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NOVITÀ 2020

a i c t s i a l rare i p

i

s


a z z e c l o una d senza tempo DA PIÙ DI UN SECOLO

I migliori gelatieri professionisti in Italia e nel mondo da sempre scelgono Fabbri 1905 ed i suoi prodotti, nati dall’estro e dal sapere di Gennaro Fabbri, padre fondatore dell’azienda. Fu proprio lui con l’aiuto dei figli a dar vita alle tante specialità nel mondo della gelateria e della pasticceria che ancora oggi supportano i maestri artigiani nella loro attività quotidiana. È del 1915 il prodotto che rappresenta da sempre la firma inconfondibile di Casa Fabbri: la famosa “Marena con Frutto”. Da una ricetta di Rachele Buriani, moglie di Gennaro, l’Amarena Fabbri è da più di 100 anni il simbolo dell’impresa, anche grazie al famoso vaso bianco e blu, dono d’amore di Gennaro alla moglie Rachele.

Amarena Fabbri e il suo vaso sono ancora oggi icone di gusto e genuinità, eredi di quella sana e genuina cultura della buona tradizione Italiana che è da sempre il tratto più distintivo dell’identità e dei valori Fabbri.


1947

1915 Una Storia di Famiglia da cinque generazioni...

2020

...che continua ancora, accanto alle famiglie degli artigiani del Dolce Fare Italiano.


La gamma FREE FROM è la risposta di Fabbri 1905 alla crescente domanda di “benessere per sottrazione”. Una risposta che si concretizza in una gamma di prodotti

più di

prodo

SENZA AROMI E COLORANTI ARTIFICIALI

senza coloranti artificiali e senza aromi artificiali che cresce di anno in anno per garantire sempre la migliore qualità.

Il 35% degli italiani ricerca prodotti «rich in» e «super food». Per il 44% il benessere alimentare passa per i cibi «Free From». Rapporto Coop 2019

80tti

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9122507 9122517 9132517 9122521 9122501 9122511 9135050 9135055 9110916 9110815 9110922 9110815

AMARENA FABBRI Tutto Frutto cal. 16/18 AMARENA FABBRI Tutto Frutto cal. 18/20 AMARENATA Tutto Frutto cal. 18/20 AMARENA FABBRI Magnum (kg 3,200) AMARENA FABBRI Frutto cal. 16/18 AMARENA FABBRI Frutto cal. 18/20 AMARENA FABBRI sgocciolata intera AMARENA FABBRI sgocciolata in pezzi AMARENA FABBRI 120 g AMARENA FABBRI OPALINE AMARENA FABBRI kg 1 AMARENA FABBRI in lattina

9225748 9225756 9225743 9225759 9225405 9225706 9225547 9225765 9225768 9225725 92 2 5 5 1 6 9225722 92 2 57 1 9 9952262 9225774 9226496

9236065 9225018 9225019 92 3 63 1 3 9225092 9225104 9236319 9236316 92 2 5241 9225233 9225105

YOGOGRECO AMARENA FABBRI ALOE CAFFÈ AL GINSENG CARAMELLO CIOCCOLATO CIOCCOLATO NERO FONDENTE CHOCOLATE BLOND FICO D’INDIA MELAGRANA VANIGLIA NERA

9226486 9226484 9226493 9226490 92 2 5 5 1 9 9226483 9225777 9225578 9225546 92 2 5 59 1 9225746 9225407 9225510

BASI 9236530 9236040 9004145 9235852 9236013 9236003 9236001 9236021 9234814 9236035 9234818 9236043 9236041 9235852 9234583 9236029

IDEA 100 CF BASEGEL FRUTTA BASE GELINEVE S BASE NEUTROGEL BASE NEVEPANN 100 GV per frutta BASE NEVEPANN 100 per frutta BASE NEVEPANN 50 per frutta BASE MORBIFRUTTA BASE NEVEFRUTTA BASE LIMONE L. G. g 50 BASE NEUTRO SP BASE NEUTRO 10 per creme BASE NEUTRO 10 per frutta BASE NEVIA BASE FREE MORBIFRUTTA 100

9400050 9400049 9400366 9 2 2 6 74 3 9400363 9 2 2 5 57 6 9400365 9400227 9400368

9225597 9226757 9226725 9226354 9235800 9231007 9230504 9140012 9238035

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AMARENA ANANAS ARANCIA BANANA CARAMELLO BURRO SALATO COCCO CROCKANTELLA con cereali FRUTTI DI BOSCO LAMPONE MANDARINO MANDORLA TOSTATA MANGO MARACUJA MENTA BIANCA MIRTILLO NOCCIOLA BOLLO ORO NOCCIOLA CREMOSA EXPORT NOCCIOLA CREMOSA ITALIA NOCCIOLA EXPORT NOCCIOLA ITALIA NOCCIOLA PRALÌ NOCCIOLA PREMIUM GP PESCA PESTO DI PISTACCHIO naturale PISTACCHIO PURO BOLLO ORO S.C. PISTACCHIO PURO SC RIBES NERO ROSE STRACCIATELLA

CEDRO E CURCUMA lattina CEDRO E CURCUMA secchiello TUTTIFRUTTI della CASSATA SICILIANA HONEY & QUINOA MELA E CANNELLA COOKIE DOUGH PRUGNA con pezzi lattina PRUGNA con pezzi secchiello ZENZERO E SAMBUCO

BOM BON CHOCO MENTA CHOCO COCCO PASTA DI MANDORLE PATE À BOMBE CACAO BOLLO ORO CACAO BOLLO VERDE COCCO FABBRISOFF (emulsionante)


L’ORIGINALE, DAL 1915

Amarena Fabbri, riferimento di gusto nella Cultura Italiana, dal 1915 è icona di bontà e di genuinità. Perfetta sul gelato è ideale anche per decorare, guarnire e dare gusto ad ogni creazione di pasticceria classica e sottozero.

Disponibile in 4 calibri diversi, con sciroppo e sgocciolata, intera o in pezzi. Anche in versione variegato, topping, nappage, farcitura da forno.

rla e i l g e c s è h c per *Per quote di mercato

È unica e inimitabile Senza coloranti artificiali Senza aromi artificiali Senza glutine Vegana / senza lattosio Ha solo 9 calorie per frutto

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Scopri di più


FRAGOLA FRUTTO La tradizionale ricetta Fabbri per preparare la squisita Amarena ha ispirato Fragola Frutto, un’altra golosa creazione, che vede protagonista le fragole.

e h c i v e Lo sapYOGURT E FRAGOLA

è il gusto dell’anno 2020?

