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Das Vorteilsmagazin f端r die ganze Familie

w w w.familyextracard.at

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Osterzeit Tipps f端r Familienausfl端ge

DAS Familienmagazin f端r family extra Card WIEN-Besitzer mit vielen wertvollen Tipps. Antragsformular auf der letzten Umschlagseite.

VORWORT

INHALT

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Liebe Leserinnen und Leser!

Info & Advertorial

Die family extra Card WIEN feiert ihren ersten Geburtstag!

20.000 Familien haben die Karte gelöst und mehr als

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200 Vorteilsgeber haben in Wien bereits den Mehrwert erkannt und geben Familien Vergünstigungen bei Freizeiteinrichtungen, Dienstleistungen und kulturellen Events. Sie finden im Heft alle neuen Vorteilsgeber auf den Seiten 47 bis 61. Wir freuen uns

Großes Special: Vergnügungsparks Tipps für Familien

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sehr, dass die Idee einer family extra Card Wien „erobert“ hat

Ostern-Gewinnspiele LEGO® und Milka-Produkte zu gewinnen

und werden auch weiterhin mit großem Elan neue Vorteilsgeber für Sie, liebe Familien, finden.

Familie & Service

Wir freuen uns auch über jede weitere Familie, die bei uns eine

Lifestyle

kostenlose family extra Card bestellt – wenn Sie also zufrieden

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sind, dann sagen Sie es bitte weiter, damit möglichst viele Familien in den Genuss der family extra Card kommen.

Kinderfreundliches Wieden Interview mit BV Leopold Plasch

Wir haben in der Frühjahrsausgabe viele Anregungen für die

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Freizeitgestaltung in Wien, aber auch einige Tipps für Kurz­ urlaube und Sommercamps.

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Starkoch Johann Lafer

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Wir haben die bekannte Ärztin Prof. Dr. Andrea Zauner-Dungl

Sport & Gesundheit

Interview über Familie und Projekte

Gesucht: Kinderbetreuung Kindergarten Alt-Wien im Portrait

Topthema in der Fastenzeit ist auch die Ernährung und Diäten.

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yamm! ist „yammi“

Das Geschäft mit dem Fasten

Urlaub & Freizeit

Prof. Zauner-Dungl im Gespräch

Italien als Urlaubsziel

Ernährung

Restaurant-Tipp für die ganze Familie

zu Crashdiäten befragt und einige Diätbücher unter die Lupe genommen. Ein wunderbares Menü von unserem steirischen

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Spitzenkoch in Deutschland, Johann Lafer, zeigt, dass gesunde und leichte Kost ganz wunderbar schmecken kann.

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Flughafen im Test Familienurlaub zu gewinnen

Wir verlosen aber auch wieder einige topaktuelle LEGO®

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Spielsachen und Milka-Schokolade fürs Osternest.

Neue Konzepte für Familien

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family extra Card WIEN Vorteilsgeber im Überblick

Es lohnt sich also, unser Magazin ganz genau zu lesen!

Sommercamps 2015

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Die originellsten Tipps für den Sommer

Leichtes Frühjahrsmenü Salat & Sorbet – gesund und schmackhaft

In diesem Sinn viel Freude dabei!

Thomas Mikscha Herausgeber

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© yamm!

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FAMILIE & SERVICE

FAMILIE & SERVICE

Kinder der Musikschule Wien

200 Vorteilsgeber & 20.000 Familien

Als das Wiener Burgtheater im vergangenen Sommer nach einem Kinderchor mit jungen Sängerinnen und Sängern für eine neue Produktion suchte, war die Resonanz in der Musikschule Wien groß.

Die „family extra Card WIEN“ feiert ihren ersten Geburtstag! 20.000 Familien haben bereits diese kostenlose Vorteilskarte, die nach dem Vorbild des NÖ Familienpasses eingeführt wurde, gelöst.

treten im Burgtheater auf

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uf eine Briefaussendung an 1.250 Singschulschülerinnen und -schüler zwischen 8 und 15 Jahren meldeten sich 210 Kinder und Jugendliche der Singklassen, der Wiener ABChöre, des Wiener KinderChores und des Wiener KinderKammerChores für die Auditions. Aus dem Casting konnten sich 60 Bewerberinnen und Bewerber qualifizieren. Sie stellen sich seit der höchst erfolgreichen und akklamierten Premiere im Oktober 2014 in den laufenden Vorstellungen einer nicht alltäglichen Herausforderung. Auf dem Programm

M steht Georg Büchners Drama „Dantons Tod“ unter der Regie von Jan Bosse. Die Vorstellungstermine im Wiener Burg­ theater finden seit 10. März 2015 statt.

Weitere Informationen zum Spielplan und Karten stehen auf der Homepage des Burgtheaters bereit. www.burgtheater.at

Top-Lebensqualität

Stadt der Igel und Fledermäuse Die Mercer-Studie 2014 hat Wien zum wiederholten Male in Folge zur Stadt mit der weltweit höchsten Lebensqualität erklärt.

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iese Auszeichnung verdankt Wien nicht zuletzt seinen hohen Umweltstandards und seiner nachhaltigen umweltpolitischen Ausrichtung. „Wiens großer Grünanteil, die Sauberkeit, die gute Luft, das hervorragende Hochquellwasser und die ausgezeichnete Infrastruktur

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Eine Erfolgsstory

– von öffentlichen Verkehrsmitteln bis zur Abfallentsorgung – sind nicht selbstverständlich, sondern erfordern viel Arbeit, Engagement und Konsequenz“, betont Umweltstadträtin Ulli Sima.

Natur UND Infrastruktur im Einklang Natur ist in Wien ein fixer Bestandteil der Stadt, die mehr als zur Hälfte aus Grünraum besteht. Auch im urbanen Gebiet werden immer mehr naturnahe Konzepte in bestehende Strukturen integriert. Dazu gehören Themen wie Grünraumvernet-

zung, die Revitalisierung von Fließgewässern, Regenwassermanagement, begrünte Straßenbahngeleise oder Fassadenbegrünungen.

Wien ist eine Stadt des Miteinanders und der Begegnung, die mitunter auch überraschend ausfallen kann: Wien bietet auch zahlreichen Wildtieren einen idealen Lebensraum und das nicht nur in den weitläufigen Schutzgebieten der Stadt.

Geschützte Tierarten wie Fledermäuse, Igel, seltene Vogelarten oder Amphibien finden sich auch mitten im Stadtgebiet, teils sogar in kleinsten Grünräumen wie Beserlparks oder Baulücken.

it dieser kostenlosen Karte können Familien bei mittlerweile 200 Wiener Unternehmen, wie Dienstleistern, Freizeit- und Kultureinrichtungen, eine Reihe von Vergünstigungen erhalten. Die Vorteilsgeber werden vier Mal jährlich im Magazin „family extra WIEN“, das allen Familien, die eine Karte gelöst haben, kostenlos zugeschickt wird, bekannt gegeben. Außerdem gehören die „family extra Card WIEN“-Besitzer dann zur österreichweiten „Familie“ der Familienkartenbesitzer, im Moment sind es 450.000, die bei rund 4.500 Vorteilsgebern mit ihrer Karte Vergünstigungen erhalten. Wichtig: Auch Omas und Opas können selbstverständlich die „family extra Card WIEN“ lösen!

Information family extra Card WIEN Antrag auf der Rückseite dieses Magazins oder online unter www.familyextracard.at

www.familyextracard.at

Die neuesten Vorteilsgeber in Wien und Umgebung Ob Show, Natur oder Tanzen – für jeden Geschmack der passende Vorteilsgeber.

Ausführliche Infos zu unseren Vorteilsgebern ab Seite 47! Viel Spaß beim Schmökern!

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FAMILIE & SERVICE

FAMILIE & SERVICE

News aus Wieden Was haben „feinedinge*“ und „Hildegard Wurst“ gemeinsam?

Sandra Haischberger und Leonie Mayer-Rieckh haben ihre „erlernten“ Berufe an den Nagel gehängt, um etwas vollkommen Neues auszuprobieren. Mit viel Mut, unsagbarer Geduld und dem Willen durchzuhalten bereichern beide Unternehmen heute den vierten Bezirk.

Geschäft in der Margaretenstraße. Die Kunden schätzen den hohen Gebrauchswert, minimales Design, Funktionalität und die schlichten, reduzierten Formen.

Das Bedürfnis der Menschen, weniger, dafür Wertiges zu kaufen, steigt ebenso wie das BewusstSein, wissen zu wollen,

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Sandra Haischberger: „feinedinge* sind Glücksmomente, die wie Sterne in unseren Tag fallen.“

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Die Frage der Oma, die sie aus dem Kindergarten abholt: „Was hast denn da für ein Schwammerl getöpfert?“ und Sandras: „Ich kann das besser!“ waren der Beginn einer außergewöhnlichen Leidenschaft. Sandra Haischberger wusste, dass ihr Beruf, Lehrerin, nicht ihre Erfüllung war. Töpferkurs, Keramik­ausbildung, Produktdesignstudium an der Angewandten. Auslandsstudium in London, danach arbeitet sie im Architekturbüro. Nebenbei nutzt sie jede freie Minute, um auf ihrem Dachboden „feine Dinge“ herzustellen, die sie dann auf diversen Weihnachtsmärkten verkauft. Als ihre Tochter Lili das Kindergartenalter erreicht hat, eröffnet sie ihr erstes eigenes Geschäft. „Ich hatte 400 Euro Kindergeld und 300 Euro kostete die Miete, mein Bauchgefühl sagte, ich muss es probieren.“ Die Öffnungszeiten passte sie den Kindergartenzeiten an und das Konzept – Werkstatt und Verkaufsraum in einem –, das anfangs bei vielen Kunden für Verwirrung sorgte, war sehr erfolgreich. Die wenigsten wissen um die aufwendige Produktion von Porzellan.

Jeder Teil wird in Gipsformen gegossen,

ALICE – die erfolgreichste Serie der innovativen Designerin.

retuschiert, roh gebrannt, geschliffen und nach dem Glasieren zum zweiten Mal bei ca. 1255 °C gebrannt. Jedes Stück hat etwa 4 Wochen Produktionszeit.

Der Erfolg stellte sich rasch ein und bald zieht feinedinge* in das repräsentative

feinedinge* Margaretenstraße 35 | 1040 Wien +43 (0)1/954 09 1 sandra@feinedinge.at www.feinedinge.at

Hildegard Wurst

feinedinge*

andra Haischberger erzählt von ihrem Weg von der Lehrerin zur Porzellandesign- und Geschäftsinhaberin, von ihrem Spagat zwischen Familie, Kunst und Unternehmertum, der Zeitlosigkeit von Tradition und Wert, von BewusstSein und unserer Verantwortung, darauf zu achten, wo was herkommt.

Information

Am Anfang war die Wurst –

Sandra Haischberger: Die Bauchentscheidungen waren immer die richtigen! Sandra Haischberger serviert uns in der gemütlichen Küche neben Werkstatt und Verkaufsraum von feinedinge* Kaffee (in einer einzigartigen ALICE-Tasse).

woher die Produkte kommen, wo und wie sie produziert werden. Neben den bestehenden Serien, die Lampen, Teelichter, Vasen, Tischkultur etc. umfassen, fertigt feinedinge* auch individualisierte Aufträge z. B. für Taufen, Geburtstage oder andere Anlässe.

„Schuld“ ist eigentlich Uromi Hildegard Wurst, die Leonie Mayer-Rieckh in ihrer Kindheit immer mit Wurstspezialitäten verwöhnte. Und dass Wien keine wirkliche Filmmetropole mit großen Filmpremieren ist.

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ber alles der Reihe nach: Leonie Mayer-Rieckh und Matthias Hofer hatten vor zwei Jahren ihre Jobs im Filmbusiness und in der Modebranche ein wenig „satt“. Bei einem mehrwöchigen Aufenthalt in Amerika haben sie philosophiert, wie es denn so wäre, in der „Würstelstandmetropole“ der ständig steigenden Zahl von Kebabständen Konkurrenz zu machen und einen „Real American Hot Dog“-Stand aufzumachen. Die Idee eines Standes wurde von den angehenden Jungunternehmern schnell wieder verworfen, war es doch unmöglich, einen wirklich guten Standort zu bekommen. Ein MopedautoPiaggio Ape 50 musste her, mit dem die beiden von Ort zu Ort fahren wollten, um ihre Hot Dogs zu verkaufen – „Würstel auf Rädern“ sozusagen. Somit wurden sie unbewusst zu Mitbegründern der Wiener „Foodtruck-Szene“. Mittlerweile tuckern einige Foodtrucks durch Wien und bieten von Kaffee über Wraps, Burger bis eben Hot Dogs an.

Nach langen und mühsamen Behördengängen, die beide immer wieder ans „Aufgeben“ denken lassen („Was wollen S’? Rumfahren und irgendwo stehen bleiben und verkaufen? Na, das geht einmal gar nicht ...), starten sie sehr erfolgreich

bei Kundenevents, Festen und Veranstaltungen. Mittlerweile haben sie schon die magische „50.000 verkaufte Hot Dogs-Grenze“ überschritten. Es wurde Zeit, „erwachsen“ zu werden und Hildegard Wurst auch ein echtes Zuhause zu geben. So eröffneten die beiden das Hildegard Wurst Deli in der Operngasse. „Gerade, hautlos und stärker gewürzt als Frankfurter – so muss ein echter, ein ,Real American Hot Dog‘ sein“, beschreibt Leonie Rieckh immer noch voll Begeisterung die „Hauptzutat“ ihrer Hot Dogs. Das Brötchen (Buns) muss weich sein und den Zutaten genügend Raum lassen. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt: von New York (mit Sauerkraut) über Mexiko (mit Jalapenos), Malmö (mit Röstzwiebeln), Amsterdam (mit Cheddar), Amarillo (mit Chili) bis zu einem veganen Tofu-Würstchen ist alles zu haben – auch Eigenkreationen werden gerne realisiert!

Information Hildegard Wurst Hot Dogs & more KG Operngasse 23 | 1040 WIen office@hildegardwurst.at www.hildegardwurst.at

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FAMILIE & SERVICE

FAMILIE & SERVICE

BV Leopold Plasch:

In Wieden spielen Kinder im Amtshaus Familien haben’s gut in Wieden – im vierten Wiener Gemeindebezirk.

Obwohl dichtest besiedelt, gibt es genug Spiel- und Bewegungsraum für Familien.

Das Theresianum – traditionsreiche Bildungsstätte – bietet neben Gymnasium nun auch Volksschule und Kindergarten an.

kinderfreundlichen Angeboten ist es fast schon selbstverständlich, dass auch in den Ferien eine Betreuung für Kinder bis 12 Jahre angeboten wird – zu dem wirklich sensationellen Preis von nur E 45,– pro Woche.

Wieden: der Bezirk der Botschaften und Palais

Bezirksvorsteher Leopold Plasch mit seiner Stellvertreterin Mag.a Lea Halbwidl auf Besuch am Wiener Winter-Indoor-Spielplatz im Amtshaus.

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m Kindern auch im Winter eine Spielfläche zu bieten, hat die Bezirksvorstehung unter dem engagierten Bezirksvorsteher Leopold Plasch vor drei Jahren den Wiedner Winter-Indoor-Spielplatz direkt im Amtshaus eröffnet.

Jeden Montag und Freitag wird der Festsaal des Amtshauses in einen kostenlosen Spielplatz umgewandelt. Am Montag und Freitag steht der Saal vormittags von 9 bis 12 Uhr für Kinder zwischen einem und vier Jahren zur Verfügung.

Das Spielangebot ist, so erzählt Leopold Plasch, auf das Alter der Kinder abgestimmt. Am Freitagnachmittag dürfen

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dann die fünf- bis zehnjährigen Kinder von 14 bis 17 Uhr ins Amtshaus zum Spielen. Geboten werden Spiele unter Anleitung erfahrener Freizeit-PädagogInnen der Wiedner Parkbetreuung, die eine jahrelange Tradition im vierten Bezirk hat. Es stehen mobile Spielgeräte und Gesellschaftsspiele zur Verfügung.

Bezirksvorsteher Plasch: „Kinder können hier nicht nur nach Herzenslust spielen und neue Freunde finden, sondern wir stellen auch allen Gästen eine kleine Verpflegung in Form einer gesunden Jause zur Verfügung.

Aber nicht nur für die kleinsten Bezirksbewohner wird in Wieden einiges gebo-

ten, auch die Jugendlichen werden ab Mai einen eigenen Jugendtreff bekommen, erzählt der Vollblutpolitiker nicht ohne Stolz. Im Berta-von-Suttner-Hof werden gerade Räume adaptiert, in denen sich Jugendliche (zwischen 10 und 14 Jahren) treffen können und auch betreut werden. „Mich freut es sehr, dass wir es endlich gemeinsam geschafft haben, diesem jahrelangen Wunsch der Jugendlichen in unserem Bezirk nachzukommen.“ In der Jugendarbeit leistete „sein“ Bezirk schon oft Pionierarbeit. So war Wieden Vorreiter und Wegbereiter bei der Gratislernhilfe, lange bevor die Gemeinde Wien dies aufgegriffen hat. Bei so vielen

25 Botschaften und 19 Palais befinden sich im vierten Wiener Gemeindebezirk. Die berühmteste, weil prominent am Schwarzenbergplatz auch für alle Touristen sichtbar, als Hommage an den Jugendstil erbaut, ist die französische Botschaft. Wie der umtriebige Bezirksvorsteher erzählt, hat er immer, im Einklang mit seinen politischen Mitbewerbern, Besuchstouren für BezirksbewohnerInnen durchgeführt, bei denen

Botschaften, das berühmte Theresianum mit der theresianischen Akademie, das Funkhaus, diverse Palais und andere Sehenswürdigkeiten des Bezirks besucht werden. Diese Sightseeing-Touren für „Einheimische“ haben sich als absoluter Renner erwiesen und sind meist schon bei Ankündigung „überbucht“.

Sorgen bereiten dem sozialistischen Bezirksvorsteher die Wohnungspreise im Bezirk, die denen des ersten „Nobelbezirks“ in nichts nachstehen. 10.000 Euro/m2 kann sich kein Normalverdiener mit Familie leisten. Auch die Parkprobleme will der Politiker im Konsens angehen, „langsam, vorsichtig und nicht mit der Brechstange“, wobei er persönlich die Zukunft mit vielen flexiblen Lösungen sieht, wie Verstärkung des öffentlichen Verkehrs, Carsharing, „Car

ORF-Funkhaus in der Argentinierstraße: Die Wiege des Radios!

to go“ und die Fortbewegung mit dem Rad. Er bietet im Bezirk Fahrradsicherheitstrainings an, um auch die Sicherheit zu erhöhen. Der nächste logische Schritt sei dann eine Kennzeichenpflicht für Fahrräder, da Radfahrer ebenso Verkehrsteilnehmer sind, gibt sich Bezirksvorsteher Leopold Plasch sogar ein wenig kämpferisch.

Bezirkswappen des 4. Bezirks – Wieden Das Bezirkswappen der Wieden ist in seiner heute verwendeten Form erst im vorvorigen Jahrhundert entstanden. Es ist eine Kombi­ nation der Wappen der drei Vorstädte Wieden, Schaumburgergrund und Hungel­ brunnen, die auf dem Gebiet des heutigen 4. Bezirkes lagen. Wieden hat 30.000 Einwohner und umfasst „nur“ ein halbes Prozent der gesamten Fläche Wiens.

Die Fläche von Wieden passt 200 Mal in Die französische Botschaft am Schwarzenbergplatz: als Hommage an den Jugendstil erbaut.

die Gesamtfläche von Wien und ist somit einer der dichtest besiedelten Bezirke Wiens.

