Revista estação news agosto 2014

Distribuição gratuita

EDIÇÃO #008 / Ano 001 ▪ AGOSTO 2014 / www.estacaonewsdf.com.br

Beleza

Corte de Cabelo que combina com seu rosto

História

Início de Brasília e o sonho de Jk. Uma pequena parte da História de Brasília.

Educação

Pets

Cursos da Quality

Como fazer roupas para seu cãozinho.

Há 13 anos atuando no Df profissionalizando pessoas para o mercado de trabalho.

Tireóide em pane?

Saiba por que esta glândula no pescoço está provocando tanto Alarme.

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Obesidade x Genética

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Arroz Carreteiro e Mousse de maracujá

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Dicas com casca de Laranja.

Editorial “O PODER DO COMPROMETIMENTO” Você está realmente comprometido com aquilo que faz?

Ou simplesmente está envolvido?

Se comprometer com aquilo que faz, é se doar de corpo e alma. É mergulhar de cabeça e dar o seu melhor, seja no trabalho, num relacionamento ou qualquer coisa que faça.

Se envolver, significa apenas fazer por fazer, sem nenhuma vibração.

Analise a sua vida e veja que tudo aquilo em que você está comprometido 100% está dando certo. E aquilo em que você está apenas envolvido não está indo muito bem.

Diretor Geral Claudiane Pinheiro

claudiane.pinheiro@gmail.com

Diretor de Comunicação Flávio Rabelo Chaves

trunkstagua@gmail.com

Diretor Financeiro.

Maria Nazaré da Luz

nazareluz@gmail.com

Web Desingner Diagramação : Claudiomar ornalista Profissional Claudi Lopes -DRT 1020/PA

Faça a comparação.

O interessante é que queremos os melhores resultados,mas não envidamos todos os esforços necessários. Esquecemos que todo resultado é proporcional ao esforço dispendido. Veja ao seu redor, quem é comprometido e quem está envolvido apenas. Seja no trabalho, na vida pessoal ou nos esportes, o comprometimento faz a grande diferença.

Quer testar o seu nível de comprometimento na vida?

Responda a pergunta: Será que estou fazendo tudo o que posso pelo meu trabalho, pela minha empresa, pela minha família e pelos meus objetivos? Responda sinceramente.

Reporter Profissional andreia santos batista

De 0 a 100 dê-se uma nota. Se não for exatamente 100, você não está comprometido, e não poderá reclamar dos resultados que vêm alcançando.

Contato: (61) 4103-4500 C 05 Lote 09 Sala 205 Taguatinga Centro

ENTÃO COMPROMETA-SE JÁ. MERGULHE DE CABEÇA.

Circulação: Brasília / Entorno

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Sumário

PET ROUPAS PARA CÃES- Faça Você mesmo a roupinha para seu bichinho.

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HISTÓRIA HISTORIA DE BRASILIA- Pequena parte sobre a fundação de Brasilia através de Juscelino kubitschek

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TIREÓIDE HIPERTIROIDISMO E HIPOTIROIDISMO. Sintomas causados pela doença.

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BELEzA Corte de cabelo - Qual o corte que combina com o formato do seu rosto.

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MODA Vasti - Loja de Moda feminina.

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DIETA Obesidade x Genética - Como funciona o metabolismo.

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DICAS Dicas com Laranja. Aprenda fazer limpeza e outras utilidades caseiras.

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RECEITAS Receitas práticas - Arroz carreteiros & Mousse de Maracujá.

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C 05 Lote 09 Sala 204 - Taguatinga Centro em cima da Pioneira da Borracha.

Tel: (61) 3036-2535 / 8217-7744 WhatsApp Revista Estação

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PETS

MEU PET. Roupas para cães: faça você mesmo Muitas vezes, as pessoas procuram roupinhas ideais para seus cães e não encontram um modelo confortável que agrade a eles e a elas.

Nesses casos, que tal você fazer a própria roupa do seu amigo pet?

Para ajudar você nesse processo, o AgendaPet reuniu algumas dicas sobre materiais necessários e até alguns moldes que poderão deixar seu cachorro bonito e bem vestido.

