Revista estação news maio 2014

Distribuição gratuita

EDIçÃO #005 / Ano 001 ▪ MAIO 2014 / www.estacaonewsdf.com.br

Maquiagem

Maquiagem ideal para cada tipo de pele

Nutrição Pet

10 passos para escolher uma ração!

História

A História de Goiânia.

Noiva

Cortejo da noiva

Mês das Noivas e das mães.

Editorial “PARA TODAS AS MÃES EM ESPECIAL A MINHA RAINHA NAZARÉ.”

Você que me deu o bem mais precioso, a vida. Me esperou com tanto carinho. Me ensinou os primeiros passos. As primeiras palavras.

As lembranças mais antigas que tenho em você, é a sua mão segurando a minha para me dar proteção. Sua voz doce, cantando cantigas de ninar, me fazendo dormir e sonhar. Um sonho sereno, tranquilo, sabendo que você estaria ali a me proteger.

Diretor Geral Claudiane Pinheiro

claudiane.pinheiro@gmail.com

Diretor de Comunicação Flávio Rabelo Chaves

trunkstagua@gmail.com

Diretor Financeiro.

Maria Nazaré da Luz

nazareluz@gmail.com

Web Desingner Diagramação: Claudiomar pinheiro Jornalista Profissional Claudi Lopes -DRT 1020/PA Reporter Profissional andreia santos batista Contato: (61) 4103-4500 C 05 Lote 09 Sala 205 Taguatinga Centro

Você que lutou, sorriu, chorou. Mas não deixou a amargura tomar conta de seu coração. Você que me ensinou a ser mulher, mas continuar com meus sonhos de criança. A ser forte, sem ser amarga. Abrir meus caminhos, tomando sempre cuidado com as plantinhas ao redor.

Com você aprendi a ser gente que respeita gente. Aprendi a ter fé, aprendi a aceitar os defeitos das pessoas. Aprendi que o amor tem que ser incondicional.

Minhas melhores lembranças, são as que você cria todos os dias… No amor que sinto em tudo o que você faz. No brilho do seu olhar.

Mãe, que Deus a proteja sempre, te ilumine, te dê forças para continuar sua batalha. E que eu possa sempre sentir e ter esse amor maior em todos os momentos de minha vida.

TE AMO MUITO!!!

Circulação: Brasília / Entorno

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Sumário

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ALIMENTOS- Alimentos ricos em Vitamina C.

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Pet NUTRIÇÃO PET- 1 0 passos para escolher uma ração!

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História GOIÂNIA. A Historia de Goiânia

6/7

SAÚDE MULHER - Ovários Policisticos

8/9

MAQUIAGEM PELE - Maquiagem ideal para cada tipo de pele

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RECEITAS CULINÁRIA- Receitas de Lasanha à bolonhesa/ Receita de Tufa de leite condensado.

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DICAS DICAS CASEIRA - Dia a dia.

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NOIVA CORTEJO - Corteijo da Noiva

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EDUCAÇÃO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Alimentos ricos em Vitamina C

A vitamina C é um nutriente essencial para o nosso corpo, carregado de antioxidantes que nos ajudam a evitar a formação de radicais livres e a prevenir o envelhecimento prematuro.É fundamental para a cicatrização da pele e para a manutenção dos vasos sanguíneos, ajuda a cuidar do nosso coração, a proteger de certas doenças degenerativas e além disso participa na metabolização de outros nutrientes e vitaminas, por isso é importantes incorporá-la na nossa dieta de forma adequada. Assim sendo, em umComo.com.br explicamos-lhe quais são os alimentos ricos em vitamina C.

Instruções:

As frutas são dos grupos alimentares que contêm mais vitamina C. São uma grande alternativa para lanchar de forma saudável, repletas de nutrientes e antioxidantes. Entre as frutas com maiores quantidades de vitamina C podemos encontrar: Frutos vermelhos como os morangos, a framboesa, a groselha vermelha e preta Frutos cítricos como a laranja, a toranja, a tangerina ou mandarina e o limão Os kiwis, a papai e mamão, a manga ou a goiaba são também muito ricas em vitamina C

Os vegetais e legumes, tal como as frutas, têm uma quantidade considerável de vitamina C, por isso são sempre uma excelente alternativa para obter este nutriente. Entre os mais destacados encontramos:

Alguns frutos secos também oferecem alguma quantidade de vitamina C, entre eles temos os pistachos e as nozes que são as opções mais indicadas.