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INFO & ADVERTORIAL

INFO & ADVERTORIAL

MEHR URLAUB: Pyhrn-Priel AktivCard

Europa-Park

feiert 40. Geburtstag

Mit der Pyhrn-Priel AktivCard dürfen Sie sich während Ihres Aufenthaltes auf gut 40 Gratis- und 23 Bonusleistungen freuen.

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ust auf Urlaub ohne Wenn und Aber? Bei 180 Betrieben sind die Highlights der Pyhrn-Priel-Region schon ab 1 Übernachtung inbegriffen!

Wenn Kinderaugen strahlen Junge Urlauber erleben mit der Pyhrn-Priel AktivCard unvergessliche Ferienabenteuer. In der Kreidehöhle sorgt der Märchenerzähler für gespannte Gesichter. Die Stocknägel, die es auf ausgewählten Hütten zu sammeln gilt, erweisen sich als wahre Wander-Motivation. Wer hat wohl die meisten auf seinem Wanderstock?

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Vergnügungsparks ideal für Kurzurlaube

Die Fülle von Vergnügungsparks ist fast schon unüberschaubar geworden. Deshalb ist es wichtig, sich bei der Wahl des Erlebnisparks genau zu informieren, was eine Familie erwartet.

Neu 2015 Die neue Express Lane sorgt dafür, dass die Besucher noch schneller in den Genuss

SüSSe Träume in den Europa-Park Hotels Wer dem tristen Einerlei und dem alltäglichen Trott entfliehen möchte, fühlt sich im größten Hotel-Resort Deutschlands bestens aufgehoben. Die parkeigenen 4-Sterne-Hotels „El Andaluz“ und „Castillo Alcazar“ sowie die 4-SterneSuperior Hotels „Colosseo“, „Santa Isabel“ und „Bell Rock“ bieten nicht nur kulinarisch für jeden Geschmack das Richtige. Darüber hinaus hält das Camp Resort rustikale Übernachtungsmöglichkeiten in Blockhütten und Planwagen bereit.

Der Europa-Park ist ab Wien am besten mit dem Flieger zu erreichen. Germanwings bietet österreichischen Besuchern mehrmals täglich Direktflüge nach Stuttgart an.

Weitere Informationen zu den Direktflügen und den bequemen Busshuttles in den Europa-Park unter www.europapark.de/flug sowie www.germanwings.com oder direkt im Reisebüro.

Der Europa-Park ist in der Sommersaison 2015 vom 28. März bis zum 8. November täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet (längere Öffnungszeiten in der Hauptsaison).

Infoline: 07822/77 66 88 www.europapark.de

Gewinnen Sie einen 3-tägigen Erlebnisaufenthalt

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Ob Island, Frankreich, Russland oder Österreich – 13 europäische Themenbereiche mit landestypischer Architektur, Gastronomie und Vegetation vermitteln Urlaubsflair. In Island locken die Holzachterbahn „WODAN – Timburcoaster“ und die Katapult-Achterbahn „blue fire Megacoaster powered by GAZPROM“. Nervenkitzel kommt beim „Silver Star“ auf, der mit 73 Meter Höhe eine der höchsten Achterbahnen Europas ist. Die Familien­ attraktion „ARTHUR – Im Königreich der Minimoys“ lässt den Traum, gewaltige Naturkulissen hautnah zu erleben, Realität werden. Für Unterhaltung sorgen zudem 250 internationale Künstler, die sich in die Herzen der Europa-Park-Besucher tanzen, zaubern, singen und jonglieren.

24.10.14 10:30

in den Europa-Park

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einzupacken. Ebenso sollte die Verpflegungsfrage vorher geklärt werden. Nicht alle Anlagen haben so vorbildliche Möglichkeiten wie der Europapark in Rust, der nicht nur faire Preise, sondern auch eine große Auswahl an guten und gesunden Snacks bietet, jenseits von Pommes & Co. Trinkflaschen sind von großem Vorteil, da in den meisten Parks Trinkstationen mit kostenlosem Trinkwasser angeboten werden. Ein kleiner Tipp zum Schluss: Berechnen Sie einen kleinen Beitrag für Andenken mit ein – jedes Kind darf sich etwas zum Schluss aussuchen, das beim Verlassen des Parks den Abschied ein wenig erleichtert!

Auf Abenteuerreise durch ganz Europa

der zahlreichen Attraktionen kommen: Das Förderband vom Parkplatz bis zum Haupteingang bringt die Gäste unkompliziert zum Europa-Park.

Ein weiteres Highlight in der Jubiläumssaison ist die Neugestaltung des Euro-Towers im Französischen Themenbereich. Auch die Parade, die jeden Tag durch den Europa-Park zieht, wird im Jubiläumsjahr zu einem besonderen Erlebnis für die Besucher. Am 11. Juli 2015 findet die riesige Geburtstagsparty des Europa-Park statt. Bis 24 Uhr können die Besucher an diesem Tag feiern, tanzen und Achterbahn fahren. Außerdem dürfen sich die Gäste pünktlich zum Saisonstart auf eine weitere große Geburtstagsüberraschung freuen!

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ie lange ist die Anfahrt, lohnt sich diese für einen „Eintages“-Ausflug? Gibt es Übernachtungsmöglichkeiten, wenn ja, wie weit sind diese vom Park entfernt? Ist es zum Beispiel möglich, zu Mittag ohne großen Aufwand ins Hotel zu gehen und sich auszurasten? (Vor allem bei kleinen Kindern sehr hilfreich.) Weiters ist zu klären, ob der Vergnügungspark für alle Altersgruppen geeignet ist und auch für Teenies Abenteuer bietet oder eher für kleine Besucher interessant ist. Im Sommer ist darauf zu achten, dass der Park auch Wasserattraktionen anbietet, dementsprechend sind auch Badesachen

om 28. März bis zum 8. November 2015 feiern die Euromaus und ihre Freunde täglich gemeinsam mit den Gästen eine einmalige Saison mit vielen tollen Überraschungen und Highlights, die ganz im Rahmen des Jubiläums stehen. Mehr als 100 Attraktionen und Shows sowie 13 europäische Themenbereiche warten auf 95 Hektar Fläche.

für 2 Erwachsene und 2 Kinder inklusive 2 Übernachtungen im park­eigenen 4-Sterne-Hotel-Resort mit reichhaltigem Frühstücks­buffet und 3 Tages-Eintritten für den Europa-Park mit seinen über 100 Attraktionen und Sows.

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Die internationale Tourismusbörse (ITB) ist jedes Jahr Gradmesser für die Entwicklung der Urlaubsdestinationen und des Urlaubsverhaltens generell.

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obile Endgeräte werden nicht nur zum Buchen, sondern auch im Urlaub stärker denn je genutzt. Zu diesem Ergebnis kommt die aktuelle Studie, die der Verband Internet Reisevertrieb e.V. (VIR) auf der ITB Berlin 2015 präsentierte. Demnach wird fast die Hälfte (45 Prozent) aller Urlaubsreisen mit Smartphone oder Tablet im Gepäck angetreten. Über 30 Prozent der Deutschen, die auf Reisen auf das mobile Internet zugreifen, gehen unterwegs sogar mehrmals täglich ins Web oder sind ständig online. Rund 84 Prozent aller Mobilnutzer rufen im

Urlaub ihre E-Mails ab, über drei Viertel holen online Wetterinformationen ein und etwa 65 Prozent wollen auf Reisen auf Instant-Messaging-Dienste wie What’sApp nicht verzichten. „Interessant ist zu sehen, dass es noch große Unterschiede bei der mobilen Internetnutzung je nach Reiseziel, Alter, Schulbildung und Nettoeinkommen gibt“, kommentiert VIR-Vorstand Michael Buller.

Tunesien als Reiseland wieder da!

Eine Phase der Konsolidierung und des Wachstums solle dem Tourismus

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in Tunesien nun bevorstehen, wünscht sich die neue tunesische Ministerin für Tourismus, Selma Elloumi Rekik. Neben dem Badetourismus, der nach wie vor das Kerngeschäft ausmacht, möchte sie einen Alternativtourismus begründen.

Das Augenmerk liege hierbei auf Touren mit der historischen Eisenbahn durch das Hinterland oder auf dem „Festival Les Dunes Electroniques“, das im Februar dieses Jahres 5000 Menschen in die Sahara zog. Das Musikfestival findet in den Dünen von Nefta statt, am Fuß der Original-Kulisse, in der die Star-Wars-Saga gedreht wurde.

Info & Buchung: Tel. +43/(0)4734/319-801 oder -802 res.funimation@falkensteiner.com res.cristallo@falkensteiner.com katschberg.falkensteiner.com

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URLAUB & FREIZEIT

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URLAUB & FREIZEIT

Spiel & Sp am Strand von aß Grado

Triest: Beliebter Anlegehafen für Kreuzfahrtschiffe

eingerichtetes Restaurant, in dem die beste italienische Küche gekostet werden kann, begleitet mit einer Flasche Wein aus dem gut ausgestatteten Weinkeller: das sind nur einige Leistungen, die den Urlaub einzigartig machen. Kostenloses WLAN im Eingangsbereich, im Poolbereich und in den Villen steht selbstverständlich zur Verfügung, ebenso wie kostenloses Internet.

Ein Aufenthalt in diesem Resort der Europa Touristic Group heißt auch – zu verbilligten Tarifen – zum anliegenden 18-Loch-Golfplatz Zugang zu haben.

Einfach ein Urlaub am Meer in Verbindung mit Sport, Relax, Wohlbefinden, Natur, Kultur, Vergnügen im Zeichen von Qualität.

Green Village Resort

Beliebtes UrIaubsziel: Italien

Via Casa Bianca 4 33054 Lignano Sabbiadoro +39 0431/423714 greenresort@etgroup.info

Nach wie vor ist Italien ein sehr beliebtes Urlaubsziel für österreichische Familien. „family extra“ hat einige besonders familienfreundliche Plätze gefunden.

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tungen Preisnachlässe und die kostenlose Inanspruchnahme von familiengerechten Serviceleistungen und Freizeitaktivitäten bietet. Zum Bonusheft gehören beispielsweise Eintritte zu den örtlichen thematischen Parks, die Teilnahme an Wassersportkursen für Kinder (z. B. Windsurfen, Kitesurfen, Tauchen und Schwimmen) sowie Ausflüge in die Lagune mit Motorbooten. Buchungen unter „Club Family Experience Mare“:

(saison-/wetterabhängig: diverse Wassersportmöglichkeiten, Bananenboot, Kajak, Windsurfen, Tretboot).

Für Familien: Kinderanimation (international, mehrmals pro Woche, in der Hochsaison), Kinderclub/Miniclub von 3 bis 11 Jahren (in der Hauptsaison), Kinderpool, Kinderspielzimmer. Babybett und Kinderhochstuhl auf Anfrage.

Hotel Laguna Park Via Passeggiata al Mare 20 30020 Bibione +39 0431/43305 www.lagunaparkhotel.com

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ie Agenzia Turismo Friuli Venetia Giulia (FVG) hat für die Sommersaison mit dem erneuerten Produktclub Family Experience Mare besonders an die Familien und die kleinen Gäste gedacht. Der Club umfasst eine Reihe von Beherbergungseinrichtungen am Meer von Grado, Lignano Sabbiadoro und Triest, die als familienfreundlich zertifiziert sind, den Qualitätsanforderungen entsprechen und vergünstigte Tarife für Kinder garantieren.

Außer über interne und externe Spielbereiche verfügen die Einrichtungen über Zimmer, die mit allem Notwendigen für die Kleinsten versehen sind (Kinderbetten, Milchflaschenwärmer, Wickeltische und Kinderbadewannen). Darüber hinaus werden personalisierte Serviceleistungen wie Babysitten und Animationsprogramme geboten, die nach Altersgruppen differenziert sind.

Eine absolute Neuheit ist das Family Carnet, ein Bonusheft, das gratis und exklusiv für die Gäste der Club-Einrich-

www.greenresort.eu

Bibione: Neueröffnung: Laguna Park Das Laguna Park ist ein elegantes Hotel, das ab 15. Mai buchbar ist und im ruhigen Bibione Pineda abseits des Massentourismus mitten in einem Pinienwald und doch gleich am Meer liegt. Der exklusive Wellnessbereich in der 7. Etage bietet einen einmaligen Blick auf das Meer.

Den flach abfallenden Sandstrand, der alle Annehmlichkeiten eines Strandes der Oberen Adria bietet und trotzdem viel Raum für Ruhe und Entspannung lässt, erreicht man direkt über die Promenade.

Das Ortszentrum von Bibione Pineda ist nur ca. 100 m entfernt. Nach Lignano sind es ca. 5 km.

Das Hotel bietet eine große Sonnenterrasse mit Pool; Liegen und Sonnenschirme am Strand sind natürlich kostenlos. WLAN in den geräumigen und luxuriösen Zimmern ist selbstverständlich.

Sport & Fitness: Fitnessraum, Nordic Walking, Radsport. Gegen Gebühr (teils Fremdleistungen): Tennis, Wassersport

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Lignano Sabbiadore Green village resort**** Für die Obere Adria vollkommen ungewöhnlich, weil mitten im Grünen gelegen, ist das Green Village Resort in Lignano.

Ein natürliches Landschaftsbild, gekennzeichnet durch eine dichte Mittelmeer­ vegetation, und die Ruhe eines „zeitlosen“ Lebens sind der wunderschöne Rahmen dieser Residence, angrenzend an den Golf Club von Lignano und den Hafen Marina Punta Verde.

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FAMILIE & SERVICE

Gesucht: Kinderbetreuung Die größte Herausforderung für eine gelungene Vereinbarkeit von Beruf und Familie ist eine Kinderbetreuung, die im Idealfall maßgeschneidert für die individuellen Bedürfnisse einer Familie angeboten wird.

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ir haben uns auf die Suche gemacht und werden in den folgenden Ausgaben Kinderbetreuungsmöglichkeiten in Wien vorstellen. Den Anfang macht der Privatkindergarten „Alt-Wien“.

Kiga Alt-Wien: Familienbetrieb seit 1966 Das „Headquarter“ in der Strozzigasse lässt keinen Zweifel aufkommen: der Privatkindergarten-Anbieter „Alt-Wien“ ist ein Familienbetrieb im klassischen Sinn. Im Vorzimmer liegt der Haushund, in den Büros werkt Gründerin Margarethe Wenzel mit ihrem Mann und Tochter Anna Wenzel, die einen Tag vor der Geburt ihres Sohnes steht.

Family Business, wie es perfekter nicht sein könnte. Ihre Schwester arbeitet als Kindergartenpädagogin und ihr Schwager ist für den IT-Bereich des mittelständischen Unternehmens verantwortlich.

26 Kindergärten, Krippen und Horte betreibt Familie Wenzel mittlerweile in Wien, zwei weitere sind im 14. Bezirk geplant. Über allem wacht die achtfache

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Großmutter Margarethe Wenzel, die ihre Idee einer pädagogisch wertvollen Kinderbetreuung am Spielplatz gehabt hat.

Die ersten Kinder hat sie dann auch am Spielplatz „akquiriert“, der Bedarf wuchs ständig und der Erfolg gab ihr recht. „Am Anfang hat noch die Großmutter für alle Kindergärten gekocht und das Essen im Reindl in die Kindergärten geführt“, erzählt Anna von den Anfängen. Heute gibt es eine Großküche im 14. Bezirk, in der jeden Tag frisch gekocht und ausgeliefert wird. Die Qualität wurde zertifiziert als „ausgewogener Speiseplan“. „Wichtig ist uns nicht nur eine ausgewogene Ernährung, sondern dass auch Essensrituale eingehalten werden“, betont die engagierte Jungmutter, die praktischerweise ihre Kinderbetreuung gleich im Haus hat. Die Kinder decken gemeinsam mit den Kindergartenpädagoginnen den Tisch und sitzen um einen großen Tisch, wie in einer großen Familie. „Wir halten die Traditionen und Feste im Jahreskreis sehr hoch. Auch wenn der Anteil der Migrantenkinder 50% beträgt, werden Nikolo und Laternenfest gefei-

Noch eins!

ert, weil es einfach unserer mitteleuropäischen Kultur entspricht“, erzählt Anna Wenzel, die 2001 Staatsmeisterin im Eiskunstlauf war. Überhaupt spielt Sport bei Familie Wenzel eine große Rolle: der Bruder Christoph ist Halbsolist beim Wiener Staatsopernballett, was sich wunderbar fügt, um Ballettunterricht auch gleich in einigen Kindergärten anzubieten. Eislaufen im Winter, Schwimmkurse im Sommer sowie Reitkurse im Sacre-Cœur in Pressbaum ergänzen das beachtliche Sportangebot. „Selbstverständlich werden die Kinder unter Aufsicht zu den Sportstätten hingebracht, dort betreut und wieder abgeholt“, betont Anna Wenzel.

Information Privatkindergarten Alt-Wien Strozzigasse 3 | 1080 Wien +43 (0)1/406 61 44 office@alt-wien.at www.alt-wien.at

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Zutaten: ½ kleiner Rotkohl, 50 g Erdnüsse (ungesalzen),

ist „yammi“

1 Stk. Ingwer (ca. 1 cm), 2 Knoblauchzehen, 100 g Tofu, 3 EL süße

Mittag, 12 Uhr, wir betreten das yamm! gegenüber der Hauptuni ...

schneiden. Erdnüsse grob hacken. Ingwer und Knoblauch schälen

Chilisauce, 3 EL Sojasauce (glutenfrei), 4 EL Sonnenblumenöl

Shoppen leicht gemacht – für die ganze Familie

Zubereitung: Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und fein und fein hacken. Tofu in Würfel schneiden. In einer Schüssel die Chilisauce (falls Sie diese selbst machen wollen, finden Sie in unserem Kochbuch auf Seite 43 ein Rezept dazu!) mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Öl zu einer Marinade vermischen. Den Tofu mit der Marinade verrühren und ca. eine Stunde kalt stellen. Den Rotkohl

© yamm!

unterheben, mit Erdnüssen bestreuen und gleich servieren.

Für 2 Personen | Pro Portion ca. 460 kcal, 19 g Eiweiß, 36 g Fett, 15 g Kohlenhydrate | Laktosefrei | Glutenfrei | Vegan | Scharf Dieses sowie viele weitere Gerichte finden Sie im neuen yamm!

Kochbuch, das für R 19,95 im yamm! Restaurant erhältlich ist.

Riesen Auswahl am Buffet im yamm!

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ir bekommen eine Scheckkarte in die Hand gedrückt und schauen etwas ratlos!

Unser Ober Ivan S. führt uns zu einem freien Tisch, bringt ein hinreißendes Soda Zitrone, ja, es hat einfach anders geschmeckt als sonst. Reife, frische Zitronen! Kein aggressiv perlendes Soda und eine Scheibe Zitrone, nicht zu kalt, können so gut schmecken! Yammi eben! Obwohl wir uns mindestens eine halbe Stunde nicht zum Buffet bewegen, werden wir von niemandem mit Fragen belästigt. Entspannt und neugierig „entern“ wir das Buffet, das die Auswahl so schwermacht. Eine kleine Scheibe vom zarten, mit Pesto überzogenen Ricotta, zwei Mozzarellabällchen, die außen fest und innen cremig auf der Zunge zergehen, ein wenig vom Quinoasalat, herrlich mit Zwetschken verfeinert, und dann noch zwei Falafel knusprig gebraten

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© yamm!

und innen fluffig leicht, dazu ein wenig schmackhaftes Hummus, fein mit Curry gewürzt. So könnte es weitergehen, wenn nicht maßvoller Genuss angesagt wäre. Der Teller wird dann abgewogen und der Preis auf die Karte gebucht.

Schüler und Studenten bekommen übrigens einen 25%-Nachlass zwischen 14 und 17.30 Uhr! Wir sitzen da, schmausen zufrieden dahin und beobachten mit wachsendem Erstaunen, wie viele Eltern mit Kleinkindern und Kinderwagen das yamm! betreten, und immer, wirklich immer ein Ober zur Stelle ist, der die Tür aufhaltet. Wir sind ehrlich beeindruckt!