Cod. 9100316

lierla g e c s è h c r e p Per il sapore naturale ed unico della fragola conservata in uno sciroppo di alta qualità Ideale per decorare dolci, dessert o semifreddi Deliziosa in abbinamento con lo yogurt Ottima per farcire lievitati Senza glutine

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Senza coloranti artificiali Senza aromi artificiali Vegana / senza lattosio


LE BASI Forti della lunga tradizione e dell’esperienza, Fabbri 1905 offre ai professionisti della gelateria artigianale oltre 50 soluzioni per ottenere il migliore gelato, personalizzabile secondo la propria ricetta, gusto e tradizione.

TUTTE LE BASI FABBRI SONO:

- senza grassi vegetali idrogenati - senza glutine LA GAMMA PROPONE UN'AMPIA OFFERTA DI:

-

Scopri le nostre basi

prodotti Free From (15) basi dedicate ai gusti crema (24) basi dedicate ai gusti frutta (7) specialità per gelato caldo e semifreddi (9)

La nostra ampia gamma di prodotti ti permetterà di selezionare la soluzione più adatta a valorizzare le tue creazioni, scegliendo tra gli aromi Panna, Vaniglia,

Latte o un sapore più Neutro.

a i v e N

UN’ALTERNATIVA IN VETRINA

Una base in polvere con dolcificante Stevia, la pianta di provenienza sud americana dalle forti proprietà dolcificanti. L’estratto di Stevia è totalmente privo di calorie. Cod. 9233652 100 g fiordilatte Nevia 118 Kcal VS 100 g fiordilatte normale 200 Kcal

-40%

Kcal

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LE BASI

NOVITÀ!

Idea F C 0 10

Una base perfetta per la preparazione di creme, dona al gelato un intenso aroma di latte. Cod. 9236530

la r e i l g e c s é h perc Gusto intenso di latte

Ideale per la preparazione di gelati alla crema sia a caldo sia a freddo Garantisce cremosità, spatolabilità e un’ottima tenuta in vaschetta

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Perfetta in abbinamento con i Delipaste Fabbri Senza coloranti Senza aromi artificiali


I Delipaste Fabbri esaltano il sapore naturale della materia prima

rendendo il gelato gustoso e distintivo. Tutti i prodotti Delipaste Fabbri utilizzano unicamente ingredienti di prima scelta, a garanzia di un risultato finale sempre perfetto. Tra le eccellenze Fabbri sono i pistacchi e le nocciole, disponibili in diverse varianti, in grado di regalare una decisa nota aromatica, con una resa costante in tutte le lavorazioni.

o t s u g tapenr tuon gelato ! o s o i z deli LA GAMMA COMPLETA Ăˆ COMPOSTA DA

85 DELIPASTE DI CUI

30 FREE FROM

55 VEGANI

67 KOSHER

32 HALAL

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Scopri di piĂš


o i h c c a t s i P i d o t s e P e l a r u t a n

Una nuova esperienza di gusto per gli amanti del pistacchio, grazie alla particolare struttura della Pasta, che enfatizza le caratteristiche naturali della materia prima. Uno dei gusti piĂš apprezzati in gelateria, in versione Pesto per un gelato super

goloso

Cod. 9225578

o l l e m a r a C o t a l a s o al burr Il connubio perfetto tra la dolcezza del caramello e la sapiditĂ del burro salato, per creare un gusto inconfondibile e accattivante. Cod. 9225405

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In un’epoca non troppo lontana preparare un dolce era qualcosa di davvero speciale. Nonna Rachele, moglie di Gennaro Fabbri, i suoi dolci li faceva proprio così, preparandoli con amore e dedizione. Da allora le ricette dei dolci di Casa Fabbri sono state tramandate fino alla Quinta Generazione della famiglia, che oggi le ha trasformate in un nuovo prodotto capace di rievocare proprio quelle capacità uniche e inconfondibili. Si chiama “Nonna Rachele”, una pasta perfettamente bilanciata per ricreare il gusto base di tutte le preparazioni di pasticceria, ideale per riprodurre i dolci tipici della tradizione dolciaria in versione gelato! Grazie a “Nonna Rachele”, ogni Maestro Gelatiere potrà portare la bontà della migliore pasticceria tradizionale di casa sua in gelateria per continuare la grande storia di passione e amore che aveva ispirato Nonna Rachele molti anni fa.


All’interno di ogni Kit troverete segnagusto e ricettario!

Amarena Fabbri cod 9225015

Pasta Nonna Rachele 1 lattina da 1,5 kg - cod 6225492 Variegato Amarena Fabbri 1 lattina da 1,5 kg - cod 6400362 Amarena Fabbri 1 lattina da 1,250 kg - cod 6110815 Nappage Amarena Fabbri 1 lattina da 1,5 - cod 6400305 Preparato per Crema Pasticcera 1 busta da 1,2 kg - cod 6236044 Idee di ricetta: Zeppola, Pasticciotto leccese, Aragostella, Millefoglie, Cannolo alla crema...

Classici cod 9225013 Pasta Nonna Rachele 1 lattina da 1,5 kg - cod 6225492

Variegato Mela e Cannella 1 lattina da 1,5 kg - cod 6400363 Colata Amarena Fabbri 1 secchiello da 4,5 kg - cod 6420192 Nutty Nocciola e Cacao 1 lattina da 1,2 kg - cod 6226742 Idee di ricetta: Strudel, Apple Pie, Pinza Bolognese, Crostata al cioccolato, Torta al limone...

Cioccolato cod 9225012 Pasta Nonna Rachele 1 lattina da 1,5 kg - cod 6225492

Gran Cioccolato 1 busta da 2,5 kg - cod 6234812 Passata Albicocca 1 secchiello da 4,5 kg - cod 6440233 Stelline zucchero bianche 1 conf. da 500 gr Amarena Fabbri 1 lattina da 1,250 kg - cod 6110815 Kroccant 1 flacone da 780 gr - cod. 6401066 Idee di ricetta: Brownie, Sacher, Foresta Nera, Tenerina, Lingue di suocera...

Buongiorno cod 9225017

Pasta Nonna Rachele 1 lattina da 1,5 kg - cod 6225492 Variegato Mou 1 secchiello da 4,5 kg - cod 6400225 Topping Acero 1 flacone da 900 gr - cod 6404084 Crockoloso al Caffè 1 lattina da 1,2 kg - cod 6226750 Idee di ricetta: Fetta biscottata, Pancake, Torta Peanuts e caramello, Torta al caffè, Caramel cake...

I Kit danno la possibilità al gelatiere di rinnovare la propria offerta in vetrina ogni settimana. SCOPRI TUTTE LE RICETTE SU

www.fabbri1905.com


Ă t i v i t a crseenza fine

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I Variegati Fabbri sono perfetti per arricchire con fantasia e gusto tutte le creazioni di gelateria, grazie all’ampia gamma, con oltre 25 varianti tra frutta e crema.

