ΚΩΔΙΚΟΣ: 6092
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Ν. ΠΙΕΡΙΑΣ ΦΥΛΛΟ 941 ΤΡΙΤΗ 22 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2013 25ης ΜΑΡΤΙΟΥ 19 , Tηλ: 23510/73371 www.enimerosi-aggelies.gr
23510 73371
Τυπο - Λάτρης >>Σελίδα 24
«Στη σκιά του ...ΟΛΥΜΠΟΥ»
>>Σελίδα 4
Σταρατα & Ποιμενικα ΜΕΧΡΙ ΤΕΛΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ Η ΠΡΟΚΑΤΑΒΟΛΗ ΤΗΣ ΕΝΙΑΙΑΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ 2013 ΣΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ ΜΑΣ;
Ταβέρνα
>>Σελίδα 6
ΤΙΜΗ ΣΤΟ ‘21 ΑΠΟ ΤΑ ΚΣΤ΄ΠΑΤΡΙΑ Δράσεις και έργο, παρουσίασε η ΚΖ’ εφορεία αρχαιοτήτων >>Σελίδα 14
16γ/40 | κυριακάτικη δημοκρατία
Κυριακή 6 Οκτωβρίου 2013
* Η καθετοποιημένη σύγχρονη ΕΔΩ ΤΡΟΪΚΑ! επιχείρηση «Αμβροσιάδης Κοτόπουλα Εξοχής ΑΒΕΕ» απαντά στην κρίση με
«Τα φανάρια»
Ενας καρατέκα που έχει μαύρη ζώνη και στα κοτόπουλα
Εχει σοβαρά ζητήματα
n ΤΟΝ ΤΑΚΤΟΠΟΙΗΣΕ τελικά τον δικό του
ο Ροβέρτος Σπυρόπουλος. Ο Διονύσης (Σάκης) Πατσούρης ανανέωσε τη θητεία του ως υποδιοικητής του ΙΚΑ για άλλα τρία χρόνια και έτσι το σύστημα ΠΑΣΟΚ εντός του μεγαλύτερου ασφαλιστικού ταμείου της χώρας μπορεί να κοιμάται ήσυχο. Τώρα γιατί ένας δεξιός υπουργός, όπως ο Γιάννης Βρούτσης, εγκρίνει την ανανέωση της θητείας σε έναν υποδιοικητή, που τον περασμένο Ιούνιο τίναξε το Ο Διον. Πατσούρης σύστημα του ΙΚΑ στον αέρα και έκανε ένα υπουργείο να τρέχει τελευταία στιγμή για να βρει 23.000.000 ευρώ για να καταβάλει συντάξεις, μην το ρωτάτε. Αλλωστε, ο κ. Βρούτσης δεν ασχολείται με τέτοια «δεύτερα» ζητήματα. Ο υπ. Εργασίας έχει αναλάβει το δύσκολο έργο της αύξησης των θέσεων απασχόλησης. Πώς δηλαδή, το άσπρο γίνεται μαύρο...