Später entdecken wir dann eine sehr nette Spielecke mit kleiner Rutsche, wo es sich Eltern bequem gemacht haben, in Ruhe essen und ihre Kleinen beim Spielen beobachten können. Im gesamten yamm! herrscht entspannte Ruhe, keine Hektik, kein Lärm. Business Manager

Gemütliches Ambiente im yamm!

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essen in trauter „Mehrsamkeit“ neben Studenten, Pensionisten neben Müttern, die mit ihren Schulkindern zum Lunch ins yamm! kommen. Unser Ober verabschiedet sich gerade von einem Vater mit einem Baby im Tragesack: „Das ist mein Kollege, der an seinem freien Tag immer mit seinen Kindern zum Essen kommt“, erzählt er lächelnd. Braucht es mehr Beweise, um das yamm! zu mögen?

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Der nächste Sommerurlaub wird anders!

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Ähnlich wie bei einem Baukastensys­ tem kann sich jeder Gast sein eigenes Urlaubspaket schnüren. Das Basisprodukt besteht aus der Miete der vollausgestatteten Holz-Apartments und der Nutzung der gesamten Infrastruktur. Darauf aufbauend kann jeder Gast selbst entscheiden, ob und welche weiteren Serviceleistungen

eine nachhaltig gebaute und betriebene Feri­

Sonnenblumen, 1908, Öl auf Karton © Landesmuseum Niederösterreich

www.sommerspielemelk.at

Egon Schiele Museum as Museum ist dem großen Sohn der Stadt gewidmet. Eröffnet wurde es anlässlich des 100-jährigen Geburtstags des Künstlers in den Räumlichkeiten eines stillgelegten Gefängnisses an der Tullner Donaulände und widmet sich dem Frühwerk des Künstlers.

Das Egon Schiele Museum in Tulln wird sich mit der Saison 2016 runderneuert präsentieren. Die heurige Ausstellung schließt den bisherigen Schwerpunkt des Hauses mit einer Präsentation der Anfänge Schieles ab. „Egon Schiele. Frühe Gemälde“ fokussiert zum 125sten Geburtstag Schieles (zugleich dem 25er des Museums) den Beginn der Ölmalerei im Schaffen des Jahrhundertkünstlers. Die rund 15 Gemälde zählende Ausstellung vereint den kompletten diesbezüglichen Bestand der Landessammlungen Niederösterreich mit Werken der städtischen Kollektion Tulln und Arbeiten aus Privatbesitz.

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Eine fantastische Revue als musikalisches Wunderland. Das Rahmenprogramm bietet auch für Kinder einiges an Abwechslung – vom Theater bis zum Workshop. So wird dieser Sommer zu etwas Besonderem!

er in Anspruch nimmt. Das Angebot ist umfangreich: diverse Verpflegungspauschalen, ein vielfältiges Sportangebot zu Land und zu Wasser, mehrsprachige Kinderanimation und attraktive Ausflüge. Ein Urlaub nach Maß und für jede Brieftasche: www.alunaresorts.com

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as älteste Sommertheater Nieder­ österreichs entführt dieses Jahr seine Zuschauer in einen märchenhaften Kosmos. Dimitré Dinev begleitet das Publikum in seiner Fassung von ALICE IM WUNDERLAND mit Poesie in eine

tandardgäste gehören immer mehr der Vergangenheit an. Moderne Kunden wollen Urlaubsleistungen individuell bestimmen. Genau diesen Trend haben sich die Aluna Resorts zum Ziel gesetzt und ein neues Urlaubskonzept entwickelt.

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Willkommen im Wunderland

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Geschichte, Kunst, Natur auf der Spur Das Landesmuseum hat seinen Naturbereich, in dem auch lebende Tiere beheimatet sind, neu eingerichtet und widmet sich in Ausstellungen 2015 unter anderem dem Gesundheitswesen.

Gämsen, Murmeltiere, Schneehasen tummeln sich rund um den Gletscher des Hochgebirges, Kolkraben umkreisen ihn, dazu gibt es Wissenswertes zu Enzianschnaps, Gamsbart und dem Adler als Wappentier. Der Nieder­ österreich-Raum schließlich zeigt ein Relief aus den 1950er-Jahren, Quiz­ stationen und eine interaktive Präsentation laden ein, Niederösterreich auf einer riesigen Leinwand zu entdecken.

Von Badern, Krötenstein, Figl und Kunst Neben der ständigen Präsentation zur Kunst des Spätmittelalters bis zur Zwischenkriegszeit wird in Sonderausstellungen unter anderem das Gesundheitsthema großgeschrieben. Die Versorgung der niederöster­ reichischen Bevölkerung vom Mittelalter bis in die Zukunft behandelt die landeskundliche Schau „Bader, Medicus, Primar“ (bis 18. 10.). Was es mit Blitzstein und Drachenzungen auf sich hat, ist in der Ausstellung „Warzen­ kraut & Krötenstein“ (ab 8. 3.) zu erfahren. „Figl von Österreich“ (19. 4. bis 26. 10.) beschäftigt sich mit dem großen Staatsmann aus Niederösterreich, dessen Todestag sich heuer zum 50. Mal jährt. „Landschaft als Passion“ (18. 5. bis 26. 10.) ist der Titel einer Retrospektive, die Karl Korab gewid­ met ist. „Weil Kunst entsteht“ (bis 19. 4.) porträtiert niederösterreichische Kunstschaffende, auch solche, die zugezogen sind, und „Nahe Ferne“ (ab 13. 11.) zeigt solche, die es anderswohin verschlagen hat.

Landesmuseum Niederösterreich Kulturbezirk 5 | 3100 St. Pölten Tel.: +43 (0)2742/90 80 90 | www.landesmuseum.net Di bis So, Ftg, 9 bis 17 Uhr

Fotos: Theo Kust, Andreas Giesswein

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AMETHYST:

Das violette Wunder Die Amethyst Welt Maissau – die andere Dimension eines spannenden und lustigen Familienausfluges. Sie verzaubert alle von Klein bis Groß.

D aktuelle Sonderausstellung: WARZENKRAUT & KRÖTENSTEIN ab 8. März! www.landesmuseum.net I Kulturbezirk 5, St. Pölten Di bis So und Ft I von 9 bis 17 Uhr

ie weltweit größte freigelegte Amethyst-Ader, das farbenkräftig-leuchtende Feuer der schönsten Edelsteine, Meteoriten zum Angreifen und das spannende Selberschürfen nach Amethyste am Schatzgräberfeld – die vielen einzigartigen Attraktionen begeistern und verzaubern die vielen 100.000 Besucher – von Klein bis Groß. Nur eine knappe Autostunde von Wien entfernt, bietet die Amethyst Welt Maissau tatsächlich eine andere Dimension eines spannenden und lustigen Familienausfluges. Wer nach Amethyst-Stollen, Edelsteinhaus und Schatzgräberfeld noch immer nicht genug hat, kann sich auf dem riesigen Aben-

Die Marktgemeinde Gaming (430 m) beeindruckt nicht nur mit der geschichtsträchtigen Kartause und der steilsten Schmalspurbahn Österreichs, dem Ötscherland-Express, sondern ist eine Urlaubsdestination, die zu jeder Jahreszeit ihren besonderen Reiz spielen lässt.

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Gemütliche Hotels, Gasthöfe und Pensionen laden zum Verweilen, 2 Brauereien, ein Bierbrunnen und die Vereinigung der „Bierbriada“ sorgen für individuelle Biertradition und tragen zum Namen „Bierdorf Gaming“ bei.

Actionreich

Tennis, Minigolf, Paragleiten, das Ötscherland Freibad, ein Funcourt im Sommer, im Winter ein Hallenbad mit Wellnessbereich, Eisstockbahnen, Eislaufplatz, Schneeschuhtouren, perfekt gespurte Langlaufloipen und bestens präparierte Pisten sind nur einige der sportlichen Möglichkeiten.

Mächtig

Der 1.893 m hohe Ötscher – der höchste Berg im Mostviertel – und die ÖtscherTropfsteinhöhle bieten Abenteuer im und rund um den Berg.

enussreich

Imposant

Die Gemeinde Gaming liegt im größten Naturpark Niederösterreichs, dem Naturpark Ötscher-Tormäuer, mit einem weitläufigen Wander- und Radwegenetz.

Natürlich

... ist Gaming eine „familienfreundliche“ und „Gesunde Gemeinde“, Klima­ bündnispartner, bietet zwei Kindergärten, eine Naturpark-Volksschule, eine Neue Mittelschule, eine Landwirtschaftliche Fachschule und die Franciscan University of Steubenville.

Gerüstet

... für die Niederösterreichische Landesausstellung 2015 mit den Ötscher:reich-Stationen Lackenhof am Ötscher und Trübenbach.

Im Markt 1–3 | 3292 Gaming | +43 (0)7485/97 308 | gemeindeamt@gaming.noe.at | www.gaming.gv.at

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teuerspielplatz so richtig austoben. Der neue Streichelzoo lädt zum Anfreunden mit Ziegen, Schafen und Häschen ein. Die Amethyst Welt ist überdies ein besonderer Kraftplatz, um auch selbst die Akkus wieder aufzuladen. Der Amethyst Park mit sieben Themengärten lädt zum Energietanken und Verweilen am „Chakrenweg“ ein.

Erfrischungen gibt es im Amethyst-Café und Österreichs größter Mineralien- und Edelsteinshop bietet ein einzigartiges Einkaufserlebnis. Die vielen Attraktionen werden heuer um die spannende Sonderausstellung „Faszination Bernstein“ mit Leihgaben des Felsenmuseums erweitert.

KIDS-DAY: Das Jahreshighlight 2015 für

Familien! Saison-Opening mit Wettschürfen am großen Schatzgräberfeld, Eröffnung des neuen Streichelzoos, Kinderführungen mit Max Dachs und Betty Bernstein, Speerwerfen, Basteln mit Naturmaterialien, Butterschlagen und Kuhmelken, Kinderschminken, Bauen von Insekten­ hotels, Glücksrad und Schatzgräberjause am Lagerfeuer.

Information Amethyst Welt Maissau Ganzjährig geöffnet – täglich 10–17 Uhr +43 (0)2958/84840 www.amethystwelt.at

Y A D K I DS 2 0 1 5 L I R P .A Schatzgräberfeld Streichelzoo Abenteuer-Spielplatz SONDERAUSSTELLUNG im Edelsteinhaus

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Tränen der Götter IN KOOPERATION MIT

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Tennisunterricht auf neuen Wegen

08/03– 22/11/2015

„smashing suns“ präsentiert Übungen für verschiedene Altersstufen.

Ein Unterrichtssystem macht Schule Das Griffbandsystem ist ein übersichtlicher Leitfaden für den Kindertennisbereich. Das System hilft Kindern, die nicht leistungsmäßig Tennis spielen, ihre Fortschritte richtig einzuschätzen. Aber auch Eltern und Bezugspersonen erhalten dadurch mehr Transparenz. „Ähnlich wie beim Judo wird durch die Bewältigung verschiedenster Fertigkeiten die jeweils individuelle Entwicklung mittels Farb­ levels dokumentiert“, so Martin Florian, Geschäftsführer der smashing suns Franchise GmbH. Es geht dabei vor allem um koordinative, tennisspezifische und taktische Fertigkeiten sowie Verhaltenskodex und Regelkunde. Neben der individuellen und nachhaltigen Betreuung ist die Förderung von Kindertennis im Breitensport ein bedeutender Vorteil des Griffbandsystems. Die Kinder können sich von den gelben Juniors zu den blauen Rookies und anschließend zu den roten Challengers, orangen Winners, grünen Champions bis zu den weißen Professionals hocharbeiten. Die Farblevels Juniors und Rookies entsprechen dabei keinen internationalen Richtlinien und wurden quasi als Vorstufe für Kindergarten-

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kinder bzw. Kinder im Volksschulalter etabliert. Der Unterricht dieser beiden Einheiten ist vor allem auf Koordination und Geschicklichkeit ausgerichtet.

Die Farblevels Challengers, Winners und Champions sind den Vorgaben der weltweiten ITF-Kampagne „play and stay“ angepasst. Hier ist der Unterricht bereits tennisspezifischer. Es geht um eine solide Technik der Grundschläge und die erste Anwendumg einer Taktik.

Die Einteilung „Professionals“ wurde wiederum eigens etabliert. Gespielt wird hier mit Standardbällen auf dem Normalfeld. In diesem Level sind die Fähigkeiten der Kinder und Jugendlichen so weit ausgebildet, dass sie gut gerüstet sind und jedem Mitspieler auf hohem Niveau begegnen können. „Die durchschnittliche Dauer, sich von einer Spielstärke zur nächsten zu entwickeln, ist in etwa 45–50 Wochen bei regelmäßigem Unterricht.

Natürlich immer abhängig von Talent und Intensität des Trainings“, erklärt Martin Florian.

Bewegt euch, Kinder!

Kinder kann man bereits ab einem Alter von drei bis vier Jahren zu einem tennisspezifischen Motorikprogramm ermutigen. Das ist quasi der Einstieg in die Ballsportarten, wo Laufen, Werfen, Fangen geübt wird und ein erstes Kennenlernen des Tennisschlägers stattfindet. „Die Motivation unserer Schüler liegt immer in der Formulierung der Ziele. Bei uns wird jede Leistung gelobt“, erklärt Dieter Mocker. Es wird aber nicht nur auf koordinative und tennisspezifische Leistungen Wert gelegt, sondern ebenso auf Taktik, Regelkunde und Verhaltenskodex. „Ein fairer und sportlicher Umgang gehört genauso zum Tennis wie ein wuchtiger Aufschlag“, so Dieter Mocker.

Mordillo (Detail) ©1998 Oil Verlag N.V.

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s tut sich was im heimischen Tennissport! Was österreichische Talente Andreas Haider-Maurer und Jürgen Melzer bereits ausmacht, soll jetzt Kinder und Jugendliche wieder stärker zum Tennisschläger greifen lassen: Der Spaß am Tennisspielen! Mit dem Griffbandsystem und einem eigenen Franchisekonzept will die Wiener Tennisschule, mit zwei Standorten im dreizehnten, einem im siebzehnten Wiener Gemeindebezirk und zweimal in der Steiermark, ab sofort in ganz Österreich beim Tennistraining neue Akzente setzen.

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URLAUB & FREIZEIT

URLAUB & FREIZEIT

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Sommercamps, die Spaß machen 9 Wochen Ferien – immer wieder eine Herausforderung für Eltern, Mütter, Väter.

Spaß, Lernen, Kunst, Sport? Welche sinnvollen Camps gibt es, die leistbar sind?

Das neue Husky-Abenteuercamp beim Hebalmsee: mit viel Liebe zum Detail wurde ein wahres Paradies für Natur- und Tierfreunde, egal ob groß oder klein, erschaffen. Hier leben zwischen 30 und 60 Siberian Huskys. Die Kinder erfahren alles rund um den Schlittenhundesport von unserem professionellen Team, bestehend aus mehrfachen Welt- und Europameis­ tern! Eine gemütliche Lagerfeuerstelle, ein Indianer-Tipi und die Siberian Huskys inmitten unberührter Natur machen die Camps zum besonderen Erlebnis. www.huskycamp.at

Zeitgerecht auswählen

Huskycamp

Beginnen Sie rechtzeitig mit der Suche und nehmen Sie sich Zeit dafür; besser noch: lassen Sie die Kinder eine Vorauswahl treffen. Hilfe bei der Suche könnte dabei auch die „FamilyApp“ sein, mit dieser kann einfach und flexibel via Smartphone nach Kreativ-, Abenteuer-, Lern-, Musik- bis hin zu Science-Camps gesucht werden.

Huskycamp Altes Almhaus Kemetberg 60 | 8591 Maria Lankowitz Kontakt: Alex Serdjukov info@huskycamp.at +43 (0)664/355 50 62 www.huskycamp.at Zirkuscamp in Drosendorf an der Thaya Feriencamp mit Übernachtung

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Zirkuscamps inklUSIVE Nächtigung

© Franz Krestan

F

ragt man die Eltern, was sie sich von einem Feriencamp erwarten, fallen Schlagworte wie sinnvolle Beschäftigung, handyfreie Stunden, Lernen oder Auffrischen von Mathematik oder Sprachen und Bewegung draußen.

Die Kinder und Jugendlichen wünschen sich Sport, Spaß, gutes Essen und nette andere Kids. Das Angebot der Sommercamps ist breit aufgestellt und reicht von Halbtagescamps über Tagescamps bis zu jenen mit Übernachtung. Sprachen werden aufgefrischt, Sportarten kennengelernt oder perfektioniert, Mathematik wiederholt, Choreografien einstudiert, gelacht, gegessen, neue Kontakte geknüpft, gar Freundschaften geschlossen – und so gelingt es, die Campzeit zu einer richtig guten zu machen.

Feriencamps ohne Nächtigung Ihr Kind zur Busstation bringen, winken und es abends gut gelaunt und glücklich wieder abholen? Das geht. Feriencamps in 1210 Wien bietet die Möglichkeit dazu.

Ganztages- oder Halbtagescamps, Sport, Kreativ- und Lerncamps stehen zur Aus-

30

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wahl. Basketball, Volleyball, Bogenschießen, Football, Fußball, Hockey, Tennis, Reiten, Schach, Star Dance, Zaubern, Ferienschule für Volksschüler, Englisch, Französisch und vieles mehr für Kinder und Jugendliche im Alter von 5–18 Jahren. Sensationell ist das ShuttleserviceAngebot, das Haltestellen auf 2 Busrouten durch Wien und eine von Stockerau anbietet, an denen die Kinder abgeholt und wieder gebracht werden. Verpflegung, Frühstück, Jause vor- und nachmittags (Obst, Müsliriegel …), Getränke, Mittagsmenü – vegetarisch oder mit Fleisch, täglich wird frisch gekocht.

Kosten pro Woche ganztags ab E 169,–. www.feriencamps.at

Erlebnis-Ferienlager mit Nächtigung Im Erlebnispark Gänserndorf gibt es 5-Tage-Sommercamps für Kinder von 6 bis 12 Jahren mit abwechslungsreichem Programm: Klettern, Bogenschießen, Slacklinen, Streichelzoo und Tierpflege, Kinderdisco, Gummistiefelgolf, Radausflüge mit Picknick, Brot backen, Baden,

© Alfred Meindl GmbH

Ausflug zum Adamah Biohof, Ballspiele, Gemüse ernten, auf dem Bienenlehrpfad alles übers Honigmachen lernen, Teamtraining für Kinder, Geisterstunde, Natur entdecken, Bastel-Workshop, Pony führen und vieles mehr. Die Kinder übernachten in Tipi-Zelten. Kosten inklusive Nächtigung für 5 Tage E 250,–.

www.feriencamps.at

„Manege frei“ heißt es im Juli und August in Drosendorf im Waldviertel. Artisten, Schauspieler und Clowns entführen in die faszinierende Zauberwelt des Circus und lassen Kinderträume Wirklichkeit werden. 8 historische Circuswagen bieten 42 Betten, 1 Sanitärwagen mit WCs, 2 Waschräume mit Duschen, 1 großes Vorzelt für Frühstück, 1 26-Meter-Viermastzelt. Die Kinder nächtigen in echten Circuswagen und erarbeiten eine Vorstellung, mit der sie dann vor Publikum auftreten. Fünf Tage dauern die Workshops, jeweils von Sonntagabend bis Freitag, und enden mit einer großen Gala. www.circusluft.at

Feriencamp Erlebnispark Gänserndorf Kreativität, Sport, Abenteuer und Spaß Erlebnispark Gänserndorf Siebenbrunnerstr. 55 | 2230 Gänserndorf

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Englisch-Camp in Mariazell Für Jugendliche im Alter von 10 bis 14 Jahren. Mit „Native Speakers“ verbringen die Kinder die Campwoche mit Sprache und Abenteuer. Tägliche Übungseinheiten, um spielerisch zu lernen und aufzufrischen, verbunden mit dem Adventure Camp, wo man Klettern im Hochseilgarten, River Bug-Action am Erlaufsee und River Bug-Fahren auf der Salza und vieles mehr erleben kann.

