EVINO ADRIA HORECA CJENIK

Page 1


PJENUŠCI & CHAMPAGNE

GOURMET PROGRAM

DESTILATI

BEZALKOHOLNI PROGRAM

VINA HRVATSKE
VINA SVIJETA
KAZALO
Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165

SERGE MATHIEU

de la Marne, poznata je po elegantnim i uravnoteženim šampanjcima s naglaskom na Pinot Noir, Chardonnay Meunier, koje uzgajaju organskim i biodinamičkim metodama kako bi izrazili autentičnost terroira.

PJENUŠAVO - SPARKLING

Vinarija smještena u regiji Friuli-Venezia Giulia u Italiji, poznata je po vrhunskim pjenušavim i mirnim vinima proizvedenim od autohtonih i internacionalnih sorti poput Glera (Prosecco), Pinot Grigio i Sauvignon, uz poseban naglasak na održivu proizvodnju i tradiciju koja traje više od 150 godina.

Održiva i ekološka vinarija u srcu regije Valdobbiadene u Italiji, specijalizirana za vrhunski Prosecco Superiore DOCG, s posebnim naglaskom na ručnu berbu i inovativnu proizvodnju, uključujući pjenušava vina odležana pod mjesečevim svjetlom ("Grappoli di Luna").

Vinarija smještena u srcu regije Burgundija, specijalizirana za proizvodnju Crémant de Bourgogne, pjenušavih vina koja se proizvode tradicionalnim metodama fermentacije u boci. Vina odlikuju se svježinom, elegancijom i bogatstvom okusa, a temelje se na autohtonim sortama poput Chardonnay i Pinot Noir. Bailly Lapierre poznat je po održivoj proizvodnji i respekta prema prirodi.

BAILLY LAPIERRE
SLOVENIJA

VINA

HRVATSKA - CROATIA

Mediteransko podneblje s toplim ljetima i blagim zimama. Tla su raznolika – crvena zemlja (terra rossa) uz obalu i vapnenačka bijela zemlja u unutrašnjosti. Istra je poznata po Malvaziji Istarskoj, svježem i aromatičnom bijelom vinu, te Teranu, snažnom crvenom vinu.

KABOLA

Kabola je butikna vinarija u Istri, Hrvatska, poznata po organskim vinima i proizvodnji u amforama. Fokusirana na izražavanje jedinstvenog istarskog terroira, Kabola naglašava minimalnu intervenciju i prirodne procese kako bi stvorila autentična vina.

BELAJ

Veralda je ugledna vinarija u Istri, Hrvatska, poznata po inovativnom pristupu ekološkoj proizvodnji. Smještena u blizini Buja, fokusira se na izražavanje terroira kroz održivo vinogradarstvo i minimalnu intervenciju.

Dvorac Belaj je vinarija smještena u središnjoj Istri, unutar povijesnog dvorca Belaj. Spoj tradicije i moderne proizvodnje naglašava terroir regije, s fokusom na održivo vinogradarstvo i minimalnu intervenciju.

FRANKOVIĆ

Franković je obiteljska vinarija u Istri, Hrvatska, poznata po spoju tradicije i suvremenih tehnika. Smještena u blizini Buja, fokusira se na izražavanje terroira kroz održivo vinogradarstvo i minimalnu intervenciju.

Matošević je renomirana vinarija u Istri, Hrvatska, poznata po inovativnom pristupu i izražavanju terroira. Fokusiraju se na autentičnost, minimalnu intervenciju i održivo vinogradarstvo, spajajući tradiciju s modernim tehnikama.

Kontinentalna Hrvatska obuhvaća vinske regije Slavoniju, Podunavlje, Zagorje, Međimurje, Bregovitu Hrvatsku i Moslavinu. Najpoznatija je po bijelim vinima, posebno Graševini, Rajnskom Rizlingu, Sauvignonu Blanc i Tramincu. U nekim dijelovima proizvode se i crna vina poput Frankovke, Pinota Noira i Portugisca.