Entre os produtos de origem animal com vitamina C enconVegetais de folhas verde como tramos em destaque o fígado, os espinafres, a alface e o brócoli, o frango e o pato. O leite e o além das couves e da couve-flor iogurte também oferecem uma O pimento vermelho e o pimen- boa quantidade desta vitamina. to verde são um dos alimentos Lembre-se da importância de com maior quantidade de vita- incorporar alimentos ricos em vimina C, para melhores efeitos é tamina C na sua dieta diária para recomendável ser consumido cru se manter saudável, com as defeLegumes como as ervilhas e os sas elevadas e uma pele saudável feijões. Outros vegetais ricos em e bonita. vitamina C são a cenoura, a salsa e os rabanetes.

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PETS

NUTRIÇÃO PET. 10 passos para escolher uma ração!

A grande variedade de tipos de alimentos e a diversidade de marcas e apelos comerciais deixam os donos de cães e gatos confusos na hora de escolher o melhor alimento para o seu pet. Para tentar facilitar esta missão tão importante, elaboramos um guia rápido com 10 passos a seguir ao escolher o melhor alimento para o seu pet.

1.

Condição etária e de saúde: A faixa etária de seu amigo (fil-

hote, adulto, sênior) e as condições de saúde dele (sedentário, castrado, alta performance, gestante) é o que vai lhe direcionar, inicialmente; 2.

istem alguns produtos Premium Especial com corantes naturais como de urucum, cenoura, beterraba; 7.

Atenção ao extrato etéreo, isto indica a quantidade de gordu-

Mediante tantas marcas no mercado, dê preferência àquelas

ra contida no produto, outro componente importante da dieta e usado

que prezam pela qualidade (por exemplo, possuem o certificado ISO

na classificação dos produtos. Alimentos com óleo de peixe, ao invés

9001).

de linhaça como fonte de ômega 3 é a melhor opção, principalmente

3.

Evite comprar ração à granel (“por quilo”). Estes alimentos

se você tem gato;

permanecem abertos e expostos à luz, ar, mãos sujas, insetos e roe-

8.

dores, por um tempo que desconhecemos. Compre sacos fechados,

abaixo de 8 em uma umidade de 10%. Isto sim indica a qualidade da

com data de validade legível e dentro do prazo;

matéria prima utilizada;

4.

9.

Evite sacos grandes de ração, se seu cão é pequeno. Após

Prefira alimentos com a matéria mineral (cinzas) igual ou

Alimentos completos não requerem suplementação. Evite

aberto, e mantendo-o bem fechado, o saco deve ser consumido em

dar suplementos ao seu pet. Se você acredita que seu pet está com al-

um período de aproximadamente 1 mês. Pois, após este tempo as vi-

guma deficiência, consulte um especialista;

taminas e gorduras começam a oxidar, o que reduz a qualidade e pode prejudicar o seu pet; 5.

10.

Fabricantes de ração mais comprometidos com a qualidade

realizam pesquisas antes de levar o alimento para o mercado. Acesse os

Proteína alta não é o mais importante! A proteína deve ser

de boa qualidade, evite produtos que contenham farinha de pena

sites ou fale com o SAC das empresas, e questione como este alimento é testado para garantir a qualidade e a segurança ao seu amigo pet.

e farinha de carne e ossos em sua composição, essa proteína possui muita matéria mineral, o que dificulta a absorção dos nutrientes na diE, lembre-se, qualquer dúvida ou alteração de saúde que seu pet tenha,

gestão; 6.

Prefira alimentos sem corantes. Se fizer muita questão, ex-

consulte um veterinário nutrólogo.

Alguém poderá te encontrar AQUI!

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(61) 9595-6776 / aquiemaguaslindas@gmail.com Revista Estação

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HISTÓRIA

Foto: Construção do Cine Teatro Goiânia, em 1941

HISTÓRIA DE GOIÂNIA

A

idéia da mudança da capital do Estado surgiu da necessidade de localizá-la, de acordo com os interesses econômicos goianos. A primeira capital goiana - Vila Boa, hoje denominada Cidade de Goiás - tinha sido escolhida, quando a província era aurífera. Posteriormente, ficou demonstrado que a criação do gado e a agricultura passaram a ser fatores preponderantes no desenvolvimento.

