Magazine Emigrant December 2013

Page 1

57

MIESIĘCZNIK BEZPŁATNY

grudzień 2013

ISSN 1759 - 2577

www.magazynemigrant.pl

Polish Magazine in Scotland & Northern England




SPISTREŚCI

04

Spis Treści

Wyspa z bliska

06 Wydarzenia - Grudzień 2013

Wydarzenia, informacje oraz aktualności z Szkocji i Pł. Anglii. Wszystko czego szukasz w jednym miejscu.

028

Druga strona lustra

014 Kłamstwo - Darek Dusza

Kierujemy się instynktem, zamiast rozumem.

Ania i Tomek

016 Przepisy świąteczne

Proste przepisy na szybkie przysmaki świąteczne dla zapracowanego Tomka oraz ciekawe pomysły dla wymagającej Ani.

021

Nasze Sprawy

013 65 Rocznica Polskiej Szkoły 036 018 Święta po Szkocku 022 Polska Szkoła wyróżniona 026 Numerologia świąteczna 032 Cała prawda o Polaku 026 9 listopada minęła symboliczna rocznica

Szkoci powrócili do tradycji świąt.

Szczególne wyróżnienie od British Academy.

Święta według tajemniczych liczb.

032

Nie wierzymy w świąteczne życzenia.

Poradnik UK

024 Twój Business - Spotkanie 025 Kariera w UK 025 Wypadki w sporcie Spotkanie Biznesowe dla Firm.

Historia

021 036 Prawdziwy Święty? Wojna o Whisky

W Szkocji zaciekła wojna o złoty trunek.

Szkolenia, kursy - przygotowanie do zawodu.

Mikołaj to bajka czy prawdziwa postać?

Niebezpieczne urazy i kontuzje.

Mama i dziecko

027

Świąteczne przygotowania

037

Podróże

Co za dużo to niezdrowo.

028

tropem Egipskich bogów i złotych piasków.

Porządkowy zawrót głowy Czas wzmożonej aktywności porządkowej.

Technologie

037

Egipt

Kultura Cafe

030

Felieton

Najnowsze technologie Zgrabny, lekki i potężny - Nowy iPad Air

Wyspa Skarbów

034 Z wizytą u Św. Mikołaja

Wydarzenia kulturalne

Laponia - wioska pełna komercji.

Aktualności ze świata filmu, teatru, literatury, muzyki i sztuk wizualnych.

012

Okiem Reportera Hogmanay Impreza w Edynburgu jakiej jeszcze nie było.

039 German Christmas Market Czyli smak Alzackich Świąt na wyspach.

Sport i Zdrowie

040 Nadchodzi białe szaleństwo Zjazdy na nartach w Szkocji.

Motoryzacja

041

Jak przygotować auto zimą Przygotuj auto na srogą zimę.

Short Press

042 Ciekawostki oraz wiedza Cenne porady, uwagi oraz rozwiązania.

Krzyżówka

045

Krzyżówka Rozwiąż krzyżówkę i wygraj nagrodę!

Ogłoszenia

046 Firmy od A do Z

Ogłoszenia firm z Szkocji jak i UK.

DZIENNIKARZE WYDAWCA:

pro Press

REDAKTOR NACZELNA Anna Bator-Skórkiewicz ania.bator@magazynemigrant.pl MARKETING & REKLAMA Małgorzata Wierzbicka gosia@magazynemigrant.pl marketing@magazynemigrant.pl DZIAŁ DYSTRYBUCJI Ewelina Sochacka ewelina@magazynemigrant.pl DZIAŁ GRAFICZNY Maciej Telega, Adam Szweda, Adrian Jaśkiewicz, Szymon Fiuk design@magazynemigrant.pl

DRUK: .co.uk 17 Hillfoot Street, G31 2LD Glasgow ADRES REDAKCJI / DZIAŁ REKLAMY: ProPress (UK) Ltd 17 Hillfoot Street Glasgow G31 2LD tel: 07730 761022 redakcja@magazynemigrant.pl marketing@magazynemigrant.pl www.magazynemigrant.pl

