Evviva! Le nouveau restaurant italien de Saint-Maur-des-Fossés

Evviva !

Les joies de la cuisine italienne Ouverture Juillet 2020

Dossier de presse 61, Avenue du Bac 94210 Saint-Maur-des-FossĂŠs

+33 (0)1 41 81 10 18

Jean Cocteau

LessontItaliens des Français dehumeur bonne Evviva!

LES JOIES DE LA CUISINE ITALIENNE à Saint-Maur-des-Fossés dans le quartier La Varenne Saint-Hilaire Aperitivo, pizza et pâtes fraîches!

APERITIVO ANTIPASTI PASTA PIZZE DESSERTS

Evviva!

Evviva! : hourra!

Exclamation d’approbation et applaudissements, de voeux, d’exultation. Evviva! est utilisé comme salutation informelle quand on rencontre ou on accueille un ami, quand on porte un toast. C’est un cri de “hourra”; l’enthousiaste acclame le gagnant. On exprime la joie de faire quelque chose !

Evviva la pizza!

Evviva la cucina italiana!

On va manger une pizza : Evviva!

Le restaurant Evviva! est le nouveau restaurant italien de Saint-Maur-des-Fossées, au coeur de La Varenne Saint-hilaire.

Chez Evviva! le comfort food à l’italienne est de mise ! Chic, frais, jeune et italien!

Restaurant et pizzeria avec un cocktail bar où l’aperitivo est désormais le rituel des français! Une carte à base de pâtes fraîches exclusivement et une carte des pizzas aux accents contemporains. Andrea Borriello, le jeune chef napolitain, propose en semaine un plat du jour selon son inspiration : la cuisine italienne n’arrête jamais d’évoluer, de muter, de suivre les passions de nos jours!

La cuisine italienne est une explosion de joie!

#evviva #lesjoiesdelacuisineitalienne : simples et puissantes comme la joie : pâtes fraîches à la #puttanesca.

Recette génialement populaire, chic, estivale. #pastafresca #evvviarestaurantitalien

La tradition du design italien : terrazzo

La #cucina #italiana nous rend heureux. #evviva sert les #lesjoiesdelacuisineitalienne à Saint-Maur-des-Fossés, à la Varenne Saint-Hilaire.

#evvivapizzeria

#lesjoiesdelacuisineitalienne

#Joie de la cuisine italienne numéro 4 : la #pizzaevviva, résolument contemporaine et gourmet. Moelleuse, bord relevés, épaisse. Avec une gamme de recettes originales et inattendues et un menu ordonné par grandes catégories d’Ingrédients : fromaages, poissons, charcuteris, viandes... plus l’hisotire : la MARGHERITA!

Andrea Borriello

Andrea est un jeune et ambitieux chef napolitain lié au savoir-faire contemporain de la cuisine gourmet : soin des détails, amour du mélange des saveurs, recherche d’ingrédients de qualité. Andrea travaille avec des techniques raffinées et même dans les plats traditionnels il aime apporter une touche de nouveauté. Chez Evviva! il souhaite convoiter une cusine italienne qui puise dans les richesses régionales et qui exalte sa touche inventive.

Calamaro bianco Calmar, pot-au-feu avec légumes frais sur un nid de pâtes Ketafi

Gazpacho e Stracciatella Velouté de tomates, poivrons, oignons, concombres, Stracciatella, ail, pain. Doucement relevé.

Evviva !

Les joies de la cuisine italienne 61 Avenue du Bac, 94210 Saint-Maur-des-FossĂŠs

+33 1 41 81 10 18 Les gestes bien faits ont toujours un sens. Les gestes bien faits ont toujours une histoire.Et c’est nous qui la racontons. info@foodstoriesagency.com

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Contact presse: Giovanni Ambrosio 0033652613118