Dvanajščak-Kozol je obiteljska vinarija u Međimurju, Hrvatska, poznata po strasti prema vinogradarstvu i ekološkom pristupu. Spoj tradicije i modernih tehnika omogućuje im stvaranje vina koja odražavaju jedinstveni terroir regije.

Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165

DALMACIJA

Vina Jakob je hrvatska vinarija smještena blizu Zagreba, s vinogradima u Slavoniji, gdje kontinentalna klima s toplim ljetima i hladnim zimama daje vinima jedinstven karakter. Uzgajaju vrhunske vinske sorte i posvećuju veliku pažnju dozrijevanju vina u pažljivo odabranim slavonskim i francuskim hrastovim bačvama.

Vinarija Kopjar nalazi se kod Novog Marofa, na granici Varaždinske i Krapinsko-zagorske županije. Osnovana 2012., proizvodi ekološka vina vrhunske kvalitete, fokusirajući se na autohtone i međunarodne sorte.

MARELIĆ

Vinarija Galić iz Kutjeva, osnovana 2005., spaja tradiciju i

tehnologiju. Fokusira

BORDEAUX (desna strana)

POMEROL

Dalmacija je poznata vinska regija uz jadransku obalu s mediteranskom klimom i raznolikim terroirima. Dominiraju autohtone sorte poput Plavca Malog, Pošipa i Babića, koje odražavaju specifičnost tla i klime. Vinogradi se prostiru od obale do krševitih unutrašnjih predjela.

Vinarija Bačić na Korčuli obiteljska je vinarija fokusirana na autohtone sorte poput Pošipa, Plavca Malog i Rukatca. Spoj tradicije i modernih tehnika odražava jedinstveni terroir otoka.

Vinarija Šain-Marelić iz Čare na Korčuli, osnovana 1997., obiteljska je vinarija poznata po vrhunskom Pošipu Sv. Ivan Selekcija. Fokusirani su na autohtone sorte tradicionalnu proizvodnju.

FRANCUSKA - FRANCE

Desna obala Bordeauxa obuhvaća regije Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Côtes de Bordeaux i Entre-Deux-Mers. Tla su glineno-vapnenačka, idealna za merlot, koji daje mekša, voćna vina s manje tanina. Vina su često elegantnija, harmonična i dostupna za uživanje ranije, ali vrhunska mogu odležavati desetljećima.

Petrus je legendarno imanje u Pomerolu, poznato po svojim 100 % Merlot vinima koja se odlikuju izuzetnom kompleksnošću, dubinom i sposobnošću odležavanja; smješteno je na jedinstvenom glinenom tlu koje vinima daje poseban karakter te je jedno od najprestižnijih i najtraženijih vina na svijetu. Vina redovito dobivaju iznimno visoke ocjene vodećih vinskih kritičara, često dosežući 100 bodova kod Robert Parker’s Wine Advocate i drugih renomiranih ocjenjivača.

Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165 4

ST. EMILION

Château Nénin je ugledna vinarija u Pomerolu, poznata po elegantnim i dugovječnim vinima s dominacijom Merlota, smještena na iznimnom terroiru s glinenim i šljunčanim tlima, a od 1997. godine nalazi se u vlasništvu obitelji Delon, poznate i po Château Léoville Las Cases.

Le Pin je ekskluzivno i kultno imanje u Pomerolu, poznato po svojim izuzetno rijetkim i luksuznim vinima od 100 % Merlota, koja se proizvode u vrlo malim količinama; terroir s bogatim pjeskovito-glinenim tlima doprinosi nevjerojatnoj finoći i eleganciji, a vina Le Pin spadaju među najskuplja i najpoželjnija na svijetu.

Château Lassègue je prestižna vinarija iz Saint-Émiliona, poznata po bogatim i elegantnim vinima s dominacijom Merlota i Cabernet Franca, smještena na idealnim jugozapadnim padinama s vapnenačko-glinenim tlima, a odlikuje se spojevima tradicije, inovacije i dugog potencijala odležavanja.

