ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2010
Π
Ε
ΕΥΕΞΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Διμηνιαία Έκδοση του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας & Διατροφής
Ρ
Ι
Ε
Χ
10 6
Ιδιοκτήτης: ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΙΑΣ & ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Εκδότης και υπεύθυνος παρά τω νόμω: Δ. Παπαπαναγιώτου, Δημοσιογράφος Έδρα: Πατριάρχου Ιωακείμ 30, 106 75 Αθήνα Τηλ. Fax.: 210 72 31 332, e-mail: info@eligast.gr URL: www.eligast.gr ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Πρόεδρος: Δ. Παπαπαναγιώτου Διευθυντής: Κ. Αρβανιτάκης Γ. Γραμματέας: Δ. Γ. Καραμανώλης Ταμίας: Χ. Τζάθας Μέλη: Ι.Α. Καραγιάννης Γ. Κητής Σ.Δ. Λαδάς Γ.Β. Παπαθεοδωρίδης Α. Παπασπύρου Γ. Πασπάτης Ε.Β. Τσιάνος Εκδοτική επιμέλεια: GlobalActivitiesKey Υπεύθυνη Διαφήμισης: Σοφία Καϊσάκη Tηλ. 210 6844899 Fax. 210 6843099 e.mail: kaisaki@gakad.gr Σχεδιασμός & Παραγωγή: GlobalActivitiesKey Kαλλιτεχνική διεύθυνση: Nικόλαος Aύγουστος Γκεσκέρ Καλλιτεχνική επιμέλεια-DTP: Aλεξάνδρα Παπαδοπούλου
4
│ Ευεξία & Διατροφή
Μ
Ε
Ν
Α
Άρθρο Σύνταξης
3
Ευεξία: Τροφές που χαρίζουν ενέργεια
6
Παρόν & μέλλον στην αντιμετώπιση της Ηπατίτιδας C
10
Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση: Aλήθεια & ψέμα
12
Παιδί & Έφηβος: “Λιπώδες ήπαρ στα παιδιά”
16
Διατροφή: “ Κατάθλιψη & σακχαρώδης διαβήτης”
20
Μικρά & Νόστιμα
24
Περιβάλλον: “Περιπατητικότητα”
26
Κίρρωση και νεφρική δυσλειτουργία
32
Περί διαίτης: “Διατροφογενομική των λιπιδίων”
36
Ευεξία: “Οικονομική κρίση: Eυκαιρία να αλλάξουμε διατροφική σύμπεριφορά;”
40
Επικοινωνούμε
42
Τα Νέα του Ιδρύματος
44
Τα Νέα του Ιδρύματος
46
46
20 τεύχος
12
Ο
Διευθυντής Σύνταξης: Γεώργιος Β. Παπαθεοδωρίδης, Γαστρεντερολόγος Αναπληρωτές Διευθυντές Σύνταξης:
Σπήλιος Μανωλακόπουλος, Γαστρεντερολόγος Ιωάννης Βλαχογιαννάκος, Γαστρεντερολόγος
Συντακτική Επιτροπή: ΕπιμέλειαΔιόρθωση κειμένων:
Ηλίας Κάνταρος, Γεωπόνος (Περιβάλλον) Παναγιώτα Καφρίτσα, Παιδίατρος - Παιδογαστρεντερολόγος (Παιδί & Έφηβος) Ιωάννης Μανιός, Εργοφυσιολόγος - Διατροφολόγος (Διατροφή) Βασίλειος Παπαμίκος, Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος (Περί Διαίτης) Παρασκευάς Παπαχρήστος, Διαιτολόγος Διατροφολόγος (Ευεξία) Χρήστος Τριάντος, Γαστρεντερολόγος (Επικοινωνούμε) Εμμανουήλ Τσόχατζης, Παθολόγος (Μικρά & Nόστιμα)
Δημόσιες Σχέσεις:
Γεράσιμος Μάντζαρης, Γαστρεντερολόγος
Εύα Καραμανώλη
Το περιεχόμενο του κάθε άρθρου εκφράζει την άποψη του συγγραφέα του, η οποία δεν είναι υποχρεωτικά αποδεκτή από τη Συντακτική Επιτροπή.