ETHIQUABLE: Le plus exigeant des commerces ĂŠquitables
Une entreprise coopérative Des employés actionnaires 100% des employés sont coopérateurs
Démocratie 1 Homme=1voix dans les processus de décision
Indépendance La majorité du capital détenu par les salariés
Les critères du commerce équitable 1. Des producteurs parmi les plus défavorisés 2. Des organisations de producteurs démocratiques et transparentes 3. Un prix minimum garanti 4. Une prime de développement 5. Des conditions de travail dignes qui respectent les règles de santé et de sécurité 6. Protection de l’environnement
Les garanties: la certification la plus exigeante pour chaque produit EQUITABLE Créé par FLO international en 1993
EQUITABLE + BIO Créé par ECOCERT, le leader européen de la certification bio en 2007
EQUITABLE + AGRICULTURE PAYSANNE Créé par les producteurs en 2011. Garantit que le produit est issu d’une coopératives de petits producteurs (max 15ha) qui exporte directement aux conditions du commerce équitable
Notre commerce équitable: UNIQUE!
1 PRODUIT 1 PROJET
Produits d’origine et de terroirs, savoir-faire traditionnels Agriculture paysanne bio Coopératives de petits producteurs: pas de plantation Projet de développement
UN COMMERCE EQUITABLE EXIGEANT
Prix rémunérateur et stable Achat direct Engagement sur le long terme Préfinancement des récoltes
Notre commerce équitable: UNIQUE! SUR LE TERRAIN AVEC LES PRODUCTEURS
INFORMATION AUPRES DES CONSOMMATEURS
Appui technique Accompagnement des producteurs Suivi des projets de développement local
Sensibilisation Semaine du commerce équitable Invitation des producteurs Feuillet consommateur & packaging pédagogique
Engagé à 100% avec les producteurs pour des impacts durables
40 COOPERATIVES PARTENAIRES 23 PAYS 19 FILIERES DE PRODUITS 6 MILLIONS DE PRODUITS COMMERCIALISES PAR AN 35.000 FAMILLES BENEFICIENT DE LA VENTE DES PRODUITS ETHIQUABLE
Le cacao d’Equateur
La préservation de la biodiversité Avant • Variété NACIONAL, spécifique à l’équateur, en voie de disparition • 60% du cacao d’Equateur remplacé par des variétés hybrides • Faible revenu des producteurs
Après • • • •
Fèves de cacao fermentée d’excellente qualité Prix rémunérateur: 4000$/T (cours mondial: 2600 $/T) Parcelles de conservation et pépinières de NACIONAL Relance du cacao traditionnel sous couvert forestier et conservation des écosystèmes
Le sucre du Pérou
La relance d’une économie locale Avant • • •
Précarité économique=exode rural Canne à sucre peu rémunératrice (utilisée uniquement dans l’alcool local Forte dépendance à la culture du café
Après • • • • •
Multiplication par 8 de la production en 10 ans Rénovation et extension des parcelles de canne Construction de 20 sucreries Moindre dépendance au café Véritable dynamique économique régionale grâce aux achats d ’ETHIQUABLE
Une démarche environnementale poussée Thé sans film plastique
-1,6 T/an de plastique 1er café sous vide longue conservation sans aluminium
-1,2T/an d’aluminium 1er Tetra pack équitable
26 fois moins de pollution que des bouteilles en verre
La reconnaissance d’un commerce équitable sans concession
Greener Packaging Award Pour notre démarche environnementale en matière d’emballage
Befair Award Meilleure entreprise du commerce équitable
Golden Archer Awards 2 X meilleur produit du commerce équitable pour la qualité, l’innovation et le succès auprès des consommateurs
Un prix équitable pour les producteurs Un prix accessible pour les consommateurs
VANILLE La moins cher parmi les marques nationales 2 x plus pour le producteurs Prix payé par ETHIQUABLE/prix du marché: 43€/kg vs 17€/kg
CHIPS 31% du PVC retourne aux producteurs Le moins cher de sa catégorie.
Des produits issus de terroir d’exception Les cafés • Gamme de cafés pure origine • Cafés fins et aromatiques issus de terroirs d’altitude • Des arabicas pour les connaisseurs et les amateurs de café • Le seul café soluble pure origine équitable et bio • Chaque origine de café propose un caractère organoleptique lié au terroir et à l’altitude
Des produits issus de terroir d’exception Les chocolats • La plus large gamme de chocolat bio équitables pure origine • Une gamme de cacao Grand Cru • Une gamme de lait gourmand • Une gamme de noir dégustation • 7 saveurs de terroirs d’exception différentes et 4 variétés anciennes de cacao • Des saveurs originales
Des produits issus de terroir d’exception Les thés • Recettes originales et reconnues par les amateurs de thé. • Cueillette fine et récolte manuelle • Noir du Darjeeling: thé de haute altitude (1800m) et terroir exceptionnel • Thé vert Shan à pointe blanche=variété spécifique du Vietnam • Thés en feuilles pour les amateurs de thé haut de gamme • Rooibos
Des produits issus de terroir d’exception Les apéritifs • 1ère marque de produits apéritifs équitables et bio • Sans huile de palme • Original et authentique
Des produits issus de terroir d’exception Les jus de fruits et desserts • Sans sucres ajoutés • Le goût naturel des fruits cueillis à maturité • Offre de saveurs inédites et variées
Des produits issus de terroir d’exception
Les infusions • Tisanes à base de plantes médicinales et aromatiques • Savoir-faire ancestral des femmes indiennes d’Equateur
Des produits issus de terroir d’exception
Les sucres • Le succès d’ETHIQUABLE: produit artisanalvariété rustique de canne au goût subtil de réglisse