2013-02-espresso

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Registrati adesso! Pizzeria MICHELANGELO Inh.: Claudio Tomei Theodor-Heuss-Str. 27 85055 Ingolstadt Tel.: 0841/58890

Bar Corso Italia Inh.: Alessandro Montuori Theresienstr. 24 85049 Ingolstadt Tel.: 0841/1425762

Ristorante Sempre Sempre Inh.: Corrado e Elena Höllbräugasse 1 85049 Ingolstadt Tel.: 0841/794090-28

Pizzeria Capri Inh.: Domenico Romanelli Auenstraße 27 85051 Ingolstadt Tel.: 0841/76580

Al Ponte Inh.: Maurizio Drago Marienplatz 5 85098 Großmehring Tel.: 08407/2266073

Kulto e Cucina Inh.: Fernando Theodor-Heuss-Str. 25 85055 Ingolstadt Tel.: 0841/8815538

Trattoria da Flavio

Riva del Fiume

Inh.: Flavio Pilla Moosburger Str.6 85276 Pfaffenhofen Tel.: 08441/789600

Inh.: Salvatore Canta Westliche Ringstr.86 85049 Ingolstadt Tel.: 0841/9939139

Il Vero

Cafe-BarBistorante Leonardi‘s

Inh.: Francesco Baglieri Harderstr.12 85049 Ingolstadt Tel.: 0841/9936539

Grand Café Condotti Inh.: Gianluca Bosco Am Westpark 2 85049 Ingolstadt Tel.: 0841/3700639

Via Condotti Inh.: Gianluca Bosco Friedrichshofener Str. 16 85049 Ingolstadt Tel.: 0841/99370844

By Giuseppe Inh.: Giuseppe Cangemi Franz-Rieder-Straße 5 85051 Ingolstadt Tel.: 0841/72903

Condotti Bar Restaurant Inh.: Marcello Bosco Am Stein 4 85049 Ingolstadt Tel.: 0841/3707705

Ristorante Casaleone Inh.: Stefano Cara Wolkershofener Str. 11 85114 Buxheim Tel.: 08458/4299

Pizzeria G. Verdi Fam. Tomei Ingolstädterstr. 138 85049 Ingolstadt 0841/484648

Ristorante Pizzeria Il Golosone Inh.: Rocca Massimo Ziegeleistr. 4 85088 Vohburg Tel.: 08457/2522

Villa Toscana Inh.: Francesco Baglieri

Ferdinandshof Don Camillo e Peppone Ristorante Ferdinandsfeld 1 Inh.: Massimo Samoggia Elisabethstraße 28 85051 Ingolstadt Tel.: 0841/95198662

Echte Italiener.indd 2

Inh.: Velia Leonardi Münchener Str. 49 85051 Ingolstadt Tel.: 0841/83666

Tel.: 08421/936620 85132 Schernfeld

Oben: die „echten Italiener“ Ingolstadts Rechts: dieses Schild weist auf die Mitglieder des Netzwerks hin.

Wir sind die „echten Italiener“! Italienische Gastronomen gründen eigenes Netzwerk in Ingolstadt Hausgemachte Pasta, eine knusprige Pizza, herrliche Fisch- und Fleischgerichte und dazu ein Glas echten italienischen Wein. Welch ein Genuss! Und natürlich kommen alle diese Spezialitäten aus Italien – wenn Sie bei einem „echten Italiener“ zu Gast sind. In Ingolstadt ist jetzt das Netzwerk „echte Italiener“ ins Leben gerufen worden. 19 Gastronomen haben sich daran beteiligt und sich deshalb im Condotti an der in Ingolstadt Friedrichshofener Straße getroffen. Was sie dem Gast vermitteln möchten, ist klar: wo Italien drauf steht, sollte auch Italien drin sein! „Es hat mich geärgert, dass es Gastronomen gibt, die ihr Lokal als italienisches Restaurant ausgeben, aber zum Beispiel statt echtem Mozzarella nur Analog-Mozzarella benutzen und vielleicht nicht mal italienisch sprechen,“ erklärt der Gründer der Initiative Guido Mondi. In Regensburg hat er das Netzwerk ins Leben gerufen, inzwischen haben sich deutschlandweit 650 Gastwirte angeschlossen. „Wir wollen niemanden diskriminieren“, so Mondi. Es geht darum, die typisch italienische Geniesserkultur zu pflegen, zu bewahren und nicht verwässern zu lassen. Deshalb dient das Netzwerk auch zum Austausch von Ideen untereinander. „Die Gäste werden immer anspruchsvoller“, stellt Guido Mondi fest. „Wir möchten ihnen echte, regional sehr vielfältige italienische Küche bieten.“ Der Gast erkennt die „echten Italiener“ an einem speziellen Schild am Eingang des Ristorante, außerdem kann man im Internet unter www.echteritaliener-deutschland.de nachschauen.

28.01.2013 14:05:52


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