Alcohols i fenols
10
Els alcohols i els fenols poden considerar-se com a derivats dels hidrocarburs, en què un àtom d’hidrogen ha estat substituït per un grup –OH, anomenat grup hidroxil.
10.1
Els alcohols tenen el grup –OH unit a un carboni saturat.
Els fenols tenen el grup –OH unit directament a un àtom de carboni aromàtic.
CH3
CH2
CH2
OH
OH
NOMENCLATURA DELS ALCOHOLS
Nomenclatura sistemàtica
1.
Els alcohols s’anomenen afegint al nom de l’hidrocarbur del qual deriven una n i el sufix -ol.
2.
Si el grup –OH no es troba en una posició òbvia, s’ha d’indicar aquesta per mitjà del nombre corresponent, que ha de ser el més petit possible.
EXEMPLES:
3.
CH 3
OH
CH 3
CH 2
OH
CH 3
CH 2
CH 2
metanol etanol 1-propanol
OH
Si hi ha dos o més grups –OH, s’anomenen amb els prefixos di-, tri-, tetra-, etc., abans del sufix -ol.
EXEMPLES:
CH 2OH
CHOH
CH 2
CH 2OH
CHOH
CHOH
CH 3
CH 3
1,2-butandiol
1,2,3-butantriol
19