Materiais básicos necessários

Como tirar as medidas do cachorro

Veja a seleção de materiais que precisará para confeccionar uma roupinha para cachorro

Entenda como tirar as medidas do seu animal



Tecidos da cor desejada;



linha de costura;



fita métrica para medir o animal e o

molde;

para deixá-lo confortável Após separar todos os materiais necessários, você deve tirar medir seu cachorro para que comece a fazer o molde para a roupinha. Uma boa dica é realizar esse processo após uma boa caminhada com o animal, para que ele fique mais tranquilo. Você deve saber as seguintes



tesoura para cortar o tecido;

medidas:



papelão para realizar o molde;

a circunferência do pescoço.



caneta para marcar o molde;

a circunferência do tórax.



máquina de costura;

o comprimento do animal, do pescoço ao início



estilete para cortar o papelão;



enfeites opcionais, como fitas, rend-

inhas, bolsinhos, entre outros.

da cauda.

Tome cuidado para que a parte de baixo da roupinha não fique suja sempre que o animal faça suas necessidades fisiológicas.

Qual tipo de tecido utilizar? É essencial escolher algum tecido que não provoque reações alérgicas em seu animal Alguns materiais são prejudiciais aos animais, como a lã, que pode dar alergia. Por isso, opte sempre por tecidos de algodão, flanela, soft ou manta acrílica, ótima para segurar o calor. Outras opções antialérgicas também podem ser utilizadas.

Caso seu cão apresente qualquer reação alérgica, retire a roupinha e leve-o ao veterinário.

queno) Molde (base tamanho pe um papelão, e

, em Faça o desenho a seguir hos, basta manter an tam s tro ou corte. Para a proporção de medidas.

Molde base Médio.

Para fazer o molde a seg uir, repita o processo de realização do molde e una as regiões que possuem as bolinhas, co nforme ilustrado, utilizando velcro, costura ou botões de pressão.

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HISTÓRIA

UMA PEQUENA PARTE DA HISTÓRIA DE BRASÍLIA Brasília começou a existir na primeira Constituinte no Império Brasileiro, em 1823, numa proposta colocada por José Bonifácio de Andrada e Silva, argumentando quanto à necessidade da mudança da Capital para um ponto mais central do interior do país e sugerindo ainda para a cidade o próprio nome que a tornou famosa em todo o mundo.

E

m 19 de setembro de 1956 foi sancionada a Lei no 2.874, que criou a Companhia Urbanizadora da Nova Capital (Novacap). Para presidi-la foi nomeado Israel Pinheiro, engenheiro formado na Escola de Minas de Ouro Preto, político mineiro, filho do ex-presidente de Minas João Pinheiro e amigo de JK. Segundo Otto Lara Resende, Brasília foi produto de uma conjugação de quatro loucuras: a de Juscelino, a de Israel Pinheiro, a de Oscar Niemeyer e a de Lúcio Costa. Israel Pinheiro foi figura fundamental na construção da nova capital, mas não se deve esquecer o papel de Bernardo Saião e Ernesto Silva, também diretores da Novacap e destemidos tocadores de obras,

como gostava JK. O edital do concurso para a escolha do projeto urbanístico de Brasília foi marcado para março de 1957. O arquiteto e urbanista Affonso Eduardo Reidy, por exemplo, discordou dos termos do edital e não participou do concurso. Concorreram 26 projetos, dos quais 16 foram eliminados na seleção prévia. Entre os que ficaram estavam o de Lúcio Costa, o de Nei Rocha e Silva, e de Henrique Mindlin, o de Paulo Camargo, o de MMM Roberto e o da firma Construtec.

O projeto aprovado, de autoria de Lúcio Costa, dividiu a opinião dos arquitetos.

Para uns, não passava de um esboço, um rabisco, e sua inscrição não deveria

ter sido sequer aceita. Para outros, era simplesmente brilhante, genial. O representante do Instituto de Arquitetos do Brasil, por exemplo, abandonou o júri por divergir do resultado, já que a proposta de Lúcio Costa era apenas um rascunho.