Scopri la gamma


a l l e d i t t u r f i t t Tu a t a s s Ca a n a i l i c si

Una golosa variegatura che reinterpreta uno dei piĂš classici dolci della tradizione siciliana, dal gusto delicato, ma intenso, che non stanca mai. Cod. 9400366

NOVITĂ€!

lierlo g e c s ĂŠ h c r e p Ricco di frutti canditi: ciliegia, cedro, arancia, limone

Perfetto in abbinamento alla base ricotta per riprodurre il gusto tipico della cassata siciliana Adatta in pasticceria come farcitura Senza glutine Senza olio di palma

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Senza coloranti artificiali Senza aromi artificiali Vegano / senza lattosio


La nostra offerta di variegati si è arricchita con prodotti che strizzano l’occhio al trend dei superfood, combinando bontà e benessere, rendendo ancora più irresistibili le ricette di gelateria.

e o r d e C ma Curcu

Il cedro, ricco di

vitamina C

e antiossidanti si unisce alla curcuma, spezia dalle proprietà antinfiammatorie. Un incontro perfetto tra gusto e genuinità. Cod. 9400050

o l r e i l g e c s è perch Ricco di cedro candito

Con estratto di curcuma Un incontro perfetto tra gusto e genuinità dal caldo color aranciato

NOVITÀ!

Ottima come lemon curd Senza coloranti artificiali Senza aromi artificiali Senza glutine Vegano / senza lattosio

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Mela e a l l e n n a C

Il sapore intenso della cannella e le inclusioni di

croccanti cubetti di mela, un inconfondibile richiamo ai dolci della tradizione. Cod. 9400363

a o n i u Q Honey

Zenzero o c u b m a eS

&

Una golosa variegatura di miele con semi di quinoa per dare un tocco di dolcezza e naturalitĂ al gelato. Cod. 9226743

L’abbraccio tra

il sapore speziato dello zenzero e il gusto dolce e caratteristico delle bacche di sambuco. Cod. 9400368

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Golose e irresistibili variegature a base cioccolato che ricordano gli snack più amati da grandi e piccoli, perfette per ricreare in vaschetta un’esperienza di gusto indimenticabile.

a t n e M C hoco

Menta e cioccolato si uniscono in un variegato. Il gusto intenso del cioccolato fondente unito alla nota aromatica e rinfrescante della menta è da sempre l’abbinamento che mette d’accordo tutti. Cod. 9226757

o c c o C o Choc Gli snack più esotici e golosi hanno tutto il gusto del cioccolato e del latte di cocco, uniti alla bontà e alla croccantezza del cocco rapè. Cod. 9226725

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Scopri di più


Una golosa crema di nocciole e gianduia ricca di fragranti inclusioni di cialda e croccante granella di nocciola. La gamma degli Snackolosi si arricchisce con un gusto accattivante tipico delle praline più preziose e desiderate.

Bom Bon

Cod. 9225597

erlo i l g e c s é h c r pe

NOVITÀ!

Perfetto come filling e copertura

Dona una consistenza croccante e golosa Permette di ricreare il gusto dei cioccolatini più amati

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Senza olio di palma Senza coloranti Senza aromi artificiali


e r u t a g le varie ock r c o n n a che f

Grazie a preziose inclusioni, sono il completamento ideale di gelati alla crema, al fiordilatte, alla nocciola, al cioccolato e anche allo yogurt, perché rendono speciale ogni sapore. Ingrediente indispensabile per le ricette più creative, un prodotto che rimane inalterato durante la lavorazione, stabile sopra il gelato, senza colare nella vaschetta. Una vera rivoluzione croccante!

ti n e m a n i b b gli a Biscotto Crock con nocciola e cacao Cioccobianco e Meringa con mandorla e nocciola Nocciola con zabaione Gianduia con cioccolato e Amarena Fabbri

L’IDEA IN PIÙ

Caffè con moka e zabaione Mandorle e Pinoli con pinolata Pistacchio Gold con pistacchio e crema Wafer con cioccolato e wafer

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RENDI GOLOSE LE TUE PREPARAZIONI. PROVALO COME STRATO NELLE VERRINE

Scopri di più


Una pasta perfetta per arricchire gelati alle creme, per variegare e ricettare il gelato, per creare irresistibili cremini multistrato. Golosissimo anche se utilizzato puro in vaschetta, per rivestire l’interno del cono, come farcitura post forno di croissant e brioches.

Nocciola e caca

o

Cod. 922 Cod. 922 6742 latta 5542 sec chie

Cioccobianco

llo

Cod. 922 5

Nero

561

Cod. 922 Cod. 922 6738 latta 5549 sec chie

Pistacchio

llo

Cod. 922 6702 latt ina Cod. 922 5563 sec chie

Cereali e Cere

Cod. 922 Cod. 922 5548 cereali 5559 cere ali

rlo e i l g e c s è h c per

Nutty PiĂš

Cod. 922 5

Senza grassi vegetali idrogenati

552

Senza olio di palma Senza glutine* Certificato Kosher Certificato Halal *Tranne Nutty Cereali e Cereali bianco

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llo

ali bianco

bianco


Oggi, con Simplé, produrre gelati davvero straordinari è semplice come contare 1, 2, 3, 4. Quattro semplici azioni sono tutto ciò che serve per ottenere gelati o sorbetti incredibilmente deliziosi.

Basta aggiungere latte per il Gelato o acqua per la Granita alla Siciliana.

La gamma delle referenze è disponibile sia nei gusti alla frutta che in quelli creme.

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1

VERSA IL CONTENUTO DI 1 LATTINA DI SIMPLÈ IN UNA CARAFFA

o l r e i l g e c s è perch

MESCOLA IL CONTENUTO DELLA CARAFFA

Scopri di più

Ingredienti composti bilanciati Garantito igienicamente perché pastorizzato Dona spatolabilità e cremosità al gelato Perfetta tenuta in vaschetta Tempi di produzione ottimizzati Ottimo per semifreddi, granite, milkshake, smoothies e Soft-Ice 60 gusti disponibili in tutte le stagioni In mantecatore per gustose granite alla siciliana In granitore per la granita classica

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IN SOLI 10 MINUTI

4

3

AGGIUNGI 2 LATTINE DI ACQUA O LATTE

buon o t a l e g il

VERSA LA MISCELA NEL MANTECATORE E... IN 8 MINUTI IL GELATO È PRONTO!


