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espresso Magazin, April 2013
Genuss 87
Fotos: Evelin Raffalt
Silvano und Maria Chiaradia-Ferstl
Traditionshaus neu eröffnet Ristorante Castello und Hotel Rappensberger unter einem Dach Was für eine schmackhaft verführerische Kombination: mit dem Ristorante Castello und dem Hotel Rappensberger treffen zwei große Namen der Ingolstädter Gastronomieszene aufeinander. Das traditionsreiche Hotel Rappensberger in der Harderstraße 3 wurde von Familie Ferstl-Chiaradia modernisiert, der neue Look mit freundlichen Farben und neuen Möbeln verleiht dem Haus ein modernes Wohlfühlambiente. Der Hotelbetrieb mit ca. 29 Zimmern startet Anfang Mai, aber die kulinarische Saison hat schon jetzt begonnen!
Verschiedenste Speiseräume stehen den Gästen zur Verfügung: Der vordere Bereich im traditionellen Rappensberger Stil bietet Platz für 45 Personen. Im mittleren Bereich stehen der neue Pizzaofen und eine moderne Bar, an der man vor dem Essen ganz entspannt einen Aperitif oder nach dem Essen einen Digestif zu sich nehmen kann. Im hell möblierten Zwischenraum dahinter mit Blick auf die Terrasse haben 50 Personen Platz. Der letzte Raum für bis zu 80 Personen kann für Feste und Feiern separat abgetrennt werden. Ein schöner Innenhof
Harderstraße 3 85049 Ingolstadt
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Tel. 0841 / 9311786 Fax 0841 / 314200
bietet bei schönem Wetter außerdem Platz für 120 Personen. Auf der Speisekarte findet man die beliebte Castello-Qualität mit Pizza und Pasta und einer wechselnden, günstigen Mittagskarte. Dazu werden frische Fisch- und Fleischgerichte angeboten. Das Weinsortiment lässt keine Wünsche offen, denn der Chef Silvano ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und hat für seine Gäste eine neue Karte mit einer außergewöhnlichen Auswahl an hervorragenden Weinen zusammengestellt.
www.al-castello.net info@al-castello.net
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