Château Cheval Blanc je poznat prvenstveno po svojim crvenim vinima, ali također proizvodi rijetko i ekskluzivno bijelo vino pod nazivom Le Petit Cheval Blanc, koje se izrađuje od Sauvignona Blanca Sémillona, odražava iznimnu svježinu i mineralnost te nosi prepoznatljiv potpis vinarije.

Château Tertre Roteboeuf je butikna vinarija iz Saint-Émiliona, poznata po raskošnim, bogatim i dugovječnim vinima, njeguje tradicionalne metode vinifikacije s minimalnim intervencijama te odražava jedinstveni terroir s toplim mikroklimatskim uvjetima koji omogućuju optimalnu zrelost grožđa.

DE BOURG

ROC DE CAMBES

Roc de Cambes je ekskluzivno imanje u Bordeauxu u vinogradarskoj regiji Côtes de Bourg, poznato po visokokvalitetnim vinima koja spajaju tradiciju i inovaciju. Njihovo vino redovito dobiva visoke ocjene od vinskih kritičara i odlikuje se bogatstvom okusa i dugovječnošću. Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165

COTES

BORDEAUX (lijeva strana)

PESSAC-LEOGNAN

SMITH HAUT LAFITTE

Lijeva obala Bordeauxa obuhvaća regije Médoc, Haut-Médoc, Pauillac, Margaux, Saint-Julien, Saint-Estèphe, Graves i Pessac-Léognan. Tla su šljunčana, idealna za cabernet sauvignon, koji daje snažna, taninska vina s velikim potencijalom odležavanja. Vina su struktuirana, kompleksna i razvijaju bogate arome kroz godine.

Château Smith Haut Lafitte je poznata vinarija Grand Cru Classé u Pessac-Léognanu, Bordeaux, poznata po elegantnim i punim crnim i bijelim vinima. Vinarija je cijenjena zbog svoje predanosti biodinamičkim praksama, očuvanju jedinstvenog šljunčanog terroira i složenosti vina.

Domaine de Chevalier je ugledna vinarija iz Pessac-Léognana, poznata po vrhunskim crnim i bijelim vinima. Njeni vinogradi na šljunčanim tlima daju kompleksna, elegantna i dugovječna vina.

Château Olivier iz Bordeauxa, v apelaciji Pessac-Léognan, proizvodi elegantna rdeča vina iz sort Cabernet Sauvignon, Merlot in Petit Verdot ter prefinjena bela vina iz Sauvignon Blanca, Sémillona in Muscadella.

ST. ESTEPHE

Château Calon-Ségur je povijesna vinarija iz Saint-Estèphea, Bordeaux, poznata po snažnim, elegantnim crnim vinima. Njena šljunčana i glinasta tla daju vinima dubinu, strukturu i izniman potencijal starenja.

SAUTERNES

Château Cos d'Estournel je prestižna vinarija iz Saint-Estèphea, Bordeaux, klasificirana kao 2ème Grand Cru Classé iz 1855. godine. Poznata je po moćnim, raskošnim crnim vinima s bogatom strukturom, začinskim notama i velikim potencijalom starenja.

Château d’Yquem je legendarna vinarija iz Sauternesa, Bordeaux, poznata po najboljim slatkim vinima na svijetu. Njegova jedinstvena mikroklima i plemenita plijesan (Botrytis cinerea) stvaraju vina iznimne složenosti, elegancije i dugovječnosti.

Château Doisy-Daëne je cijenjena vinarija iz Sauternesa, Bordeaux, poznata po svojim elegantnim i profinjenim slatkim vinima. Zahvaljujući plemenitoj plijesni (Botrytis cinerea) i vapnenačko-šljunčanom tlu, vina imaju bogatu aromatiku i izniman potencijal starenja.

Château Raymond-Lafon je ugledna vinarija u Sauternesu, Bordeaux, poznata po visokokvalitetnim slatkim vinima. Zahvaljujući plemenitoj plijesni i idealnom terroiru, vina su bogata, slojevita i dugovječna.

MEDOC

Château Le Pey, vinarija iz Médoca, Bordeaux, poznata po elegantnim crnim vinima s klasičnim karakterom regije, zahvaljujući šljunčano-glinenim tlima i oceanskoj klimi.