Os concorrentes derrotados não se conformaram e criaram uma polêmica que repercutiu na imprensa da época.

Brasília foi construída em três anos - pelo menos seus principais prédios foram concluídos nesse prazo. Em 1958, o palácio da Alvorada tinha sua fachada mostrada na revista Manchete. JK sabia que, se a sede do governo não estivesse pronta na data prevista para sua inauguração, o projeto seria abandonado.

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Catetinho O 1º Catetinho, afastado da mata, junto ao campo de pouso provisório. O acesso aos cômodos do segundo piso se dá por escada frontal e varanda corrida, de corrimão simples. Foto: Fontenelle, 1956.

Instalado no Catetinho (referência ao palácio do Catete, sede do governo federal no Rio de Janeiro), JK comandava a realização do sonho dos urbanistas e arquitetos modernos, que, imbuídos da idéia de planejamento, definiam os espaços para moradia, trabalho e lazer. Pretendiam todos liquidar o passado e realizar um ideal de igualitarismo promovido pelo Estado.

Congresso em formação

Torres gêmeas do Congresso se impunham solitárias no canteiro de obras de Brasília. À medida que a cidade ia sendo erguida, já se cuidava da construção de sua memória.

O governo publicou 11 livros – a Coleção Brasília – que constituem a mais importante fonte documental para a história dos antecedentes da nova capital. Publicou também a Revista Brasília, que circulou entre janeiro de 1957 e abril de 1960, e acompanhou o dia-a-dia da construção.

Desde sua inauguração, em 21 de abril de 1960, Brasília vem sendo estudada e monitorada por geógrafos, urbanistas, arquitetos, sociólogos. Há estudos sobre a primeira geração de moradores, sobre as falhas da cidade que não permitiram o convívio social dos habitantes, sobre as traições ao plano original. Brasília já foi chamada de “cidade sem gente”, “cidade sem esquina”, “cidade de burocratas”, “ilha da fantasia”...

FOTO: Jean Manzon

Congresso em construção.

Lúcio Costa declarava à revista Manchete em 1974: “Digam o que quiserem, Brasília é um milagre. Quando lá fui pela primeira vez, aquilo tudo Juscelino Kubitschek e Lúcio Costa examinam planta. era deserto a perder de vista. Havia apenas uma trilha vermelha e reta descendo do alto do cruzeiro até o Alvorada, que começava a aflorar das fundações, perdido na distância. Apenas o cerrado, o céu imenso, e uma idéia saída da minha cabeça O céu continua, mas a idéia brotou do chão como por encanto e a cidade agora se espraia e adensa.”

AVENIDA MONUMENTAL Em 1988, dizia o urbanista a O Estado de S. Paulo: “O que ocorre em Brasília e fere nossa sensibilidade é essa coisa sem remédio, porque é o próprio Brasil. É a coexistência, lado a lado, da arquitetura e da antiarquitetura, que se alastra; da inteligência e da antiinteligência, que não pára; é o apuro parede-meia com a vulgaridade, o desenvolvimento atolado no subdesenvolvimento; são as facilidades e o relativo bem-estar de uma parte, e as dificuldades e o crônico mal estar da parte maior. Se em Brasília esse contraste avulta é porque o primeiro élan visou além – algo maior. Brasília é, portanto, uma síntese do Brasil, com seus aspectos positivos e negativos, mas é também testemunho de nossa força viva latente. Do ponto de vista do tesoureiro, do ministro da Fazenda, a construção da cidade pode ter sido mesmo insensatez, mas do ponto de vista do estadista, foi um gesto de lúcida coragem e confiança no Brasil definitivo.”

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SAÚDE

Hipotireoidismo x hipertireoidismo Hipotireoidismo: essa é a disfunção Hipertireoidismo: como o nome de tireoide mais comum. Nela, a produção dos seus hormônios, o T3 e o T4, cai drasticamente. Na maioria desses casos, é o próprio organismo que passa a reconhecer a glândula como um elemento estranho e envia anticorpos para atacá-la. Essa situação é conhecida entre os médicos como tireoidite de Hashimoto.