Αρνάκι 20,00 €/κιλό Delivery Κοκορέτσι 20,00 €/κιλό Σάντουϊτς 1,50 € Ζυγούρι 18,00 €/κιλό Τ 53290 Τηλ. 23510 Χοιρινό 13,00 €/κιλό Δίον Πιερίας
Ο λάτρης των πολεμικών τεχνών Μάκης Αμβροσιάδης δίνει gourmet γεύσεις στα προϊόντα του και μέσα στην κρίση αυξάνει τα κέρδη του
Από την Ξανθή Γούναρη
xgounari@dimokratianews.gr
ην ώρα που αρκετές εταιρίες από τον κλάδο της πτηνοτροφίας υπολειτουργούν λόγω έλλειψης χρηματοδότησης, η οικογενειακή επιχείρηση Κοτόπουλα Εξοχής Αμβροσιάδης ΑΒΕΕ συνεχίζει τις επενδύσεις λανσάροντας καινοτόμα gourmet προϊόντα, όπως ρολό κοτόπουλο με γεύση κάστανο, κοτομπουκιές αλλά και κοτοσνίτσελ, παναρισμένα με φρυγανιά, σουσάμι ή πατάτα. Ταυτόχρονα προχωρά στον εκσυγχρονισμό της παραγωγής και ήδη από τον Σεπτέμβριο του 2012 λειτουργούν οι εγκαταστάσεις του νέου εκκολαπτηρίου. Το εκκολαπτήριο είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να μπορεί να λειτουργεί όχι μόνο με ηλεκτρική ενέργεια και πετρέλαιο, αλλά και με υγραέριο και φυσικό αέριο. Το γεγονός αυτό δίνει τη δυνατότητα στην εταιρία να λειτουργεί με το χαμηλότερο δυνατό κόστος, προσφέροντας ένα ποιοτικό και συνάμα οικονομικό τελικό προϊόν. Ολα αυτά συνετέλεσαν στο να διακριθεί ως το καλύτερο εκκολαπτήριο στην Ελλάδα και ένα από τα καλύτερα στην Ευρώπη. Μεταξύ των τριών μεγαλύτερων εταιριών του κλάδου και -το σημαντικότεροκερδοφόρα, η τύχη της Κοτό-
πουλα Εξοχής Αμβροσιάδης βρίσκεται στα χέρια του… καρατέκα Μάκη Αμβροσιάδη, που είναι πρόεδρος, διαχειριστής και διευθύνων σύμβουλος. Το πάθος του Μάκη Αμβροσιάδη για τις πολεμικές τέχνες, με τις οποίες ασχολείται από 13 ετών, φαίνεται να συνέβαλε και στη δυναμική ανάπτυξη της εταιρίας, επιβεβαιώνοντας με ξεκάθαρο τρόπο ότι είναι σημαντικός «παίχτης» στον στρατηγικής σημασίας κλάδο των πτηνοτροφικών βιομηχανιών. Αλλωστε, τα οικονομικά μεγέθη της εταιρίας, η οποία έχει παρουσία στον κλάδο της πτηνοτροφίας σχεδόν μισό αιώνα, το αποδεικνύουν. Για το 2012 οι πωλήσεις της εταιρίας, που ιδρύθηκε από τον Θεμιστοκλή Αμβροσιάδη και λειτουργεί από το 1964 στην Κατερίνη Πιερίας, ανήλθαν σε 66.378.000 ευρώ, καταγράφοντας αύξηση εν συγκρίσει με το 2011 κατά 24,1% (οι πωλήσεις το 2011 ήταν 53.498.000 ευρώ). Το ίδιο διάστημα, τα κέρδη προ αποσβέσεων και τόκων διαμορφώθηκαν στα 2.930.000 ευρώ, έναντι 2.580.000 ευρώ το 2011. Η εταιρία διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις εκτροφής, η δυναμικότητα των οποίων -αν προστεθούν και οι συνεργάτες της- φτάνει τα 2.500.000 πουλερικά κάθε οκτώ εβδομάδες, υπερσύγχρονους θαλάμους εκκόλαψης νεοσσών με δυνατότη-
Κάθε Παρασκευή ζωντανή μουσική
Αναψυκτήριο
ΣΕΛΙΔΕΣ 18-19
Σελ. 13
Μια φορά κι έναν καιρό σε μια μακρινή χώρα, ήταν μια γυναίκα που ΑΠΛΑ χάθηκε και ΑΠΛΑ “the end” ο Χατζάρας από τον ΑΙΓΙΝΙΑΚΟ. Σπάσε και πλάκα να διώξει ο ARKAN τον GEORGE FOIREN και να ζήσουμε XANTZARMEN ξαναντυμένο στα ΜΕΛΑΝΟΛΕΥΚΑ(;) χαχαχαααα και… ζήσανε άραγε αυτοί καλά κι εμείς ΑΠΛΑ καλύτερα;;;
Με τον Γιάννη Τσιμπονίδη
ΓΓΕΛΙΕΣ
Παράδοση και Πολιτισμός στη Ράχη
Με την Σμαρώ Γιαννούλη
Με τον Δημήτρη Κεραηλίδη
ΠΙΕΡΙΚΕΣ
ΠωλεIται οικόπεδο 686τ.μ. με πρόσοψη σε δρόμο - πεζόδρομο - πλατεία, επί της οδού Αγησιλάου (επέκταση Ευαγγελικών). Πωλείται και το μισό οικόπεδο.Τηλ.: 6944 633159 και 6945 993794
«ΑΓΙΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ»
Πλεόνασμα επιτροπών! n
Φωτογραφία: ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
Η είσοδος των δύο υιών Το 1986 αναλαµβάνει ο γιος του Θεµιστοκλή, ο Μάκης, σε ηλικία 22 ετών. Παιδί δραστήριο, εργαζόταν από πολύ µικρή ηλικία στα πτηνοτροφεία και το σφαγείο, µε όνειρα να µεγαλώσει την επιχείρηση και να αναπτύξει µεγάλη εµπορική δραστηριότητα. Ο δεύτερος γιος του Θεµιστοκλή, ο Γιάννης, γεννηµένος το 1972, εξειδικεύτηκε στα φυράµατα και στην παρακολούθηση των πουλερικών.