Legisladores sustentaram por algum tempo, a idéia da mudança. A 1º de junho de 1891, os constituintes oficializaram a idéia da transferência da capital, no texto constitucional, ratificando-a na reforma de 1898, como na de 1918.

A primeira constituição republicana, em seu texto definitivo, previa em seu artigo 5º: “A Cidade de Goiás continuará a ser a capital do estado, enquanto outra causa

não deliberar o congresso”.

Vagamente abordada até 1930, a idéia mudancista só se firmou no governo de Pedro Ludovico, que tomou a decisão de fazer a transferência para local mais apropriado. Em 1932, foi assinado o decreto nº 2.737, de 20 de dezembro, nomeando uma comissão que, sob a presidência de D. Emanuel Gomes de Oliveira, então bispo de Goiás, escolhesse o local onde seria edificada a nova capital do estado.

O Coronel Antônio Pirineus de Souza, sugeriu a escolha de três técnicos: João Argenta e Jerônimo Fleury Curado, engenheiros, e de Laudelino Gomes de Almeida, médico, para realizarem estudos das condições topográficas, hidrológicas e climáticas das localidades de Bonfim, hoje Silvânia; Pires do Rio; Ubatan, atualmente, Egerineu Teixeira; e Campinas, hoje bairro goianiense, a fim

de que, baseada no relatório dos técnicos, a comissão se manifestasse. Reunida em 4 de março de 1933, a comissão concluiu pela escolha da região de Campinas.

A 24 de outubro do mesmo ano, houve o lançamento da pedra fundamental, no local onde está a sede do governo estadual. ]

Inicialmente a capital abrigou um grupo de casas de funcionários do governo à rua 20, próximo ao Córrego Botafogo, e não tardou a sair do papel através de um traçado urbanístico do tipo radial concêntrico - ruas em forma de raio, tendo como centro a Praça Cívica, onde estão as sedes dos governos estadual e municipal - Palácio das Esmeraldas e Palácio das Campinas. O plano é de autoria do urbanista Atílio Correia Lima, cabendo a sua execução aos engenheiros Jerônimo e Abelardo Coimbra Bueno.

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Um Projeto Europeu no Cerrado O portal art-déco quase futurista da Exposição de 1942 se abre sobre o que de melhor tinha a oferecer a economia goiana. A nova capital e o mundo de oportunidades que se desvendava na nova fronteira deram a Goiás o impulso de que necessitava para romper o marasmo rural de séculos.

Quando Pedro Ludovico decidiu levar a cabo a construção da nova capital de Goiás, já existia um Plano Diretor da cidade, criado em 1933 pelo arquiteto Atílio Corrêa Lima, seguindo uma tendência urbanística já consagrada em diversas cidades importantes, como Karlsruhe e Washington. Coube a outro arquiteto, Armando de Godói, dar forma final ao projeto radial que caracteriza o núcleo de Goiânia.

Nesta foto de 1942, a Avenida Goiás se estende diante do Palácio das Esmeraldas, sede do governo estadual. Apenas uns poucos prédios se erguem sob o sol causticante do cerrado.

Um Visionário Pragmático Pedro Ludovico formou-se em medicina no Rio de Janeiro. Sua tese de doutorado abordou a histeria, assunto avançado para a época.

Retornou a Goiás para praticar a profissão, inicialmente em Rio Verde.

Mas a vida acadêmica ensinara-lhe também a arte da política, que exerceu com maestria durante toda sua existência. Governou o estado por cinco mandatos, três como Interventor e dois como Governador eleito. Foi Senador por três vezes e sua luta pela redemocratização do país levou à cassação de seu mandato, em 1968.

Sua vontade férrea fez erigir no centro esquecido do Brasil uma nova cidade, abrindo caminho para para Juscelino e Brasília.

Getúlio Vargas visitou o canteiro de obras em 1940, dando apoio político à ousadia do médico goiano.

Pedro Ludovico morreu em 1979.

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SAÚDE

O que é ovário policístico e como tratá-lo?

Como bem sabemos, os ovários formam parte dos órgãos sexuais femininos e tem a função principal de produzir e secretar hormônios sexuais e óvulos.