Małgorzata Wierzbicka Monika Nowicka Dariusz Dusza Adam Kurp Krzysztof Kruk Łukasz Migura Paulina Krzyżaniak Andrzej Nowakowski Agnieszka B.Molak Justyna Krzyśków Mateusz Kowalski WSPÓŁPRACA Dariusz Barabasz Sylwia Szczęsna Magdalena Urbanowska David Flint Maciej Tomczyk

okładka / autorstwa Printflex Zdjęcia urzyte w magazynie: www.123rf.com Poglądy zawarte w felietonach sa osobistymi przekonaniami ich autorów i nie zawsze są zgodne z przekonaniami Redakcji Magazynu Emigrant. Redakcja nie odpowiada za treść reklam i ogłoszeń. Redakcja zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowywania tekstów oraz obróbki nadesłanych zdjęć. Redakcja nie zwraca materiałów niezamówionych. Reprodukcja i przedruk wyłącznie za zgodą wydawcy.

Nasi Partnerzy:

Konsulat Generalny Rzeczpospolitej Polskiej w Edynburgu

TO ADVERTISE CALL: 07730 761022 or EMAIL: marketing@magazynemigrant.pl


REKLAMY

05

40


WYSPA Z BLISKA

06

ŚWIĄTECZNA WYSPA Z

Grudzień 2013

Z BLISKA

28 wrzesień – 12 styczeń 2014

29 list.opad – 24 grudzień 2013

11Sztuka

22Targi

edinburgh

edinburgh

SYLWESTER W GLASGOW

Exploring the Lion King

Powrót do magicznego świata oczami Disneya. Artystyczne przeżycie dla najmłodszych i nie tylko. Obecne modele, rysunki, filmy oraz kostiumy sprawią, że poczujemy ducha magii kina dziecięcego. Koszt: bezpłatny Miejsce: City Art Centre, 2 Market Street, Edinburgh, EH1 1DE Więcej info: www.visitscotland.com/info/events/ exploring-the-lion-king-p850311 18 październik – 2 marzec 2014

11Wystawa

Liverpool

Magic Worlds

Świat iluzji, fantazji, oraz czarownych wizji zaprasza. Wspaniała okazja powrotu do ulotnych czasów dzieciństwa poprzez znane postaci Harry’ego Pottera, bohaterów kronik Narnii, oraz niezliczonych czarownic i magicznych stworków. Muzeum dzieciństwa zaprasza. Koszt: bezpłatnie Miejsce: City Art Centre, 2 Market Street, Edinburgh, EH1 1DE Więcej info: www.liverpoolmuseums.org. uk/wml/events/displayevent. aspx?EventID=15928

5 październik – 5 styczeń 2014

11Sztuka

Dundee

Hiraki Sawa: Lenticular

Uczta wizualna dla miłośników sztuki współczesnej. Nieco surrealistyczne obrazy video japońskiego twórcy, który pracuje w Londynie. Ponadto będzie możliwość kontaktu z samym artystą, który pojawi się na wystawie. Koszt: bezpłatnie Miejsce: City Art Centre, 2 Market Street, Edinburgh, EH1 1DE Więcej info: www.liverpoolmuseums.org. uk/wml/events/displayevent. aspx?EventID=15928

31 grudzień 2013

Traditional German Christmas Market

Już od 5 lat zapewnia niepowtarzalną atmosferę w centrum stolicy Szkocji. Smakołyki rodem z Niemiec, unoszący się w powietrzu zapach grzanego piwa i wina, oraz kiełbaski z grilla, to tylko nieliczne elementy bożonarodzeniowego targu. Koszt: bezpłatnie Miejsce: Centrum Edynburga Więcej info: www.christmas-markets.org/scotland/ edinburgh/location.php 30 listopad – 2 marzec 2014

11Fotografia

Newcastle

Life – Wildlife Photographer of the Year 2013

Ashton Ashton Lane Hogmanay Street Party

Obchody sylwestrowe, to nie tylko domena Edynburga. Glasgow może poszczycić się organizacją trzeciej co do wielkości imprezy tego typu. Niesamowita dynamika, którą z roku na rok podgrzewa ok. 3 000 grupa imprezowiczów przy dźwiękach muzyki z list przebojów wystarczy, by zachęcić nowych gości i amatorów rozrywki . Niskie temperatury nie straszne przy dostatku grzanego piwa i wina. WSTĘP: bezpłatny WIĘCEJ INFO: www.visitscotland.com/info/events/homecoming-scotland-2014-ashton-lanehogmanay-street-party-p876231

7 – 15 grudzień 2013

99Festiwal

Manchester

Christmas Tree Festival

Klimat wyjątkowo świąteczny. Na okres przedświątecznego tygodnia, na przedmieściach Manchester wspaniała okazja do podziwiania twórczości innych. Na wystawie dekoracje choinkowe, ponad 50 drzewek. Zapowiada się sporo inspiracji przed przybraniem świerków w domach.

