SND - A la carte The Restaurant

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C E A S A R S A L A D | £ 1 5 g e m l e t t u c e , r o a s t c h i c k e n , p a r m e s a n , c r o u t o n s , c h i v e s

B U R R A T A & H E I R L O O M T O M A T O E S ( V ) | £ 1 5 b a s i l , n e w s e a s o n o l i v e o i l

N I Ç O I S E S A L A D | £ 1 5 g r e e n b e a n s , s o f t b o i l e d e g g , c o n f i t t u n a , k a l a m a t a , S a n M a

PASTA & RISOTTO

V ) | £ 2 4 g a r d e n p e a s , b r o a d b e a n s , g r e e n & w h i t e a s p a r a g u s , p e a s h o o t s

F R E S H O R E C C H I E T T E | £ 2 4 r o m a n e s c o , t o a s t e d b r e a d c r u m b s , g u a n c i a l e , s a l t e d r c o t t a

F R E S H T R O F I E | £ 2 4 s q u i d t e n t a c l e s , c h i l l i , g a r c , p a r s l e y , d a t t e r n o

FROM THE GRILL

PLATES
A T S A N D E R S O N R O A S T E D P A D R O N P E P P E R S ( V E ) | £ 9 m a l d o n s e a s a l t , p i m e n t d ’ e s p e l e t t e G O R D A L O L I V E S O R R O A S T E D M I X E D N U T S ( V E ) | £ 6 H O M E M A D E F O A C A C C I A ( V E ) | £ 9 s u n b u s h e d t o m a t o , a g e d b a l s a m i c , e x t r a v i r g i n o l i v e o i l M I N T E D C O U R G E T T E S O U P ( V G ) | £ 9 g i r o l l e s , s u n - d r i e d c h e r r y t o m a t o F R I T T O M I S T O | £ 1 2 c a l a m a r i , a r t i c h o k e s , c o u r g e t t e f l o w e r , s a f f r o n a i o l i G R E E N R I S O T T O (
SMALL
MAINS The Restaurant
r z a n o , P i n k F i r S U P E R F O O D S A L A D ( V E ) | £ 1 5 q u i n o a , a v o c a d o , d a n d e l i o n , h e r i t a g e c a u l i f l o w e r s , l e m o n SALAD V) SU TABLE FOR VEGETARIANS (VE) SUITABLE FOR VEGANS (DF) DA RY FREE (GF) GLUTEN FREE FOR FOOD ALLERGIES AND INTOLERANCES, PLEASE SPEAK TO A MEMBER OF OUR TEAM ABOUT YOUR REQUIREMENTS BEFORE ORDERING A FULL LIST OF ALL ALLERGENS CONTAINED N EACH DISH S AVAILABLE ON REQUEST PLEASE NOTE A DISCRETIONARY SERVICE CHARGE OF 13 5% APPLIES O C T O P U S S A L A D | £ 1 2 c e l e r y , p o t a t o , p a r s l e y , A m a l f i l e m o n , s o u r d o u g h c r o s t i n i I B E R I C O C H O R I Z O N A C H O S | £ 1 2 g u a c a m o l e , p i c o d e g a o , c h e d d a r & s o u r - c r e a m M E R G U E Z C A N N O L O | £ 1 2 r a t a d i p F E N N E L & G A R L I C S A L A M I | £ 1 1 p i c k l e d g h e r k i n s , s o u r d o u g h b r e a d PINSA PIZZA M A R G H E R I T A ( V ) | £ 1 4 f i o r d i l a t t e , h o m e m a d e t o m a t o s a u c e , b l a c k o l i v e , b a s i l , e v o o M O R T A D E L L A | £ 1 6 b u f f a o m o z z a r e l l a , p i s t a c h o , b a s i l p e s t o A F F U M I C A T A | £ 1 6 S c a m o r z a c h e e s e , s m o k e d o y s t e r m u s h r o o m s , s w e e t & s o u r r o a s t p e p p e r s a l s a
A N G U S B E E F B U R G E R | £ 2 2 r e l i s h , l e t t u c e , t o m a t o , m a t u r e c h e d d a r , b r i o c h e b u n ( v e g a n o p t i o n a s o a v a i l a b l e ) M O N K F I S H T A I L | £ 2 5 t h y m e , f e n n e l , l e m o n H A L F O R W H O L E C H I C K E N £ 2 8 | £ 5 5 w a t e r c r e s s t o m a t o p r o v e n c a l C H A T E A U B R I A N D F O R O N E O R T W O £ 4 0 | £ 8 0 w a t e r c r e s s , t o m a t o p r o v e n c a l W H O L E W I L D S E A B A S S F O R T W O | £ 5 0 t h y m e f e n n e l l e m o n
G R U M O L O M I X E D L E A V E S ( V E ) | £ 5 C H A R G R I L L E D B R O C C O L I , W I L D G A R L I C B U T T E R ( V E ) | £ 7 T R I P L E C O O K E D F R I E S , M A L D O N S E A S A L T ( V E ) | £ 6 T R I P L E C O O K E D F R I E S , T R U F F L E & P A R M E S A N ( V ) | £ 7 b é a r n a i s e 3 | p e p p e r c o r n 3 | w i l d m u s h r o o m 3 | c h i m i c h u r r i 3
SIDES
SAUCES