Em geral, trata-se de estruturas pares com forma ovalada, muito parecidas com amêndoas, de cor cinzenta, que estão fixadas por ambos os lados do útero e da parede pélvica, também são de tamanho muito pequeno e muito leves.

Devido a suas características, pode-se dizer que os ovários cumprem a mesma função que os testículos masculinos. O que é ovário policístico e como tratálo?

C

omo dissemos, o ovário policístico provoca alterações na produção de certos hormônios, principalmente dos estrógenos e da progesterona, os quais são encarregados de ajudar os ovários a liberar óvulos. Esta síndrome também afeta os andrógenos que, como seu nome indica, é o hormônio masculino o qual, no entanto, somente é encontrado em pequenas quantidades nas mulheres.

muito difícil para que os ovários liberem óvulos maduros ou completamente desenvolvidos. Isso quer dizer que os desenvolvidos não conseguem se desprender dos ovários, o que pode provocar o surgimento de pequenos cistos nessa parte específica do corpo.

Nesse sentido, um cisto é um tipo de protuberância ou bolsa que tem um tecido próprio e que na maioria das vezes contém ma Portanto, a síndrome de teriais semissólidos, fluídos ou ar.

Stein-Leventhal faz com que seja Por isso, é muito comum que a sín-

drome do ovário policístico apareça em mulheres jovens, entre 20 e 30 anos de idade, mesmo que em alguns casos também aparecem em adolescentes que estão tendo seus primeiros ciclos menstruais.

Não obstante, isto é bastante raro.

Mas, como mencionamos anteriormente, as mulheres que sofrem de SOP normalmente tem algum familiar que também o teve ou que pelo menos sofreu os mesmos sintomas ou alguns muito parecidos.

Quais são os sintomas?

E

ntre os sintomas mais comuns estão a oligomenorreia e a amenorreia. Significando a irregularidade nos ciclos menstruais, tanto com relação à aparição quanto à quantidade de fluído que pode ser pouco ou abundante, depende do caso. Também, problemas de infer-

tilidade devido principalmente a falta de ovulação e desordens metabólicas que causam obesidade e mudanças no jeito de como a insulina é processada.

Não devemos esquecer que a SOP pode causar sérias alterações hormonais, graças aos andrógenos,

como o aumento de pelo no peito e no rosto, diminuição dos seios, engrossamento da voz, perda dos cabelos ou alopecia, aumento do clitóris, excesso de oleosidade pode se manifestar em forma de acne e o acúmulo de gordura em áreas como virilha, pescoço, axilas e seios.

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Como detectar?

Para detectar esta síndrome, deve-se realizar alguns exames junto com a análise do histórico médico da paciente. Normalmente ditos exames consistem em um exame físico, especialmente pélvico, o qual serve para detectar a inflamação dos ovários e do clitóris. Também mede-se o índice de massa corporal (IMC), o

peso e o tamanho do abdômen da pessoa.

Evidentemente, outros exames muito importantes que ajudam a estipular se a paciente sofre da SOP são os exames de sangue.

Com eles, podem-se verificar os níveis hormonais de estrógeno, testosterona, assim como os níveis de glicose, lipídios, prol-

actina e de tiroide. Finalmente, os médicos podem sugerir, para ter mais certeza, uma ecografia transvaginal ou uma laparoscopia pélvica. Não esqueça que o histórico clínico da paciente deve levar em conta se essa sofre de diabetes, hipertensão, obesidade ou colesterol alto.

Tratamento do ovário policístico

D

epois de ter realizado os exames necessários, se a síndrome de ovário policístico for diagnosticada, deve-se iniciar o tratamento. Em primeiro lugar, um aspecto muito importante é reduzir o peso corporal, nos casos necessários.

Principalmente porque, dessa maneira, outras doenças como o diabetes, a hipertensão e o colesterol alto podem ser melhor tratadas, além de que há grandes chances de que a paciente fique grávida.

Além disso, normalmente são recomendadas medicações orais, especialmente os anticoncepcionais. Com eles, se controla a produção de andrógenos, faz com que ciclos menstruais ocorram mais regularmente, combate as mudanças físicas e a infertilidade e também os problemas de acne.

Adicionalmente também existem outras opções como medicamentos para diabetes, hormônios, citrato de clomifeno, comprimidos de espironolactona ou flutamida e creme de eflornitina.