Château Palmer je prestižna vinarija iz Margauxa, Bordeaux, poznata po svojim sofisticiranim i baršunastim crnim vinima. Zahvaljujući jedinstvenom terroiru visokom udjelu Merlota u kupaži, vina su bogata, aromatična i iznimno dugovječna.

Château Margaux je legendarna vinarija iz Margauxa, Bordeaux, i jedan od pet prvoklasificiranih (Premier Grand Cru Classé) dvoraca iz 1855. godine. Poznata je po izuzetno elegantnim, kompleksnim i dugovječnim crnim vinima s prepoznatljivom profinjenošću cvjetnim aromama.

Château du Tertre je cijenjena vinarija iz Margauxa, Bordeaux, poznata po elegantnim i uravnoteženim crnim vinima. Njeni vinogradi na povišenim šljunčanim tlima daju vina s profinjenom strukturom, svježinom i dugovječnošću.

Château Pontet-Canet je ugledna vinarija iz Pauillaca, Bordeaux, s klasifikacijom 5ème Grand Cru Classé iz 1855. godine. Poznata je po biodinamičkom pristupu i moćnim, kompleksnim crnim vinima koja spajaju eleganciju i dubinu.

BURGUNDIJA

Château Pédesclaux je vinarija iz Pauillaca, Bordeaux, klasificirana kao 5ème Grand Cru Classé iz 1855. godine. Poznata je po modernom pristupu vinogradarstvu i uravnoteženim, aromatičnim crnim vinima s dubinom i svježinom.

Burgundija, u srcu Francuske, svjetski je poznata vinska regija s pet glavnih podregija: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise i Mâconnais. Poznata je po vrhunskim vinima od pinot noira i chardonnaya, koja odražavaju terroir s elegancijom i profinjenošću.

Domaine Vincent Girardin proizvodi iznimna, prestižna vina iz Burgundije, fokusirana na izražavanje terroira. Vina su elegantna, kompleksna i harmonična. Uz poštovanje tradicije i održivih metoda, stvaraju vrhunska vina.

MARGAUX
PAUILLAC

Thomas Morey je ugledni vinar iz Burgundije, točnije iz sela Chassagne-Montrachet u apelaciji Côte de Beaune. Njegova vinarija, osnovana 2007. godine, nastavlja obiteljsku tradiciju i proizvodi vrhunska bijela vina od sorte Chardonnay te crna vina od sorte Pinot Noir.

MEO CAMUZET

Vinarija iz Vosne-Romanée, poznata po vrhunskim Pinot Noirima, proizvodi neka od najtraženijih vina svijeta. Domaine Méo-Camuzet njeguje burgundijsku tradiciju u prestižnim apelacijama poput Romanée-Saint-Vivant i Richebourg.

DOMAINE DUJAC

Prestižna vinarija smještena u Côte de Nuits je poznata po svom biodinamičkom pristupu vinogradarstvu i minimalnoj intervenciji u procesu proizvodnje vina, što omogućava pun izraz terroira. Domaine Dujac proizvodi neka od najpoznatijih vina u Burgundiji, uključujući Clos de la Roche i Chambertin, koja su prepoznata po svojoj eleganciji, kompleksnosti i dugovječnosti.

Vinarija iz Volnaya u Burgundiji, specijalizirana za vrhunska crna vina od Pinot Noir i bijela vina od Chardonnay. Poznata po organskom pristupu vinogradarstvu i minimalnoj intervenciji, vina su elegantna, kompleksna bogata finim taninima.

uzgoj i minimalnu intervenciju u proizvodnji, stvarajući vina s elegantnim, voćnim karakterom i dobrom strukturovanosti, a posebno se ističu vina iz apelacija poput GevreyChambertin i Nuits-Saint-Georges.

Trapet je prestižna vinarija iz francuske regije Burgundija, točnije iz apelacije Gevrey-Chambertin. Poznata je po vrhunskim vinima, uglavnom od sorte Pinot Noir, koja odražavaju specifične karakteristike terena.

