-Estuche de disección -Cocineta
3. ACTIVIDADES A REALIZAR: 21. Se debe tener limpios y secos los materiales que van a utilizarse y desinfectar el área de trabajo. 22. Procedemos a recolectar vísceras y fluidos de pollo picadas lo más finas posibles, con la ayuda del estuche de disección, en un vaso de precipitación. 23. Pesamos 10 g de sulfato de cobre 24. Agregamos 10 mL a las vísceras de pollo. 25. Procedemos a filtrar. 26. Con aproximadamente 10 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. 27. Ya concluida la práctica se procede a limpiar y desinfectar el área de trabajo para evitar contaminación, también se debe dejar los materiales utilizados limpios y secos, y los reactivos que se emplearon deben estar bien cerrados y ordenados donde corresponde.
4. REACCIÓNES DE IDENTIFICACIÓN: 19. Con el Ferrocianuro de Potasio: En un medio acidificado con ácido acético, el cobre reacciona dando un precipitado rojo oscuro de ferrocianuro cúprico, insoluble en ácidos diluidos, soluble en amoniaco dando color azul. K4Fe (CN)6 + 2Cu(NO3)
Cu2Fe(CN)6 + KNO3
20. Con el Amoniaco: La solución muestra tratada con amoniaco, forma primero un precipitado verde claro pulverulento
que al agregarle un exceso de reactivo se
disuelve fácilmente dando un hermoso color azul por formación de un compuesto cupro-amónico. “Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis” - Paracelso
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