Revista quimica organica

Edición Nro. 1- Julio,2015

Editorial Planeta

Destacándonos en innovación

Origen de la química orgánica

Química Orgánica

Principios de la química orgánica

Avances tecnológicos en la química orgánica

Coordinador: Evelyn Leal Secretario General: José Barboza Diseño Gráfico: Equipo Nro. 1

Colaboradores Evelyn Leal I.U.P.S.M. -Ciudad Ojeda Ing. Industrial C.I. 17.332.085

Redacción: Equipo Nro. 1 Ilustración de portada: Evelyn Leal José Barboza

José Barboza I.U.P.S.M. -Ciudad Ojeda.

Ing. Industrial C.I.19.574.538

Química Orgánica……………………………………………………………5,6 Origen de la química orgánica……………………………………………7 Elementos de la química orgánica………………………………………9,10 Avances tecnológicos de la química orgánica……………………..12

Uso de la química orgánica en la vida cotidiana………………….14 Salud…………………………………………………………………………………..16 Entretenimiento…………………………………………………………………18

Nuestra Ubicación Editorial Planeta Grandes Publicaciones de Venezuela. C.A. Av. Libertador, Edificio Exa, Piso 3, Oficina OFIC 311, Urbanización El Rosal, Caracas, Distrito Capital 0212-9523201

Química Orgánica La química orgánica es la química del carbono y de sus compuestos.

Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida, etc.

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Evelyn Leal Coordinadora General

La química orgánica es una rama de la química enfocada al estudio de los compuestos con base de carbono, estos compuestos son la piedra fundamental de toda la vida en el planeta.

El estudio de la química orgánica nos a ayudado a comprender las estructuras, métodos de obtención comportamiento y demás características de los compuestos biológicos. Es así como gracias a la química orgánica podemos estudiar la forma en como ciertas sustancias funcionan en el ambiente así como cual es el impacto que produce cada una de ellas, que reacciones producirá..

Que quiere decir esto la química orgánica unida claro con la biología busca hacer materiales que les parecen "mas ricos" a las bacterias que se encuentran en el medio ambiente, ¿A quien le gustaría comer una bosa hecha de petróleo?, así estas bacterias las digieren y refrescan los nutrientes a la tierra.

¿A quien le gustaría comer una bosa hecha de petróleo? así estas bacterias las digieren y refrescan los nutrientes a la tierra.

Existen hoy día distintos estudios en la química orgánica en pro del medio ambiente materiales que se biodegraden mas rápidamente que los actuales siendo así mas nombres con el medio ambiente.

Otro ejemplo seria el desarrollo de nuevos compubistibles como son el etanol, biodiesel y metano que evitarían que sigamos quemando un recurso tan valioso y limitado como es el petróleo, quemamos el petróleo limitado cuando tenemos toda la biomasa que genera metano, biodiesel y etanol que hacen el mismo trabajo mientras que el petróleo lo podemos usar para cosas mas valiosas como medicamentos y materiales.

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José Barboza Secretario General

El término “química orgánica" fue introducido en 1807 por Jöns Jacob Berzelius, para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales. Se creía que los compuestos relacionados con la vida poseían una “fuerza vital” que les hacía distintos a los compuestos inorgánicos, además se consideraba imposible la preparación en el laboratorio de un compuesto orgánico, lo cual se había logrado con compuestos inorgánicos.

En 1823, Friedrich Wöhler, completó sus estudios de medicina en Alemania y viajó a Estocolmo para trabajar bajo la supervisión de Berzelius. Urea.

En 1928, Wöhler observó al evaporar una disolución de cianato de amonio, la formación de unos cristales incoloros de gran tamaño, que no pertenecían al cianato de amonio.

El análisis de los mismos determinó que se trataba de urea. La transformación observada por Wöhler convierte un compuesto inorgánico, cianato de amonio, en un compuesto orgánico, la urea, aislada en la orina de los animales.

Este experimento fue la confirmación experimental de que los compuestos orgánicos también pueden sintetizarse en el laboratorio.