Em certos casos uma intervenção cirúrgica para extrair os cistos é necessária. Evidentemente, este tipo de cirurgia somente se realiza em alguns casos. Sobretudo quando os cistos já se formaram de um jeito em que são impossíveis de retirar com medicamentos e/ou outro tratamento. A operação para tirar os cistos é realmente simples e raramente apresenta efeitos colaterais graves.

As intervenções cirúrgicas também são uma excelente opção para tratar da infertilidade.

Também é muito importante levar em conta que as pacientes que sofrem de SOP devem se exercitar constantemente e manter uma alimentação adequada. Também é muito perigoso se submeter a um tratamento deste tipo se um bom diagnóstico não foi realizado, já que os hormônios costumam ser algo muito delicado e que só podem ser tratados por um verdadeiro especialista.

Cabe dizer que esta disfunção é algo fácil de tratar e solucionar, se é que o tratamento certo

está sendo feito. Em muitos casos o resultado final é que as pacientes consigam engravidar, mesmo que os riscos de contrair hipertensão arterial e diabetes durante a gestação existam.

Por outro lado, as pessoas que sofrem de SOP tem mais possibilidades de sofrer câncer endometrial e de mama, assim como a esterilidade. Obviamente se alguns dos sintomas que mencionamos se apresentarem, deve-se ir ao médico especialista para determinar se você sofre ou não da síndrome do ovário policístico. As mulheres em idade reprodutiva são as mais inclinadas a desenvolvê-la, então elas devem ser as mais interessadas.

Como ocorre com qualquer outro tipo de doença, a SOP pode ter efeitos muito significativos na paciente. Conforme dissemos, as mulheres podem sofrer infertilidade ou graves problemas para engravidar. Como bem sabemos, a concepção é um dos maiores desejos de casais no mundo inteiro.

Então, é recomendado que se tomem as precauções adequadas para que, em caso necessário, se comece o tratamento o quanto antes. As mulheres que sofrem com esta síndrome não devem se preocupar, mas sim se animarem e confiarem porque graças aos avanços da medicina, atualmente tais disfunções são muito mais fáceis de serem tratadas.

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Foto: Reprodução Revista ANAMARIA

Aprenda a escolher a maquiagem que mais combina com o tom de pele das branquinhas, morenas, mulatas, orientais e negras

BRANQUINHA Pele branca e rosada com cabelo loiro, moreno ou ruivo natural

Cores · Sombra: Champanhe, tons pastel (bege, areia), pêssego, coral, verde militar, berinjela, bronze, marrom, chocolate, marrom acinzentado, grafite · Blush: Tons de rosa, pêssego, coral e bronze rosado · Lábios: Pêssego, coral, bege claro rosado, cereja, ameixa e todos os tons de rosa, do mais claro ao mais queimado

ORIENTAL Pele branca e amarelada, com cabelos e olhos castanhos ou negros

Cores · Sombra: Areia, bege e rosa clarinhos, rosa velho, marrom cintilante, marrom acinzentado, grafite, bordô, ameixa, roxo, verde-esmeralda · Blush: Rosa clarinho, rosa queimado, ameixa · Batom: Rosa aberto ou rosa queimado, marrom rosado, lilás, cereja, ameixa, cintilantes beges e rosados com brilho dourado .

Foto: Reprodução Revista ANAMARIA

A maquiagem ideal para cada tom de pele.

Foto: Reprodução Revista ANAMARIA

BELEZA

MULATA

MORENA

Pele clara queimada ou jambo, cabelo escuro e olho verde ou castanho

Cores · Sombra: Tons de marrom cintilante, bege, rosa dourado, bronze, cobre, marrom prateado, azul-marinho, azul bic, cereja, roxo, berinjela, bordô e verde militar ou musgo · Blush: Rosa queimado, cereja, terracota e bronze · Batom: Rosa queimado, coral, cereja, ameixa, marrom rosado, vermelho transparente e vivo

Cores · Sombra: Caramelo, marrom, chocolate, grafite, dourado, bronze, vinho, ameixa, violeta, azul-marinho, verde-esmeralda, verde-petróleo · Blush: Coral dourado, bronze, terracota, rosa escuro, cereja · Batom: Bege, caramelo, bronze, dourado transparente, marrom, coral, cereja, ameixa, vinho, bordô, vermelho queimado Foto: Reprodução Revista ANAMARIA

Foto: Reprodução Revista ANAMARIA

Pele morena escura, cabelos castanhos, olhos castanhos ou cor de mel

NEGRA Pele escura, cabelo natural castanho ou negro e olhos escuros

Cores · Sombra: Dourado, cobre, bronze, marrom, chocolate, grafite, chumbo, cinza asfalto, ébano, berinjela, roxo, verde-esmeralda, azul-marinho, azul bic · Blush: Ameixa, cenoura, cereja · Batom: Mel, caramelo, bronze, coral, tangerina, ameixa, bronze rosado; tons transparentes de marrom, amora e vermelho; gloss com brilhos cintilantes dourados.