O tratamento é a reposição de hormônios por meio de versões sintéticas pelo resto da vida. Os comprimidos são ingeridos diariamente, logo de manhã.

sugere, aqui a fabricação dos hormônios dispara além da conta. O gatilho para o distúrbio pode ser uma ofensiva do próprio sistema de defesa, que estimula a tireoide a trabalhar loucamente. Os experts chamam essa condição de doença de Graves. Outra causa do distúrbio é o excesso de iodo - matéria-prima do T3 e do T4.

Há três opções de tratamento: remédios que diminuem o ritmo da tireoide; cirurgia para remover a glândula; ou iodo radioativo, que destrói parte dela.

Só o especialista, claro, poderá definir a melhor estratégia.

Cérebro Hipotireoidismo: a carência dos hormônios prejudica a ação de neurotransmissores, moléculas que asseguram a conexão entre os neurônios. Aí surgem lapsos de memória, sonolência e até depressão.

Hipertireoidismo: a sobrecarga hormonal resulta numa maior ativação dos receptores cerebrais de adrenalina, o que deixa a cabeça nos 220. Assim, ansiedade, insônia e nervosismo se tornam frequentes.

Cabelos Hipotireoidismo: o processo de renovação de todas as células ocorre em marcha lenta. Nem o penteado escapa: secos e grossos, os fios caem em maior quantidade.

Hipertireoidismo: como a reposição celular é pra lá de rápida, as madeixas afinam, ficam oleosas e quebradiças e se soltam do couro cabeludo fácil, fácil.

Olhos Hipotireoidismo: o corpo passa a reter mais líquido em algumas regiões específicas. Caso da área ao redor do olho, principalmente as pálpebras, que acabam inchadas.

Hipertireoidismo: os mesmos anticorpos que atacam a tireoide agridem os músculos da parte de trás do olho, empurrando o globo ocular para a frente. É a chamada exoftalmia.

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Tireoide Hipotireoidismo: com a menor secreção de hormônios, a glândula definha e diminui de tamanho. Em situações extremas, chega a desaparecer.

Hipertireoidismo: o trabalho para alavancar a produção de T3 e T4 faz a tireoide crescer literalmente. Nos casos mais sérios da doença de Graves, ocorre o bócio, um aumento de volume considerável na região do pescoço.

Coração Hipotireoidismo: os dois hormônios da tireoide regulam a velocidade dos batimentos cardíacos. Se eles estão em falta, o ritmo do bombeamento cai. E, se nada é feito, isso pode evoluir para uma insuficiência cardíaca.

Hipertireoidismo: o batimento acelera, seja pela grande oferta de hormônios, seja pela sensibilidade aumentada dos receptores de adrenalina no cérebro - que também ajudam a coordenar as contrações do coração.

Peso Hipotireoidismo: moroso, o organismo retém líquido, o que

ocasiona acréscimos na balança. Mas o indivíduo engorda, no máximo, mais 10% do seu peso original.

Hipertireoidismo: para conservar o metabolismo em ritmo acelerado, é preciso muita, muita energia. A queima de gordura (e até músculo) leva ao emagrecimento.

Reprodução Hipotireoidismo: o T3 e o T4 também ditam o ritmo dos ciclos menstruais. No hipotireoidismo, então, eles ficam inconstantes e isso dificulta inclusive as chances de engravidar.

Hipertireoidismo: a perda de peso e a digestão atrapalhada podem comprometer a captação de nutrientes, o que, por sua vez, interfere na frequência da menstruação.

Colesterol Hipotireoidismo: a quantidade dessas moléculas gordurosas viajando pelos vasos sanguíneos aumenta, já que o organismo não é capaz de quebrá-las com rapidez.

Hipertireoidismo: o ritmo alucinado e a caça de energia

fazem o colesterol virar combustível e ser absorvido rapidamente. Logo, os níveis da partícula no sangue baixam.

