MAIG | ESCOLA TURÓ DEL DRAC DIMARTS
DILLUNS
FESTA
1P
LLENTIES ESTOFADES AMB QUINOA
2P
TRUITA CASOLANA DE CARBASSÓ ( 3 )
GU PO
DIMECRES 1P
AMANIDA DE FULLES VARIADES AMB TARONJA I OLIVES NEGRES
PO
DIVENDRES
DIJOUS
MONGETA TENDRA AMB PATATES AL VAPOR I DAUS DE LLOM ESTOFATS AMB XAMPINYONS ( 1, 9, 12 )
PAELLA DE VERDURES (mongeta 1P verda,xampinyons,pastanagues i pèsols) ( 1, 10, 11 ) AMB LLUÇ AL FORN (ceba i tomàquet natural) ( 4 ) I AMANIDA DE FULLA DE ROURE, COGOMBRE I BLAT DE MORO
GELAT ( 6, 7 )
FRUITA DEL TEMPS
PO
1P
CREMA DE PASTANAGA (patata i ceba)
2P
PIZZA CASOLANA DE PERNIL (salsa de tomàquet, mozzarella i olives) ( 1, 6, 7, 9, 12 )
GU
AMANIDA DE FULLA DE ROURE AMB TOMÀQUET I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS PO
2 1P
PO
ARRÒS AMB SOFREGIT D'HORTALISSES ( 1, 10, 11 ) I TRUITA DE MOZZARELLA I TOMAQUETS ( 3, 7 ) AMB AMANIDA DE FULLA DE ROURE AMB TOMÀQUET I BLAT DE MORO
3
4
1P
CREMA DE CARBASSÓ (amb ceba, porro i patata)
1P
2P
POLLASTRE ARREBOSSAT (farina, ou i pa ratllat) ( 1, 3 )
PO
GU
AMANIDA D'ENCIAM, BLAT DE MORO I OLIVES NEGRES
FRUITA DEL TEMPS PO
AMANIDA DE LLACETS VEGETALS AMB LLUÇ AL FORN I BASTONETS DE PASTANAGA ( 1, 3, 4, 7, 12 )
5 1P
FRUITA DEL TEMPS PO
MINESTRA DE VERDURES AMB PATATA (carbassó, pastanaga i mongeta verda) AMB HAMBURGUESA DE VEDELLA A LA PLANXA I AMANIDA VARIADA ( 12 ) FRUITA DEL TEMPS
6 1P
MONGETES SEQUES ESTOFADES AMB VERDURES (sofregit de ceba,alls i pebrots)
2P
BACALLÀ A LA GALLEGA (al forn amb ceba i pebre vermell) ( 1, 4, 10, 11 )
GU
AMANIDA DE FULLA DE ROURE, COGOMBRE I BLAT DE MORO
FRUITA DEL TEMPS PO
9 1P 2P PO
CREMA DE PORROS, PATATA I PASTANAGA ( 7 )
2P PO
1P
MACARRONS A LA BOLONYESA VEGETAL (soja texturitzada) ( 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11 ) FRUITA DEL TEMPS
SETMANA DE L'ART 1P
10 ARRÒS SALTEJAT AMB VERDURETES (ceba, porro, mongeta verda, pastanaga i xampinyons) AMB LLUÇ A LA PLANXA ( 4 ) I AMANIDA D'ENCIAM, BLAT DE MORO I OLIVES NEGRES
PO
GELAT ( 6, 7 )
1P
FARFALLE TRICOLOR AMB VERDURES GRATINADES ( 1, 3, 7 )
16
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET (sofregit casolà) AMB TRUITA DE PERNIL CUIT ( 3, 6, 7, 9, 12 ) I AMANIDA DE TEMPORADA FRUITA DEL TEMPS
1P
PO
PO
GU
PÈSOLS SALTEJATS ( 7 )
GU
SAMFAINA CASOLANA
PO
FRUITA DEL TEMPS
PO
FRUITA DEL TEMPS
24
GU PO
ROTLLET DE PRIMAVERA ( 1 ) AMANIDA D'ENCIAMS VARIATS, OLIVES NEGRES I TOMÀQUET FRUITA DEL TEMPS
31
1P
PO
1P
SALSITXES DE PORC A LA PLANXA ( 12 )
13
FRUITA DEL TEMPS
18
2P
LLENTIES ESTOFADES AMB ARRÒS (sofregit de ceba, all, pebrot vermell i tomàquet)
BRÒQUIL AMB PATATES, POLLASTRE AL FORN AMB POMA I AMANIDA DE PEBROT I PASTANAGA ( 1, 9, 10, 11, 12 )
FRUITA DEL TEMPS
ESTOFAT DE GALL DINDI ( 12 )
2P
30
2P
2P
1P
FRUITA DEL TEMPS
2P
OUS ESTRELLATS AMB PATATES I CRUIXENT DE PERNIL ( 3, 6, 7, 9, 12 )
CREMA DE VERDURES (mongeta tendra, bledes, pastanaga i patata)
MACARRONS AL PESTO ROSSO AMB RAP EN TEMPURA I AMANIDA DE COGOMBRE I BLAT DE MORO ( 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8 ) FRUITA DEL TEMPS
19 1P
PO
25
IOGURT ( 7 )
12
1P
17
23 FIDEUÀ DE VERDURES AMB ALL-I-OLI (opcional) ( 1, 3, 9, 10, 11, 12 ) I LLUÇ AMB SALSA VERDA (api, porros, all i julivert) ( 1, 4, 9 ) AMB AMANIDA DE FULLA DE ROURE AMB TOMÀQUET I PASTANAGA
11 LLENTIES ESTOFADES AMB HORTALISSES (sofregit de ceba,alls i pebrots)
PO
FRUITA DEL TEMPS
CIGRONS SALTEJATS AMB QUINOA I VERDURES I BACALLÀ AL FORN ( 4 ) AMB AMANIDA D'ENCIAMS VARIATS, OLIVES NEGRES I TOMÀQUET
20 1P
PO
FRUITA DEL TEMPS
26
MONGETA TENDRA AMB PATATES I POLLASTRE A LA PLANXA AMB AMANIDA D'ENCIAM LLARG, PASTANAGA I BLAT DE MORO IOGURT ( 7 )
27