Hetk (kevad 2019)

COOP EESTI A JA KIRI

KEVA D 2019

COOP EESTI A JA KIRI KEVAD 2019

Kodu, kus on valgust ja väärikat vana Muuda rõdu lopsakaks aiaks INSPIRATSIOON: Magusad ja soolased muffinid!

Ilugiid:

Tervis algab suust

TRENN:

Perekond Vaigla –

Üle

300 tootesoovituse!

Mõnus ärkamine – soovitused hommikujoogaks

loomulikult muusikas

TOITUMISE ABC JÄRVAMAA

on kõigile põnev!

d u Ăľ j e d i n i i Vitam ! u t s a v e t s viiru

glĂźkoosidropsid

vees lahustuvad vitamiinid

vitamiinipulber

Sisukord 5 6 7 12 14

64

74 8

50

30 31 32 34 36 37 38 41 46 50 52 58 60 61 62 66 68 70

66

41

15 16 19 21 24 28

72

58 31

74 76 80 82 83 84 85 86 88 89

Juhtkiri Lugeja kirjutab Perekond Vaigla – loomulikult muusikas Coop Kokad on Maksiköögi uus nimi Kui palju maksab sularaha väljavõtmine välismaal?

Uudised Järvamaa on kõigil põnev!

Oma juures külas Nelja mõisa uus elu Kodu, kus on valgust ja väärikat vana Efektiivsed puhastusnipid, millega võidad aega ja lood silmailu Toataimed kevadiseks Muuda rõdu lopsakaks aiaks Hooajaks valmis Mõnus ärkamine – soovitused hommikujoogaks VÄIKELOOMA EEST hoolitsemise võlu Uued Coopi omamärgitooted Huuled ja jume särama Ilugiid: Tervis algab suust ILU HEAKS – avastamist väärt tooted Inspiratsioon: Värskust!

Kevadine toidulaual!

Veiseampsud edasijõudnutele Toitumise ABC: süsivesikud, rasvad ja valgud Köögiuudised Igale maitsele!

Magusad ja soolased muffinid!

Söömine olgu lõbus!

Säästa toitu: kuidas vähendada kodus toiduraiskamist Vitamiinid koduaiast: mida tasub kevadel korjata ja kuidas tarvitada Keha kevadine suurpuhastus Veinitark: vein on kuiv Sommeljee soovitab: kevadise veinid Alkohoolsedjoogid Alkoholivabad joogid Nostalgia Lastenurk Ristsõna Hea klient Tagasiside

HETK

16 3

Üle mere maitsed. .

...SINU TALDRIKUL! Parimad puhtad Läänemere maitsed leiad alati Eckerö Line’i rootsi lauast, lisaks on meie laevakokad valinud parimaid palasid ka maalt ja metsast, põllult ja aiast.

Tule ja leia omad lemmikud meie hõrgutiste hulgast MS Finlandia pardal!

a v e ä p r a a P Helsingis Helsingis leidub häid söögikohti igale maitsele ja rahakotile, lisaks põnevaid kauplusi, kus eksootiliste toor- ja maitseainete valik silme eest kirjuks võtab! Ja ära unusta Helsingi turgusid oma rikkaliku valikuga! Avasta Helsingi maitsed, ühenda see pisikese puhkusega ja naudi Eckerö hotellipakette Helsingisse, hinnad al. 71€/inimene!

Lisainfo www.eckeroline.ee ja parimatest reisibüroodest üle Eesti.

AUTOGA SOOME!

MS Finlandia pardal seilad mugavalt ka autoga – meie autopaketid on mõeldud kahele kuni viiele inimesele ja sõidukile, soodsate autopakettide hinnad al. 39€

Juhtkiri

Ajakirjas näidatud tooted on vahemikus 01.03.–29.05.2019 kampaaniahinnaga müügil järgmistes kauplustes: Laagri Maksimarket Lasnamäe Maksimarket Paide Maksimarket Põlva Maksimarket Pärnu Maksimarket Rakvere Maksimarket Sillamäe Maksimarket Tartu Lõunakeskuse Maksimarket Tartu Eedeni Maksimarket Tartu Kvartali Maksimarket Viljandi Maksimarket Võru Maksimarket Narva Maksimarket Miiduranna Konsum Raudalu Konsum Jüri Konsum Haapsalu Kaubamaja Konsum Lembitu Konsum Kivilinna Konsum Ujula Konsum Ajakirjas esitatud toidu- ja joogipakkumised on saadaval veel järgmistes Konsumi kauplustes: Türi Konsum, Akadeemia Konsum, Valga (Siili) Konsum, Hiiu Konsum, Tormi Konsum, Käina Konsum, Linnamäe Konsum.

Teostus: Ekspress Meedia AS Peatoimetaja: Irmeli Karja Projektijuht: Jaanika Kivvit Kujundaja: Marju Viliberg Väljaandja: Coop Eesti Keskühistu Suur-Sõjamäe tn 70, Soodevahe küla, Rae vald, Harjumaa, 75322, Eesti info@coop.ee www.coop.ee COOP EESTI A JA KIRI

KEVA D 2019

COOP EESTI A JA KIRI KEVAD 2019

Kodu, kus on valgust ja väärikat vana Muuda rõdu lopsakaks aiaks INSPIRATSIOON: Magusad ja soolased muffinid!

Ilugiid:

Tervis algab suust

TRENN:

Perekond Vaigla –

Üle

300 tootesoovituse!

Mõnus ärkamine – soovitused hommikujoogaks

loomulikult muusikas

Parema elukvaliteedi poole

H

iljuti avaldatud uuringus selgus, et eestlased hindavad ettevõtete juures üha enam seda, kui need oma tegevuse kaudu parandavad Eesti inimeste elukvaliteeti.

Coopi peeti üheks selliseks ettevõtteks ning selline tagasiside on meie jaoks suurim võimalik tunnustus kõigi nende püüdluste eest hoida elu igas Eestimaa nurgas. Ise oleme arvamusel, et selle taga on kõik need uued ja innovaatilised lahendused, mida oleme viimastel aastatel oma klientide jaoks turule toonud ning millega plaanime kindlasti ka lähitulevikus jätkata. Ühel või teisel moel on kõik Coopi arendusprojektid aidanud kaasa sellele, et sõltumata elukohast, oleksid igapäevased teenused Eesti inimesele võimalikult lähedal ja mugavad kasutada. Ka ettevõtjate roll, olgu ta suur või väike osaühing, aktsiaselts või FIE, on kohaliku elu hoidmisel ja arendamisel märkimisväärne – nad loovad töökohti, pakuvad mõnd vajalikku teenust ning kasutavad ka teiste kohalike ettevõtjate teenuseid. Sel aastal oleme ühe suurima uuendusena Coopi kauplustes testimas ja turule toomas sularaha sissemakseteenust, mis eelkõige kohalike ettevõtjate jaoks on vajalik oma igapäevaseks rahaasjade korrashoidmiseks, kuid pakub lihtsat lahendust kõigile inimestele, kellel on vajalik sularaha arvele kanda. Seega saab Coop Pangast peagi suurim sularahateenuste võrgustikuga pank Eestis.

2019. aastal on meie ühistutel plaanis avada või renoveerida ca 20 kauplust. Kõik nad saavad olema energiasäästlikud ning varasemast veelgi suurema sortimendiga. Kõigile Maksiköögi valmistoidu fännidele on meil uudis, et alates märtsikuust leiate oma lemmikud uue nimega Coop Kokad. Koos nimevahetusega on müügile tulemas ka palju uusi ja tervislikke tooteid, mille kohta saate lugeda pikemalt juba järgnevatel lehekülgedel.

Kevadhooaeg on algamas ning loodus taaskord tärkamas. Loodan, et käesolev ajakiri pakub kõigile pereliikmetele mõnusat lugemist ning palju huvitavaid ideid kevadisteks toimetusteks.

Paavo Truu

Coop Eesti Keskühistu juhatuse liige

TOITUMISE ABC JÄRVAMAA

on kõigile põnev!

Esikaanefoto: Kristjan Järv Trükk: Kroonpress HETK

5

Lugeja kirjutab

Eelmise ajakirja tagasiside ankeedi võitjad

TA LV 2018

A JA KIRI COOP EESTI

A JA KIRI COOP EESTI T A LV 2018

£ Kuidas om lemmiklo esse talvel riid panna

N: INSPIRATSIOO külla!

Purgikoogiga

Ilugiid:

naturaalnekja pidulik mei

Rainer T., Niina J., Sirje K., Triin P., Eilika R., Mihkel V., Tõnu A.

Üllar aa S remäe

Politseiuurija Nele õrnaga kodu iseloomu

põnevad väljakutsed

Üle

300 tootesoovituse!

20 minutit + 1 tund ja 30–40 minutit

Palmikutega

pehme tekk

pontsakas kana on peoKuldpruuniks küpsenud kui hani või part. laual sama efektne ja maitsev Santa Maria tüümian 10 g 0.67 0.49

1 kana (ca 1,8 kg) soola 2 küüslauguküünt 12 musta ploomi 75 g Kreeka pähkleid 1 dl vett või kanapuljongit 3 sl sulatatud võid

Hüva Sulatatud juust 200 g 1.09 0.89

Ürdivõi: 50 g võid 1 dl hakitud peterselli 2 küüslauguküünt soola musta pipart

hakitud peterselli ja Sega 50 g toasooja võid maitsesta soola ja purustatud küüslauguga, pipraga. sisse soola ja 2 Hõõru kana seest ja väljast Sega ürdivõi purustatud küüslauguküünega. hakitud Kreeka mustade ploomide ja jämedalt seguga ning pähklitega. Täida kana kõhuõõnsus sule tikkude või niidiga. all. Kalla vorPane kana ahjuvormi seljapool ahjus 1 tund mi puljong. Küpseta 175kraadises küpsemise ajal ja 30–40 minutit. Kasta kana leemega, nii jääb kana ahjuvormi põhja tekkinud enne valmimist pintmahlasem.15–20 minutit Kõhus küpsenud täiselda kana pealt sulavõiga. juurde serveerimiseks. dis sobib hästi kanaliha

Osta kindLõnga kogus on ligikaudne. numbrilasti piisavalt sama värvipartii saaks. ga lõnga, et kudum valmis Töövahendid: • 10 mm vardad lõngaotste • Tömbiotsaline sukanõel peitmiseks nööpi iga • Neli 28 mm läbimõõduga katte jaoks • Kaks 50 × 50 cm padjatoorikut

Raskusaste:

algajale Mõõtmed:

Koemustrid: • Soonik: 2 pp, 2 ph. järgi. Mustripaneeli laius • Palmikmuster: Koo skeemi on märgitud ainult PP (paaritud) on 28 silmust. Skeemile paremalt vasakule. PH (paaris) read ja neid tuleb lugeda silmused pp ja pahempidised ridadel koo parempidised 1–6. silmused ph. Korda ridu Tööjuhend:

koo soonikut: Loo varrastele 214 s ja 2 ph-ga. korda alates *, lõpeta rida 1. rida (PH): * 2 ph, 2 pp, on u 3 cm, lõpeta PP reaga.

Koo soonikut, kuni teki pikkus koo 13 kinnita silmusemärkija, Kasv rida (PH): koo 30 s soonikut, ning kudu2 s vahelise lõnga vardale s soonikut, kasv 2 ph (võttes koo 13 s soonikut, kinnita des sellest 1 ph ja 1 ph keerdsilmuse),kinnita silmusemärkija, koo s soonikut, silmusemärkija, * koo 38 vardale ning (võttes 2 s vahelise lõnga 13 s soonikut, kasv 2 ph s soonikut, ph keerdsilmuse), koo 13 kududes sellest 1 ph ja 1 koo viimakorda alates * veel üks kord, kinnita silmusemärkija, s) (220 sed 30 s soonikut.

Raskusaste:

edasijõudnutele Mõõtmed:

Koo edasi järgmiselt: s sooni28 s palmikmustrit, * 38 1. rida (PP): koo 30 s soonikut, koo viimakorda alates * veel üks kord, kut, 28 s palmikmustrit, sed 30 s soonikut. palmikalgusest on u 147 cm, lõpeta 28 s Koo edasi, kuni teki pikkus viimasel real 2 s iga palmikmustri mustri 16. reaga. Kahanda

u 75 × 150 cm

kohta (= 214 s). maha. kõik silmused sooniku järgi Koo u 3 cm soonikut. Koo

Skeem: 2 2 2 2

2 2 2 2 2 2 2 2

2 2 2 2

2

2 2

2

2 2

2 2

2

2 2

2

2

2 2

2

2 2

2

2 2

Palmikmustri skeem 28

s

2 2 2 2 2 2 2

2 2 2 2

15 13 11 9 7 5 3 1

Koemustrid: 1 pp ja 1 Pärlkude: koo vaheldumisi koo pp ph, kõigil järgnevatel ridadel silmus ph ja ph silmus pp. jaguv silmusTekstuurne kude: 4-ga järgi. te arv + 3 silmust. Koo skeemi servas täNumbrid skeemi paremas skeemi histavad PP ridu ja numbrid Koo kõigepealt vasakus servas PH ridu.

4-silmuääresilmus, seejärel korda rida 1 selist mustrikorda ning lõpeta ja ääresilmusega pärast mustrikorda silmusega. Korda ridu 1–4.

Skeem:

2

= 1 ph

2

Koetihedus: Tekstuurse mustri 8,5 s ja 13 rida = 10 × 10 cm.

Kui sul Kontrolli kindlasti koetihedust. ridu, koo jäon liiga palju silmuseid ja sul on liiga medamate varrastega. Kui peenemate vähe silmuseid ja ridu, koo varrastega.

4

= 1 pp 2

u 50 × 50 cm looduslik valLisa Big lõng 200 g (102 Sky Blue, ge, 134 Blush Melange, 153 3.29 103 Linen Melange) 4.75

taga, 2 pp, palmikuvardale ja hoia töö 2 = tõsta 2 s seejärel 2 pp palmikuvardalt töö ees, 2 pp, 2 = tõsta 2 s palmikuvardale ja hoia seejärel 2 pp palmikuvardalt

PH – töö pahem pool, Lühendid: ph – pahempidine silmus, kasv – kasvatus, kasvatama, töö parem pool, s – silmus, u – umbes, järgm – järgmine PP – pp – parempidine silmus,

3 1

Tööjuhend: värvi lõngaga Loo 10 mm varraste ja soovitud alustades koo 3 rida üles 43 silmust. PH reaga

pärlkoes. ääresilmus, Järgm PP rida (nööpaugurida): 8 s pärlkoes, koo 2 4 s pärlkoes, koo 2 s maha, 2 s maha, 8 s pärls maha, 9 s pärlkoes, koo ääresilmus. koes, koo 2 s maha, 4 s pärlkoes, järgi ja loo mahaJärgm PH rida: koo mustri s. kootud s-te kohale 2 uut = kokku 7 rida Järgm 2 rida: koo pärlkoes alates algusest pärlkude ja padjakatte pikkus u 5 cm. koe tekstuurse rida 1. koo rida: Järgm PP ääresilmusega, seeskeemi järgi, alusta rida mustrikorda, järel koo 10 korda 4-silmuselist lõpeta rida 1 s ja ääresilmusega.

120 rida, kuni Koo tekstuurset kude kokku algusest on u 98 padjakatte pikkus alates 1. rea järgi, seejärel cm. Koo veelkord skeemi Koo kõik s-d mustri 7 rida pärlkoes (= 5 cm). järgi maha.

Lõpetamine: Peida hoolikalt kõik lõngaotsad. venita kate õigetesse Padjakatte vormimiseks nööpnõeltega alusemõõtmetesse ja kinnita ja lase kuivada. le. Piserda kate märjaks üles ja ülemised Voldi katte alumised 28 cm serva üle 28 cm alla. Sättides nööpaukudegakokku. nööbiserva, õmble küljeõmblused järgi paika. Pane Õmble nööbid nööpaukude padjatoorik katte sisse.

Ringvardad 80 cm (nr 4.00, nr 4.50) 3.65 2.29

Bravo Baby lõng 185 50 g (Ben, Sofie, Emma) 1.79 1.19

= ääresilmus = 1 pp PP-l, 1 ph PH-l = 1 ph PP-l, 1 pp PH-l

Sukavardad 20 cm (nr 3.00, nr 4.00) 3.29 2.09

4-silmuseline mustrikord

HETK

Kudumine on minu kirg, eelmisest numbrist leidsin huvitava juhendi, kuidas palmikutega tekki kududa, olen oma ülipehme ja stiilse tekiga väga rahul.

Aitäh, Hetk!

Luule, 1949

25 minutit +

Loen alati kaanest kaaneni, mõnus lugemine.

1,5 tundi ahjus

Niina, 1945

59

kaupluste nimekirja lk 5

HETK

mmi rubriik, mikuks alati Telegra lem u in m on es tk He värvikalt ja erinevaid paiku nii mis tutvustab Eesti ov neid isegi s-tahtmata tekib so põhjalikult, et tahe a läbisõit seda inna, kui vaid autog enam avastama m d väga, tutvustused meeldiva võimaldab. Ka kodu dama. en rsk vä kodu siit-sealt mbrit! inspireerides endagi nu ist gm jär a us – ootan jub im va as m sa e ak tk Jä , 1983 Kadi

Mulle meeldib uute kaubaa rtiklite tutvustus, ristsõnad ja muidu lahe lugemine, ret septid. Laske edasi!

Mihkel, 1956

HETK

Disain: MEZ

6–8 sööjale

roast retseptist välja Iseseisvaks roaks jagub sellest Viimasel juhul võib ka suitsusingi pis suuremale seltskonnale. veidi suurendada. jätta ja juurviljade kogust riiviga Koori juurviljad ja riivi jämeda sibul. Haki 600 g porgandeid või lõika tikkudeks. Haki pannil 400 g juursellerit peekon ja prae koos sibulaga Maitsesta 400 g kartuleid läbi, sega köögiviljadega.

300 g kaalikat köögivilja-peekonisegu tüümiani, määritud 1 sibul soola ja pipraga, pane võiga või 300 g maasuitsusinki ahjuvormi. suitsupeekonit Kuumuta kohvikoor keemiseni, soola-pipart.

6 dl kohvikoort sulata selles juust ja lisa nii palju 300 g sulatatud juustu Vala kaste vormi. Kalla peale it on kaetud. puljongit, et köögiviljad 4–5 dl köögiviljapuljong 1,5 tundi.

Küpseta 180kraadises ahjus 2 tl kuivatatud tüümiani pruunistuKui roa pind on piisavalt soola nud, kata fooliumiga. musta pipart HETK

Vaata kampaanias osalevate

• Palmikuvarras • Silmusemärkijad

Koetihedus: 28 s = 10 cm • Sooniku (pisut venitatud) cm • Palmikmustri 35 s = 10

KudumisRed Heart Niki vardad 35 cm lõng 10x50 g (nr 8.00) (erinevad värvid) 3.25 2.09 2.09 1.39

Tiiu, 1951

vorm Juurvilja ja maasuitsusingi sulatatud juustugakuuele, aga lisandiks prae kõrvale hoo-

Foodstudio puljong 350 ml (veise, kala, Aasia, kana, aedvilja) 2.49 1.89

Padjaka ed

Materjalid: • Red Heart lõng Lisa Big (200 g / 120 m) Variant 1 3 tokki • Värvus 00103 (linasekirju), Variant 2 3 tokki • Värvus 00198 (hallikirju),

Materjalid: m) • Red Heart Niki (50 g / 110 19 tokki Värv 2041 (naturaalvalge), kasutage ainult sama partiiKontrollige lõngavööd ja erineda. lõnga kogus võib isikuti numbriga lõngu. Vajaliku • 2 pikka varrast 3,5 mm

DISAIN: MEZ

kõige rohkem Mulle meeldivad stoodete retseptid ja uudi s. tu us tutv

Ahjukana ürdivõi, mustade ploomide ja Kreeka pähklitega

Tallegg eestimaine broiler, kg (~1,5 kg)

6

Tee ise

Tee ise

30

Leia poest

58

Stollar blenderi võitja Peeter T.

Pereema Anu, 44

Sool ja pipar

6 sööjale

Lumio Krups kapselkohvimasina võitja Indrek K.

£

Aitäh, Hetk, meigivihjete eest.

Ometi kord olid need kirja pandud lihtsalt ja arusaadavalt – teismeline kodus rõõmu stas. Ja veel, Paasiku koertemõisa lõik tundus nii põnev, et proovisime kogu perega ka koe rarakendiga sõitmise ära. Ei hammustat ud! Suvel võiksite kirjutada midagi eestlast e piknikukommetest.

Piret, 49aastane

ajal on mõnus ahi sooja Jahedal ja pimedal ahjuvorm ahju pista. panna ja praad või tekitab õdusa Ahjust immitsev praelõhn et toitva ja maitsva kodutunde ja teadmise, tõsta. roa saab peagi lauale

£

Palju õnne!

püüdis Eelmisest numbrist rohige kõ minu pilku urija iu se lit po kem lugu st ja de bi ho a tem t, Neles imald kodust, mis koos pi enda ise ka terjaliga andsid ni ja oo tsi ira jaoks palju insp . eid id uusi

oojade Ahjus roogade aeg

Electrolux tolmuimeja võitja Tamara G.

ekülgset Avastame mitm maad Ida-Viru

me tekk palmikutega peh ja padjakatted

RETSEPTID: Pille Enden FOTOD: Jaan Heinmaa

£

KINGISPIKRID

TEE ISE:

Sool ja pipar

Ankeedi 10-eurose kinkekaardi võitjad Liivi K, Tiiu T., Ene J.,

Telegramm Telegramm

− Ida -Virumaa ilmaga

Uudistamisväärne Narva kindlus

Spaa ja saun – naudingud kehale ja meelele

vaadata Narva kindlus. Selle võimsa ja avastamisväärse kindluse osad on jõe läänekaldal asuv keskaegne Hermanni linnus, 17. sajandil Rootsi ajal rajatud bastionid ja idakaldal paiknev 15.−16. sajandil ehitatud Ivangorodi kindlus.

Hermanni linnuses asub muuseum, kus on Narva linna ajalugu tutvustav püsiekspositsioon ja kümmekond ajutist näitust. 1. jaanuarini 2019 on linnuse torni kuuendal korrusel näitus “Peidetud ajalugu”, mille üheks osaks on 2015. aastal leitud ainulaadne Rooma müntide aare 2.−3. sajandist.

Populaarseks külastuskohaks Narvas on kujunenud Victoria bastioni taastatud kasematid, Bastioni sisse ehitatud kahekorruselised 2−3 meetri kõrgused ja kahe meetri laiused käigud.

kümmekonna aastaga jõudsalt arenenud.

Teadagi on talv kahtlemata hea aeg, mil jälle saunas või spaas rohkem aega veeta ja tervist tugevdada. Neid on Ida-Virumaal iga maitse jaoks.

Kauni rannaribaga Narva-Jõesuus on Noorus Spa Hotel, Liivarand SPA Hotel, Meresuu Spa & Hotel ja Narva-Jõesuu SPA & Sanatoorium. Lisaks Toila ja Mäetaguse spaad.

Toila Spa Hotell on välja töötanud väga kohaliku hoolitsuse, mis põhineb põlevkiviõlil. Saab tellida põlevkiviõliekstraktiga elujõudu taastava vanni, põlevkiviõliga seljamassaaži, jalamassaaži või hoopiski jalatallamassaaži.

Samas asuv wellness-keskus Orhidee on Eestis ainulaadne endaga olemise koht, kus on bassein veealuse muusika ja värvimänguga. Lõõgastuda saab Jaapani

 Narvas tasub kindlasti üle

igal aastaajal ja iga

 Ida-Virumaa spaaelu on viimase

Coop Ida-Virumaal:

7 2 1

kauplust Narvas, Sillamäel, Jõhvis, Kohtla-Järvel, Püssis ja Kiviõlis pangakontorit Narvas ja Jõhvis pangapunkt Sillamäe Maksimarketis

saunas ja tervislikus meesaunas, muidugi ei puudu sealt Soome saunad ja aurusaunad.

Mäetaguse mõisahotelli spaas on kolme tüüpi saunad (traditsiooniline Soome saun, auru- ja infrapunasaun), kolm basseini ja mullivann. Meresuu spaa korraldab aga kõikidele huvilistele oma saunades leili-, aroomi-, shea- ja soolarituaale.

Võib olla kindel, et pärast spaas veedetud aega tunned end värske ja puhanuna. Miks mitte sukelduda linnamelusse!

Meresuu spaa ootab meelsasti nii suuri kui ka väikseid külalisi.

Tegevust jagub kõigile.

Narva mõjub alati suursuguselt ja avastamist jagub seal küllaga.

on Narva Eesti President enam Narvas ei tööta, aga alates 23. septembrist linna külastama sügispealinn ja seal toimub palju ettevõtmisi, mis võiks meelitada. Põnevat tegemist leiab muidugi kogu Ida-Virumaal.

TEKST: Einar Ellermaa FOTOD: Tanel Murre, Kaevandusmuuseum, Toila SPA, Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus, Valmar Voolaid (Tulivee restoran), Vaba Lava

Meeli, 46 a

Ida-Virumaa laadaelu  15. detsembril toimub

Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuse Narva koolimajas Kreenholmi 45. traditsiooniline Narva talvelaat. Laada juurde kuuluvad kontsert ja meelelahutusprogramm.

Külastajad saavad osaleda meistriklassides ja töötubades ning õppida valmistama jõulukingitusi ja 3D-lumehelbeid või osaleda seebimullide trikkide meistriklassis.

Huvilised on oodatud ka piparkooke kaunistama – hea ettevõtmine kogu perega.

Kui keha vajab kinnitamist, 16

Tere! Teate, kui sageli olen ma seisnud nõutult kreemitopside riiuli ees – milline kuidas toie mib, millist võtta? Ei jõua kõik loen t ras epä Sell . ida osta ja test alati meelsasti kõikvõimalike kreemide-puudrite testimisi.

Parem õppida teiste teadmistest kui ise raha vale asja peale kulutada.

Vaba Lava Narva teatrikeskuse avamine  Just sel sügisel – nagu kingituseks meie vabariigi sünnipäe-

siis õpperestoranis Manufaktuur saab laadapäeval mekkida paremaid palasid buffet-erimenüüst.

vaks − sai Narva endale uue ja moodsa teatrimaja. 1. detsembril toimus Vaba Lava Narva teatrikeskuse pidulik avamine endises Baltijetsi tehasekompleksis.

Mida uus hoone endas peidab? Rohkesti põnevust, see on kindel. Näiteks mahutab teatrikeskus ligi 220 istekohaga black-box tüüpi teatrisaali koos abi- ja kontoriruumidega, Eesti Rahvusringhäälingu tele- ja raadiostuudio. Aga ka kohaliku lasteteatri Ilmarine saal ootab lustima ning külastada saab kohviku- ja galeriiala.

HETK

17

HETK

oodaAjakiri on alati nevat tud, nii palju põ e ja ak lugemist. Jätk t! se ta hoidke Eveli, 1984

e ldib kõik. Tor Üldiselt mee e et od to is d on saada uu n meelsasti oe L . si u st u tutv asjade ja kõikide uute kohta. kodutehnika Liivi, 1960

HETK

31

Staar

Perekond Vaigla –

loomulikult muusikas

Frankie Animali stuudios

Isa Raul sai hiljuti presidendi Valgetähe V klassi teenetemärgi. Kui esimese asjana ütles ta selle peale, et peab minema lund rookima ja järele mõtlema, siis praeguseks on omajagu aega mööda läinud ja lumigi roogitud. Mis tunded valitsevad nüüd?

TEKST: Irmeli Karja FOTOD: Kristjan Järv, erakogu

R

aul, oled jõudnud nüüd rohkem mõelda – mille eest sa teenetemärgi said ja mis tundeid see tekitab?

Tunne on muidugi tore ja heameelt tekitav, aga ma ei oleks ealeski osanud sellist tunnustust oodata. Seda enam on see ehmatav ja ka keerulisem tunded sõnadesse panna. Ühelt poolt küsin ise ka, et miks ja mille eest, aga ehk on seal väike

8

HETK

huumor ka juures – olen ju 40 aastat pilli mänginud, ju siis on märgatud.

Marie ja Robert, mida teie arvate?

Robert: Eks uhke tunne on. Ma sain ise sellest teada tuttava kaudu, kes mulle kirjutas samal hommikul. Olin väga meelitatud. Võtsin kohe telefoni ja helistasin isale.

Marie: Jah, ikka on hea meel, kui mär-

gatakse, aga ega see minu ja Robi silmis meie isa kuidagi kõvemaks meheks ei tee.

Ilma kuljuseta on ta ju sama hea.

Olete andekas muusikute perekond. Kuidas see kulgemine on olnud, Robi ja Marie? Kas loomulik või on natuke sundust ka olnud?

Robert: Pigem vastupidi, see on olnud ääretult loomulik. Pigem on see olnud

Staar soovituslik ja suunamisega. Väiksest peale pandi meid muusikakooli ja see on pigem indiviidi arendamine. Mina käisin Tallinna Vanalinna Hariduskolleegiumis, seal oli ka hästi palju muusikalist aktiivsust ja kooli kõrval oli muusikakool.

Loomulikku rada on läinud.

Marie: Need on olud ja tavad juba lapsepõlvest. Kodus oli soodne keskkond juba loodud, aga sundimist küll ei olnud.

Robert (naerab) ... et kohe koolist koju ja nüüd 3 tundi pillimängu harjutusi, klaverit ja enne trenni ei lähe, kui need on tehtud. Sellist asja polnud.

Raul: Ma mõtlen just lapsevanemana, et paned lapsed tegema mingit asja, kui sa näed, et neil on see sees. Ka üldise harimise mõttes võiks lapsed mingit instrumenti mängida, see jääb ju kogu eluks ja saavad muusikast paremini aru.

Aga kõik muu oli sundimata.

Nii et õhtuste muinasjuttude asemel olid teil pillimängud, muusikapalad?

Raul (naerab): Õhtused muinasjutud ikka olid, Led Zeppelin neid ei uinutanud. Aga eks see paratamatult nii oli, et Robi kuu-

Hokit mängivad Raul ja Robi siiani koos.

Siiani meeldib kuulata vana kooli muusikat ja see on andnud inspiratsioonisutsakaid. las beebina seda muusikat, mida mina tol ajal kuulasin. Sama Mariega. Muidu oleks pidanud ju kodus täielik muusikavaikus olema.

Te olete kõik loomingulised, seega ei saa üle ega ümber küsimusest, mis teid inspireerib.

Raul: Eks mina saan noortelt ja noored võibolla minult. Ma pole kunagi lastele öelnud, et seda või toda ärge kuulake, kuid meil on ühiseid lemmikuid. Mina olen kodus kuulanud ju seda muusikat, mis mulle meeldib ja nemad on ka paratamatult seda kuulanud. Nende kaudu olen rohkem kursis uuema aja muusikaga.

Marie: Eks kodust on ikka saadud maitse alustalad, aga kui inspiratsioonist rääkida, siis kes seda teab, kust see tuleb. Kuskilt kosmosest. Ilmselt kõik kokku – mida oled kodus kuulanud ja kui mina teen bändi, tuleb ka sealt mõjutusi. Uneski tuleb teinekord mingi idee ega tea, kust see täpselt pärineb.

Robert: Ma võiksin ka ikkagi end sinna teise põlvkonda sättida, sest praegune infotulv – tohutud võimalused ja erinevad muusikaplatvormid – on ikkagi meeletu.

12aastaselt sain esimese elektrikitarri. See oli aastail 1996–97. Elasime Kadriorus, keskturult sai plaate ja kassette. Mäletan, kui sain sealt Metallica albumi. Eks siis sai seda ka kõvasti kuulatud, Tolleaegsed lemmikud lihtsalt on kaasa tulnud. Muidugi ka see, mida kodus kuulati – kogu see roki kuulamine on tulnud ikkagi maast madalast. Siiani meeldib kuulata vana kooli muusikat ja see on andnud inspiratsioonisutsakaid. Inspiratsiooni tulebki nagu igalt poolt, eluolust.

Kui te koos esinete, siis kus te hea meelega kontserte annate?

On see suurem lava või privaatsem koht?

Marie: Lemmikpublik on ikka see, kes kuulab. Austus on oluline.

Raul: Me oleme ka nii privaatselt esinenud, et kuulajaid on sama palju kui meid.

HETK

9

Staar sed, ema, lapsed. Selline totaalne perega veetmise aeg. See on parim!