Vinarija iz Meursaulta je specijalizirana za vrhunska Chardonnay vina. Poznata po eleganciji, kompleksnosti i minimalnoj intervenciji u proizvodnji.

Languedoc je francuska vinska regija poznata po širokom spektru sorti grožđa, osobito Grenache, Syrah i Carignan, te po raznolikim terroirima koji omogućuju proizvodnju vina različitih stilova, od svježih i voćnih do bogatih i punih.

Vinarija smještena u Languedocu, poznata po vrhunskim crnim vinima od sorti Syrah, Cabernet Sauvignon i Grenache, te bijelim vinima od Chardonnay. Vina su prepoznata po svojoj kompleksnosti, snazi i dugovječnosti, a vinarija se ističe inovativnim pristupom i visokom kvalitetom.

Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165 8

Provanza je francuska vinska regija poznata po vrhunskim rosé vinima, koja se uglavnom proizvode od sorti Grenache, Syrah i Cinsault, te po sunčanom mediteranskom klimatu koji omogućuje proizvodnju svježih, aromatičnih i elegantnih vina.

Vinarija smještena u Provençi, poznata po proizvodnji vrhunskih rosé i crvenih vina. Vina su elegantna, voćna i odražavaju karakterističan terroir regije, uz naglasak na održivom vinogradarstvu.

ALSACE

Alzacija, na sjeveroistoku Francuske, poznata je po aromatičnim bijelim vinima poput Rizlinga, Gewürztraminera i Pinota Grisa. Hladna klima i raznolik terroir daju svježa vina s visokom kiselošću.

Domaine Amélie & Charles Sparr nalazi se u Riquewihru, Alzacija, povijesnoj vinogradarskoj regiji. Posvećeni su organskom i biodinamičkom vinogradarstvu, proizvodeći elegantna vina koja odražavaju jedinstveni lokalni terroir.

- SPAIN

kompleksnošću i izraženim

dugotrajno starenje.

Vinarija Finca Torremilanos osnovao je 1903. godine Calixto Seijas Zorrilla, a dominantna sorta je Tempranillo, uz koju proizvode i Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir i druge. Za proizvodnju vina koriste isključivo grožđe iz vlastitih vinograda, koji su svi certificirani kao ekološki uzgoj.

Vinarija GARMON iz Španjolske poznata je po proizvodnji vrhunskih vina iz sorte Tempranillo, usmjerenoj na ekološke prakse u vinogradarstvu i inovativnom pristupu, koji odražava bogatstvo terroira regije Ribera del Duero. Vinariju vodi Mariano Garcia, dugogodišnji kreator priče Vega Sicilia.

Bodegas Mauro je vinarija u regiji Kastilja León, koja se fokusira na proizvodnju vrhunskih crnih vina od sorte Tempranillo, koristi tradicionalne metode proizvodnje i stvara vina s izraženom kompleksnošću i karakterom.

Vina San Román su produžetak Bodegas Mauro u regiji Toro u Španjolskoj, a osnovao ih je ikonični vinar Mariano Garcia kao obiteljski projekt 1990. godine.

Vinarija Can Sumoi, smještena u regiji Penedès, fokusira se na biodinamičku proizvodnju vina s prirodnim pristupom, specijalizirana je za autohtone sorte grožđa koje odražavaju jedinstvenu klimu ove regije, a njihova vina poznata su po izraženoj svježini i kompleksnosti, što privlači ljubitelje prirodnih vina.

Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165 9

QUINTA DO VALLADO

PORTUGAL

Priča obitelji Van Zeller seže u 1620. godinu, kada su započeli s proizvodnjom i prodajom portova, a danas su najstarija obitelj proizvođača portova i spadaju među vodeće proizvođače na svijetu.

STONESTREET

crnim vinima koji odražavaju bogatstvo terroira, s dugom tradicijom i inovativnim pristupom vinogradarstvu.

SAD - USA

Vinarija Stonestreet, smještena u dolini Alexander Valley u Kaliforniji, poznata je po vrhunskim vinima od Cabernet Sauvignona Chardonnaya, proizvedenim u skladu s ekološkim praksama na 2.400 hektara vinograda, te inovativnom pristupu vinogradarstvu i vinifikaciji.

