Farmacia fedefarma | Número 37 Primavera | Abril 2018

PORTADA FINAL CAST_Maquetación 1 12/03/18 11:40 Página 1

R E V I S TA F E D E FA R M A N º 3 7 P R I M A V E R A

TA ENTREVIS o J rnet

Kilian

¿TrabajoadicTo? Lesiones causadas por el uso del móvil

Slow life CEREALES SALUDABLES

Planazos

¡TIEMPO LIBRE! TRES PLANAZOS PARA DESCUBRIR LA COMUNIDAD VALENCIANA

La Albufera Parque natural

3

Morella Cultura y patrimonio

Guadalest Bien de interés cultural

¡Que no te falte energía LLega La PriMaVera Respetar las horas de sueño, hacer ejercicio de forma moderada y seguir una dieta sana y equilibrada son claves para mantener la vitalidad.

Alergia al polen RECOMENDACIONES QUE TE AYUDARÁN A EVITAR LOS ALÉRGENOS EN EL HOGAR.

-A-DERMOCOSMETICA_Maquetación 1 09/03/18 10:26 Página 1

¿Sabes cómo cuidar tu piel?

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Conocerás mejor el estado de tu piel para poder ofrecerle el tratamiento más adecuado.

SERVICIO DERMOCONSEJO BELLEZA y SALUD

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-sumario_Maquetación 1 09/03/18 13:10 Página 1

Sumario

Sentirse bien En primavera... ¡Que no te falte energía!

EMBALSE DE GUAD

PRIMAVERA

ALEST

PÁGINA 04

En tu farmacia Cosmética corporal

Planazos

PÁGINA 06

Slow life

¡Aprovecha el buen tiempo y descubre lugares increíbles!

Cereales saludables PÁGINA 08

Nutrición

La Albufera Morella Guadalest

06

14

COSMÉTICA

CORPORAL

La mediterránea, la reina de las dietas PÁGINA 10

En forma Kineso tape o vendaje neuromuscular PÁGINA 12

Tiempo libre Planazos PÁGINA 14

LA CELIAQUÍA

Tu lista Cesta de la compra

Mi salud no me hace diferente

PÁGINA 04

ENFERMEDAD CELÍACA

28

Entrevista

INTOLERANCIA AL GLUTEN

Kilian Jornet PÁGINA 18

Beauty Masajes faciales para potenciar los efectos de la crema PÁGINA 20

30

Piel Acné y granitos PÁGINA 22

Q

CAMBIO CLIMÁTICO

Q

22

Planeta tierra y sus efectos sobre la piel

ACNÉ Y GRANITOS

Consecuencias para la salud

eSalud ¿Cómo es el paciente 3.0?

PÁGINA 24

Trabajoadicto Lesiones comunes por el uso de dispositivos tecnológicos PÁGINA 26

Qué sabes sobre...

Enfermedad celíaca Intolerancia al gluten PÁGINA 28

EN 2018, TE PRESENTAMOS EL NÚMERO DE PRIMAVERA DE FEDEFARMA CARGADO DE CONTENIDOS PARA SENTIRTE BIEN Y CUIDAR TU SALUD.

Es posible que durante esta época del año, nuestro cuerpo experimente una bajada de energía, reacciones alérgicas y dermatológicas. En este número, te proponemos diversas soluciones a este tipo de problemáticas que nos afectan en nuestro día a día. Prepara tu cuerpo para la llegada del calor, llena la cesta de la compra con frutas y verduras de temporada, planifica tus mejores planazos... Y, recuerda, el farmacéutico es una pieza clave en el cuidado de tu salud. Él te orientará ante cualquier duda que te pueda surgir a la hora de tratar los efectos de la vuelta del buen tiempo. Aunque no lo parezca, el cuerpo ha de adaptarse de nuevo a las nuevas temperaturas y horas de luz para estar sano y lleno de vitalidad.

Planeta tierra Cambio climático y sus efectos sobre la piel PÁGINA 30

Dulce Hogar Mi casa, el refugio contra la alergia PÁGINA 32

Niños Probióticos para los más pequeños

LA REVISTA FEDEFARMA ES UNA PUBLICACIÓN DE FEDEFARMA, DE PERIODICIDAD TRIMESTRAL Y DIFUSIÓN GRATUITA. EDITA: FEDEFARMA. REALIZADA POR: PODIUM GLOBAL MEDIA (PGM).

PÁGINA 34

04-05-SENTIRSE BIEN_Maquetación 1 09/03/18 11:24 Página 1

Sentirse bien PRIMAVERA Cambio estacional

EN PRIMAVERA... ¡QUE NO TE FALTE ENERGÍA! Más de un tercio de la población se siente cansado y falto de energía cuando llega la primavera, según una encuesta realizada por la Fundación Alimentación Saludable, promovida por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Esto se debe fundamentalmente al cambio climatológico que se produce en esta época –mayor número de las horas de luz y aumento de las temperaturas– y a la polinización de las plantas. Este estado es conocido como astenia primaveral.

¿Qué es la astenia primaveral?

La astenia primaveral es la sensación de cansancio, acompañada de falta de apetito, atención, concentración y dificultad para conciliar el sueño. Los síntomas son poco alarmantes y de corta duración, y remiten normalmente al cabo de unos días sin que se necesite ningún tratamiento, según explica el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona en su web de consejos de salud.

Para aliviar los síntomas de la astenia primaveral es recomendable respetar las horas de sueño, hacer ejercicio físico moderado y llevar una dieta sana y equilibrada. “Tomar una buena cantidad de vitaminas, minerales y otros nutrientes como la fibra y los antioxidantes es clave para mantener la vitalidad en primavera”, según la farmacéutica Laura Isabel Arranz, doctora en Alimentación y Nutrición.

En determinadas ocasiones, sin embargo, el aporte de nutrientes de la dieta no es suficiente y hay que recurrir a un aportación vitamínica o mineral complementaria.

04

Sustancias para combatir el cansancio Los suplementos vitamínicos, minerales y aminoácidos aportan energía y productos naturales como el ginseng, la espirulina o la jalea real ayudan a combatir el cansancio. Pregúntale a tu farmacéutico qué producto se adapta mejor a tus necesidades. El farmacéutico, como profesional de la salud, podrá aconsejarte el complemento alimenticio ideal para ti. Recuerda que en ningún caso este tipo de productos sustituyen a una alimentación sana y equilibrada.

04-05-SENTIRSE BIEN_Maquetación 1 09/03/18 11:24 Página 2

Alimentos

que te llenarán de vitalidad Vegetales de temporada Las ensaladas de verduras y los zumos de frutas son cócteles nutricionales que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a combatir la astenia primaveral, gracias a las vitaminas y minerales que contienen.

Pescado azul

un buen descanso En primavera, el aumento de horas de luz hace que el organismo segregue menos melatonina, la hormona que hace que sintamos sueño cuando anochece y que nos despertemos cuando amanece. Para volver a reequilibrar el ritmo biológico y conseguir dormir las ocho horas que aconseja la OMS, podemos tomar suplementos a base de melatonina.

el pescado azul es rico en ácidos grasos omega 3, un nutriente ideal para fortalecer las defensas.

Mucha agua en primavera, con el aumento de las temperaturas, beber agua nos ayudará a compensar la pérdida hídrica y a mantener unos buenos niveles de hidratación, fundamental para las funciones fisiológicas básicas como la regulación de la tensión arterial, la temperatura corporal o la digestión.

05

de hormonaidsad La feLic

+EJERCICIO

El ejercicio estimula la producción de endorfinas, también llamadas “hormonas de la felicidad”. Las endorfinas son pequeñas proteínas que se originan en el cerebro cuya función es estimular los centros de placer que nos proporcionan sensación de felicidad, a la vez que alivian el dolor y el malestar provocados por la astenia primaveral.

Energía ‘beauty’ Además de dieta, ejercio y el descanso, podemos llenarnos de energía ‘beauty’ esta primavera con algunos sencillos gestos:

KEXFOLIA TU PIEL para eliminar células muertas y piel seca. Así mantendrás la piel sana y bonita.

KCÓRTATE LAS PUNTAS para sanear tu cabello y prepararlo para afrontar las condiciones típicas de primavera y verano (sol, sal agua de las piscinas...).