A loe

Dal gusto fresco e fruttato, dissetante ed estivo, l’Aloe è una pianta dai mille benefici. Grande successo di Casa Fabbri che risponde all’esigenza dei consumatori attenti ai superfood. Cod. 9225019

IONE MENZ IALE SPEC by assari Iginio M

Simplè Aloe ha recentemente vinto il premio

“Smart Label”

L’IDEA IN PIÙ

menzione speciale del

Maestro Iginio Massari

a Host. Premio dedicato alle evoluzioni tecnologiche che si sintonizzano sui trend di mercato e i bisogni dei clienti!

ECCEZIONALE COME GRANITA

Scopri di più

o l r e i l g e c s è perch 60% di estratto di Aloe Gusto fresco e fruttato Senza coloranti artificiali Senza aromi artificiali Senza glutine

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Senza olio di palma Vegano / senza lattosio


NOVITÀ!

e t n e m l a Fin

Amarena Fabbri è quella tradizionale dal 1915, un gusto unico e inconfondibile da oltre un secolo che non poteva mancare nella linea dei Simplé! Permette di realizzare ottimi gelati, granite, milkshake e semifreddi dal gusto originale di Amarena Fabbri.

! o t a l e G Gusto

Cod. 9225018

L’IDEA IN PIÙ PERFETTO PER FARCIRE MACARON

erlo i l g e c s è h c r pe Gusto originale di Amarena Fabbri Senza coloranti artificiali Senza aromi artificiali Senza glutine Senza olio di palma Vegano / senza lattosio

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Lo yogurt greco ha già conquistato una quota di mercato importante tra gli amanti dello yogurt, adesso finalmente in versione gelato. Cod. 9236065

NOVITÀ!

rlo e i l g e c s è h c per

Ideale come sostituto di un pasto o per merenda Senza coloranti Senza aromi artificiali Senza glutine

Ideale l’abbinamento con il variegato Honey & Quinoa

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Perfetto con Amarena Fabbri e Fragola Frutto Yogurt e Fragola gusto dell’anno


Ricco di beta-carotene e potassio l’avocado è il gusto più trendy dell’estate. Ora finalmente anche in versione gelato grazie alla linea dei Simplé! L’avocado ha conquistato tutti con il suo gusto irresistibile. Il gusto dell’estate 2020 arriva dal Sud America!

o d a c o v A

Cod. 9225021

NOVITÀ!

lierlo g e c s è h c r e p Senza glutine Senza olio di palma Senza aromi artificiali Vegano / senza lattosio

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a n a r g a M el est seller b

La Melagrana è un frutto mediterraneo

sano e goloso al tempo stesso. Ricco di proprietà

antiossidanti

tipiche dei frutti rossi è particolarmente dissetante nella stagione calda. Cod. 9225233

a i d n I ’ d Ficbeost seller

Il Fico d’India è un frutto fresco e succoso, tipicamente estivo, caratterizzato da una polpa color giallo aranciato e dalle proprietà

straordinarie

delle vitamine e dei sali minerali. Cod. 9225241

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SOFT-ICE Una linea di preparati

in polvere bilanciati e completi, facilmente solubili a freddo, specifici per la preparazione della miscela da utilizzare nelle macchine Soft-Ice. Tante varianti di gusto che renderanno la tua offerta ancora più golosa. Questi preparati in polvere sono già aromatizzati e rendono il tuo gelato davvero soffice e cremoso, con un risultato finale eccellente in termini qualitativi.

à t i v i t a cre ilità

Puoi personalizzare Soft-Ice con

42 Gourmet Sauce e 48 Variegature

versat ietà e var

Fabbri vanta DUE LINEE per la realizzazione di SOFT-ICE SUPERSOFT! COMPLETO (pronto all’uso, basta aggiungere acqua) SUPERSOFT! (da integrare con lo zucchero)

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Scopri di più


SCHEDE

a m m la ga a i r e t a di gel

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SCHEDE I COMPLETI Prodotti completi e bilanciati per gelati e semifreddi SIMPLÉ FRUTTA in pasta (in cartoni da 8 lattine kg 1,500) 9225216

Ace (*)

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Albicocca (*)

9225019

Aloe

9225018

Amarena Fabbri

9225209

Ananas

9225021

Avocado

9225206

Banana

9225212

Cocco

9225258

Cuor d’anguria CA

9225241

Fico d’India

9225207

Fragola

9225213

Fragolina di bosco

9225239

Frutti di bosco

9225020

Gelso nero

9225244

Kiwi

9225237

Lampone

9225203

Limone gusto deciso (*)

9225204

Limone gusto delicato (*)

9225284

Mango

9225233

Melagrana

9225279

Mela verde

9225226

Melone (*)

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Mirtillo

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Mojito (*)

9225248

Papaya (*)

9225257

Pera williams (*)

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Pesca gialla

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SIMPLÉ FRUTTA in polvere (in cartoni da 12 buste kg 1,250) 9236326

Arancello (*)

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Arancia rossa (*)

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Coccobello

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SCHEDE 9236303

Lime (*)

9236327

Limoncello (*)

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Limoncello S.D.L. (*)

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Limone al basilico (*)

9001230

Limone Maco (*)

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Limone (*)

9236339

Limone S.D.L. (*)

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Limone P.L. (*)

9236332

Mandarinello (*)

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Pompelmo rosa (*)

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SIMPLÉ CREME in pasta (in cartoni da 8 lattine da kg 1,500 ca.) 9225091

Crema all’uovo

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Glace blu

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Liquirizia

9225072

Menta

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Vaniglia

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Vaniglia Nera

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Zucchero filato azzurro

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Zucchero filato rosa

9225099

Zuppa inglese

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SIMPLÉ CREME in polvere 9236316

Blond Chocolate

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Cioccolato Nero Fondente (cartoni da 10 buste da kg 1,500)

9236313

Caffè al Ginseng (cartoni da 12 buste da kg 1,250)

9236322

Cioccolato Bianco (cartoni da 10 buste da kg 1,600)

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Cioccolato Fondente (cartoni da 10 buste da kg 1,500)

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Cioccolato Fondente SDL (cartoni da 10 buste da kg 1,500)

9236330

Caffè espresso (cartoni da 12 buste da kg 1,250)

9236340

Cannella (cartoni da 12 buste da kg 1,250)

(*) ideali anche per lavorazioni con macchine Soft-Ice

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SCHEDE SIMPLÉ YOGURT in cartoni da 12 buste 9236071

Yogurt Light (buste da kg 1,200)

9236057

Yogofull Più (buste da kg 1,050)

9236065

Yogogreco (buste da kg 1,200)

COMPLETI in polvere 9234645

Ricotta (cartoni da 10 buste da kg 1,500)