Vinarija Kendall-Jackson, jedna od najprepoznatljivijih vinarija u SAD-u, poznata je po vrhunskim vinima poput Chardonnaya i Cabernet Sauvignona, proizvedenim na više od 1.200 hektara vinograda, koristeći održive prakse i inovativne tehnološke pristupe.

Vinarija Cambria smještena je u kalifornijskoj regiji Santa Barbara, a fokusira se na proizvodnju vrhunskih vina, prvenstveno Chardonnaya i Pinota Noira, čiji vinogradi rastu na pažljivo odabranim položajima, što vinima daje izražene aromatske osobitosti, uz posvećenost održivom vinogradarstvu i stvaranju vina koja oduševljavaju ljubitelje širom svijeta.

Vinarija Siduri je kalifornijski proizvođač vina specijaliziran za vina od sorte Pinot Noir, uzgojena u hladnijim klimama, a ime je dobila prema babilonskoj božici Siduri.

Vinarija Vérité iz Sonomy poznata je po vrhunskim Bordeaux vinima, posebno Cabernet Sauvignonu. Uz malu proizvodnju i suradnju s enologom Pierreom Seillanom, njihova vina često osvajaju 90+ bodova od uglednih kritičara.

Opus One su sanje dvojice muškaraca: baruna Philippea de Rothschilda iz Chateau Mouton Rothschild u Bordeauxu i vinskog posrednika Roberta Mondavija iz Napa Valley-a, koji su se zajedno odlučili stvoriti vino beskompromisne kvalitete.

Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165 10

THE HILT

Vinarija Freemark Abbey, jedna od najstarijih u dolini Napa, poznata je po vrhunskim vinima Cabernet Sauvignon i Chardonnay, koji odražavaju jedinstvene karakteristike lokalnog terroira, te ima dugu tradiciju inovativnog pristupa vinogradarstvu.

AUSTRIJA

Pichler-Krutzler je poznata vinarija u austrijskoj regiji Wachau, koju su osnovali Elisabeth Pichler Erich Krutzler. Usmjereni su na održivost i minimalnu intervenciju, stvarajući vina koja odražavaju jedinstveni terroir.

ITALIJA

Collio je talijanska vinska pokrajina poznata po svojim bijelim vinima od autohtonih sorti poput Friulano i Sauvignon Blanc, koja se odlikuju svježinom, aromatskom kompleksnošću i izraženim utjecajem kraškog terroira.

Vinarija Livon, smještena u Friuliju, poznata je po vrhunskim bijelim vinima, osobito Friulano i Sauvignon Blanc, te dugoj tradiciji obiteljskog vinogradarstva koje koristi ekološke metode i poštuje lokalni terroir, čime stvaraju vina bogata aromama i karakterom.

Sturm vinarija dolazi iz regije Alto Adige na sjeveru Italije i poznata je po održivoj poljoprivredi. Njihova vina, poput Pinot Noira, Sauvignona Blanca i Chardonnaya, odražavaju jedinstvene terenske karakteristike Dolomita. Sturm se fokusira na ekološke prakse i inovativne pristupe u vinogradarstvu, a njihova vina odlikuju se autentičnošću izražavanjem lokalne klime.

Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165 11

COLLIO
LIVON

MASSETO

TENUTA DI BISERNO

TUA RITA

Vinarija Masseto, smještena u Toskani, poznata je po svojim ekskluzivnim vinima, posebno po istoimenoj maslinovoj sorti Merlot, koja odražava jedinstveni terroir, vrhunsku kvalitetu i ograničenu proizvodnju koja je ključ uspjeha i prepoznatljivosti na međunarodnom tržištu.

Dugo vremena su kao vinariju Sassicaia koristili dvorac Bolgheri, koji je bio najbliži vinogradima na nadmorskoj visini od 300 m. Kada su proširili svoje nasade na šire područje, izgradili su novu vinsku klet. Ta nova klet, koja je veća od prethodne, izgrađena je 1960-ih i danas se nalazi uz aleju cipresa blizu Oratorija San Guido.