La síntesis de compuestos es una de las partes más importantes de la química orgánica. La primera síntesis orgánica data de 1828, cuando Friedrich Wöhler obtuvo urea a partir de cianato amónico. Desde entonces más de 10 millones de compuestos orgánicos han sido sintetizados a partir de compuestos más simples, tanto orgánicos como inorgánicos.

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El hidrógeno, carbono, nitrógeno y oxígeno constituyen el 99.33 % de todos los átomos que forman los compuestos orgánicos.

El carbono Es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Como miembro del grupo de los carbono ideos de la tabla periódica de los elementos. Es sólido a temperatura ambiente.

Dependiendo de las condiciones de formación, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrópicas, carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante respe ctivamente.

Es el pilar básico de la química orgánica; se conocen cerca de 16 millones de compuestos de carbono, aumentando este número en unos 500.000 compuestos por año, y forma parte de todos los seres vivos conocidos. Forma el 0,2 % de la corteza terrestre.

El hidrogeno Primer elemento de la tabla periódica.

En condiciones normales es un gas incoloro, inodoro e insípido, compuesto de moléculas diatómicas, H2. El átomo de hidrógeno, símbolo H, consta de un núcleo de unidad de carga positiva y un solo electrón. Tiene número atómico 1 y peso atómico de 1.00797.

El Hidrógeno está en todas partes, de lo que podemos deducir que éste es el atributo donde reside su importancia originaria.

Podemos encontrarlo de manera libre en la atmósfera, y a pesar de que se halla en pequeñas cantidades, también podemos localizarlo combinado con otros elementos en muchos otros lugares del Universo.

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El nitrógeno Es un elemento químico de número atómico 7, símbolo N y que en condiciones normales forma un gas diatómico (nitrógeno diatómico o molecular) que constituye del orden del 78 % del aire atmosférico. En ocasiones es llamado ázoe — antiguamente se usó también Az como símbolo del nitrógeno.

La aplicación comercial más importante del nitrógeno diatómico es la obtención de amoníaco por el proceso de Haber. El amoníaco se emplea con posterioridad en la fabricación de fertilizantes y ácido nítrico.

Las sales del ácido nítrico incluyen importantes compuestos como el nitrato de potasio (nitro o salitre empleado en la fabricación de pólvora) y el nitrato de amonio fertilizante.

Los compuestos orgánicos de nitrógeno como la nitroglicerina y el trinitrotolueno son a menudo explosivos. La hidracina y sus derivados se usan como combustible en cohetes.

El oxígeno Es un elemento químico de número atómico 8 y representado por el símbolo O. Su nombre proviene de las raíces griegas ὀξύς (oxys) («ácido», literalmente «punzante», en referencia al sabor de los ácidos) y – γόνος (-gonos) («productor», literalmente «engendrador»), porque en la época en que se le dio esta denominación se creía, incorrectamente, que todos los ácidos requerían oxígeno para su composición.

En condiciones normales de presión y temperatura, dos átomos del elemento se enlazan para formar el dioxígeno, un gas diatómico incoloro, inodoro e insípido con fórmula O2. Esta sustancia comprende una importante parte de la atmósfera y resulta necesaria para sostener la vida terrestre .

Seguramente muchos de vosotros sabrán que sin Oxígeno es imposible vivir, siendo necesario para la respiración de los Seres Vivos, no solo en lo que respecta en la Respiración Pulmonar de los animales y las personas, sino también lo relativo a la Respiración Celular que permite su nutrición, formación de nuevas células y todo lo relativo al Funcionamiento Celular.

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Nanotubos de carbono forma alotrópica del carbono, su estructura se cree proviene de una lámina de grafito enrolladas sobre sí misma, conformados como si los extremos de una hoja de papel se uniesen por sus extremos formando el tubo.