BASI PRONTE in pasta (8 lattine da kg 1,500) 9225087

Basegel

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Cremolpann

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BASE PRONTA in polvere (12 buste da kg 1) 9236040

Basegel frutta

COMPLETI PER SOFT-ICE 9236377

Supersoft! Completo (cartoni da 10 buste da kg 2,500)

9236400

Supersoft! Completo Yogurt (cartoni da 6 buste da kg 1,250)

9236378

Supersoft! Fdl (cartoni da 10 buste da kg 1,500)

9236374

Yogurt soft-ice (cartoni da 12 buste da kg 1)

• • •

• •

CONCENTRATI AROMATIZZANTI in polvere (in cartoni da 6 buste da kg 1) 9236046

New York Cheesecake

9236048

Mascarpone 40

9235323

Fabbrilemon (senza stabilizzanti)

9236049

Fabbriyog 30 (gusto deciso)

9236054

Yog 30 con vitamina E

9236045

PAMATIS (per panna cotta, mascarpone e tiramisù)

• • • • • •

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• •

• •

• •

PRODOTTI BASE PER GELATO VEGANO 9234827

Nevepann Belpanna 100 CF (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

9236073

Integratore con fibre vegetali (Cartoni da 12 buste da kg 1)

32


SCHEDE SEMIFREDDI, DESSERT E GELATO CALDO 9235800

Pate à Bombe (cartoni da 3 lattine da kg 1,400)

9236051

Mascarpiù (cartoni da 6 buste da kg 1)

9234542

Pannamousse (cartoni da 6 buste da kg 1)

9236534

Selen. Base per gelato caldo, semifreddi, espressino freddo (cartoni da 10 buste da kg 1,250)

• • • •

9236540

Moussecream+5. Per bavarese, panna cotta e mousse (cartoni da 12 buste da kg 1)

9004145

Gelineve S (cartoni da 10 buste da kg 1,500)

9236500

Pannwip “S”. Base per la preparazione di gelati e semifreddi (cartoni da 10 buste da kg 2)

9234640

Pannwip “SE”. Base per la preparazione di gelati e semifreddi con maggiore potere addensante (cartoni da 10 buste da kg 2)

9235852

Neutrogel. Prodotto neutro in pasta per la conservazione del semifreddo in freezer (cartoni da 8 lattine da kg 1,350)

• •

UOVO PASTORIZZATO 9235804

Pastovocrem (cartoni da 8 lattine da kg 1,400)

9235807

Pastovopan prodotto con maggiore potere montante (cartoni da 8 lattine da kg 1,250)

• •

• •

• •

CACAO IN POLVERE 9231007

Cacao bollo oro (cartoni da 12 buste da kg 1)

9230504

Cacao bollo verde (cartoni da 8 buste da kg 2)

BASI IN POLVERE BASI PER GELATI DI CREME senza grassi vegetali (cartoni da 8 buste da kg 2,500) 9236501

Fantastica

9002000

Geltocrem 100

9002140

Geltocomplex

9002144

Geltocomplex M

9236530

Idea 100 CF

9234806

Nevepann 50 Bollo Oro

9234810

Nevepann 50 C

9964562

Nevepann Baviera 50

9234800

Nevepann 100 Bollo Oro

9236549

Nevepann 100 CF Fibra Più

9234827

Nevepann Belpanna 100 CF

9233652

Nevia Crema e frutta(Busta da kg 1)

33

• • • • • • • • • • • •


SCHEDE BASI PER GELATI DI CREME con grassi vegetali raffinati NON IDROGENATI 9236541

Supercremosa S.A. (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

9236513

Supermix (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

9236508

Nevepann 150 mix (cartoni da 8 buste da kg 2)

9236527

Nevemax (cartoni da 8 buste da kg 2)

9234525

Nevepann 100 mix Superpanna CF (cartoni da 8 buste da kg 2)

9236545

Nevepann 100 mix (cartoni da 8 buste da kg 2)

9236547

Nevepann 100 mix Fiordilatte (cartoni da 8 buste da kg 2)

9236537

Nevepann 100 mix Vaniglia Gialla (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

9236504

Euromix 100 fiordilatte (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

9236529

Nevepann 100 C/F (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

9236505

Nevepann 50 mix (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

• • • • • • • • • • •

BASI PER GELATI DI FRUTTA con grassi vegetali raffinati NON IDROGENATI 9236013

Nevepann 100 gv per frutta (cartoni da 12 buste da kg 1)

BASI PER GELATI DI FRUTTA senza grassi vegetali (cartoni da 12 buste da kg 1) 9236003

Nevepann 100 per frutta

9236001

Nevepann 50 per frutta

9236021

Morbifrutta

9236029

Morbifrutta 100

9234814

Nevefrutta (buste da kg 2,500)

• • • •

• • •

• • •

BASE PER GELATI DI CIOCCOLATO 9234812

Gran cioccolato (con stabilizzanti) (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

BASE PER GELATI DI LIMONE 9236035

Limone L.G. g 50 (con stabilizzanti) (cartoni da 6 buste da kg 1)

NEUTRI, INTEGRATORI, EMULSIONANTI 9234818

Neutro SP (cartoni da 8 buste da kg 2)

9236043

Neutro 10 per creme (cartoni da 6 buste da kg 1)

9236041

Neutro 10 per frutta (cartoni da 6 buste da kg 1)

9236515

Integratore (cartoni da 8 buste da kg 2,500)

9236073

Integratore con fibre vegetali (Cartoni da 12 buste da kg 1)

• • • • •

9238035

Fabbrisoff - emulsionante (cartoni da 2 secchielli da kg 5)

34


SCHEDE DELIPASTE Paste aromatizzanti concentrate

DELIPASTE CREME (cartoni da 8 lattine da kg 1,500 ca.) 9225436

Amaretto

9225806

Azzurro krem

9225430

Biscotti - cookies

9225438

Cappuccino

9225497

Caramel

9225405

Caramello al burro salato

9225433

Ciambella

9225495

Crostata

9225491

Latte di mandorla

9225479

Liquirizia

9225419

Malaga al marsala

9225422

Malaga al rum

9225409

Marron glace

9225483

Menta

9952262

Menta bianca

9225411

Millefoglie (lattine da kg 1,400)

9225437

Moka

9225492

Nonna Rachele

9226732

Pane (kg 1,000)

9225400

Panna cotta

9982254

Rumba

9225417

Tiramisù

9225416

Tiramisu’ analcolico (lattine da kg 1,250)

9225413

Zuppa inglese

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

• • • •

• •

• • • •

• • • •

DELIPASTE CREME (cartoni da 3 secchielli da kg 3,500 ca.) 9227453

Babà

9228504

Bubble gum rosa (secchielli da kg 4,500)