KMAQUÍLLATE CON EL COLOR MÁS ‘TRENDY’. El color de este año es ultravioleta, según Pantone, la empresa estadounidense que se ha convertido en el referente global del color y que cada año escoge la tonalidad que marcará la moda y las tendencias en todos los ámbitos, incluso en el de la belleza. Lo veremos en labios y uñas, incluso en sombras de ojos, combinado con todos ‘nude’ o dorado.

06-07-EN TU FARMACIA_Maquetación 1 09/03/18 11:29 Página 1

En tu farmacia productos de tratamiento corporal Hidratantes, reafirmantes y anticelulíticos

COSMÉTICA CORPORAL

Cuando llega el buen tiempo y cambiamos la ropa de invierno por la de primavera, nos damos más cuenta de la presencia de algunas alteraciones o efectos no deseados en la piel. Los productos de tratamiento corporal tienen como objetivo reparar, atenuar o reducir dichos efectos. Los más comunes son los hidratantes, los reafirmantes y los anticelulíticos.

crema hidratante La hidratación corporal después de la higiene es un gesto básico para cuidar la piel. Las cremas hidratantes están formuladas con sustancias que ayudan a retener el agua en el interior de las células.

Esto evita la descamación o sequedad, favoreciendo la elasticidad de la piel y ayudando a mantenerla más joven y bonita. Cada persona debe tener en cuenta el tipo de piel a la hora de escoger una crema hidratante, para conseguir su máxima eficacia.

06

06-07-EN TU FARMACIA_Maquetación 1 09/03/18 11:29 Página 2

P anticelulíticos

Flacidez las fibras de elastina y colágeno presentes en la piel de zonas como muslos, nalgas, vientre y brazos se deterioran con el paso del tiempo, produciendo la flacidez. si además se pierde tono muscular, el efecto se acentúa. los reafirmantes ayudan a aumentar la elasticidad. es aconsejable combinar la aplicación del reafirmante con ejercicios de tonificación específicos para mejorar el tono muscular y observar la mejora estética.

¡To ma nota! ¿QUÉ ES LA CELULITIS? la celulitis es la acumulación subcutánea de grasa en determinadas partes del cuerpo, especialmente en nalgas y muslos. puede ser:

P estrías

aedematosa o acuosa,

las estrías son líneas claras que aparecen en la superficie de la piel debidas a desgarros bajo la dermis. pueden aparecer debido a factores mecánicos o bioquímicos:

debido a una mala microcirculación venosa y linfática. aparece en la pubertad.

SFactores mecánicos: el exceso de grasa en personas obesas, la masa muscular hipertrofiada en algunos deportistas o el aumento de peso durante el embarazo propician la aparición de estrías.

SFactores bioquímicos: la toma de corticoides o anabo-

lizantes en determinadas terapias favorece la aparición de estrías. también de forma fisiológica durante la pubertad y el embarazo.

Fases en la aparición de estrías: aInflamatoria, caracterizada por la lesión violácea. aCicatricial, en la que la coloración evoluciona hacia el blanco.

clos productos reafirmantes, además de combatir la flacidez,

retrasan o impiden la formación de la estría. es importante saber que, una vez formada, no hay tratamiento eficaz para eliminarla.

07

además de los productos específicos, la alimentación equilibrada, combinada con una actividad deportiva de forma regular te ayudará a combatir la celulitis.

aCompacta o dura, se asocia a estrías en la piel. el perfil es de jóvenes deportistas.

a

Blanda o flácida, en personas mayores de 40 años que llevan una vida sedentaria y que han variado de peso.

Cada piel presenta unas CaraCterístiCas y neCesidades diferentes y espeCífiCas. antes de apliCar estos produCtos, Consulta Con tu farmaCéutiCo. él te ayudará a elegir el produCto Corporal más adaptado a ti. ¡pregunta en tu farmaCia!

08-09-SLOW LIFE-cereales_Maquetación 1 09/03/18 11:49 Página 1

Slow life SUPERALIMENTOS Beneficios de los cereales

Cereales saludables La avena es un cereal que se consume desde la edad de bronce. Su combinación de proteínas –tiene siete de los nueve aminoácidos esenciales para la vida–, grasas, hidratos de carbono de absorción lenta, minerales y vitaminas B y E le confieren un alto poder energético y lo convierten en el cereal ideal para tomar a diario.

Sus beneficios son múltiples: contribuye a disminuir el colesterol malo, ayuda a perder peso si sobran kilos o a ganarlos si se tiene bajo peso.

Además, la piel estará sana y bonita, y el cabello lucirá más lustroso.

n

Sin glute

AVENA

AMARANTO

v

El amaranto es un cereal de grano pequeño de origen azteca. Rico en aminoácidos, vitamina C, fibra, proteínas y calcio –tiene el doble de calcio que la leche–, proporciona mucha energía y resistencia física, por lo que es ideal para deportistas. Se dice que los guerreros aztecas lo tomaban en abundancia.

conoce tu predisposición a la celiaquía En la farmacia puedes encontrar el Servicio de Test Genéticos, dentro del cual dispones del test para conocer tu predisposición a la celiaquía. La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten que provoca lesiones en el intestino. Conocer dicha predisposición te permite cambiar tus hábitos alimentarios para evitar alteraciones digestivas o futuras patologías asociadas como la anemia o la osteoporosis.

servicios DE TU FARMACIA

MIJO El mijo es un cereal sin gluten. Uno de sus beneficios principales es que es alcalinizante, es decir, equilibra el pH del organismo, evitando la acidez estomacal, favoreciendo una buena salud cardiovascular o preservar los huesos, entre otros aspectos.

Contiene también vitaminas del grupo B, que ayudan a combatir el cansancio, aportando energía, por lo que se recomienda en épocas de estudio.

n

Sin glute

08-09-SLOW LIFE-cereales_Maquetación 1 09/03/18 11:49 Página 2

CENTENO

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CEBADA

El centeno es el cereal ideal para las personas que quieren adelgazar, porque es saciante, aporta pocas calorías y es depurativo. Además, el ácido linoleico que contiene ayuda a limpiar las arterias y venas, por lo que ayuda a cuidar la salud cardiovascular. Su contenido en ácido fólico contribuye al crecimiento del cabello, las uñas y el fortalecimiento de los huesos. No es apto para celíacos. Acostumbra a consumirse en forma de harina.

Se dice que la cebada es uno de los cereales más antiguos cosechados y empleados por el hombre. Igual que el centeno, depura el organismo y es beneficioso para el hígado, porque evita la acumulación de grasas. Fortalece la digestión y ayuda a perder peso. Puede tomarse en forma de grano o copos.

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TRIGO SARRACENO O ALFORFÓN El trigo sarraceno está considerado uno de los alimentos más poderosos para hacer frente al estreñimiento y mejorar el tránsito intestinal, por su alto contenido en fibra. Contiene proteínas y aminoácidos como la lisina, que mejora la función gástrica. Finalmente, está indicado para cuidar la salud del corazón, por la presencia de ácidos grasos en su composición.

QUINOA Este grano procede de las culturas maya y azteca. Es muy regenerador y, además, ofrece una parte proteica ideal para las personas activas, los deportistas, y aquellos que sufren desgaste crónico.

Además de proteínas aporta aminoácidos, ácidos grasos esenciales y calcio.

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n

Sin glute

10-11- nutricion_Maquetación 1 09/03/18 11:54 Página 1

Nutrición DIETA MEDITERRÁNEA Recetas

Alcalina, paleolítica, macrobiótica... Existen muchos tipos de dietas que buscan el patrón alimenticio ideal, ya sea para mantener el peso corporal o para gozar de un buen estado de salud. Aunque a día de hoy no existe un consenso sobre el patrón nutricional ideal, los expertos coinciden en que el modelo de dieta mediterránea, común a todos los países mediterráneos, ha demostrado a través de estudios científicos sus beneficios para la salud.

