Bra mat for både kroppen og kloden

I august kommer barna tilbake på skolen. I tillegg til barna som er kjent fra før og som gjerne ikke har sett hverandre gjennom sommeren, kommer det en gjeng med førsteklassinger som kanskje synes skole og SFO kan være både nytt, spennende og litt skummelt.

Da er måltidet et ypperlig sted å starte. Rundt måltidet kan barna bli kjent, skape relasjoner og bygge trygghet rundt faste måltidsrutiner. I tillegg rommer måltidet så mye mer enn maten vi spiser. Det kan bidra til blant annet fellesskap, kulturutveksling, språkutvikling, trivsel, deltakelse, tilhørighet og vennskap.

I rammeplanen står det at SFO skal legge til rette for daglige måltider som gir barna grunnlag for å utvikle matglede, fellesskapsfølelse og gode helsevaner. Barna skal få tilstrekkelig tid og ro til å spise i løpet av tiden de tilbringer i SFO.

Måltidet kan være medbrakt matpakke eller mat servert av SFO. Når mat blir servert i SFO, bør SFO legge vekt på et helsefremmende kosthold og bygge på Helsedirektoratets kostråd, og dessuten legge vekt på bærekraftige matvaner og forbruk. SFO bør følge nasjonale føringer for måltider.