Wystawa fotografii dzikiej przyrody z pewnością złamie konwencjonalne podejście do otaczającej nas natury, oraz samej fotografii. Zbiór obrazów zapowiada bardzo wysoki poziom artystyczny z całego świata.

Koszt: bezpłatny Miejsce: Oldham Parish church Więcej info: www.visitmanchester.com/what-todo/festival/MAN-275981_christmastreefe

Koszt: już od £6.95 Miejsce: Life Science Centre Times Square Newcastle Upon Tyne Tyne And Wear NE1 4EP Więcej info: www.newcastlegateshead.com/ whats-on/wildlife-photographer-ofthe-year-2013-exhibition-p725161

7 – 22 grudzień 2013

99Święta

Dundee

Wild Christmas

Okres świąteczny, to nie tylko prezenty i wypieki, ale przede wszystkim czas zrozumienia wagi obecności zwierząt...w orszaku prezentów Św. Mikołaja. Organizatorzy zaplanowali – poza tradycyjnie oczekiwanym pojawieniem się Św. Mikołaja z elfami - prawdziwy kontakt ze zwierzęta. Wspaniała okazja dla miłośników fauny, będzie można nakarmić zwierzaki, oraz porozmawiać z ich właścicielami. Koszt: bezpłatny Miejsce: Camperdown Wildlife Centre, Coupar Angus Road, Dundee, DD2 3HN Więcej info: www.visitscotland.com/info/events/ wild-christmas-p857031

9 grudzień - 13 styczeń 2014

22Literatura

Glasgow

Poetry Group

Coś dla wielbicieli poezji. Biblioteka przy ulicy Dumbarton organizuje czytanie na głos. Jest to unikatowa okazja nie tylko do spotkania się w gronie innych miłośników literatury, ale jednocześnie do wyrobienia głosu, dykcji oraz być może nawet pożądanego akcentu przy pięknie utworów literackich. Koszt: bezpłatny Miejsce: Partick Library, 305 Dumbarton Road, Glasgow, G11 6RW Więcej info: www.visitscotland.com


REKLAMY

07


WYSPA Z BLISKA

08

Grudzień 2013 WYSPA Z

BLISKA

Tekst: MONIKA NOWICKA Red: ANNA BATOR - SKÓRKIEWICZ

11Wystawa

10 – 23 grudzień 2013

99Zabawa

14, 21 grudzień 2013

subiektywnością piękna.

Glasgow

Bolton

Gilt and Silk: Early Seventeeth Century Constume

Festive fun in Tommyfield Market

Koszt: bezpłatny Miejsce: Scottish National Portrait Gallery, Edynburg Więcej info: www.openscotland.pl/ modny-surrealizm/

Dla miłośników mody, oraz historii nadarza się ostatnia chwila do podziwiania arystokratycznych gust i guścików krawiectwa. Podkreślona linia empire, smukłość strojów męskich, oraz szczyt elegancji to subtelna cecha wyrafinowania, jaką emanuje ta wystawa. Koszt: bezpłatny Miejsce: Burrell Collection, Pollok Country Park, 2060 Pollokshaws Road, Glasgow, Lanarkshire, G43 1AT Więcej info: www.visitscotland.com/info/events/ gilt-and-silk-early-seventeenth-century-costume-p727521

Wyjątkowo popularnego malowania twarzy wymyślnymi kolorami nie mogło zabraknąć podczas tegorocznych przygotowań świątecznych. Szykuje się zatem nie lada gratka dla najmłodszych w market hall. Śmiałkowie gotowi na szaleństwa kolorów bez ograniczeń. Koszt: bezpłatny Miejsce: Oldham Town Centre Tommyfield Markets Więcej info: www.visitmanchester. com/what-to-do/festival/MAN276111_festivefunintom 15 grudzień 2013

99Święta

Lanark

Falls of Clyde Winter Warmer Walk

Więcej info: www.visitscotland.com/ info/events/the-age-of-improvementp634591 18 grudzień – 5 styczeń 2014