Raul, kus teid üldse esinemas näha võib?

Marie musitseerib Frankie Animaliga, Robert möllab Trafficu ja Udo Sepa bändiga, mina Ultima Thules. Muidugi veel erinevad rock -, blues- , jazz- ja poppmuusikaprojektid. Õige pea, loodetavasti aprilli alguses, on ilmumas minu kolmas sooloplaat. See sisaldab 2–3 aasta loomingut ja on hea meel, et plaadil teeb kaasa ka Marie, kellega oleme koos kirjutanud mitmed lood.

Robi esimene elektrikitarr.

See on tegelikult väga tore. Meeleolu ja meeldimine ei sõltu kuulajate arvust.

Robert: Pigem ongi hea selline väike publik, kui me kolmekesi käime. Pigem meeldib intiimsem õhkkond. Ja oluline on, et sind kuulatakse.

Kuidas teil ühised esinemised ja ajaplaneerimine käib, igaühel ju oma tegemised ja toimetamised.

Raul: Oleme selle kolmekesi esinemise nii sättinud, et meil oleks ikka ennekõike tore olla. Sellepärast me ei punnitagi. Eesmärk ei ole nädalavahetusega kõik Eestimaa kultuurimajad läbi sõita. Lapsevanemana võtan seda kui kvaliteetaega lastega. Kuidagi lahe on just see, et saad lastega olla koos ka töösuhetes. Kui me mängime, siis ei ole me enam isa, tütar, poeg, vaid oleme ikkagi professionaalsed kolleegid.

Marie: See on meil lõbus kõrvalprojekt, mis ei ole üldse seotud rahateenimise eesmärgiga. On lihtsalt tore, kui kutsutakse esinema ja saame koos mängida.

Robert: Minu lemmikud n-ö perebändi tegemised on need, kui sõidame näiteks Saaremaale. See on nagu töö ja puhkus üheskoos – kõige parem perega veetmise aeg. Saame kaasa võtta kaasla10

HETK

Marie esimesed katsetused klaveril, mille sai isa Raul kingituseks oma vanaisalt.

Mis te teete vabal, muusikast vabal ajal? Sport, reisimine…

Robert (naerdes): Mul on kaks last, sinna see aeg kaob.

Raul (naerdes): Ma saan siis n-ö hobiga tegeleda – vanaisa olla. Mis on lahe ja ma alati mõtlen, et vanaisa on hea olla, sest siis ei pea olema enam 24/7 lastega.

Väga hea hobi.

Robert (naerdes): Jah, ja ma alati hea meelega annan.

Staar

Rock Summeri kuumad ajad.

Marie: Isa on meid tegelikult spordi juurde viinud küll, oleme väiksest peale perega suusatamas käinud. Praegu pole koos küll mitu aastat jõudnud enam, aga pisik on ikkagi sees. Just saabusin tagasi Itaaliast suusatamast.

Raul: Marie õpetasin mina mägedes sõitma, see on mul väga hästi meeles. Robiga mängime 2–3 korda nädalas hokit.

Ja siis on meil ka pühapäevased saunas käimised.

Marie: Ja pannkoogihommikud.

On teil ühisüritused, sündmused, tähtpäevad, kus te kindlasti koos olete?

Marie ja Robert: Jõulud.

Robert: See on juba aegade algusest, et meie pere ja meie ema õepoolne famiilia alati koos jõule tähistavad.

Raul: Jah, lapsed on juba suured, aga nüüd tuleb lastelaste pärast jälle jõuluvana kutsuda.

Marie: Sünnipäevad. Meil Robiga on õnneks lähestikku sünnipäevad, siis saame alati koos pidada.

Robert: Ja vabariigi sünnipäev. Püüame ikka alati koos olla, kui keegi just ära

ei ole. Aga eks katsutakse juba pikalt ette planeerida.

Kus te kogunete?

Robert: Eks ikka Murastes, meie vanematekodus. Seal on ruumi kõigile.

Raul ja Marie: Suvel koguneme maal, Pärnumaal.

Robert: Jah, meie rantšos.

Lapsepõlvemälestus, mis teid kannab või mida te heldimusega meenutate?

Robert: Eredalt on meeles kontsertidel kaasas käimised. Oli veel Rock Summeri ja teiste suurte festivalide hiilgeaeg. Need on jätnud sellise jälje, miks olen tahtnud muusikaga edasi minna.

Raul: Robi suutis ikka kogu aeg lavalisse tegevusse sekkuda. Kas telekaamerate ees või niisama. Neid toredaid hetki on ja emotsioone on olnud tohutult palju.

Olen selle eest tänulik.

Marie: Käisin ka mitu suve Ultima Thule ja Dagö kontserdituuridel kaasas.

See oli nii vinge, juba ootasid seda, et suvel tuleb isal tuur ja saad kaasa. Ja ma aitasin plaate müüa.

Raul: Minulgi meenuvad bänditegemised. Kui Jõgeval hakkasin bändi tegema, see oli vist 8. klass. Tegime ainult sellepärast, et meile meeldis ega osanud mõeldagi, et sellest saab elukutse. Hämmastav on see, et kuulasime tol ajal Deep Purple’it, tegime neid järele ja poleks iial uskunud, et saan selle bändi trummariga kord koos laval olla. Ikka kisuvad need mälestused muusika poole.

Kas lapselapsed on ka muusikast huvitatud?

Robert: Ikka tunnevad huvi ja ega mina või Lenna ei suru seda neile üldse peale.

Vanem tütar (5 a) hoopis joonistab väga hästi. Noorem matkib suuremat. Seda, et peab laulma nagu ema või mingit pilli mängima, nii me küll ei mõtle. Autos olles meil ikka käib mingi laulmine. Selline orgaaniline kulgemine ja eks siis läheb, nagu läheb. Elame-näeme!

Intervjuu lõppedes on kolmiku jutud juba sujuvalt üle läinud nädalavahetuse planeerimisele – see plaanitakse veeta koos. Koos üksteise ja muusikaga. Mängides või kuulates.

HETK

11

Coop Kokad

Coop Kokad on Maksiköögi uus nimi Alates märtsist hakkavad kõik senised Maksiköögi tooted kandma nime Coop Kokad. Ehkki nimi on uus, jäävad klientide rõõmuks alles kõik vanad head klassikalised valmistoidud ning sortimenti lisanduvad mitmed uued põnevad maitsed.

E

esti inimese söögitegemise harjumused on aastatega selgelt muutumas tervislikumaks ning ajaefektiivsemaks.

Kuigi vahepealsetel aastatel on poolfabrikaattooteid saatnud suur edu, siis viimaste aastate trend näitab hoopis vastupidist ning esile on kerkinud kaks erinevat suunda – söögitegemiseks võetakse aega, mille käigus kogu toit valmistatakse algusest lõ-

12

HETK

puni ise ning teise suunana on kiirelt populaarsust võitmas valmistoidud.

Maksiköögi, uue nimega Coop Kokkade, valmistoite on aastate jooksul erinevate ajakirjatoimetuste poolt läbiviidud testides korduvalt esile tõstetud ning põhjuseid selleks jagub küllaga, alustades retseptidest, mis on valminud koostöös toitumisnõustajatega ning lõpetades uute tehnoloogiatega, tänu millele

Coop Kokad

Toitumisnõustaja

soovitab

säilib pakendatud toit naturaalsena palju pikema aja jooksul.

Coop Kokkade nimi tuleb sellest, et Coopis töötab üle 5500 inimese, sh palju väga häid kokkasid, kelle teadmised ja oskused on Coopi valmistoitude valmimisel hindamatu väärtusega. „See nimi ongi kasutusele võetud pühendusega kõigile neile, kes meie tootmises igapäevaselt töötavad,“ ütleb Coop Kokad juht Margus Musthallik. Koos uue nimega on tema sõnul kõigile toodetele tulemas ka täiesti uue kujundusega etiketid.

Lisaks nimevahetusele on Musthalliku sõnul juba toimunud ja lähiajal veel toimumas mitmeid suuri muudatusi. „Oleme varasemast veelgi rohkem võtnud fookusesse tervislikkuse, pannes rõhku naturaalsele toorainele ning tehes koostööd toitumisnõustajatega FitLapist, kelle abil on mitmed meie valmistoidud saanud tasakaalustatud toiteväärtusega koostise,“ tõi Musthallik näite.

2018. aastal investeeris Coop Kokad oma senise tootmise laienemisse, mille tulemusel kasvas tootmismaht kõigest

paari kuuga ligi poole võrra. „Meie valmistoite müüakse kõigis Coopi toidukauplustes ning nende varustamiseks oli laienemine möödapääsmatu. Ühes laienemisega otsustasime aga uuendada ka valmistoidu pakendamise tehnoloogiat, tänu millele säilivad kõik Coop Kokkade valmistoidud naturaalsena varasemast palju kauem,“ lisas Musthallik.

Kuigi Coop Kokkade sortimendis on juba praegu ca 150 valmistoitu, on Musthalliku sõnul kevadel plaanis sortimenti veelgi laiendada. „Me oleme seni väga tugevad olnud traditsiooniliste toitude valmistajana, kuid uue suunana paneme senisest rohkem rõhku ka veganitoodetele ja koostöös toitumisnõustajatega valminud roogade valmistamisele,“ ütles ta. Kas mõni uus roog tõotab troonil lükata seni klientide menu nautinud minikotletid, kartuli-vorstisalati või ühepajatoidu, ei osanud Musthallik ette ennustada. „Väärilist konkurentsi hakkavad uued tooted varasematele kindlasti pakkuma,“ ei jätnud ta mainimata.

Mitmed Coop Kokkade (endised Maksiköögi) valmistoidud kannavad poe riiulitel FitLap.ee soovitust. Mida see täpselt tähendab, selgitab FitLap.ee toitumiskavade asutaja Heikki Mägi.

Alustasime Coop Kokkadega koostööd umbes kahe aasta eest, kui aitasime nende tatra-kanaroa koostist muuta tervislikumaks ja tasakaalustatumaks. Kui tavaliselt kipub valmistoitudes olema liiga palju süsivesikuid ning vähe valke, siis üheskoos said need retseptid üle vaadatud ning korrigeeritud – lõpptulemusena suurendasime sellessamas tatra-kanaroas nii kana kui ka köögiviljade osakaalu.

Kuna tulemused olid muljetavaldavad ning toote müük kasvas märkimisväärselt, otsustasime koostööd jätkata ning tänaseks oleme sellisel moel toonud koostööna lettidele mitmeid Coop Kokkade ja Fitlap.ee ühistööna valminud toite.

Täna on Coopi kauplustes koostöös FitLapiga valminud roogadest müügil tatra-kanaroog, kliipaneeringus kanafilee, lõhe-riisivorm ja taipärane kanaroog.

Iga inimese puhul on Fitlap.ee toitumiskavas vastavalt seatud eesmärkidele välja arvutatud just talle sobivad personaalsed kogused. Olgu siis eesmärk kehakaalu langetada või hoopis lihasmassi suurendada.

Fitlap.ee soovitusega Coop Kokkade toidud on oma ala spetsialistide poolt üle vaadatud, kohandatud ning suurepärane valik igapäevaseks toitumiseks.

HETK

13

Coop Pank soovitab

Kui palju maksab sularaha väljavõtmine välismaal?

Rändavale inimesele ei ole ootamatu, et veel paljudes kohtades on sularaha olemasolu vajalik. Näiteks lõunamaa riikides kohalikelt turgudelt toidukraami hankides, transpordivahenditega reisides või suveniire ostes ei ole enamasti võimalik kaardiga tasuda, vaid käepärast peab olema ka kohalikus valuutas sularaha. Kas võtta sularaha kodumaalt kaasa või väljastada seda sihtriigi pangaautomaadist? Kui palju maksab sularaha väljavõtmise teenus välismaal?

P

laneerides reisi, võib Eestis leida end probleemi ees – alati ei ole sihtriigi valuuta kodumaal kättesaadav. Näiteks eksootiliste maade valuutat kõikides Eesti valuutavahetuspunktides vahetada ei saa. Aga isegi kui vahetus on võimalik, siis enamasti ei ole turvaline reisida suure summa sularahaga. Teine variant on vahetada raha sihtkohas, kuid kuna valuutavahetused toimetavad sageli sularahas, siis peaksid eurod siiski kaasas olema, see aga viib tagasi turvalisuse probleemini.

Kõige turvalisem ja mugavam viis on võtta sularaha sihtriigi kohalikust pangaautomaadist. Sa ei pea Eestist vahetusraha kaasa võtma, samuti jääb ära ajakulu kohalikus valuutavahetuspunktis. Mugavuse juures tuleb siiski tähele panna, et raha väljavõtmise välismaiste pankade automaatidest on pangad üsna kõrgelt hinnastanud. Välismaal kohalikust pangaautomaadist sularaha võttes maksab reisija enamasti sihtriigi fikseeritud tasu, millele lisandub veel teatud protsent väljavõetavast summast. Juurde tuleb ka konversiooni tasu, mis lisatakse välisvaluutas tehtavatele kaarditehingutele. Tasu suurus on olenevalt pangast 1–2,5% tehingu summast.

Teenustasude suuruse näitena saab tuua reisi Keeniasse, kus sularaha on väga vajalik. Kui võtta Nairobis deebetkaardiga kohalikust pangaautomaadist 1000 dollarit sularaha, lisab kohaliku pangaautomaadi valdaja väljavõtule lisatasu 4 dollarit. Kaardi väljastanud pank lisab summale oma hinnakirjajärgsed tasud: esmalt konversiooni tasu 1% summast ehk 8,87* eurot ning seejärel välismaal 14

HETK

Foto: Ardo Kaljuvee

sularaha väljavõtu tasu 2 eurot + 2,5% summast ehk 24,17 eurot. Kokku maksaks klient sularaha väljavõtmise teenustasudeks peaaegu 37 eurot. Väga suur summa ühekordseks sularaha väljavõtuks. Kui veel võtta arvesse, et sageli tekib reisil olles sularaha järele vajadus rohkem kui ühel korral, võib pankade teenustasudele kuluv summa paisuda üpriski suureks.

Milline oleks soodsam viis sularaha väljavõtmiseks?

Enamik Eesti pankasid ei paku oma klientidele soodsaid viise sularaha võtmiseks kaugetes riikides. Coop Pank on mõelnud reisivale inimesele ning toonud turule Rändrahnu paketi. Sularaha väljavõtule ei lisandu Rändrahnu paketis konversiooni ega pangapoolset sularaha väljavõtmise tasu. Seega Coop Panga kliendina ja Rändrahnu paketi omanikuna oleks raha väljavõtja olnud lisatasudest prii. Lisandunud oleks vaid kohaliku pangaautomaadi tasu 4 dollarit, mis on kehtestatud koha-

liku panga poolt, kelle automaadist raha võetakse ning mida kodupank mõjutada ei saa. Ühelt pangatehingult oleks olnud võit 33 eurot! Võib väita, et Rändrahnu pakett aitab oluliselt reisi eelarvet säästa.

Nii saab nautida puhkust täie rõõmuga! *Dollari kurss seisuga 07.01.2019 Sinu parim reisikaaslane Rändrahn Rändrahnu paketi omanikuna võtad sularaha tasuta ükskõik millise panga automaadist üle kogu maailma. Samuti väljastavad tasuta sularaha kõik 350 Coopi kauplust üle Eesti. Pealegi annab Rändrahn eelise ka internetiostjale – internetipoodides ei lisandu paketi kasutajale konverteerimistasusid teises valuutas ostusid tehes. Ühe kuutasu (4,99 €) sees sisalduvad piiramatul hulgal pangaülekanded nii oma kui ka teistesse pankadesse, e-arvete püsimaksed ja deebetkaardi kuutasu.

Uuri paketi kohta lähemalt cooppank.ee

Uudised

Coopi kliendid kogusid 2018. aastal ligi 6 miljonit eurot boonusraha

£ Möödunud aastal kogusid Coopi kliendiprogrammi 600 000 klienti kokku 5,76 miljoni euro väärtuses boonust ning samal perioodil kasutati kauba eest tasumiseks kokku 5,4 miljoni eurot boonusraha. Kuna kalendriaasta jooksul kogutud boonusraha ei aegu ühel kindlal kuupäeval, vaid iga teenitud boonussumma on kasutatav selle tekkimise hetkest järgmise 12 kuu vältel, on boonuspunktide aegumine Coopi klientide hulgas olnud alati väga madalal tasemel. Kasutamata jäänud boonusraha suunavad Coopi piirkondlikud ühistud tagasi kogukonna hüvanguks ning seda kasutatakse kaupluste arendamiseks või heategevuseks.

Uudne koostöö Toidupangaga £ Aasta lõpus avas Coop esmakordselt Eestis võimaluse annetada toidukaupa Toidupangale e-poe keskkonna kaudu. eCoop.ee lehel saab annetamiseks kokku panna meelepärase ostukorvi või valida kahe eelnevalt Toidupanga poolt kokku pandud soovitusliku ostukorvi vahel. Järgnevalt tuleb kohale toimetamise aadressiks valida Toidupanga-nimeline toidukapp ning Coop toimetab kauba juba järgmisel päeval Toidupanka.

Lisaks mugavale lahendusele, mida on võimalik kasutada asukohast sõltumata ükskõik millisest maailma otsast, pakub Coopi ja Toidupanga vaheline koostöö esmakordselt võimalust annetada abivajajatele ka värsket liha ja muid selliseid toiduaineid, mida tavapäraste annetuskastide korral ei ole temperatuurist tulenevalt võimalik annetada.

Märjamaal avati Coop Konsum ja Ehituskeskus

Hiiumaa Tarbijate Ühistu juhataja pälvis presidendi tunnustuse

Coop Hiiumaa juhataja Kaja Antons pälvis Eesti Vabariigi Presidendi Valgetähe IV klassi teenetemärgi ettevõtluse edendamise eest Hiiumaal. President Kersti Kaljulaid andis Eesti Vabariigi aastapäeva eel riigi teenetemärgid tänuks kokku 112 inimesele, kelle pühendumus oma kutsetööle või kogukonnale on muutnud Eesti elu paremaks.

Lisaks riiklikule tänule tunnustas ka kohalik Hiiu Leht aastavahetuse eel Kaja Antonsit Hiiumaa aasta tegija tiitliga, tuues selgituses välja, et 2018. aastal avaldas Hiiumaale ja selle elanikele kõige rohkem positiivset mõju just Kaja juhtimisel tehtud töö. £

£ Rapla Tarbijate Ühistu avas jaanuari alguses enam kui 1500 uutmeetrise müügisaaliga kaupluse, kus on esindatud nii Coop Konsum kui ka Coop Ehituskeskus. Kokku pakub uus pood tööd enam kui 20 inimesele.

Haapsalu Tarbijate Ühistu on Läänemaa aasta tööandja Jaanuaris tänas Eesti Töötukassa eelmise aasta parimaid tööandjaid ja koostööpartnereid ning kuulutas Läänemaa aasta tööandjaks meie Haapsalu Tarbijate Ühistu. Coop Haapsalule kuulub üheksa kauplust Lääne maakonnas, mis pakuvad tööd 140 inimesele. Ühistu on pannud suurt rõhku oma personali koolitamisele ja töökeskkonna arendamisele, tänu millele on ka ühistu töötajate vahetumine olnud väike.

£

Sinilillekampaania Coopi kauplustes £ 1. aprillist tulevad Coopi kõigis suuremates kauplustes müügile heategevuslikud sinilillemärgid, mille tulu läheb Eesti Vigastatud Võitlejate Ühingule.

Sel aastal on võimalik heategevuskampaania raames soetada nii rinnamärk, silikoonist käepael kui ka punutud käepael.

Alates 2014. aastast viib Eesti Vigastatud Võitlejate Ühing koostöös Naiskodukaitsega igal kevadel aprillis läbi Sinilillekampaaniat, mis kutsub üles kandma sinilillerinnamärki Eesti Kaitseväe ja Kaitseliidu veteranide ning nende lähedaste tunnustuseks.

HETK

15

Telegramm

Jarvamaal on kõigil põnev!

Eestimaa süda lööb Järvamaal innukalt – nii palju ettevõtlikke inimesi, kultuuri ja meelelahutust juba igalt poolt ei leia. Põigates ajaloolise Kesk-Eesti laante vahele, jagub avastamisrõõmu nii linnadest kui ka loodusest küll igale maitsele.

TEKST: Liisi Moosaar-Goercke FOTOD: Kaspar Pokk, Kalju Kertsmi, Toomas Tammik, Kristina Koosner, Kristina Koosner, Toosikannu, Margus Vilisoo, Anu Puusepp, Evelin Jenk

Tublisid ja töökaid inimesi Järvamaal jätkub – ettevõtlik inimene üritab iseendale tööd pakkuda ja turism sobib selleks suurepäraselt. Palju on neid, kes pakuvad oma teenuseid lisaks kirevale kevad- ja suvehooajale aasta ringi. Põnevust jagub külmade ilmadega nii tubaste tegevuste kui ka talverõõmu nautijatele.

Lisaks pole Järvamaa kellelegi liiga kaugel – igast suuremast Eesti linnast on keskpunkti Paidesse ca 100kilomeetrine tee.

Rahvasporti aasta läbi £ Huntide poolt nahka pistetud Kalevipoja valge hobuse järgi nime saanud Valgehobusemäel sulab lumi imekombel aeglasemalt kui mujal ja sellepärast pole seal isegi märtsikuus mingi probleem talvemõnusid nautida. Siis toimub ka iga-aastane Talvefestival, mille tipphetkeks on suusasõit Jaak Mae karikale.

Rahvaspordiüritusest võtavad osa harrastajad ja õhtu lõpetavad profid, kes mäest 60kilomeetrise tunnikiirusega alla vuhisevad.

Valgehobusemäe suusa- ja puhkekeskuses saab talvel suusatada nii mäel kui ka 3- ja 5kilomeetristel murdmaasuusaradadel, sõita lumelaua ja lumerõngaga, uisutada ning selleks kõiki vajalikke vahendeid ka laenutada. Kui lumi sulab, annab talverõõme meenutada ka rullsuusarajal ja suvisel tuubirajal, sõita jalgrattaga, mängida erinevaid pallimänge ja discgolf ’i,

16

HETK

telkida ja teha palju muud põnevat. Lisaks on Valgehobusemäe otsas kauni valgusmänguga ehitud vaatetorn, kust selge ilmaga paistab isegi Tallinna teletorn.

Teine tuntuim rahvaspordiüritus on Paide-Türi rahvajooks, mida on oodata iga oktoobri esimesel pühapäeval. Joostakse erinevate distantsidega ja osa võtta saavad kõik.

Telegramm Rabad, allikad ja matkarajad £ Järvamaal on mitmeid kauneid rabasid, kuhu RMK on paigaldanud mugavad laudteed – tuntuim on neist Kakerdaja, kus hingematvalt ilusad rabajärved. Kodru raba algab aga peaaegu A. H. Tammsaare Vargamäel asuva muuseumi väravast. Nii on hea siduda rabamatk muuseumikülastuse või seal suviti toimuvate vabaõhuetendustega. Saabuval suvel on Vargamäele oodata Paide teatri Tammsaare ainetel etendust “Eesti jumalad”.

Julgematele soovitatakse aga teha jalgsi- või jalgrattamatku Türi-Tamsalu matkateel, mis on rajatud vanale raudtee tammile ja kus kohati võib tunduda, et siht kaob silme eest. Igal augustil toimub mööda Türi-Tamsalu matkateed ka ühismatk, kus saab suuna näitamise usaldada kogenud matkajuhile.

Endla raba ääres on ka suur ja kaunis allikate ala, kus on Eesti kõige suurema veeväljasurvega allikad. Kuna nende nimeks on Norra allikad, viskavad kohalikud nalja, et saavad sipsti Norras ära käia! RMK on allikad kenasti tähistanud, pannud igaühe kohta kirja ka eripärad ja legendid.

Lisaks on seal matkalistele palju tähistatud lõkkekohti.

“Käed külge” muuseumid £ Järvamaal soosivad aktiivsust isegi muuseumid. Nii saab Imaveres asuvas Eesti Piimandusmuuseumis teha muuseas ise võid, sõira, kohukest või jäätist ja pärast sellega maiustada, Türil Eesti Ringhäälingumuuseumis annab end näiteks diktorina proovile panna! Järva-Jaanit kutsutakse aga lausa muuseumide aleviks. Novembris avab sealne Tuletõrje Seltsi vanatehnika varjupaik uue külastuskeskuse, millega lisandub veel üks koht, kus saab ise palju põnevat teha.

Väätsas on kõikidele huvilistele avatud Eesti jalgrattamuuseum ja hiljuti avati Kärus kärumuuseum, mis tegi oma põnevate vana aja lapsevankritega tutvumistuuri möödunud aastal ka Tallinnas. Paide vallitornis võidab külastajate südameid aga ajakeskus Wittenstein, mille kõik 8 korrust on sisustatud nii, nagu tegemist oleks ajamasinaga. Selles interaktiivses ja humoorikas ajaviitekeskuses algab muinasaeg alumisel korrusel ja ronides kõige kõrgemale, jõutakse tänapäeva.

Adrenaliini nii suurtele kui ka väikestele £ Kevaditi uksed avavast Türi Seiklus-

pargist leiavad põnevust nii täiskasvanud kui ka alles 3aastased seiklejad.

Seikluspark on lastele mõeldes üleni võrguga kaitstud ja nii ei pea end ise trosside külge kinni pusima. Elamusi täiendavad puu otsas olev batuut ja kaks pikka õhusõitu.

Nurmsi lennuväljal tegutseb aga lennundusklubi Keelutsoon, mis pakub adrenaliinirohkeid õhuseiklusi alates kuumaõhupalliga tehtavatest päikesetõusumatkadest langevarjuhüpete, tandemlendude, tiib- ja motovarjusõitudeni.

Kellele meeldib kihutada aga maismaa peal, neile on Järvamaal pakkuda kaks kardirada: Türi-Allikul ja Eesti üks parimaid Aravetel.

HETK

17

Telegramm Üks tee, mitu sõpra £ Järvamaal on 18 ettevõtjat, kes panid juba aastaid tagasi oma seljad kokku ja pakuvad tänini slogan’iga “Üks tee, mitu sõpra” oma erinevaid teenusepakette. Nii saab näiteks ühe piletitasu eest külastada Eesti Ringhäälingumuuseumit ja eksootilist alpakafarmi või minna klassiekskursiooniga Türi seiklusparki ja pärast ajakeskusesse Wittenstein – erinevaid võimalusi on tegelikult veel palju! Tuleb vaid põigata Eestimaa südamesse, olenemata ilmast või aastaajast, ja lasta end võluda.

Mõisad ja puhkekeskused £ Haldusreformiga liitus Türi vallaga Toosikannu puhkekeskus, mis mahutab kuni 5000 inimest ja on sellepärast Eesti suurte asutuste lemmikpaik suvepäevade veetmiseks. Toosikannu võimaldab tegeleda aga ka mitmete talverõõmudega, näiteks saab teha ATVde ja mootorsaanidega meeleolukaid safareid Eesti kõige suuremas punahirvede pargis.

Järvamaal peetakse ka palju pulmi – eriti hästi sobivad selleks mitmed kaunid mõisad ja ka Tallinna-Tartu maantee lähedal asuv suure peomajaga Hindreku talu. Põhjaka mõisas on teadagi tuntud Eesti 50 parima hulka kuuluv restoran ning meeldivaks üllatajaks on ka uus Kirna mõisa kohvik.

Kirna mõis on tuntud ka kui tervislikkuse ja loodusega koos olemise kants, kus terve eelmise suve toimusid igal laupäeval populaarsed terviseloengud.

Coop Järvamaal

Kevadpealinn ja rohkelt kultuuri £ Viimased kümme aastat on Türi kandnud väärikat Eesti kevadpealinna tiitlit – positiivseks süüdlaseks eelkõige kuulus Türi lillelaat, mis toimub juba 42. aastat ja toob hulganisti külalisi mitte ainult Eestimaa erinevaist paigust, vaid koguni Norrast, Taanist, Rootsist, Soomest, Lätist ja mujaltki.

Kevapealinnas on kevad aga tegelikult rohkelt teisigi üritusi täis. Näiteks toimub alati juuni alguses Kevadfestival, mis seotud kevadise loodusega ja mille patroon on Fred Jüssi. Igal aastal peetakse ka menukaid Tulbipäevi, samuti on traditsiooniks Türi-Tori kanuudega kiirlaskumine.

Paides asuvas Arvo Pärdi muusikaaias jagub aga suvisel ajal klassikalise muusika kontserte igasse kuusse, samuti annab seal Arvo Pärdi sünnimaja kohal asetsevas aias teha jalutuskäike aasta ringi. Kuna Paide on teadupoolest paelinn, siis varem korraldatud paepäevade raames on skulptorid endast linna maha jätnud palju põnevaid skulptuure. Skulptor Riho Kulla on valmistanud Arvo Pärdi muusikaaeda klaverikujulise skulptuuri “Läte” ja kaunist nime kandva skulptuuri “Pae sümfoonia”.

18

HETK

Järva Tarbijate Ühistu alustas tegevust aastal 1911, mil loodi Paide Kaubatarvitajate Ühisus "IWA" ning tänase nime sai ühistu endale 1992. aastal. Ühistu tegutseb Järvamaal, Lääne-Viirumaal, Ida-Virumaal, Harjumaal ja Tartumaal. Täna on ühistul kokku üle 700 töötaja, ligi 4000 liiget ehk klientomanikku ning 46 müügi- ja teenindusüksust. Järvamaal tegutseb ühistu kokku 21 kauplusega, sh Coop Maksimarket, Coop Konsumid, Coop väikepoed ja tööstuskauplused.

21 1

kauplust Paides, Türil, Aravetel, Roosna-Allikul, Järva-Jaanis, Koerus, Peetris, Väätsal, Koigis, Päinurmes, Kärus, Säreveres, Oisus, Imaveres ja Kabalas. pangapunkt Paide Maksimarketis

Oma juures

Kalev Vapper

õpetab eestlasi veini nautima Kui ühe elupõlise veinieksperdi jaoks tuleks kirjeldada ideaalset töökohta, siis oleks selleks tõenäoliselt veinivaldkonna juhi töö Coopis. Saage tuttavaks – mees, kelle tööks on degusteerida veine eesmärgiga valida välja Coopi kauplustes müüdavad veinid – Kalev Vapper.

„V

ein, eriti punane, on meile mõõdukalt tarbides kasulik, selles on palju vereloomeks vajalikke aineid ja veini PH on sama mis meie kõhumahladel. Toidu kõrvale veini juues võtab meie magu selle mugavalt vastu ja seedib kärmelt. Minu keha ei oska ise rahuneda, ilma veinita oleksid tulemuseks seedehädad ja probleemid maos. Toidu kõrvale veini juues neid pole, nii juba viimased veerand sajandit,” selgitab Vapper.

Veinist hakkas Kalev lugu pidama 1992, mil asutas Eestis esimese Eesti-Prantsuse ühisfirma ja hakkas maale tooma häid veine. Tasapisi kogunes teadmisi ja kogemusi ning ta hakkas tegema veinikoolitusi ja teeb neid praeguseni. „Olen käinud veinireisidel pea kõikides veinimaades, osalenud degustatsioonidel, kirjutanud veinidest artikleid ja teinud 62 pooletunnist veinisaadet sarjas „Vein ja Seltskond“.

Rõõmuga võtsin vastu väljakutse muuta Coopi kaupluste veinivalik senisest põnevamaks ja paremaks,“ räägib Kalev.

Purjetaja ja Kalevi jahtklubi kommodoor, endine teleajakirjanik, veiniärimees, sommeljee ja varasemalt riigiametnik Kalev Vapper oli pärast aastast tööpausi värskelt avaldanud elulooraamatu, kui otsustas sisse astuda Coopi uksest, et pakkuda end turundust tegema. Pakuti aga juhtida keti veinivaliku tegemist.

Coopi veinivalik Eesti parimaks „Kui ma jõudsin Coopi, oli kõikide jookide haldamine ühe tubli inimese käes. Aga ei saa süveneda, kui lisaks veinile on vaja hallata õlle, kange napsi, mahlade ja vee ostu ning sortimenti. Veinivalik kauplustes sõltus maaletoojate suvast. Mulle kui sportlasele meeldib püstitada eesmärke ja neid saavutada. Eesmärk oli muuta Coop

Eesti parima veinivalikuga jaeketiks. Saavutasime selle, kuna hakkasime ise veine maale tooma. Toome maale üle 200 veini ja neid võib leida „COOP VÄÄRT VALIK“ logo alt. Saame valida, mida müüa, ja pakkuda seda parema hinnaga,” mainib Vapper.