LA MEDITERRÁNEA, la reina de las dietas

Aspectos nutric

ionales

La dieta medite rr incluir en su pa ánea se caracteriza por trón variedad de ricos en vitam alimentos inas y ácidos grasos , minerales, antioxidantes omega 3 frente al bajo consum o de sustancias azúcares, gras como as Así, se caracter saturadas o sal. iza por:

kLa abundancia de pan, pasta, ve legumbres, fru rduras, tas y frutos se cos. kAceite de oliva co mo fuente de grasa. kConsumo limitado de carnes roja s. kConsumo moder ado de pescad y crustáceos, o, moluscos aves de corral , lácteos, huev vino durante la os y s comidas. kEl agua es la be bida principal.

Además de ser buena para la salud debido a las propiedades nutricionales de los alimentos, la dieta mediterránea es actualmente un modo de vida para preservar la biodiversidad y las características sociales de los países mediterráneos, según los autores del proyecto “SlowMed, La alimentación como instrumento de diálogo en el Mediterráneo”, financiado por ENPI CBC MED Cross-Border Cooperation In The Mediterranean, que tiene como objetivo promover un diálogo creativo intercultural y consolidar una identidad cultural mediterránea en su patrimonio culinario.

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UNA HERENCIA CULTURAL COMÚN

P

P

Judías verdes con almendras para 2 personas Lava bien las judías y córtalas en trozos. Después, cocínalas al vapor para que conserven las propiedades de sus nutrientes.

Cuando tengas las judías hechas, pon dos cucharadas soperas de aceite de oliva en una sartén. Cuando el aceite esté bien caliente, rehoga los ajos cortaditos y las almendras troceadas.

Finalmente, añade las judías en la sartén y mézclalas.

Retirar pasados un par de minutos y servir.

Arroz con espinacas y dados de pollo para 2 personas Lava las espinacas, hiérvelas y resérvalas.

A continuación, hierve el arroz para que quede al dente y resérvalo.

En una sartén, saltea con aceite la cebolla picada y añade el pollo.

Espera a que el pollo esté dorado para añadir el arroz y las espinacas y una pizca de sal. Mezclar todo durante un minuto antes de retirar.

La dieta mediterránea es una combinación equilibrada de alimentos basada en productos frescos, locales y de temporada, que integra paisajes, técnicas y gestos sociales, que se ha transmitido de generación en generación desde hace muchos años, vinculada al modo de vida y la identidad de las personas que habitan el Mediterráneo.

Ha evolucionado, incorporando alimentos nuevos y técnicas culinarias modernas debido a su localización y a los habitantes de los pueblos mediterráneos para intercambiar conocimientos, tal y como se recogen en el proyecto “SlowMed, La alimentación como instrumento de diálogo Mediterráneo”.

Estilo de vida

recomendaciones

r

PRÁCTICA DE ACTIVIDAD FÍSICA Realiza ejercicio de manera moderada como acompañamiento al patrón nutricional de la dieta mediterránea para un estilo de vida saludable, tal y como aconseja la Fundación de la Dieta Mediterránea.

r

: SUEÑO PROFUNDO Procura dormir ocho horas diarias para que tu cuerpo recupere el equilibrio, tal y como recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS). El sueño profundo es, según la Sociedad Española del Sueño, uno de los pilares de una buena salud.

200 GRAMOS DE JUDÍAS VERDES UN PUÑADO DE ALMENDRAS DOS DIENTES DE AJO UNA PIZCA DE SAL 2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE

120 GRAMOS DE ARROZ 200 GR. DE ESPINACAS FRESCAS 2 PECHUGAS DE POLLO ECOLÓGICAS UNA CEBOLLA PEQUEÑA ACEITE DE OLIVA UNA PIZCA DE SAL

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r

CORRECTA HIDRATACIÓN Intenta garantizar el aporte diario de entre 1,5 y 2 litros de agua. Una correcta hidratación es esencial para mantener un buen equilibrio de agua corporal, según la Fundación de la Dieta Mediterránea.

12-13-ENFORMA-kinesio_Maquetación 1 09/03/18 11:57 Página 1

En forma

cada vez son más los profesionales que se suman a utilizar los beneficios de esta técnica en su campo de trabajo. Entre ellos destacan los profesionales sanitarios (fisioterapeutas, médicos, enfermeros, podólogos), profesionales deportivos y hasta profesionales de la estética, un ámbito en el que actualmente su uso está en auge.

FISIOTERAPIA Descubriendo el kinesio tape

KINESIO TAPE

o vendaje neuromuscular

adrapo ¿Esparlo ? dE co rEs

¿QUÉ ES?

El kinesio tape o vendaje neuromuscular, también conocido como “cintas de colores”, es una herramienta utilizada por los fisioterapeutas y otros profesionales de la salud, muy de moda en el campo de la rehabilitación deportiva para el tratamiento de lesiones.

El tape es una cinta de algodón con una textura y elasticidad parecida a la piel. El kinesio tape facilita el movimiento, mejorando la circulación sanguínea y linfática, a diferencia de los vendajes tradicionales o ‘tappings’, cuyo objetivo principal es limitar el movimiento de la zona lesionada mediante vendas rígidas.

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EstE artículo ha sido rEalizado con la colaboración dE la fisiotErapEuta noEmí bravo, EspEcialista En fisiotErapia dEportiva i acupuntura En El cEntro vuitzoncE fisiotErapia (lllEida).

12-13-ENFORMA-kinesio_Maquetación 1 09/03/18 11:57 Página 2

to ma nota

a , s .

¿Me lo puedo poner yo?

Para aplicar este tipo de vendaje es necesario conocer el material, los efectos que queremos conseguir sobre el organismo y tener buenos conocimientos anatómicos, por lo que siempre es recomendable acudir a un profesional sanitario para su correcta colocación.

El especialista realizará una valoración del paciente para escoger el corte con el que debe aplicarse en la zona a tratar, así como la dirección de la cinta, ya que si no se aplica adecuadamente, el vendaje pierde toda su funcionalidad.

Indicaciones n una importantE acció El kinEsio tapE tiEnE y a nic cá mE bio oria, analgésica, circulat popular aunquE sE ha hEcho o, Es r po . ja flE rE nEs. nEuror cio ica ind s plE tiEnE múlti gracias al dEportE

dante:

o se P Acción analgésarica trosis, ciática,

dolores musculares, rpiano… drome de túnel ca tendinopatías, sín ): nguínea y/o linfática

ria (sa P Acción circulaactoion , es agudas, edemas

hematomas, inflam piernas cansadas…

Origen

ánica: P Acción biomec is, correcciones

esguinces, escolios s… posturales, cicatrice

“kinesio”, del griego “kinesis” significa “movimiento” y “tape” quiere decir “cinta” en inglés.

: P Acción neurorremeflensjatru al,

estreñimiento, dolor bronquitis, asma…

ACIA

PREGUNTA EN TU FARM

éutico Recuerda que tu farmac siempre te puede ayudar El origen de esta técnica hay que buscarlo en Japón en la década de los 70, cuando el acupuntor y quiropráctico Kenzo Kase creó una cinta con una textura y elasticidad parecida a la piel para dar estabilidad al músculo, tendón o ligamento, permitiendo a la vez el movimiento natural del cuerpo.

Cuando surgió la técnica los colores originales eran el azul y el fucsia, respondiendo a los principios de la cromoterapia.

El azul se utiliza por sus propiedades relajantes y el color fucsia para estimular.

El kinesio tape alcanzó su fama a nivel mundial en los Juegos Olímpicos de Pekín 2008. Al popularizarse, surgieron otros colores para dar respuesta a las demandas del mercado.

Así, apareció el beige, un color parecido a la piel que pasa desapercibido, y el negro, utilizado en el ámbito deportivo.

En la farmacia encontramos hoy cintas de todos los colores, incluso con estampados de felino, jirafa, militares o infantiles.

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¿Dónde compro las cintas? las cintas deberían adquirirse siempre en un canal profesional, como es el de la farmacia, bajo la supervisión del profesional farmacéutico, que conoce las marcas fabricantes y que está preparado para resolver tus dudas. una de las más frecuentes respecto al kinesio tape es si las cintas contienen un medicamento que ayuda a la mejoría. la realidad es que no lo contienen, y que el verdadero efecto se debe a la elasticidad de la cinta y al modo de aplicación.