Rita je ugledna vinarija u Toskani, poznata po vrhunskim vinima poput Redigaffi, koja se ističu snagom, elegancijom i jedinstvenim terroirom, te predanosti biodinamičkim metodama.

CASTELLO BANFI

Castello Banfi je prestižna vinarija u Toskani, poznata po vrhunskim Brunellu di Montalcino, ekološkoj proizvodnji i inovativnom pristupu vinogradarstvu koji spaja tradiciju i moderne tehnike.

Toskana je talijanska vinska pokrajina poznata po vrhunskim crnim vinima, koja se uglavnom proizvode od sorte Sangiovese, te po raznolikim terroirima koji omogućuju proizvodnju vina bogatog okusa, elegancije i dugoj tradiciji. Najpoznatija vina Toskane su supertoskanci, koji spadaju među kultna vina svijeta, poznata po jedinstvenoj kombinaciji tradicije i inovacije te vrhunskoj kvaliteti. Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165 12

Piemont je talijanska vinska pokrajina poznata po vrhunskim crnim vinima, osobito od sorti Nebbiolo, Barbera i Dolcetto, te po raznolikim terroirima koji vinima daju kompleksnost, strukturu i dugovječnost.

Vietti je priznata piemontska vinarija, poznata po vrhunskim vinima, osobito Barolu, koji odražavaju terroir i tradiciju. Njihova proizvodnja temelji se na ekološkim metodama, što osigurava vina bogatog okusa i izražene aromatske strukture. Posvećenost inovacijama i očuvanju lokalnih sorti ključ je njihovog međunarodnog uspjeha.

Kroz proučavanje održivih praksi i strpljenje, koristeći cjelovitost i puninu voća, vina Michele Chiarlo izražavaju eleganciju, izvrstan okus i kompleksnost.

Tua

LA SPINETTA

La Spinetta se izdvaja inovativnim pristupom vinogradarstvu, koristeći biodinamiku i prirodne metode. Fokusirani su na rijetke autohtone sorte poput Barbere d'Alba i Nebbiola, što vinima daje jedinstvenu prepoznatljivost.

ZIDARICH

Zidarich je ugledna vinarija iz regije Karst u Italiji, poznata po prirodnim i autentičnim vinima. Specijalizirana je za autohtone sorte poput Vitovske, Terana Malvazije, koristeći tradicionalne metode vinifikacije i odležavanje u kamenim podrumima.

AUSTRALIJA

regije Barossa Valley, specijalizirana

iz

je

je

iz

J. AFRIKA

i tlima, daju vinima poseban karakter, spoj elegancije, dubine i mineralnosti.

BOSNA I HERCEGOVINA

južnoafrička vinska marka iz obitelji Jackson, specijalizirana za Chardonnay. Vinogradi na padinama Zapadnog rta, s jedinstvenom mikroklimom
Peter Lehmann
poznata vinarija
australske
za Shiraz druge sorte poput Cabernet Sauvignona i Grenachea. Vina ove vinarije poznata su po bogatstvu okusa, ravnoteži i karakterističnoj punini.
Pepperbox
vinarija
avstralske regije Barossa Valley, znana po svojih intenzivnih in začinjenih vinih, predvsem iz sorte Shiraz. Vina so polna okusa, z izrazitimi začimbnimi notami in bogato strukturo.
Vinarija Škegro nalazi se u Bosni i Hercegovini i djeluje od 1996. godine. Njihova vina odražavaju njihovu ljubav, predan rad i energiju koju ulažu u svaki korak proizvodnje.

SLOVENIJA

PRIMORSKA

Primorska vinska regija Slovenije smještena uz Jadransko more poznata je po vrhunskim bijelim vinima od sorti poput Malvazije i Rebule, te po specifičnim kraškim i mediteranskim terroirima koji vinima daju jedinstvenu svježinu, mineralnost i aromatsku kompleksnost. Tri pokrajine Primorske regije su: Goriška Brda, Vipavska Dolina i Kras

Gašper o svojoj liniji vina kaže da mu se čini da je važnija sama poruka koju vino nosi u čaši, nego sama priča. Zajedno s odličnim enologom iz Goriških Brda, Darinkom Ribolico, drže se modernog stila s jakim pečatom Goriških Brda. Pred očima imaju konzumenta, njegova očekivanja i zahtjeve za dugoročnim prijateljstvom, gdje kvaliteta vina nije jedini faktor.