Kuivõrd meie veinieelistused on erinevad, peab sortiment olema mitmekesine. „Veine valides arvestan nii enda maitse-eelistuse kui ka sellega, mida olen veine tutvustades tähele pannud teiste eelistuste juures. Veinimaailm on kirju ja tuleb osata eristada, millist veini, millisest piirkonnast ja millise tootja käest kõige parema hinna ja kvaliteediga saab osta,“ ütleb Vapper.

Hind on kliendi jaoks vaid üks kriteerium õige veini valimisel. Oma koht on ka harjumusel ja veinibrändi tuntusel. Kui on välja kujunenud kindel maitse-eelistus, tuleb osata need veiniriiulilt üles leida ja mõista ka pudelile kirjutatud infot. „Laagri ja Lasnamäe Coop Maksimarketites tegin ära suure muutuse – panin veinid riiulitele marjade kaupa. Inimesed teavad viinamarjasorte üha paremini.

Ja ka seda, kuidas nendest marjadest tehtud vein maitseb. Huvi hakati tundma ka selliste veinide vastu, mis olid poes seni müümata seisnud. Inimesed läksid „Chardonnay”, „Pinot Grigio”, „Rieslingu“, „Syrah”, „Cabernet Sauvignoni” või teiste marjade silte kandva riiuli ette ja leidsid sealt avastamata veine. Kirjutasime ka igale veinile juurde, mis toiduga seda juua,” lisab Vapper.

Mida eestlane joob ja mida võiks juua?

Eestlane joob väga palju vahuveini. Ehkki maitse on muutunud kvaliteetsemate veinide kasuks, eelistatakse veel palju magusamaid jooke. Sellist juues ei ole võimalik

Kalev Vapper saates Osoon.

isegi aru saada, millistest viinamarjadest vein on valmistatud. Selliseid veine on keeruline ka toitudega sobitada. Toit ongi see, millega Vapper soovitab veine nautida.

Lihtsaimategi roogade kõrvale soovitab sommeljee valida veini, mitte keefiri, piima või mahla. Isegi nii lihtsa toidu kui kotlettide või hakklihakastme kõrvale sobib kergem punane vein imeliselt. „Iga suutäiega saab hakata ennast veiniusku harjutama ja on kohe tunda, kuidas vein avab taldrikul olevat toitu, annab sellele uued nüansid. Loomulikult ei ole mõistlik kohe väga keeruliseks minna – esimesteks veinideks valida mõned kergemad Itaalia ja Hispaania veinid.

Ja saage õigesti aru, ma ei propageeri joomist – pokaal veini õhtuks on piisav,” mainib Vapper.

Vapperile meeldib väga, et juhtkond tuli tema ideedega kiiresti kaasa, sest need olid suunatud Coopi kaupluste veinivaliku parandamisele ja seejuures varasemast paremate hindadega. „Lisaks headele müügitulemustele on mul sommeljeena suur rõõm näha, et kliendid on hakanud ostma kvaliteetsemaid veine,“ lisab Vapper. „Me kõik maksame iga päev oma informeerimatuse ja rumaluse eest,“ ütleb Vapper, ja lisab, et mida targemad ja teadlikumad oleme, seda paremaid valikuid ja otsuseid teeme. Seda nii oma igapäevakui ka tööelus, aga mõistagi ka kaupluses veini valides.“ Kalev Vapperi veinisoovitus • Pignoletto Romandiola Brut 12% 0,75 l KPN (vahuvein) • Baron von Maydell Riesling trocken 14% 0,75l • Terra Linda Syrah 14% 0,75 l HETK

19

Kokad

Coop Kokad on Maksiköögi uus nimi Coop Kokkade toidud on - tervislikud - kvaliteetsest toorainest - valminud koostöös toitumisnõustajatega Telli juba täna! coopkokad.ee tel 5300 4900 tellimine@coop.ee

Mõisad

Nelja mõisa TEKST: Einar Ellermaa FOTOD: Liis Klammer

uus elu

20. sajandi algul oli Eestis üle 1200 mõisa ning ligi 600 karjamõisa. On tore, et viimastel aastakümnetel ärkavad mõisad uuele elule. Tutvustame nelja mõisat, mis ei kuulu kõige tuntumate hulka, aga on külastamiseks avatud.

Allikukivi – tooted puhtast Eesti loodusest Allikukivi mõis Pärnumaal on olnud külastajatele avatud kaks hooaega, mis on läinud õppimiseks ja arenemiseks. “Kolmandat aastat maal elades alles hakkad aru saama, mida tähendab looduslähedane elu ja kuidas loodusega kooskõlas elada, mitte võidelda ega kangutada,” räägib mõisa perenaine Raili Hein. “Linnainimestena oleme ise pidevalt siiralt üllatunud ja neid kogemusi püüamegi külastajatega jagada, viies nad aeda, parki ja keldrisse ning jutustades lugusid nii vanast kui ka uuest ajast mõisas. Meie eesmärk on võtta looduse kasvatatud mari ja näidata, mida veel on võimalik sellest luua.

Meie siin oleme valinud kääritatud jookide valmistamise, kuid üldsegi vähem ei tähtsusta me teisi võimalusi marjade väärtustamiseks, olgu selleks siis moosi keetmine, mahla valmistamine või marjade kuivatamine. Seni on meie toodanguks veel marjaveinid, kuid tulevikus soovime tooteportfelli suurendada erinevate marjatoodetega. Millise suuna võtame, on praegu veel otsustamata.”

Allikukivi mõisas on veinimõis, kus kunagises kalevivabriku direktori häärberis toodetakse käsitööveine kodumaistest marjadest ja puuviljadest, millest enamik tuleb mõisapargi kõrval asuvast marjaistandusest.

Mõisa hooaeg algab maikuus ja siis ootab pererahvas külastajaid mõisarõdule enda toodetud jooke maitsma, tutvustab veinitegu, räägib mõisa lugu, näitab parki ja marjaistandust.

Valgetest veinidest pakutakse rabarberi- ja õunaveini, punastest mustasõstra- ja arooniaveini. Värvikamatest jookidest leidub veel vaarika- ja pihlakaveini.

Enam tuntust ja klientidelt kiita on saanud rabarberivein, mis on valmistatud kohalikes vanades taluaedades kasvanud rabarberitest. Nüüd on Allikukivi mõisapargi maadel ka oma rabarberiistandus, mis hakkab korralikku saaki andma ehk sel aastal.

Allikukivi mõisas on poetuba, mida saab alati vabalt külastada. Kaks korda aastas on kogu maja tasuta avatud: 1. mail Eesti Maaturismi avatud uste päeval ja juulis maaeluministeeriumi korraldatud avatud talude päeval.

Allikukivi mõisas toodetud veine saab nii kohapeal maitsta kui ka kaasa osta.

19. sajandi teisel poolel, kui Eesti- ja Liivimaal hakkas arenema tööstus, said mõned saksa soost kodanlased nii rikkaks, et võisid endale lossi ehitada. Saksamaalt pärit insener Albert Zoepffel rajas 1858. aastal Allikukivi (Quellensteini) kalevivabriku ja ehitas sinna mõni aasta hiljem endale suvelossi. Häärber on stiililt neogooti sugemetega historitsistlik tellisehitis. Mõisas on pärast võõrandamist erinevatel aegadel olnud rahvamaja, raamatukogu ja 2012. aasta kevadeni Tihemetsa põhikool. 2013. aastast arendatakse kompleksi veinimõisaks. Rajamisel on marjaistandus ja ehitamisel veinikelder.

Mõisa juurde kuulub ka kaunis 6,2 hektari suurune parkmets, kuhu saab ennastunustavalt tervist ammutama minna. Puhtast loodusest!

HETK

21

Mõisad Luke mõis meelitab käsitöökoja ja uhke pargiga Tartumaal Nõo vallas Luke külas asuva Luke mõisa uhkuseks on kaunis neobarokkpark erinevatel kõrgustel terrasside ja kunagi pügatud puudega, mis on väga omapärase kujuga. Kevadest alates tasub seda ilu kindlasti vaatama minna. Luke mõisa projektijuhi Gaili Kanguri sõnul on mõisa kärnerimajas maist septembrini avatud kohvik ning Luke mõisa pargiala kasutamine peredele ja alla kümneinimeselistele seltskondadele on tasuta.

Restaureeritud on aednikumaja ja taastatud tiigisüsteem. Kultuuriaidas korraldatakse pidusid ja kontserte ning saab tähistada perekondlikke sündmusi.

Mõis toodab ja müüb ka käsitöötooteid: küünlaid, ehteid, keraamikat, käsitöömoose ja muud. Neid valmistavad mõisa ümber koondunud tublid asjaarmastajad ja pool tulust läheb mõisakompleksi taastamiseks. Eelmisel aastal valminud käsitöökoda korraldab töötubasid.

Luke mõis oli põline Löwenwoldede aadliperekonna valdus, mis kuulus neile juba 13. sajandil. 1802. aastal päris isalt mõisa Friedrich Karl Johann von Löwenwolde. Kuna temal ja tema vendadel järeltulijad polnud, päris mõisa tema ainus elusolev õde Friederike Karoline Luise von Löwenwolde, kes oli abielus Otto Wilhelm von Knorringiga. Kuni 1919. aastani, kui mõis riigistati, kuuluski see Knorringitele.

Heimatstiilis peahoone valmis 1910. aasta paiku ja hävis Teises maailmasõjas 1944. aastal.

Luket mainitakse esmakordselt mõisana juba 1557. aastal.

Luke pargis või mõisas sees saab korraldada pulmi, sünnipäevi või tähistada muid tähtpäevi.

22

HETK

Kulina veski kutsub jahu ja jutte jahvatama Rakverest 20 km Mustvee poole sõites jõuab teeline Kulina külla, kuhu juba ammustest aegadest on ümberkaudsed talumehed kokku tulnud, et Kulina mõisa jahuveskis üks tegu püüli, tangu ja mannat jahvatada. Veskil käik, kuhu end viljavankriga juba keset ööd minekule asutati, oli igas talus suur sündmus, sest „sepapaja paku otsas ja veskikojas koti otsas kuuleb kõike”.

Esimesed teated Kulina mõisa vesiveskist leiab Ludwig August Mellini 1796. aasta Eestimaa atlasest. Endisaegsest veskist kasvas esimese vabariigi ajal läbi keerulise ajaloo välja mitme maakonna talumeeste seas hinnatud Richard Siili Puu ja Jahutööstus, sest peale jahuveski töötas samas kohas saekaater ehk lauavabrik.

Kui esialgu ammutas tööstus oma jõu Kunda jõe voolust, siis hiljem töötas lokomobiiliruumis juba puugaasi generaator. 1934 valmis jõujaam koos uue aurukatla ja kahe aurumasinaga. „Praegu kutsub Kulina veski Rakvere–Luige maanteelt maha keerama, et mööda mõnusalt raputavat munakiviteed veskilemineku tunne kätte saada,” ütleb Kulina mõisa veskiemand Signe Roost. „Mõned korrad aastas käivitatakse ka masinad, et vilja jahvatada. Muul ajal ootab veskiemand külalisi koogile ja kohvile ning pakub kõrvale jutujahvatust ja jalasirutust.”

Alati võib läbi astuda toredate naabrite juurest Kulina mõisa häärberis, kus lisaks lahkele pererahvale elavad täkk Hurmur, poni Wilbur ja ruun Altius. Veskist teisele poole üle jõe jääb Viru vägilase Baruto puhkemaja.

Avatud talude päev ja avatud veskite päev on Kulina jahuveski õuel alati rahvarohked ning lisaks endisaegsele tööstusele saab kiigata satelliitidega ühenduses olevaid moodsaid põllumasinaid.

Esimesed teated Kulina mõisa vesiveskist leiab Ludwig August Mellini 1796. aasta Eestimaa atlasest.

Mäetaguse mõis pakub lõõgastavat puhkust Ida-Virumaal asuv Mäetaguse mõisakompleks on eriline selle poolest, et säilinud on 14 ajaloolist hoonet, millest kaheksas pakutakse turismiteenust. Sealne spaahotell ühendab endist tall-tõllakuuri, kus nüüd on restoran, endist veskit, kus nüüd on üks majutustiibadest, ja kasvuhoonet, kus tänapäeval asub spaa.

Supelmaja vee- ja õhtutemperatuur erinevad üksteisest vaid ühe kraadi võrra ja seetõttu on supelmaja tuntud kui üks soojemaid spaasid Eestis.

Mõisahotelli à la carte restoran on saanud nime viimase mõisniku von Roseni järgi.

“Kontseptsiooniks on mõisapärases keskkonnas talurahvalik toimetamine,” räägib Terje Rattur. „Oleme pingutanud ja välja otsinud vanaemade retseptid, et söök maitseks just nii nagu tollel ajal. Meie köögist ei leia puljongikuubikuid, kastmepaksendajaid ega muid säilitus- ning

Mõisahotelli tagatuba küünalavalgel.

25meetrised ujumisrajad.

lõhnaaineid sisaldavaid maitseaineid.

Keedame kõik puljongid ise ja toidud on valmistatud paljuski võiga, mis annab roogadele õige maitse.”

Rattur lisab, et tänu unikaalsele asukohale on talv nende juures nagu ikka päris talv. Lähedal on Pannjärve suusakeskus ja Kiviõli seikluspark. Vaba aja tegevustena pakub mõis pelmeenitegu, koduõlle valmistamist, muusikaviktoriini ja muudki põnevat.

Mõisa mainiti esimest korda 1542. aastal. Mehntacki mõisa asutas Peter von Tiesenhausen. 17. sajandil olid omanikeks lühemat aega Wrangelid ja UngernSternbergid. Mõis põles Põhjasõjas maani maha ja läks 1733. aastal ligi kaheks sajandiks von Rosenite kätte. Praegune varaklassitsistlik mõisahäärber pärineb 1796. aastast. Pärast võõrandamist asus mõisahoones kool. 1990. aastate algul restaureeritud mõisahoones asus 2017. aasta lõpuni Mäetaguse vallavalitsus.

Mõnusat avastamist kevadesse!

Mäetaguse mõisakompleksist on säilinud 14 hoonet.

HETK

23

Kaunis kodu

Kodu, kus on valgust ja

väärikat vana

Vahel juhtub midagi halba, mille saab lõpuks pöörata heaks! Nii andis varaste külaskäik ühele Tartu perele tõuke panna oma korter müüki ja asuda renoveerima maja, millest sai just nii avar, valgusküllane ja vanadest aegadest lugupidav kodu, nagu pererahvas unistanud oli.

TEKST: LIISI MOOSAAR-GOERCKE FOTOD: ARGO INGVER

M

etsakorraldajast pereisa Markku (33), keemiadoktorist ema Delia (32), tütred Delisa (5) ja Mia (5 kuud) ning Šoti lühikarvaline kass nimega Kass moodustavad toreda Eesti pere, kellele meeldib isaga tööl tihti kaasas käia ja autoga erinevaid Eestimaa nurki avastada ning pärast kogu kambaga oma hubases kodus mõnusasti aega veeta.

24

HETK

Kodu saamise lugu Mõte majast tekkis perel peale esimese lapse sündi, sest esimene ühine kodu, 3-toaline renoveeritud korter, hakkas väikeseks jääma. Tõuke koduvahetusele andis aga varaste külaskäik, kui pere ühel nädalavahetusel maalt tagasi linna saabus. “See tunne, kui keegi on su kodu täiesti pea peale keeranud, su kõikides isiklikes asjades sobranud, oli nii ebameeldiv, et järgmine päev koristasime toad ära,

Kaunis kodu tegime pildid ja panime oma korteri müüki.

Samal ajal hakkasime kinnisvaraportaalidest majade müügikuulutusi vaatama,” kirjeldab Delia. Põhiliseks kriteeriumiks oli võimalus ise oma kodu kujundada, seega jäi sõelale renoveerimist vajav maja Veeriku linnaosas. “Üldiselt kehtib mehega meie mõlema puhul põhimõte, et kui meeldib kohe, siis sobib, kui hakkame mõtlema, siis pole õige asi.

Seega 2015. aasta veebruaris, kui oma korteri saime maha müüdud, ostsime selle ainukese maja, mida me vaatamas käisime,” saab pereema asjade käigu üle ainult rõõmustada.

Peagi selgus, et tegemist on olümpiavõitja Aavo Pikkuusi lapsepõlvekoduga. Maja oli planeeringult kahepereelamu, kus alumisel ja ülemisel korrusel kaks eraldi korterit.

Algselt sopilise maja alumisel korrusel laiutavad nüüd avar köök ja suur elutuba.

Kuidas säilitada vana?

Pere eelistuseks oli säilitada võimalikult palju naturaalset: vanu talasid, poste, telliskiviseina.

Esialgu oli ülemise korruse tubades laes ilus karniis, mida Delia tahtis kindlasti alles hoida, kuid kuna selgus, et seinad on kõverad, küttesüsteem tuleks põrandasse panna ja seintesse tuleks ehitada aurutõke, tuli majas kõik seest poolt välja lõhkuda, püsti jäid vaid kandvad seinad ja sarikad. Alumisel korrusel võis vaadata muldpõrandast üles katuseharjani.

“Kõik, mida veel säilitada saime, oli vanad punastest tellistest seinad alumisel korrusel ja vanad konstruktsioonipostid ülemisel korrusel. Üks sõber tegi suure uurimistöö ära, et milliseid materjale ja kuidas oleks kõige otstarbekam vana maja puhul kasutada, et maja Pere eelistuseks oli säilitada võimalikult palju naturaalset, sealhulgas vanu talasid.

Sisustusaksessuaarid ja mööbel on enamasti pärit erinevatest vintage-poodidest.

ei hallitaks ja oleks soojuskindel.

Samuti on tema meie nutikodu süsteemid välja mõelnud ja teostanud,” on pereema tänaseni tänulik.

Kogu renoveerimise protsess oli pere sõnul mõistagi keeruline ja palju kergem ning ka soodsam oleks olnud kogu maja maha lammutada ja uus ehitada. Samuti selgus, et lisahoone, kus varem olid saun ja garaažid, on puuduliku vundamendiga ning tuleb lammutada. See oli kõige raskem olukord kogu ehituse jooksul, sest pooleli oli vana maja renoveerimine ja samuti tuli ehitada uus. Lisaks oli probleemiks oskamatute ehitajate ebakvaliteetne töö, mis tuli paaril korral uuesti lammutada ja otsast alata. Aga kogu segadust harutama hakates laabus kõik ning 2016. aasta maikuus kolis pere uude koju.

Maja renoveerimine võttis kokku aasta ja kolm kuud.

Unistus valgest ja avarast Eesmärk oli algusest peale võimalikult palju ruumi juurde võita, sest algul oli tubades panipaiku ja sopikesi väga palju. Ruumide asukoha planeerimisel kasutati tuttava sisearhitekti abi ning koos mõeldes ja arutades said toad ja trepp uue asukoha.

Sisekujunduses tahtis pere kasutada võimalikult palju valget värvi, mis sobib hästi naturaalse puidu ja punase tellisega. Samuti oli algusest peale unistus avatud, valgusküllase, helge ja hubase kodu HETK

25

Kaunis kodu

4,8 meetri kõrguse laega magamistoa ristisid ehitusmehed kirikuks.

Trepp sai renoveeritud majas uue asukoha.

järele, sest pere eelmine kodu oli väga erinevatest vintage-poodidest. “Minu hobiks pime, kuhu päikesevalgust ei jõudnud. ongi õhtuti, kui lapsed magama pandud, Praeguses kodus on pere sõnul hea olla nii erinevaid suuremaid ja väiksemaid sisustuendal kui ka sõpradel-sugulastel. se e-poode otsida nii Eestist kui ka mujalt Alumisel korrusel laiutab avar köök maailmast ning leida neist üht-teist põnevat. suure elutoaga ja kontorituba. Köögist Samuti võib midagi huvitavat leida ka lihtsalt pääseb ka lisahoonesse, kus on vannitutavapäraselt ehituspoe külastuselt,” teab Deba, saun ja tualettruum ning garaaž koos lia ja lisab, et õigete asjadega tuleb tal kohe tehno- ja katlaruumiga. Ülemisel korrusel pilt silmade ette, kuidas see kodus välja näeb. asuvad kaks lastetuba, suur magamistuba Kõige esimesed asjad aga, mis pere uude ja ülemine tualettruum, kust tulevikus majja ostis ja seda juba enne majaostu, oli hakkab olema läbipääs rõdule. Kusjuures autokärutäis vanu punaseid telliskivisid.

4,80 meetri kõrguse laega magamistoa Juba siis oli neil selge, et oma kunagises ristisid ehitusmehed kirikuks. “Kuna meie kodus tahaksid nad telliskivi kasutada. Kuna Juba enne maja ostu oli perel selge, magamistuba on pikk kitsas ruum, siis tuli lisahoone tuli uus ehitada, siis varasemalt et oma kunagises kodus tahaksid mul ehituse käigus mõte avarust juurde saa- nad telliskivi kasutada. ostetud telliskivid kulusid ennekõike ära da kõrgema laega. Rääkisime ehitusmeestega vannitoa, sauna ja alumise tualettruumi vaheläbi ja see saigi teoks!” rõõmustab Delia tuues välja veel eraldi seinteks, mis jätkas vana maja telliskivijoont. plussina, et nii sai laetalasid ka kauni aksessuaarina kasutada.

Kaunis kodu pole pereema sõnul aga veel kaugeltki mitte päris valmis: “Mul on tunne, et oma kodu on täpselt nagu Tallinna linn, mis ei saa kunagi valmis. Jõuad renoveerimisega lõpule, kui Enne tulid telliskivid ja siis alles maja tulevad juba uued mõtted, mida tahaks teisiti teha ja uuendada.

Kogu maja aksessuaarid ja mööbel on tükk tüki haaval kokku Nii on ka meil nimekiri pikk, mis oleks veel vaja ära teha, enne kogutud. Elutoa lauad ja kapid on ostetud antiigipoest ja värskui väita, et kodu on valmis!” kendatud kriidivärviga. Sisustusaksessuaarid on enamasti pärit Vannituppa toovad vana ja väärikat nii telliskivisein kui ka vana õmblusmasina laud kraanikausi all.

26

HETK

Kodupuhastus

Lihtsad nipid • Üsna palju saab ise ära teha selleks, et kodu püsiks kauem korras või oleks seda palju lihtsam koristada. Kõige aluseks on luua hea süsteem – igal asjal oma koht ja kohe enda järel ära koristada.

• Ära lase segadusel kuhjuda! Pesurestil ära kuivanud või seljast võetud riided ja pesu pane kohe kokku ja kappi; mustuse- ja rasvaplekid eemalda värskelt – kuivanud pleki eemaldamiseks kulub palju rohkem aega ja vahendeid; lemmiklooma käpad puhasta pärast õues käiku esikus, et tolm ega liiv ei kanduks tubadesse; esik hoia alati puhtana – nii püsivad ka teised toad kauem puhtana.

• Kui kõike korraga ette võtta on liiga palju, siis alusta samm-sammult!

%

HÄVITAB Bakt 99,9 Seeneritest PLE Viirust test est EGI T

Ainuke puhastusvahendite sari, mis hoolib puhtast kodust ja pere tervisest

USA

INE

VAB A

Sanytol tooted on tõeliseks alternatiiviks kloorile. Need desinfitseerivad ja puhastavad kõik pinnad ning hävitavad 99,9% bakteritest, seentest ja viirustest ainsa kasutuskorraga.

Olles kloorivabad, sobivad need kõikidele pestavatele pindadele ja on turvalised kogu perele.

Dermatoloogiliselt testitud!

Toodetud EU-s, AC Marca, Hispaania.

Levitaja: AS Kodupaber, tel. 6806000, www.kp.ee Tooted on saadaval Maksimarketites ja Konsumites

Kodupuhastus TEKST: Maret Luun FOTO: Shutterstock

Efektiivsed puhastusnipid, millega võidad aega ja lood silmailu Iga nurk ja kasutatav ese Sinu kodus vajab aeg-ajalt puhastamist.

Kevade lähenemine toob värskendamist vajavad kohad julgemalt esile, kuid tegelikult ei tohiks oma kodu eest hoolitsemine kuidagi aastaajast sõltuda, vaid peaks olema meeldiv rutiin.

O

n olemas suur hulk kasulikke ja praktilisi nippe, mille abil saad oma kodu lihtsalt ja soodsalt läikima lüüa ning tüütu kohustusena näiva ettevõtmise meeldivaks muuta. Koristamisel tuleb rõhku pöörata nii puhastusainele kui ka meetodile. Õigete võtete puudumist ei suuda ka kallid masinad ja erinevad puhastusvahendid täielikult korvata, vaid toovad heal juhul poolikuid lahendusi. Samuti on oluline ohutuse aspekt – milline poes müüdav toode on piisavalt tervise- ja keskkonnasõbralik. Sarnaselt toiduga on vajalik tutvuda aine koostise ja kasutusnõuannetega. Üldise soovitusena on kasulik alustada kodukoristusega ülaltpoolt ehk lagede, riiulite ja kappidega, seejärel seinad, liikudes lõpuks põrandani välja.

Kasuta tolmulappi efektiivselt seda mitte kortsutades, vaid kokku voltides ning ümber voltimise läbi kõiki külgi ära kasutades.

28

HETK

Mikrokiudlappi ei tohi teha läbimärjaks, vaid õrnalt piserdada või kasutada eelnevalt niisutatud pinnal.

Külmikut, lõikelaudu, puidust töötasapindu ja muid baktereid koguvaid kohti saab puhastada söögisooda lahuse abil. Vala see puhastamist nõudvale pinnale, lase natuke seista ning seejärel pese lapi või käsnaga puhtaks.

Puhastades teleri- või arvutiekraani, peavad olema seadmed välja lülitatud ning nende puhul peab puhastusvahendit pihustama lapile, mitte ekraanile.

Lemmiklooma karvad saab eemaldada majapidamiseks mõeldud kummikinnastega, näiteks diivanit kergelt üle tõmmates. Karvad jäävad kummikinnaste materjali ja mustri tõttu hästi nende külge kinni.

Akende puhastamist alusta aknaraamidest, sest vastupidisel juhul võivad akende ääred uuesti mustaks saada. Seejärel tuleb

Kodupuhastus

Leia poest:

KH7 puhastusvaht induktsioonpliidile 750 ml 6.49 4.59

KH7 puhastuskreem induktsioonpliidile 450 ml 5.99 4.29 Tri Bio 3in1 universaalne puhastusvahend 420 ml 4.19 2.79

Tri Bio puhastusvahend põrandale 890 ml 3.75 2.59

Larbre Vert vannitoa puhastusvahend 740 ml 4.09 2.99

Larbre Vert klaasipuhastussprei 740 ml 4.09 2.99

aknaklaasilt eemaldada sinna kogunenud tolm ja suurem mustus. Järgmise sammuna on akende pesemiseks traditsioonilise puhastusvahendi ja ajalehe meetodi kõrval märksa efektiivsem kasutada lapi või käsnaga pesuvett ning seejärel aknad kummikaabitsaga üle tõmmata. Lisaks võib kuivatamiseks kasutada mikrofiiberlappi.

Mikrolaineahju seinad täituvad tüütult kiirest toidujääkidega. Hea viis selle masina puhastamiseks on kasutada veerand tassitäit äädikat koos tassitäie veega, kuumuta seda 3–5 minutit mikrolaineahjus. Oota veidi ja pühi ahi seest lapiga puhtaks.

Kui uut puhastussvammi pole ja soovid vanalt bakterid eemaldada, siis tee svamm üleni märjaks ja pane see paariks minutiks mikrolaineahju. NB! Svamm ei tohi olla kuiv!

Välimuselt sarnastel puhastussvammidel on siiski kindlam otstarve erinevate pindade jaoks. Seega enne poeriiulilt haaramist loe täpsemalt juhendit pakendi pealt.

Kraanikausi ummistuse likvideerimise (või ka profülaktika korral) puista äravoolu soodat ning vala peale 100–200 ml äädikat ning umbes sama palju sooja vett.

Tolmuimejat kasutades juhtub aeg-ajalt pind olema otsiku jaoks liiga kitsas. Selle puhul aitab WC- või majapidamispaberi papist rull, mille saab tolmuimeja otsiku otsa panna ning tõmbeava niiviisi piisavalt kitsaks muuta.

Mõned nipid said kirja, kuid eks igas kodus on oma koristusnõksud välja kujunenud.

Kodu kevadeks korda!

Sanytol Greip desinfitseeriv üldpuhastusvahend 500 ml 2.85 1.99 Sanytol desinfitseeriv üldpuhastusvahend 500 ml 2.85 1.99

Serla poleerimispuhastuspaber 2 tk 3.69 2.39 Sanytol desinfitseeriv universaalne niisutatud puhastuslapp 48 tk 3.09 2.09 Serla niisked puhastuslapid 32 tk 2.79 1.89 HETK

29

Toataimed

Toataimed

kevadiseks

Kõige õigem aeg toalillede ümberistutamiseks on just kevade algus.

Aiandusspetsialist Helve Vaarmanni sõnul võib tööga algust teha kohe, kui taimele on arenenud uued lehed ja võrsed.

I

gal kevadel peab ümber istutama noored ja kiirekasvulised taimed.

Sukulendid, kaktused ja eakamad taimed vajavad uut mulda 2–3 aasta tagant. Vanemate ja üle kümneaastaste taimede puhul tuleb seda tööd ette võtta veel harvem.

Milline muld?

Kuidas istutada?

Kõige lihtsam on osta poest, kus muld on juba töödeldud. See ei sisalda kahjureid ega haigusi. Poemullale on lisatud õiges koguses toitaineid-väetiseid, millest jätkub taimele pärast juurdumist 2–3 nädalaks.

Savipott või plastpott?

Läbipaistev või mitte?

Sukulentidele ja kaktustele. Sisaldab liiva ja peenikest kruusa, et nende taimede kasvukeskkond oleks kuivem.

Orhideedele. Segus on ohtrasti puukooretükikesi ja sütt, mis tagab kasvukeskkonna, kus nad naturaalselt kasvavad - vihmametsade puude koorte peal.

Lehtdekoratiivsetele taimedele, mis sisaldavad rohkem lämmastikku. Lämmastik on vajalik lehtede moodustamiseks. Õitsvatele taimedele. Sisaldab rohkem fosforit ja kaaliumit. Neid on peamiselt vaja uute õite moodustamiseks.

Pane poti põhja kivikesi, kergkruusa või savipotikilde. Laota drenaažile mulda. Eemalda taim vanast potist. Kõige lihtsam on seda teha, kui keerad poti tagurpidi ja toetad lille käega. Eemalda vana drenaažikiht ja muld. Ettevaatlikult haruta juured lahti. Surnud, elutud ja tumedad juured lõika tagasi elusa juureni (lihav, rohekas, helevalge). Lihakate juurtega taimede viga saanud juureotsad tuleks puuderdada puusöe pulbriga. Aseta taim poti keskele ja lisa mulda juurtele.

Istuta sama kõrgele, kui oli varem. Pärast istutamist võiks potti kergelt vastu lauda koputada, mis soodustab mullaosakeste pugemist taimejuurte vahele. Poti ülemisest servast jäta ruumi 2–3 cm kastmisvee tarvis. Ümber istutatud taime kasta põhjalikult. Aseta toalill varjulisse kohta, kus päike peale ei paistaks. Anna taimele rahu ja vaikust. Kasta ainult siis, kui muld hakkab heledamaks muutuma.

Esimest korda väetada 4 nädalat pärast istutamist.

Savipott hingab ja laseb niiskust välja ka läbi potiseina. Niiskus hoiab õhurikkamana juurte keskkonda. Nii sobib savipott kuivemat keskkonda vajavatele taimedele nagu sukulendid ja kaktused. Savipott vali lilledele, kel on suur ja raske lehemass, et taim koos potiga ümber ei kukuks.

Glasuuritud savipott on omadustelt savipoti ja plastpoti vahepeal.

Plastpott hoiab hästi niiskust, valida see taimele, kes vajab kasvamiseks niiskemat mulda. Ettevaatust, väga lihtne on plastpotis taimi üle kasta.

Kui suur pott?

Kuldne reegel – uus numbri võrra suurem ehk täpselt selles mõõdus, kuhu vana pott sisse mahub.