Für Sonntag bis Freitag („Rund-um-dieUhr“-Betreuung), 5 Übernachtungen mit Vollpension im Mehrbettzimmer, tägliche Einheit Englisch mit dem E-Native Betreuer, 4 Halbtage Adventure liegen die Kosten bei E 354,–.

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ball- und Tenniscamps. Anfragen stellen, buchen, sich informieren und Reisekataloge anfordern können Sie ganz einfach online, telefonisch oder per E-Mail.

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Sagenhaftes Burgerlebnis in der Wachau

Unser professionelles Native Speaker Team freut sich darauf, mit euch gemeinsam tolle Campwochen mit abwechslungsreichem Rahmenprogramm zu erleben!

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Die Burg Aggstein wird von feindlichen Rittern angegriffen.

Seid dabei wenn in dramatischen Kämpfen das Schicksal der Burg besiegelt wird!

Marktstände . Handwerker . Köstlichkeiten aus Ofen und Kessel . Klänge von Dudelsack und Trommel Marionettentheater . Zauberein und Kinderkarussell Es unterhalten Euch: Die Wölfe zu Dunkelstein, Solaris, Märchen an Fäden, Abinferis, Maus im Glück u.v.a.

Marktzeiten: Samstag & Sonntag: von 10 - 19:00 Uhr, Parkmöglichkeit und Shuttleservice zu/von der Ruine.

Burgruine Aggstein, 3642 Aggsbach Dorf

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Mehr unter: www.ruineaggstein.at

SPORT & GESUNDHEIT

SPORT & GESUNDHEIT

Kleines

familyextra: Fette gesättigt und ungesättigt?

Nur mehr Olivenöl? Jetzt wird Kokosnussöl propagiert? Butter ist böse? Oder ist „fettarm“ ein unnatürliches Produkt der Diätindustrie?

Das Geschäft

als Margarine, weil es ein Naturprodukt ist. Kalt gepresste Öle sind toll, aber bitte nicht zum Braten, da lieber auf Rapsöl und Sonnenblumenöl zu­ rückgreifen. Fett ist nichts Böses, zwei Esslöffel Olivenöl am Tag sind absolut in Ordnung. Lightprodukte halte ich für Schwachsinn, weil die meisten Geschmacksverstärkung, zum Beispiel durch extreme Süße, brauchen. Sacharin wird übrigens in der Schweinemast eingesetzt, damit die Schweine verstärkten Hunger bekommen und so an Gewicht zulegen.

mit dem Fasten

en, Neue Diät essneue Fitn Methoden und Co.

familyextra: Trinken: Pro 20 Kilo Körper-

gewicht 1 Liter pro Tag ?

Dungl: Das ist absolut überhöht ange-

A

uch heuer ist es wieder so weit, kaum beginnt die Fastenzeit, überschwemmen uns Medien mit neuen Diäten, findige Fitnesscoaches locken mit neuen Methoden, den ersehnten Traumbody zu bekommen, und die Hoffnung stirbt zuletzt! „family extra“ fragt bei Prof. Dr. Andrea Dungl nach.

familyextra: 2015 scheint ein besonderer

familyextra: Eiweiß als Schlank- und Satt-

Dungl: In Wirklichkeit sind alle Diäten nichts Neues, nur anders verpackt.

Sie mögen kurzfristige Effekte erzielen, aber jede radikale Abnahme bringt überhaupt nichts, wenn die Gewohnheitsmuster nicht nachhaltig verändert werden. Und es gilt: je radikaler die Diät, desto kürzer muss diese sein.

Auch hier gilt: die Dosis bestimmt den Wirkungsgrad. Zu viel Eiweiß am Abend birgt die Gefahr von Schlafstörungen in sich. Eiweiß wird vom Körper „schwer“ verarbeitet und kann zur Übersäuerung führen, was sich wiederum in einer Erhöhung der Harnsäure zeigt. Wir haben auch schon eine erhöhte Schmerzempfindung bei zu viel Eiweißzufuhr beob­ achtet. Der Tagesbedarf liegt bei 1 g pro Kilo Körpergewicht. Der Choles­ terinspiegel steigt nur in Verbindung von Eiweiß mit Fett an.

Boom zu sein von „Warum Fische nie dick werden“ bis zur Paradies-Diät, die nur rohes Gemüse, Obst und Nüsse erlaubt!

Sollen wir jetzt Algen essen und den „Herd verkaufen“?

familyextra: Kohlehydrate ja/nein, wenn

ja, wann – im Buch Honig-Diät plädiert der Autor für komplexe Kohlehydrate am Abend für einen guten Schlaf – ein absolutes „No-Go“ in der Diätszene der letzten Jahre?

Dungl: Kohlehydrate mit Maß und Ziel

Prof. Dr. Andrea Dungl

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in vollwertiger Form sind wichtig und gehören auf einen sinnvollen Speiseplan. Dinner Cancelling hat erwiesenermaßen den Sinn eines Verjüngungsprozesses, aber auch hier ist es absolut unrealistisch, jeden Tag aufs Abendessen zu verzichten.

Ernährungs-Abc

Dungl: Mir ist Butter prinzipiell lieber

macher? Wie schaut es da mit dem Cholesterinspiegel aus?

Dungl:

familyextra: Zucker – sollen nur mehr Agavendicksaft, Ahornzucker, Birkenzucker und Kokosblütenzucker (die letzten beiden liegen bei 8 Euro pro Kilo und darüber) verwendet werden?

Dungl: Wenn süßen, dann mit Honig,

einem heimischen Produkt. Alle anderen Süßungsarten kommen letztlich auch raffiniert bei uns an und haben dazu noch tausende Kilometer zurückgelegt, umwelttechnisch sehr bedenklich!

setzt. Die Empfehlung lautet 25 ml/kg Körpergewicht. Alles darüber ist schon eine Herausforderung und im Alltag meist nicht durchzuhalten. familyextra: Finyo-hCG-Stoffwechselkur: Schwangerschaftshormon als Fettkiller?

Dungl: Ich halte jeden Eingriff in den

Hormonhaushalt für mehr als bedenklich. Es ist darüber hinaus nicht erwiesen, dass es tatsächlich zu einer nachhaltigen Gewichtsabnahme führt. familyextra: Die Wirkung von Diäten und

Abmagerungskuren auf die Psyche?

Dungl: Radikalkuren führen oft zu Frus­

trationen („Ich bin so arm, wann kann ich endlich wieder essen?“). Sinnvoll ist ein Kilo Gewichtsabnahme pro Woche. familyextra: Was raten Sie, wenn jemand

in der Fastenzeit/im Frühjahr seinem Körper etwas Gutes tun will?

Dungl: Fasten im radikalen Sinn nur

einige wenige Tage, sonst gesund essen, Vollkornprodukte, wenig Fleisch, auf die Größe der Portionen achten, ausreichend bewegen (3 mal 45 Minuten pro Woche) und auf die mentale Ausgeglichenheit achten!

© yamm!

Orthorexie ist eine Essstörung, bei der

Row Food: Ernährung erfolgt aus-

die Betroffenen ein auffallend ausgeprägtes Verlangen danach haben, sich möglichst „gesund“ zu ernähren.

Flexitarier sind so etwas wie flexible Vegetarier, also Leute, die zwar Fleisch essen, dies aber nicht regelmäßig oder täglich tun; eine Art Halbzeitvegetarier.

Vegetarier essen kein Fleisch, oft aber Fisch, Milch und Eier.

Veganer essen keine tierischen Produkte, also auch keine Milchprodukte, ganz strenge auch keinen Honig.

Frutarier verzehren nur Obst, das bereits vom Baum gefallen ist, aber auch Getreide, da es bei der Ernte schon abgestorben sei. Knollen, Blätter oder Wurzeln von Nahrungspflanzen sowie Lebensmittel tierischen Ursprungs werden dagegen ausgeschlossen.

schließlich über rohes Gemüse, Obst, Avocados, Samen und Nüsse.

Low Carb: Kohlenhydratarme Ernährung mit viel Eiweiß.

Paleofood: Ernährung wie in der Steinzeit – nur Fleisch, Samen, Gemüse und Eier.

Slow Food: (engl. slow ‚langsam‘ und food ‚Essen‘) wurde von der gleichnamigen Organisation als Begriff geprägt für genussvolles, bewusstes und regionales Essen und bezeichnet eine Gegenbewegung zum uniformen und globalisierten Fast Food.

Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion.

Martina Salomon: „Essen ist zur Ersatzreligion einer areligiösen Gesellschaft geworden, die Gott sei Dank nie Hunger leiden musste. Abgesehen davon haben der Handel und auch die – privat zu finanzierende – Medizin eine Super-Marktnische gefunden. Daher glauben jetzt alle, dass sie irgendwas auslassen müssen (Gluten, Laktose, Fett) oder was Zusätzliches reintun müssen (Spurenelemente, Vitamine, rechtsdrehende Milchsäuren). Beides braucht man überhaupt nicht, wenn man sich halbwegs ausgewogen ernährt. Der Mensch ist ein unglaublich anpassungsfähiger Allesfresser. Seien wir doch froh, in der besten aller Welten zu leben: Unsere Landwirtschaft produziert gute, sichere Lebensmittel, es ist überhaupt keine Hexerei, sich gesund zu ernähren. Machen wir keinen Hokuspokus draus!“

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SPORT & GESUNDHEIT

SPORT & GESUNDHEIT

Ernährungsmythen: Gesund.at deckt auf

Nach einer aktuellen Umfrage von Marktagent.com sind 44% der Österreicher unzufrieden mit ihrem Körpergewicht.

Modediät Frühjahr 2015: Finyo – die Stoffwechselkur

Globuli mit dem Schwangerschaftshormon hCG, hoch dosierte Vitaminpräparate und 500 Kalorien drei Wochen lang. Dann – in der Aufbauphase – sind 1000 Kalorien erlaubt. Das Ganze um zirka E 300,–.

Gentzsch: Auf die grundsätzliche Proble-

matik von 500-kcal-Diäten gehe ich gar nicht ein. Soviel ich weiß, wurde bei dieser Prominentendiät ursprünglich hCG direkt verabreicht, erst über ein Buch kamen dann homöopathische Dosierungen zur Anwendung. Es gibt allerdings keine Arzneimittelprüfung bzw.

Arzneimittelselbsterfahrung dafür. Auch ist eine Wirkung in dieser Richtung vom

D

iäten boomen wie noch nie, doch nicht jede bringt den gewünschten Erfolg. Gesund.at deckt weitverbreitete Abnehmmythen auf.

Essen am Abend macht dick Wer seine Hauptmahlzeit spätabends einnimmt, riskiert angeblich auf Dauer ein Zuviel an Kilos. Das sogenannte „Dinner Cancelling“ liegt im Trend, Regel Nummer 1: Nach 17 Uhr (oder sogar noch früher) darf nichts mehr gegessen werden. Ernährungswissenschafter konnten diese Ernährungsweise jedoch als Mythos entlarven. Es kommt nicht darauf an, wann, sondern wie viel man an Kalorien über den Tag verteilt zu sich nimmt. Abnehmen kann auf diese Weise funktionieren, wenn das Abendessen weggelassen und tagsüber in normalen Portionen und ausgewogen gegessen wird. Gesellschaftliche Anlässe werden beim Abendessen-Verbot aber zur Tortur. Auf Dauer stellt „Dinner Cancelling“ keine alltagstaugliche Diät dar.

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Mit Low Carb gesund zur Traumfigur Kohlenhydrate sind schon seit Längerem in Verruf geraten. Nudeln, Brot und Co machen dick, sind schlecht für die Haut und sollten bestenfalls ganz gestrichen werden. Doch Vorsicht! Unser Körper braucht Kohlenhydrate (z. B. das Gehirn in Form von Glucose), um all seine Funktionen optimal erfüllen zu können.

Kohlenhydrate dürfen in einem gesunden Ernährungsplan nicht fehlen, es kommt aber auf die richtige Wahl an: Vollkornprodukte sind Weizenmehl, weißem Reis und Nudeln vorzuziehen.

und ein Stück Obst daher im Gegensatz zu einem Schokoriegel keinen Heiß­ hunger auslöst.

Regelmäßige Bewegung gehört zu einem gesunden Lebensstil und beugt Zivilisationskrankheiten vor. In Kombination mit einer ausgewogenen und gesunden Ernährung ist sie der Schlüssel zu einem langen, krankheitsfreien Leben. Wer ungesunde Ernährungsangewohnheiten wie tägliche Fast Food-Eskapaden und SchokoladenExzesse weiterhin pflegt, wird auch mit viel Sport nicht wirklich abnehmen.

Mag. Andreas Gentzsch Apotheker in St. Pölten

ps Büchertip a zum Them

„DIÄT“

Wer Sport macht, kann essen, was er will

Warum Fische nie dick werden Jung & schlank mit Meeresfrüchten, Omega-3-Fettsäuren, Algen und Jod Power-Diät aus dem Meer mit Rezepten von Meisterkoch Patrick Coudert, Lieblingsschüler von Kochpapst Paul Bocuse.

Die Honig-Diät Der süSSe Weg zum Wunschgewicht

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Eiskaltes Wasser verbrennt Kalorien

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Literweise getrunkenes Eiswasser sei das Diät-Wunder schlechthin, da der Körper das Wasser wärmen muss und dabei Kalorien verbrennt. Der Unterschied zu normal temperiertem Wasser ist aber so gering, dass dieser Diät-Ratschlag schlichtweg nur als Mythos durchgeht: Nur 30 Kalorien verbraucht der Körper pro Liter Eiswasser zusätzlich.

Quelle: www.gesund.at

systemed Verlag

ISBN 978-3-426-65756-0

Fruchtzucker ist der bessere Zucker Das Gerücht, dass Fruchtzucker (Fructose) gesünder ist und weniger dick macht als normaler Haushaltszucker (Traubenzucker, Glucose), hält sich hartnäckig. Die Wahrheit ist, dass der u. a. in Obst enthaltene Fruchtzucker weder weniger Kalorien enthält noch irgendwelche gesundheitliche Vorteile birgt. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Fructose den Blutzuckerspiegel weniger in die Höhe schnellen lässt

homöopathischen Grundprinzip der Um­kehrwirkung nicht nachvollziehbar, es wäre isopathische Wirkung mit einem homöopathischen Präparat. In tausenden Arzneimittelprüfungen seit 200 Jahren konnte so eine Wirkung nicht festgestellt werden. Eine seriöse Bestätigung der homöopathischen Wirkung von hCGGlobuli in Bezug auf Abnehmen und Diät kann somit nicht gegeben werden.“

Mike McInnes Aus dem Englischen von Ulrike Strerath-Bolz

ISBN 978-3-942772-71-6

SOS – Schlank ohne Sport Das Turbo-Stoffwechselprogramm aus den Tropen

Frauen, Essen, Sehnsüchte So bringen Sie Ihre Gefühle und Gelüste in Einklang Alexandra Jamieson

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ISBN 978-3-442-22117-2

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ERNÄHRUNG

ERNÄHRUNG

TV-Promikoch

Hauptspeise

Johann Lafer Frühjahr ist die Zeit des Fastens – der österreichische Spitzenkoch in Deutschland, Johann Lafer, hat für „family extra“ ein leichtes, bekömmliches Menü zusammengestellt, das wie alle seine Rezepte nicht nur wunderbar nachkochbar, sondern auch noch gesund und superschmackhaft ist.

über Lesen Sie lprojekt, fers Schu a L n n a h o J n rsönliche seinen pe nd u n e s um Es Zugang z at in p S dern wie er Kin t h c a m aft schmackh .

2 6 auf Seite

Teriyaki vom Rind mit Gemüse und knusprigen Sesam-Chips Zutaten für 4 Portionen: Zubereitungszeit ca. 40 Min. 12 runde Wan-Tan-Teigblätter, 1 flüssiges Eiweiß, je 1 EL schwarzer und weißer Sesam zum Bestreuen, 400 g Rinderfilet, je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 100 g Zuckerschoten, 100 g Mini-Maiskölbchen, 1 Karotte, 100 g Shitakepilze, 2 EL Sesamöl,

Vorspeise

Salat von Tomate, Grapefruit und Wassermelone mit Zitronen-Vanille-Dressing Zutaten für 4 Portionen: 2 unbehandelte Zitronen Mark von 2 Vanilleschoten 2 EL Zucker 4 EL Olivenöl

fernen. Melone in mundgerechte Stücke schneiden. Grapefruits, Tomaten und Melonen mit den Zwiebelstreifen in eine Schüssel geben. Koriander abbrausen,

trocken schütteln, Blätter abzupfen und dazugeben. Das Zitronen-Vanille-Dressing darübergießen und alles locker miteinander mischen.

1 EL Honig, ca. 2 Korianderzweige, 2–3 EL Sojasoße, 2–3 EL Pflaumenwein, 1 TL Speisestärke (mit etwas kaltem Wasser verrührt), Salz, Pfeffer

O

fen auf 200 °C vorheizen. WanTan-Blätter mit etwas flüssigem Eiweiß bestreichen und mit Sesam bestreuen. Blätter im heißen Ofen in etwa 8 Min. goldbraun und knusprig backen.

Rindfleisch in 8 dünne Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, Kerngehäuse entfernen. Schoten in dünne Streifen schneiden. Zuckerschoten und Mais halbieren. Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Shitakepilze putzen und je nach Größe nochmals halbieren.

Die Hälfte des Sesamöls in einer gro­ ßen Pfanne erhitzen. Gemüse hineingeben und darin etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren anbraten, dabei mit Salz, Pfeffer würzen. Honig zufügen und das Gemüse damit leicht karamellisieren, grob gezupfte Korianderblätter untermischen. Gemüse aus der Pfanne nehmen und warm halten. Restliches Öl in die Pfanne geben, Rindfleischscheiben darin auf jeder Seite etwa 30 Sekunden anbraten. Sojasoße und Pflaumenwein zufügen, Flüssigkeit mit Stärke leicht binden.

Rindfleischscheiben, Gemüse und WanTan-Blätter abwechselnd aufeinander als Türmchen in der Tellermitte anrichten.

Restliche Soße aus der Pfanne um das Türmchen träufeln und sofort servieren.

Als Beilage passt Reis.

Salz, Pfeffer 1 rote Zwiebel 2 rosa Grapefruits 4 reife Tomaten ca. 300 g Wassermelone ½ Bund frischer Koriander

Nachspeise

Rhabarber-Consommé mit Erdbeer-Joghurt-Sorbet Zutaten für 4 Portionen:

V

on einer Zitrone die Schale herunterschälen und diese in feine Streifen schneiden. Früchte halbieren, Saft auspressen.

Zitronensaft und Schalenstreifen zusammen mit Zucker und Vanillemark bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Sirup mit Olivenöl verquirlen. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.

Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Grapefruits so schälen, dass auch das Weiße der Schale mit entfernt wird.

Tomaten waschen, Stielansatz entfernen.

