„Wspaniała książka dla zwykłych ludzi, którzy chcą popróbować potraw, jakie w I wieku jadał Jezus. Wśród przepisów znajdziemy klasyczne pozycje antycznej kuchni śródziemnomorskiej i posiłki jadane na co dzień w starożytnej Palestynie. Uczta nie tylko dla chrześcijan!”. Kathleen E. Corley, University of Wisconsin – Oshkosh „Nie trzeba być kucharzem, by delektować się tą książką. Jest frapująca i bogata w informacje. Mam nadzieję, że w niej zasmakujecie. Bóg mi świadkiem, że dla mnie to była uczta”. Phyllis Tickle, autorka książki The Great Emergence Works Nowy Testament jest pełen opowieści o tym, jak Jezus jadał w towarzystwie innych ludzi zarówno w trakcie wystawnych uczt weselnych, jak i prostych posiłków składających się z chleba i ryb. Książka ‒ zapraszając czytelnika do stołu ‒ pozwala w nowy sposób spojrzeć na życie w czasach biblijnych. W starożytności produkowanie żywności wywierało wpływ na wszystkie aspekty życia, także na nauczanie Jezusa. Autorzy badają znaczenie rozmaitych posiłków, omawiają ich najważniejsze składniki, ujmują zagadnienie jedzenia w kontekście ówczesnych warunków społeczno-gospodarczych, a także proponują ponad pięćdziesiąt przystępnych przepisów, aby czytelnicy mogli sobie wyrobić opinię na temat smaków starożytności. Książka ‒ doskonale nadająca się i do indywidualnej lektury, i do studiowania w grupie ‒ zaprasza czytelników do burzliwego świata pierwszego stulecia, by powąchali, dotknęli i posmakowali jedzenia tej epoki.
Patroni medialni:
książki
HISTORIA
Douglas E. Neel, Joel A. Pugh Jedzenie i uczty Jezusa
„To prawdziwa uczta pełna informacji i wnikliwych uwag na temat produktów spożywczych, potraw i zwyczajów związanych z jedzeniem, znanych w czasach Jezusa. Mamy tu wszystko – od świąt religijnych przez wesela i szabat aż po codzienne posiłki. Możemy się dowiedzieć, jak jadali bogaci i biedni, mężczyźni i kobiety, w dobrych i złych czasach, w święta i dni powszednie. Książka pozwala lepiej zrozumieć wiele znanych ustępów Biblii, ale najbardziej smakowitym kąskiem jest szczegółowa charakterystyka rodzajów pożywienia dostępnych w czasach Chrystusa oraz przepisy pozwalające przygotować kompletne dania i posmakować biblijnej kuchni”. Lawrence Wills, Episcopal Divinity School
Douglas E. Neel Joel A. Pugh
Kulinarny świat Palestyny pierwszego wieku
www.wuj.pl
Jedzenie i uczty Jezusa_WYBRANA.indd Wszystkie strony
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
2014-10-03 11:39:20