11Historia

Glasgow 17 grudzień – 31 grudzień 2015

99Sztuka

Edynburg

The Age of Improvement

Chwilę historycznej zadumy oferuje mieszkańcom stolicy galeria portretów w samym sercu miasta.Wystawa ta, wyjątkowo długo będzie gościć w galerii, ukazując potęgę przemian, jakie dokonały się na przełomie wieków na terenie Szkocji. Wspaniała propozycja dla rodzin z dziećmi na weekendowe popołudnie. Koszt: bezpłatny Miejsce: Scottish National Portrait Gallery, 1 Queen Street, Edinburgh, Midlothian, EH2 1JD

Bathing Bells

Nietypowa propozycja na zimę, choć być może właśnie zimą lubimy kontrasty. Muzeum w Glasgow zaprasza na wystawę kostiumów kąpielowych, których historia sięga 200 lat wstecz. Niebywała podróż od purytańskich ograniczeń kobiecego ciała po wyzwolone piękno opalonej skóry. Koszt: bezpłatny Miejsce: Scottish National Portrait Gallery, 1 Queen Street, Edinburgh, Midlothian, EH2 1JD Więcej info: Scotland Street School Museum, 225 Scotland Street, Glasgow, Lanarkshire, G5 8QB

Pod przewodnictwem leśniczych, a być może już w spowitej śniegiem szacie leśnej, będzie można przeżyć bliskie spotkania z lokalną fauną. Dla zmarzniętych będzie czekało grzane wino, oraz tradycyjnie nadziewane pieczywo świąteczne.

12 grudzień – 5 styczeń 2014

99Święta

Bolton

Bolton Winter Wonderland

Grudniowe szaleństwa dosięgają okolice Manchesteru, które oferują wspaniałą frajdę dla dzieci i nie tylko. Centrum miasta i okolic ożyje na czas świąteczny jazdą na łyżwach, wonią tradycyjnych wypieków oraz jaskinią Św. Mikołaja. Koszt: już od £2.50 Miejsce: Bolton Centrum Miasta Więcej info: www.visitbolton.com

Koszt: już od £3 Miejsce: Falls Of Cylde Visitor Centre & Wildlife Reserve, Dyeworks New Lanark Mills, Lanark, ML11 9DB Więcej info: www.visitscotland.com/info/events/ falls-of-clyde-winter-warmer-walkp707241 16 Grudzień – 9 luty 2014

99Święta

Edynburg

Viviane Sassen, In and Out of Fashion

Wystawa ta potencjalnie przełamie świąteczną bonanzę na zakupy. Z pomysłem i surrealistycznie, tematyka oscyluje wokół odwiecznych dylematów mody oraz związaną z nimi

13 – 22 grudzień

Manchester Christmas Market Święta na Wyspach to niezwykle dynamiczny okres przedbożonarodzeniowych zakupów. Najczęściej rozpoczyna się on już w listopadzie. By uczcić 15-stą rocznicę istnienia, świąteczny targ w samym sercu Manchester zaprasza na bogaty wybór smakołyków pod choinkę. Wyjście wieczorem stwarza niezastąpiona okazję do degustacji gorących napojów świątecznych oraz kiełbasek z rożna.

KOSZT: bezpłatny MIEJSCE: Centrum Miasta Manchester CZAS: OD GODZINY 10.00 do 21.00 WIĘCEJ INFO: www.visitscotland.com/info/events/its-a-wonderful-life-p879591


SPISTREŚCI

Cruinn Còmhla.

Gathered To g e t h e r.