Valmis mullasegud

Kuidas istutada?

Paar päeva enne istutamist kasta taimed korralikult läbi - vett täis olles on neil jõudu uues mullas juurdumiseks. Vanu savipotte kasutades pese need enne puhtaks.

Leia poest Bella lillepott d.13/h.13,5 cm (õrnroosa, kreem, laim) 1.29 0.95

Horticom Pikaajaliselt toimiv suvelilleväetis 250 g 3.45 2.25

Toredat istutamist!

Compo Külvi- ja maitsetaimemuld 5 l 2.95 2.19

Bella ovaalne lillepott (roheline, õrnroosa, kreem) 2.55 1.75 Horticom Suvelilleväetis kastmiseks 200 g 1.99 1.29 30

HETK

Compact Compo Lillemuld rõdu- ja toataimedele 25 l 5.55 4.09

Rõdu

Muuda rõdu

lopsakaks aiaks

Aiahooaja saabudes ei pea nukrutsema needki rohenäpud, kel on suure aia asemel korrusmaja päikest püüdev rõdu või lihtsalt valgusküllane aknalaud köögis.

E

lamuarendusettevõtte Bonava maastikuarhitekti Helen Lindvere sõnul saab teadlikult tegutsedes muuta pisikese aknalaua või rõdu lopsakaks džungliks, kust näpistada hommikuvõileivale salatilehti ja päikesest magusaid tomateid, nautida lillemerd ning isegi porgandeid-kartuleid-ube kasvatada.

sibulaga, kuid petersell tuleks teise potti istutada. Tomat naudib basiiliku, piparmündi ja salatite lähedust. Kuna basiilik armastab valgust ja soojust, kuid pelgab liialt kuuma, sobib ta hästi tomatite kõrvale. Mõne kõrgema taime varjus kasvades annab salat saaki terve suve.

Taimede valik

Kasuta mulda, mis on mõeldud just rõdutaimedele. Kui taim kasvatab viljad mulla alla, vali võimalikult sügav pott. Kuna lillepotid muutuvad pärast mullaga täitmist ja kastmist oluliselt raskemaks, siis jälgi, et rõduaed ei ületaks lubatud kaalu.

Sõltub sellest, kas rõdule paistab päike ja kui kuumaks läheb keskpäeval. Päikest armastavad murulauk, sidrunmeliss, rosmariin, basiilikud, tomat ja sidrunhein. Poolvarjulises kohas tunnevad end hästi salatid, till, koriander ja spinat. Tuleb jälgida, et valitud liigid oleks valmis elu potis veetma, muidu võivad nad üsna pea jääda kiduraks, sest ei saa piisavalt vett või toitaineid.

Seemnete või ettekasvatatud taimede valimisel eelista väikesekasvulisi sorte. Maitsetaimedel ei ole aga midagi pisikesel aknalaual kasvamise vastu.

Värvikireva elukeskkonna loomiseks istuta kokku köögiviljad, maitsetaimed ja lilled. Paiguta rippuvad taimed istutuskasti servadesse, kõrgemad kasti keskele. Vali söödavate õitega taimed nagu suur mungalill või saialill. Neid kasuta salatite ja magustoitude kaunistamiseks.

Taimed ühes potis vähendavad töövaeva Taimi koos kasvatades saab tõsta saagikust, parandada viljade maitseomadusi, tagada vajalikud toitained mullas ja hoida eemal kahjurid. Kurgi kõrvale sobib sibul, kuid redis ja tomat tuleks eemal hoida. Salateid kasvata koos maasikate, kurgi ja

Sobilik muld ja potid

Piisavalt niiskust Mida madalamad on potid jm, seda vähem on neis mulda, kus niiskus saaks säilida ja seda hoolikam tuleb olla kastmisega. Auguta pottide puhul on kindel, et liigne niiskus ei pääse potist välja ja kimbutab varem või hiljem taimejuuri mädanikuga. Auguga pottidest voolab aga kastmisvesi välja - tagada vee äravool. Ühe kavala nipina aseta poti põhja väikesed kivid või katkise lillepoti tükid.

Hooldus hooajal Aia eest tuleb hoolt kanda terve hooaja. Näiteks saab taimedelt lehtede ja okste näpistamisega stimuleerida nende kasvu, muuta taimi tihedamaks ja lükata edasi õitsemist. Kui hooaja keskel on krõmpsuv salat söödud, saab nende asemele külvata teise ringi kiirekasvulisi taimi: petersell, rukola ja salatid. Ära unusta väetamist, selleks on olemas spetsiaalsed väetised. Söödavate taimede väetamiseks eelista looduslikku väetist.

Leia poest Green Basics istutuspott (kreemikas valge, leheroheline) 13 x 12 cm 1.05 0.75 15 x 14 cm 1.55 1.05 17 x 16 cm 1.79 1.25 19 x 17 cm 2.35 1.65 Green Basic istutuspoti alus (kreemikas, valge, roheline) 10 cm 0.75 0.55 14 cm 0.95 0.65 17 cm 1.19 0.85

Super rõdukast 60 cm (valge, tumepruun, terra, roheline) 4.05 2.69

Rimini taimekast 25 cm (terra, tumehall, heleroheline, kollane) 1.75 1.19

Komeet rippampel õue 25 cm (valge, terra, roheline, tumehall) 1.95 1.29 HETK

31

Aed korda

Hooajaks TEKST: Siie Hint FOTO: Shutterstock

valmis

Kui talvel on aias vaiksed ajad, siis kaua oodatud kevade saabumine toob endaga kaasa mitmed toimingud, mida iga koduaia ja suvila omanik peaks tegema. Enne esimese kevadsooja nautima asumist tuleks üle kontrollida, kas muruniiduk on stardivalmis, grill töökorras, aiatööriistad teritatud ja mööblilt viimane talvetolm pühitud. Siin mõned näpunäited, kuidas kevadhooaeg valutult vastu võtta.

Aiamööbel kui aia kroonijuveel £ £

£

£

Talvega on aiamööbel kindlasti kogunud nii tolmu kui ka mustust. Enne puhastamist tuleb veenduda, et mööbel oleks kuiv.

Mööbli puhastamisel tuleb lähtuda aiamööbli materjalist.

Plastist aiamööblit võib pesta kodus valmistatud õrnatoimelise seebiveega. Puidust mööbel vajab asjatundlikumat lähenemist, mille hulka kuuluvad erinevad puiduõlid ja lakid.

Kõige keerulisem on puhastada sepistatud aiamööblit, mis vajab spetsiaalseid rooste eemaldusvahendeid ja liivapaberit.

Kangaga kaetud aiamööblilt saab tavaliselt pealiskatteid eemaldada ja neid võib ka pesumasinas pesta – järgi pesuprogrammi juhiseid. Olenevalt mööbli materjalist sobib kuivpuhastuseks tolmuimeja ja märgpuhastuseks vesi.

Kergemaid plekke võib eemaldada spetsiaalse plekieemaldusvahendi, pehme tolmulapi ja puhastusharjaga.

Aiatööriistad lõikevalmis £ £ £ £ £ £

Veendu, et tööriistad oleksid terved.

Pese tööriistad talvemustusest puhtaks, kasutades vastavaid pesuvahendeid ja vajadusel terasharja.

Kuivata tarvikud ning vajadusel õlita või kasuta roostevaba määret.

Kui aiatarvikud on nürid, tuleks neid spetsiaalse teritajaga teravaks lihvida Aiatarvikute õige hoiustamine on tihti nende pika eluea garantii. Hoiukeskkond olgu kuiv ja korrashoitud.

Kevadine muru niitmine peaks rõõmu valmistama. Selleks tuleb kindlasti ära vahetada niiduki õli ning kütus ja veenduda, et õhufilter ja süüteküünal on puhtad ning lõikeosad teravad.

£

Kevadesse jalgrattal £ £

£

Aiagrill särisema Grillide asjatundja Alvar Landsoni sõnul on kõige mõistlikum juba sügisel grillihooaja lõppedes grill hoolsalt ära puhastada, et ennetada suuremaid probleeme järgmistel hooaegadel.

Grilli sisse kogunenud rasva ja tolmu saab hõlpsalt kätte, kui eemaldada kõik restid ja põletid ning kasutada tavalist küürimisharja. Grillipuhastusvahend või seebilahus eemaldab ka kõige tõrksama mustuse. £ Põletid on grilli südameks ja peavad olema töökorras. Põletitorudesse peitunud tolmu ja ämblikuvõrgud saab tõhusalt kätte spetsiaalse pehme harjaga. Põletite avauste puhastamiseks sobib ka tavaline hambaork.

32

HETK

Gaasiühendusvoolikud on grilli veresoonestik, mis ei tohi olla mõranenud ega lekkiv. Liitekohtade kontrollimiseks sobib kodus valmistatud seebilahus. Kui liitekohtadele tekivad mullid, vajab voolik väljavahetamist.

£

£

Rattalt eemaldab tülika talvetolmu kõige tavalisem pehme tolmulapp ja sobiv puhastusvahend.

Rattad on jalgratta tähtsad komponendid. Seega tuleb enne sadulasse hüppamist kontrollida, et rattad ei logiseks, kodarad oleks piisavalt pingul ja rehvid täis pumbatud.

Rattakett peab olema alati korralikult õlitatud spetsiaalse ketiõliga. Kett tuleb enne õlitamist ära puhastada sinna vahele sattunud tolmust. Tavalise hambaharjaga saab lülide vahelt kätte ka kõige raskemini eemaldatava mustuse.

“Jalgratta pidureid tuleb armastada ja kontrollida,” möönab Hawaii Ekspressi peamehaanik Roman Indus. Ta soovitab konsulteerida rattamehaanikuga, et veenduda, kas pidurid on õlitatud ja töökorras.

Roman Induse sõnul on jalgratta lisatarvikud vastavalt hobisõitja maitsele kohandatud ning kiivrid ja retrostiilis rattakorvid on populaarsust kogumas. Kevadõhtud ei ole siiski veel sumedad ning pimeda aja tuled võivad ära hoida nii mõnegi õnnetuse.

Mõnusat kevadist kulgemist kogu perele!

Leia poest:

Automaailm Muruniidukiõli 0,6 l 2.59 1.85

Laste jalgrattakiiver 11.75 8.95 Jalgratta esituli 5 LED 4.99 3.69

Nitriilkindad 10 tk (S, M) 1.39 0.99

Jalgratta spiraallukk 8 mm x 150 cm 3.79 2.69

Multitop lõhnastatud prügikott 35 l x 20 tk 1.79 1.39 Jalgrattakorv 8.49 5.59 Bunny Bags lõhnastatud prügikott 35 l x 20 tk 2.19 1.69 Leifheit harjakomplekt varrega 21.90 15.49 Finnlumor valguspallid valged 7.49 5.49

Practi Soft Power küürimissvamm 3 tk 1.19 0.89 Combi Clean mopikomplekt 43.90 31.90

Asi Collection grillimisvardad 6 tk 33 cm/1,5 mm 5.39 4.09

Aknakaabits 2.59 1.99 Expert aknapesija teleskoopvarrega 31 cm 14.15 11.29

Asi Collection grillimisrest puitkäepidemega 33 x 27 cm 6.49 5.19 puitkäepidemega 40 x 30 cm 11.09 8.49 pvc-käepidemega 34 x 22 cm 6.19 4.99

Asi Collection grilli puhastushari 21,5 cm 2.09 1.59

Asi Collection grillihari 45 cm 7.39 5.49

Trenn

Päikesetervitus

Mõnus ärkamine – soovitused hommikujoogaks

TEKST: Kristi Allas, joogaõpetaja FOTOD: Shutterstock

Joogaharjutusi on erineva mõjuga – rahustavaid, ergutavaid, keskendumisvõimet tugevdavaid ja veel palju-palju muid. Hommikusteks harjutusteks sobivad üldiselt ergutavad ja energiat andvad harjutused. Enamik neist on sisse hingamist soodustavad ehk rindkeret avavad harjutused ja asendid.

K

una inimesed on erinevad, ei pruugi kõigile samasugused harjutused ja soovitused sobida. Siin toodud soovitused peaks olema sobilikud keskmistele tervetele inimestele, kes muidu ka mõnda trenni teevad või on füüsiliselt aktiivsed. Harjutusi tehes tuleb siiski alati jälgida enesetunnet ja hingamist. Kui tunned, et harjutust sooritades ei saa rahulikult ja pikalt hingata läbi nina, või tunned valu või ebamugavust, on see märk sellest, et teed endale liiga ja harjutuse tegemine tuleb pooleli jätta.

Jooga on see, kui sa pöörad kogu aeg tähelepanu sellele, kuidas sa ennast tunned.

Joogaharjutusi tehakse rahuliku ja pika hingamisega, kus suu on suletud ja hingatakse läbi nina ning õhuvoolu veidi takistatakse kurgus (nagu sosistades). Selline hingamistehnika avab

34

HETK

väikesi kapillaare, mis muidu on suletud, ja ergutab me verevarustust nii sõrme- ja varbaotstes kui ka kõigis organites, kaasa arvatud ajus. Tänu sellisele hingamistehnikale lõõgastuvad ka lihased ja me muutume paindlikumaks, paraneb ainevahetus, tõuseb kehatemperatuur ja vabaneme tõhusamalt ainevahetuse jääkidest.

Hommikuseks joogaks soovitaksin seda, mida isegi teen. Kuna hommikuti on olemine üldiselt unine ja keha kange ning “kitsas”, on meeldiv alustada hommikust joogat mõnusa venimisega.

LEGEND

Alla vaatav koer

Alustuseks võib jalgadega tammuda ja venitada kandasid mati poole. Seejärel teha püsiasendis staatiliselt mõned hingamised. Lase keha tagumisel küljel venida, rindkerel avarduda iga sissehingamisega ja väljahingamisel lase rinnal “sulada” mati poole, lõdvesta õlgu, lükka kätega keharaskust jalgade suunas. Hinga ennast soojaks ja elastseks.

Allavaatav koer

Trenn

Küljepainutused

Lähteasend, küljepainutus, ettepainutus

Küljepainutused. Rütm: sisse hingates sirutad, välja hingates painutus, sisse hingates sirutad ja välja hingates ettepainutus, sisse hingates sirutad ja välja hingates painutus teisele poole jne.

Päiksetervitus Päiksetervitus soojendab ja ergutab kogu keha, liigutab selgroogu ette-taha, avab rindkere ning süvendab hingamist.

Esimesed ringid teen aeglaselt, justkui ettevaatlikult kuulates, kuidas mu lihased ärkavad, püsides mõnes asendis lausa 2–3 hingamist. Viimased paar ringi teen juba iga liigutuse hingamise rütmis. Rütm: alustad seistes ja hingad välja, hingad sisse – käed üles, avad rinna, hingad välja – ettepainutus, hingad sisse – astud ühe jalaga taha ja avad rinna, hingad välja – alla vaatav koer, hingad sisse taas, hingad välja – kõhuli või siksakasend, hingad sisse – kobra või ülesvaatav koer, hingad välja – alla vaatav koer, hingad sisse ja astud sama jalaga ette käte vahele, avad rinna, hingad välja – astud jalad kokku, ettepainutus, hingad sisse – tuled üles, käed üles, sirutad, avad rinna, hingad välja – algasendisse tagasi. Sama teisest jalast.

Sõdalase I” asend Kui soovid veel jätkata, siis “Sõdalase I” asend on suurepärane keha toniseerija, kus on koos mitu funktsiooni: avab rindkere, puusad, tugevdab kogu keha lihaseid, sirutab selga ja hõlmab ka kerepööret ehk selgroo vintvenitust. Seda asendit võib teha nii dünaamiliselt kui ka staatiliselt.

Toimi nõnda: seisad mati etteotsa.

Käed puusas, astud ühejalaga sammu taha. Tagumise jalalaba võib 45 kraadi välja pöörata, kand maas. Kõverdad esimese jala põlve – jälgid, et põlv ja varbad on ühes suunas ning põlv ei lähe üle pahkluu. Puusad otse. Keha raskus on kahel jalal võrdselt – tunned, nagu tagumine kand oleks magnetiga vastu maad. Kui jalgade asend on paigas, siis siruta esimene põlv ja vii käed alla. Sisse hingates: kõverdad esimese põlve, viid käed külgedele või üles – avad rindkere, vaatad otse. Välja hingates tuled algusesse tagasi. Võid korrata 4–5 korda või püsida staatiliselt asendis 4–5 hingamist, aktiveerides kogu keha lihaseid.

Sama teisest jalast.

Pärast harjutust võid alati võtta aega “teadlikkuse hetkeks”, et

tajuda, kuidas see harjutus sulle mõjus.

Selline tähelepanu hoidmine tugevdab ka harjutuse mõju.

Pärast “Sõdalasi” on hea teha midagi sümmeetrilist – kas ettepainutusi seistes või istudes või selili matil põlvi kõhule tuua või kükke.

Lõpetuseks on hea vaikselt lamada paar minutit ja tajuda tehtud praktika mõju oma kehas ja meeles.

Sõdalase I” asend

HETK

35

Lemmikloom

VÄIKELOOMA EEST

hoolitsemise võlu

TEKST: Sigrid Sõrmus FOTOD: erakogu, tootjad

Levinumad väikeloomad meie kodudes on kahtlemata merisiga, rott või hamster, kuid üha enam hakkavad populaarsust koguma ka veidi omanäolisemad lemmikud – näiteks oravad ja siilid.

Ü

kskõik millise looma inimene endale seltsiliseks valib, tuleb aga lemmiku võtmise otsus hoolikalt läbi mõelda.

Tee kindlaks oma soovid See, milline loom valida, sõltub ennekõike inimesest endast – tema soovidest, võimalustest ja ka ootustest oma lemmikule.

Näiteks on põllumajandusministri 2008. aasta määruses “Lemmikloomade pidamise nõuded” sätestatud väärt punktid, mis tasuks enne lemmiklooma võtmist üle vaadata ja enda jaoks läbi mõelda, kas suudad ikka oma loomale kõike seal välja toodut võimaldada.

Ettevalmistuste tähtsus Kui oled otsustanud, milline loom on just sinule kõige hingelähedasem, tuleb hakata

Leia poest: Riga toit viirpapagoile 800 g 3.69 2.79

36

HETK

tegema ettevalmistusi. Kindlasti uuri esmalt, kust üldse valituks osutunud loomake võtta – kas otse kasvatajalt, varjupaigast või hoopiski mõnest usaldusväärsest lemmikloomapoest.

Samuti tasub end valmis panna selleks, et absoluutselt iga lemmikloom vajab hoolt ja aega, isegi kui olete valinud lemmiku, kellega tingimata näiteks õues käima ei pea. Looma eluaseme puhtana hoidmine, tema sotsialiseerimine inimese või teiste loomadega, tema õpetamine – kõik see nõuab nii aega kui ka kannatust. Ühtlasi on väga tähtis teadvustada oma majanduslikke võimalusi, sest peale elementaarsete lemmikloomatarvete ning söögi peaks alati olemas olema tagavara, et vajadusel loomakesele arstiabi pakkuda või muid loomaga seotud ootamatuid kulutusi kanda.

Riga toit lemmikloomale 500 g (hamstrile vitamiinidepuuviljadega, küülikule vitamiinide-kiudainetega, meriseale vitamiinide-kiudainetega) al. 3.29 2.99

Kommentaar Keity Särg, loomasõber Kord jäi mu teele haige siil, keda ravisin ja hiljem tagasi loodusesse lasin.

Pärast seda tahtsingi siili endale lemmikloomaks, kuid kuna loodusest on keelatud neid koduloomaks võtta, sai otsitud korralik siilikasvataja.

Siilil peaks kindlasti olemas olema oma pesa, aedik või puur. Kui toas on jahedam, siis kindlasti ka keraamiline soojuspirn, mis ei anna valgust. Väiksema puuri puhul peaks olema ka jooksuratas. Lisaks peaks siilil olema oma vetsunurk ja palju mänguasju ja tarvikuid, et tema elukeskkonda rikastada.

Siil on lõbus kaaslane ja mõeldes igapäevastele seikadele, toon välja selle, kuidas siil sikutab hammastega vaipa või üritab end sussi sisse mahutada. Seetõttu, et end igale poole pressitakse, juhtub sedagi, et okaste peale jäävad tolmurullid, mida on naljakas vaadata. Ja minu siilil on kombeks rammida vastu selle inimese jalgu, kes talle ei meeldi.

Kui unistad siilist, tee põhjalik eeltöö, otsi usaldusväärne kasvataja, kes on oma müüdavale siilile teinud parasiiditõrje, tunneb sugupuud ja teeb kõik, et vähendada oma liinis pärilikke haigusi, mis lemmiksiilide puhul on tavaline. Eestis ei ole lemmiksiil nii populaarne kui välismaal ja ka kasvatajaid on vähe, mistõttu on siin palju tundmatu taustaga siile, kelle eluiga on vaid mõned aastad, ning siili ostes ei saa kaasa ei lepingut ega tervisegarantiid.

Ja loomulikult mõtle, kas suudaksid ikka oma siilile putukaid ja hiiri sööta ning kust saad lisaks kvaliteetseid krõbinaid. Näiteks on minu siilide lemmiksöögiks suured prussakad, rohutirtsud ja erinevad ussikesed, kuid ka külmutatud hiir süüakse ära sekunditega!

Omamärgitooted

Uued Coopi

Kohukesed

omamärgitooted

2018. aasta sügisel tulid Coopi kauplustes müügile Coopi uue omamärgitoodete sarja esimesed tooted. Nendeks olid Coopi kodujuustud, Kreeka jogurt ja kohukesed. Nüüdseks on poelettidele jõudnud veel Coopi mahlad, singid, jahud ja pastad.

Coop brändi all müüme keskmisest parema kvaliteediga tooteid eesmärgiga pakkuda tervislikumaid alternatiive nii, et maitseomadused säiliksid.

Nii ei sisalda need tooted palmiõli, transrasvu, lõhna- ega maitsetugevdajaid.

Samuti on neis vähendatud soola ja suhkru sisaldust. Näiteks on Coopi kohukeste suhkrusisaldus märksa väiksem võrreldes teiste kohukestega.

Coop omamärgitoodete sari täieneb uute toodetega pidevalt.

Leia need tooted Coopi kauplustest ja proovi järele!

Kodujuustud

Coop klassikaline kodujuust 380 g

Jogurt

Coop hapukoorega kodujuust 300 g

Mahlad Coop õunamahl kontsentreeritud mahlast 1 l

Coop apelsinimahl kontsentreeritud mahlast 1 l

Coop hapukoorega kodujuust kurgi-tilli lisandiga 300 g

Coop ploominektar kontsentreeritud püreest (puuviljasisaldus 40%) 1 l

Coop jõhvikatäidisega kohuke Belgia šokolaadiglasuuriga 40 g

Coop šokolaaditükkidega kohuke Belgia šokolaadiglasuuriga 40 g

Coop vanillikohuke Belgia šokolaadiglasuuriga 40 g

Jahu

Coop Kreeka jogurt 380 g Coop T-405 nisujahu 2 kg

Coop tomatimahl kontsentreeritud mahlast 1 l

Coop T-550 nisujahu 1 kg

Sink Coop Suitsupeekon 120 g (viilutatud)

Coop Seavälisfilee suitsusink 159 g (viilutatud)

Coop Suitsusink 150 g (viilutatud) HETK

37

Ilu-uudised

KÕIK “ MUUTUB,

VÄLJA ARVATUD MU ILUS

“

“ NAHK” “ MUUTUB, MUUTUB,

KÕIK

KÕIK KÕIK

VÄLJA ARVATUD MU ILUS - ALEXANDRA MUUTUB, VÄLJA ARVATUD MU ILUS BRECKENRIDGE

NAHK” NAHK” NAHK”

JA ARVATUD MU ILUS

- ALEXANDRA BRECKENRIDGE

näitleja

- ALEXANDRA BRECKENRIDGE - ALEXANDRA näitleja BRECKENRIDGE näitleja

näitleja

.devreseR sthgiR llA .cnI ,.oC gurD enworB .T.E 8102 © STINU xM/D/F 71/ 9 / 7 GNIDNE SKEEW 25 NACSOFNI IRI*

UUS PARANDATUD UUS PARANDATUD UUS PARANDATUD KOOSTIS KOOSTIS KOOSTIS

sarama

Huuled ja jume

Kui päike paitab põski, siis on soov ka väike korrastus oma meigikotis teha. Kindlasti võiks seal olla kergelt peale kantav jumestuskreem ja kevadiselt hõrk huuleläige.

L'Oreal Rouge Signature vedel huulepulk (erinevad toonid) 13.55 9.49 £ Kauapüsivate pigmentidega huulevärv intensiivse värvitulemuse saavutamiseks ning õli-vees tehnoloogia, mis tagab loomuliku värvimata huulte tunde. Vähem on rohkem - vähem tekstuuri, rohkem värvi.

UUS PARANDATUD KOOSTIS

HÜPOALLERGEENNE SOBIB TUNDLIKULE HÜPOALLERGEENNE • SOBIB •TUNDLIKULE NAHALE NAHALE

EI SISALDA mineraalõli • parabeene • ftalaate EI SISALDA mineraalõli • parabeene • ftalaate • SOBIB TUNDLIKULE NAHALE LERGEENNEHÜPOALLERGEENNE • SOBIB TUNDLIKULE NAHALE

felicity.ee felicity.ee • ftalaate EI SISALDA mineraalõli • parabeene DA mineraalõli • parabeene • ftalaate

palmers.eesti palmers.eesti palmers.eesti palmers.eesti felicity.ee felicity.ee © 2018 E.T. Browne Drug Co., Inc. All Rights Reserved.

© 2018 E.T. Browne Drug Co., Inc. All Rights Reserved. *IRI INFOSCAN WEEKS ENDING 7/9/17 F/D/Mx UNITSF/D/Mx UNITS *IRI52 INFOSCAN 52 WEEKS ENDING 7/9/17 © 2018 E.T. Drug Co., Inc. Rights . d e v r e s e R s t h. dgei Rv rlel sAe.Rc nsIt h, .goiC © Browne 2018 E.T. Browne DrugAllCo., Inc.Reserved.

All Rights Reserved.

R gl luAr D. c ne nI w , .o rCB g. uT .rED 8e1n0w2o r© B .T.E 8102 © *IRI INFOSCAN 52 WEEKS ENDING 7/9/17 F/D/Mx UNITSF/D/Mx UNITS STINU xM/D/F S7T1IN / 9U/ 7xM G/NDID 5 NNEAC SO *IRI INFOSCAN 52 WEEKS ENDING 7/9/17 /FN7E1S/ 9K/E7EW GN2ID SK EEFN WI I2R5I* NACSOFNI IRI* 18 E.T. Browne Drug Co., Inc. All Rights Reserved. © 2018 E.T.F/D/Mx Browne Drug Co., Inc. All Rights Reserved.

INFOSCAN 52 WEEKS ENDING 7/9/17 UNITS 18 E.T. Browne Drug Co.,*IRI Inc.INFOSCAN All Rights 52 Reserved. . d e vUNITS reseR sthgiR llA .cnI ,.oC gurD enworB .T.E 8102 © WEEKS ENDING 7/9/17 F/D/Mx INFOSCAN 52 WEEKS ENDING 7/9/17 UNITS STINU xM/D/F 71/ 9 / 7 GNIDNE SKEEW 2. d5eNvAr C © 2018 E.T.F/D/Mx Browne Drug Co., Inc. All Rights Reserved. e SsOe FRNIsItRhIg* i R l l A . c n I , . o C g u r D e n w o r B . T . E 8 1 0 2 ©

almers.eesti

palmers.eesti palmers.eesti

palmers.eesti

Revlon Colorstay Combi/Oily Skin jumestuskreem (erinevad toonid) 17.19 10.59 £ REVLON ColorStay™ spetsiaalselt kombineeritud/rasusele näonahale loodud jumestuskreem, milles sisalduv salitsüülhape aitab tasakaalustada näonaha rasueritust terve päeva jooksul ja hoiab ära selle liigset läikimist. Jumestuskreemis sisalduv Time Release tehnoloogia hoiab jume kaunina terve päeva jooksul. Tulemuseks matt, siidiselt pehme ja kuni 24h püsiv viimistlus.

Sisaldab ka SPF - faktorit.

Revlon Colorstay Normal/Dry Skin jumestuskreem (erinevad toonid) 17.19 10.59 £ REVLON ColorStay™ spetsiaalselt normaalsele/kuivale näonahale loodud jumestuskreem, mis sisaldab naha niiskustasakaalu balansseerivat hüaluroonhapet. Tänu millele on nahk niisutatud ja jume püsib särav terve päeva vältel. Tulemuseks poolmatt, siidiselt pehme ja kuni 24h püsiv viimistlus. Sisaldab ka SPF - faktorit.

Päikese käes viibitud päev saab ja peabki olema muretu ning tervisele ohutu!

Päikese toimel sünteesib inimese nahk D-vitamiini, mis on hea nii luustikule kui ka immuunsüsteemi toimimiseks.

Orto Solar päevitustooted on välja töötatud spetsiaalselt põhjamaise nahatüübi jaoks, võimaldades muretult nautida suvist päikesepaistet nii Eestis kui ka lõunamaade kuurortides ja kõrgmäestikes. www.orto.ee

Ilugiid

Tervis algab

suust

Me kõik teame, et hambaid tuleb pesta kaks korda päevas – hommikuti ja õhtuti.

Siiski tähendab suuhügieen enamat.

Kuidas hoolitseda suuhügieeni eest?

TEKST: Kadri Kaldvee ja Brit Riisenberg, K3 Hambaravi hambaarstid FOTOD: Shutterstock, tootjad

Hambapesu Hambaid tuleb pesta kaks korda päevas, hommikul ja õhtul vähemalt 2 minutit korraga. Hommikune hambapesu võib toimuda kas enne või pärast hommikusööki, kuid hommikusöögi järel pestes tuleb meeles pidada, et 30 minuti jooksul pärast söömist jätkub suus happerünnak ning hambaid kohe harjates on oht kahjustada happerünnakust nõrgenenud emaili ehk hamba pindmist kihti. Seega tuleb hambaid pesta hommikul kas enne söömist

või 30 minutit pärast söömist. Päeva jooksul ja söögikordade vahel võib suud loputada puhta veega või närida ksülitooliga närimiskummi. Õhtune hambapesu koos hambavahede hooldusega, kasutades hambaniiti või hambavaheharjakesi, on oluline päeva jooksul söömisel-joomisel tekkinud hambakatu eemalduseks. Pärast seda ei tohi hommikuni enam midagi peale puhta vee tarvitada.

Hambaid pestes tuleb põhirõhk panna hamba ja igemepiiri puhastami-

Splat hambapasta 75 ml (Blackwood, Black Lotus) 6.29 4.69

sele ning hambaharja harjased peaks olema 45kraadise nurgaga igemete poole. Igemepiiril tuleb hambaharjaga teha väikeseid edasi-tagasi või ringjaid liigutusi, vältida tuleb liiga agressiivset pesemistehnikat, sest nii on oht kahjustada igemeid või hambaemaili.

Harja tuleb selleks käes hoida nagu pliiatsit, mitte rusikas. Nii ülemiste kui ka alumiste esihammaste keelepoolsete pindade puhastamiseks tuleb hambahari suhu panna püstises asendis.

Blanx hambapasta 75 ml (Whitening, Intensive Stain Removal) 4.69 3.49

£ Splat Special multikomponentne

£ Splat Special Blackwood hambapasta – vaimult tugevatele! Ülimalt aktiivse toimega musta värvi hambapasta on mõeldud eelkõige neile, kes tahavad võimalikult värsket hingeõhku, loomulikult valgeid ja terveid hambaid ja pikaajalist antibakteriaalset toimet. Sisaldab kadakamarja ekstrakti ja Karjala kase sütt. Ei sisalda fluoriide.

Sensodyne Complete Protection hambapasta 75 ml 5.85 4.29

hambapasta Black Lotus – edukatele ja enesekindlatele! Valgendab hambaemaili, taastab selle loomuliku sära.

Bambuse süsi eemaldab katu ja bakterid; Lotuse ekstrakt on tugevalt antibakteriaalse- ja hingeõhku värskendava toimega; hoiab koras igemed; ei sisalda fluoriide.

£ Sensodyne Complete Protection aitab vähen-

dada Teie hammaste tundlikkust*, pakkudes kõiki eeliseid, mida igapäevaseks hambahoolduseks vaja läheb, kuna toote koostis on spetsiaalselt välja töötatud nii, et see aitab tagada teie tundlike hammaste täieliku kaitse 7 erineval moel.