14-15-TIEMPO LIBRE_Maquetación 1 09/03/18 13:33 Página 1

Planazos

Tiempo libre ESCAPADAS DE PRIMAVERA Turismo en la Comunidad Valenciana

El Castell de Guadalest

UN CAPRICHO NATURAL EN LA COSTA BLANCA

mbre de un dalest es el no ua G de ll te as El C ante que se ha pueblo de Alic característico de San José, por el Castillo hecho famoso l municipio. más elevada de ca ro la en o situad

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MORELLA

Barca amarrada a uno de los embarcaderos del lago de la Albufera

¡Aprovecha el buen tiempo y descubre lugares increíbles!

Morella, ciudad medieval

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#senderismo

La Albufera

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Parque natural

En la web de parques naturales de la Comunidad Valenciana pueden consultarse rutas y senderos de la Albufera, como la ruta que va de Port de Catarroja al Tancat de la Pipa. Tiene 3,7 km. de longitud y puede realizarse en coche, a a pie o en bicicleta.

Rutas y senderos

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Playa, dunas, bosque, arrozales, laguna... Un paraje tradicional pescador de gran interés ecológico, en el que hibernan especies únicas de aves acuáticas. Excursiones, rutas en bicicleta, paseos en barca, observación de aves... son solo algunas propuestas.

WWW.PARQUESNATURALES.GVA.ES Caminos infinitos

Morella

#turismo

Cultura y patrimonio

P

Se abren las puertas de las Torres de San Miguel, construidas en el siglo XIV, para el visitante que quiera conocer la ciudad de Morella. En lo alto, el castillo domina un océano de montañas. Paseando por sus calles descubrimos la Basílica, una verdadera joya del gótico religioso, o el Palacio del gobernador, construido en el interior de una cueva.

Oficina de turismo de Morella Plaza San Miguel 12300 Morella (Castellón) Teléfono: 964 17 30 32 @: morella@touristinfo.net WWW.MORELLATURISTICA.COM

Callejuelas de colores

Guadalest

#platostipicos

P

Bien de interés cultural Para visitar el Castillo de San José, cuyos orígenes se remontan al siglo XI, hay que para subir desde un túnel excavado en la roca, lo que lo convierte en un atractivo para los visitantes. La plaza San Gregorio, con vistas a las sierras, la pequeña iglesia, el ayuntamiento con su mazmorra y la Casa Orduña son otros elementos de su patrimonio.

Gastronomía Los restauradores deleitarán al turista, además de con todo tipo de arroces, con el conejo al ‘all i oli’, los pimientos rellenos, las verduras al horno u ‘L’olleta de blat’. No hay que olvidar los postres, todo tipo de tartas y dulces de elaboración propia.

GUADALEST.ES Paella de conejo y verduras

16-17-TU LISTA-cesta compra_Maquetación 1 09/03/18 12:10 Página 1

Tu lista Alimentos sAludAbles Qué comprar en primavera

Verduras de hoja verde erales

Fuente de vitaminas y min

Cestcaompra

de la

Ajo tierno Apio Brócoli Cebolla tierna Col Coliflor Espinacas Acelga Guisantes Judía verde Lechuga Puerro

BENEFICIOS DE TOMAR FRUTAS Y VERDURAS EN PRIMAVERA Frutas y verduras son la base de una alimentación saludable, porque aportan al organismo nutrientes esenciales para su buen funcionamiento. Cada estación nos ofrece variedad de vegetales beneficiosos para la salud. en primavera, frutas y verduras contienen betacarotenos, la principal fuente de vitamina A, con propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento y protegen la piel de las primeras exposiciones al sol. también son ricas en vitaminas del grupo b, que intervienen en el funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro, reducen el estrés y mejoran la concentración, indicadas para combatir los síntomas de la astenia primaveral.

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16-17-TU LISTA-cesta compra_Maquetación 1 09/03/18 12:11 Página 2

IMPORTANCIA DE HACER UNA BUENA LISTA DE LA COMPRA

c Objetivos

Hacer una buena lista ayuda a comprar alimentos que fomenten una alimentación sana, equilibrada y variada. Además, ¡facilita el ahorro, ya que se compra solo lo necesario!

Menús semanales Hacer un cuadro semanal con los menús que vamos a preparar para comer y cenar nos ayudará a tener claros los ingredientes principales de los platos que vamos a cocinar y, por tanto, nos será más fácil hacer la lista de la compra.

FRUTAS PARA LA SALUD la primavera empieza con el color rojo de las fresas. el mes de mayo da paso a los tonos amarillos de los nísperos, a los que siguen albaricoques y melocotones. Antes del verano nos inunda de nuevo el rojo con cerezas, ciruelas y las primeras sandías. Y es que las frutas nos dan, en cada época del año, lo que necesitamos. las frutas de tonos rojos contienen licopeno, un potente antioxidante que ayuda a neutralizar los radicales libres y a luchar contra la oxidación de los tejidos y el paso del tiempo. de las frutas amarillas destacan los carotenos, que tras ser absorbidos por el cuerpo, se transforman en vitamina A, o el retinol, esencial para la salud de la visión, la piel y nuestras defensas.

PRODUCTOS DE TEMPORADA

Elige productos frescos y de proximidad

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Frutas de prim Llena de color

avera

tu despensa

Fresa Kiwi Limón Níspero Albaricoque Cereza Ciruela Melocotón Nectarina Breva Aguacate

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Entrevista KILIAN JORNET Deportista

El deportista español Kilian Jornet, que ascendió al Everest el año pasado dos veces en una semana con récord incluido, declara que subir al techo del mundo fue un sueño que se convirtió en reto y desvela que durante su carrera ha asumido más riesgos de los debidos, aunque “el miedo es lo que nos hace sobrevivir”.

Kilian Jornet, de Sabadell, en Barcelona, acredita en su historial seis Copas del Mundo de carreras por montaña, campeonatos de Europa en esquí extremo y de montaña y récords de ascenso y descenso de cumbres como la del Aconcagua, Mont Blanc o Kilimanjaro, dentro de su proyecto personal “Cimas de mi vida”.

¡new!ISTA

V ENTRE

¿Cómo se explica subir al Everest dos veces en una semana?

Mi idea no era subir dos veces, pero durante el primer ascenso tuve problemas gástricos y bajando ya iba pensando que habría otra ventana de buen tiempo a los cinco días y disponía de tiempo para la expedición. Pensé que si me recuperaba y me encontraba bien, no estaría jugando a las cartas y que algo tendría que hacer.

KILIAN JORNET

Subió sin oxígeno y sin cuerdas fijas. ¿Por qué?

Hacer cima no es una anécdota. Para mi lo importante es la manera de subir. Creí que podía aprender mucho más si no hacía cima de esta manera. Era importante subir así porque eres tú el que

“El miedo es lo que nos hace sobrevivir”

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18-19-ENTREVISTA ent-kilian_Maquetación 1 09/03/18 12:17 Página 2

sube y toma las decisiones, aunque soy consciente de los riesgos. ¿Esa clase de alpinismo es una filosofía de vida?

Es una forma de hacer las cosas en la que es más importante el cómo que los objetivos. Me gusta hacer las cosas de la manera más ecológica y económica posible.

Al no llevar porteadores, campamentos de altura y ser tan minimalista, reduces los costes. Me gusta hacer las cosas de manera sencilla. ¿El Everest era un reto o un sueño?

Es un sueño que se convierte en reto. Un sueño es una cosa que hace vibrar, que te hace sentir una sensación cuando piensas en ello y se convierte en reto con entrenamiento, preparación y logística para intentarlo. ¿Cómo es el Everest de noche?

La puesta de sol fue preciosa. Estaba a unos 300 metros por debajo de la cima y la segunda vez justo debajo.

Es bonito ver que el día se apaga, y piensas que tienes toda la noche para ti. Luego en la cima hay una sensación de satisfacción profunda, pero tampoco hay una emoción fuerte, porque no tienes fuerza para mucho más y hay que pensar en la bajada.

¿Qué opina de las expediciones comerciales al Everest?

Todo es legítimo mientras respetes el medioambiente.

No hay una forma correcta y otra incorrecta de ir al Everest. Cada persona puede subir de la manera que quiera, con sus motivaciones y asumiendo los riesgos que crea.