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BELEZA

CORTE DE CABELO

Descubra qual o corte de cabelo ideal para você de acordo com o formato do seu rosto e inspire-se com os cortes das celebridades nacionais e internacionais

Você sabe qual o formato do seu rosto? Ele pode ser: redondo, oval, triangular ou quadrado. Mas se você não sabe, fique tranquila. Agora você vai aprender.

Descobrir o formato do seu rosto e qual o corte de cabelo ideal não é difícil. Tudo que você vai precisar é de um espelho e um bom senso crítico.

Que os cortes de cabelo podem transformar uma mulher, todo mundo já sabe. Mas você sabe que o formato do seu rosto interfere (e muito) na Você também pode usar uma fita métrica e fazer alguns cálculos para descobrir o formato do seu rosto. Mas para manter as coisas hora de escolher o corte de cabelo ideal para você? mais simples (e divertida) vamos deixar de lado a matemática e focar Antes de sair por aí procurando um corte de cabelo de alguma famosa ou na sua imagem refletida no espelho. conhecida sua para copiar, é importante saber que o formato do seu rosto tem que ser levado em consideração no momento de escolher o corte de Como descobrir o formato do rosto? cabelo ideal para você.

Você pode descobrir o formato do seu rosto facilmente em frente ao Com base nos conhecimentos do Visagismo – estudo que avalia a imagem da pessoa – é possível descobrir quais cortes de cabelo são indicados para você e quais você deve evitar. Para isso, vamos te ensinar primeiramente como descobrir o formato do seu rosto.

espelho. Basta você aproximar o seu rosto no espelho após o banho, e, aproveitando o vapor do chuveiro, desenhar com o seu dedo o contorno do seu rosto no espelho. Mas, se você não quer esperar até o horário do banho, também pode desenhar o contorno do seu rosto no espelho com a ajuda de um batom ou delineador.

Depois que desenhar o formato do seu rosto no espelho, a resposta para descobrir qual o formato do seu rosto está em alguma destas 4 perguntas:

Formatos de rostos: redondo, oval, triangular e quadrado.

O corte de cabelo ideal para cada formato de rosto

Seu rosto é aproximadamente 2x mais comprido do que largo? Ele é um pouco mais estreito na mandíbula e na testa do que nas têmporas? Se sim, você tem um rosto oval.

Sua testa é tão larga quanto sua mandíbula e têmporas? A linha onde o cabelo nasce na sua testa é reta? Se sim, você tem um rosto quadrado.

Seu rosto é tão largo quanto comprido, sendo que a parte mais larga é a que está alinhada às orelhas? Se sim, você tem um rosto redondo.

Sua testa e bochecha são largas e a mandíbula é estreita? Se sim, você tem um rosto triangular.

Rosto Redondo

Rosto Triangular

Características: queixo arredondado, poucos ângulos bem definidos, bochechas proeminentes.

Características: Queixo proeminente, osso da maçã do rosto bem visível e testa ampla.

Cortes de cabelo para rosto redondo: Para minimizar a impressão de rosto redondo, faça um corte em camadas para emoldurar o rosto como a kirsten Dunst ou divida-o no meio. Outra sugestão é manter sempre o corte de cabelo mais comprido que a altura do seu rosto, assim você consegue sempre dar a impressão de um rosto mais comprido e menos achatado.

Cortes de cabelo para rosto triangular: Franja jogada para o lado, comprida na altura dos olhos, como o corte da Reese Witherspoon, ajuda a deixar esse formato de rosto mais equilibrado e a disfarçar o queixo proeminente. Cortes bob afunilados – mais longos na frente do que na parte de trás – também valorizam esse formato de rosto.

Cortes de cabelo que você deve evitar: Cuidado ao optar pelo comprimento médio (bob longo). Ele não deve ser na altura do queixo, mas sim um pouco mais abaixo dele. Evite também franjas desfiadas, pois elas podem criar um visual “meia lua” que não vai favorecer seu rosto. Uma dica é optar pelo corte bob que é mais longo na frente do que atrás.

Cortes de cabelo que você deve evitar: Cortes desfiados ou pesados e camadas bagunçadas, pois estes deixam o rosto ainda mais angular.