τα εκκόλαψης 350.000 νεοσσών ανά βδομάδα, πλήρως εξοπλισμένο σφαγείο, καθώς και πανελλαδικό δίκτυο διανομής με επτά υποκαταστήματα. Από τον Ιούνιο του 2006 η εταιρία έθεσε σε λειτουργία και εργοστάσιο ζωοτροφών στον Κορινό Πιερίας, αφήνοντας πίσω του τον μύλο που λειτουργούσε στην κοινότητα Εξοχής Πιερίας για περισσότερα από 40 χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι η γκάμα της παραγωγής ζωοτροφών περιλαμβάνει, εκτός
από τις πτηνοτροφές, που αποτελούν το 60% της παραγωγής, και τροφές για αιγοπρόβατα, άλογα, αγελάδες, γουρούνια και κουνέλια. Η Κοτόπουλα Εξοχής Αμβροσιάδης διαθέτει πιστοποίηση ISO 22000 και ο όγκος παραγωγής ανέρχεται σε περίπου 300.000 πουλιά σε εβδομαδιαία βάση. Εκτός από κοτόπουλο, παράγει και συσκευάζει συκωτάκια κοτόπουλου, λουκάνικα, κοτομπουκιές, σουβλάκια και μαριναρισμένο φιλέτο.
Το ξεκίνημα (μέσω Ισραήλ) του πατέρα Θεμιστοκλή
ΙΔΡΥΤΗΣ της πιερικής επιχείρησης είναι ο πατέρας του Μάκη, ο Θεμιστοκλής Αμβροσιάδης, γεννημένος στην Εξοχή Πιερίας το 1936, από αγροτική οικογένεια. Ο Θεμιστοκλής, πνεύμα ανήσυχο και φιλόδοξο, διάβαζε περιοδικά και εφημερίδες με σκοπό να ξεφύγει από την αγροτιά και τα στενά όρια του χωριού και να αναπτύξει μια επιχειρηματική δραστηριότητα στην οποία, με τη βοήθεια της οικογένειάς του, μπορούσε να πετύχει. Σε ηλικία 25 ετών διάβασε σε ένα περιοδικό για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής και τον τρόπο που μπο-
ρεί να μεγαλώσει ένα κοτόπουλο. Ψάχνοντας τρόπο για να μάθει περισσότερα πράγματα, γράφηκε στην Αμερικάνικη Σχολή στη Θεσσαλονίκη. Το 1964 εκπαιδεύτηκε δύο μήνες στο Ισραήλ και γυρνώντας στην Ελλάδα ίδρυσε το πρώτο πτηνοτροφείο στην Εξοχή. Πουλώντας ζωντανά κοτόπουλα είδε ότι το κέρδος μπορεί να μεγαλώσει δίνοντας μεγαλύτερη ποσότητα και ταΐζοντας τα κοτόπουλα με δική του τροφή. Ετσι, ίδρυσε και δεύτερο πτηνοτροφείο, ενώ επέκτεινε τη δραστηριότητά του και στα φυράματα, κατασκευάζοντας τον μύλο
Καραφάκι με μεζέ (7 πιάτα) 6,00€ Τηγανιές διάφορες 12,00 €/κιλό
Πλατανάκια Δίου Πιερίας, Τηλ. 23510 53350
νέες επενδύσεις, νέα προϊόντα
παραγωγής ζωοτροφών. Το 1971 άνοιξε στο κέντρο της Κατερίνης κατάστημα λιανικής πώλησης. Είχε ήδη διαμορφώσει έναν χώρο τον οποίο λειτούργησε ως σφαγείο, όπου εργαζόταν όλη η οικογένεια. Κλείνοντας το 1977 το κράτος το μικρό οικογενειακό σφαγείο, διότι έπρεπε να έχει προδιαγραφές ΕΟΚ, δημιουργήθηκε η ανάγκη για να ένα καινούργιο. Το 1986, με δάνειο και με ένα πρόγραμμα επιδοτούμενο από την ΕΟΚ, ολοκληρώθηκαν οι εργασίες για το σφαγείο με τις προδιαγραφές της Κοινότητας.