Cada uno debe saber porqué sube. Lo que sí hay que ser es sincero, porque hay muchas cosas que no se dicen sobre cómo se hace. A mí subir con oxígeno no me aporta nada. ¿Con el Everest concluye el proyecto “Cimas de mi vida”?

Lo bonito es ver todo lo que he aprendido y la gente que ha estado en mi camino, como mis mentores. Estoy satisfecho de lo hecho, pero cierro un proyecto y quiero abrir otras puertas. ¿Has sentido alguna vez miedo real?

Muchas veces. En montaña, en mi casa, en el Himalaya o en los Alpes. He pensado varias veces: “Hoy esto está mal y hay que darse la vuelta”. El miedo es lo que nos hace sobrevivir, porque si no tuviéramos miedo estaríamos en la cima de un barranco y saltaríamos. El miedo nos hace seguir con vida. Por otra parte, hay que ser racional y pensar que tienes la ca19

pacidad física y técnica y la experiencia para hacer algo, pero también saber si entraña peligro. Cuando hay riesgo puede haber tensión, pero hay que separar la emoción de la razón para olvidarte del miedo.

ma, pero quieren hacer lo mejor. Aquí, en cambio, hacemos un drama de cualquier tontería.

Gracias al proyecto van turistas al valle, empieza a llegar el dinero y se vuelve a la normalidad.

¿Has visto tu propia muerte de cerca?

Ha habido momentos en los que ha estado cerca, con algún accidente en el que han fallecido compañeros. También dos o tres veces he llegado a casa y he pensado: “Has sido estúpido”. He asumido riesgos que no debería haber asumido.

¿Te gustaría participar en unos Juegos Olímpicos en esquí de montaña?

Seguramente en 2022 el esquí de montaña será olímpico. De joven era una ilusión muy grande y ahora lo veo como una doble balanza: por un lado veo la parte bonita de que este deporte sea reconocido y, por otro, que pase como con la bicicleta de montaña, que cambiaron el formato de competición.

Si para que sea un deporte olímpico tienen que cambiar el formato de competición, este pierde toda la esencia y no vale la pena.

“Hay que separar la emoción de la razón para olvidarte del miedo” ¿Tienes un fuerte vínculo con el pueblo nepalí. Cómo va el proyecto de restauración de casas en el Valle de Langtana?

He estado seis o siete veces en Nepal, tengo amigos allí y es brutal la fuerza que tienen. Están al lado de China e India, que los asfixian cuando quieren. Después del terremoto que hubo les cortaron el suministro de petróleo durante casi un año y económicamente sufrieron mucho, pero miran con optimismo las cosas. Tienen un proble-

TEXTO: David Ramiro (EFE).

“Lo bonito es ver todo lo que he aprendido y la gente que ha estado en mi camino”

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Beauty AutomAsAjes fAciAles Piel sana y bonita

MASAJES FACIALES

para potenciar los efectos de la crema Los automasajes en el rostro son muy importantes para aprovechar al máximo los principios activos que contienen los tratamientos que utilizamos para hidratar, nutrir o combatir el envejecimiento de la piel.

La piel del rostro cambia con el paso del tiempo. Se considera que alcanza su madurez a los 30 y, a partir de esta edad, empieza a perder luminosidad, tono muscular, se marcan las líneas de expresión y la renovación celular se ralentiza. En las siguientes décadas seguirá envejeciendo de forma progresiva, perdiendo firmeza y elasticidad.

c erda!

¡Recu

Aplicar un producto adaptado a las necesidades de cada piel en cada etapa de la vida es fundamental para lucir una piel sana y bonita.

Si además el producto que se utiliza se aplica realizando un automasaje, sus efectos o beneficios se potencian, porque se está permitiendo la penetración de los activos en las capas más profundas de la piel.

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Beneficios DEL MASAJE FACIAL REAlizA Eln mAsAjE coo tu séRum cREmA

Relaja la tensión de los músculos de la cara.

Despierta la musculatura, permitiendo la oxigenación de la piel y permitiendo la penetración de los principios activos.

MASAJE

Retrasa la aparición de arrugas y combate la flacidez, al estimular los músculos faciales.

MASAJE FACIAL

P Sérums

PARA REPARTIR BIEN EL PRODUCTO

Un sérum facial es un producto cosmético con una alta concentración de principios activos, un cóctel de sustancias para la piel. Los que se aplican de día aumentan la elasticidad, disminuyen las arrugas, unifican el tono, matifican... Los que se aplican por la noche suelen ser reparadores, regeneradores, antiagrugas, ‘peelings’, específicos para manchas... Se presentan en forma líquida, semilíquida o fluida, por lo que permiten la penetración de los activos hasta las capas más profundas de la piel. Se venden en envases más pequeños que otros productos cosméticos y por ello su precio es más elevado. El sérum se utiliza como acción conjunta a la crema, ya que su acción complementa y mejora la acción de la crema. En cierto modo, la hace más potente.

Aplicaremos una pequeña cantidad de producto en la frente, el contorno de los ojos, las mejillas, el contorno del rostro, la barbilla, el cuello y el escote.

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Repartiremos el producto con la yema de los dedos índice y corazón: En la frente realizando espirales de izquierda a derecha.

KEn los ojos haciendo círculos alrededor del ojo.

KEn las mejillas y contorno del rostro mediante espirales desde la comisura de la boca al rabillo de ojo.

KEn cuello y escote con las dos manos de arriba abajo.

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En tercer lugar, pasaremos a realizar suaves pellizcos con el dedo pulgar e índice en todas las zonas para combatir la flacidez y retrasar la aparición de arrugas, al activar la microcirculación de los músculos faciales.

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Cremas de día con Factor de Protección Solar Cada vez es más habitual que los productos faciales tengan varias funciones. Por ejemplo, es frecuente ver cremas hidratantes que incluyen también factor de protección solar para uso cotidiano.

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22-23-PIEL_Maquetación 1 09/03/18 12:23 Página 1

Piel Rituales básicos Piel grasa

ACNÉ Y GRANITOS ¿Sabes cómo cuidar tu piel?

En la farmacia puedes encontrar el servicio Dermoconsejo, Belleza y Salud, asesoramiento dermocosmético personalizado con el que tu farmacéutico observa y analiza tu piel y tus hábitos de limpieza para recomendarte el tratamiento más adecuado para ti, así como su aplicación en función del análisis.

servicios DE TU FARMACIA

El aumento de la temperatura ambiental en primavera agrava problemas de la piel como el acné. El calor dilata los poros, haciendo que la suciedad penetre en mayor medida. Al ensuciarse más el poro, este tiende a infectarse y, por tanto, el acné empeora.

Las zonas donde el poro está más dilatado son aquellas en las que están presentes más glándulas sebáceas, como frente y nariz, es decir, la llamada “zona T”.

22-23-PIEL_Maquetación 1 09/03/18 12:23 Página 2

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Tippasra pieles

Limpieza e hidratación diaria

GRASAS

Las personas con la piel grasa han de ser muy cuidadosas con la limpieza del rostro. Mantener el poro libre de sebo y suciedad externa es la mejor manera de disminuirlo y, por tanto, de evitar infecciones. Lo ideal es limpiar la piel dos veces al día: por la mañana al levantarse y por la noche antes de acostarse.

KSi usas maquillaje, elige productos matificantes y no comedogénicos pensados para tu tipo de piel.

KSi aparecen brillos a lo largo del día siempre puedes

PASOS DE LA LIMPIEZA FACIAL

llevar en el bolso una toallita antibrillos.

KAhora que empieza el buen tiempo, utiliza un

en primer lugar, eliminar maquillaje (si se utiliza) con leches limpiadoras. las leches limpiadoras se aplican sobre la piel seca y se retiran con un disco desmaquillante. es importante utilizar una leche limpiadora específica para pieles grasas.

Después, limpiar la piel con productos limpiadores para eliminar la suciedad y el exceso de grasa. se aplican sobre la piel húmeda y se enjuagan con agua. se presentan en forma de gel, agua limpiadora, espuma o en la clásica pastilla de jabón. Finalmente, aplicar el tónico para refrescar la piel y eliminar los restos de los productos anteriores. este paso no es imprescindible en el caso de las pieles grasas, pero si se sigue es importante usar un producto específico.

producto solar de alta protección para evitar que el acné se agrave después de la exposición solar.