Rosto Oval Características: Proporções do rosto bem similares, mandíbula e testa mais estreitos e maçãs do rosto proeminentes.

Cortes de cabelo para rosto oval: Mulheres de rosto oval, como a Claudia Leitte, podem experimentar praticamente todos os cortes de cabelo. Quem tem o rosto oval pode usar cabelo longo, médio ou joãozinho, com ou sem franja e qualquer um desses estilos ficará bom.

Rosto Quadrado Características: Largura e comprimento proporcionais, mandíbula e testa amplos.

Cortes de cabelo para rosto quadrado: Corte feito em camadas compridas e franjas finas deixam o visual mais delicado. Outra opção é dividir o cabelo na lateral e não ao meio, como Angelina Jolie.

Cortes de cabelo que você deve evitar: Evite franjas pesadas e muito retas e também fuja dos penteados que dão volume ao redor da cabeça (como uma coroa) pois estes deixarão em evidência os ângulos quadrados do seu rosto.

Cortes de cabelo que você deve evitar: Nenhum.

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MODA

MODA FASHION

JA A LO

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VASTI - Moda Feminina Telefone: (61) 3039-4388 Endereço: CLN 316, Bl. B, Lj. 03 Se você gostou de algum desses modelos, ligue na loja e informe o número, ou pode solicitar mais fotos por e-mail.

Empresária Fabiane

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5 DICAS IMPORTANTES Como deixar suas roupas mais brancas?

Colocar a roupa clara de molho é fundamental, mas tem limite. O ideal é que você deixe as peças na água por aproximadamente 30 minutos para que a sujeira não volte e impregnar à roupa. Outra dica é usar água morna porque o aquecimento ajudar a solta a sujeira.

Antes da lavagem, a primeira dica é separar a roupa branca num balde com água e álcool e colocar no sol para clarear.

Para peças mais simples, como panos de limpeza, a dica é ferver a roupa com molho feito de água, 1 colher de amoníaco ou limão.

Cuide com o tempo também.

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Como Passar Uma Camisa Social

Como evitar o mofo nos armários?

Utilize um cabide para secar a camisa. Desta forma elas já saem menos amassadas o que facilita a passagem de ferro.

Deixe a camisa secar com o botão do colarinho abotoado porque isto ajuda a manter a forma da camisa.

Usar ferro a vapor facilita a passagem por causa da umidade. Se der, use sempre um deste modelo. Ter umidificadores também facilita a passagem dos amassados mais fortes.

Comece a passar a roupa sempre pelo colarinho do lado inverso para não deixar marcas.

Em seguida passe a parte dos ombros e desça para os braços. Por último passe a parte de traz e a de frente. Desta forma elas amassam menos durante a virada da peça na tábua de passar.

Você que cuida da casa e precisa dar conta de deixar tudo limpo selecionamos algumas dicas para evitar o mofo e o bolor dentro do guarda-roupas. Confira: - Aproveite os dias de sol para abrir as portas do armário. Sempre que o clima estiver seco deixe o ar circular.

-Deixe um espaço entre as roupas para o ar circular melhor, se possível.

-Se o armário já estiver com bolor, retire e lave as roupas. Em seguida limpe bem o móvel com produtos adequados.

-Agora vale a dica da vovó. Depois de limpar o armário, passe uma solução de água com vinagre e deixe secar bem.

Para finalizar é importante usar algum produto que evite a umidade dentro do guarda-roupa.

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DIETA

Obesidade X Genética H

á quem coma um prato caprichado, recheado de carboidrato, e com direito a sobremesa no final, sem que isso afete a silhueta. Por outro lado, há quem engorde comendo pouco, cortando carboidrato, açúcar e tudo o mais que possa favorecer o ganho de peso. Pois essa contradição pode ser explicada pela genética.

“Cada indivíduo é único e suas características são determinadas pelo seu DNA, incluindo como o seu organismo vai metabolizar os alimentos. Nem sempre a restrição de calorias será suficiente para reduzir o peso ou a gordura corporal. A dieta, que é ótima para uma pessoa, geralmente não servirá para outra”, explica Michelle Vilhena,

médica do Centro de Genomas.