09

C o z n a c z y “ Z e b r a n i R a z e m .” BEMIS (Organizacja wspierająca mniejszości kulturalne i etniczne ) wraz z SPTC ( Szkocka Rada rodziców ) pracuje nad wdrożeniem nowego projektu skierowanego głównie do mniejszości narodowych. Naszą misją jest promocja oraz aktywne wspieranie rodziców i opiekunów pochodzących z mniejszości kulturalnych i etnicznych. Naszym celem jest tworzenie płaszczyzny do współpracy pomiędzy rodzicami a szkołami, do których uczęszczają ich dzieci. Im bardziej rodzice są zaangażowani w edukację swoich dzieci, tym pewniej czują się one w szkolnym środowisku.Jeżeli chciałbyś włączyć się w życie szkoły swojego dziecka, lub chciałbyś mieć większy wpływ na to co dzieje się w szkole Twojego dziecka- ten program jest dla Ciebie! Organizujemy serie ok. 1,5 godzinnych spotkań- warsztatów z rodzicami, opiekunami i wszystkimi, ktorzy są zainteresowani programem. Spotkania te odbywaja się w kameralnych grupach, sa interaktywne i inspirujące. Program obejmuje 6 obszarów: Glasgow I Abderdeen City I Aberdeenshire I Stirling & Clackmannanshire I Falkirk I Fife Jeżeli jesteś zainteresowany spotkaniem bądź chciałbyś dowiedzieć się więcej proszę o kontakt: aleksandra.plotka@bemis.org.uk www.bemis.org.uk tel: 0141 548 8047 Sesje odbywają się w języku angielskim w obecności tłumacza.

Kampania

Vote -

Głosuj W październiku 2013 roku, z inicjatywy profesora Zbigniewa Pełczyńskiego powstała obywatelska kampania Vote-Głosuj. Celem kampanii jest mobilizacja Polaków do głosowania w wyborach samorządowych, i do Parlamentu Europejskiego odbywających się 22 Maja 2014 roku w Wielkiej Brytanii.

* 5 9 0,

Ponad 400 tysięcy obywateli polskich, a zarazem obywateli Unii Europejskiej posiada tu prawo głosu w wyborach majowych. Lokalni politycy podejmują decyzje dotyczące nas w Wielkiej Brytanii. Musimy stać się częścią tego procesu! W wyborach do Parlamentu Europejskiego będziemy wybierać naszych reprezentantów do Brukseli Potrzebujemy Twojej pomocy! Zapraszamy polskie stowarzyszenia, grupy społeczne, szkoły sobotnie, media, aktywnych członków społeczności polskiej i polonijnej oraz wszystkich, którzy pragną zaangażować się w działania obywatelskie, do wsparcia kampanii Vote-Głosuj. Poszukujemy: • Koordynatorów regionalnych dla 12 okręgów wyborczych w Wielkiej Brytanii • Partnerów lokalnych • Wolontariuszy Zapraszamy do działu „Dołącz” na stronie www.glosuj-vote.org lub przez Facebook: www.facebook.com/VoteGlosuj

www.transfer24.co.uk wersja mobilna: m.transfer24.co.uk *przy przelewach do 50 GBP Transfer24 działa pod nadzorem Komisji Nadzoru Finansowego (zezw. IP5/2013)


WYSPA Z BLISKA

010 Banchory

Banchory Festive Farmers Market

Świątecznych wspaniałości nigdy za wiele. Banchory w hrabstwie Aberdeen oferuje możliwość zaopatrzenia spiżarni w lokalnie produkowane sery, czekoladki oraz przetwory zimowe. Okazja do zobaczenia Św. Mikołaja oraz posłuchania kolęd. Koszt: bezpłatny Miejsce: Scott Skinner Square Banchory, Scott Skinner Square, Banchory, Kincardineshire, AB31 5SE Więcej info: www.visitscotland.com/ info/events/banchory-festive-farmersmarket-p828751 21 – 22 grudzień 2013

99Święta Leeds

Unique Gift Fair – The Corn Exchange

Pomysłów na świąteczny prezent brak? Gdzie zakupić podarunki w ostatniej chwili? Leeds proponuje targ unikatów pochodzących z produkcji lokalnej, czyli oczekujmy pachnących świec z pomysłem, różnorakich ozdób domowych oraz ręcznie wykonanych kosmetyków i biżuterii.

BLISKA

dekad jest regularnym miejscem spotkań kombatantów. Właściciele oferują specjalne zniżki przy zakupie napojów dla członków klubu.