Geschälte Grapefruits und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Diese je nach Größe nochmals halbieren. Melonenschale und Kerne, so weit möglich, ent-

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Zubereitungszeit ca. 45 Min. Für das Eis: 400 g tiefgefrorene Erdbeeren 250 g Erdbeer-Joghurt 2 EL Honig Für die Consommé: 400 g Rhabarber 250 ml lieblicher Sekt 80 g Zucker 150 g frische Erdbeeren

T

iefgefrorene Erdbeeren mit Erdbeer-Joghurt und Puderzucker in einen Mixer geben und fein pürieren. Das entstandene Erdbeer-Joghurt-Eis in eine Schüssel umfüllen und

für eine halbe Stunde in das Gefrierfach geben. Inzwischen Rhabarber waschen und klein würfeln. 2/3 davon zusammen mit Sekt und Zucker in einen Topf geben, einmal aufkochen, dann bei schwacher Hitze 30 Minuten ziehen lassen. Restlichen Rhabarber als spätere Einlage reservieren. Erdbeeren putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Erdbeeren in tiefe Teller verteilen. Consommé durch ein Tuch pressen, reservierte Rhabarberstücke hineingeben und in dem heißen Sud noch 5 Minuten ziehen lassen. Dann zu den Erdbeeren in die tiefen Teller geben.

Warme Consommé über die Erdbeerund Rhabarberstückchen in die Teller gießen. Je eine große Kugel Sorbet darauf­setzen und sofort servieren. f a m i l y extra 1 / 1 5

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INFO & ADVERTORIAL

FAMILIE & SERVICE

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Osternests gesorgt. Wie wäre es zum Beispiel mit der Milka Hasenbande, einem Mix aus fröhlichen Schmunzelhasen

in bunten Kleidern? Oder den Milka Oster-Täfelchen mit sechs bunten Ostermotiven? Doch vielleicht ist auch der neue Milka Schmunzelhase Knusper und „Lila“, die Milka Kuh, einzeln verpackt im Sackerl oder als süßer Anhänger für den Osterstrauß, ein köstliches Highlight für die Entdecker des Osternests.

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Terrassencafé, Abenteuerspielplatz und Kinderprogramm versprechen zusätzliche Annehmlichkeiten für einen unvergesslichen Ausflug.

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Die neuen, detailreichen Sets sorgen mit aufregenden Funktionen für jede Menge Spielspaß und Action in den Kinderzimmern.

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FAMILIE & SERVICE

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Flughafen Wien:

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www.viennaairport.com

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Kinderwagen kostenlos ausleihen: Mobilitäts- und Familienservice-Schalter Ebenso nützlich ist der Mobilitäts- und Familienservice-Schalter im Abflugbereich von Terminal 3, der vom Airport in Zusammenarbeit mit mehreren Hilfsorganisationen für Menschen mit beson-

deren Bedürfnissen eingerichtet wurde.

Unter anderem können Familien dort kostenlos Kinderwägen ausleihen, falls der eigene beim Einchecken abgegeben werden muss. Beim Boarding für den Abflug wird der Leih-Kinderwagen einfach beim Gate zurückgelassen. Und für alle Familien, die nicht wegfliegen: Das VISITAIR Center am Flughafen bietet interessante Besucherangebote, wie Rundfahrten über das Vorfeld und eine große Besucherterrasse mit weitreichendem Ausblick auf das Geschehen am Airport.

Seit Ende Februar ist auch wieder die Besucherterrasse geöffnet und lockt täglich von 10 bis 20 Uhr luftfahrtbegeisterte Besucher. Weitere Informationen gibt es auf der Homepage.

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Zu finden ist das Family Fun Gate im Check-in 3 unmittelbar nach dem Shopping-Bereich am Beginn der F-Gates.

Auf einer Fläche von rund 90 m² gibt es zahlreiche Spielstationen, wie etwa zwei Rutschen, eine Kletterwand, ein Klettergerüst und ein Labyrinth mit Knuffsack, Drehtür und Schaumstoffschlangen. Für die Kleinsten ist eine Wickelstation eingerichtet, für die Eltern stehen Sitzgelegenheiten bereit.

Gewinnen Sie 1 Woche Badeaufenthalt im 4-Sterne-Hotel plus Halbpension in Tunesien inklusive Flug mit Tunisair und Flughafentransfer!

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n einem eigens eingerichteten Bereich im Check-in 3 können sich die jüngsten Passagiere die Wartezeit bis zum Abflug mit Herumtollen auf dem Klettergerüst, zwei Rutschen, einer Kletterwand und vielem mehr vertreiben. Der Eintritt ist kostenlos, der Erlebnisbereich ist rund um die Uhr geöffnet.

Ab in den Urlaub!

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Eine besondere Attraktion für Kinder gibt es seit genau einem Jahr am Airport: das „Family Fun Gate“. Seit März hat auch die Besucherterrasse wieder geöffnet.

Das Family Fun Gate im Check-in 3: Auf einer Fläche von rund 90 m² gibt es zahlreiche Spielstationen, wie etwa zwei Rutschen, eine Kletterwand, ein Klettergerüst und ein Labyrinth mit Knuffsack, Drehtür und Schaumstoffschlangen. Für die Kleinsten ist eine Wickelstation eingerichtet, für die Eltern stehen Sitzgelegenheiten bereit.

Gesucht: Familienfreundlichster Flughafen Österreichs Machen Sie mit! Schicken Sie uns Ihre Anregungen und Wünsche!

Unter allen Einsendungen verlosen wir diese tolle Urlaubsreise!

können. Die schon etwas größeren Kids lernen Bogenschießen, Tauchen und Schnorcheln und können unvergessliche Momente während eines Familientrekkings durch die Wüste erleben.

Das Kind ist König in Tunesien. Alles wird getan, um den Kindern einen perfekten Urlaub in totaler Sicherheit zu bieten. Die Kleinsten erfreuen sich an Sandspielen und den flach abgehenden Stränden, wo der Badespaß grenzenlos ist. Und in den Hotels gibt es spezielle Kinderpools und Mini-Clubs, in denen sie das Töpfern erlernen oder sich als Fantasiegeschöpfe schminken lassen

Kultur, Action & Spaß in Yasmine Hammamet: Erlebnispark „Carthageland“ In Yasmine Hammamet geht es für die Kleinen so richtig rund. Im Freizeit- und Vergnügungspark ‚Carthageland‘ wird die Geschichte der Punier, Phönizier und Römer erzählt. Da erlebt man gar mit der Achterbahn die Abenteuer des Hannibals, prostet coolen Kamelen zu oder erlebt Boxautos

auf die alte römische Art. Und wer’s ganz gruselig mag, der sollte eine kleine Bootstour in Barbarossas Höhlen ausprobieren. www.tunesien-info.at

Senden Sie einfach ein E-Mail mit dem Betreff „Flughafen“ und Ihren Eindrücken, Bewertungen, Wünschen und/oder Anregungen an gewinnspiel@familyextracard.at – Einsendeschluss ist der 15. 8. 2015 f a m i l y extra 1 / 1 5

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FAMILIE & SERVICE

FAMILIE & SERVICE

Büchertipps für den Frühling

Ich – voll peinlich!

Der jungen Jule ist wirklich ALLES peinlich, selbst das eigene Spiegelbild beim Zähneputzen.

Aber alles ändert sich, als sie ein Khushi bekommt, ein kleines indisches Püppchen, das ein Glücksbringer sein soll.

Plötzlich passieren die merkwürdigsten Dinge …

de in Oed im Tale. Dort trifft sie eine Reihe von schrägen, aber interessanten Personen.

Findet Greta das richtige Leben am vermeintlich falschen Ort? Isabella Straub

Verlag Rowohlt / rororo rotfuchs 10,30 Euro

Das Fest des Windrads Die taffe Managerin Greta ist gerade auf dem Weg zu einem Meeting nach Italien, als der Zug liegenbleibt, gera-

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Karen Christine Angermayer 352 Seiten Goldmann Taschenbuch 10,30 Euro

352 Seiten Aufbau Verlag/Blumenbar 19 Euro

Katja Reider 128 Seiten | Ab 8 Jahren geeignet

Menschen, die sich von Zweifeln und Ängsten freigemacht haben.

Rein ins Vertrauen! Ängste und Zweifel bestimmen oft unser Leben. Zweifel an der Ehe, Ängste vor finanziellen Problemen, Unsicherheit mit dem eigenen Körper. Die Autorin ermutigt uns, den eigenen Weg des Vertrauens zu entdecken. Neben ihrer persönlichen Geschichte erzählt sie auch von anderen

Oma Else startet durch Oma Else genießt ihr Leben am Mittelmeer. Doch als ihr Freund Mario abreist, fährt sie kurz entschlossen mit einem alten VW Bus mit nach Norddeutschland. Eines sei verraten: Die Reise über die Alpen ist ganz schön rasant und aufregend.

Thomas Letocha 192 Seiten | Verlag Goldmann 9,30 Euro

Komm ins Bett, Odysseus! „Warum der eigene Mann der Beste ist“, erläutert die Autorin in humorvoll-sati­rischen Geschichten rund um ihren cha­ otischen Alltag als Mutter von vier pubertierenden Söhnen und berufstätige Hausfrau. Katharina Grabner-Hayden lebt und arbeitet (als Unternehmensberaterin) in Niederösterreich.

riere und Wohlstand auf. Seit 25 Jahren setzt sie sich nun für die Menschen in den Slums von Kairo ein. Nun ist ihre bewegende Lebensgeschichte in einer autorisierten Biografie erschienen.

Judith Kubitscheck und Judith Kühl 256 Seiten | 24 Seiten Bildteil Adeo Verlag | 17,99 Euro

Katharina Grabner-Hayden 160 Seiten | Hardcover Ueberreuter Verlag | 16,99 Euro

Maggie Gobran – Die Mutter Teresa von Kairo Für das Leben unter den Ärmsten gab die ägyptische Informatikprofessorin und koptische Christin Maggie Gobran Kar-

Der unwiderstehliche Garten Für Barbara Frischmuth ist der Garten der Inbegriff des Lebens überhaupt. Sie bewundert die Vitalität der Lebensströme von Pflanzen, Tieren und Mensch, die dort zusammenfließen. Das Ergebnis ist ein hinreißendes Buch über die Liebe zum Garten und zum Gärtnern.

Barbara Frischmuth 240 Seiten | Aufbau Verlag 24,90 Euro

Merci, Udo! Der Autor war Mitglied der Chefredaktion der „Bunten“ und hatte mit Udo Jürgens zahlreiche Interviews geführt.

Was liegt näher, als dass er jetzt das bewegte Leben des Entertainers als Buch veröffentlicht. Aber auch Weggefährten des Komponisten und Sängers verraten in kurzen Beiträgen, was sie mit Udo Jürgens verbindet und wie seine Musik sie geprägt hat.

Paul Sahner 174 Seiten | Verlag Herder Ca. 17 Euro

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INFO & ADVERTORIAL

VORTEILSGEBER

A1-Internet für Alle Campus:

Medienprofi werden Randgruppen, zugänglich zu machen“, so Jacobi. Das Internet muss für alle da sein, damit alle auch den Anschluss an die Gesellschaft haben. Viele Kinder hätten einen sehr naiven Zugang und posten gerne alles, was sie bewegt, und vor allem auch Bilder, die dann im Netz überall sichtbar sind.

Aber nicht nur die „Gefahren“ des Internets sind ein Thema, sondern auch Zukunftsthemen. So lernen Kinder zum Beispiel kleine Programme selbst zu schreiben. Um ein Zertifikat als Medien­ profi zu bekommen, muss der Kurs im Sommersemester mindestens 7x besucht werden. Mediencampus hat übrigens auch im Sommer geöffnet.

Information Werde zum Medienprofi!

Kinderbüro am A1-Internet für Alle Campus Engerthstraße 169 | 1020 Wien +43 (0)5066444505 Internet.fuer.alle@A1telekom.at

mittagsbetrieb“ möglich.

Mediencoaches helfen in die Welt des Internets.

Hilfestellung für Eltern: „Ab ins Internet“ Broschüre anfordern unter: internetguide@A1telekom.at

– € 99,

Feuerwehrmuseum Wien 1010 Wien • Am Hof 7 01/53 19 95 12 07 (Mo-Fr) www.feuerwehr.wien.at

(Verlängerungsnacht ab € 44,- inkl. HP möglich)

Gültigkeitszeitraum ab 1 Mai bis Ende September.

BITTE UM BEKANNTGABE DIREKT BEI BUCHUNG

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1. BEZIRK

10 % Erm. f. Eltern u. Großeltern mit der family extra Card. Kinder 0-9 J. kostenlos, 10-15 J. 50 % Erm. Tägl. Linienschifffahrten in Wien (April-Dez.) u. in der Wachau (April-Okt.).

Bordrestaurants mit eigener Kinderkarte u. saisonalen Gerichten. Kinderhochstühle. Kinder können den Kapitän auf der Kommandobrücke besuchen u. sich Luftballons u. Piraten-Sticker holen. Barrierefreie Hauptdecks sowie Lifte um auf die Freidecks zu gelangen.

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GRATIS, dann € 12,50.

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10 % Rabatt auf Tickets für eine einfache Fahrt zum Haustarif bei Kauf über den Webshop, die WESTbahn App oder in den Trafiken, in denen WESTbahn-Tickets erhältlich sind für den Inhaber der family extra Card WIEN und einen weiteren Erwachsenen.

Eingetragene Kinder bis zur Vollendung des 15. Lebensjahres fahren in der WESTbahn gratis, für Kinder über 15 kann ebenfalls ein ermäßigtes Ticket gekauft werden. Um die Rabattierung in Anspruch nehmen zu können, muss mindestens ein Erwachsener gemeinsam mit einem eingetragenen Kind reisen.

DDSG Blue Danube 1010 Wien Franz-Josefs-Kai 2, Schiffstation Wien/City 1020 Wien, Handelskai 265, Schifffahrtszentrum 3500 Krems, Welterbeplatz 1, Schifffahrts- und Welterbezentrum 01/58 8 80 info@ddsg-blue-danube.at • www.ddsg-blue-danube.at

EXKLUSIVES FAMILIENANGEBOT

2 Kinder bis 10 Jahre (9,9) im

WESTbahn • 1150 Wien • Europaplatz 3, Stiege 5 meinenachricht@westbahn.at • www.westbahn.at

10 % Erm. auf die Familienkarte groß: 2 Erw. u. 3 Kinder –16 J. (Euro 18,– statt Euro 20,–), 10 % Erm. auf die Familienkarte klein: 1 Erw. u. 3 Kinder –16 J. (Euro 13,50 statt Euro 15,–) sowie Erm. bei Familienprogrammen wie „Licht aus, Taschenlampe an“, FerienprogramB men etc. Info siehe www.bankaustria-kunstforum.at

HOTEL: RESTAURANT: 31x = 2 Nächte inkl.

HP und Kinderhauptspeise GRATIS 2xTage Kinder bis 15 Jahren im Zimmer von ca.

5 Std. Boots Rafting sowie tpreis GRATIS Gesam rson

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2 Vollzahlern eine Wanderkarte inklusive

pro Pe RESTAURANT: Zimmer von 2 Vollzahlern GRATIS.

Kinderhauptspeise 1x GRATIS Rafting bis 10 Jahre (9,9)

Haus der Musik – das Klangmuseum 1010 Wien Seilerstätte 30 01/51 34 850 info@hdm.at www.hdm.at

Bank Austria Kunstforum • 1010 Wien • Freyung 8 01/53 73 326 • www.b ankaustria-kunstforum.at

Tel:: +43 (0) 7288/27 3636 Kirchengasse 4, 4161 Ulrichsberg HOTEL: www.hotel-boehmerwaldhof.at Tel.: +43 (0) 7288/27 36 36 2x Kinder bis 15ce@hotel-boehmerwaldhof.at Jahren im Zimmer von

office@hotel-boehmerwaldhot.at offi www.hotel-boehmerwaldhof.at 2 Vollzahlern GRATIS

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Ermäßigung auch für Großeltern mit Enkelkind(ern).

Im Folgenden finden Sie eine Auflistung von Vorteilsgebern. Grundsätzlich gelten die Ermäßigungen nach Vorweis der family extra Card WIEN vor Inanspruchnahme einer Leistung. Die angegebenen Vergünstigung gilt für die auf der Karte eingetragenen Personen bzw. für Kinder bei gleichzeitiger Inanspruchnahme einer Leistung durch zumindest einen Eltern/Großelternteil, wenn nicht anders angegeben.

„Schnuppern“ jederzeit im „offenen Nach­

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Ich stelle meine Vorteile auch Familienpass/karten-Inhabern anderer Bundesländer zur Verfügung.

mindestens 7x besucht werden.

B Behindertengerecht | W Wickeltisch | SP Spielplatz | SZ Spielecke/Zimmer | K Kinderspeisekarte | H Kinderhochstuhl |

Für das Abschlusszertifikat muss der Kurs

Leiterin der CSR Telekom Austria Group Irene Jacobi

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VORTEILSVERZEICHNIS

Kinder im Kurs auf dem Weg zum zertifizierten Medienprofi.

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ÖZ: So u. Ftg. 9.00-12.00 Uhr, freier Eintritt! Kommen Sie zur ältesten Berufsfeuerwehr der Welt u. erleben Sie u. Ihre Kinder hautnah die Welt der Feuerwehr. Das Museum befindet sich direkt in einer Feuerwache, wo Sie die Entwicklung von 3 Jahrhunderten bis in die Gegenwart erfahren können. Der Brand des Ringtheaters u. andere Großeinsätze in Wien werden bei uns B anschaulich dargestellt.

Erwachsenenticket um Euro 9,– (statt Euro 13,–). Auf 5 Etagen präsentiert sich die Welt der Musik u. Klänge. Erproben Sie Ihr musikalisches Talent mit dem „Virtuellen Dirigenten“, komponieren Sie Ihren eigenen Walzer od. experimentieren Sie mit Klängen, Geräuschen u. Instrumenten, wie es sie weltweit nur im Haus der Musik gibt. ÖZ: tägl. 10.00-22.00 Uhr © Fotocredit MHV/Kelety

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ie Gefahren im Internet und in sozialen Medien wie Facebook aufzeigen und den selbstverständlichen Umgang mit dem Internet allen zugänglich machen“, sieht die Leiterin der CSR Telekom Austria Group, Irene Jacobi, die Aufgabe des „A1-Internet für Alle Campus“, der in Kooperation mit dem Kinderbüro der Universität Wien im zweiten Bezirk in der Engerthstraße seine Räumlichkeiten für Schulklassen am Vormittag öffnet und einen offenen Nachmittagsbetrieb für Kinder bis 18 Jahre anbietet. „Internet gehört zu unseren Kernkompetenzen und wir sehen es als gesellschaftliche Verantwortung, dieses Medium allen, auch sozialen

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Mozarthaus Vienna – mit Wien Museum Mozartwohnung 1010 Wien Domg. 5 01/51 21 79 130 office@mozarthausvienna.at www.mozarthausvienna.at

Ermäßigtes Familienticket um Euro 17,– (statt Euro 20,–).

Entdecken Sie gemeinsam mit Ihrer Familie Mozarts Leben u. Werk, welche das Mozarthaus Vienna rund um die einzige noch erhaltene Wiener Wohnung des Musikgenies präsentiert. ÖZ: tägl. von 10.00-19.00 Uhr. Österreichische Nationalbibliothek 1015 Wien Josefsplatz 1 01/53 4 10 www.onb.ac.at

Kostenloser Eintritt für Kinder u. Jugendl. –19 J. + 10 % Erm. für Erw. (Euro 6,30 statt Euro 7,–). Fünf Museen – ein Ticket. Der barocke Prunksaal ist eine der schönsten historischen Bibliotheken der Welt. Globenmuseum, Esperantomuseum u. Papyrusmuseum präsentieren einzigartige Objekte, die teils zum UNESCO-Weltdokumentenerbe zählen. Neu ist das Literaturmuseum, das im Frühjahr 2015 eröffnet u. erstmals umfassend österreichische Literatur vom 18. Jh. bis in die Gegenwart vermittelt.