£ Esimene valgendav hamba-

pasta, mis aitab tagada nii ilusat naeratust kui ka kestvat, ohutut ja märgatavat hambaemaili valgenemist tänu kombineeritud Islandi sambliku ning fluori sooladest ja ränidioksiidist koosnevate mikrograanulite toimele.

£ Mitteabrasiivne valgendav

hambapasta eemaldab hambaemailist tubakast, toidust ja jookidest tingitud plekke ja pigmente ning tasakaalustab suuõõne mikrofloorat. Lisaks selle unikaalsele koostisele sisaldab hambapasta bambuse mikropulbrit, mis võimaldab kiiresti ja ohutult eemaldada hambaemailist kattu ja pigmente.

HETK

41

Ilugiid Tavaline või elektriline hambahari?

Teadlikult ja õige tehnikaga pestes saab hambad puhtaks mõlema vahendiga. Tavalise hambaharja puhul on oluline valida soft või extra-soft-märgistusega hari – tugevamad harjaspead kahjustavad nii hambaid kui ka igemeid. Käsihambaharjaga puhastades tuleb arvestada, et adekvaatne pesu võtab aega u 3 minutit, alla selle puhastades on oht, et mõni hammas või piirkond jääb piisava tähelepanuta. Oluline on pesta kõigi hammaste kõiki pindasid, sh mälumispindu ehk neid kohti, mis vastashambaga kokku lähevad. Samuti unustavad patsiendid tihti pesta tagumiste hammaste keele- ja põsepoolseid pindasid.

Enda hambapesu kontrolliks võib apteegist osta hambakattu värvivaid tablette – pesta tavapärasel viisil hambad ära, seejärel kontrollida, kas ja millistest kohtadest jäi veel katt eemaldamata.

Elektrilised hambaharjad saavad nii arstidelt kui ka patsiendilt head tagasisidet ning on eriti näidustatud neil, kel on probleeme suuhügieeni või käelise võimekusega. Elektrilise hambaharjaga saab hambad puhtamaks veidi kiiremini – efektiivne hambapesu võtab aega u 2 minutit. Eelistada tasub ajaanduriga harja, mis annab 30 sekundi tagant teada, et nüüd võib edasi liikuda järgmisesse suu piirkonda. Samuti on soovituslik surveandur, mis annab kasutajale märku sellest, kui surutakse liiga kõvasti hamba pinnale. Nii tavalist hambaharja kui ka elektrilise hambaharja harjaspead tuleb vahetada iga 3 kuu tagant. Kui harjased kipuvad harali minema kiiremini, tuleb üle vaadata oma harjamistehnika – tõe-

näoliselt pestakse hambaid liiga tugeva käega. Sellisel juhul võib proovida hambaharja hoida käes nagu pliiatsit.

ka vajadusel omavahel kombineerida.

Vahel loobuvad patsiendid hambavahede hooldusest seetõttu, et märkavad niiditamisel või vaheharjakeste kasutamisel igemete veritsust. Selline veritsus on esmane märk katust tingitud igemepõletikust ning näitab, et hambavahede hooldus tuleb just tõsisemalt ette võtta.

Terved igemed ei veritse ka niiditades ning kui patsient just liiga agressiivselt abivahendeid hammaste vahele ei suru, siis ei põhjusta ka hambavahede hooldus iseenesest igemete veritsemist või hellust.

Hambavahede hooldus

Suuloputusvedelikud

Adekvaatne suuhügieen on mõeldamatu ilma igapäevase hambavahede hoolduseta. Selleks sobivad nii hambaniidid või -lindid kui ka hambavaheharjakesed ja -tikud. Turul on saadaval suur valik erinevaid abivahendeid, sobiva vahendi leidmisel mängib rolli ka patsiendi enda eelistus. Suuremate hambavahede puhul on näidustatud hambavaheharjakesed, mis aitavad puhastada hammaste vahel olevaid kolmnurkseid alasid.

Noortele ja kitsamate hambavahedega inimestele sobivad hambaniit või lint, millega minnakse võimalikult sügavale hamba ja igemevao vahele ning eemaldatakse katt vastu hamba pinda üles libistades. Üha enam koguvad populaarsust ka elektrilised hambavahede puhastajad, mis sõltuvalt mudelist suunavad hammaste vahele õhku või (suu) vett. Sõltuvalt patsiendist ning igemete ja hammaste seisukorrast tasub valida üks eelnimetatud variantidest või neid

Suuloputusvedelikud on näidustatud teatud juhtudel, näiteks pärast suuõõnes toimunud operatsioone või põhjalikumat igemeravi. Neil puhkudel annab vastava soovituse arst – millist vedelikku ja kui kaua kasutada. Samuti võib suuloputusvedelikest olla abi halva üldtervise või kesise käelise võimekuse korral, mil tavaline suuhügieeni pidamine on raskendatud. Üldiselt siiski igapäevane suuloputusvedelike kasutamine näidustatud pole ning adekvaatne hügieen tuleb saavutada teadliku hambapesu ja regulaarse hambavahede hooldusega.

Hoolikas hambapesu 2 korda päevas koos hambavahede puhastamisega aitab lisaks hambakaariese ennetusele ära hoida hambakivi ja igemeprobleemide teket. Peale koduse hoolitsuse on soovitatav käia hambaarsti või suuhügieeniku juures puhastuses 1–2 korda aastas.

Suu puhtaks!

Jordan hambahari (3-5 a, Step lastele 6-9 a + harjaste tops, Hello Smile 9+ a) 1.99 1.39 £ Pehmete

harjastega hambahari lastele vanuses 3-5 aastat.

42

HETK

£ Pehmete

harjastega hambahari lastele vanuses 6-9 aastat.

£ Jordan peh-

mete harjastega hambahari lastele vanuses 9+ aastat.

Väike harjastepea, magnetiseeritud käepide.

Jordan sulfaadivaba hambapasta 50 ml (Kids piimahammastele 0-5 a, Junior 6-12 a) 1.99 1.39 £ Sinu lapse esimesed hambad vajavad erilist hoolt.

Hambapasta on lastele soovitatava flouriidisisaldusega ja ei sisalda SLS-e (naatrium-laurüül-sulfaate).

Lastele meeldiva maitsega.

Sisaldab naatriumflouriidi 1000ppm F.

Jordan Green Clean hambahari (Medium, Soft) 2.85 1.89 £ Jordan Green Clean ühendab suurepärase

funktsionaalsuse, kaasaegse disaini ja looduse säästmise. Hambahari on valmistatud 100% ümbertöödeldud ja FDA poolt heakskiidetud materjalidest, ka hambaharja pakend ja sildid on 100% biolagunevad.

Jordan Regular fluor-münt puidust hambatikud 100 tk 2.15 1.49

Jordan Everyday hambaniit 50 m 2.39 1.65 £ Vahatatud hambaniit keskmise laiusega hambavahedele. Värskendav piparmündi maitse. Optimaalseks suuhügieeniks on soovitatav kasutada hambaniiti iga päev. Igapäevane hambaniidi kasutamine aitab vältida kaariest ja igemehaiguseid.

Jordan Flosser 3in1 hambavahepuhasti 36 tk 3.39 2.39

£ Kolmnurkse

otsaga tikud on valmistatud kasepuidust. Puhastavad efektiivselt.

Jordan Easy Reach hambavahepuhasti 3in1 25 tk 4.19 2.69

£ 3-in-1 ots-

tarbega suuhooldustoode: hambaniit, hambatikk ja keelepuhasti.

Pakendis 36 tükki.

£ Meeldivalt värske

piparmündimaitsega hambaniit on kergestilibisev ja ei hargne.

Ulatub hõlpsalt tagumistesse hambavahedesse. Kasutatav nii hambaniidi kui hambatikuna.

Jordan Brush Between S hambavahehari 10 tk 4.79 2.99 £ WaveCut™ harjased tagavad hammaste vahelise pinna

kõrgekvaliteedilise puhastuse. Mugava käepidemega harjad hambavahede, -kroonide, -sildade ja implantaatide efektiivseks hooldamiseks. Harja traatosa on kaetud plastikuga – kaitseb hambaemaili ja implantaate kahjustuste ees. Paindlik kummiosa käepideme ja harja vahel hoiab ära harja murdumise.

Kaasas harja vutlar.

Clean Between hambatikud kummiharjastega 20 tk 2.29 1.69 £ Pehmete painudvate kummiharjastega hambatikud 20 tükki pakendis. Hambatikke kasutades masseerite ja stimuleerite igemeid. Hambal on viis pinda. Hambahari puhastab neist kolm. Optimaalseks suuhügieeniks kasutage lisaks hambaharjale hambavahede puhastamiseks mõeldud tooteid. Kasutage katu eemaldamiseks igapäevaselt hambaniiti või –tikke. Nii aitate ära hoida kaariese ja igemehaiguste teket.

Ilugiid

Listerine Smart Rinse suuvesi lastele 250 ml (Original, Mint) 3.85 2.95 £ LISTERINE® Smart Rinse® on fluoriidi sisaldav suuvesi lastele, mis saadaval 2 erineva maitsega- mündi-ja marjamaitseline. Sisaldab fluoriidi, mis tugevdab hambaid ja vähendab hambaaukude teket kuni 40% rohkem kui ainult harjamine.

See kleepub ja lisab värvi pärast hambapesu suhu jäävatele toiduosakestele, mis on lapsele suuvee väljasülitamisel õpetlikuks näiteks. Alkoholivaba.

Suhkruvaba.

44

HETK

Listerine Advanced White suuvesi 250 ml 3.89 2.99

Listerine Nightly Reset suuvesi 400 ml 6.59 4.99

Oral-B PRO770 3DW elektriline hambahari 69.90 39.90

£ Valgemad hambad vaid

£ LISTERINE® Nightly

£ Hambahari teeb 8800 pöörle-

2 nädalaga!

On tõestatud, et kasutades suuvett LISTERINE® Advanced White 2 korda päevas, aitab see eemaldada hammastelt tumedaid plekke ja ennetada nende tekkimist ning seda juba kahe nädalaga. Sisaldab ka fluoriidi, mis taastab hammastes mineraalide sisalduse ning tugevdab hambaid.

Reset on suuvesi, mis võitleb öösel päevaste mõjudega!

See vähendab hapete tootmist ja unikaalne RAPID-FUSIONTM tehnoloogia taastab hambaemaili mineraalisisalduse, suureneb hammaste flouriidisisaldus ning need muutuvad tugevamaks. Maheda maitsega. Alkoholivaba.

vat-võnkuvat ja 20 000 pulseerivat liigutust minutis ning ümar, kogu hammast kattev harjapea, tagab professionaalse puhastuse. Surveandur kaitseb igemeid vale harjamistehnika eest ja taimer annab märku õigest pesuajast. Kaasas kaks valgendava toimega harjaotsikut.

LUKSUSLIK KOHEVUS, NIISUTUS JA SÄRA Jäta hüvasti jõuetute, tuhmide juustega!

UUS

KOHEVUST ANDEV JUUKSEVAHT kõikidele juuksetüüpidele

ILU HEAKS – avastamist väärt tooted

Kevad on turgutamise aeg ja seekord osalevad meie ilutestis saatejuht Eve Kallaste, laulja Eliis Pärna ja muusik Rasmus Raal.

EVE KALLASTE 1. Signe Seebid Yland-Ylang kehakoorija 200 g 9.19 6.99 £ Kehakoorija lõhn on ahvatlev ja koostis äärmiselt mõnus. Terad on just paraja suurusega. Eriline nauding koorija kasutamise puhul ilmneb minu jaoks siis, kui saan ühendada kehakoorimise saunaskäiguga. Kas otsustada kareda kindaga nühkimise asemel imelise lõhnaga koorija kasuks? See valik ei ole ju raske. Kui leidub hea massaažikäega abiline, kes koorijat ka seljale kannab, siis on protseduur juba koduse spaa vääriline.

Mis viib kohe järgmiste testitud toodeteni...

1

2. Signe Seebid Argaaniaõli 50 ml 12.79 7.99 £ Mulle tõesti meeldib teha paaritunniseid koduspaasid, argaaniaõli juustesse, ise vahuvanni ja ajakiri kätte! Eks ma teen koduspaa raames muid protseduure ka ja kasutan seda õli paari tilga kaupa ka küüntel ja näonahal, kuid eriti naudin oma juuste siidist läiget, kui argaaniaõli poole tunni pärast šampooniga välja loputan.

3. Signe Seebid Avokaadoõli 50 ml 7.99 5.45 £ Muidugi võiks argaaniaõliga ka kõik näoprotseduurid ära teha, kuid avokaadoõli tundub minu pisut kuiva näonaha jaoks kõige paremini sobivat. Tilgutan seda veidi nahale ja tupsutan sõrmeotstega õrnalt laiali. Mõnus. Parim on pärast sellist protseduuri lihtsalt niisama uneleda, tundub, et stressivaba imendumine meeldib avokaadoõlile eriti. Tõesti annab see mõnevõrra noorema tunde, eriti kui olen pärast õli kasutamist terve öö selili maganud :)

3 2

Rich Volüümi andev juuksevaht 200 ml 11.89 7.99 £ Luksuslik kohevus, niisutus ja sära. Volüümi andev juuksevaht kõikidele juuksetüüpidele.

Jäta hüvasti tuhmide juustega.

Ilutest PALMER’Si tooted £ Kookos on minu suur armastus.

PALMER’Si toodete suurim pluss on minu jaoks see, et tuubide peal on kirjas: no parabens, no phthalates, no mineral oli, no gluten, no sulfates, no dyes! Mis tähendab, et need on väga looduslikud ja ihusõbralikud.

3

2

1. Palmers kookose kehakreem 125 g 8.85 6.49 £ Suurim pluss on tema suurepäraselt imenduv koostis. Kasutan seda meelsasti nendel kehapiirkondadel, kus nahk pisut kuivem, kreem imendub hästi ega jäta nahka rasvaseks.

Aga kogu keha kiireks kreemitamiseks on minu jaoks parem hoopis üks teine toode – losjoon.

2. Palmers kookose kehalosjoon 250 ml 6.45 4.59 £ Kehalosjoon on kreemist pisut kergem ja see imendub kiiremini, kasutan seda pärast hommikust pesu, kui enne riidessepanekut pole pikalt aega kreemi imendumist oodata. Mõnus ja kerge peale kanda.

1 4

£ Juba lõhnast on aru saada, et Naturissima tooted

ELIIS PÄRNA

on looduslikud. Kõik aroomid on puhtad ja autentsed. Pärast juuksepesu olid juuksed mõnusalt krudisevad ja puhtad. Esimesel korral šampoon kohe vahutama ei hakka. Seda ei tasu peljata, sest naturaalsed šampoonid ei vahutagi väga, eriti just esimesel pesemisel. Teisel korral jagus vahtu parasjagu.

Kuna talvisel ajal on mu juuksed üsna kuivad, siis kulus juuksemask neile ära. Eriti meeldiv oli maski juures toimimiskiirus. Üldiselt peab maske hoid-

1. Naturissima Green Selection Ginger&Cinnamon šampoon 250 ml 3.95 2.89

1

3. Palmers kookose kätekreem 60 g 3.89 2.69 £ Seda hoian iga päev käekotis.

Minu jaoks on kreemi suuremaks plussiks see, et tegemist pole otseselt ei talve- ega suvekreemiga ja kui elustiil on selline, mis eeldab liikumist trajektooril kodu, õu, auto, kontor, siis sellise koostisega kreem aitab mu kätel suurepäraselt kohaneda uue keskkonnaga: mõnusalt niisutav, et nahk ei kisuks, ja piisavalt kerge, et autorool kreemiste käte vahelt ära ei libise – just sellist koostist mulle vaja ongi.

4. Palmers kookose-suhkru kehakoorija 200 g 11.55 8.49 £ Koorija koostis on nii sobivalt timmitud, et võibki näiteks korra nädalas pesemise asemel hoopis koorimise teha – pole isegi vaja kasutada svammi ega ka mitte dušigeeli. Nahk on pärast loputamist ühekorraga nii pestud kui ka kreemitatud. Lahe!

ma peal üsna pikka aega, aga Naturissima maski puhul saabus toime paari minutiga. Pärast loputust olid juukseotsad taas elujõudu täis ning valmis vastu võtma kõikvõimalikke kuumtöötlusi. Küll aga tasub maski puhul kindlasti tähelepanu pöörata sellele, et juuksed saaksid korralikult puhtaks loputatud – nagu iga toote puhul –, muidu on tulemus kleepuv ja rasune. Kui aga kõiki toiminguid korralikult teha, siis võib Naturissima olla ühe loodustoodete fänni lemmik.

2

4

5

2. Naturissima Green Selection Ginger&Cinnamon palsam 250 ml 4.95 3.69 3. Naturissima Green Selection Ginger&Cinna juuksemask 300 ml 5.55 4.19

3

4. Naturissima Green Selection Argan šampoon 250 ml 3.95 2.89 5. Naturissima Green Selection Argan palsam 250 ml 4.95 3.69 HETK

47

Ilutest

RASMUS RAAL 1. Got2b Phenomenal Mattifying kuivšampoon 150 ml 5.99 4.19 £ Ideaalne hädaabivahend, kui kodust on vaja lahkuda minutitega või tekivad ootamatud plaanid. Võiks vabalt kuuluda iga mehe arsenali! Superlihtne ning kiire kasutada ja kannatab hiljem ka teiste toodetega soengut seada. Lõhn oli pisut liiga intensiivne minu jaoks, aga paljudele just meeldib aromaatsem toode.

2. Phenomenal Defining Cream Got2b Phenomenal Defining juuksekreem 100 ml 6.49 4.59 £ Sõrmede vahel väga libe ja toodet kulub vähe. Juustesse kandes jätab küll kerge läike, aga pigem üllatavalt loomuliku mulje. Kõige põnevam küsimus – kas pärast pikka tööpäeva ja mütsi kandmist kannatab soeng veel ümberseadmist? Täitsa edukalt. Isegi minu lainelised juuksed allusid õhtul veel kammile ega osutanud suurt vastupanu.

3. Got2b Phenomenal Texturizi Clay juuksepasta 100 ml 6.49 4.59 £ Huvitava lillakashalli värvusega matt vaha. Väga tugev ja juustesse kandes annab kohese efekti. Kuna toode mõjub nii kiiresti, siis võib kammi pigem ära unustada ja libistadagi paar korda lihtsalt kätega läbi juuste. Neist kolmest kõige kiirem, matim ja tekstuursema tulemusega toode. Ühtlasi lemmik nende toodete hulgas.

6. L’Oreal Men Expert Pure Charcoal näokoorija musta söega 100 ml 6.49 4.69 £ Koorija, las ma arvan, taaskord tammesöega? Väga hea vaheldus tavapärastele igavatele näohooldustoodetele. Mõnusad koorivad graanulid, mida lubatakse lausa 2000 ühe kasutuskorra kohta. Peab nentima – päris sõltuvust tekitav ja seda aitab süvendada ka tummine ning maskuliinne lõhn.

Selle lisan kindlasti enda arsenali.

4. Got2b Phenomenal juuksepasta 100 ml 6.49 4.59 £ Kui ees seisab pidupäev ja märksõnaks on slick-back, siis on see nagu rusikas silmaauku. Kindlasti kõige edevam ja märjem look neist juuste viimistlustoodetest. Veab kenasti ka peo lõpuni välja. Kõige parem tulemus jäi otse märgadesse juustesse kandes ja peene kammiga viimistledes.

Klassika!

7.-8. Got2b Phenomenal šampoon 250 ml (Refreshing, Deep Cleansing) 6.49 4.59 £ Okei, olen nüüdseks aru saanud, et süsi on populaarne! Taaskord peab nentima, et väärt vaheldus tavalistele šampoonidele.

Mis kõige parem – tundub, et aitab hästi ka rasuste juuste puhul. Juuksed püsivad kauem normaalsena. Lihtne välja pesta ja juuksed jäid mõnusalt pehmed, taaskord kiidusõnad pudeli suurusele.

5. L’Oreal Men Expert Pure Charcoal näopesuvahend musta söega 100 ml 6.49 4.69 £ Näopesuvahend tammesöega, no miks mitte! Esmapilgul oli päris naljakas oma musta nägu peeglist vaadata, aga pikemalt sisse hõõrudes muutus värvus hallikamaks.

Nahal tundus väga särtsakas ja esiti hakkas nägu veidi ebamugavalt õhetama. Pärast loputamist see ehmatus kadus ja asendus hoopis värskendava õhetusega. Mõnusalt ergutav algus päevale.

7

9. Got2b Phenomenal habemeõli 75 ml 7.75 5.29 £ Pean tunnistama, et pole just palju ainult habemele mõeldud tooteid varem proovinud. Pakendil on kirjas, et eesmärk on habet pehmendada ja taltsutada. Kollaka värvusega ja lõhnalt mõnusalt vürtsikas. Täpselt minu maitsele lõhn, mis võiks toimida vabalt ka parfüümi eest. Habemesse kandes jäi kerge läige ja tundus, et tõepoolest saabki habet ka seada ning suunata.

8

1

9

5

2

3

4 2

48

HETK

6

Inspiratsioon

Värskust!

RETSEPTID: Pille Enden FOTOD: Jaan Heinmaa

Kui päike juba kõrgemalt hakkab käima, igatseb meie keha jahutava joogi järele. Kosutame teda värskendava kokteiliga!

1. Kihisev greip 20ml punast greibi mahla 15ml Bottlegreen kontsentraat / punane apelsin kerge bergamotiga 2 tilka apelsini bitterit Pikenda gaseeritud veega

2 4

GARNEERING: Greibiviilud & apelsiinikoor Klaas: kõrge kokteiliklaas

2. Ingli MUSI 10ml Bottlegreen kontsentraat / Rabarber kerge ingveriga 10ml maasika püree 10ml värske sidrunimahl Pikenda soodaveega GARNEERING: Apelsini viil ja rabarberi vars Klaas: flööt

3. Roosa päikesetõus 1 teelusikas maasikamoosi 15ml Bottlegreen kontsentraat / Granaatõun ja leedriõied 60ml õunamahla 5ml värskelt pressitud laimimahla GARNEERING: Õunaviil & laimiviilud Klaas: Tumbler

50

HETK

3 Bottlegreen Naturaalne kontsentraat 0,5 l (erinevad maitsed) 4.35 3.19 Oslo joogiklaas 21 cl 1.59 1.19 Nube joogiklaas 31,2 cl 1.19 0.89 Jääkuubikukotid 10 x 24 tk 0.99 0.69

Inspiratsioon

4. Kuninglik MÜNT KOOSTISOSAD: 25ml Bottlegreen kontsentraat / Leedripuu õied 10ml Bottlegreen kontsentraat / Ingver & sidrunhein 20ml värsket sidrunimahla Pikenda mulliveega GARNEERING: mündi lehed & laimiviil Klaas: Highball Täiusliku alkoholivaba värskenduse jaoks on see parim kokteil

1

5

5. Mango Cooler 60ml mango mahla 15ml Bottlegreen kontsentraat / Ingver & sidrunhein 15ml värskelt pressitud laimi GARNEERING: Basiiliku lehed ja laimiviil Klaas: ümar kokteiliklaas

HETK

51

Sool ja pipar

RETSEPTID: Pille Enden FOTOD: Jaan Heinmaa

Kevadine toidulaual

4 sööjale 15 minutit + 15–20 minutit ahjus

Kevadtuuled toovad kergemad road ja uued maitsed ka meie toidulauale. Värskusest pakatavad road teevad olemise kergemaks ja meele helgemaks, need on kevadise toidulaua tähed!

52

HETK

Sool ja pipar

Ahjulõhe köögiviljadega Lihtne, kerge ja kiire roog sisaldab esimesi kevadisi köögivilju, mis küpsevad koos kalaga kiiresti ja on sobivaks lisandiks kala kõrvale.

100 g rediseid 150 g kirsstomateid 1 punane sibul 250 g spargleid 250 g brokolit 700–800 g lõhefileed 0,5 dl õli 1 tl kuivatatud punet soola, musta pipart SINEPI-MEEKASTE: 4 sl oliiviõli 2 sl sidrunimahla 2 sl täisterasinepit 1 sl mett soola, pipart Kuumuta ahi 220 kraadini.

Lõika redised ja kirsstomatid pooleks, kooritud sibul poolratasteks. Lõika sparglil puitunud varreosa ära, tükelda varred 3–4 cm juppideks ja brokoli õisikuteks.

Sega kastme ained.

Pane köögiviljad ühe kihina ahjuplaadile ja sega läbi õli, soola, pipra ning kuivatatud punega. Eemalda lõhefileelt luud, lõika neljaks tükiks ja aseta köögiviljadele. Pintselda lõheviilud nii pealt kui ka külgedelt kastmega üle.

Pane ahju ja küpseta 15–20 minutit või kuni lõhe on läbi küpsenud ja köögiviljad peaaegu pehmed ehk al dente. Võta ahjust ja serveeri.

Leia poest

Vilux Dijoni teraline sinep 200 g 1.69 1.35

Ondoliva Ekstra-neitsioliiviõli 0,5 l 5.29 4.29

Otepää Mesi 450 g (Eesti) 4.89 3.99

4 sööjale 40 minutit

Kana-avokaadosupp Lahe ja kerge, aga mõnusa vürtsiga supp on üsna kevadine.

Kui tahad tummisemat suppi, lisa nuudlite asemel riisi.

1,5 jalapenot 1,5 dl hakitud sibulavarsi 2 küüslauguküünt 1 sl oliiviõli 1 l kanapuljongit 2 ploomtomatit 0,5 tl jahvatatud köömneid 400 g kanafileed 100 g raamenit (või munanuudleid) soola, pipart 0,5 dl hakitud koriandrilehti 2 sl laimimahla 2 keskmist avokaadot Serveerimiseks nacho’sid, poolkõva juustu, nt Goudat, ja hapukoort Poolita jalapenod, eemalda seemned ja haki peeneks. Haki sibulapealsed koos valgete varreosadega. Kuumuta õli poti põhjas, lisa roheline sibul ja jalapeno, kuumuta 2 minutit. Lisa hakitud küüslauk ja kuumuta läbi. Lisa puljong, hakitud tomatid ja köömned, maitsesta soola ja pipraga.

Lõika kanafileed pikuti pooleks ja pane potti. Kuumuta keemiseni, alanda kuumus mõõdukaks, kata pott kaanega ja hauta, kuni kana on küps, 15–17 minutit. Võta kana välja, lase veidi jahtuda ja rebi ribadeks.

Pane supisse väiksemaks murtud nuudlid ja keeda mõõdukal kuumusel 3–4 minutit. Pane liha supisse tagasi ja lisa hakitud koriander. Tükelda avokaadode viljaliha ja piserda üle laimimahlaga. Vahetult enne serveerimist lisa supisse tükeldatud avokaado. Maitsesta vajadusel soola, pipra ja laimimahlaga. Serveeri nacho’de, riivitud juustu ja hapukoorega.

HETK

53

Sool ja pipar

Lõhega poke-kauss

2 dl sushi-riisi 1 sl riisiäädikat 0,5 tl suhkrut 1 tl soola 1 pott rohelist salatit 100 g külmsuitsulõhe fileed 1–2 porgandit

Trendikas Hawaiilt pärit ja Jaapani köögist inspireeritud roog annab võimaluse panna kokku just sellistest komponentidest roog, nagu meeldib. Sushi-riisi asemel võib kasutada ka pudruriisi.

0,5 pikka värsket kurki 2 sibulavart 50 g spinatilehti 30 g marineeritud ingverit 2 tl seesamiseemneid 1 dl majoneesi (nt Hellmann’s) 1–2 sl magusat tšillikastet

Pese sushi-riisi külma veega, kuni vesi muutub selgeks. Siis kalla peale külm vesi ja jäta 30 minutiks seisma. Kalla vesi ära ja pane riis potti. Vala peale 2,5 dl külma vett. Kuumuta kiiresti keemiseni, kui riis hakkab keema, siis alanda kuumust ja hauta kaane all 10 minutit. Keera kuumus maha ja jäta riis 10 minutiks tahenema. Sega hulka riisiäädikas, sool ja suhkur. Lase jahtuda.

Vahepeal valmista ette ülejäänud komponendid. Rebi salatilehed väiksemaks, tükelda kala kuubikuteks, riivi porgand ja kurk jämeda riiviga või lõika tikkudeks, haki sibulapealsed. Sega kastmeks majonees ja tšillikaste.

Jaga kahe kausi põhja riis, lao riisile rühmiti tükeldatud köögiviljad, spinatilehed ja marineeritud ingver, nirista peale kaste ning raputa seesamiseemneid.

Leia poest 2 sööjale 34 minutit + 30 minutit riisi leotamiseks

Kapten Grant Külmsuitsu lõhefilee 100 g 2.99 2.59

Kana-nacho poke-kauss Värvid-värvid-värvid! Kaunid värvid lausa kutsuvad seda rooga mekkima. Värsked köögiviljad annavad tubli annuse kevadel vajalikke vitamiine ja muid kasulikke toitaineid.

Seesamiseemned Oriente Sushi 100 g 0.85 0.69 Santa riis 1 kg 1.85 Maria 1.39 Magus tšillikaste Saitaku Sushi 200 ml ingverilaastud 1.99 1.59 190 g 3.59 2.99

3 dl nacho’sid 300 g kanafileed või -kintsuliha 0,5 dl teriyaki-kastet 100 g rohelisi herneid 0,5 väikese jääsalati pead 200 g punast kapsast 1–2 porgandit 100 g kirsstomatit 50 g noore spinati lehti õli praadimiseks

KASTE: 200 g külmutatud või värskeid mangokuubikuid 1 sl mündilehti 1 sl sidrunimahla 0,5 punast tšillikauna 1 tl pruuni suhkrut 1 sl sojakastet soola musta pipart

Lõika kanaliha tükkideks, sega teriyaki-kastmega läbi ja lase 1 tund maitsestuda. Prae kanatükid pannil õlis küpseks 7–9 minutit. Pane herned kuuma vette, kuni need sulavad ja pehmenevad. Lõika jääsalat ribadeks, riivi kapsas ja porgand jämeda riiviga või lõika tikkudeks.

Poolita või lõika sektoriteks kirsstomatid. Püreesta saumikseriga või kannmikseris mangokuubikutest, mündist, sidrunimahlast, tšillist, suhkrust ja sojakastmest kaste. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga.

Jaga kahe kausi põhja nacho’d, pane rühmiti peale köögiviljad ja kanatükid ning vala peale kaste. Raputa katteks seesamiseemneid.

Leia poest 2 sööjale 30 minutit + 1 tund maitsestumiseks

54

HETK

Billingtons Muscovado Tume suhkur 500 g 2.49 1.99

Ice Box Mango kuubikud (külmutatud) 300 g 2.19 1.49 Bauer Rohelised herned (külmutatud) 400 g 1.15 0.85

Santa Maria Teriyaki kaste 300 ml 4.65 3.79

Sool ja pipar

Pärlkuskussi salat spinati, jõhvikate ja fetaga Toitev salat on sobiv nii lõuna- kui ka õhtusöögiks, aga seda on ka hea näiteks tööle kaasa võtta. Samuti sobib see liharoa lisandiks.

250 g pärlkuskussi 50 g noort spinatit või lehtkapsast 1 dl röstitud seedermänniseemneid 120 g fetat või kitsejuustu 2–3 sibulavart

1 dl kuivatatud jõhvikaid KASTE: 4 sl sidrunimahla 1 dl oliiviõli 2 sl hakitud petersellilehti 1 sl hakitud koriandrilehti soola, pipart

Sega kastmeks sidrunimahl ja õli, lisa hakitud petersell ja koriander.

Maitsesta soola ja pipraga.

Keeda kuskuss soolakas vees pehmeks (15‒16 minutit) ja nõruta.

Sega kaste sooja kuskussi hulka. Rebi spinatilehed ribadeks. Rösti seedermänniseemned kuival pannil kuldpruuniks. Sega spinatilehed, hakitud sibulapealsed, seedermänniseemned, väikesteks kuubikuteks tükeldatud juust ja kuivatatud jõhvikad kuskussiga.

Lase 30‒60 minutit maitsestuda.