KY, sobre todo… no te toques los granos ni puntos negros porque hay riesgo de infecciones y cicatrices.

TraTamiEnToS compLEmEnTarioS

Hidratación El cuidado diario de la piel debe finalizar con la aplicación de una crema hidratante y humectante, específica para pieles grasas, que ayude a mantener el nivel hidrolipídico de la piel para que esta no necesite generar tanta grasa.

Es importante elegir cremas o sérums hidratantes ‘oil free’ (libres de aceites), porque estos contienen grasas que van a agravar el problema del acné, y formulados con activos no comedogénicos, es decir, que no produzcan comedones, también conocidos como “espinillas” o “puntos negros”.

Exfoliación: La exfoliación es un paso adicional a la limpieza facial, que puede realizarse una o dos veces por semana, en función de la tolerancia de la piel. Su finalidad es eliminar las células muertas y permitir la oxigenación de la piel para que esta pueda absorber los nutrientes y principios activos de los productos que se apliquen después.

Mascarillas: La mascarilla puede aplicarse una vez a la semana o una vez al mes si la piel es muy sensible, para aportar un tratamiento en profundidad y conseguir resultados visibles. La mascarilla debe aplicarse siempre con la piel limpia.

ELIGE EL PRODUCTO IDEAL PARA TI.

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RecueRDa que tu FaRmacéutico te oFRece un asesoRamiento especializaDo y peRsonalizaDo paRa el mejoR cuiDaDo De tu piel.

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eSalud PACIENTE 3.0 Perfil y comportamiento

¿CÓMO ES EL PACIENTE 3.0?

Podemos definir al paciente 3.0 como una persona que usa internet de forma constante, que busca información de calidad sobre profesionales sanitarios en la red, concierta visitas médicas y participa en debates y conversaciones sobre salud en redes sociales y foros. En España, según los datos del estudio de Perfil y comportamiento del paciente 3,0 elaborado por Doctoralia, el mayor marketplace de salud del mundo, el perfil es el de una persona de entre 35 y 44 años que vive en grandes ciudades. Además, trabaja y tiene cierta estabilidad económica.

La cantidad de usuarios con acceso a internet ha ido creciendo exponencialmente en los últimos años, hasta alcanzar en 2017 los 37,87 millones de usuarios en España, según el informe ‘2017 Digital Yearbook’ publicad o en We Are Social. En materia de salud, el uso creciente de la tecnología nos ha convertido en pacientes 3.0, según el estudio de Doctoralia.

¿Conoces www.farmaciafedefarma.com?

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También puedes realizar consultas online sobre cuestiones de salud que son contestadas por un farmacéutico.

Tu web

DE REFERENCIA EN CONSEJO FARMACÉUTICO 24

24-25-esalud_Maquetación 1 09/03/18 12:29 Página 2

E EL 60% PIDA A CITA MÉDIC TRAVÉS DEL MÓVIL

P Especialidades más buscadas online

CONECTADOS

La ginecología ocupa el primer lugar, por la fuerte presencia de mujeres que consultan online. Ortopedistas, dentistas, dermatólogos y psicólogos son otros de los especialistas más solicitados.

P El día favorito para pedir cita

EL MÓVIL,

El lunes es el día que más citas online se piden con el médico o especialista, según el estudio. Durante la semana el porcentaje va disminuyendo hasta el sábado, cuando se alcanza el ratio más bajo, para luego subir ligeramente el domingo.

P El paciente 3.0 en otros países A diferencia de España, donde el perfil es el de una persona de entre 35 y 44 años, en otros países como Polonia, Turquía, México o Brasil, la media de edad del paciente 3.0 se sitúa entre los 25 y los 34 años, siendo un perfil más joven de población el que está habituado a usar este tipo de herramientas.

En cuanto a los especialistas más buscados online para pedir cita, ginecología sigue siendo la especialidad más buscada en todos los países analizados, excepto en Italia, donde los dentistas ocupan el primer lugar.

En lo referente al dispositivo, México y Turquía superan a España en el uso del móvil para gestionar sus citas médicas, con un 69% y un 68% respectivamente.

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LA HERRAMIENTA PREFERIDA La penetración del móvil en España en 2017 se ha situado en el 110,2%, según los datos del Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de la Sociedad de la Información. Google también ha publicado datos sobre la alta tasa de penetración de teléfonos inteligentes en nuestro país, que en 2017 giró en torno al 81%, cuando hace solo cinco años este porcentaje era solo del 41%.

Estos datos refuerzan otra de las conclusiones del estudio de Doctoralia: el 60% de las personas pide cita con los profesionales de la salud a través del teléfono móvil. Un 32% lo haría a través del ordenador y un 8% mediante su tableta.

- trabajo adicto_Maquetación 1 09/03/18 12:52 Página 1

Trabajoadicto ¿ESTÁS ENGANCHADO? ¿Sientes dolor?

LESIONES COMUNES por el uso de dispositivos tecnológicos

P Síndrome del túnel carpiano

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P Tendosinovitis estenosante o dedo pulgar en resorte

Es una afección que se produce cuando hay una presión excesiva en el nervio mediano, justo en la zona donde este entra en la mano, llamada túnel carpiano. El nervio mediano es el que permite la sensibilidad y movimiento de las diferentes partes de la mano, así que si se ve presionado causa dolor, entumecimiento, hormigueo o debilidad muscular.

La tendosinovitis estenosante, popularmente conocida como “dedo en resorte” o “dedo en gatillo” se da cuando alguno de los dedos de la mano se queda bloqueado en una posición doblada, como si se estuviera apretando un gatillo. Una vez se desatasca el dedo, este salta hacia fuera, de golpe, como cuando se suelta un gatillo.

La presión en el nervio mediano se produce por la inflamación de la zona, cuando realizamos movimientos repetitivos. Escribir en el teclado del ordenador durante muchas horas, utilizar el ratón, deslizar el pulgar sobre la pantalla del móvil y emplear la cavidad de la mano para sujetar el terminal pueden sobrecargar la zona, provocando inflamación y presionando el nervio mediano.

El dedo en resorte o dedo en gatillo suele ocurrir tanto en niños como en adultos, aunque es más común en personas de más de 45 años, mujeres, diabéticos, personas con artritis o gota, si se realizan trabajos o actividades que requieren agarre repetitivo con las manos –aplicable a cuando se usa el pulgar para sujetar de manera persistente el teléfono móvil–.

Se trata con férulas durante la noche para inmovilizar la muñeca y los tendones, ayudando a desinflamar la zona, con antiinflamatorios, baños de contraste y fisioterapia. En la mitad de las personas que lo sufre la cirugía acaba siendo la solución final.

En casos leves el objetivo es disminuir la hinchazón mediante férulas, aplicación de calor y hielo, así como la realización de estiramientos, acompañado de uso de medicamentos o inyecciones. En casos más graves se requiere cirugía.

- trabajo adicto_Maquetación 1 09/03/18 12:52 Página 2

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Tendinitis de De Quervain o Tenosinovitis

Tendinitis de flexores

Dolor cervical o cervicalgia

Atrapamiento del nervio cubital en el codo

La tendinitis de De Quervain se trata de un dolor o molestia que aparece en la muñeca, justo en el mismo lado que el dedo pulgar.

Se produce debido a la inflamación de los tendones del dedo pulgar por el uso teléfono móvil.

La tendinitis de flexores es la inflamación de los tendones en la parte anterior del antebrazo (el lado de la palma de la mano) a la altura de la muñeca. Movimientos repetitivos, a menudo relacionados con determinadas profesiones, serían su causa.

Una mala posición del cuello o una postura forzada durante horas para observar la pantalla de la tableta o el teléfono móvil pueden pasarle factura a nuestras cervicales, ya que los músculos de la parte alta del cuello se sobrecargan, provocando rigidez muscular y dolor.

Doblar mucho los codos mientras se consultan aparatos electrónicos en la cama o en el sofá puede provocar un atrapamiento del nervio cubital a la altura del codo.