9225540

Cioccolato

9225518

Cioccolato bianco

9225517

Croccantino

9225514

Lello

9225516

Mandorla tostata

35

• • • • • •

• •

• • •

• •

• •


SCHEDE 9225512

Mandorlata

9225577

Noce

9225536

Peanuts (arachidi)

9225535

Torrone classico (secchielli da kg 3,500)

9225575

Wafer (secchielli da kg 3,200)

• • • •

• • •

• • • •

• • • •

• •

• •

• • •

• •

• •

LE NOCCIOLE (cartoni da 3 secchielli da kg 3,500 ca.) 9226496

Nocciola bollo oro

9226483

Nocciola premium GP

9226490

Nocciola Italia

9226493

Nocciola Export

9225519

Nocciola pralì (secchielli da kg 4,300)

LE NOCCIOLE "CREMOSE" (cartoni da 3 secchielli da kg 3,500) 9226484

Nocciola cremosa italia

9226486

Nocciola cremosa export

PISTACCHIO (cartoni da 3 secchielli da kg 4 ca.) 9225578

Pesto di pistacchio naturale

9225546

Pistacchio puro bollo oro S.C.

9225523

Pistacchio puro bollo oro

9226525

Pistacchio puro

9225591

Pistacchio Puro S.C.

9225522

Pistacchio F

9225507

Pistacchio

• • • • • • •

• •

STRACCIATELLA (cartoni da 3 secchielli da kg 4 ca.) 9225547

Crockantella con cereali

9225510

Stracciatella

9226545

Stracciatella bianca

• •

• • •

• •

• •

VANIGLIA (cartoni da 8 lattine da kg 1,500) 9225404

Vaniglia gusto “crema vaniglia”

9225428

Vaniglia super con bacche di vaniglia

36

• • •


SCHEDE GIANDUIA (cartoni da 3 secchielli da kg 4 ca.) 9225505

Gianduione (giand. Amara) secchielli da kg 3,600)

9225503

Gianduia Torino

9225504

Gianduia Torino nocciolata (con nocciole intere)

9225501

Gianduiotto nocciolato kiss (con mezze nocciole)

• • • •

• •

• •

ZABAIONE 9225456

Zabaione al marsala (cartoni da 8 lattine da kg 1,250)

9225454

Zabaione extra al porto (cartoni da 8 lattine da kg 1,250)

9224450

Zabaione al marsala (secchielli da Kg 11)

• • •

DELIPASTE SPECIAL BLEND 9226470

Nocciola (cartoni da 3 secchielli da kg 3,4)

9225566

Pistacchio (cartoni da 3 secchielli da kg 3,5)

• •

DELIPASTE FRUTTA EU (cartoni da 8 lattine da kg 1,500 ca.) 9225748

Amarena

9225753

Albicocca

9225756

Ananas

9225743

Arancia

9225759

Banana

9225706

Cocco

9225763

Fragola s

9225765

Frutti di bosco

9225731

Kiwi

9225768

Lampone

9225725

Mandarino

9225722

Mango

9225719

Maracuja

9225772

Mela verde

9225703

Melone

9225774

Mirtillo

9225710

Mora

9225777

Pesca

9225746

Ribes Nero

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • 37

• • • • • • • • • • • • • • • •

• •

• •


SCHEDE DELIPASTE FRUTTA CA (cartoni da 8 lattine da kg 1,500 ca.) 9225762

Fragola CA

9225736

Frutti di bosco CA

• •

NUTTY 9225548

Cereali (cartoni da 3 secchielli da kg 3,600)

9225559

Cereali Bianco (cartoni da 3 secchielli da kg 3,600)

9225561

Cioccobianco (cartoni da 3 secchielli da kg 4,200)

9226738

Nero (cartoni da 3 lattine da kg 1)

9225549

Nero (cartoni da 3 secchielli da kg 3,800)

9226742

Nocciola-Cacao (cartoni da 3 lattine da kg 1,200)

9225542

Nocciola-Cacao (cartoni da 3 secchielli da kg 4,200)

9226702

Pistacchio (cartoni da 3 lattine da kg 1)

9225563

Pistacchio (cartoni da 3 secchielli da kg 4)

9225552

Più per cornetti (cartoni da 3 secchielli da kg 4,200)

• • • • • • • •

• • •

• •

• • •

• • •

VARIEGATI

VARIEGATI FRUTTA CON PEZZI (cartoni da 3 lattine da kg 1,500 ca.) 9400362

Amarena

9400360

Arancia

9400050

Cedro e Curcuma

9400373

Fichi Caramellati

9400375

Limone

9400363

Mela e Cannella

9400370

Pera

9400365

Prugna

9400366

Tuttifrutti della Cassata Siciliana

9400368

Zenzero e Sambuco

• • • • • • • • • •

• •

VARIEGATI FRUTTA CON PEZZI (cartoni da 3 secchielli da kg 4,500 ca.) 9400262

Amarena

9400256

Amarena Export

9400231

Amarena Light (secchielli da kg 4,200)

9400273

Fichi Caramellati

38

• • • •

• • •


SCHEDE 9400260

Fragola (secchielli da kg 4,300)

9400266

Frutti di bosco (secchielli da kg 4,300)

9400282

Mango

9400280

Maracuja

9400252

Pesca

• • • • •

• • • •

VARIEGATI CREME (cartoni da 3 lattine da kg 1,500) 9226743

Honey & Quinoa

VARIEGATI CREME (cartoni da 3 secchielli da kg 4 ca.) 9225530

Biscotti - cookies

9225543

Cioccolato fondente

9225574

Lemon Cookie

9400225

Mou

9225532

Peanuts (arachidi)

• • •

CROCKOLOSI (cartoni da 3 lattine da kg 1,200 ca.) 9226734

Biscotto Crock

9226750

Caffè

CROCKOLOSI (cartoni da 3 secchielli da kg 4 ca.)