Parlament Besucherzentrum / Parlamentsshop 1017 Wien Dr. Karl Renner-Ring 3 01/40 11 02 400 www.parlament.gv.at

Die Führung ist für Kinder kostenlos. Begleitende Erw. zahlen einen erm. Preis von Euro 3,–. Familienausflug ins Parlament! Kommen Sie zu unserer Spezialführung für Groß u. Klein. Bei speziellen Familienführungen jeden Sa um 14.30 Uhr erfahren Kinder u. ihre Begleitpersonen viel Wissenswertes über das Hohe Haus u. seine Funktionen. Melden Sie sich bitte unbedingt an! So können wir Ihre Tour durch das Hohe Haus für Sie planen.

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Schmetterlinghaus Palmenhaus Schmetterlinghaus im Burggarten 1010 Wien • Burggarten Hofburg 01/53 38 570 info@schmetterlinghaus.at www.schmetterlinghaus.at

Eintritt für Erw. nur Euro 5,– (Gruppentarif). Das Schmetterlinghaus liegt mitten in Wien, in einem der schönsten Jugendstilgebäude der Welt – im Palmenhaus gleich neben der Hofburg, wo schon Kaiser Franz Joseph Erholung gefunden hat. Sie betreten eine tropische Oase der Ruhe, in der rund 500 farbenprächtige Schmetterlinge durch das lichtdurchflutete Gebäude flattern. ÖZ Sommer (April-Okt.): Mo-Fr 10.00-16.45 Uhr, Sa, So u. Ftg. 10.00-18.15 Uhr; ÖZ Winter (Nov.-März): Mo-So 10.00-15.45 Uhr; Verkehrsanbindung: U-Bahn U1, U2, U4 (Karlsplatz/Oper), Straßenbahn 1, 2, D, J (Opernring), Bus 57a (Opernring).

SECESSION Die Secession für Familien 1010 Wien • Friedrichstr. 12 01/58 75 307 www.secession.at

Der Eintritt für Kinder u. Jugendl. –18 J. sowie die Teilnahme an den Familienführungen ist kostenlos. Details unter www.secession.at. Im Rahmen einer spannenden Reise quer durch die Secession erleben Kinder u. Erw. ein Highlight des Jugendstils. Wir erfahren die Geschichte des Beethovenfries von Gustav Klimt u. erforschen gemeinsam die zeitgenössischen Ausstellungen. ÖZ: Di-So 10.00-18.00 Uhr.

MODEPALAST POP UP DESIGNER BOUTIQUE 8.-10. Mai 2015 Künstlerhaus Wien • 1010 Wien • Karlsplatz 5 01/ 58 11 064 office@modepalast.com • www.modepalast.com

Kinder –12 J. frei! Euro 2,– Erm. für Besitzer der family extra Card WIEN! Das Shoppingerlebnis für die ganze Familie! Die Besucher erwarten 100 Designer mit ihren neuesten Kollektionen. Im direkten Austausch mit den Designern darf im Palast an jeweils drei Tagen geschaut, probiert u. gekauft werden. Tägliche Fashion Shows. Willkommen im Palast!

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Beck Koller & Fischer GmbH Farben – Lacke – Holzschutz – Künstlerbedarf – Malerwerkzeug 1010 Wien • Walfischgasse 15 • 01/51 21 695 farben@beckfischer.at • www.beckfischer.at Filiale: 2700 Wr. Neustadt, Pottendorferstr. 29, Tel.: 0 26 22/27 7 86, Fax DW 22

5 % Erm. auf das gesamte Sortiment. 10 % Erm. ab einem Einkauf von Euro 100,–. Bei uns erhalten Sie alles rund ums Thema Farben, Lacke, Holzschutz u. Künstlerbedarf! Wir sind ADLER Farbenmeister, bieten Ihnen „Sofort-Farbmischservice“, vor Ort-Beratung, eigenen Parkplatz, interessante Malkurse u. viele Stammkundenvorteile. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Wiens bzw. Niederösterreichs schönstem Farbengeschäft.

2. BEZIRK Diana Kinder-Erlebnisbad 1020 Wien • Lilienbrunngasse 7-9 01/21 98 18 111 info@dianabad.at • www.dianabad.at

Mo-Fr: 10 % Erm. auf die Familienkarte (max. 2 Erw. u.

2 Kinder –14 J., nicht mit anderen Aktionen kombinierbar). Diana Bad – das Kinder-Erlebnisbad mitten in Wien.

Nur wenige Gehminuten vom Schwedenplatz entfernt erwartet die ganze Familie Spannung, Spaß u. Action pur. Erlebe aufregende Stunden im Wellenbecken, dem rauschenden Wildbach, am Piratenschiff od. auf Wiens einziger 125 m langen Reifenrutsche. Zur Erholung geht es ab in unseren neuen Wellnessbereich: Aufguss-Sauna, Dampfbad, Whirlpool, Infrarot Kabine uvm.

Theater Drachengasse / Bar & Co 1010 Wien • Fleischmarkt 22 01/51 31 444 www.drachengasse.at

Time Travel Vienna 1010 Wien • Habsburgerg. 10a 01/53 21 514 office@timetravel-vienna.at www.timetravel-vienna.at

20 % Erm. auf alle Einzeltickets. Familien-Ticket Euro 49,– (statt Euro 64,–). Entdecken Sie die Geheimnisse Wiens! 7 Attraktionen mit 5D Kino im Kloster St. Michael. Begeben Sie sich auf eine multimediale Zeitreise durch die Geschichte Wiens vom Römerlager Vindobona bis in die Gegenwart u. erleben Sie 2.000 Jahre Wiener Geschichte mit allen Sinnen. Spaß u. Action für die ganze Familie! ÖZ: tägl. 10.00-20.00 Uhr, letzter Einlass um 19.00 Uhr. yamm! Restaurant 1010 Wien • Universitätsring 10 01/53 20 544-200 • www.yamm.at

Bei Vorlage der family extra Card WIEN erhalten Sie 10 % Erm. auf alle Speisen vom Buffet. Eine Kennzeichnung mit Symbolen „glutenfrei“, „laktosefrei“, „vegan“, „leichte Küche“, „scharf“ und/oder „schmeckt Kindern“, erleichtert die Auswahl. Besonders beliebt bei den kleinen Gästen ist auch die tolle, neu gestaltete Spielecke mit Innen-Rutsche. ÖZ: Mo-Mi 8.00-23.00 Uhr, Do-Fr 8.00-1.00 Uhr, W SZ H B Sa 9.00-1.00 Uhr, So geschlossen

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Höhenflüge auf Kolariks Luftburg 1020 Wien Prater 128, Waldsteingartenstr. www.kolarik.at

Tageskarte jetzt um Euro 2,50 statt Euro 3,50 (–28 %). Das bedeutet den ganzen Tag auf den Luftburgen springen, rutschen u. klettern. Herzhaft österreichische Küche, gemütlich-modernes Ambiente u. ausgelassenes Spielvergnügen vereint Kolariks Luftburg. Das Springen auf den Luftburgen macht nicht nur Spaß, sondern bringt Körper u. Geist richtig in Schwung.

Madame Tussauds Austria 1020 Wien • Riesenradplatz 5-6 01/89 03 366 www.madametussauds.com/wien

Euro 5,– Erm. auf den offiziellen Kindereintrittspreis von Euro 15,50 – max. 2 Kinder (4-14 J.), nicht kombinierbar mit anderen Rabatten. Erleben Sie die Eleganz Wiens sowie die Welt der Stars bei Madame Tussauds Wien u. treffen Sie auf über 2.000 m² auf mehr als 75 täuschend echte Wachsfiguren. © Karl Lackner

Jedes Familienmitglied erhält eine Eintrittskarte um Euro 10,– statt um Euro 18,–. Unser Anliegen ist zeitgenössisches Theater, das intelligente Unterhaltung u. anregende Konfrontation für die ganze Familie bietet. Gerade Jugendlichen – ab dem 15. Lebensjahr – bieten wir neue Stücke – spannend u. oft mit Witz u. Ironie präsentiert.

10 % Erm. auf Leihräder sowie reguläre Rad- u. Segway-Touren. Entdecken Sie Wien auf einer geführten Rad- od. Segway-Tour od. erkunden Sie das weitläufige Radwegenetz auf eigene Faust. Bei uns erhalten Sie hochqualitative Trekkingräder für die ganze Familie sowie kostenlose Routenbeschreibungen.

Spielspaß in Kolariks Praterfee 1020 Wien Prater 121, an der Hauptallee www.kolarik.at

SPANISCHE HOFREITSCHULE „PIBER MEETS VIENNA“ Lippizanergestüt Piber zu Gast in Wien 1010 Wien • Michaelerplatz 1 01/53 39 031 office@srs.at • www.srs.at

30 % Erm. auf „Piber meets Vienna“ (Preise: Euro 10,– bis Euro 40,–). Termin: 7.7.-2.8.2015, Di-So 11.00-12.00 Uhr. DIE SPANISCHE HOFREITSCHULE u. ihre Lipizzaner sind auf der ganzen Welt berühmt u. beliebt. Woher diese edlen Pferde kommen u. wie die Zeit vor ihrer Ausbildung u. ihren Auftritten in Wien aussieht, ist nicht jedem geläufig. Mit unserem Sommerprogramm „Piber meets Vienna“, das während der wohlverdienten Sommerpause unserer Schulhengste stattfindet, gewähren wir einen Einblick in das Gestütsleben. Sie sehen die Lipizzaner-Stuten mit ihren entzückenden Fohlen u. erfahren viel Wissenswertes über die Zucht u. Aufzucht der weißen Stars!

Pedalpower Fahrradverleih geführte Rad- und Segway-Touren 1020 Wien • Ausstellungsstr. 3 Treffpunkt für Touren: 1010 Wien • Elisabethstr. 13 01/72 97 234 office@pedalpower.at

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Beim Kauf einer Vollpreiskarte (Erw.) erhalten Kinder u. Jugendl.

–18 J. eine Freikarte (nur gültig für Eigenproduktionen sowie Produktionen der Wiener Sängerknaben, ausgen. Benefiz- u.

Sondervorstellungen).

Trampolin: 5 Min. Euro 1,50 (–25 % statt Euro 2,–), Salto Trampolin: Euro 3,– (–25 % statt Euro 4,–), Kinderautobahn: Euro 2,– (–20 % statt Euro 2,50). Das Freizeitareal der Kolariks Praterfee lässt Kinderherzen höher schlagen. Ein abwechslungsreicher Vergnügungsparcours im Wiener Prater bietet jede Menge Spielspaß für die Kleinen, während Sie sich mit feinster Kulinarik in der Praterfee verwöhnen lassen können.

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Euro 1,– Erm. pro Pers. zu den Nachmittags-Vorstellungen (Euro 7,– statt Euro 8,–). Wiens größtes Kindertheater zeigt Figurenspiele für Kinder ab 3 J., die Freude am Theater sowie die Fähigkeit, Kunst zu erleben, vermitteln.

Vienna Dance Center 1030 Wien Erdbergstr. 202 7. Stock im Club Danube 01/79 63 828 Mobil: 0699/17 96 38 38 vdc@aon.at www.vdc.at

Bei Vorlage der family extra Card WIEN erhalten Sie Euro 5,– Erm. auf die Buchung eines Kindersemesterkurses und Jugendliche von 13-16 J. zahlen keine Kurs-Einschreibgebühr (Ersparnis Euro 15,–). Das Vienna Dance Center ist das größte Tanzstudio in Wien für Hip Hop u. Breakdance. Neben diesen beiden Tanzrichtungen bieten wir auch noch weitere Kurse für Kinder, Teens und Erw. in anderen Tanzrichtungen an, z.B. Dancehall, Jazz Dance, Ballett, Streetdance u.a.

Astro Handelsges.m.b.H. 1030 Wien • Franzosengraben 9 01/79 89 998, Fax 01/79 87 493 wien3@astro.co.at www.astro.co.at

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Reparatur v. Disk, Konsolen u. Zubehör. ÖZ: Mo-Fr 10.00-18.30 Uhr, Sa 10.00-17.00 Uhr.

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10 % Erm. auf Vorstellungen, welche nicht mit • gekennzeichnet sind. Altersgerechte Vorstellungen für Kinder ab 6 J. stehen auf dem Programm. Kultur (er)leben.

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Beim Kauf einer Familieneintrittskarte erhalten Sie diese um Euro 9,– statt Euro 11,–. Was ist ein Schnurrbartlöffel, eine Sardinengabel, Messerbänke od. ein Speisenschieber? Im krupp stadt museum Berndorf erfahren Sie mehr über diese seltsamen Dinge. Sonderausstellung 2015 – FRANZ BUEB – Jackie Kennedys liebster Maler ... Ein Künstler zwischen zwei Welten.

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Betrieb: Anfang April – Ende Okt., Fr, Sa, So Fenster- u. Feiertag. Einrichtungsbetrieb mit Abfahrt v. Bruck/L.: 9.30-10.30 Uhr – retour v. Petronell-C.: 13.30-14.30 Uhr. Für Jung wie Alt geeignet, v. 2-45 Pers. Reservierung unbedingt erforderlich!

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Die Käsemacherwelt 3860 Heidenreichstein Litschauer Str. 18 0 28 62/52 5 28 office@kaesemacherwelt.at www.kaesemacherwelt.at

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Ab einem Flug im Wert von Euro 350,– erhalten Sie 5 % Erm. Fliegen Sie mit Heli-Line rund um den Ötscher, in die wunderschöne Wachau od. eine Runde über Ihr Zuhause. Jeder Fluggast erhält einen Fensterplatz u. genießt somit die beste Aussicht! Ötscherlift GmbH 3295 Lackenhof Weitental 51 0 74 80/53 54 Schneetelefon: 0 74 80/52 28 oetscher@skisport.com • www.oetscher.at

Kinder –10 J. (Jahrgang 2005 u. jünger – gilt f. die Wintersaison 2014/2015) u. Kinder –10 J. (Jahrgang 2006 u. jünger) – gilt f. die Wintersaison 2015/2016 – erhalten eine Schneemannkarte um Euro 2,– in Begleitung eines vollzahlenden Elternteils. Vorteil für Omas u. Opas: Günstige Saisonkarte f. die Enkerl bei der Familienaktion! Infos dazu finden Sie auf unserer Homepage.

Burg Liechtenstein 2344 Maria Enzersdorf Am Hausberg 2 0650/68 03 901 (Burgverwaltung Burg Liechtenstein) office@burgliechtenstein.eu www.Burgliechtenstein.eu

Kinder –15 J. kostenlos, Erw. regulärer Eintritt. Bei der sonntägl. Kinderführung (jeweils 15.00 Uhr) ist ein Elternteil kostenlos. Um 1130 erbaut, gilt die Burg als eine der wenigen romanischen Profanbauten in Österreich. Das vielfältige Führungsangebot für Jung u. Alt bietet für jeden etwas. Geschichte erleben – auf der fürstlichen Stammburg – vom März bis Dezember.

Wachau Kultur Melk GmbH 3390 Melk Jakob Prandtauer-Str. 11 0 27 52/54 0 60 www.sommerspielemelk.at

10 % Erm. auf die beiden Hauptstücke der Sommerspiele Melk. Mit „Alice im Wunderland“ entführen wir Sie in eine zauberhafte Welt voll Poesie – Willkommen im Wunderland! (empfohlen ab 12 J.). 18.6.-8.8.2015. In der phantastischen Musikrevue „Live is Life“ trifft Austropop auf die Worldcharts. Let the party begin...! 7.7.-15.8.2015.

Studio Maar Schule für künstlerischen Tanz Escuela Flamenca 2380 Perchtoldsdorf R. Jankostr. 24 01/86 93 370 maar@tanzstudio-maar.com • www.tanzstudio-maar.com

Kostenlose Familieneinschreibgebühr (Wert Euro 15,–). Größtes Tanzzentrum für künstlerischen Tanz im Süden Wiens. Tanz für Kinder ab 4 J. (Kreativtanz, Ballett, Hip Hop, Capoeira etc.), Jugend u. Erw. (Hip Hop, orientalischer Tanz, Capoeira, Schauspiel, Jazz, Breakdance, Ballett, Musical, Wettbewerbstraining etc.). Ausbildungszentrum für Flamenco, Fitness (Bodyworks, QI GONG), dANCE aRT sYSTEM cOMPANY. Galerie u. Tribünentheater. Events u. Vorschau entnehmen Sie unserer Homepage. Mitglied des erweiterten Vorstandes des österreichischen Tanzrates www.oetr.at Retzer Erlebniskeller 2070 Retz Hauptplatz 30 0 29 42/27 00 tourismus@retz.at www.erlebniskeller.at

Gruppentarif (Euro 8,50/P.) statt Einzelpreis (Euro 10,–/P.) für Erw.! Entdecken Sie im unterirdischen Labyrinth von Retz den größten Weinkeller Österreichs mit einer Gesamtlänge von ca. 20 km unter dem Stadtkern. Ganzjährig nur mit Führungen zu besichtigen (ca. 1,5 Std. mit kurzer Hauptplatzerklärung sowie einer Wein- bzw. Traubensaftprobe).

Retzer Windmühle 2070 Retz Kalvarienberg 1 0 29 42/27 00 tourismus@retz.at www.windmuehle.at

Gruppentarif (Euro 4,50/P.) statt Einzelpreis (Euro 5,–/P.) für Erw.! Das Wahrzeichen von Retz steht weithin sichtbar oberhalb der Stadt umgeben von Weingärten. Die alte, denkmalgeschützte Getreidemühle wird ausschließlich mit der Windkraft betrieben. Führung in die einzige betriebsfähige Windmühle Österreichs inkl. einer Wein-/Traubensaftprobe.

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VORTEILSGEBER

VORTEILSGEBER

Marché Restaurant Schwechat 2320 Schwechat Raststation Schwechat S1 01/70 77 007 schwechat@marche-restaurants.com www.marche-restaurants.com

Ein „Picky Kids Menü“ (Wert Euro 4,90) mit einer tollen Überraschung kostenlos für Ihr Kind! Essen Sie marktfrisch für mind. Euro 12,– u. wir schenken Ihrem Kind ein „Picky Kids Menü“ mit einer tollen Überraschung! (Mindestkonsumation gilt pro erw. Pers., bei zwei Kindern muss diese mind. Euro 24,– betragen. Nicht kumulierbar mit anderen Rabatten.

Keine Barauszahlung möglich.) Der Besuch beim Marché® ist für Kinder ein Erlebnis mit leckerem Essen u. viel Platz zum Austoben. Gerne organisieren wir auch Familienfeste u.

B Kindergeburtstage. Marché® – Frisch, gesund, schnell!

Landesmuseum Niederösterreich 3100 St. Pölten • Kulturbezirk 5 0 27 42/90 80 90 info@landesmuseum.net • www.landesmuseum.net

10 % Erm. auf unsere Familienkarte. Das Landesmuseum bietet für die ganze Familie interessante Themen in den Bereichen Geschichte, Kunst u. Natur. Di-So 9.00-17.00 Uhr, Mo geschlossen (außer Ftg.). Jeden 1. So im Monat B Familienprogramm von 13.00-17.00 Uhr. Egon Schiele Museum 3430 Tulln • Donaulände 28 0 22 72/64 5 70 info@egon-schiele.eu • www.egon-schiele.eu

10 % Erm. auf unsere Familienkarte. Das Egon Schiele Museum bietet Programm für kleine u. große Kunstfreunde. Saisonzeiten: 1.4.-26.10.2015. Jeden 2. So im Monat von 14.0017.00 Uhr Atelierprogramm, jeden 2. u. 4. So im Monat von 13.0014.00 Uhr Führung. Mi-So u. Ftg. von 10.00-17.00 Uhr. Niederösterreichische Landesausstellung 2015 „ÖTSCHER:REICH – Die Alpen und wir“ Mostviertel Tourismus GmbH 3250 Wieselburg • Adalbert-Stifter-Str. 4 0 74 16/52 1 91 info@noe-landesausstellung.at www.noe-landesausstellung.at

Familienkarte Euro 20,– statt Euro 22,– für alle auf der family extra Card WIEN eingetragenen Personen (2 Erw. + 1-4 auf der family extra Card WIEN eingetragene Kinder –18 J.). Der erste markante Gipfel der Ostalpen vor Wien, der Ötscher, ist Ausgangspunkt für deine Entdeckungsreise. Im ÖTSCHER:REICH lernst du das Leben in den Bergen kennen, das von den Extremen der Landschaft bestimmt ist. Staune in Neubruck u. in Frankenfels-Laubenbachmühle über die Geschichte(n) von Menschen, wie sie ihren Alltag in u. mit der Natur bestreiten. Reise mit der Mariazellerbahn zum neuen Naturparkzentrum Ötscher-Basis in Wienerbruck u. erlebe diese außergewöhnliche Landschaft hautnah!