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MODA

MODA FASHION

JA A LO

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T VAS

ÉN

VASTI - Moda Feminina Telefone: (61) 3039-4388 Endereço: CLN 316, Bl. B, Lj. 03 Se você gostou de algum desses modelos, ligue na loja e informe o número, ou pode solicitar mais fotos por e-mail.

Empresária Fabiane

1 DICAS IMPORTANTES Como tirar manchas de roupas.

1. Caneta Deixe a roupa como mancha de tinta de caneta de molho por algumas horas em uma mistura de leite e vinagre. No caso de roupas brancas, esfregar a mancha com álcool também resolve o problema.

2. Sangue Se a mancha for recente, coloque imediatamente a roupa de molho na água fria. Depois que o sangue sair, esfregue a roupa com sabão neutro.

Caso a mancha já esteja seca, a alternativa é usar água oxigenada 20 volumes. O peróxido de hidrogênio ajudará a dissolver a sujeira e, depois, você poderá seguir as mesmas instruções acima, para manchas recentes.

3. Ferrugem Uma solução simples para remover manchas de ferrugem é esfrega-la com sal e limão. Depois leve a peça ao sol para secar e, então, lave a roupa normalmente com bastante sabão.

Mas esta dica não é recomendada para teci-

2 dos muito delicados.

4. Suor Para tirar manchas de suor há duas alternativas práticas. Você pode deixar a roupa de molho por 15 minutos em uma solução feita com três colheres de chá de vinagre branco e um litro de água – depois lave a roupa normalmente. Ou, ainda, utilizar bicarbonato de sódio sobre a mancha, deixando atuar por meia hora.

No caso de manchas deixadas por desodorantes, a alternativa o truque é umedecer uma esponja com água oxigenada e esfregar sobre a mancha por um ou dois minutos antes da lavagem normal.

5. Graxa Coloque um pouco de margarina vegetal sobre a mancha de graxa, deixe por alguns minutos e depois lave normalmente com água e sabão.

6. Chiclete Use o lado sem corte de uma faca para tirar o excesso. Em seguida, passe gelo sobre o chiclete. Ele vai endurecer e se soltar do tecido com facilidade.

7. batom Com um tecido ou toalha de papel absorvente, tire o excesso com bastante cuidado para não espalhar ainda mais a mancha.

Lave com detergente, esfregando delicadamente. Esfregar um pouco de álcool sobre a mancha de batom antes da lavagem também pode resolver o problema.

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3 8. Café Lave a mancha imediatamente com água quente ou fervendo, pois manchas de café podem se tornar permanentes. Se o local for difícil de ser lavado, coloque outro tecido por baixo e esfregue gelo na mancha até que ela suma por completo. Esfregar uma solução de água e bicarbonato de sódio também funciona. Se a mancha de café já estiver seca, esfregue um pano úmido com vinagre branco ou álcool.

9. óleo Coloque uma toalha de papel absorvente embaixo da mancha de gordura e passe com ferro bem quente. Outra opção pare remover a mancha de gordura é aplicar detergente e esfregar bem. Você também pode aplicar bastante talco sobre a mancha para que ele absorva parte da oleosidade. Deixe por algumas horas e lave bem.

10. Vinho Prepare uma mistura de suco de limão com uma colher de bicarbonato de sódio e deposite sobre a peça de roupa manchada.

Deixe de molho, depois esfregue o tecido e em seguida coloque embaixo de uma torneira com água corrente. As peças brancas ou de cores claras devem ser colocadas no sol, já as de tons mais escuros precisam secar na sombra para não manchar. Não se esqueça de lavar bem as mãos para não manchar a pele no sol.