En teoría es el primer material conocido por la humanidad capaz, de soportar i ndefinidamente su propio peso suspendido sobre nuestro planeta. Teóricame nte permitiría construir un ascensor espacial, debido a que para ello se nec esita un material con una fuerza tensil de 100 Gpa (Gigapascal – 109 pascales – pascal unidad de presión del Sistema Internacional de Unidades, que se def ine como la presión que ejerce una fuerza de 1 newton sobre una superfici e de 1 m2 perpendicular a la misma) y se calcula que los nanotubos de car bono tienen una fuerza tensil de 200 Gpa. .Están siendo estudiados activam ente, por su interés fundamental para la química y por sus aplicaciones tecn ológicas tales como: ● Lubricantes ● Superconductores ● Imágenes Medicas ● Catálisis química ● Dispositivos de Grabación El fullereno es la tercera forma molecular más estable del carbono, luego del grafit o y el diamante. La primera vez que se encontró un fullereno fue en 1985: Su naturaleza y forma se han hecho ampliamente conocidas en la ciencia y en la cultura en general, po r sus características físicas, químicas, matemáticas y estéticas.

Desde el descubrimiento de los fullerenos en 1985, las variaciones estructurales de los fullerenos han evolucionado mucho más allá de los distintos grupos de ellos mismos (CXX). Ejemplos de fullerenos incluye: ● Buckyball fullerenos: El miembro más pequeño es el C20. Otros ejemplos incluyen C2 6, C36, C50, C70, C72, C76, C80, C82, C84 y C60; este ultimo siendo el más común de l grupo y también conocido como Buckminsterfullerene C60. XX número arraigad o a la letra C constituye el número de atamos de carbono presente. ● nanotubos ● megatubos ● polímeros ● nano "cebollas" ● vinculados "bola y cadena" dímeros ● Anillos fullerenos ● Graphene 12

La Química Orgánica es importante porque gracias a la química orgánica existe todo lo que hoy podemos percibir y sentir, ya que todo los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida, como por ejemplo: - La ropa que vestimos.

- Los jabones, shampoos, desodorantes.

- Medicinas, perfumes, utensilios de cocina.

- La comida, etc. ► Es importante porque nos permite conocimiento de todo lo que funciona en nuestro organismo y el conocimiento de hasta todo nuestro propio cuerpo como por ejemplo: - La progesterona.

- El colesterol, etc. ► Es importante porque sino hubiese existido la química orgánica no hubiéramos obtendrído medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química orgánica es que va avanzando con el tiempo la tecnología, tanto en la medicina para crear y descubrir nuevos medicamentos que puedan combatir las enfermedades mortales de hoy en día. ► Importante porque todos los compuestos responsables de la vida, son sustancias orgánicas. ► Importante porque el progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el esclarecimiento de los procesos vitales. ► La industria química (fármacos, polímeros, pesticidas, herbicidas) juega un papel muy importante en la economía mundial e incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con sus productos.

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Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas.

En la medicina: los medicamentos han sido utilizados desde la prehistoria. Las civilizaciones de la antigua India, China, el Mediterráneo y Oriente Próximo descubrieron y emplearon gran número de plantas medicinales, entre las que se cuentan algunas, como la ipecacuana, que se siguen utilizando hoy día. Hoy en día muchos fármacos pueden elaborarse a partir de plantas, animales y mediante síntesis de compuestos orgánicos. Entre ellos tenemos a la penicilina, cortisona y muchos de los antibióticos empleados hoy en día; hormonas como la insulina obtenida de los animales, enzimas, vitaminas, nutrientes, energéticos. Muchos analgésicos, sedantes, psicofármacos y anestésicos de reciente aparición, así como otros productos que antes se obtenían de los animales, se sintetizan de forma artificial en el laboratorio.

Toda la industria química orgánica se alimenta de las industrias químicas pesadas cuyas materias primas son el petróleo, el gas natural y el carbón. Otra gran parte de la IQO se abastece de productos naturales de origen animal o vegetal. Los productos obtenidos en la IQO se utilizan bien como intermedios para otros procesos industriales o bien para consumo directo (fármacos, plásticos…). Estos últimos, es decir, los productos orgánicos industriales utilizados para consumo directo pueden englobarse en dos grandes grupos: Hay dos grandes fuentes de las que se pueden obtener sustancias orgánicas simples: el Petróleo y el Carbón. Estas sustancias simples se emplean como elementos básicos, a partir de los cuales se pueden hacer compuestos más complicados. A partir de este compuesto se pueden obtener aceites lubricantes, gasolinas, grasas para maquinaria, parafina y asfalto utilizado en calles y carreteras, entre otros productos.

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