ΜΙΑ ΙΔΕΑ για την... απλή διαδικασία με την οποία προωθούνται οι επενδύσεις στη χώρα μας, σε μια περίοδο που δηλώνουμε ότι περιμένουμε να υποδεχθούμε τους ξένους με ανοικτές αγκάλες, προσφέρουν όσα συμβαίνουν στους διαγωνισμούς του Ταμείου Ιδιωτικοποιήσεων (ΤΑΙΠΕΔ). Για παράδειγμα, λειτουργεί ειδική επιτροπή 13 (!) γενικών γραμματέων ώστε να επιλυθούν οι εκκρεμότητες με το Ελληνικό, που υποτίθεται
ότι στο τέλος Οκτωβρίου θα υποβληθούν δεσμευτικές προσφορές. Μια άλλη επιτροπή, με 10 γενικούς γραμματείς, ασχολείται με το ειδικό χωροταξικό στο Μικρό Καβούρι (Αστέρας Βουλιαγμένης και παρακείμενα οικόπεδα) όπου οι προσφορές υποβάλλονται στις 21 Οκτωβρίου. Εδώ ιδρύθηκε ολόκληρη εταιρία (Αττικό Παράκτιο Μέτωπο Α.Ε.) για την αξιοποίηση του παραλιακού μετώπου, όταν δεν μπορείς να χτίσεις ούτε μάντρα...
Καμία ανταπόκριση n ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ ότι ο πρωθυπουργός Αντ.
Σαμαράς δεν είναι ευχαριστημένος από την ανταπόκριση του εφοπλιστικού κόσμου στο προσκλητήριό του για την ενίσχυση της οικονομίας. Μαθαίνουμε επίσης ότι τη δυσαρέσκειά του εξέφρασε σε κύκλους της ηγεσίας της Ενωσης Ελλήνων Εφοπλιστών. Οπως μας είπαν αξιόπιστες πηγές, ο πρωθυπουργός ερωτάται από ηγέτες ξένων χωρών «γιατί δεν φορολογούνται οι Ελληνες εφοπλιστές» και αναγκάζεται να εξηΟ Αντ. Σαμαράς γήσει ότι φορολογούνται ανάλογα με το τονάζ και πληρώνουν διπλή εισφορά. Εκεί, όμως, που «κολλάει το πράγμα» είναι όταν τον ρωτούν «αν πληρώνουν όλοι». «Εμείς παρέχουμε κάθε δυνατή ελάφρυνση στο ελληνικό πλοίο, αλλά περιμένουμε ανταπόκριση από όλους τους εφοπλιστές, η οποία μέχρι στιγμής δεν υπάρχει» είπε η πηγή μας.
>>Σελίδα 12
Κέντρο Συμβουλευτικής Υποστήριξης Γυναικών Θυμάτων Βίας λειτουργεί στην Κατερίνη >>Σελίδα 10