MadeinLombardia Imprese
IlgruppoEsselunga,oltre6milionidiclientiall’attivo, sistaimpegnandoperrealizzarel’AgendaOnu2030 di FrancescoDelzio
«Economia consapevole»
Lasostenibilità entranelcarrello
PRODOTTI AIMPATTO ZERO
L’80% deiprodotti amarchio Esselunga sono caratterizzati dapackaging inmateriale riciclato, riciclabileo compostabile
LEGAMECONILTERRITORIO
L’80%deiprodottiamarchio solodafornitoriitaliani
Sulpianodelrapportoconi territoriincuioperaEsselunga sostieneifornitoriitaliani,
valorizzandoiproduttorilocali eregionali,nonchéle eccellenzeeletradizioni gastronomichedelnostro Paese.Oltrel’80%deiprodotti amarchiorisultainfatti interamenteprodottoinItalia. «Pensiamocheperrealizzare
MARINACAPROTTI (nellafotoadestra)lachiama«economiaconsapevole»».Èlavisioned’impresainnovativadiEsselunga,marchioleadernellagrandedistribuzioneorganizzata,chenegliultimiannihapostoinmodovisibileeprofondolasostenibilitàalcentrodellesuesceltestrategiche. Benaldilàdelbilanciodisostenibilitàedellecertificazioniambientali.«Seleaziendenonfaranno dellasostenibilitàunodeipunticardinedellaloro strategiadifficilmentepotrannoprosperarenel lungoperiodo:sonoiconsumatoristessi,sempre piùsensibiliaitemisocialieambientali,checelo chiedono»èstatonelgiugno2020ilmessaggiochiavedellaprimaintervistadellanumerounodel gruppodifamiglia,chehailsuoheadquartera PioltellonellacittàmetropolitanadiMilano.
Leazionisuccessive sonostatecoerenti:oggiEsselungaèimpegnatainungrannumerodiattività ispirateall’economiacircolare,allasostenibilità ambientale,alruolosocialecheèingradodisvolgereuncolossocon6milionidiclientifidelizzati, avendodecisodidareilpropriocontributoalla realizzazionediben10obiettividisvilupposostenibiledell’AgendaOnu2030.Particolarmenteinteressante,adesempio,èl’idearealizzatanell’autunnodelloscorsoannodiportareinalcunepiazzediMilanoediTorinolaboratorididatticidedicatiaibambinidai6ai12anni.Obiettivo:farscoprireaicittadinididomaniilvaloredelrisparmio-tra giochi,divertimentoecurioseinstallazioniartistiche-pereducarlialimitareglisprechialimentari eapromuoverelaculturadelrecupero.Sitratta dell’evoluzionepiùrecentedelleattivitàsvoltegià neglianniscorsidaEsselunganellescuolecon “Tuttiatavola“,ilprogettoeducativosullasanae correttaalimentazionededicatoallescuoleprimarieesecondariediprimogrado.Sempresulfrontedell’educazionealimentare,Esselungaèstabilmenteprotagonistadelprogetto“Impariamoa mangiarebene“,sviluppatoinpartnershipcon FondazioneIrccsIstitutoNazionaledeiTumoridi MilanoeMadegus–MaestridelGusto:unacolla-
LARICETTADIMARINACAPROTTI
«Perprosperarenellungoperiodo leimpresedevonoassecondare lasensibilitàdeiconsumatori emettereambienteetemisociali alcentrodellelorostrategie»
un’economiaconsapevolesia necessariocheiltopplayer assumaunruolotrainante versol’interosistema». EsattamenteciòcheEsselunga stafacendoconsuccessoda anniincontrandoilconsenso deiconsumatori.
nadicinquevolumidedicatiallapromozionedi unostiledivitasanomedianteun’alimentazione equilibrataedunaattivitàfisicaregolare.Tutto questosiincrociaconlesceltecommercialicompiutedaEsselunga,comeillancioelosviluppo all’internodeiproprisupermercatidellelineeNaturama,BioedEquilibrio.