P

Esta lesión es popularmente conocida porque puede ser ocasionada por deportes como el tenis, el golf o el remo. Además de dolor, puede provocar entume-cimiento de los dedos pulgar e índice, hinchazón en la muñeca y rigidez al mover el dedo pulgar o la muñeca.

Esta tendinitis se trata con reposo, férulas, medicación y cambios en la actividad y ejercicio. Si es crónica puede requerir cirugía.

Si nos centramos en los dispositivos tecnológicos, las cámaras podrían causar tendinitis, al tener que sujetar el fotógrafo la cámara durante mucho tiempo. También puede suceder con el móvil o el ordenador, cuando los sujetamos con una mano. Cuanto más pesa el aparato, más tiempo se sujeta y más incómoda es la postura, más posibilidades de sufrir tendinitis existen, según los expertos.

El móvil sería el aparato más perjudicial, porque nos hace doblar más el cuello. Le sigue la tableta, el portátil y el ordenador fijo.

Lo ideal, según los traumatólogos y fisioterapeutas, es tener la pantalla a la altura de los ojos y en línea recta. Asimismo, se desaconseja tener situada la pantalla del ordenador fijo lateralmente.

P

Este nervio es uno de los tres principales del brazo, va desde el cuello hasta la mano, y puede contraerse en varios lugares, como debajo de la clavícula o en la muñeca. El lugar más común de compresión es detrás de la parte interna del codo.

El adormecimiento y hormigueo de la mano y los dedos son síntomas comunes. Pueden controlarse con cambios en las actividades, ejercicios para el deslizamiento del nervio, férulas, medicación y cirugía (en el peor de los casos).

LA PALABRA ‘WHATSAPPITIS’ FUE USADA POR PRIMERA VEZ POR LA DOCTORA INÉS FERNÁNDEZ-GUERRERO EN 2014 ¿SABÍAS QUE...?

Atendió a una paciente que acudió a urgencias con dolor en ambas muñecas por el uso del móvil tras enviar decenas de mensajes el 31 de diciembre. Las lesiones por teléfono móvil se empezaron a describir en 2014, aunque anteriormente se había acuñado el término ‘Nintenditis’.

WhatsAppitis 27

28-29- que sabes sobre_Maquetación 1 09/03/18 12:34 Página 1

Qué sabes sobre... la celiaquía Mi salud no me hace diferente

ENFERMEDAD CELÍACA INTOLERANCIA AL GLUTEN

La celiaquía es una afección causada por el daño al revestimiento del intestino delgado, provocado por una reacción a la ingestión de gluten. El gluten es un conjunto de proteínas contenidas en determinados alimentos, principalmente en la harina de los cereales.

La causa exacta de la celiaquía se desconoce y la enfermedad puede manifestarse en cualquier momento de la vida, desde la lactancia hasta la edad adulta.

Generalmente, las personas con familiares que padecen celiaquía tienen mayor riesgo de sufrir la enfermedad.

Además, tal y como explica la enciclopedia MedlinePlus, este trastorno es más frecuente en personas de raza blanca y de origen europeo, siendo las mujeres afectadas con mayor frecuencia.

P Tratamiento el único tratamiento eficaz para la celiaquía es la dieta sin gluten. con una dieta sin gluten estricta y de por vida, los síntomas desaparecen en pocos meses y el intestino se va recuperando de sus lesiones.

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28-29- que sabes sobre_Maquetación 1 09/03/18 12:35 Página 2

YO, 27 DE MA NAL IO C A N DÍA CO DEL CELÍA

Alimentos CON gluten ALIMENTOS QUE PUEDEN CONTENER GLUTEN

acontienen gluten el pan, las harinas

aEmbutidos y productos de charcutería. aYogures con sabores y con trocitos de fruta. aQuesos fundidos en porciones. aPatés. aConservas de carnes o pescados. aSucedáneos de café, chocolate y bebidas de

de trigo, cebada, centeno, avena o triticale o productos manufacturados en los que en su composición figura cualquier forma de las citadas harinas, almidones, féculas y proteínas.

aBebidas malteadas, destiladas o fermentadas a partir de cereales: cerveza, agua de cebada, algunos licores...

máquina. aFrutos secos fritos y tostados con sal. aHelados. aColorantes alimentarios.

aGalletas, bizcochos, bollos, pasteles, tartas y productos de pastelería. aPastas italianas (fideos, macarrones, tallarines, etc.) y sémola de trigo.

Alimentos SIN gluten

aleche

y derivados: quesos, requesón, nata, yogures naturales y cuajada.

aTodo tipo de carnes y vísceras fresP MANIFESTACIONES DE LA CELIAQUÍA aNiños: los síntomas de la celiaquía en pacientes pediátricos suelen ser diarrea, anorexia, vómitos, dolor abdominal, irritabilidad, apatía, introversión, tristeza...

aAdolescentes: dolor abdominal, cefalea, dolor de articulaciónes, retraso de la primera menstruación, irregularidades menstruales, estreñimiento y hábito intestinal irregular son los principales síntomas. aAdultos: Dispepsia, diarrea crónica, dolor abdominal, síndrome del intestino irritable, dolores óseos y articulares, infertilidad, abortos recurrentes, parestesias, tetania, ansiedad, depresión, epilepsia, ataxia... son los principales síntomas.

FUENTE: Asociación Española de Pediatría (AEP).

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cas, congeladas y en conserva natural, cecina, jamón serrano y jamón cocido. aPescados frescos y congelados sin rebozar, mariscos frescos y pescados y mariscos en conserva al natural o en aceite. aHuevos. aVerduras, hortalizas y tubérculos. aFrutas. aarroz, maíz y tapioca. aTodo tipo de legumbres. aazúcar y miel. aaceites y mantequillas. acafé en grano o molido, infusiones y refrescos. aFrutos secos crudos. aSal, vinagre, especias en rama y grano y todas las naturales.

30-31- planeta tierra-_Maquetación 1 09/03/18 12:43 Página 1

Planeta tierra CAMBIO CLIMÁTICO Consecuencias para la salud

Los gases de efecto invernadero, producidos por la actividad humana principalmente, han hecho aumentar la temperatura del planeta en los últimos años. Este incremento está produciendo efectos negativos sobre el ambiente, como la reducción de la nieve en zonas de alta montaña, la retracción de los glaciares y el aumento del nivel del mar. Si no se detiene la contaminación del planeta y se reduce la emisión de gases de efecto invernadero, se incrementará la extinción de especies vegetales y animales, de las cuales se obtienen alimento y fármacos.

El aumento del nivel del mar, la humedad, la temperatura y lluvias incrementará la proliferación de vectores transmisores de enfermedades como malaria, dengue, leishmaniasis, cólera, paludismo, enfermedad de Lyme y otras.

Olas de calor

CAMBIO CLIMÁTICO y sus efectos sobre la piel CLIMA EXTREMO

Q

De acuerdo a los informes de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, han podido relacionarse, en diferentes regiones, efectos nocivos en la salud de las personas derivados del cambio climático.

Según las proyecciones científicas, los efectos de este fenómeno se irán incrementando en los próximos años, causando fenómenos metereológicos extremos: olas de calor, precipitaciones y tormentas intensas con sus consecuentes efectos para la salud.

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LAS OLAS DE CALOR SE INCREMENTARÁN, CON SUS CONSECUENTES EFRECTOS: DESHIDRATACIÓN, AGOTAMIENTO, CALAMBRES, LIPOTIMIAS, ARRITIMAS Y PROBLEMAS RENALES, ENTRE OTROS.

30-31- planeta tierra-_Maquetación 1 09/03/18 12:43 Página 2

P COMBATIR EL CAMBIO CLIMÁTICO REPERCUSIONES SOBRE LA PIEL Los cambios ambientales como el frío, el viento, el sol, el uso de aires acondicionados y la polución derivados del cambio climático podrían disminuir la tolerancia de la piel, volviéndola más sensible a factores externos, provocando intolerancia a los cosméticos y productos para la piel, produciendo sensación de quemazón, tirantez o prurito.

En regiones húmedas y cálidas con fenómenos extremos como inundaciones o tsunamis podrían producirse más infecciones cutáneas.