9225534

Biscotto Crock

9225527

Cioccobianco con meringhe

9225524

Gianduia

9225526

Mandorle e pinoli

9225528

Nocciola

9225558

Pistacchio gold

9225568

Wafer (secchielli da kg 3,500)

• • •

• •

• • •

SNACKOLOSI (cartoni da 3 lattine da kg 1,200 ca.) 9226725

Choco Cocco

9226757

Choco Menta

• •

SNACKOLOSI (cartoni da 3 secchielli da kg 4 ca.) 9225597

Bom Bon

39

• •


SCHEDE PER STECCHI E MONOPORZIONI

BASI E COPERTURE (cartoni da 3 secchielli da kg 3,800) 9234580

Base per stecchi (cartoni da 12 buste da kg 1)

9225613

Copertura Amarena

9225610

Copertura Cioccolato Bianco

9225616

Copertura Cioccolato Fondente

• • • •

• •

CREMEFREDDE E CREMAGELATO CREMEFREDDE (cartoni da 12 buste da kg 0,750) 9233642

Caffè

9233636

Fiordilatte

9233639

Yogurt

• • •

• • •

ALTRO PER LA GELATERIA DECORAZIONI SOLIDE 9400450

Croccante (mandorle e nocciole) (cartoni da 2 buste da kg 2,500)

9550035

Stracciatella in scaglie (cartone da kg 5)

9225080

Stelline zucchero filato (3 flaconi da kg 1)

• •

CHIARAFRUTTA 9400900

Chiarafrutta. Per macedonie, decorazioni di frutta su torte e semifreddi (cartoni da 6 flaconi da kg 0,900)

BASI PER CRÊPES 9750004

Base per crêpes (cartoni da 6 buste da kg 2,500)

PREPARATO PER CREMA PASTICCERA A FREDDO 9236044

Preparato per crema pasticcera (cartoni da 10 buste da kg 1,200)

40


SCHEDE GOURMET SAUCE TOP

GOURMET SAUCE TOP GOLD (cartoni da 6 flaconi da kg 0,900 ca.) 9404060

Cioccolato bianco

9404053

Choco fondente

9404077

Fichi caramellati con pezzi

9404034

Nocciola-Cacao con wafer

9404028

Nocciola super

9404082

Pistacchio

• • •

• •

• •

• •

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

• •

• •

GOURMET SAUCE (cartoni da 6 flaconi da kg 0,900 ca.) 9404084

Acero

9404021

Amarena

9404015

Amarena c/pezzi

9404074

Arancia

9404009

Cacao

9404006

Caffè

9404014

Caramello

9404054

Caramello burro salato

9404007

Choco-bianco

9404011

Cioccolato

9404067

Cocco

9404003

Dulce de leche

9404049

Fragola

9404025

Fragolina di bosco

9404023

Frutti di bosco

9404047

Kiwi

9404043

Lampone

9404046

Limoncello

9404068

Liquirizia

9404058

Mango

9404026

Mela verde

9404079

Menta

9404045

Mirtillo

9964027

Nocciola

41

• • • • • • • • •

• • •

• •

• • • • • • • • •

• •


SCHEDE 9404030

Nocciola cioccolato

9404087

Passion fruit

9404040

Pesca gialla

9404051

Sambuco

9404035

Tropical blu

9404056

Vaniglia gialla

9404039

Zabaione

• • • • • • •

• •

KROCCANT (cartoni da 6 flaconi da 0,780) 9401065

Kroccant

42

• • •


, e m e i s n crescere io stagione p o d e n o i g sta

Fabbri Master Class si rivolge a chiunque desideri diventare Gelatiere o Pasticcere professionista o agli artigiani che, nel segno dell’innovazione, intendono perfezionare e aggiornare le loro tecniche attraverso la conoscenza approfondita dei prodotti Fabbri nella loro straordinaria versatilità. Nata per rispondere alle necessità di formazione dei professionisti, la Scuola Fabbri Master Class si avvale di una struttura con aule dotate di impianti e attrezzature tecnologiche all’avanguardia. Dal 1997, grazie a Fabbri 1905, nel panorama internazionale sono migliaia i nuovi imprenditori del gelato e della pasticceria, che hanno partecipato ai corsi di formazione, confermando il ruolo formativo Fabbri 1905 ed il successo di un progetto di qualificazione professionale. FMC con la sua squadra di tecnici fornisce assistenza e formazione in tutta Italia.

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KIT GELATERIA Preparare Amarè è semplice con il Kit di prodotti Fabbri e gli stampi Silikomart da 5 impronte IL KIT CONTIENE:

Gourmet Sauce Amarena con Pezzi cod. 6404015 Amarena Fabbri cod. 6110815 Nappage Amarena Fabbri cod. 6400305 Mascarpiù cod. 6236051 Pate à bombe cod. 6235800 Stampo Silikomart COD. 9404105

MIGNON

IL KIT CONTIENE:

Amarena Fabbri cod. 6110815 Gourmet Sauce Amarena Fabbri con Pezzi cod. 6404015 Nappage Amarena Fabbri cod. 6400305 Mascarpiù cod. 6236051 Pate à bombe cod. 6235800 Fabbri Cestine Bussy Stampo Silikomart da 20 impronte Stampo Martellato per gambi in cioccolato

COD. 9700480

UNICORNO IL KIT CONTIENE:

3 conf. di Simplé UNICORNO 1 BLUE cod. 6225035 3 conf. di Simplé UNICORNO 2 PINK cod. 6225025 1 conf. di Stelline di zucchero da 1 kg cod. 6225074 1 conf. di gocce rosa bussy da 400 gr 1 conf. di Colorette gialle / rosse 220 pezzi 1 segnagusto unicorno COD. 9226569

KIT WAFER IL KIT CONTIENE:

1 secchiello Delipaste wafer cod. 6225575 1 secchiello Crockoloso wafer cod. 6225568 locandina targhetta COD. 9225569

IL KIT CONTIENE:

3 lattine Simplé Zucchero Filato Azzurro cod. 6225085 3 lattine Simplé Zucchero Filato Rosa cod. 6225075 1 barattolo Stelline Colorate cod. 6225074 2 targhette segnagusto locandine COD. 9225078

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KIT GELATERIA KIT NONNA RACHELE - AMARENA FABBRI IL KIT CONTIENE:

1 lattina Pasta Nonna Rachele cod. 6225492 1 lattina Variegato Amarena Fabbri cod. 6400362 1 lattina Amarena Fabbri cod. 6110815 1 lattina Nappage Amarena Fabbri cod. 6400305 1 busta Preparato per Crema Pasticcera cod. 6236044 5 targhette segnagusto ricettario COD. 9225015

KIT NONNA RACHELE - CLASSICI IL KIT CONTIENE:

1 lattina Pasta Nonna Rachele cod. 6225492 1 lattina Variegato Mela e Cannella cod. 6400363 1 secchiello Colata Amarena Fabbri cod. 6420192 1 lattina Nutty Nocciola e Cacao cod. 6226742 5 targhette segnagusto ricettario COD. 9225013

KIT NONNA RACHELE - CIOCCOLATO IL KIT CONTIENE:

1 lattina Pasta Nonna Rachele cod. 6225492 1 busta Gran Cioccolato cod. 6234812 1 secchiello Passata Albicocca cod. 6440233 1 conf. Stelline zucchero bianche 1 lattina Amarena Fabbri cod. 6110815 1 flacone Kroccant cod. 6401066 5 targhette segnagusto ricettario COD. 9225012