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Familienkarte zum erm. Preis! Spielgarten u. Zauberwald, Sandburg-Bauplatz, Späh-Felsen u. Feuerstelle garantieren, dass den Erw. genügend Zeit zur Besinnung bleibt. ÖZ: 1.5.-26.10. tägl.

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Familienkarte Euro 16,– (statt Euro 18,–). Die Kunsthalle Krems liegt am Tor zur Wachau u. ist ein ideales Ausflugsziel für die ganze Familie.

Verpassen Sie nicht das Familienprogramm in der Ausstellung „PIPILOTTI RIST“ von 22.3.B 28.6.2015; Di-So 10.00-18.00 Uhr. OCHYS Waldfreizeitpark Kreuzstetten Freudhofmaier KG 2124 Kreuzstetten Am Ochsenberg 0664/49 89 810 jfreudhofmaier@aon.at www.ochys.at

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10 % Erm. auf den Eintritt in den Freizeitpark. Spannende Stunden u. abenteuerlichen Spielspaß kann man inmitten des Naturparkes Leiser Berge, nur 25 Minuten von Wien entfernt, bei unseren liebevollen Alpakas erleben. Beweise deine Geschicklichkeit bei urigen Bauernspielen wie z.B. Bauerngolf, Saureimkegeln, Riesenmikado, Alpaka Quartett, Gummistiefelzielwurf uvm. Die ganze Familie stärkt sich auf der Draisinenalm. Für Gruppen ab 6 Pers. geht’s mit den chilligen Alpakas ab in die Botanik (Voranmeldung). ÖZ: Mai-Okt. Sa, So u. Ftg. von 10.00-17.00 Uhr, zusätzlich im Aug. Do u. Fr, Schlechtwettertelefon: 0676/68 29 906 Der Heldenberg – die berühmtesten Pferde u. größten Feldherren 3704 Kleinwetzdorf Wimpffen-G. 5 0 29 56/81 2 40 www.derheldenberg.at

Familieneintrittskarte f. den Heldenberg: 2 vollzahlende Erw. + 2 od. mehr Kinder kostenlos. • Ausbildungszentrum u. Sommerquartier der Lipizzaner der Spanischen Hofreitschule • Kinderparcours für Steckenpferde, Fotopferd bei den Lipizzanern • Radetzky Gedenkstätte, Säulenhalle mit neuen, noch nie gezeigten Ausstellungsstücken, 3.000 Zinnfiguren mit der „Schlacht bei Aspern“ • Weitläufiger Park mit Büsten der bekanntesten Feldherren • Heldenberg Café mit Terrasse in den englischen Garten. ÖZ: April u. Okt.: Di-So 9.0017.00 Uhr; Mai-Sept. bis 18.00 Uhr. Der Heldenberg – die schnellsten Vögel u. die schönsten Automobile 3704 Kleinwetzdorf Wimpffen-G. 5 0 29 56/81 2 40 www.derheldenberg.at

Familieneintrittskarte f. den Heldenberg: 2 vollzahlende Erw. + 2 od. mehr Kinder kostenlos. NEU: Aigner´s Falkenhof – Besichtigung der Greifvögel in den Volieren-Flugvorführungen. Heldenberg Spiel im Steinzeitdorf-Geschicklichkeit für Jung u. Alt. • Koller´s Oldtimer – Automobilgeschichte von der Kutsche bis zum Automobil • Heldenberg Shop mit Kinderspielecke, Pferde u. Autospiele. ÖZ: April u.

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© 2007 Oli Verlag N.V.

30 % Erm. auf Kinderkarten. Eintrittspreise: Erw.: Euro 8,–; Sen.: Euro 7,–; Kind: Euro 4,50 (6-14 J.); Kind –6 J. kostenlos. Spiel, Spaß u. Garten erleben für die ganze Familie, NEU: Abenteuer.Garten mit XXL Rutsche, Floß fahren, tierischem Erlebnis von Alpaka bis Zwergziege, Strohhüpfburg, über 40 Themengärten, buntes Blütenparadies, buntes Veranstaltungsprogramm, Gartenrestaurant mit Kinderschmankerl uvm. ÖZ: Mitte März – 31. Okt.: Mo-Sa 9.00-18.00 Uhr, So u. Ftg. 10.00-17.00 Uhr, im Adventzauber (2. Nov. – 20. Dez.) Mo-So 10.00-19.00 Uhr.

Stift Altenburg 3591 Altenburg 0 29 82/34 51 info@stift-altenburg.at www.stift-altenburg.at

© Ian Ehm

Kittenberger Erlebnisgärten GmbH 3553 Schiltern • Laabergstr. 15 0 27 34/82 28-0, Fax DW 20 office@kittenberger.at www.kittenberger.at

Ermäßigung Klettern: Euro 2,– (ab 4 Pers.), 50 % auf 1 Kind (ab 5 Pers.), 1 Kind kostenlos (ab 6 Pers.). Hier kann man mit dem Fahrrad von Baum zu Baum fahren, mit dem Bottich durch die Luft fliegen uvm.! In einem der urigsten Kletterparks warten Spaß u. Spannung beim Klettern, Rutschen u. Balancieren für Kinder und Erw. in einer Abenteuerlandschaft mitten im Wald. NEU: Übernachtung in den OCHYS SP Waldhütten mit Glasdach runden das Naturerlebnis ab.

LOISIUM WeinErlebnisWelt 3550 Langenlois Loisium Allee 1 0 27 34/32 2 40-0, Fax DW 30 weinerlebniswelt@loisium.com www.loisium-weinwelt.com

Single Hit mit Kind: 1 Erw. + max. 2 Kinder Euro 14,– statt Euro 15,–; Familien Hit mit Kind: 2 Erw. + max.

2 Kinder Euro 27,– statt Euro 29,–. DAS Ausflugsziel für die ganze Familie in den wunderschönen Weingärten von Langenlois: Moderne Architektur von Steven Holl trifft auf bis zu 900 Jahre alte Tradition u. sorgt für eine unvergessliche Atmosphäre. NEU: Lasershow GENIUSS – eine Reise durch alle Sinne; HITS FOR KIDS mit Fridolin der Kellermaus!

B Golfclub Lengenfeld Golf in den Weinbergen 3552 Lengenfeld Am Golfplatz 1 0 27 19/87 10, Fax DW 5 gclengenfeld@golf.at www.golflengenfeld.at

Kostenlos Golfschnuppern mit Golflehrer für die ganze Familie jeden So nach Voranmeldung bis Freitag mittags! Kostenlose Benützung der Driving Range u. 1 Jeton für Kinder –14 J. kostenlos! Bei uns werden auch Kindercamps in den Ferien durchgeführt. Golf in den Weinbergen. Die schönste Art Golf zu spielen! 36-Loch Anlage, gut sortierter Pro-Shop mit führenden exklusiven Marken, E-Tankstelle u. Golfberg Stub‘n Restaurant mit regionalen Schmankerln u. großzügiger Sonnenterrasse.

WK Fensterfertigungs GmbH Kundencenter 3211 Loich Dobersnigg 12 0 27 22/79 01 office@wkfenster.at www.wkfenster.at 2. Standort: Industriestr. 7-9, 2201 Hagenbrunn

10 % Ermäßigung.

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VORTEILSGEBER

Amethyst Welt Maissau 3712 Maissau • Horner Str. 36 0 29 58/84 8 40, Fax DW 40 www.amethystwelt.at

Familieneintrittskarte: 2 vollzahlende Erw + 2 Kinder kostenlos! Erlebe den perfekten Familienausflugstag: Entdecke die größte freigelegte Amethyst-Ader der Welt, die schönsten Edelsteine u. Meteoriten zum Angreifen im Edelsteinhaus u. das abenteuerliche Schürfen nach Amethysten am großen Schatzgräberfeld! Neue Sonderausstellung 2015: Faszination Bernstein!

SP Schischaukel Mönichkirchen-Mariensee Sessellift-Mountaincart-Rollerbahn 2872 Mönichkirchen 358 0 26 49/20 9 06 office@schischaukel.net www.schischaukel.net www.erlebnisalm.com

Auf der family extra Card WIEN eingetragene Kinder u.

Jugendliche erhalten die Lifttickets zum Gruppentarif! Spaß u. Genuss f. die ganze Familie.

Im Winter auf preisgekrönten Pisten, im Kinderland od. auf den Genussplätzen. Im Sommer gibt es den ultimativen Funsport auf einer neu angelegten Roller- u. Mountaincart-Strecke.

NEU: Schaukelweg auf der Mönichkirchner Schwaig! Weitere News u. Infos findest du auf der Homepage! „KRAXL“ Park Mönichkirchen 2872 Mönichkirchen Wechselpanoramastr. 276, beim Gasthaus 3-Länderblick 0664/39 46 426 info@hamari.at • www.hamari.at

Freizeiterlebnis u. 10 % Erm. für die ganze Familie! Von Minis ab dem Alter von 3 J. über die sportlich Athletischen bis zu physisch aktiven Großeltern bietet der Hamari Naturkletterpark wohlfühlende Spaß-, Sport- u. Action-Erlebnisse. Der Hamari Kraxl-Park liefert von April-Okt. für jeden Besucher Energie u. entsorgt zugleich den mitgebrachten Stress. Fahren Sie glücklich & relaxt nach Hause! Natürlich organisieren u. bieten wir Kindergeburtstage, Teambuilding u. Schulausflüge. Weitere Erlebnisinformationen entnehmen Sie aus unserer Homepage. Zusätzlich 1 Kinderflying fox u. 1 Fun u. Action Parcour.

Museumsdorf Niedersulz 2224 Niedersulz 250 0 25 34/333 info@museumsdorf.at www.museumsdorf.at

Tages-Familienkarte (2 Erw. + max. 3 Kinder) statt Euro 19,– um Euro 17,–. Das größte Freilichtmuseum NÖs zeigt das Alltagsleben eines Weinviertler Dorfes von anno dazumal. Rund 80 Objekte, Bauernhöfe, Handwerkerhäuser, Kapellen, Stadeln, Wirtshaus, Schule, Keller und eine Kellergasse aus 2 Jh. wurden originalgetreu wieder errichtet. Einzigartig sind die farbenprächtigen Bauerngärten, die mit authentischen Pflanzenraritäten u. regionaltypischer Flora kultiviert werden. Ein Wirtshaus mitten am Dorfplatz bietet saisonale Schmankerl u. Wirtshaus-Klassiker. Zahlreiche Veranstaltungen beleben das Museumsdorf während der Saison. Der Lebende Bauernhof mit seinen alten Haustierrassen ist nach wie vor ein Highlight. In den Sommermonaten Juli u. Aug. wird im Museumsdorf fleißig gebastelt!

Jeden Di findet für Kinder ab 3 J. das Ferienprogramm „Basteln mit Naturmaterialien“ statt! ÖZ: 15.4.-26.10.2015, tägl. von 9.30-18.00 Uhr. Vorsaison: ab 1.4.2015 (eingeschränkter Betrieb u. erm. Eintritt).

Urzeitmuseum Nußdorf-Traisental 3134 Nußdorf ob der Traisen • Marktplatz 1 Gemeinde: 0 27 83/84 02 Urzeitmuseum: 0 27 83/74 65 gemeinde@nussdorf-traisen.gv.at www.nussdorf-traisen.gv.at

Familienkarte statt Euro 8,– nur Euro 7,– (2 Erw. + Kinder –16 J.).

1 Erw. + 1 Kind nur Euro 4,– (statt Euro 5,50). April-Ende Okt. tägl. von 9.00-17.00 Uhr. Führungen sind nach Anmeldung ganzjährig möglich! Eine spannende Entdeckungsreise für alle, die sich für das Leben in der Urzeit u. ganz besonders für die Schätze der Bronzezeit interessieren. Mitten im Traisental, der verführerischen Wein- u. Radregion im Mostviertel nahe der Donau.

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Nationalpark Donau-Auen schlossORTH Nationalpark-Zentrum 2304 Orth a. d. Donau 0 22 12/35 55 schlossorth@donauauen.at www.donauauen.at

10 % Erm. auf eine Familienkarte im schlossORTH Nationalpark-Zentrum. In der Ausstellung DonAU-Räume lernt man die faszinierende Welt der Donau-Auen näher kennen. Das Au-Erlebnisgelände Schlossinsel zeigt Tiere u. Pflanzen der Donau-Auen. 21.3.-30.9. tägl 9.00-18.00 Uhr, 1.10.-1.11. tägl. 9.00-17.00 Uhr. NÖ Schneebergbahn GmbH 2734 Puchberg/Schneeberg Bahnhofplatz 1 Info-Center: 0 27 42/360 990-99 Reservierung empfehlenswert! www.schneebergbahn.at

Spezielle Familientarife: Erw. mit Kinder (6-15 J.) Euro 31,– statt Euro 36,– für die Berg- u. Talfahrt. Pro 1 Erw. 1 Kind unter 6 J. kostenloser Schoßplatz! In 40-minütiger Fahrt mit den Salamanderzügen erklimmen Sie den höchsten Berg NÖ´s. Neben dem Bergbahnhof Hochschneeberg in 1.800 m erreichen Sie die Alpin-Kinderbergwelt! Genießen Sie intakte Natur u. herrliche Ausblicke; ein Erlebnis für Groß u. Klein!

Seminarzentrum Die Glücksschmiede Mag. Christine Kluger 3004 Ried/Riederberg (Bus aus Wien/Hütteldorf) Hauptstr. 18 Abends: 0699/12 13 60 82 post@die-gluecksschmiede.at www.die-gluecksschmiede.at

3 % Erm. auf die nächste Kindergeburtstagsfeier bei Weiterempfehlung! Kindergeburtstage feiern, mit unseren Ziegen spazieren gehen, Ponys putzen, Dosen schießen, Sackhüpfen im Garten und Heustadel, Jause zur Stärkung – max. 10 Kinder. Packziegen-Trekking und Ziegen-Kräuterwanderungen, Angebot für Schulen und Kindergärten, tierische Begleitung auf dem Jakobsweg, Seminarraum mieten, Kochworkshops u. Tipps rund um gesunde Ernährung für die ganze Familie!

Mostviertler Schienenradl GmbH 3244 Ruprechtshofen Schörgenbrunnenweg 4 0664/11 82 838 office@mostviertler-schienenradl.at www.mostviertler-schienenradl.at

Euro 2,– Erm. bei Buchung eines 4-er Radls über unsere Homepage, Euro 1,– Erm. bei Buchung eines 2-er Radls über unsere Homepage, 2-3 Kinder können am 2-er Radl unentgeltlich mitgenommen werden. Betriebszeiten von 4. Apr.-26. Okt. 2015, Startzeiten Ruprechtshofen 8.30-10.30 Uhr, in Wieselburg 13.00-15.00 Uhr. Renaissanceschloss Schallaburg 3382 Schallaburg 1 0 27 54/63 17 www.schallaburg.at

Familienkarte um nur Euro 16,– (statt Euro 18,–; 2 Erw. u. mind. 1 auf der family extra Card WIEN eingetragenes Kind). Das schönste Renaissanceschloss nördlich der Alpen befindet sich im nördlichen Mostviertel 5 km von Melk entfernt. Die mittelalterliche Wohnburg, der einzigartige Terrakotten-Arkadenhof u. der bezaubernde historische Garten machen die Einzigartigkeit der Schallaburg aus. Von 28.3.-8.11.2015 öffnet die Schallaburg wieder seine Tore u. lädt zur bisher umfassendsten Ausstellung über Wikinger, die je in Österreich zu sehen war. Mehr als 500 hochkarätige Exponate beleuchten die Geschichte hinter den Legenden.

Schloss Hof 2294 Schlosshof 1 0 22 85/20 0 00 www.schlosshof.at

10 % Erm. pro Tageskarte f. Erw. u. Kinder. Ein barockes Gesamtkunstwerk zwischen Wien u. Bratislava: ein hochherrschaftliches Schloss u. ein einzigartiger Garten über 7 Terrassen betören als Kunstwerk gestalteter Natur während Tiere zum Streicheln, der Allerleigarten u. die interaktive Kinder- u. Familienwelt neues Leben in den idyllischen Gutshof bringen. Mit zahlreichen Veranstaltungen für die ganze Familie ist Schloss Hof das ganze Jahr über einen Besuch wert! ÖZ: 16.3.-2.11.2015, tgl. 10.0018.00 Uhr; 7.-15.11.2015 & ab 1.1.-6.3.2016, Sa, So u. Ftg. 10.00-16.00 Uhr.

mimitolu – Brautmode Michaela Steinzer 2241 Schönkirchen • Brunneng. 64 Mobil: 0699/10 67 93 89 office@mimitolu.at • www.mimitolu.at

5 % Erm. ab einem Einkauf von Euro 150,–. Brautkleider samt Zubehör bis Gr. 52; Ballmode (weiß u. färbig) bis Gr. 46; Blumenmädchenkleider, Erstkommunionskleider u. Anzüge für Jungs bis Gr. 158. Second Hand u. Neuware zu unschlagbaren Preisen (Brautkleider ab Euro 250,–). Annahme von Kleidern u. Zubehör auf Kommission (Anfrage über Homepage). Anprobe NUR nach Terminvereinbarung!

Das Kunstmuseum Waldviertel und der Park des Staunens 3943 Schrems • Mühlgasse 7a 0 28 53/72 8 88 info@daskunstmuseum.at www.daskunstmuseum.at

20 % Erm. auf den Eintritt in das familienfreundliche Kunstmuseum im nördlichen Waldviertel u. seinen rätselhaften Skulpturenpark. 2015 lädt das Museum ein zu einer Reise in das „Unbekannte Universum u. zu geheimnisvollen Himmelsbauten im Weltall“, eine spannende Erlebnisausstellung für die ganze Familie. Für besonders Interessierte gibt es Erlebnisführungen, tolle Kreativ-Kurse mit verschiedene Materialien u. einen Blick in das Künstleratelier. Programm u. ÖZ unter www.daskunstmuseum.at Perlen- u. Fossilienwelt Weinviertel 2100 Stetten • Austernpl. 1 0 22 62/62 4 09, Fax 0 22 62/64 7 58 office@fossilienwelt.at • www.fossilienwelt.at

Eintritt bei 2 vollzahlenden Erw. / 2 Kinder kostenlos (Wert Euro 8,–). Die Familienattraktion nahe Wiens. Erleben Sie eine Zeitreise in das unglaubliche tropische Weinviertel vor 17 Mio. Jahren mit dem verschwundenen Meer, dem größten fossilen Austernriff u. der größten fossilen Perle der Welt. Im Freigelände Suche nach Perlen u. Haifischzähnen u. dazu Perlenshop Imbiss u. großer Kinderspielplatz. ÖZ: Unsere Öffnungs- u. Führungszeiten finden Sie unter www.fossilienwelt.at. Nur mit Führungen zu besichtigen!