NOWY ROK W EDYNBURGU

Wstęp: bezpłatny Miejsce: The Sikorski Polish Club 5, Parkgrove Terrace Glasgow G3 7SD Więcej info: www.sikorskipolishclub.org.uk 24 grudzień 2013

99Święta

Aviemore

Aviemore Torchlight Procession

Jeśli lampek choinkowych, oraz ozdób świątecznych brak wokoło, warto wybrać się w górzyste regiony Szkocji. Hrabstwo Inverness zaprasza na pochód z latarniami, lampkami oraz świecami w Wigilię. Wspaniała okazja dla najmłodszych – będzie czekał Święty Mikołaj a dla starszych grzaniec. Wstęp: bezpłatny Miejsce: Various Venues, Aviemore, Inverness-Shire, PH22 1RR Więcej info: www.visitscotland.com/ info/events/aviemore-torchlight-

31 grudzień 2013

Edinburgh’s Hogmanay 2013/2014

Swoją popularnością nęci przybyszów z całej kuli ziemskiej. Fajerwerki, muzyka z list przebojów, oraz moc trunków gwarantują niezapomnianą zabawę. To oczywiście słynne obchody żegnania się ze starym rokiem i witania nowego, w ramach sylwestrowych szaleństw na ulicach Edynburga.

WSTĘP: £15 MORE INFORMATION: www.edinburghshogmanay.org

inna zniechęcić amatorów ruchu na świeżym powietrzu. Na samej północy Szkocji organizowana jest tradycyjna gra w piłkę dla wyjątkowo dużej liczby chętnych. Wszystko to, przy wtórze bożonarodzeniowej muzyki, oraz szampańskiego humoru. Wstęp: już od £12.00 Miejsce: Nevis Centre, Fort William, Highland, PH33 6AN Więcej info: www.visitscotland.com/info/events/ fergie-macdonald-ceilidh-band-wonderland-p876261

Koszt: bezpłatny Miejsce: The Corn Exchange Call Lane, Leeds, LS1 7BR Więcej info: www.visitleeds.co.uk/ Leeds-Unique-Gift-Fair/details/?dms= 13&feature=1018&venue=2193807

31 grudzień 2013

99Festiwal

22 grudzień 2013

Stirling

99Święta

Homecoming Scotland 2014: Hogmanay

Edynburgh

Royal Scottish National Orchestra: Christmas Concert W Usher Hall będzie można poczuć niepowtarzalnego ducha świątecznego. Przed wielbicielami same klasyki, zatem należy spodziewać się również np. „Dziadka do orzechów” Czajkowskiego. Poza muzyką bożonarodzeniową klimat świąteczny nada projekcja filmu „The Snowman”.

Wstęp: już od £12.00 Miejsce: Usher Hall, Edinburgh Więcej info: www.rsno.org.uk/ whatson/?c_id=142&action=Read+M ore&month=12&year=2013 23 grudzień 2013

99Spotkanie

Glasgow

Royal Scottish National Orchestra: Christmas Concert

W przeddzień wigilijny świetna okazja do spotkania się przy szklaneczce whisky w miejscu, które już od kilku

procession-p828771 25 grudzień, 1 styczeń

99Sport

Orkney

The Ba

Wyjątkowo brzmiąca nazwa nie powinna zniechęcić amatorów ruchu na świeżym powietrzu. Na samej północy Szkocji organizowana jest tradycyjna gra w piłkę dla wyjątkowo dużej liczby chętnych. Wszystko to, przy wtórze bożonarodzeniowej muzyki, oraz szampańskiego humoru. Wstęp: bezpłatny Miejsce: Orkney Więcej info: www.orkney.com/the-ba 31 grudzień 2013

99Muzyka

Fort William

Fergie Macdonald Ceilidh Band, Wonderland

Wyjątkowo brzmiąca nazwa nie pow-

Miasto zamku wznoszącego się na górze wzywa na obchody noworoczne. W otoczeniu budowli, z których każdy kamień emanuje niepowtarzalnym klimatem historycznym, Stirling zaprasza na pokaz fajerwerków, tradycyjną muzykę jako idealne wejście w Nowy Rok. Wstęp: bezpłatny Miejsce: Nevis Centre, Fort William, Highland, PH33 6AN Więcej info: www.stirlinghogmanay.co.uk 1 styczeń 2014

99Muzyka Perth

Perth Piano Sundays

Cały czas w duchu noworocznym, choć na nieco inną nutę. Niedzielne koncerty pianistyczne w Perth wprowadzą nastrój klasyki do Nowego 2014 roku. Koncerty nie miną tych, którzy nagle zaniemogą po sylwestrowych szaleństwach –cykl wirtuozerii będzie trwał aż do połowy czerwca 2014 roku.

