@nem digit@l nº53, maig de 2012.
Jean Claude Arànega, docents de la nostra Escola. Aquest curs s'adreça a totes les persones que, per motius personals o professionals, vulguin conèixer formes de cuina alternatives a les convencionals, per a millorar la seva salut o la dels altres. Les sessions constaran de dues parts: una de teòrica, sobre el vessant nutricional, i
17
una altra, de presentació de tècniques culinàries i de demostració de receptes de plats saludables. Per més informació sobre aquest curs i d'altres que s'organitzen, i per realitzar les inscripcions, visiteu el següent enllaç: http://ice2.uab.cat/estiu
Alumnes de l'EUTDH seleccionats pràctiques de formació a l'estranger
Responsables de l'Hotel Hilton London Metropole de Londres, Anglaterra, (Sra. Sian RichardsHuman Resources Manager; Sra. Judith Wood-Executive Housekeeper; Sr. Marcelo Mendonca- Recruitment Officer van presentar el seu programa de formació pràctica SIT adreçat a alumnes titulats de la Diplomatura en Turisme, del Grau en Turisme, del Graduat en Direcció Hotelera i del MBA en Gestió Hotelera, així com dels últims cursos de carrera durant el passat 23 de febrer de 2012. Del total d'interessats, 35, finalment van assistir 11 alumnes a la presentació, passant posteriorment a fer les entrevistes presencials. Amb posterioritat (el dia 11 de març), es van
per
realitzar
dur a terme les entrevistes telefòniques dels preseleccionats (3 alumnes), quedant finalment admesos en Sergio Gómez Salas del 3er Curs de Direcció Hotelera i en Daniel Puypey Llorente del 4rt curs del Grau en Turisme. Per altra banda, el passat mes d'abril, la gerent i directora de l'Hotel Roger