4 sööjale 35 minutit + 30–60 minutit maitsestumiseks

Merchant Gourmet Täistera pärlkuskuss 300 g 3.69 2.99

HEA

Premium Kuivatatud jõhvikad-suured pähklid 300 g 4.99 3.89

E S T I A M ON MEIE JAOKS LO O D U S S E ADUS .

Sool ja pipar

Nizza salat Värske ja kerge salat, mille seltsis vahemerelist ilma oodata! Selle salati tarvis võiks paar purki tuunikala alati kapis olla.

200 g brokolit 100 g külmutatud rohelisi ube 100 g salatilehti 1 keskmine punane sibul 200 g kirsstomateid 2 karp (185 g) tuunikalatükke õlis 1 purk (235 g) suuri kappareid 2 keedetud muna KASTE: 3 sl oliiviõli 1,5 sl sidrunimahla 1,5 sl täisterasinepit 2 tl mett soola ja musta pipart Tükelda brokoli õisikuteks ja auruta või keeda peaaegu pehmeks (6‒7 minutit).

Kalla üle külma veega ja nõruta.

Keeda oad pehmeks, kalla üle külma veega ja nõruta. Brokolit ja ube võib ka koos keeta, sest keetmisaeg on sama.

Pese ja kuivata salatilehed ning lao vaagnale. Pane peale õhukesteks viiludeks lõigatud sibul, brokoli ja oad. Lõika tomatid sektoriteks ja pane salatile. Pane peale tuunikalatükid ja kapparid. Lisa sektoriteks lõigatud munad.

Sega kokku kastme ained ja nirista salatile vahetult enne serveerimist.

Leia poest Härmavili Aeduba (külmutatud) 400 g 0.99 0.83

Pirate Barbaros Tuunikala suured tükid soolvees 185 g/135 g 1.99 1.59

Dittmann Kapparid 90 g / 60 g 1.19 0.99 56

HETK

4 sööjale 30 minutit

Sool ja pipar

Leia poest 16 tk 50–55 minutit + 25–30 minutit ahjus

Kamapõhjal kapsakodujuustupirukas

Tartu Mill Rukkikama 400 g 1.59 1.19

Kamajahu täiendab pirukatainast ja mahedat kapsa-juustutäidist oma meeldiva maitsega. Tänu kamale on küpsetises rohkem kasulikke kiudaineid.

PÕHI: 200 g võid 250 g kodujuustu 2,75 dl kamajahu 2,75 dl nisujahu 0,5 tl soola 1 tl suhkrut TÄIDIS: 1 kg valget peakapsast 3,5–4 dl vett 4 muna 2 dl hapukoort 1 tl soola 1 tl suhkrut 150 g riivjuustu musta pipart hakitud tilli

Hõõru toasoe või ja kodujuust ühtlaseks.

Lisa jahud, sool ja suhkur ning sega ühtlaseks tainaks. Keera tainas toidukilesse ja pane vähemalt pooleks tunniks külmkappi.

Haki kapsas peeneks ja hauta väheses vees pehmeks (25‒30 minutit). Aeg-ajalt heida pilk potti ja vaata, kas poti põhjas on veidi vett. Vajadusel lisa veidi juurde. Maitsesta soola, suhkru ja tilliga ning kui vaja, nõruta sõelal kuivaks. Lase jahtuda.

Kui soovid pirukale kaunistusribasid, pane veerand tainast kõrvale. Ülejäänud tainas suru ahjuplaadi (30 × 40 cm) põhja ja äärtele.

Jaga nõrutatud kapsas ühtlaselt tainale. Puista kapsale riivjuust. Sega munad ja hapukoor, maitsesta vähese soola ja pipraga ning vala ühtlaselt kattele.

Küpseta 200kraadises ahjus 25‒30 minutit.

Maiasmoka kevadised ahvatlused Kevad toob värsked tuuled ka magusalauale. Lihavõttepühade aegu on kookides-magustoitudes esikohal kohupiim, toorjuust ja eksootilised puuviljad, pärast pühi saab hakata ootama rabarberi tulekut. See kevadekuulutaja vallutab liidrikoha suve tulekuni.

HETK

57

Veis

Hõrgud

veiseampsud Tekst ja retseptid: Martin Hanson Fotod: tootjad, Shutterstock

Veiseliha puhul arvatakse, et tegu on keeruliselt valmiva lihaga. Midagi ei saa olla kaugemal tõest - veisega peab lihtsalt pisut hellemalt ümber käima ning varuma aega ja kannatust, ei tohi pliidi, grilli või ahju juurest lahkuda.

Veise antrekoodi tartar mädarõika, tilli ja kadakamarjadega Toorel veiseliha maitsel, millele on lisatud nii haput, teravat, soolast kui ka natukene magusat, ka pisut krõpsu, on imeline võime korraga värskendada nii keha kui ka meelt. Hõrk, delikaatne ja suussulav.

Tartar on roog, millele saab aga alati anda endale sobiliku olemuse – eestlasliku, hiinlasliku, põhjamaise või lõunamaise.

Tähelepanu: alati haki või kraabi oma tartar, kunagi ära lase seda läbi hakklihamasina.

VAJA LÄHEB: veise antrekooti punast sibulat oliiviõli valge veini äädikat mädarõigast tilli kadakamarju musta pipart sojakastet haput leiba vahustatud võid

KUIDAS TEHA? Haki riisiterasuurusteks tükkideks kelmetest ja muust ebamaitsvast puhastatud antrekoodiliha. Sega see kausis kokku peeneks hakitud sibula ja tilliga. Lisa läbisegamise järel ka mädarõikasegu, purustatud must pipar ja kadakamarjad. Maitseks ja kreemisuseks nirista hulka pisut äädikat, oliiviõli ja sojakastet.

Sega liha korralikult läbi, maitse ja jäta mõneks tunniks tahenema. Seda juhul, kui maitsed sobisid. Serveerimisel rösti hapuleiva viilud, löö enne masinas või käsitsi vahtu tavaline 82% või ning serveeri koos tartariga lauda.

Tähelepanu: Kes soovib, võib serveerimisel lüüa tartarile peale vutimunakollase.

Maitse asi ...

Leia poest

Rakvere Lihaveise Brisket steik 360 g 6.29 5.49

Rakvere Lihaveise välistüki steik 350 g 7.19 5.69

Rakvere Lihaveise Tri-tip steik 360 g 6.49 5.69

Caprifini Kitsepiima valgehallitusjuust 180 g 3.75 2.99 Enjoy Me With White Wine Lindahls Tzatziki cheddar juust 200 g 4.49 3.39 500 g 2.99 2.39 58

HETK

Biffi Kirsisinep juustudele 100 g 2.69 2.15

Deline Kitsepiimajuust koriandri-fenukreekiga 150 g 3.65 2.59

Olympus Halloumi grilljuust 200 g 3.39 2.69 Piimameister Otto Mozzarella kirsid 125 g (originaal, basiilikuga) 1.45 0.99

Toorjuust Philadelphia (Classic 200 g, Light küüslaugu ja ürtidega 200 g, laktoosivaba 27,5% 150 g) 2.19 1.75

Veis

Kolme juustu salat rosmariiniõliga VAJA LÄHEB: Halloumi't Mozzarella-kirsse Kitsepiima valgehallitusjuustu Kirsstomateid Beebispinateid Seedermänni seemneid Oliiviõli Rosmariini Võid (82%) Soola Musta pipart

Beef Wellington ehk Wellingtoni veis Üks maailma kuulsamaid veiseroogi on Eestis üsna tundmatu – teavad need, kes teavad, ja fännavad need, kes fännavad. Tallinnas on vahel kuulda, et mõni restoran on pannud Wellingtoni veise menüüsse, kuid sama kiirelt see sealt ka kaob.

Tegu pole keerulise ega kalli toiduga, küll aga erilisega.

VAJA LÄHEB: 500 grammi veise sisefileed prosciutto’t puravikke hanemaksa sibulat küüslauku oliiviõli

VALMISTAMINE Lõika juustudest sentimeetrise küljega kuubikud. Pane keskmise kuumusega pannile võid ja oliiviõli. Prae juustud igast küljest krõbedaks ja kuldseks. Jälgi, et juust ei kõrbeks – vajadusel reguleeri kuumust vähemaks. Pane teisel pannil keskmisel kuumusel pannile 100 ml oliiviõli, lisa 2–3 rosmariinioksa ja lase maitsetel seguneda.

Rösti kolmandal pannil kergel seedermänniseemned. Salatikausis sega kokku beebispinatid ja poolitatud kirsstomatid, maitsesta soola ja pipraga. Tõsta kõik pannid tulelt, kurna õlist välja rosmariin, tõsta juustud köögirätikule nõrguma. Sega juust ja seemned salatisse, nõruta peale oliiviõli.

Kuid seda vaid natukene – salat ei tohi jääda õline, õlikaste peab vaid kergelt andma mekki muudele maitsetele. Serveeri ja naudi eraldi või koos Wellingtoni veisega.

konjakit Dijoni sinepit soola pipart lehttainast õhukesi kreppe määrimiseks muna

KUIDAS TEHA? Puhasta sisefilee kelmetest ja ebavajalikust ning määri kokku purustatud pipra ja soolaga. Prae oliiviõlis kuumal pannil pruuniks. Tõsta pannilt tahenema, aga määri enne seda liha paksult kokku Dijoni sinepiga. Nüüd haki küüslauk, sibul ja seened peeneks. Prae neid pannil oliiviõlis, lisa hanemaks ja prae ühtlaselt kreemjaks.

Maitsesta soola ja pipraga, lisa surts konjakit ja pane pannitäis põlema.

Laota lõikelauale toidukile ning sellele laiaks singiviilud nii, et liha saab neisse keerata. Nüüd kata singipind ühtlaselt seene-maksaseguga, tõsta selle keskele rahunenud sinepine lihatükk ja keera kogu see ilu ühtlaseks rulliks. Lase tund külmikus seista ja rahuneda. Nüüd rulli lahti tainas, pane nende keskele krepid ja kilest välja võetud seenesingikihiga lihatükk. Keera kõik rulli ja tee leivakujuline pätsike.

Määri pealt lahtiklopitud munakollasega.

Küpseta Wellingtoni ahjus 170 kraadi juures 20–25 minutit ehk kuni päts on kuldne. Nüüd tõsta veiselihapäts kööki tahenema ning lõika 2 cm paksusteks viiludeks lahti 10 minutit hiljem. Ideaalne serveerida paksu punaveinikastmega.

HETK

59

Tunne toitu

Toitumise ABC:

süsivesikud, rasvad ja valgud Toiduga saab keha energiat. Kui energiat ei ole piisavalt, annab keha sellest märku jõuetuse, väsimuse ja töövõime langusega.

Selle vältimiseks tasub teada mõnda lihtsat põhitõde kõige olulisemate toiduainete kohta.

TEKST: Merike Kaarma, toitumisterapeut FOTO: Shutterstock

O

Süsivesikud

rganismi põhiline energiaallikas on süsivesikud, need katavad umbes poole kogu energiavajadusest.

Süsivesikute piisav olemasolu organismis on eelduseks rasvade normaalsele ainevahetusele.

Süsivesikud võib jagada kiireteks lihtsüsivesikuteks ja aeglasteks ehk liitsüsivesikuteks selle järgi, kui kiiresti need organismis imenduvad.

Parimaks valikuks toidulaual on kindlasti liitsüsivesikud, mida saab peamiselt täisteraviljatoodetest, köögiviljast ja värskest kiudainerikkast puuviljast. Nende tarbimisel tõuseb veresuhkru tase aeglasemalt ja vähem, tagatakse stabiilsem ja püsivam energiavoog ning täiskõhutunne püsib kauem. Seepärast sobivad liitsüsivesikud suurepäraselt päeva alustuseks meie hommikusöögi osana – rukis, kaer, täisterakaerahelbed, smuuti marjad, pähklid, puu- või köögiviljamahl, muna, lõhe jms.

Kiiretes lihtsüsivesikutes aga – nende hulka kuuluvad suhkur ja enamik rafineeritud toiduained nagu valgest jahust tooted, valge riis, valge suhkur jt – puuduvad seedimise ja ainevahetuse jaoks vajalikud toitained-kiudained, fütotoitained, vitamiinid ja mineraalained. Kiirete süsivesikute liigne tarbimine toob kaasa veresuhkru taseme kiire tõusu ning selle vastuseks paisatakse verre rohkesti insuliini, mis viib glükoosi verest rakkudesse ja veresuhkrutase langeb.

Kui tegu on n-ö tavatoitumisega, tasub eelistada kindlasti aeglaseid süsivesikuid (pole vahet, millal neid tarbida). Kui tegu on sportlasega, siis tema tarbib kiireid süsivesikuid, et kiirelt taastada energiavaru, näiteks spordivõistlustel vahepunktides pakutavad näksid. Kui kehasse on viidud liiga palju glükoosi – näiteks liigse magusa söömisega –, siis muudetakse ülearune glükoos rasvaks ja talletatakse rasvarakkudes. Õhtuks on head näiteks täisterariisist risoto, linnuliha, köögiviljad, lõhe, tatar, köögivili, lambaliha, kinoa, puuviljad, pähklid, seemned, kaerahelbed jm.

Rasvad Terminit “rasvad” kasutatakse triglütseriidide kohta, mis koosnevad kolmest rasvhappe- ning ühest glütseroolijäägist.

Igapäevases toidus moodustavad lipiididest rasvad 95–98%.

Seetõttu kasutame toiduenergia mõttes sõna rasvad. Lipiidseteks nimetatakse ka rasvhappeid ja kolesterooli. Toidurasvad sisaldavad kolme tüüpi rasvhappeid: küllastunud, monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapped. Elutähtsate rasvhapete vaegus põhjustab kalduvust põletikulistele haigustele, 60

HETK

allergianähte, hormonaalseid probleeme, meeleolukõikumisi, halba mälu ja keskendumisraskusi, unehäireid, masendust.

Mono- ja polüküllastumata rasvhapped on taimset päritolu (külmpressõlid, avokaado, seemned, pähklid), neil on kasulik toime südame-veresoonkonnale, vähendavad halva kolesterooli taset ja ennetavad erinevate kasvajate teket.

Kahte polüküllastumata rasvhapet, oomega-6- ja oomega-3-rasvhapet, ei ole inimorganism võimeline tootma, neid peab saama toiduga. On soovitatav, et toidust saadud rasvadest vähemalt 60% oleks kaetud taimsest allikast pärit rasvadega, näiteks külmpressõlidega, ja ülejäänud peaks tulema rasvastest kaladest.

Küllastunud rasvhapped on loomset päritolu, mille tarbimisega tihti liialdatakse. Rohke küllastunud rasvarohke toidu tarbimine toob kaasa kolesterooli tõusu, suureneb sapikivide tekkerisk ning teiste riskifaktorite olemasolul ka südame-veresoonkonna haiguste tekkerisk. Kolesteroolirikkad toiduained on munakollane, subproduktid, rasvased liha- ja piimatooted, kananahk ja seakamar. Vere kolesteroolitaset aitab normis hoida piisav kiudainete kogus, teraviljatooted ning puu- ja köögiviljad. Kookosrasv ei ladestatu kehas rasvana, vaid põletatakse kiiresti energiaks.

Valgud Valgud ehk proteiinid moodustavad meie kehamassist üsna suure osa, 15–20%.

Valkude energeetiline roll on väiksem võrreldes rasvade ja süsivesikutega, kuid need on olulised organismi kasvamise, ehituse ja arengu tagamisel.

Valguvajadus sõltub kehakaalust, soost, vanusest, tervislikust seisundist ja kehalisest aktiivsusest. Suurem on see raseduse ja imetamise ajal, sportimisel ning paljude raskete haiguste korral. Oluline on teada, et kestev valkude rohke tarbimine, mis ületab oluliselt füsioloogilise vajaduse, annab suure koormuse neerudele ja maksale.

Lihasvalgud on pidevas uuenemises ja selleks et tagada nii lihaskasv kui ka selle säilitamine, vajame piisavalt kvaliteetseid valguallikaid. Kui istuva eluviisiga inimese ja tervisesportlase soovitav valgukogus on 0,8–1,2 g/kg, siis füüsiliselt aktiivsemate sportlaste vajadused on suuremad. Lisavajadus toitainete järele tekib siis, kui treeningkoormus on viis tundi nädalas või rohkem. Lihaste taastumiseks pärast treeningut sobivad maitsestamata jogurt marjadega, rikota-kohupiim puuviljadega, müsli pähklite, marjade ja maitsestamata jogurt.

Köögiuudised

P asta

£ La Fabbrica della Pasta – Kaitstud geograafilise tähisega Itaalia traditsiooniline ning autentne käsi-

tööpasta Gragnano piirkonnast Itaalias. Pastat on Gragnanos toodetud üle 500 aasta. Pasta valmistamine on kunst, mida La Fabbrica della Pasta teeb iga päev, järgides samu traditsioone nagu esivanemad. Valmistamisel kasutatakse kvaliteetset durumnisujahu ja Gragnano vett. Ainulaadne segu ajaloost, kultuurist, traditsioonidest ja muidugi ... saladustest! See kõik kokku annabki omanäolise ja väga suure valiku väga erinevaid pastasid, mis rahuldavad ka kõige nõudlikuma kliendi vajadused.

La Fabrica Matassa lintnuudel pasta 500 g (Tripoline, Tagliolini, Pappardella) 6.29 4.99 La Fabrica pasta 4 x 50 g (Caccavella suured karbid, Cuori suured südamed) 7.35 5.99

La Fabrica Tris Salvafreschezza pasta 3 x 300 g + 3 purki 20.69 15.99 il

7

x

7

cod. 973

79

La Fabrica Kinkekarp 7 pastat 6 x 250 g + 1 x 500 g 20.69 15.99

La Fabrica Vaso Anfora Tricolor Pasta 650 g (teokarbid) 20.19 15.99

Koogitarbed MC elektriline Soola- ja pipraveski 22 cm 20.90 13.99

Fiskars koorimisnuga 7 cm 6.39 4.49

La Fabrica Caccavella pasta 4 x 50 g + 4 kaussi 20.69 15.99

Fiskars Essential noateritaja 13.29 9.49

Fiskars Essential juurviljanuga 11 cm 6.39 4.49

Fiskars Essential kokanuga 21 cm 12.15 8.99

Fiskars Essential fileerimisnuga 18 cm 12.35 8.99

Roostevabad tangid 30 cm 12.39 9.99 £ Lukustatavad tangid, millel libisematu ja mugav käepide. Ideaalne serveerida igasugust sööki. Tangide pikkus on 30 cm, võib pesta masinas.

HETK

61

Meisterkondiiter

Igale maitsele!

Meie kevadine meisterkondiitri rubriik pakub seekord kõige erinevamaid magusaid suutäisi. Mõnusat katsetamist ja suus sulavaid maitseid jagub igaühele!

RETSEPTID: Pille Enden FOTOD: Jaan Heinmaa

62

HETK

12 tk 50 minutit + 10–12 minutit ahjus + 30 minutit immutamiseks + üleöö tarretumiseks

Meisterkondiiter

Mango-virsikušarlott Lihavõttelauale sobib hästi üks mahe ja lahe kook. Koogi võiks eelmisel päeval valmis teha, nii jääb piisavalt aega tarretumiseks. Šarlott on gluteenivaba.

RULLBISKVIIT: 2 dl kartulitärklist 1 tl küpsetuspulbrit 5 muna 2 dl suhkrut 2 sl kakaopulbrit 1 purk (800 g) virsikuid

TÄIDIS: 2 purki (à 425 g) mangokonservi 8 želatiinilehte 0,5 dl keevat vett 200 g toorjuustu 200 g kohupiima 2 dl suhkrut 2 dl vahukoort

Valmista esmalt rullbiskviit. Selleks sega kartulitärklis ja küpsetuspulber. Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks.

Sõelu tärklis munavahu sekka. Sega õrnalt läbi.

Vala peaaegu kogu tainas (umbes 3 dl jäta kaussi) õhukese kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Sõelu kaussi jäänud tainasse kakaopulber ja sega läbi.

Nirista pruun tainas pikitriipudena valge peale. Tõmba kahvliga risti triibud peale.

Küpseta 200kraadises ahjus 10–12 minutit. Proovi tikuga, kas biskviit on küps. Kummuta biskviit suhkruga kaetud küpsetuspaberile. Lase veidi jahtuda.

Tõsta mõned virsikud kaunistamiseks kõrvale ja püreesta ülejäänud virsikud. Määri püree biskviidile ja keera pikemast küljest tihedalt rulli. Lase vähemalt 30 minutit imbuda. Lõika rull õhukesteks viiludeks.

Vooderda lahtikäiv 24–26 cm tordivorm küpsetuspaberiga. Kata selle põhi ja ääred rullbiskviidiviiludega.

Nõruta mangod ja püreesta. Pane želatiinilehed 10 minutiks külma vette likku. Klopi toorjuust, kohupiim ja suhkur kohevaks. Sulata želatiin kuumas vees ja jahuta pisut. Sega mangopüree täidisesse. Nirista hulka želatiin. Vahusta koor ja sega juurde.

Vala täidis vormi ja silu tasaseks. Pane peale ülejäänud rullbiskviidiviilud.

Lase üle öö kapis tarretuda. Kummuta vormist.

Leia poest Minu Kartulitärklis 400 g 0.89 0.69 Hüva Poolikud virsikud kerges siirupis 820 g / 480 g 1.49

East End Mango lõigud 425 g 4.39 3.59

Meira Küpsetuspulber 100 g 0.99 0.79

Fazer Küpsetuskakao 100% 200 g 2.89 2.25

Meira Lehtželatiin 20 g 1.45 1.15

4 sööjale 35 minutit +

Karamellised banaanid pannkoogiga Tõeliselt suus sulav magustoit valmib lihtsalt ja soodsalt. Kuuma magusroa juurde serveerimiseks sobib hästi vanillijäätis.

0,5 dl suhkrut 3 sl võid 4 banaani 2–3 sl rummi 2–3 sl riivitud tumedat šokolaadi

PANNKOOGID: 1 muna 2 kuhjaga sl jahu 1 sl suhkrut näpuotsaga soola 1,5 dl piima õli praadimiseks

Valmista esmalt pannkoogid. Selleks klopi munad lahti. Siis klopi hulka jahu, sool ja suhkur. Lisa piim ja vispelda tainas ühtlaseks. Lase umbes 10 minutit seista. Prae 20–22 cm pannil võimalikult vähese õliga õhukesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Lase suhkrul pannil sulada ja kuldseks värvuda. Lisa pannile või ja kuumuta segades, kuni ained on segunenud. Koori banaanid ja pane pannile, küpseta mõlemalt poolt 2 minutit ja vala juurde rumm. Sega banaanid pannil oleva kastmega ühtlaselt kokku, tõsta igale pannkoogile 1 banaan ja keera rulli. Pane rullid tagasi pannile ja veereta neid pannil olevas kastmes, kuumuta läbi. Serveeri riivitud šokolaadi ja vanillijäätisega. Nirista peale pannile jäänud kaste.

HETK

63

Meisterkondiiter

Eton mess rabarberi ja kamaga

Ruf Vanilliessents taimeõliga 4 x 2 ml 0.89 0.69

Kiire ja aus maius! Traditsiooniline Inglise magustoit saab hapukast rabarberist ja meie kamast täiesti eestimaise meki.

4 dl vahukoort 3 sl + 2 sl suhkrut 2–3 sl kamajahu 100 + 50 g beseeküpsiseid 300 g rabarbereid tuhksuhkrut Keeda rabarber 3 sl suhkruga pehmeks, umbes 5 minutit. Lase jahtuda.

Vahusta koor 2 sl suhkruga. Sega hulka kamajahu ja rabarber, seejärel 100 g purustatud beseed.

Serveeri suures kausis või väikestes portsjonvormides. Kaunista roog ülejäänud beseeküpsistega.

4 sööjale 20 minutit

16 tk 30 minutit + 45–50 minutit ahjus

Rabarberi-toorjuustukook Rabarberikookidest ei saa kevadel üle ega ümber. Mure purutainast põhja ja rikkaliku pehme kattega kook on tõeline hõrgutis.

Koogi võib küpsetada ka 28 cm lahtikäivas koogivormis.

PÕHI: 3,5 dl nisujahu 0,75 dl suhkrut 200 g külma võid näpuotsaga soola

Leia poest Tartu Mill Rukkikama 400 g 1.59 1.19 Diamant tuhksuhkur 250 g 0.89 0.69 64

HETK

TÄIDIS: 1 dl nisujahu 2,5 dl suhkrut 3 suurt muna 2 dl vahukoort 1 l (ca 500 g) hakitud rabarberit

KATE: 180 g toorjuustu 0,75 dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 2 dl vahukoort

Sega jahu ja suhkur, lisa külm tükeldatud või ja haki puruks. Suru puru ca 25 × 25 cm vormi põhja. Küpseta 175kraadises ahjus 5 minutit.

Täidiseks sega jahu ja suhkur, klopi sinna munad ja vahukoor. Haki rabarber ja sega täidisega. Vala segu põhjale ja küpseta 40–45 minutit, kuni täidis on tahe.

Hõõru toorjuust suhkru ja vanillisuhkruga pehmeks, sega hulka vahustatud koor. Määri soojale koogile. Jahuta kook, kata kook toidukilega ja hoia vähemalt 2 tundi külmkapis.

Meisterkondiiter

Merevaigukook Lihtne kook koosneb peamiselt sulatatud juustust Merevaik.

Serveeri värskete puuviljadega, nii maitseb kevadvärvides kook sama hästi kui mistahes uhke juustukook.

PÕHI: 1 pk (163 g) vormiküpsiseid 75 g võid Kalev Digestive Täisteraküpsis 200 g 0.85 0.65

TÄIDIS: 500 g sulatatud juustu Merevaik 500 g paksemat hapukoort 2 dl suhkrut 3 muna 1 sl vanillisuhkrut 0,5 sidruni mahl Serveerimiseks: 1 kiivi 0,5 hurmaad 50 g füüsaleid 1 granadill

Purusta küpsised ja sulata või. Sega või küpsistega ja suru mass küpsetuspaberiga kaetud 24 cm lahtikäiva vormi põhja.

Mikserda Merevaik, hapukoor, suhkur, munad ja vanillisuhkur ühtlaseks ning maitsesta sidrunimahlaga. Vala täidis vormi. Küpseta 175kraadises ahjus 40 minutit. Lülita ahi välja ja lase veel 1 tund ahjus seista. Siis jahuta ja pane serveerimiseni külmkappi.

Lõika kiivi ja hurmaa kuubikuteks, poolita füüsalid. Poolita granadill ja kaabi seemned välja. Serveeri kook puuviljadega.

10 sööjale 20 minutit + 1 tund 40 minutit ahjus

Maitsvad muffiniretseptid leiad lk 66–67 Terre Exotique plaksuv suhkur 100 g 8.49 6.99

Diamant Dark Muscovado roosuhkur 500 g 2.19 1.75

Coop nisujahu T-405 1 kg 0.59 0.49

Classic Plus Muffinipann 12-le 14.39 10.99

SDI 10-osaline tordiprits 10.69 7.69 Šokolaadi muffini segu 375 g 4.99 3.99 W Classics 5-osaline mõõdulusikas 7.79 5.79

Muffinivorm 12-le 6.89 5.29

Hüva šokolaadi muffinipulber 400 g 1.35 1.09

Hüva muffinipulber 400 g 1.19 0.99

Nonna Öko muffinisegu 400 g (tumeda šokolaadi, šokolaaditükkidega) 2.75 2.29

Klaasist mõõdutops 120 ml 4.89 3.89 Papstar muffinivormid 2,5 cm 60 tk 2.19 1.69

KC antibakteriaalne nõudepuhastushari 4.69 3.49

Asi Collection Green silikoonotsaga spaatel 2.69 1.99

Asi Collection Green silikoonist vispel 4.39 3.39

HETK

65

Inspiratsioon

Magusad ja soolased RETSEPTID: PILLE ENDEN FOTOD: JAAK HEINMAA

muffinid!

Häid ideid sünnipäeva- või pidulaua täitmiseks on palju, kuid need õrnad ja ahvatlevad muffinid lausa kutsuvad ampsama! Proovi järele!

Magus!

Kakao-kirsimuffinid toorjuustu-Nutella kreemiga 100 g võid 10 tükki 1,5 dl suhkrut 25 minutit + 2 muna 15–20 minutit ahjus 1,5 dl piima 4 dl nisujahu 3 sl kakaopulbrit 2 tl küpsetuspulbrit 2 dl kirsimoosi Kaunistuseks šokolaadist lehti ja suhkrupärleid Serveerimiseks karamellivõi šokolaadikastet TOORJUUSTUNUTELLA-KREEM: 2 dl vahukoort 180 g maitsestamata toorjuustu 3–4 sl Nutellat

5.

6.

2.

Valmistamine: Vahusta või suhkruga kreemjaks. Vispelda hulka toasoojad munad ja piim. Sõelu hulka kakao ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega ühtlaseks. Täida muffinivormid tainaga ning pane iga vormi keskele 1–2 tl moosi, surudes see taina sisse. Küpseta 180kraadises ahjus 15–20 minutit. Võta ahjust ja lase jahtuda. Serveeri karamelli- või šokolaadikastmega või kata toorjuustu-Nutella-kreemiga. Vahusta vahukoor pehmeks vahuks. Lisa toasoe toorjuust ja Nutella.

Vahusta ühtlaseks kreemiks. Pritsi kreem kondiitripritsiga muffinitele. Kaunista šokolaadi-lehtede ja suhkrupärlitega.

1. Schwartau dessertkaste 125 g (karamelli, šokolaadi) 1.39 1.15 2. Meira nonparell 60 g (värviline, purpur) 1.19 0.99 3. Dr.Oetker kuldsed pehmed suhkrupärlid 42 g 2.19 1.69 4. Koogiglasuur 125 g (sidruni-, piimašokolaadi- või tumeda šokolaadi maitseline) 1.25 0.99 66

HETK

Inspiratsioon

Soolane!

Juustu-peekonimuffinid 4 toorsuitsupeekoni viilu 100 g võid 3–3,5 dl jahu 1,5 tl küpsetuspulbrit 2 muna 0,5 tl suhkrut 1 tl mahedat sinepit 2 dl piima 50 g riivitud Cheddari juustu

1 sl hakitud peterselli soola ja pipart PEALE: 100 g maitsestamata toorjuustu 2 sl värskeid ürte (peterselli, basiilikut, punet)

Valmistamine: Prae peekonviilud pannil krõbedaks. Pane majapidamispaberile nõrguma ja lase jahtuda. Sulata või ja lase jahtuda.

Sõelu jahu, küpsetuspulber, 0,5 tl soola ja näpuotsatäis musta pipart kaussi. Klopi munad suhkruga lahti ning sega hulka sinep, sulatatud või ja piim. Vala vedelik kuivainete hulka ja sega kiiresti läbi.

Lisa peenestatud peekon, ¾ riivitud juustust ja hakitud petersell.

Jaga tainas muffinipannile või -vormidesse ja riputa peale ülejäänud riivjuust. Küpseta 175kraadises ahjus 20–25 minutit.

Püreesta ürdid koos toorjuustuga. Määri või pritsi kondiitripritsist jahtunud muffinitele.

8 tükki 20 minutit + 20–25 minutit ahjus

4.

1.

3.

7.

5. Dr.Oetker dekoratsioonid šokolaadisüdamed (mõru ja valge šokolaad) 47 g 2.09 1.59 6. Schwartau šokolaadilehekesed 60 g 2.05 1.59 7. Dr.Oetker dekoratsiooniroosid suhkrust 56 g 2.59 1.99 HETK

67

Lastetoidud

Söömine olgu

lõbus!

RETSEPTID: Pille Enden FOTO: Jaan Heinmaa

Munapuder Jänku Kahele Valmistusaeg 15 minutit 4 muna 3 sl hapukoort 50 g riivitud mozzarella’t 1 sl võid soola, musta pipart 4 Ameerika peekoni viilu Kaunistamiseks juustu, musti või rohelisi oliive, kirsstomat, porgand.

Klopi munad ja hapukoor kohevaks, sega hulka riivitud mozzarella. Maitsesta soola ja pipraga. Sulata pannil või, vala sinna munasegu ning kuumuta pidevalt segades, kuni muna on hüübinud. Tõsta taldrikule.

Prae peekoniviilud krõbedaks. Nõruta majapidamispaberil ja pane jänku kõrvadeks.

Lõika juustust kettad ja oliivist rattad silmadeks. Pane kirsstomat ninaks. Lõika porgandist vuntsid ja hambad.

kahele 15 minutit

68

HETK

Söömine olgu lõbus!