Para entender melhor este processo é preciso compreender a influência dos genes em nosso metabolismo. “Os genes são sequências de DNA, que contém informação codificada para produção de proteínas, as grandes responsáveis pelo funcionamento do corpo. São elas que determinam a digestão de alimentos e como eles serão utilizados: se para armazenamento de gordura ou para produção de energia e taxa de metabolismo basal. Isso quer dizer que os genes influenciam o funcionamento do corpo como um todo”, afirma a médica.

Identificando o inimigo

P

ara quem está acima do peso exames de nutrigenética ajudam a identificar se o excesso é decorrente de maior ingestão de alimentos ou de menor gasto energético - ou de ambos.

“Eles podem, ainda, mostrar se a pessoa tem metabolismo lento para carboidratos ou para gorduras e auxiliar o profissional nutricionista ou médico a definir qual é a melhor abordagem nutricional para perda ou manutenção do peso”, esclarece a Dra. Michelle. E complementa: “É importante destacar que pesquisadores estimam que cerca de 600 marcadores genéticos estejam

envolvidos na determinação da obesidade multifatorial, e que os testes de nutrigenética mais amplos avaliam apenas 24 desses marcadores. Assim, trabalhamos com probabilidades”.

No Centro de Genomas é possível realizar vários exames capazes de direcionar o médico na melhor forma de tratamento (em geral, o prazo de liberação do resultado é de até 40 dias úteis, mas ele costuma ocorrer em 20 dias). “Existem testes de nutrigenética, dermagenética, farmacogenética, oncofarmacogenética, cardirisk etc.

O importante, no entanto, é entender que a genética não é destino e que esses testes são preditivos, ou seja, nos ajudam a prever alguns processos. Assim, ao identificarmos a melhor dieta a ser seguida por cada indivíduo, nós podemos também reduzir o risco de doenças graças a mudanças no estilo de vida, baseadas na alimentação. Sem esquecer que, para resultados favoráveis, é fundamental a adesão às recomendações nutricionais propostas”, alerta a médica.

Magra para sempre

C

om base nos resultados de um exame de nutrigenética, é possível direcionar a dieta, tornando-a totalmente personalizada e fazendo com que ‘os genes se expressem da melhor forma possível’. “Podemos identificar qual é o padrão de metabolismo da pessoa e, assim selecionar, qual é a melhor distribuição de macronutrientes e se ela precisa ou não de certos suplementos e vitaminas para auxiliar o seu metabolismo. Esses testes são uma ferramenta a mais na prática clínica nutricional aliados a exames

bioquímicos e anamnese tradicionais”, defende.

Dessa forma, a perda do excesso de peso, bem como sua manutenção, se tornam mais fáceis, porque a dieta é baseada nas reais necessidades de cada pessoa.

“A reeducação alimentar é direcionada pelas necessidades do DNA. Com o metabolismo funcionando de maneira mais adequada, ele, consequentemente, tende para um equilíbrio metabólico, onde, além do peso ideal, o paciente também consegue atingir um saldo positivo de saúde”, finaliza Michelle Vilhena.

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Dicas com Laranja

CASA

R

ica em óleos essencias e ácido cítrico, a casca da laranja traz benefícios ao seu organismo e ainda dá aquela força quando o assunto é limpeza e outras utilidades caseiras. Com ela, você consegue tirar manchas do micro-ondas, dar brilho aos vidros e até criar um repelente natural contra mosquitos. Se ligue nas dicas a seguir e deixe os seus ambientes limpos e com cheirinho maravilhoso!

Fogão tinindo.

Os ácidos e óleos da casca da laranja também são ótimos para remover gordura. Para desfrutar deste “ Poder”, é preciso misturar, em um frasco grande, as cascas da fruta com vinagre branco e deixá-las em um local quente (ao sol ou ao lado do fogão) por cerca de um mês. Depois, é só diluir com água, colocar o líquido em um borrifador e utilizá-lo. Essa mistura também funciona como anti-mofo.

Micro-ondas novo!