W H I T E

A L L U M E A O R G A N I C G R I L L O

C H A R D O N N A Y , S I C I L I A , I T A L Y , 2 0 2 1

L E E F I E L D S T A T I O N P I N O T G R I S ,

M A R L B O R O U G , N E W Z E A L A N D ,

2 0 2 0

B E R E S F U R M I N T , T O K A J I ,

H U N G A R Y , 2 0 1 9

L E R I A S , A L B A R I Ñ O , R I A S B A I X A S ,

S P A I N , 2 0 2 1

S O E L L N E R W O G E N R A I N O R G A N I C

G R Ü N E R V E L T L I N E R , W A G R A M ,

A U S T R I A , 2 0 2 1

G A V I D I G A V I , E N R I C O S E R A F I N O ,

P I E D M O N T , I T A L Y , 2 0 2 1

S A N C E R R E , L A G R A V E L I È R E ,

J O S E P H M E L L O T , L O I R E , F R A N C E , 2 0 2 1

L I N C O U R T R A N C H O S A N T A R O S A ,

C H A R D O N N A Y , S A N T A R I T A H I L L S ,

C A L I F O R N I A , U S A , 2 0 1 7

C L O U D Y B A Y S A U V I G N O N B L A N C , M A R L B O R O U G H , N E W Z E A L A N D , 2 0 1 9

C H A B L I S 1 E R C R U V A I L L O N ,

L A M B L I N & F I L S , F R A N C E , 2 0 1 9

C H Â T E A U N E U F - D U - P A P E B L A N C ,

C L O S D E L ’ O R A T O I R E D E S P A P E S , O G I E R , F R A N C E , 2 0 1 9

Wine List

1 7 5 M L | B O T T L E

1

R E D

É L E V É C A R I G N A N V I E I L L E S

V I G N E S , V I N D E F R A N C E , 2 0 2 1

A N T O N I O A R R A E Z O R G A N I C V I V I R S I N D O R M I R

M O N A S T R E L L , J U M I L L A , S P A I N

2 0 2 0

P A S S O S A R D O C A N N O N A U

S A R D E G N A , D O C , I T A L Y , 2 0 2 0

F I O R E B E L L A R O S S O

A P P A S S I M E N T O , R O S S O D E L

V E N E T O , I T A L Y , 2 0 1 8

T E R R A Z A S S E L E C T I O N

M A L B E C , U C O V A L L E Y

M E N D O Z A , A R G E N T I N A , 2 0 1 9

S A I N T - A M O U R , M O M M E S S I N

L E S G R A N D E S M I S E S

B E A U J O L A I S , 2 0 2 1

F L A G S T O N E W R I T E R ’ S B L O C K

P I N O T A G E , W E S T E R N C A P E

S O U T H A F R I C A , 2 0 1 9

B A N S H E E C A B E R N E T

S A U V I G N O N , S O N O M A C O U N T Y U S A , 2 0 1 9

C H Â T E A U T E Y S S I E R , S A I N T -

É M I L I O N G R A N D C R U , F R A N C E

2 0 1 5

G I G O N D A S , M C H A P O U T I E R

R H Ô N E V A L L E Y , F R A N C E , 2 0 2 0

C L O U D Y B A Y P I N O T N O I R ,

M A R L B O R O U G H , N E W Z E A L A N D 2 0 2 0

A M A R O N E D E L L A V A L P O L I C E L L A

C L A S S I C O R I S E R

3
4
4
4 7 4 8 5 3 6 8 7 3 8 0 9 0 1 2 0
1
1
1 4 1 6 1 8
9
3
1 1
2
3
V A L E O R I G I N I B O L L A , V E N E T O , I T A L Y , 2 0 1 6 1 7 5 M L | B O T T L E 3 9 4 1 4 3 4 7 5 3 5 6 5 7 7 0 8 0 8 5 1 0 0 1 1 5 1 1 1 2 1 3 1 5 1 6 1 7 1 7 R O S E C H A T E A U D ’ E S C L A N S W H I S P E R I N G A N G E L R O S E 2 0 2 1 , P R O V E N C E C H A T E A U D ’ E S C L A N S R O C K A N G E L R O S É 2 0 2 1 , P R O V E N C E 1 7 5 M L | B O T T L E 6 0 7 5
FOR FOOD ALLERG ES AND INTOLERANCES PLEASE SPEAK TO A MEMBER OF OUR TEAM ABOUT YOUR REQUIREMENTS BEFORE ORDERING A FULL LIST OF ALL ALLERGENS CONTAINED N EACH DISH IS AVAILABLE ON REQUEST PLEASE NOTE A DISCRETIONARY SERVICE CHARGE OF 13 5% APPLIES
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