Kui puder kausis või võileib taldrikul vaatab igavalt vastu, siis on aeg neid natuke kunstiliselt täiendada.

Nii on sööjalgi isu suurem!

Lastetoidud

Paprikarong

kahele 20 minutit

4 erivärvilist paprikat 1–2 porgandit 150 g brokolit 1 pikk kurk 1 juustupulk

DIPP: 1,5 dl Kreeka jogurtit või hapukoort 1 dl majoneesi 1 sl ketšupit Soola ja musta pipart

Jäta kõige väiksem paprika terveks ja pane rongi veduriks. Lõika teised paprikad pooleks ja eemalda seemned. Lõika kurgist või porgandist vedurile ja vagunitele rattad ning kinnita hambatikkudega paprikatele. Pane 3 poolikut paprikat vaguniteks.

Lõika äralõigatud paprikapooled viiludeks. Lõika kurk ja porgandid kangideks, eralda brokoli õisikuteks. Täida 3 vagunit köögiviljakangidega. Sega dipp ained. Täida 1 paprikavagun dipiga. Pane poolitatud juustupulk vedurile korstnaks.

Vale praemuna ehk virsiku-kohupiimapirukad 400 g pärmi-lehttainast 200 g kohupiima 2,5 sl suhkrut 2 muna 1 tl vanillisuhkrut 1 prk (410 g) poolitatud konservaprikoose 1 muna määärimiseks

12 tükki 15 minutit +

Hõõru kohupiim suhkruga 12–15 minutit ahjus kreemjaks, klopi hulka munad ja vanillisuhkur.

Rulli tainas veidi õhemaks ja lõika tainast vormi või klaasiga 12 ca 8 cm ketast.

Tee terava noaga iga ketta äärest ca 5 mm kaugusel ümberringi sisselõige. Tõsta tainakettad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Määri tainale sisselõikest sissepoole kohupiimakreem ja pane peale virsikupoolik. Pintselda tainaääred lahtiklopitud munaga.

Küpseta 225kraadises ahjus 12–15 minutit.

HETK

69

Säästa toitu

Säästa toitu: Foto: Shutterstock

kuidas vähendada kodus toiduraiskamist

Elame maailmas, kus rikkaim osa elanikkonnast viskab igal aastal ära sama palju toitu, kui seda planeedi vaesemal elanikkonnal puudu tuleb. Dissonants oleks ju lihtsasti lahendatav, kui me elaksime kõrvuti, sööksime nii-öelda samast sahvrist. Toiduraiskamine algab aga ikka kodust, algab tegelikult peast ja söömise planeerimisest.

T

oidujäätmete, sealhulgas toidu raiskamise ehk toidukao teema on maailmas muutumas järjest aktuaalsemaks. Ligikaudu kolmandik kogu maailmas toodetud toidust raisatakse või jääb kasutamata. Euroopa Komisjoni avaldatud uuringu kohaselt tekitab Euroopa inimene 179 kg toidujäätmeid inimese kohta aastas.

Eesti keskkonnaministeeriumi 2015. aasta jäätmearuandlusel põhinevatel andmetel tekitab eestlane toidujäätmeid üle 92 000 tonni aastas, suurem osa sellest (ligi 70 000 tonni) tekib kodumajapidamistes. Ühe eestlase kohta tekib aga kodumajapidamises toidujäätmeid kokku ligikaudu 54 kg aastas, kusjuures raisatud toidu osa sellest on ligikaudu 19,5 kg aastas. Tähendab see seda, et toitu viskame me ära peaaegu neli korda vähem kui meie sõbrad lõunapool.

Kui globaalne toiduepideemia on suhteliselt raske probleem lahendada, millele igapäevaselt ja argiasjade kõrval keskenduda, siis igaühe kodune külmkapp ja sahver ning toidusäästust tekkinud lisaraha on asjad, millega juba lihtsam suhestuda.

Mida saab kodus ära teha, et toitu ei peaks ära viskama?

Hea ja toitev söök saab ühe korraga olla nii lihtne kui ka meeletult keeruline. Igapäevaseks mõnusaks äraelamiseks ei ole mingil juhul vaja asju üle mõelda, kuid tuleb lähtuda loogikatest, mis on meile antud kaasa emapiimaga – osta süüa nii palju, kui jõuad tarbida, valmista korraga toit mitmeks päevaks ja nii edasi. Abiks on toidusäästule ka see, kui kodus on koer või muud koduloomad ja -linnud, kellele saab valmistada rõõmu allesjäänud õhtusöökidega.

Nõuandeid: Planeeri oma igapäevaseid toidukordi. Planeerimine on peamine, mis aitab raiskumineva toidu ja sellele kulunud raha hulka vähendada – planeeri ette vähemalt 2–3 päeva, ideaalis nädal.

Kiirel perioodil valmista toit mitmeks päevaks ette. Juba valmis toit on sel puhul sügavkülmikus olemas ka siis, kui üldse söögitegemise tuju ja aega pole või kapis napib toidukraami.

Osta soodushinnaga toidukraami suuremas koguses. Kui sul on sügavkülmikus ruumi, siis osta korraga suurem hulk soodushinnaga liha või kala, juurvilju jne. Nii on ühekordse väljamineku järel suurem varu olemas. Seda tasub teha siiski juhul, kui hinnavõit on märgatav ning jõuad plaanitava varu ka mõistliku aja jooksul ära tarbida.

Kasuta ära kõik toidujäägid. Seda siiski juhul, kui need on söömiseks veel kõlblikud. Mida vähem tekib toidujäätmeid, seda vähem läheb ka raha toidu peale raisku. Ära põlga närtsinud juurvilju, vaid hauta need ratatouille või letšo tüüpi lisanditeks – need saab panna karpidega külma või kuumutada purki. Puuviljadest tee kohe samal päeval vahepalana tarbimiseks smuutisid. Poolikuks jäänud pakid erinevat toitu – liha, kala, kana, juurikad, leib, sai jne – suru kinnitatavates kilekottides sügavkülmikusse. Lihast, kalast, kanast ja juurviljadest saab keeta ka puljongeid, mida samuti saab külmkottides tulevikusuppide tarbeks külmutada. Marineeri ja hapenda kilu, kapsas, kurk, peet või piim.

Valmista süüa sooduspakkumiste järgi. Kui käid poes, vali vajaminevad tooted omale välja esmajärjekorras sooduspakkumiste ehk nii-öelda parim-enne-möödumas-riiulilt. Või tee süüa selle järgi, mis nendelt riiulitelt on leida. Need toidud on vaja tarbida ära kohe, muidu lähevad need ära viskamisele.

Pane tähele, et koduses külmikus säilivad need tooted – olenevalt muidugi tootest konkreetselt – veel vähemalt kolm päeva kuni nädala. Toidusäästmisse ja toiduprügi mittetekkimisse saamegi igapäevaselt panustada sellega, et sööme ära need toidud kaupluste lettidelt, mis neile peale löödud kuupäeva tõttu lähevad igal südaöösel prügisse.

Söö hooajaliselt. Toidusääst tuleb siin sellest, et tegemist on just sellel hetkel kõige paremini ja värskemalt maitseva toidukraamiga, mis on tervislik, toitainerikas ja kohe tarbimist vajav.

Sääst tuleb ka sellest, et neid toiduained võib panna talveks purki ja karpi. Enamasti saab need tooted kätte odavalt ja palju neist kasvab meie oma koduaias.

Allikad: Stockholmi Keskkonnainstituudi Tallinna Keskus, omamaitse.ee

70

HETK

UUS JÄÄTIS

IMPOSSIBLE POSSIBLE

*SISALDAB 30% VÄHEM KALOREID KUI SARNASED JÄÄTISED.

Tervis aiast

Vitamiinid koduaiast:

mida tasub kevadel korjata ja kuidas tarvitada Maarohud, ravimtaimed ja muud kasulikud ürdid on alati olnud inimesel abiks hädadest ülesaamisel, jõu taastamisel ja lihtsalt toidulaua rikastamisel. Võib loomulikult öelda, et ravimtaimed uuriti läbi ja neist parim osa pressiti tablettideks, kuid see pole veel põhjus vaadata mööda männikasvudest, nõmm-liivateest või koirohu ürdist.

FOTOD: Shutterstock

Milliseid vitamiinipomme kevadel söömiseks korjata?

Aednik Astrid Lepiku sõnul sobivad näiteks võilillel kasutamiseks kõik taimeosad: esimesed noored lehed sobivad salatitesse, õisikud võilillesiirupi, -mee ja -veini valmistamiseks. Juured tuleks kohe pesta ja nõrutada, tükeldada ning kuivatada.

Juurtest valmistatud tee soodustab mao- ja seedenäärmete tegevust, vähendab vere kolesteroolisisaldust, alandab veresuhkrut ja on hea diureetikum.

Kõrvenõgesel sobivad ravimtaimena kasutamiseks nii lehed, varred, juured kui ka seemned. Varakevadised noored taimed sobivad suurepäraselt turgutava tee valmistamiseks või supiroheliseks. Kuivatamiseks koguda taime alles vahetult enne õitsemist.

Nõgesetee tugevdab verd, alandab veresuhkrut, suurendab sapieritust ning imetavatel emadel piimaeritust.

Karulauku kasutatakse toidu-, ravim- ja dekoratiivtaimena ammustest aegadest. Toiduks tarvitatakse noori võrseid ja lehti värskelt (salatiteks), aga ka maitseainena marineeritult, hapendatult, soolatult ja kuivatatult.

Karulaugust tehakse pirukatäidiseid, lisatakse liharoogadele, antakse lauale suupistena. Selleks et eemaldada tugevat lõhna, valatakse karulauk enne soolamist või hapendamist üle kuuma veega. Karulauku kogutakse kevade lõpul, kõige suurema vitamiinidefitsiidi ajal, lõigates ära taime kogu maapealse osa. Karulaugus on C-vitamiini 10−15 korda rohkem kui 72

HETK

sidrunis või apelsinis. 100 g karulauku annab 35 kcal energiat.

Noored naadilehed sobivad kevadel toorsalateisse ja suppidesse.

Naat vähendab ka kevadväsimust ja soodustab seedetegevust.

Milliseid ravimtaimi aga süüa tugevuse saamiseks?

Aiamaad kaevates võib koguda orasheinarisoome. Viimased puhastatakse voolava vee all, tükeldatakse ja kuivatatakse õhurikkas kohas. Risoomidest valmistatud tee ajab higistama, teda tarvitatakse palaviku ning maksa-, kopsu- ja neeruhaiguste korral.

Paiselehe õitest valmistatud teed aga juuakse rögalahtistava vahendina hingamisteede haiguste puhul, teest on abi ka kõhulahtisuse korral. Kasepungad ja noored lehed sobivad hästi tee valmistamiseks mida tarvitatakse külmetushaiguste ravil. Kasepungadest või noortest lehtedest valmistatud tõmmis toob kergendust ka depressiooni korral, sest kask stimuleerib närvisüsteemi tegevust.

Männikasvud kogutakse siis, kui nad pole veel pikaks veninud. Teed tarvitatakse külmetushaiguste korral ja rögalahtistava vahendina, hästi aitab ka köha korral. Kuusekasvud sobivad angiini ja hingamisteede hädade korral. Tee valmistamiseks võetakse 2 sl kasve, lisatakse 1,5 kl keeva vett ja lastakse tõmmata 15 minutit.

Nurmenukuõitest tee aitab ravida köha ja on rögalahtistava toimega, rahustab ja toob hea une. Nurmenuku õied ja lehed sobivad ka toorsalateisse.

Head tervist!

«

Värskas saan lihtsalt paremat ravi. Kõik muu –teenindus, maitsev toit ja puhas loodus – oli meeldivaks lisaks.

+ 6 p. majutust tavatoas, Standard+ tuba lisatasuga 10€ päev

+17 söögikorda uues Lahe restos

Tutvumishind Säästukaardiga

-21%

+15 raviprotseduuri renoveeritud balneoteraapia keskuses

Kuidas säästa Coop kliendikaardiga Värskasse kuurortravile tulles nüüd kuni 100 eurot?

P

õhjaliku uuenduskuuri läbinud Värska kuurortravikeskus pakub sellel kevadel Coop Säästukaardi omanikele piiratud arvu kohti kuni 21% endisest soodsamalt.

Värskasse tasub tulla krooniliste liigeshaiguste leevendamiseks. Paljud kurdavad näiteks valu põlvedes, seljas, puusas ja kaelas. Need on füüsilise töö tegijate hulgas väga levinud kaebused.

Järjest rohkem levib ka muresid seoses pikaajalise istumisega kontoritööl arvuti taga. Sama kurdavad ka elukutselised auto- või bussijuhid.

Tegeleme Värskas pidevalt protseduuride mõju uurimisega koostöös teadusasutustega – see ongi põhjus, miks need paremini toimivad.

46€

KLASSIKALINE HÕPÕ

päevahind Säästukaardi omanikule

Kokku 274€/üks koht kahekohalises toas (täishind 348€)

Soodushind 6-päevasele kuurortravile «COOP Klassikaline hõpõ» Värskas ▶ ▶ ▶ ▶ ▶

6 ööd (kaheses toas) 17 söögikorda (E-L) Individuaalne konsultatsioon 15 tõhusat raviprotseduuri Tasuta pääse tantsuõhtule

Värska kuurortravikeskus | tel. 7993901 | www.spavarska.ee | info@spavarska.ee

Hooli endast

Keha kevadine

suurpuhastus

Kui päike kõrgemalt paistma hakkab, kraamime tavaliselt aknaid ja muudki. Osa meist võtab ette koguni paastu, mis mõnele ebatervisliku nälgimisena kõlab. Tegelikult annab organismi puhastada ka mitme söögikorraga päevas ja teha tervisele sellega palju head.

TEKST: Liisi Moosaar-Groecke FOTOD: tootjad, Shutterstock

P

aastumine ja organismi puhastamine on religioossetel põhjustel olnud au sees juba aastasadu. Üha enam on selle ettevõtmise põhjuseks tervis. Usutakse, et teatud perioodil toidust või just teatud toitudest hoidumine aitab puhastada organismi jääkidest, tõhustada selle tööd ja ravida isegi erinevatest haigustest. Korraldatakse ka erinevaid paastulaagreid – nii ka Eestis, ja enamasti arsti ning vastavate spetsialistide järelevalve all.

Seda nimetatakse siis koguni ravipaastuks ja sellega lahendatakse nii liigese-, vererõhu-, veresuhkru-, seedimis- kui ka ainevahetus-

probleeme, kui muret tekitab ülekaal. Samuti lubab ravipaast aidata krooniliste põletike, nahaprobleemide, pideva väsimuse ja isegi depressiooni vastu. Ravipaastu puhul juuakse erinevaid taimeteesid ja töötatakse igale inimesele välja talle sobiv dieedikuur.

Puhasta organismi paar korda aastas Paastu ei pea aga vaid need, kellel mõni tüütu tervisemure. Paast annab ka terve inimese kehale ja vaimule teatud perioodil puhkust.

Mõistagi on tervisele kõige kasulikum, kui toitume aasta ringi tervislikult. Nõnda

Leia poest Lock&Lock Eco joogipudel 550 ml (roheline, pruun) 8.89 5.89

Balance Boost Yourself supertoidusegu 200g 21.90 16.99

Kombucha Bio fermenteeritud karastusjook 0,4 l + pant 0,10 (originaal, vaarikaga, ananassiga, kookosega) 2.55 1.89 74

HETK

Energy Boost Yourself supertoidusegu 200g 21.90 16.99

Be More Detox Supertoidupulber 20 g 2.99 2.29

Berry Boost Yourself supertoidusegu 200g 20.90 16.99

Be More Be Smart Supertoidupulber 30 g 2.99 2.29

Workout Boost Yourself supertoidusegu 200g 18.99 14.99

Be More Detox Supertoidupulber 120 g 14.49 11.99

Choco Boost Yourself supertoidusegu 200g 16.99 13.99

Be More Be Fit Supertoidupulber 150 g 13.99 10.99

Hooli endast teadlikud on meist aga vähesed, enamikul satub ikka aeg-ajalt põske mõni komm või koguni terve pakitäis maiustusi, kätte klaasike veini või tee pealt kaasa mõni töödeldud kiirtoit. Paljud toitumisspetsialistidki soovitavad sellisel juhul võtta vähemalt paar korda aastas ette organismi puhastuskuur ja kõige parem on teha seda nende sõnul kevadel, suvel või sügisel. Piisab ka nädalapikkusest teadlikust toitumisest – see annab organismile puhkust ja puhastab maksa sinna kogunenud jääkainetest.

Kui mahti on jätkata kauem, sobib hästi seegi. Mõistagi ainult vee või tee joomisega pikemalt hoogu minna ei tasu – see mõjub tervisele juba teistpidi ohtlikult. Küll aga pole kuidagi tervist ohustav see, kui jäädagi teadlikult tervislikult toituma – nii igal söögikorral, alustades uue elustiiliga.

Regulaarsed, ent tervislikud söögikorrad Enamasti soovitavad toitumisnõustajad teha puhastuskuure selliselt, et süüakse siiski regulaarselt mitu korda päevas, ent jäetakse menüüst välja töödeldud toiduained ning süüakse rohkem värskeid puu- ja köögivilju, kaunvilju, täisteravilju, nagu näiteks täisterahelbeputrusid ja täisteraleiba, häid rasvhappeid ja valke, näiteks erinevaid seemneid ja pähkleid, kala, külmpressitud õli ning juuakse ka

palju vedelikku – eelistatult vett või taimeteed.

Smuutid võimaldavad väga maitsval moel tarbida korraga palju erinevaid marju, puu- ja köögivilju. Tänapäeval on smuutitegu tehtud veel eriti lihtsaks – kaupluste külmlettidest leiab juba kokku pandud erinevaid tervislikke smuutisegusid.

Puhastumise ajaks tuleb loobuda toitainetevaestest söökidest, nagu suhkur ja maiustused, rafineeritud nisujahu ja sellest valmistatud tooted, valge riis, praetud toidud, kiirtoit hamburgerite, friikartulite ja pitsade näol, kohv, must tee, mõistagi ka alkohol. Koormavana võivad organismile mõjuda isegi piimatooted.

Ka toidukogused tasub organismi puhastumise ajal hoida väiksemad. Suured ja ka rasvased toidukogused ongi need, mis koormavad liigselt maksa – meie keha tähtsaimat puhastavat organit. Selliselt ei suuda maks täisvõimsusel töötada ja häirub rasvade, valkude ning süsivesikute ainevahetus, vereringesse satuvad jääkained ja toksiinid ning pole tarvis enam kaugelt otsida energia languse, pideva väsimuse ja nõrga immuunsüsteemi põhjust. Puhastunud organism keskendub aga uute rakkude tootmisele, tuues sellega rohkem energiat ja paranenud enesetunde – boonuseks tihtilugu ka igatsetud kaalulanguse ja säravama naha.

Head enesetunnet kevadesse!

Livol Multi Kummikarud Multivitamiinid N60 11.99 9.99

Sana+ joogitabletid 80 g (C-vitamiin, multivitamiin, kaltsium, magneesium, raud-vitamiin C) 1.45 1.09

Be Fit toorbatoon 35 g (maapähklivõi- proteiini, vaarika-kookose) 1.79 1.39

Rynkeby God Morgon segumahl maasikatega 1 l 3.19 2.49

Sana+ Glükoositrops 39g (sidruni, vaarika, apelsini, arbuusimaitseline C-vitamiiniga) al. 0,79 0.55

Sana+ C-vitamiin joogitabletid 1000mg 80 g 3.25 2.59

Sana+ Magneesium+B6 vitamiinipulber 10 x 3 g 1.79 1.45

Rynkeby God Morgon Sicily Red Orange punase apelsini mahl 1 l 3.19 2.49 HETK

75

Veinitark

VEIN ON KUIV Üsnagi sageli olen kuulnud algajatelt veinisõpradelt heade kuivade veinide maitsmise järel kommentaari – see vein on liiga hapu. Teeme siis kohe selgeks, et vein on kuiv, aga mitte hapu, kapsas võib olla hapu, vein mitte. Veini maitset iseloomustades kasutage sõna “happeline”.

TEKST: Kalev Vapper, sommeljee FOTOD: Meeli Küttim, tootjad

K

õigis veinides, nii viinamarjaveinides kui ka marja- ja puuviljaveinides leidub mitmesuguseid happeid, nende seas õunhapet, sidrunhapet, viinhapet, äädikhapet jne. Kui õunhapet on väga palju, tundubki vein maitstes teravalt hapu ega ole maitsemeeltele väga meeldiv. Appi tuleb malolaktiline fermentatsioon ehk veini kääritamine, mille käigus piimhappebakter muudab õunhappe meie maitsemeelte jaoks pehmemaks, mõnusamaks ja suupärasemaks.

Malolaktilist kääritamist kasutatakse viinamarjaveinide puhul küllaltki sageli, peamiselt punaste veinide mahendamiseks, aga vahel ka mõnede täidlasemate valgete veinide, näiteks Chardonnay joodavamaks muutmiseks.

Malolaktilise käärimise tulemusel paraneb selliste veinide maitse, muutudes teravalt happelisest pehmeks ja sametiseks. Paranevad veini aroomid, lisandub magusaid lõhnu – vanillisust, iiriskommi, võisust ja täidlust.

Värskete ja erksate veinide juures, nagu näiteks Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viura, Viogner või Pinot Grigio, hinnatakse seevastu just nende mõnusat erksat happesust ja seetõttu selliste veinide puhul malolaktilist fermentatsiooni enamasti ei kasutata, et mitte muuta neid veine lamedaks ja igavaks.

Loomulikult saab ülemäärast happesust tasakaalustada ka veinile suhkru lisamisega ja veini puhul tähendab see tavaliselt kontsentreeritud viinamarja76

HETK

mahla lisamist. Tõde on paraku selles, et enamik magustatud veine kaotavad oma iseloomu ja muutuvad suhteliselt sarnasteks igavateks jookideks, millest on raske leida viinamarjale omaseid lõhna- ja maitsenüansse. Ka ei sobi selliseid magusalt iseloomutud veinid kokku toitudega, välja arvatud vahest mõned magustoidud. Kui juba magusat veini juua, soovitan teil osta pigem neid veine, mis on loomulikult magusad, olgu selleks kasvõi odav Liebfraumilch, aga eelistatult siiski Moseli Riesling, mõni Auslese või Eiswein Saksamaalt, Vouvray või kui eurosid jagub, siis Sauternes, Vendange Tardive või Selection de Grains Nobles Prantsusmaalt, aga asja ajab loomulikult ära ka mõni õige ja tõeline hilisest korjest pärit Late Harvest vein. Coopi Väärt Valikus leiate ka naturaalselt magusad Sunkissed veinid Lõuna-Aafrikast.

Kui te tahate oma veiniteadmisi, lõhna- ja maitsemeeli arendada, siis soovitan teil tasapisi liikuda magusate veinide maitsmiselt kuivemate nautimisele. Nii hakkate üha enam tajuma uusi nüansse ja oskate nii endale kui ka sõpradele küsimuse peale “Kuidas vein meeldis?”, loetleda lõhnu ja maitseid selle asemel, et jääda lihtsalt meeldis või ei meeldinud skaalale.

Kust tulevad erinevad lõhnad ja maitsed veini sisse? Ei lisata ju viinamarjaveinile maasikaid või melonit, rääkimata piprast või kassipissist, millest nii mõnigi sommeljee või kogenud veinisõber vahel veini degusteerides

räägib. Enamik lõhnu ja maitseid on omased viinamarjasordile, millest vein on valmistatud. Oma osa annab alati juurde pinnas ja mikrokliima, milles viinapuu kasvab. Lisanduvad veinimeistri oskused ja otsused veini valmistamisel, mil vein läbib hulga keemilisi protsesse.

Oma osa lisab veinide lõhnadele-maitsetele ka tammevaadis laagerdamine.

Nii nagu igas valdkonnas, nii ka veine juues saab meistriks üksnes harjutades.

Kui tahate ennast veinisõbrana arendada, soovitan proovida erinevaid veine, kusjuures ei pea sugugi alustama 10, 20 või enam maksvatest veinidest. Coop Väärt Valikus on häid ja väga häid veine, mida me otse ja ilma vahendusfirmadeta Eestisse toome ning mille tavahind kaupluses jääb vahemikku 4–9 eurot.

Proovige eri viinamarjasortidest toodetud veinide nautimisel pööritada neid veiniklaasis, et vein paremini avaneks, seejärel eristada veinis esinevaid lõhnanüansse. Te ei pea neist isegi valjusti rääkima, aitab sellest, kui te nad enda jaoks sõnastate.

Veini maitsmisel on oluline võtta korralik punnsuutäis veini ja tõmmates läbi poolavatud huulte õhku, luristada nii, et vein kataks nii keele kui ka suuõõne tervikuna. Nii tajute veini erinevaid maitseomadusi märksa paremini kui siis, kui te klaasi lihtsalt huultele tõstes rüüpate sealt väikese lonksu.

Jooge veini mõõdukalt, võrrelge veine omavahel, avastage uusi lemmikuid ning arendage oma lõhna- ja maitsemeeli.

Mõnusat veininautimist!

Veinitark

Itaalia KPN kvaliteetvahuvein Perlino Asti Secco 11% 0,75 l 5.99 (7.99/l) £Moscato viinamarjadest Itaalias Piemonte piirkonnas valmistatud delikaatne, värske ja aromaatne vahuvein, millel on meeldiv eksootiliste puuviljade lõhnabukett ja pikalt püsiv mull. Vahuveini maitse on täidlaselt sametine ja mõnusalt magus.

Järelmaitse pikk ja meeldiv. See vahuvein on ideaalne seltskonnajook ja aperitiiv, sobides hästi ka kergemate roogadega. Serveerimistemperatuur 6–8 °C.

Itaalia KPN roosa vein Trulli Primitivo Rosa 12,5% 0,75 l 5.69 (7,59/l) £Itaalias Puglia maakonna lõunaosas asuvas Salento piirkonnas kasvanud Primitivo viinamarjadest toodetud rosévein, mille elegantses lõhnabuketis on tajutavad maasikate, granadilli, arbuusi ja apelsiniõite hõng. Veini värske ja samas täidlane ning paraja happesusega maitse on mõnusalt mineraalne ja tsitruseline.

Järelmaitse on pikk ja puhas. Suurepärane seltskonnajook ja aperitiiv, hea kaaslane mereandide, kalast ja linnulihast roogadega. Sobiv serveerimistemperatuur 10–12 °C.

Saksamaa KPN valge vein Baron von Maydell Weissburgunder Trocken 13% 0,75 l 7.59 (10.12/l) £Kunagi ka Eestis mitmeid mõisu omanud Maydellide suguvõsa järeltulija poolt Saksamaal Badeni piirkonnas meil rohkem Pinot Blanci nime all tuntud viinamarjadest toodetud hea valge vein, mille lõhnabuketis domineerivad melon, ploom ja pirn. Veini maitse on meeldivalt puuviljane ja tasakaalus, delikaatse järelmaitsega.

Suurepärane saatja värskele sparglile, kana- ja kalaroogadele ning koorikloomadele. Hea seltskonnavein. Sobiv serveerimistemperatuur 7–10 °C Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Itaalia KPN punane vein Trulli Primitivo di Manduria 14,5% 0,75 l 7.99 (10.65/l) £Itaalias Puglia maakonnas kasvanud Primitivo viinamarjadest toodetud punane vein, milles 40% on laagerdunud 8 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides.

Veini aroomis on tunda sõstraid, küpseid murakaid ja tammenooti. Veini maitses sulavad mõnusalt üheks rikkalikult küpsed marjad ja kerge ürdisus. Järelmaitse on nauditav ja kauakestev, tunda on ploomi ja vürtse. See vein on suurepärane kaaslane grillitud liharoogadele, aga sobib kenasti ka külmlaua kõrvale. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

Saksamaa KPN valge vein Baron von Maydell Riesling Trocken 12,5% 0,75 l 7.59 (10.12/l) £Kunagi ka Eestis mitmeid mõisu omanud Maydellide suguvõsa järeltulija poolt Saksamaal Badeni piirkonnas toodetud kvaliteetne ja elegantne Riesling, mille lõhnabuketis on tunda küdooniat, aprikoosi ja kerget ananassinooti. Veini hästi tasakaalustatud maitse on elav ja mineraalne. See vein on nauditav kaaslane kalaroogadele, sparglile, suppidele ja vasikast ja sealihast toitudele. Sobiv serveerimistemperatuur 7–10 °C.

Saksamaa KPN punane vein Baron von Maydell Spätburgunder 13,5% 0,75 l 7.59 (10.12/l) £Kunagi ka Eestis mitmeid mõisu omanud Maydellide suguvõsa järeltulija poolt Saksamaal Badeni piirkonnas meil rohkem Pinot Noir’i nime all tuntud viinamarjadest toodetud hea punane vein, mille lõhnabuketis domineerivad vürtsid, põldmurakad ja küpsed kirsid. Veini maitse on elegantne ja sametine, järelmaitse meeldivalt kauakestev. Ideaalne kaaslane vasika-, looma-, lamba- ja ulukilihast roogade, juustude ja pastadega. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

HETK

77

Veinitark

Väärt valik Alates 2016. aastast alustas Coop ka ise ja otse veinide maale toomist eesmärgiga pakkuda oma kauplustes häid ja kvaliteetseid veine võimalikult soodsa hinnaga.

Oleme need veinid koondanud koondnimetuse alla VÄÄRT VALIK. Väärt Valikus on praegu kokku 236 hoolikalt valitud veini kõikidest olulistest veinimaadest.

Nende veinide hinnad on tavapärasest neljandiku või vahel suisa kolmandiku võrra soodsamad, sest me ei ole nende veinide eest pidanud maksma vahendustasu. Seega, kui soovite head ja soodsa hinnaga veini, otsige kaupluses VÄÄRT VALIK tähisega tooteid.

Prantsusmaa KGT punane vein Hob Nob Cabernet Sauvignon 13% 0,75 l 5.99 (7.99/l) £Lõuna-Prantsusmaal Languedoci piirkonnas toodetud keskmiselt täidlane ja parajalt vürtsikas vein, milles lõhnabuketis ja maitses eristub jõhvikamoosi, kirssi ja vanilli. Hea vein linnu- ja sealihast roogade, pitsade-pastade ja juustudega nautimiseks.

Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

Prantsusmaa KGT valge vein Hob Nob Chardonnay 13% 0,75 l 5.99 (7.99/l) £Lõuna-Prantsusmaal Languedoci piirkonnas toodetud keskmiselt täidlane valge vein, milles on tunda kollast ploomi ja ananassi, aimub ka vanilli ja kerget tammisust. Hea seltskonnavein, mis sobib kenasti ka valgest kalast, kanast ja sealihast roogade ning pitsade-pastadega. Sobiv serveerimistemperatuur 8–10 °C. Hispaania valge vein Terra Linda Viura Chardonnay 13% 0,75 l 4.99 (6.65/l) £La Mancha piirkonnas Hispaanias toodetud aromaatne valge vein, mille värskes lõhnabuketis on tunda pirni, õuna, ananassi ja lilli. Hea happesus, tunda on greipi ja järelmaitses valget pipart ja vahukommi.

Suurepärane aperitiiv ja seltskonnavein, aga sobib kenasti ka värskete salatite, valgest kalast ja kanalihast roogadega. Sobiv serveerimistemperatuur 8–10 °C.

Itaalia KGT punane vein Nerone Negroamaro Primitivo 13% 0,75 l 5.99 (7.99/l) £Itaalias Puglia piirkonnas Negroamaro ja Primitivo viinamarjadest toodetud rikkaliku buketiga marjane vein, milles leiab vaarikaid, ploome ja vürtsikaid noote. Maitselt keskmise täidlusega, mahlakas-marjaline. Pehmemaitseline ja ümar vein, mille küpsed magusapoolse alatooniga pehmed tanniinid ja kerge vürtsikus teevad veini mõnusalt joodavaks käepärase suupistevaliku kõrvale. See vein sobib hästi ka loomaliha, lihakastmete, arbeque-roogade, pasta, samuti sealiha ja laagerdunud juustudega.

Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C. Hispaania punane vein Terra Linda Garnacha 14% 0,75 l 4.99 (6.65/l) £Hispaania keskosas kasvanud Garnacha viinamarjadest toodetud veini rikkalikus aroomis on tunda tumedaid marju, eeskätt kirssi ja viigimarja. Tunda on ka vürtsi ja vanilli, mis annavad aimu laagerdamiseks kasutatud tammevaadist. Veini maitse on rikkalikult marjane, hästi tasakaalustatud ja parajalt pargine, järelmaitse on meeldivalt kauakestev. Ideaalne vein erinevate liharoogade ja Ibeeria singiga. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C

78

HETK

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

d i n i e v a i l a a t I

Puuviljalise maitsega vahuvein

Puuviljalise maitsega poolvahuvein

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol vþib kahjustada Teie tervist.

Sommeljee soovitab

veinid

Kevadised

Üha enam tõusevad Eestis hinda orgaanilised veinid ja vahuveinid. Viimaseid seekord soovitamegi. Proovige kindlasti ka Argentinast pärit Vinorumi punaveine ja kui ilm soosib juba aiapidusid, on Väärt Valiku California BIB veinid Zinfandeli viinamarjadest igati tegijad.

Seltskonnanauding

Seltskonnanauding

11,5% 0,75 l 6.99 (9.32/l) £ 50% Macabeo, 35% Parellada ja 15% Xarel-lo viinamarjadest toodetud orgaaniline cava, mis on vähemalt 12 kuud laagerdunud pudelis. Vahuveini mitmekülgses lõhnabuketis on hästi tunda vahuveini valmistamiseks kasutatud viinamarjade aroomi. Hea happe ja magususe tasakaal teeb selle vahuveini nauditavaks enamiku magustoitude ja juustudega. Sobiv serveerimistemperatuur 6–8 °C.

12% 0,75 l 6.99 (9.32/l) £ Ülemaailmsel veinikonkursil Mundus Viņi 2018 parimaks rosé cava’ks tunnistatud orgaaniline vahuvein, mis on sobilik ka veganitele. Intensiivse ja rikkaliku lõhnabuketiga vahuveini aroomis on tuntavad kannikesed ja roosid koos küpsete punaste marjade, maasikate, vaarikate ja mustikatega. Veini värske maitse on elegantne ja sametiselt kreemjas.

See värske ja puuviljane cava sobib oivaliselt seltskonnajoogiks ja aperitiiviks, aga on hea saatja ka pastade-pitsade, paella ja fideua’ga. Sobiv serveerimistemperatuur 7–10 °C

CAVA VILARNAU BRUT ROSE ORGANIC

CAVA VILARNAU DEMI SEC ORGANIC

Toidunauding

Seltskonnanauding

13,5% 0,75 l 5.99 (7.99/l) £ Argentina parimas veinipiirkonnas Mendozas enam kui 1000 m kõrgusel merepinnast toodetud punaveini on 3 kuud hoitud Prantsuse tammevaadis.

Veini aroomis on tunda küpseid punaseid marju. Maitse on hea struktuuriga, parajalt pargine ja vürtsikas. Tunda on tammenooti. See vein on hea kaaslane erinevatele liharoogadele, pitsadele ja pastadele. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

12,5% 0,75 l 7.99 (10.65/l) £ Maailma hinnatuimad Sauvignon Blanci viinamarjadest valmistatud veinid tulevad Uus-Meremaalt Marlborough’ piirkonnast. Selle veini lõhnabuketis on tunda Sauvignon Blancile tüüpilist tikrit, aga ka troopilisi puuvilju nagu mango ja granadill. Veini maitse on värske, karge ja puuviljane, järelmaitse mõnusalt mahlane. See vein sobib hästi seltskonnaveiniks ja aperitiiviks, aga on oivaline ka suviste salatite, kitsejuustu ja spargliga. Sobiv serveerimistemperatuur 10–12 °C.

GO MALBEC

HANS GREYL SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH

Kinginauding

Toidunauding

VINORUM PREMIUM CABERNET SAUVIGNON

VINORUM PREMIUM MALBEC

13,5% 0,75 l 8.99 (11.99/l) £ Argentina parimas veinipiirkonnas Mendozas enam kui 1000 m kõrgusel merepinnast toodetud punaveini on 12 kuud hoitud Prantsuse tammevaadis ja laagerdatud 18 kuud pudelis. Rikkaliku punaste marjade aroomiga veini maitse on külluslik ja parajalt pargine, pakkudes musta sõstart, vanilli ja šokolaadi nüanssi, millele lisanduvad tammenoot ja vürtsikus.

Suurepärane vein erinevate liharoogade ja juustude kõrvale. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

80

HETK

13,5% 0,75 l 8.99 (11.99/l) £ Argentina parimas veinipiirkonnas Mendozas enam kui 1000 m kõrgusel kasvanud viinamarjadest toodetud punaveini on 12 kuud hoitud Prantsuse tammevaadis ja laagerdatud 18 kuud pudelis. Veini maitse on marjane, hästi tasakaalustatud, mitmekesine ja kauakestev. Suurepärane vein erinevate liharoogade ja juustude kõrvale.

Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

Sommeljee soovitab Seltskonnanauding

Toidunauding

CASAL GARCIA VINHO VERDE BRANCO 10% 0,75 l 6.69 (8.92/l) £ Casal Garcia on tuntuim Portugali Vinho Verde veinide kaubamärk üle kogu maailma (saadaval 70 riigis), olles liider nii Portugalis kui ka peamistel eksporditurgudel. Vinho Verde tähendab tõlkes “roheline vein” ja selline vein peab olema alati hästi värske ja puuviljane. Vein on kerge mulliga, aroomilt hästi värske, tunda on troopilisi ja tsitrusvilju. Olemuselt on vein elegantne ja elav. Maitselt suurepärases tasakaalus, poolkuiv, kerge mulliga, puuviljane ja tsitrusviljade järelmaitsega. Sobib iseseisvalt nautimiseks, aperitiiviks, sushi ja teiste Aasia toitude ning salatitega. Sobiv serveerimistemperatuur 8 °C.

ANDREW’S ESTATE CHARDONNAY

13% 0,75 l 5.49 (7.32/l) £ Klassikaline Austraalia Chardonnay, õlgkollase värvusega. Aroomis on tunda virsikut, ananassi ja küpseid troopilisi puuvilju. Maitses eristub pirn ja roheline õun, mida jääb saatma pikk ja meeldiv järelmaitse.

Sobib hästi kala, linnuliha ja erinevate juustudega. Sobiv serveerimistemperatuur 8–10 °C.

Toidunauding

ANDREW’S ESTATE SHIRAZ

13,5% 0,75 l 5.49 (7.32/l) £ See sügavpunase värvusega Austraalia vein on valmistatud Shiraz viinamarjadest. Aroomis on tunda murakat, ploomi, rabarberit. Maitses eristub must ploom ja pehmed tanniinid. Järelmaitse on pikk ja mõnus.

Sobib hästi grillitud liharoogade, pasta ja pitsadega. Sobiv serveerimistemperatuur 16 °C.

Seltskonnanauding

CASAL GARCIA VINHO VERDE ROSE 10,5% 0,75 l 6.69 (8.92/l) £ Casal Garcia on tuntuim Portugali Vinho Verde veinide kaubamärk üle kogu maailma (saadaval 70 riigis), olles liider nii Portugalis kui ka peamistel eksporditurgudel. Veini aroomis on tunda vaarikaid ja metsmaasikaid ning teisi punaseid marju. Maitselt on vein elav, tsitruseline ja marjane, väga heas tasakaalus, poolkuiva stiiliga. Järelmaitse on meeldivalt marjane ja värske. Vein sobib iseseisvalt nautimiseks, aperitiiviks ja kergete salatite kõrvale. Sobiv serveerimistemperatuur 8 °C.

Toidunauding

Toidunauding

EL COTO RIOJA BLANCO

EL COTO CRIANZA

12,5% 0,75 l 6.99 (9.32/l) £ Kerge roheka varjundiga kollakaskuldse välimusega Hispaania valge vein, mis on toodetud Sauvignon Blanci, Verdejo ja Viura viinamarjadest. Aroomis rohkelt värskust ja tsitrusvilju ning lilli. Maitselt kerge, värske ja puuviljane. Sobib ideaalselt aperitiivina, kergete salatite ja mereandidega. Sobiv serveerimistemperatuur 8 °C.

13,5% 0,75 l 8.99 (11.99/l)

£ Kirsipunase tooniga Hispaania vein Tempranillo vii-

namarjadest. Aroomis valitseb noor tamm, kõrval viited küpsetele punastele marjadele. Veini karakter on kerge ja nooruslik, nõrga happesusega. See vein sobib grillitud, küpsetatud või praetud liharoogadega. Veini värskus ja nooruslikkus lubab seda veini serveerida jahutatult ka linnuliha, mereandide ja kalaroogade kõrvale. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

Seltskonnanauding

Toidunauding

10% 1,5 l 10.99 (7.33/l) £ Mahlane rosé-vein on valmistatud Californias kasvanud Zinfandeli viinamarjadest.

Veini aromaatses lõhnabuketis eristub maasikat, kirssi ja värskeid aialilli. Veini magusa nüansiga maitses on tunda maasikat, arbuusi, pomelit ja mesisust. Järelmaitse on mahlane ja meeldivalt tasakaalus. Hea seltskonnavein, mis sobib nautimiseks ka kergemate kalast ja kanalihast roogade ning salatitega.

Sobiv serveerimistemperatuur 8–10 °C.

14,5% 3 l BIB 22.99 (7.66/l) £ Californias kasvanud vanadelt Zinfandeli viinamarjaistikutelt korjatud marjadest toodetud hea punavein, mille aroomis domineerivad tumedad kirsid ja põldmurakas koos vanillinoodiga. Veini maitse on murakamoosine ning õrna musta pipra nüansiga. See vein sobib hästi erinevate liharoogade ja juustudega. Sobiv serveerimistemperatuur 16–18 °C.

BELLE BLUSH ZINFANDEL ROSE CALIFORNIA

HANDCRAFT OLD VINE ZINFANDEL

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

HETK

81

Jook

d i g oo j d e s l oo h Alko

Viin Kungla Platinum 37,5% 0,5 l 7.99 (15.98/l) £ Kungla viin on eritehnoloogiliselt valmistatud viin kristallselgest sügavkihtide põhjaveest ja vana Liivimaa põhjala regiooni viljast.

Kungla viina eripäraks on ainulaadne ja Baltikumis esmakordne filtreerimistehnoloogia, mis põhineb Plaatina-Hõbe-Söefiltri 8kordsel filtreerimismeetodil. Filtri tehnoloogia on valgevene viinameistrite ja venemaa inseneride koostöö tulemus. Kungla viinale ei ole lisatud grammigi suhkrut.

Džinn Gordon’s Pink 37,5% 0,7 l 13.99 (19.99/l) £ Gordon,s Pink on saanud inspiratsiooni 1800ndate algupärasest Gordon,s Gin retseptist. Uus ja põnev maitse, milles on tunda värskendavaid maasikaid, vaarikaid ning punaseid sõstraid. Ei sisalda kunstlikke lõhnaja värvaineid. Värvuselt heleroosa, aroomilt kerge ja marjane, maitselt puuviljane.

82

HETK

Viin Koskenkorva 40% 0,7 l 13.99 (19.99/l) £ Koskenkorva viina disain on inspireeritud Koskenkorva külast. Kork on valmistatud naturaalsest puidust ning Koskenkorva küla ja viljapõldusid kujutav silt on trükitud karedale paberile.

Värskendatud välimuses on säilinud äratuntavad elemendid, mis on tuttavad lojaalsele tarbijale. Joogil on selge ja puhas maitse.

Muu alkohoolne jook Luxaro Aperitivo 11% 0,7 l 8.99 (12.84/l) £ Aperitivo Spritz Luxardo alus on suurepäraselt tasakaalus ürtide, aromaatsete juurte ja tsitruse tõmmis. Tänu kergele alkoholisisaldusele sobib see ideaalselt erinevate puuviljamahlade, veinide ja proseccoga segamiseks. Aroom puuviljane, ülekaalus apelsin, aromaatne lõhn. Maitse ümar ja harmooniline: magusat apelsini täiendab mõrkjas järelmaitse.

Värvus ereoranž.

Maitestatud viin Koskenkorva 37,5% 0,7 l (Blueberry Juniper, Lemon Lime Yarrow) 13.99 (19.99/l) £ Koskenkorva Blueberry £ Lemon Lime Yarrow (ingl. k Juniper on maitsev ja popuraudrohi) värsked tsitruselised laarne mustikaviin natuja taimsed maitsed loovad uusi raalsete maitsetega. Lisatud kogemusi, neid on sama lihtne kadaka ekstrakt toob välja kasutada nagu kõiki tsitrusevärske Skadinaavia metsade maitselisi viinasid, kuid raudmaitse ning võimaldab toorohi lisab joogile unikaalsust. det kasutada paljude erineRaudrohu ekstrakt on pärit vate kokteilide koostisosana.

Soomest, Hämeenkyröst, seAroomis on tunda nii mustika gades seda naturaalsete laimi kui ka kadaka maitset. Järelja sidruni maitsetega. Aroomis maitses mahlakas mustikas mõnus selge tsitrus, järelmaitning pikk kadaka maitse. ses tunda kerget mõrusust.

Viski Chivas Regal 15YO 40% 0,7 l (karbis) 43.90 (62.71/l) £ Chivas Regal 15-aastane viski Chivas Regal Grande Champagne Cognac Caspose vaatides, mis on tuntud suurepärase kvaliteedi ja maitseomaduste poolest, mille see suurepärane viski nendes küpsedes omandab. Selle maitsebuketi saladus peitub küpsenud viskide ja mõnede Chivas Regal,i kõige haruldasemate ühelinnaseviskide segudest.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!

d i g oo j d a b a v i l o Alkoh Alkoholivaba Efferve õunasiider 0,75 l 4.89 3.69 + pant 0,10 £ Efferve alkoholivaba õunasiider Prantsusmaalt. Valmistatud Normandia õunte puhtast mahlast, on suurepärane alternatiiv alkohoolsetele pühadejookidele ning on ideaalne kõikide eriliste sündmuste ja perega seotud ürituste puhul nagu emadepäev, isadepäev, lõpetamised, pulmad, sünnipäevad, jõulud ja uusaasta.

Alkoholivaba hele õlu Becks 0,33 l 1.25 0.99 + pant 0,10 £ Beck’s alkoholivaba õlu on pruulitud Berliini linnas asuvas Brauerei Beck & Co pruulikojas, mille tegevust alustati 1873. aastal. Maitselt värskendav ja kerge, on tunda linnaseid ja kerget humalat. Välimuselt kirgas ja kuldkollane.

Aroomilt värske, kerge, linnaseline ja kergelt humalane. Sobib pitsa, pehmemate juustude, tapase, grillitud kana- ja loomalihaga, sibularõngastega ning küüslauguleibadega.

Alkoholivaba õlu Puls 0,5 l (tume 0%, hele) al. 0.75 0.65 + pant 0,10 £ Hoolikalt ja heade pruulikogemustega valmistatud alkoholivaba õlu ei jää maitseomadustelt mitte millegi poolest alla tavalisele õllele. Järjest enam levib arusaam, et juua klaas või paar head õlut ei pea tähendama piiranguid igapäevastes tegemistes.

Alkoholivaba siider Kopparberg Pear 0,5 l 1.29 0.99 + pant 0,10 £ Värskendavast pirnimahlast ning parimast pehmest veest valmistatud alkoholivaba siider. Valmistamise traditsioonid pärinevad Rootsist Kopparberg’i külast juba aastast 1994. Parim nautimiseks rohke jääga.

Alkoholivaba õlu Stones Ginger Joe Non-Alcoholic Beer 0,33 l 1.69 1.25 + pant 0,10 £ Merevaigukollase joogi magusalt vürtsikas aroomis on tunda ingverijuurt, magusaid küpseid tsitruseid ja sidrunheina koos kuivatatud tsitruskoore nootidega. Järelmaitse pikk ja magusalt vürtsikas koos röstitud pähklise-mandlise täidlusega. Ingveriõlle pruulimisel kasutatakse ingverijuure leotist, mis lisab õllele magusalt vürtsika järelmaitse.

Hele õlu Kas te olete täna õhtul vaba?

0,5% 0,33 l 2.49 1.99 + pant 0,10 £ Karge ja tsitruseline alkoholivaene õlu, mis on mõeldud mõnusaks janukustutajaks või kaaslaseks hea söögi kõrvale.

Jook

Alkoholivaba siider Magners 0,33 l 1.15 0.99 + pant 0,10 £ Alati on hea nautida naturaalset õuna maitset, mida pakub Magners,i Iiri siider.

Nüüd saavad nautida Magners,i alkoholivaba siidrit ka need, kel on vaja olla roolis või tegeleda sportlike tegevustega. Magners,i alkoholivaba siider on madala kalorsusega (18Kcal/100ml).

Alkoholivaba õlu Heineken 0% 0,33 l 0.89 0.69 + pant 0,10 £ Heineken 0.0% on mittealkohoolne laager-tüüpi õlu, kus on jälgitud 1873. aasta retsepti, sisaldades parimaid koostisosi ning Heinekeni unikaalset A-pärmi. Tulemuseks on värskendav õlu, mida on võimalik nautida päeva kõikidel hetkedel.

Alkoholivaba õlu Clausthaler Original 0,5 l 0.99 0.75 + pant 0,10

Alkoholivaba õlu Clausthaler 0,33 l (Lemon Original, Unfiltered) 0.89 0.69 + pant 0,10 £ Clausthaler Le-

mon on segu alkoholivabast Clausthaler Original õllest (40%) ja sidrunilimonaadist (60%). Värskendava maitsega segu on ideaalne janukustutaja.

£ Alates aastast 1979 kui Clausthaler

tuli välja oma alkoholivaba õllega on nad olnud selle segmendi pioneer.

Lähtudes Saksamaa kõrgetest kvaliteedinormidest ja oma unikaalsest tehnoloogiast pruulivad nad siiani oma lipulaeva Clausthaler Originali, millele on omane tõelise õlle humalane, tasakaalustatud ja värske maitse.

Seda kinnitab ka mitmel aastal võidetud kuldmedal „Maailma õllede autasustamisel“, alkoholivabade õllede kategoorias.

£ Clausthaler Unfiltered on

järjekordne innovatsioon alkoholivaba õllede segmendis.

See on ajaloolise Zwickel traditsiooniga pruulitud filtreerimata alkoholivaba õlu, milles kasutatakse kuivhumaldamise tehnikat, kus spetsiaalselt valitud kuiv humal lisatakse peale fermentatsiooni teiseseks kääritamiseks. See annab võimsat aroomi, kuid ei lisa kibedust.

HETK

83

Nostalgia

Vanast pildialbumist:

Mida osteti poest saja aasta eest?

K

ui tänapäeval käiakse poes peaasjalikult süüa ostmas, siis umbes sada aastat tagasi kasvatati suurem osa igapäevasest toidust ise. Enamik retsepte algaski sõnadega: “Võtke üks siga…”. Poodides käidi aga ostmas selliseid tooteid, mida endal kasvatada ja valmistada ei õnnestunud. Näiteks teed, tubakat, riiet, majapidamistarvikuid ja põlluharimistööriistu.

Kehtna tarvitajate ühistu peakauplus Keava jaama juures, sisevaade kaupluse töötajatega.

Järva–Jaani tarvitajate ühistu kaupluse sisevade 1930ndatel aastatel.

84

HETK

Nostalgia Materjalid: Coop Eesti muuseum

Põltsamaa tarvitajate ühistu kaupluse sisevaade.

Mustevee majandusühisuse peakaupluse sisevaade.

Konju tarvitajate ühistu kauplus "Kasu".

Antsla tarvitajate ühistu harukaupluse sisevaade.

HETK

85

Lastenurk

Ole nutikas!

Ristsõna vastuse saad kokku värvilistes ruutudes.

VASAKULT PAREMALE: 5. ÕPPEASUTUS 6. RISTSÕNA VASTUS 7. KÕIGE PAREM HINNE 9. KUULUS YOUTUBER MARIA 10. JÄRVAMAA SUURIM LINN JA EESTI "SÜDA" 11. VÄIKE JA OHTLIK PUTUKAS 13. TULETÕRJEKOER JA RÄPPAR 14. ... JÕULUD TONDIKAKUL ALLA: 1. PRESIDENDI EESNIMI 2. AASTA LIND 2019 3. SUVEL TOIMUV SUUR ÜHISLAULMINE 4. TULEB KANDA PEAS RATTAGA SÕITES 5. TULEB ENNE SUVE 8. KÕIGE PAREM TUND 12. PARIM SÕBER JA LEMMIKLOOM

Aita karul jõuda palmisaarele.

86

HETK

Ä Ä

Ristsõna KOLMAPÄEV

TEE HEATEGU! SIRGJOO- NÜÜD SAAB COOPI NELISELT E-POES (VASTUS)

PUHKE- JA TERVISTUSASUTUS

JÄRV PÄRNUMAAL

2 x TÄHT

PAGARITOODE

SEKUND

SESSIOON COOPI RIIULITELT LEITAV JOOK

... KONSUM HARJUMAAL TARK INIMENE

...LIHA

MEHENIMI CARL ROBERT JAKOBSONI "KOLM ...

KÕNET"

IIRI SELTS COOPI RIIULITELT LEITAV PUUVILI

VEES ELAV ALAM TAIM LUKUFIRMA COOPI ...

KAUPLUS (JÕGEVAMAAL)

AASTA

RECIPE

LAPSEVANEM RIIK EUROOPAS VASTUS JÄTKUB NALJAMÄNG, FARSS

VASTUS JÄTKUB MATK, REIS (INGLISE K.) MEHENIMI

KESKNÄRVISÜSTEEM VESI-, VEE-

JUHTLAUSE, JUHTMÕTE

KRAMP

EKSKAVAATORI OSA ...VORST

(KABAREE)TANTS DOLLAR (KÕNEK.) POOLA MAAKOOD

VOLT

RIIKLIK AKTSIASELTS

LIHATOIT

KÖÖGIRIIST

ESE LAAGER

ELUJÕULISUS KURB MAGADA TAHTEV MAAALUNE VARS

ASSOCIATED PRESS

HAPNIK

LADUS, VOOLAV KIMP, HUNNIK

RAHVAPILL VÄIKE FURGOONAUTO

...EALINE

VASTUS JÄTKUB

... AND DOWN VASTUS JÄTKUB

LA-DIEES INIMEST ÜMBRITSEV MÕJUVÄLI PÄHKEL (INGLISE K.)

VANEMATETA LAPS LEIBUR

TÖÖALA

EHK

RIIETUSESE

...VÄLI OSATÄITMINE VALAMISTORUKE

KALA

PANNKOOK

ANNO

COOPI ...-POOD MEEGA SEGATUD ÕIETOLM

SAAK HAISULOOM LAPSEVANEM

ARMASTUSJUMAL KALORIRIKAS

ESINDAMINE NÄHTUSTE TUNNETAMINE MEELTE ABIL

RUUMIMEETER

...KASVAJA (OSTEOOM)

SUUHÄÄLIK URAAN

EAST LEVILA

SAMUEL COOPI ... KAUPLUS HARJUMAAL

Lahenda ristsõna ning saada õige vastus hiljemalt 1. maiks 2019 aadressile ajakiri@coop.ee.

Kõigi õigesti vastanute vahel loosime välja 20-eurose kinkekaardi.

Võitjad teeme avalikuks juba järgmises ajakirjas!

Eelmise ristsõna õige vastus oli "võida volkswagen passat päriseks" ja võitjaks osutus Maret V. Palju õnne!

RAHAÜHIK

NORTHERN UNION

SIK-...

SKELETT

MAA-

2 x TÄHT

AUTOMARK

SATURNI KUU KREEKA TÄHT LIND

MUUSIKASTIIL

...-SÄRK

MEHENIMI REPUTATSIOON

TEKSTISÕNUM

NÕNDA ... VINO VERITAS

JÕUKAS INTERNATIONAL BUSINESS VAAT

FLOEEM NORTH AHV

LÄTI SELTS

HETK

87

Hea klient

OSTLEMISE VÕLUD JA VALUD ehk kas suurus on oluline?

TEKST: Henry Jakobson

Igivana küsimus. Vastusevariante on erinevaid, sest nagu öeldakse - igale oma. Mina, isemajandav eesti mees oma parimais aastais, muhelen sellele mõeldes rõõmsalt. Sest minu vastus on ühene: ei, suurus pole oluline! Väiksus on! Räägin toidupoest.

A

lustan nostalgiliselt. Midagi pole parata. Möödas on need õndsad ajad, kui iga paneelmaja keldris hingitses mõni armsalt kopilõhnaline toidupoeke, kus ka kõige hilisemal tunnil oli väikese tasu eest saadaval eluks hädatarvilik sardellijupp ning keelekasteks pudel joovastavat karastusjooki. Tänaseks on keldripoodidega kööga, sest vabariigi algumeetreil õilmitsenud rahvusromantilised mõtted toituda pelgalt kartulikoortest ja odavast petist varjutasid juba õige pea kõikjale kerkivate kaubanduskeskuste hiiglaslikud varjud.

Ja oligi eestlase seni säästlikuga mõtteviisiga jokk. Ühtäkki pidi olema kõik suurem kui elu: auto, ametinimetus, liisingsumma suurus, puhkusereisi sihtmärk, tütre pulma eelarve. Sekretärist sai referent ja maaparandajast melioraator.

Peentes kaubanduskeskustes poodlemine muutus jõukohaseks elustiiliks igale ühikule: soodukaleti ääres nügisid teineteist sõbralikult nii tavaline paneelmaja slummikehvik, armastatud rahvalaulik kui ka telekast nähtud ülikonnastatud ärihai. Kaubanduskeskused on ühendavaks jõuks, inimesed lõimuvad, integreeruvad, naeravad õnnelikult. Higistavad natuke ja trügivad siis edasi. Elu nagu lill.

Aga mitte minu jaoks.

Mulle meeldib vaikus, privaatsus, hubasus. Isegi juhul, kui räägime toidupoest. Ma olen nõus ka igasugu Laadapäevad ja Tudish-piibud mööda laskma ja rohkem maksma, kui see 88

HETK

tähendab, et poeskäik ei võrdu elu ja surma peale võitlusega. On seda liiga palju nõutud? Ei, ei ole, sest minusuguste suureks rõõmuks leidub Eestis paar väiksematest toidupoekestest koosnevat ketti, näiteks COOP, mis on täpselt sellised nagu mulle meeldib: armsad, hubased, praktilised. Ja kuna väiksesse poodi palju ei mahu, siis pole seal sageli ka järjekordi.

Miks on väike parem kui suur? Põhjendan heameelega.

Väikepoes teretatakse mind juba sisenemisel. Tunnen, et olen Veeriku COOPis alati oodatud.

Minu kodupoe parklas on alati vaba ruumi. Lisaks saan oma auto tagurdada kauplusele väga lähedale – peaaegu lihaleti kõrvale. Suure kaubanduskeskuse parklast toidumagasiini jõudes on mul sageli keel vesti peal. Ja põhimöll pole ju veel alanudki.

Järgmine oluline argument on aeg. Kohalikus toidupoes käin ära veerand tunniga. Ekspeditsioon supermarketisse kestab vähemalt kolm korda kauem.

Lõpetuseks jätsin kõige magusama põhjenduse. Pisipoes on kaup riiulitele sätitud üpris loogilises järjestuses ja seal pakutav sortiment on enamjaolt vajalik, praktiline ja igati söödav.

Seega ma loodan, et väikesed poed tulevad au sisse tagasi ja õnneks on mul n-ö kaks kodupoodi, millest üks ongi väike. Küll olen kuulnud kõlakaid, et väikesel pole läheb seal piirkonnas niivõrd hästi, et mõlgutatakse suurema kaupluse välja ehitamist.

Just see, et ta väike on, võibki olla nende edu aluseks. Pood, kus vaid saia sooviv pereema ei pea poes üüratult aeg veetma ja ukse ette jäetud lapsevanker ka välja tulles sama rahuliku õhustikuga on. Seega, väike on parem kui suur!

Tagasiside ankeet Lõika siit

Hea Hetke lugeja!

Teeme üheskoos ajakirja veelgi paremaks! Selleks palume Sul täita allolev lühiankeet, milles küsime hinnangut sellele ajakirjale.

Kõikide 1. maiks 2019 k.a vastanute vahel loosime välja kolm toredat auhinda, millega saad tutvuda ankeedi tagumisel küljel.

Lisaks loosime kõigi vastanute vahel välja kümme kinkekaarti väärtusega 10 eurot.

Internetis on võimalik sama ankeeti täita aadressil www.coop.ee/hetk.

Täname!

1. Palun hinnake artikleid ja tootetutvustusi 5 palli skaalal, kus 5 on kõige positiivsem ning 1 kõige negatiivsem. Märkige „–“ kui Te pole seda lugenud.

Lõika siit

 Juhtkiri (lk 5)  Lugeja kirjutab (lk 6)  Perekond Vaigla – loomulikult muusikas (lk 7)  Coop Kokad on Maksiköögi uus nimi (lk 12–13)  Kui palju maksab sularaha väljavõtmine välismaal? (lk 14)  COOP uudised (lk 15)  Järvamaa on kõigil põnev! (lk 16–18)  Oma juures külas (lk 19)  Nelja mõisa uus elu (lk 21–23)  Kodu, kus on valgust ja väärikat vana (lk 24–26)  Efektiivsed puhastusnipid (lk 28–29)  Toataimed kevadiseks (lk 30)  Muuda rõdu lopsakaks aiaks (lk 31)  Hooajaks valmis (lk 32–33  Mõnus ärkamine – soovitused hommikujoogaks (lk 34–35)  VÄIKELOOMA EEST hoolitsemise võlu (lk 36)  Uued Coopi omamärgitooted (lk 38)  Huuled ja jume särama (lk 38–39)  Ilugiid: Tervis algab suust (lk 41–44)  ILU HEAKS – avastamist väärt tooted (lk 46–48)  Inspiratsioon: Värskust! (lk 50–51)  Kevadine toidulaual! (lk 52–57)  Veiseampsud edasijõudnutele (lk 58–59)  Toitumise ABC: süsivesikud, rasvad ja valgud (lk 60)  Köögiuudised (lk 61)  Igale maitsele! (lk 62–65)  Magusad ja soolased muffinid! (lk 66-67)  Söömine olgu lõbus! (lk 68–69)  Säästa toitu (lk 70)  Vitamiinid koduaiast (lk 72)  Keha kevadine suurpuhastus (lk 74–75)  Veinitark: vein on kuiv (lk 76–78)  Sommeljee soovitab: kevadise veinid (lk 80–81)  Alkohoolsedjoogid (lk 82)  Alkoholivabad joogid (lk 83)  Nostalgia (lk 84–85)  Lastenurk (lk 86)  Ristsõna (lk 87)  Hea klient (lk 88)

2. Kas olete ajakirja Hetk tootepakkumistest endale juba midagi ostnud?

5 4 3 2 1 –

Jah

Ei

Plaanin osta

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

3. Mitu inimest Teie peres käesolevat ajakirja loeb?

5 4 3 2 1 –

1 2-5 6-10 Üle 10

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

4. Mis Teile ajakirja Hetk juures kõige rohkem meeldib ning millistel teemadel sooviksite ajakirjast rohkem lugeda?

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

5. Ristsõna vastus:

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

6. Lasteristsõna vastus:

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

7. Palun märkige oma:

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

Nimi

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

Kontaktandmed (e-post ja/või telefon)

5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 – 5 4 3 2 1 –

Sünniaasta

5 4 3 2 1 –

Ankeedi saatmisega kinnitan, et võidu korral nõustun oma nime avaldamisega ajakirja Hetk järgmises numbris.

HETK

89

SAAJA

Lõika siit

Coop Eesti Keskühistu

TASUB POSTIKULU Luba nr 1954

MAKSTUD VASTUS EESTI

Coop Eesti Keskühistu Suur-Sõjamäe tn 70, Soodevahe küla, Rae vald, Harjumaa, 75322, Eesti

Vasta küsimustele ja osale loosimisel!

Voldi pooleks 10 kinkekaarti – igaüks vääringus 10.00

Lumio Krups kapselkohvimasin väärtusega 99.99

Philips salatilõikur (HR1388/80) väärtusega 75.00

Küsimustik on täidetav ka internetis: www.coop.ee/hetk 90

HETK

Lõika siit

Stollar blender (SNB550) väärtusega 109.00

id ! em

...u u

ed ko

a m i hupi

e r k

www.saarejuust.ee