KIT NONNA RACHELE - BUONGIORNO IL KIT CONTIENE:

1 lattina Pasta Nonna Rachele cod. 6225492 1 secchiello Variegato Mou cod. 6400225 1 flacone Topping Acero cod. 6404084 1 lattina Crockoloso al Caffè cod. 6226750 5 targhette segnagusto ricettario COD. 9225017

KIT GELATO AMARENA FABBRI IL KIT CONTIENE:

3 lattine Simplé Amarena Fabbri cod. 6225018 1 lattina Variegato Amarena Fabbri cod. 6400362 1 lattina Amarena Fabbri cod. 6110815 1 flacone Kroccant cod. 6401066 1 locandina 2 targhette segnagusto COD. 9225014

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Quando la responsabilità è certificata. Qualità e responsabilità sono da sempre due degli ingredienti fondamentali dei prodotti Fabbri. Perché Fabbri rispetta le esigenze di tutti coloro che scelgono i suoi prodotti, confermando una responsabilità sociale concreta e tangibile. Oltre 800 prodotti Gluten Free e più di 400 senza lattosio, sono la risposta Fabbri alle necessità di chi non può o ha scelto di non assumere determinati ingredienti, ma che non vuole rinunciare alla bontà e alla qualità. Ecco perché Fabbri ha deciso da tempo di non utilizzare grassi vegetali idrogenati né olio di palma nei propri prodotti. La responsabilità di un’azienda si misura anche nella capacità di unire esigenze e culture differenti. Questo Fabbri lo sa bene e lo mette in pratica ogni giorno. Lo dimostrano gli oltre 600 prodotti Fabbri certificati Kosher (nel pieno rispetto delle norme di preparazione del culto Ebraico) e i 300 prodotti certificati Halal Italia (fedeli ai criteri di preparazione della religione Islamica). E per il mondo vegano grazie ad un’ampia gamma di prodotti certificati VEGAN OK, Fabbri risponde alla sensibilità di un numero sempre più in crescita di consumatori particolarmente attenti a tematiche legate al consumo consapevole. Per garantire la sicurezza della filiera produttiva, Fabbri seleziona molto accuratamente materie prime e fornitori, in piena conformità con gli standard internazionali UNI EN ISO 9001:2008, IFS (International Food Standard) e BRC (British Retail Consortium).

ROGRAM

IA

P

M

VERDE

Il Programma Ambientale Goccia Verde.

A GOCC

Investire nel rispetto, nella prevenzione e nella salvaguardia delle risorse ambientali. È questo il principio cardine del Codice Etico alla base del Programma ambientale Goccia Verde per il rispetto del patrimonio idrico e la riduzione del consumo di acqua e di energia. Un programma cui Fabbri aderisce con fermezza e convinzione. Perché siamo convinti che la qualità dei nostri prodotti e quella dell’ambiente siano strettamente connessi. E assolutamente irrinunciabili. www.fabbriperlambiente.com

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T H I N K

G L O B A L LY,

ACT

L O C A L LY

DEUTSCHLAND

FRANCE CHINA USA IBERICA

MEXICO

BRASIL ASIA

ARGENTINA

Think globally, act locally: la forza di un pensiero globale, per dare ancora più valore alle scelte della tradizione locale. A questo principio innovativo l’azienda Fabbri si è ispirata fin dalla sua nascita, anche grazie a una struttura organizzativa di tipo manageriale, unita a una forte tradizione familiare. Grazie a questa precisa attitudine, in oltre un secolo di esperienza nella tradizione dolciaria italiana, Fabbri può offrire oggi sia al pubblico dei consumatori, sia a professionisti gelatieri, pasticceri, ristoratori e barman, ingredienti di qualità trasformati e soluzioni di prodotto ad alto valore aggiunto.

FABBRI

o d n o m l ne

FABBRI 1905 SPA

FABBRI ARGENTINA S.R.L.

FABBRI USA 1905 LLC

Via Emilia Ponente, 276 - 40132 Bologna - Italy Tel. +39 051 6173111 - Fax +39 051 6173316 export@fabbri1905.com www.fabbri1905.com

Ruta Panamericana Ramal Escobar Km. 38 Colectora Oeste n.ro 18 - Garin, Pdo de Escobar Provincia de Buenos Aires (B1619IEA) Tel. +54 11 52637172 - Fax +54 3327416069 argentina@fabbri1905.com https://www.fabbriargentina.com/

57-01 49th Place - Maspeth, New York 11378 Tel. +1 7187648311 - Fax +1 7 187648314 info@fabbriusa.com www.fabbriusa.com/

G. FABBRI DEUTSCHLAND GMBH Witneystrasse 1 - D-82008 Unterhaching Tel. +49 896659560 - Fax +49 8966595610 fabbri.deutschland@fabbri1905.com www.fabbri1905.com FABBRI FRANCE S.A.R.L. 415 rue Claude Nicolas Ledoux Pôle d’Activité d’Aix en Provence Eiffel Park B F-13854 Aix en Provence Cedex 3 Tel. +33 442207439 - Fax +33 442207461 fabbri.france@fabbri1905.com www.fabbri1905.com FABBRI 1905 IBERICA S.L. C/Diputació, 260 - E-08007 Barcelona Tel. +34 931842450 - Fax +34 931842460 export@fabbri1905.com www.fabbri1905.com

FABBRI MEXICO S.A. DE C.V. Calle Monte Elbruz, No. Ext. 124, No. Int. 215, Colonia Palmitas, Delegacion Miguel Hidalgo Ciudad De Mexico, C.p. 11560 Tel. 0052-55-56112224 fabbri.mexico@fabbri1905.com www.fabbri1905.com FABBRI BRASIL LTDA. Parque Empresarial Anhanguera, Condomínio G8, Rua Osasco, n° 949, Rodovia Anhanguera Km 33 CEP 07750-000 - Cajamar – Sao Paolo Tel. +55 1144464646 - Fax +55 1144080226 fabbri.brasil@fabbri1905.com https://www.fabbribrasil.com/

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FABBRI ASIA PTE LTD. 6 Shenton Way, #39-02 OUE Downtown One, Singapore 068809 Tel. +65 98159770 fabbri.asia@fabbri1905.com FABBRI SHANGHAI FOOD TRADING CO. LTD. Room 1208, N° 58 Wuhua Road, Hongkou District, 200086 - Shanghai PRC Tel. +86 2165123839 - Fax +86 2165128289 fabbri.china@fabbri1905.com http://www.fabbrichina.com/

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03/2020

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Gelateria 2020  

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