Eisenbahnmuseum Strasshof 2231 Strasshof/Nordbahn Sillerstr. 123 0 22 87/30 27-11, Fax DW 4 office@eisenbahnmuseum-heizhaus.com www.eisenbahnmuseum-heizhaus.com

Erm. pro Erw. Euro 0,80; pro Kind Euro 0,50! Ausflug in das Reich der Eisenbahn. Über 150 Fahrzeuge von Dampf- bis E-Loks u. Modellbahnen. Jeden Sonn- u. Feiertag Führerstandsmitfahrten, Fahrbetrieb a. d. Gartenbahn u. d. Modellbahnanlagen. An Dampfbetriebstagen mind.

1 Dampflok in Betrieb u. Vorführung der Modelltrucks.

Eibl Jet Türnitz 3184 Türnitz • Eiblstr. 12a 0 27 69/82 45, Fax DW 20 ps@eibllifte.at • www.tuernitz.at

20 % Erm. f. Kinder, 10 % Erm. f. Erw.! Endlich ist es wieder soweit! Die Allwetterrodelbahn „EIBL Jet“ hat wieder geöffnet. Bei jedem Wetter geht es mit Karacho den Berg hinab. Teilweise bis zu 7 m über dem Boden, durch Steilkurven, über Wellen, Jumps u. Kreisel. Dank Sicherheitsgurt, High Tech u. Videokontrolle ist optimale Sicherheit gegeben. Wer nicht ausprobiert ist selber schuld. Der „EIBL Jet“ verspricht Freizeitvergnügen für Mütter, Väter u. Kinder. ÖZ 2015: 25.4.-14.6. Sa, So, Feier- u. Fenstertage; 15.6.-6.9. tägl.; 12.9.-1.11. Sa, So, Feier- u.

Fenstertage. Jeweils von 9.00-18.00 Uhr bei jedem Wetter.

5e Museum 3340 Waidhofen /Y. Schlossweg 2, Rotschildschloss 0 74 42/511-255 www.waidhofen.at

Familieneintrittskarte um Euro 11,– (statt Euro 14,–).

Mit den 5 Elementen, 50 Experimenten u. über 500 Exponaten kommt im interaktiven Familienmuseum 5e bestimmt keine Langeweile auf. Ein Ausflugstipp für die ganze Familie. Wechselnde SP Sonderausstellungen.

Natur- u. Erlebnispark Buchenberg 3340 Waidhofen /Y. 0676/84 49 91-444 naturpark@waidhofen.at www.tierpark.at

10 % Erm. für Familien. Erw. Euro 7,90, Kinder von 4-15 J. / Euro 4,90. Tierpark im Eulenerlebniswald. Lebensraum f. Wolf, Luchs u. Wildkatze. Abenteuerspielplatz mit Labyrinth u.

Indianerdorf. Großer Familienwaldkletterpark, Naturparkhaus. NEU: ultralanger Flying-FoxParcour. ÖZ siehe Homepage.

Waldkletterpark Waidhofen/Ybbs 3340 Waidhofen /Y. 0676/84 49 91-410 naturpark@waidhofen.at www.tierpark.at

10 % Erm. auf Preise: ab 16 J. / Euro 22,–; 1015 J. / Euro 16,–; –9 J. / Euro 12,–. Großer Waldkletterpark. Auch für die Kleinen gibt es die Möglichkeit einen Parcours zu bewältigen. 90 Stationen von leicht bis schwer. NEU: ultralanger Flying-Fox-Parcour. ÖZ: siehe Homepage.

BRANDNER Schiffahrt Wachau 0 74 33/25 90-21 schiffahrt@brandner.at www.brandner.at

Familien.Ahoi! 10 % Erm. auf Linienfahrpreise für Eltern, Kinder bis 9 J. frei, 50 % Erm. für Kinder 10-15 J.! Tägl.

Fahrten von April-Okt. ab Krems od. Melk. Attraktive Angebote sorgen für Spiel & Spaß auf Donauwellen: Wachauer.Familien.Schifffahrt, Sommer.Special, Das.Kinder.Schiff uvm.! Tolle Spielecke mit Riesen-Holzpuzzle & interaktivem Schiff; frische Kindergerichte aus der Bordküche; Hauptdeck barrierefrei.

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OBERÖSTERREICH OÖ Landesgartenschau 2015 Des Kaisers Neue Gärten 24.4. bis 4.10.

4820 Bad Ischl Eingang Sisipark neben Kaltenbachstr. 9, Beginn Hasnerallee 0 61 32/22 8 55 www.badischl2015.at

Mit der family extra Card WIEN pro einem Erw. beliebige Anzahl eigener Kinder –15 J. frei; auch bei Dauerkarten. Tageseintritte: Tageskarte Erw. Euro 14,–; Kinder/Jugendl. ab 6 J. Euro 3,–; Sisi-Ticket (Kombikarte inkl. Führung durch die Kaiservilla) Euro 19,–/Erw. Die diesjährige Landesgartenschau der Kaiserstadt Bad Ischl bietet viele Spielplätze, ein buntes Familienprogramm sowie „alte u.

H W SP SZ K B neue“ Gärten im über 20 ha großen Ausstellungsgelände.

Seecamping Gruber Familienplatz, parzelliert 4865 Nussdorf am Attersee • Dorfstr. 63 0 76 66/80 4 50, Fax 0 76 66/80 4 56 office@camping-gruber.at www.camping-gruber.at

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Tourismusverband Pyhrn-Priel 4580 Windischgarsten 0 75 62/52 66-99, Fax DW 10 info@pyhrn-priel.net • www.pyhrn-priel-card.at

„Mehr Sommer“ mit der Pyhrn-Priel SaisonCard! 16.5.-18.10.2015; Euro 58,– f. Erw. u. alle auf der family extra Card WIEN eingetragenen Kinder (-14,9 J.) erhalten die Pyhrn-Priel SaisonCard kostenlos (statt Euro 35,–). Genießen Sie freien Eintritt bei sämtlichen Bergbahnen (lt. Betriebszeiten), Museen, Bädern u. zahlreichen Ausflugszielen der Urlaubsregion Pyhrn-Priel, so oft es der persönliche Terminkalender erlaubt. Übrigens: Ab einer Nächtigung in einem der 180 Partnerbetriebe ist die Card für die Dauer des Aufenthaltes frei!

Seepension „Steiningerhof“ Familienurlaub im Mondseeland/Irrsee Fam. Dittlbacher – direkt am See 4893 Zell am Moos • Am Irrsee 36 0 62 34/82 88, Fax 0 62 34/72 1 22 seepension.steiningerhof@ymail.com • www.steiningerhof-dittlbacher.at

Unser Top-Pauschalangebot: 2 Erw. u. 2 Kinder –10 J. (DZ mit Zustellbetten): 5-Tageshit um Euro 431,– (statt Euro 451,–) inkl. HP. 7-Tageshit um Euro 579,– inkl. HP. Neu: Angebote für Großeltern mit Enkelkinder, Single mit Kind-Angebot. Kinderfreundlicher, gemütlicher Gasthof am Irrsee (100 m zum See), angeschlossener Biobauernhof, hofeigene Produkte, Komfortzimmer mit Telefon u. Kabel-TV, Sonnenterrasse, Badeplatz mit Liegestühlen, Ruderboot. Wir W SP K H freuen uns auf Ihren Besuch! Weitere Angebote finden Sie im Internet. voestalpine Stahlwelt 4020 Linz • voestalpine-Str. 4 Besucherhotline: 050304-15/8900 www.voestalpine.com/stahlwelt

Eintritt um Euro 6,– (statt Euro 8,–) pro Person, Schüler Euro 6,–, Kinder unter 6 J. kostenlos, Werkstour: Euro 8,–/Person. Was hat es mit dem heißen Riesen auf sich? Wie lang sind die längsten Schienen der Welt u. wie wird aus Erzgestein eine Autotür? Tauchen Sie ein in die Welt des Stahls u. erleben Sie den größten Industriestandort Österreichs. Hinweis: Für Kinder bis zum Alter von 6 J. ist die Teilnahme an einer Werkstour B aus Sicherheitsgründen nicht erlaubt.

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Gut Wenghof – Family Resort 5453 Werfenweng • Weng 17 0 64 66/450-0, Fax DW 7 hotel@werfenweng.at • www.werfenweng.at

10% Erm. auf Ihren Aufenthalt pro Buchung bzw.

Zimmer. Großzügige Kindererm. lt. Preisliste. 100% Familie: Das Familienhotel Gut Wenghof begeistert mit dem größten „Alles-inklusive-Angebot“ in den Alpen, der Anti-Langeweile-Garantie u. dem einzigartigen Angebot der sanften Mobilität – Urlaub vom Auto. In der TUI best FAMILY Kinderwelt Trolleywood wird mehrmals pro Woche ein umfangreiches Aktivprogramm für Kinder von 3-12 J. geboten. Unser Grundgedanke: Erholung MIT der Familie, nicht VON ihr!

Familienzimmer in allen Größen! Restplatzangebote aktuell online. Sommer: Die traumhafte Bergwelt rings um das Hotel lädt zu zahlreichen Outdoor-Aktivitäten ein. Wandern, Biken, Tandem-Paragleiten od. einfach nur eine gemütliche Wanderung zur Wenghof Alm – unsere eigene Almhütte. Winterangebote: Die „Ski- & Board-Arena“ ist ein familienfreundliches Skigebiet mit 27 km bestens präparierten Pisten. NEU: Dorfbahn Rosnerköpfl direkt neben W SP SZ K H dem Hotel!

STEIERMARK Therme Loipersdorf Loslassen. Erleben. Stärken.

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Für alle auf der family extra Card WIEN eingetragenen Kinder gibt es folgende Erm.: Tageseintritt Kind (6-16 J.): Euro 5,50 Erm.; Tageseintritt Kind (3-5 J.): Euro 2,50 Erm.; Abendeintritt Kind (6-16 J.): Euro 3,– Erm.; Abendeintritt Kind (3-5 J.): Euro 1,– Erm. (vorbehaltlich Preis-/Aktionsänderungen). In der Lebenstherme heißt es: loslassen, erleben u. stärken f. die ganze Familie. Während AlphaSphere Cocoon, Salzgrotte, Thermenbad u. Sonnensauna zum Loslassen einladen, überzeugt der Fun Park mit 5 spektakulären Rutschen erlebnishungrige Thermengäste. Unter anderen Adrenalin-Garanten, findet man hier eine Rutsche, die es weltweit ausschließlich in Loipersdorf gibt! Auch der Indoor-Wasserspielpark, das Kletterparadies aus Holz, ist weltweit einzigartig – der Baby Beach lädt die ganz Kleinen zum Herumtollen ein. Im großzügigen Freibereich mit Acapulcobecken, Sprungturm u. Acapulcobar kommt in der warmen W SP SZ K H B Jahreszeit Urlaubsfeeling auf!

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Fantasiana Erlebnispark Straßwalchen 5204 Straßwalchen • Märchenweg 1 0 62 15/81 81 info@erlebnispark.at • www.fantasiana.at

Bei Vorlage der family extra Card WIEN (für eingetragene Personen): 10 % Erm. auf den Tageseintritt (ausgen. freitags in der Vor- u. Nachsaison u. bereits red. Tickets). Eine märchenhafte Welt voller Träume, spannender Abenteuer, Action u. Nervenkitzel erwartet euch. Über 50 Attraktionen begeistern alle Generationen u. lassen Träume wahr werden. Tauchen Sie ein in 7 verschiedene Themenbereiche: Schlosshof – Pilzhausen – Afrika/Orient – Märchenwald Fantasiana – Western „Lucky City“ u. der Actionbereich! Neuheit ab Juli 2015: Wildwasserbahn „MAMI WATA“ – eine einzigartige Attraktion für die ganze Familie!

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LIFESTYLE

ZU GUTER LETZT

Johann Lafer:

„Unser“ Spitzenkoch in Deutschland Kaum eine Kochsendung kommt ohne ihn aus – er selbst führt ein Gourmetrestaurant auf der Stromburg, eine Stunde südwestlich von Frankfurt/Main.

Fasten, aber richtig!

Fasten Sie schon oder essen Sie noch?

Mehr als zehn Diätbücher sind in den letzten Wochen auf meinem Schreibtisch

oder eine grüne Wiese mit Salzkartoffelbäumen garnieren. Und wenn das Wort „Spinat“ auf Ablehnung stößt, kann man ihn eine Zeit lang umbenennen – in ein Wort, das das Kind mag, in „grüne Matsche“ zum Beispiel. familyextra: Stichwort „Schulessen“ – wie

J

ohann Lafer ist es zu verdanken, dass „Genuss, Qualität und Frische“ Einzug in die schulische Mensa gefunden hat. „family extra“ sagt er, warum ihm die „richtige“ Ernährung von Kindern ein so großes Anliegen ist.

familyextra: Kinder und Küche, gibt es da

einen Zusammenhang?

Lafer: Kinder sind neugierig und abenteuerlustig. Und wenn in der Küche spannende Lebensmittel stehen, wollen sie sie erkunden und probieren. Karotten oder anderes Wurzelgemüse mit Blattgrün zum Beispiel, duftende Erdbeeren, knackige Maiskolben oder Reiskörner.

Kinder sind sehr kreativ und experimentierfreudig und das sollte man fördern. So

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macht Küche Spaß, auch wenn das Aufräumen manchmal etwas länger dauert. familyextra: Wie haben Sie Ihren Kindern

das „richtige“ Essen nähergebracht?

Lafer: Das ging von ganz allein, da sich bei uns naturgemäß ganz viel ums Essen dreht. Ich habe sie einfach immer alles probieren und mitmachen lassen. Was sie mochten, gab es öfter, was sie nicht mochten, wurde eine Zeit lang weggelassen und nach einer Weile wieder anders zubereitet probiert. Wir haben auch immer viel erklärt, wie was wo wächst oder wie es hergestellt wird. Als lustige oder spannende Geschichte – und sie haben dabei einen respektvollen Umgang mit der Natur und mit Lebensmitteln

gelernt, da sie wissen, dass nichts einfach nur aus der Tüte kommt. Sie merken sofort, wenn etwas nicht ganz frisch oder von nicht allzu guter Qualität ist. familyextra: Welche Vorschläge haben Sie,

Kindern Spinat und Co schmackhaft zu machen?

Lafer: Wenn Kinder etwas absolut nicht mögen, sollte man sie nicht zwingen.

Geschmack ändert sich im Laufe der Zeit.

Oft hilft es auch, Spinat & Co anders zuzubereiten oder lustig zu dekorieren.

Ob Spinat als Blatt- oder Rahmspinat, roh als Salat oder als Suppe zubereitet wird, macht auch für Kinder einen gro­ ßen Unterschied. Man kann ein Spiegel­ ei mit grünen Spinathaaren dekorieren,

geht es richtig?

Lafer: Es kommt vor allem darauf an, dass es als wichtig betrachtet wird. Was wichtig ist, darauf legt man auch Wert.

Schulessen sollte nichts „nebenbei“ sein, sondern etwas, was die Fitness, Konzentrationsfähigkeit und Gesundheit der Schüler fördert. Mit Frische, Qualität und Genuss. In dem Projekt Schulmensa am Gymnasium am Römerkastell in Bad Kreuznach haben wir das erfolgreich umgesetzt. 700 Schüler essen hier jeden Tag günstig, gesund, lecker und mit Begeisterung: Ein schöner, großer heller Raum mit Wohlfühlatmosphäre, jeden Tag drei frisch zubereitete Gerichte zur Auswahl, wir nehmen die Schüler und ihre Wünsche dabei ebenso ernst wie die der Eltern und Lehrer, wie nebenbei zeigen wir ihnen die rohen Zutaten, und auf den Tellern, wie sie fertig zubereitet aussehen. Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch – für jeden ist etwas dabei. Die Schüler genießen in Ruhe das Essen und gleichzeitig die lockere Atmosphäre in der Mensa. Sie unterhalten sich, tauschen sich aus und schöpfen frische Energie für den Tag. Wo es keine Mensa gibt, sollten die Eltern dafür sorgen, dass sie ihren Kindern gesunde, leckere und optisch ansprechende Pausenbrote oder Snacks mitge-

ben. Auch dabei sollte auf beste Qualität und absolute Frische gesetzt werden. familyextra: Gemeinsames Essen innerhalb

der Familie – wie halten Sie es damit?

Lafer: Das ist ganz wichtig. Essen ist eine Zeit des Genusses und des Austauschs.

Beim Essen kann man gemeinsam lachen, entspannen oder neue Ideen entwickeln, man kann ohne Stress die Erlebnisse des Tages teilen. Auch die Regelmäßigkeit ist wichtig. So wissen alle automatisch, dass zu bestimmten Zeiten alle gleichzeitig da sind und etwas miteinander teilen. familyextra: Was ist die Lieblingsspeise

Ihrer Kinder?

Lafer: Ganz weit vorne sind Sushi, Steaks und Wiener Schnitzel. familyextra: Haben Ihre Kinder die Liebe

zum Kochen übernommen?

Lafer: Kochen macht ihnen Spaß und sie experimentieren gerne in der Küche.

Sicherlich nicht so ausgeprägt wie bei mir, aber sie kochen gerne – und darauf kommt es an. familyextra: Was ist Ihre Lieblingsspeise?

zum Rezensieren gelandet. Ich weiß jetzt, warum Fische nicht dick werden! Sie fressen Algen und ab und zu ihre Meeres­ mitbewohner, also eiweißreich! Honig am Abend lässt uns gut schlafen – wenn wir sonst keine Kohlehydrate essen, wird daraus die Honigdiät. Oder wir essen ein­ fach nur rohes Gemüse und Obst, ganz einfach und im Alltag super zu realisieren.

Wer hat nicht ständig bis zu 20 (!) Bananen in seiner Tasche? Oder meine „Lieblings­ diät“: Globuli mit den „Informationen“ des Schwangerschaftshormons hCG plus hochdosierte Vitamingaben, beides nur exklusiv erhältlich bei diversen Fitness­ coaches um „wohlfeile“ 300 Euro plus 500 Kalorien pro Tag – der Abnehmerfolg stellt sich schnell ein. Martina Salomon schreibt es sehr schön in ihrer Streitschrift „Iss oder stirb (nicht)“: „Essen und Diäten sind zu einer neuen Religion geworden.“ Und zu einem boomenden Markt für viele Scharlatane, die Menschen, die eigentlich mit ihrem Leben unzufrieden sind und glauben, durch Gewichtsabnahme alle Probleme zu lösen, schlichtweg „aus­ nehmen“. Die Fastenzeit könnte so viel mehr sein, als nur eine Diät zu machen.

Fasten heißt auch: Verzichten auf Dinge,

Lafer: Wiener Schnitzel mit Kartoffel-

die uns die Sicht verstellen, was wirklich

Gurken-Salat und Kürbiskernöl.

wichtig ist im Leben. Fasten kann auch

familyextra: Gibt es neue Buchprojekte?

heißen: Zur Ruhe kommen, die Natur beim Aufwachen beobachten, Zeit für

Lafer: Ende März erscheint mein neues

unsere Mitmenschen haben und bewusst

Buch „Lafer – Meine besten Grillrezepte“ voller Tipps und Tricks für die schönste aller Sommerbeschäftigungen.

Und der Rest – der wird noch nicht verraten.

gesund essen.

Alice Pitzinger-Ryba Chefredakteurin

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Ganz Wien – Eine Karte

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Wir sind von Montag bis Donnerstag von 8 bis 16 Uhr und am Freitag von 8 bis 12 Uhr für Sie da.

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Ich erkläre, dass mein(e) (Enkel)Kind(er) und ich einen Hauptwohnsitz im Bundesland Wien haben und dass für alle angegebenen (Enkel)Kinder die Familienbeihilfe bezogen wird.

Ich bin mit der automationsunter­ stützten Datenverarbeitung meiner Angaben für Zwecke der family extra Card WIEN sowie die Weitergabe an Partner einverstanden. Die Karte ist bis zum vollendeten 18. Lebensjahr des letzten Kindes gültig.

Mit meiner Unterschrift bestätige ich die Richtigkeit der Angaben.

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