L’altrafacciadell’impegno sulfrontedell’educazionealimentareèl’attenzionecontinuaallariduzionedelfoodwaste:invirtùdellacollaborazione conBancoAlimentare,avviatapiùdi15annifa,Esselungadevolveleeccedenzealimentari.Nel 2021sonostatidonatioltre3,56milionidipasti perunvaloredicirca7,57milionidieuro.Sulfronteambientale,Esselungaharaggiuntoesuperato l’obiettivodiriduzionedelleemissioniinquinanti del30%,acuiassociaoggiunacapacitàdiproduzionedienergierinnovabilimedianteilnuovoimpiantoditrigenerazioneadaltaefficienzapresso ilcentrodidistribuzionediBiandrate,ingradodi produrreinmodocombinatoenergiaelettrica,termicaeacquarefrigerata.
fdelzio@luiss.it
DaCréditAgricoleeSacequindicimilioni pergarantirelafilieradelpomodoroitaliano
SostegnoaCasalasco control’energygap
FAVORIRE unosviluppoeticoesostenibiledel compartoagroalimentareitaliano,questol’obiettivodelfinanziamentodi15milionidieuroerogato daCréditAgricoleItaliaegarantitodaSace,afavorediCasalascoSocietàAgricolaSpA,società italianaleadernellaproduzioneetrasformazione delpomodoro,cheaderiscealtresìalprogramma diFilieradelGruppo.Sacespiegacheilfinanzia-
ILCONSORZIO RIUNISCE 800AZIENDE
Natanel1977 inprovincia diCremona, Casalasco Società AgricolaSpA trasforma
850mila tonnellate dipomodoro frescoecoltiva
12milaettari
mento,supportatodallaGaranziaSupportItaliadi Sace,consentiràaCasalascodiespandereilproprioassettoproduttivoe,mediantesoluzionitecnologicamenteavanzate,permetteràdiridurre l’impattoenergetico-ambientale.
GaranziaSupportItalia èlostrumentostraordinariodelGruppoSaceprevistodalDecretoAiutiper sostenereleesigenzediliquiditàeinvestimenti delleimpreseitalianeimpattatedalconflittorusso-ucraina.Natanel1977inprovinciadiCremona, CasalascoSocietàAgricolaSpAoperaconstabilimenticertificatisecondoipiùelevatistandardinternazionalieriunisce800aziendeagricoleconsorziateperuntotaledi12.000ettaricoltivatie unacapacitàditrasformazionedioltre850mila tonnellatedipomodorofresco.Primogruppoitalianodelcompartocheoperaattraversoprocessi produttiviresponsabiliconparticolareattenzione alrispettodell’ambienteeoffrendoalcontempo un’ampiagammadiprodotti(derivatidelpomodoro,sughi,condimenti,zuppeebrodi)chesicon-
©RIPRODUZIONERISERVATA
traddistinguonoperqualità,gustoegenuinità.«Il finanziamentoerogatoinsinergiaconSacetestimonial’impegnodiCréditAgricoleItalianelvoler essereunpartnerasostegnodellosviluppodieccellenzedelMadeinItalycomeCasalasco,particolarmenteattentaaivaloriditutelaambientalee innovazione»,sottolineaMarcoPerocchi,responsabiledellaDirezioneBancad’ImpresadiCrédit AgricoleItalia. «Lasostenibilitàambientale,economicaesociale-osservaCostantinoVaia,CeodiCasalascoSpa -èdasempreunodeipilastrifondantidellafilosofiadelgruppo.L’obiettivoprimariodiCasalascoè aumentarelacompetitivitàel’efficienzanellasalvaguardiadeifattoriproduttiviesocialilungol’interafiliera».ValerioPerinelli,ChiefBusinessOfficerdiSace,sottolineainfineche«accompagnare leimpreseitalianeversoorizzontidicrescitasostenibileèlanostramissioneinlineacongliobiettividelnostropianoindustrialeInsieme2025».
5 •• LUNEDÌ —8MAGGIO2023– QNECONOMIA
©RIPRODUZIONERISERVATA