Depois de um tempo de uso, as manchas fcam cada vez mais evidentes dentro desse aparelho. Para dar fim a elas, você precisa apenas da casca e quatro laranjas. Coloque -as em um recipiente, encha-o com água e aqueça no eletrodoméstico por cerca de cinco minutos. O vapor soltará a sujeira , facilitando assim, a limpeza do forno.

Xô, pernilongos!

Os repelentes são cheios de químicas que podem até acabar prejudicando a saúde da sua familia.

Para afastar esses incômodos insetos de forma natural e ecologicamente correta, é só preparar um refil para o aparelho difusor elétrico. Para isso, pegue um refil velho e use-o como molde. Depois, é só cortar a casca no formato, colocá-la no aparelho e ligá-lo na tomada.

Além de afastar a maioria dos mosquitos, o ácido cítrico irá deixar um aroma agradável no cômodo.

É fogo!

Para acender a churrasqueira ou lareira rapidamente, coloque um punhado de cascas de laranja secas no lugar do jornal. Por conter limoneno, uma substância inflamável, a casca acaba sendo muito mais eficiente na hora de fazer fogo do que o papel.

Aroma Gostoso Se você fez alguma fritura ou outra receita que tenha deixado um cheiro forte no ambiente, basta ferver um litro de água com algumas cascas da laranja e um punhado de cravo para eliminá-lo. Os dois ingredientes são neutralizadores naturais e, quando fervidos juntos, tornam-se mais potentes.

Também é possível colocar as cascas do fruto no fundo do cesto de lixo, para diminuir o odor desagradável.

É fogo!

Como já foi dito, a casca da laranja é um ótimo repelente para insetos. Além disso, ela também mantém os cãos e gatos longe dos vasos e do jardim. Isso porque o cheiro do fruto é muito forte para o olfato dos bichinhos, que acabam evitando o local.

Para afastá-los, é só colocar algumas casquinhas frescas nos vasos ou espalhá-las pelo jardim e trocá-las quando ficarem secas.

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CULINÁRIA

RECEITAS

Arroz carreteiro superprático

Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 6 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Arroz e risoto Calorias: 842 por porção

Ingredientes . 2 colheres (sopa) de óleo . 140 g de bacon cortado em cubos . 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas . 200 g de linguiça suína picada . 400 g de carne seca dessalgada cozida e cortada em cubos . 2 xícaras (chá) de arroz . Sal a gosto . Pimenta calabresa a gosto . 4 xícaras (chá) de caldo de legumes . 2 ovos mexidos . Salsa picada a gosto

Modo de preparo 1. Em uma panela grande aqueça o óleo e doure o bacon. Junte as linguiças e frite-as.

2. Acrescente a carne seca, o arroz e refogue por alguns segundos, mexendo sem parar. Tempere com o sal e a pimenta.

3. Adicione o caldo de legumes e deixe no fogo até finalizar o cozimento do arroz.

4. Desligue o fogo, mantenha a panela tampada por alguns minutos.

5. Solte o arroz com um garfo e transfira para uma travessa, misture o ovo e salpique a salsa. Sirva em seguida.

Dica: os caldos industrializados são salgados. Prove antes de adicionar sal à receita.

Mousse de maracujá Ingredientes 1 lata de leite condensado a mesma medida de maguary maracujá 1 lata de creme de leite 1 maracujá para enfeitar o prato

MODO DE PREPARO Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador bata por alguns minutos e pronto! para dar um toque especial coloque wafles na tijela antes de colocar o mousse, fica maravilhoso, e por cima coloque as sementes do maracujá para enfeitar o prato!

Tempo de preparo 5min Rendimento 6 porções

Dica: O suco concentrado pode ser comprado pronto ou feito em casa. Para fazer em casa utilize a poupa de 3 maracujás e 1 copo de água. Bata no liquidificador e coe.

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WWW.UPESSENCIA.COM.BR/971310 NAZARÉ : (61) 3541-3018 / 8141-3937 C - 05 LOTE 09 SALA 204 - TAG. CENTRO Revista Estação

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ESPAÇO

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