En regiones con escasa humedad ambiental, donde el cambio climático produzca sequías, combinadas con bajas temperaturas, las personas podrán sufrir más xerosis cutánea o piel seca.

Las oscilaciones del clima podrían agravar las dermatitis atópicas, las psoriasis y el prurito, debido a la baja humedad.

En las próximas décadas se incrementarán las consecuencias negativas sobre las plantas, los animales y las personas si no se toman medidas inmediatas.

Además de la excesiva emisión de gases invernadero, el factor principal del calentamiento global y el cambio de la temperatura ambiente, factores como el consumo de bienes y energía, el crecimiento de la población mundial y la tala indiscriminada de bosques afectan negativamente al planeta.

Frenar el cambio climático pasa por reducir la emisión de estos gases, el consumo racional de los recursos y repoblar los bosques, entre otras medias. Al mismo tiempo, es fundamental tomar conciencia de la importancia que tiene para nuestro bienestar cuidar el planeta y ser respetuosos con el medioambiente en nuestro día a día.

Q

P EL SOL Y LA PIEL La destrucción de la capa de ozono y la emisión de gases con efecto invernadero aumentan la posibilidad de radiación solar y sus consecuencias para la piel. Los expertos predicen un incremento en la incidencia de cánceres de piel en los próximos años (carcinomas basocelulares y carcinomas espinocelulares). También melanoma maligno, quemaduras solares, dermatosis solar crónica y fotodermatosis.

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MEDIDAS DE PREVENCIÓN EN EL CAMPO DERMATOLÓGICO Recuerda que la hidratación de la piel es una medida de prevención en el campo dermatológico, así como la fotoprotección para prevenir y evitar quemaduras, fotosensibilidad y dermatitis, entre otras, por reacción a los rayos solares.

32-33-DULCE HOGAR_Maquetación 1 09/03/18 12:47 Página 1

Dulce hogar ALErgIA AL PoLEn Recomendaciones

Cortinas

Las cortinas tienden a acumular polvo, polen y otras sustancias presentes en el aire, sobre todo si son de tela. Una opción sería sustituirlas por las fabricadas con ‘screen’, una mezcla de PVC y fibra de vidrio con propiedades antialérgicas. Son más fáciles de limpiar que las clásicas, puesto que con un trapo húmedo puede eliminarse fácilmente la suciedad.

Ventanas Hay que evitar abrir las ventanas a primera hora de la mañana o cuando cae el sol, según la SEAIC, porque en estos momentos es cuando los niveles de polen son más elevados y, por tanto, cuando más alérgenos pueden entrar del exterior.

MI CASA,

el refugio contra la alergia

Alfombras Las alfombras acostumbran a acumular polvo y polen. Por ello es importante mantenerlas muy limpias. A la hora de elegirlas, mejor si son de fibra sintética, porque repele los ácaros. Las de lana natural tienen propiedades antibacterianas y antialérgicas.

LA PRIMAVERA ES LA ESTACIÓN DEL COLOR Y LA VIDA. ÁRBOLES Y PLANTAS FLORECEN Y GERMINAN LAS SEMILLAS. ESTE ESCENARIO SERÍA CASI PERFECTO SI NO FUERA POR EL POLEN AL QUE, SOLO EN ESPAÑA, SON ALÉRGICAS 8 MILLONES DE PERSONAS, SEGÚN DATOS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ALERGOLOGÍA E INMUNOLOGÍA CLÍNICA (SEAIC).

LA MEJOR FORMA PARA EVITAR LA ALERGIA, SEGÚN LOS ESPECIALISTAS, ES NO ENTRAR EN CONTACTO CON EL ALÉRGENO, ES DECIR, CON LA SUSTANCIA QUE PROVOCA LA REACCIÓN. SI ERES ALÉRGICO, PUEDES SEGUIR CIERTOS CONSEJOS QUE TE AYUDARÁN A HACER DE TU HOGAR EL MEJOR REFUGIO. 32

Mascota Las mascotas acumulan polen en el pelaje, así que es recomendable evitar que jueguen o duerman en lugares donde posteriormente va a descansar la persona alérgica. Las sábanas de la cama o los cojines del sofá pueden impregnarse con el polen del pelo de la mascota y después pasar al sistema respiratorio –cuando la boca y la nariz entran en contacto con los tejidos al dormir o al estar tumbado en el sofá–.

32-33-DULCE HOGAR_Maquetación 1 09/03/18 12:47 Página 2

Aire acondicionado

Los sistemas de climatización tienen filtros que eliminan las partículas presentes en el aire, como el polen. Hay que realizar el mantenimiento y cambiar los filtros, que acaban saturándose, para que en primavera filtren bien el polen que entra en casa.

EXTERIOR DE LA CASA

AL LLEGAR A CASA…

¡Dúchate y cámbiate de ropa!

Así evitarás que el polen presente en tu ropa pueda desencadenar tu alergia.

AL SALIR DE CASA…

¡No olvides tus gafas de sol!

Evitarán que el polen entre en contacto con tus ojos en el exterior.

P Jardín Evitar cortar el césped, porque puede remover el polen y desencadenar la alergia. La SEAIC aonseja también disminuir las actividades al aire libre entre las 5 y las 10 de la mañana, por la emisión de pólenes y entre las 7 y las 10 de la tarde, cuando el polen desciende de la atmósfera, al enfriarse el aire.

P Terraza

Plantas Además de decorar, las plantas purifican el aire, sobre todo en estancias cerradas y poco ventiladas.

Desde la SEAIC explican que hay que mantener las hojas limpias para que no se acumule el polen.

Consejos de limpieza para no acumular polen

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Mejor utilizar aspirador que escoba.

Utilizar un trapo húmedo para limpiar sin levantar polvo.

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Lavar la ropa a 45 grados, especialmente la ropa de cama, que debe ser cambiada una vez por semana como mínimo.

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Evitar barrer la terraza, porque además de polvo, el polen se acumula en el suelo y al removerlo con la escoba puede desencadenarse la reacción alérgica.

P Tendedero Hay que intentar no tender la ropa en el exterior, sobre todo los días de máximo polen, ya que este se adhiere a la prenda y después, al ponérsela, desencadena la alergia, según recuerda la SEAIC. En la web de SEIAC, www.polenes.com, pueden consultarse los niveles de polen por estaciones, fecha, tipo de polen, comunidad y província.

34-NIÑOSx1_Maquetación 1 09/03/18 12:49 Página 1

Niños ¡PREGUNTA EN TU FARMACIA!

MicrobiotA y SALud Nutracéuticos

PROBIÓTICOS

EL FARMACÉUTICO DISPONE DE LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA ACONSEJARTE SOBRE EL EMPLEO RACIONAL Y ADECUADO DE LOS PROBIÓTICOS.

para los más pequeños

Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la salud del hospedador, según la definición establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La microbiota intestinal es el término usado para definir los microorganimos que viven en el aparato digestivo y que tienen importantes funciones metabólicas, de barrera defensiva e inmunorreguladora, imprescindibles para un buen estado de salud.

Los expertos de la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (Sepeap) afirman que, en los últimos años, ha aumentado el interés por actuar en corregir las posibles disfunciones o alteraciones de la microbiota intestinal mediante la utilización de prebióticos, probióticos y simbióticos, catalogados como nutracéuticos, es decir, de origen natural, buenos para la salud, capaces de tener una acción preventiva y terapéutica. En relación con la salud intestinal, la eficacia de algunas cepas probióticas está ampliamente documentada para indicaciones concretas de salud gastrointestinal, tal como recoge la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP). Así, en pacientes pediátricos se han contrastado efectos beneficiosos en distintos tipos de diarreas, en trastornos funcionales digestivos como el síndrome del intestino irritable o el cólico del lactante, en procesos inflamatorios o en intolerancia a la lactosa.

MICROBIOTA INTESTINAL En las primeras etapas de la vida tiene lugar el proceso de establecimiento de la microbiota intestinal, que se acaba al segundo o tercer año de vida y, a partir de este momento, se considera que la microbiota está madura.

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Nueva fórmula tricogénica reforzada para la vitalidad y el crecimiento del cabello

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02/2018

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