POSESTVO BURJA

Sutor je butikna vinarija u Vipavskoj dolini, Slovenija, poznata po profinjenim vinima koja odražavaju terroir. Spojem tradicije i modernih tehnika fokusiraju se na izražavanje karaktera regije kroz minimalnu intervenciju i održivo vinogradarstvo.

Burja Estate je butikna vinarija u Vipavskoj dolini, Slovenija, koju vodi Primož Lavrenčič. Usmjerena na organsko i biodinamičko vinogradarstvo, naglašava autohtone sorte grožđa minimalnu intervenciju kako bi izrazila jedinstveni terroir regije.

Pasji rep je butikna vinarija u Vipavskoj dolini, Slovenija, usmjerena na organsku i održivu proizvodnju vina. Stvaraju elegantna vina vođena terroirom uz minimalnu intervenciju, spajajući tradiciju i moderne tehnike.

Dolfo je butikna vinarija u Brdima, Slovenija, poznata po vinima koja odražavaju terroir. Spojem tradicije i modernih tehnika naglašavaju održivost i minimalnu intervenciju kako bi istaknuli jedinstveni karakter regije.

Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165

Cabernet Sauvignon Reserva 2015 magnum Dolfo suho
1,5
Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165

FERDINAND

Ferdinand je butikna vinarija u Brdima, Slovenija, poznata po spoju tradicije i suvremenih pristupa. Fokusiraju se na autohtone sorte, minimalnu intervenciju i izražavanje jedinstvenog terroira regije.

MARJAN SIMČIČ

Teško bi bilo odrediti točan broj godina koliko se obitelj Ščurk bavi vinogradarstvom. Danas Stojan uz pomoć svojih pet sinova njeguje 20 hektara vinograda. U skladu s tim je i prinos. Većina posjeda nalazi se na talijanskom dijelu Brda. Ostaju vjerni svježim, ali punim vinima.

Marjan Simčič je jedan od vodećih proizvođača vina u Sloveniji. Imanje vodi istoimeni Marjan Simčič i njegova supruga Valeria. Marjan je preuzeo vođenje imanja od svog oca 2008. godine, predstavljajući petu generaciju svoje obitelji koja se bavi vinogradarstvom na ovom području.

Vina Plateis su obiteljska marka koja stvara vrhunska štajerska bijela i rosé vina. Povijest vinogradarstva na posjedu vina Plateis seže 250 godina unatrag, kada su vinograde obrađivali monasi francuskog reda.

Familija je butikna vinarija u Vipavskoj dolini, Slovenija, posvećena organskom vinogradarstvu i minimalnoj intervenciji. Njihova vina odražavaju autentičnost terroira, spajajući tradiciju s modernim pristupima.

Colnar je obiteljska vinarija u Dolenjskoj, Slovenija, poznata po spoju tradicije i inovacija. Fokusirani su na održivo vinogradarstvo i minimalnu intervenciju, stvarajući autentična vina koja odražavaju terroir regije. Veleprodajni cjenik - cijene bez PDV-a, Tel: 00385 97 728 2471, info@evino.hr, www.evino.hr, Radnička cesta 1a, Zagreb, OIB: 54265425165 16

GOURMET

ČAJEVI - REVOLUTION

JAMON - JOSELITO

Felicetti je poznata talijanska marka
iz Dolomita, specijalizirana za organsku i visokokvalitetnu tjesteninu od najfinijih žitarica. Kombiniraju čistu alpsku vodu i tradicionalne metode kako bi stvorili autentične okuse.

DESTILATI

BEZALKOHOLNI ASORTIMAN

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
EVINO ADRIA HORECA CJENIK by eVinoSi - Issuu