ENTÉRATE / FINDS
Expedición Panga: Cocinando con el entorno en la Península de Azuero/ Panga Expedition
Con una convocatoria encabezada por el chef Andrés Morataya y su Restaurante Panga, se buscó propiciar un espacio multicultural para intercambiar conocimientos, experiencias y celebrar la invaluable diversidad de la cocina latina a través de un viaje de exploración que fue bautizado Expedición Panga. Este encuentro fue una oportunidad que se dieron 15 amigos cocineros para conocer cómo viven los productores locales, sus costumbres y todo lo que, tradicional y culturalmente, enriquece su gastronomía.
Panamá, como país anfitrión, estuvo representado por 6 chefs: José O. Carles, Mario Castrellón, Hernán Correa, Carlos ‘Chombolin’ Alba, Felipe Milanés, Joseph Archbold, Álvaro Perrino y Andrés Morataya, quienes le darán la bienvenida a José González (Costa Rica), Pablo Díaz y Débora Fadul (Guatemala), Adolfo Cavalie (Perú), Jose Ragazzi (Venezuela), Camilo Ramírez, Jennifer Rodríguez y Alejandro Cuéllar (Colombia). Created by chef Andres Morataya, the Panga Expedition seeks to foster a multicultural space for collaborators to exchange knowledge, experiences and celebrate the invaluable diversity of Latin cuisine. The meeting allowed 15 cooks to witness and experience how local producers live, their customs, and all aspects of life that enriches their gastronomic choices.
Los cocineros junto con sus pangas, nombre que los lugareños atribuyen a pequeñas embarcaciones, terminaron el recorrido en el Restaurante Panga con una fiesta gastronómica.
Panama, as host country, was represented by 6 chefs: José O. Carles, Mario Castrellón, Hernán Correa, Carlos 'Chombolin' Alba, Felipe Milanés, Joseph Archbold, Álvaro Perrino and Andrés Morataya. Joining them were José González (Costa Rica), Pablo Diaz and Débora Fadul (Guatemala), Adolfo Cavalie (Peru), Jose Ragazzi (Venezuela), Camilo Ramírez, Jennifer Rodríguez and Alejandro Cuéllar (Colombia). A ‘panga’ is the local name for a small boat.
KENNETH COLE Y SU COLECCIÓN DE OTOÑO 2016 / Kenneth Cole and Its Autumn 2016 Collection
La marca neoyorquina Kenneth Cole presentó en Panamá su colección de temporada Otoño 2016, donde rindió homenaje a The Courageous Class, su más reciente campaña.
Esta campaña destaca a esas personas determinadas, que superan los desafíos de la vida y no tienen miedo de perseguir sus sueños, para convertirse en modelos que inspiran a los demás.
Para esta temporada Fall16, y como parte de la campaña The Courageous Class, la marca busca reafirmar su mensaje social, a través de #MyStepsWill que busca expandir el mensaje de la marca, inspirando y motivando a un consumidor más joven. Kenneth Cole, the New York based brand, presented its Fall 2016 collection, which is named the Courage Class. This campaign focuses on determined people, who overcome the challenges of life and are not afraid to pursue their dreams in becoming model citizens who inspire. This Fall campaign seeks to reaffirm its social message through the hashtag #MyStepsWill, which is a message to inspire and motivate younger consumers.
www.kennethcole.com 123