Outro método de retirada de manchas de vinho é o gelo. Passe-o no local imediatamente, ele irá evitar que o tecido absorva o vinho tinto e crie uma marca indesejada.

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CULINÁRIA

RECEITAS

Receita de Lasanha à bolonhesa Ingredientes • • • • • • • • • • •

1 receita de molho à bolonhesa 1 cebola ralada 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite Sal a gosto 1 pacote (1/2kg) de lasanha óleo para untar 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 150g de mussarela fatiada 150g de presunto fatiado

Modo de preparo Faça um molho branco: numa panela, frite a cebola na manteiga até começar a dourar.

Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.

Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.

Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.

Tempere e reserve.

Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.

Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.

Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.

Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.

Não deixe as tiras se sobrepoem.

Por cima, espalhe um pouco de molho à bolonhesa .

Polvilhe com queijo ralado parmesão.

Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.

Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto.

Repita as camadas até completar a forma, terminando com molho branco.

Polvilhe com queijo parmesão ralada.

Sirva em seguida.

Receita de Trufa de leite condensado Ingredientes 1 pacote de biscoito maria (200g) 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de castanha de caju moída 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 8 colheres (sopa) de açúcar Margarina para untar

MODO DE PREPARO No liquidificador, triture os biscoitos, apertando a tecla pulsar.

Em uma tigela, misture com o leite condensado, a castanha e 1 xícara (chá) de chocolate em pó.

Unte as mãos com margarina e modele bolinhas.

Misture o chocolate restante com o açúcar e passe as bolinhas nessa mistura.

Sirva.

Rendimento: 30 porções

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Dicas caseiras.

CASA

Dicas para limpar e desinfectar a tábua de cozinha A água oxigenada é inimiga das bactérias e é o que necessita para combater o aumento destes microrganismos na sua tábua de cozinha.

Principalmente depois de cortar frango ou qualquer outro tipo de carne, para matar os germes e desinfectar, esfregue a tábua com vinagre embebido em papel de cozinha, de seguida embeba com água oxigenada mais papel e limpe.

Pode usar água oxigenada com a solução a 3%.

Mesmo que não o faça de cada vez que corta carne, faça-o de qualquer forma com alguma regularidade pois os germes não se notam a olho nu, mas estão lá.

Ver mais: Dicas para limpar e desinfectar a tábua de cozinha.

Como deixar suas roupas mais brancas?

Apesar de todo o cuidado, com o tempo a sua roupa branca preferida vai ficar amarelada. Mas, alguns produtos ajudam a devolver a cor original e aumentam o tempo de uso das roupas. Veja algumas dicas caseiras que vão te ajudar no processo de lavagem.

Colocar a roupa clara de molho é fundamental, mas tem limite. O ideal é que você deixe as peças na água por aproximadamente 30 minutos para que a sujeira não volte e impregnar à roupa. Outra dica é usar água morna porque o aquecimento ajudar a solta a sujeira.

Antes da lavagem, a primeira dica é separar a roupa branca num balde com água e álcool e colocar no sol para clarear.

Para peças mais simples, como panos de limpeza, a dica é ferver a roupa com molho feito de água, 1 colher de amoníaco ou limão.

Cuide com o tempo também.

Aposente a água sanitária. Hoje em dia a indústria tem produtos mais modernos que agridem menos as roupas. Os alvejantes sem cloro, como Vanish, são mais caros, mas também mais eficientes.

Você pode usa-los no molho e também durante a lavagem. Siga sempre a orientação do manual de instrução.

Aprenda a descascar alho Ele é o tempero predileto de muitos brasileiros. É também o responsável pelo gostinho especial da nossa comida do dia a dia. Sim, estou falando do alho que embora seja muito adorado, muita gente detesta descascar o tempero.

Algumas dicas facilitam a vida de quem precisa adiantar o trabalho na cozinha. Veja as idéias, teste e siga a que for melhor pra você: Coloque as cabeças de alho dentro de um recipiente com água por alguns minutos. Depois escorra a água e retire a pele.

Esfregue a cabeça do alho entre as mãos. Com a fricção em sentido contrário a pele vai sair facilmente. Você também pode seguir esta dica friccionando o alho entre os dedos.

Tem microondas? Então basta separar a cabeça de alho e colocar para esquentar entre 10 e 20 segundos. O calor facilita a retirada da pele.

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CORTEJO NOIVA

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