Wstęp: już od £14.00 Miejsce: Perth Concert Hall Więcej info: www.horsecross.co.uk/ season/perth-piano-sundays 1 styczeń 2014

11Wydarzenie

Edinburgh

Edinburgh’s Dogmanay

Po całonocnych tańcach i swawolach warto zaczerpnąć świeżego powietrza. Doskonałą okazją do złożenia życzeń noworocznych będzie organizowany przy pałacu Holyrood pokaz oraz wyścigi zaprzęgów husky. Ubiegłoroczna impreza okazała się wielkim sukcesem. Jeśli mimo gorącej atmosfery nadal będzie doskwierało zimno, na miejscu zawsze czeka mnóstwo gorących napojów od czekolady po grzane wino. Wstęp: bezpłatny Miejsce: Holyrood Park, 1 Queen’s Drive, Edinburgh, EH8 8HG Więcej info: www.visitscotland.com/ info/events/edinburghs-dogmanayp835001 9 styczeń 2014

99Historia

Edinburgh

Looking for Mrs Livingstone

By uczcić jego zasługi pionierskie w zdobywaniu Afryki, od jego imienia nazwano miasto w Szkocji. Jednak to nie David Livingston a jego pełna odwagi oraz stoickiego spokoju żona, Maria jest bohaterką tej podróży historycznej w jednym z budynków uniwersytetu edynburskiego. Pani historyk Julie Davidson gorąco zaprasza. Wstęp: £8.00; studenci wstęp wolny Miejsce: Fringe Central, Appleton Tower, 11 Crichton Street, Edinburgh, Midlothian, EH8 9LE Więcej info: www.visitscotland.com/

fotografie: www.123rf.com I www.wikipedia.org I www.flickr.com

19 grudzień 2013

99Święta

WYSPA Z



OKIEM REPORTERA

012

Hogmanay jedna z największych imprez noworocznych na świecie TEKST: Monika Nowicka

Autor: Anna Bator-Skórkiewicz

Jeśli nie straszne nam legendy o wikingach i duchach, jeśli lubimy smak whisky i zapach morza, a dźwięki kobzy cenimy sobie nade wszystko, nadchodzącego sylwestra spędźmy w Edynburgu na słynnym festiwalu festiwalu Hogmanay. Trwa cztery dni od 29 grudnia do 1 stycznia, na ulicach pojawia się nawet 100 tys. osób. Niektórzy uważają, że nazwa Hogmanay pochodzi od gaelickiego age maidne (nowy dzień), inni - że od francuskiego l’homme est ne (człowiek się narodził). Jakkolwiek by było, dla nas Hogmanay pozostanie synonimem dobrej zabawy.

Hogmanay

Każdego roku przyciąga setki tysięcy turystów spragnionych sylwestrowych wrażeń. Nikomu nie straszna niepogoda. Mające niewiarygodnie długą tradycję, obchody witania Nowego Roku, w całej Szkocji odbywają się z niesamowitą pompą. Poza zagwarantowanymi klimatami muzycznymi na najwyższym poziomie, nie brak będzie spektakularnych pokazów sztucznych ogni, pochodu ze świecami, oraz palenia łodzi Wikingów, jako nieodzownego elementu samych obchodów Hogmanay. Nie zawsze jednak okres noworoczny wypełniony był równie szalonym imprezowaniem. Tradycje kościoła prezbiteriańskiego odradzały celebrowania samych świąt przez okres ponad 400 lat. Z czasów religijnych restrykcji pozostał zwyczaj zasiadania do posiłku noworocznego, którym jest steak pie, zapiekane w cieście mięso. Jak będą wyglądały tegoroczne obchody Hogmanay? Z pewnością hucznie, zróżnicowane muzycznie, oraz odbywające się w różnych częściach stolicy. Wedle zapowiedzi organizatorów, Edynburg to tylko jedno

Widok miasta z wzgórza.

z kilku miejsc naszpikowanych muzyką na żywo, oraz przedstawieniami teatralnymi. Równie niezwykle zapowiadają się imprezy w Glasgow, oraz Dundee. Tegoroczny sylwester otwiera ważny rok, jaki nastanie dla całego kraju. Poza nagłaśnianymi w mediach Commonwealth Games oraz Ryder’s Cup, Szkocja będzie celebrować ważne imprezy artystyczne takie jak np. dzień poezji w St. Andrews. Jak zapewniają komentatorzy, Szkocja w nadchodzącym roku rozbłyśnie blaskiem potencjału twórczego, a tegoroczne Hogmanay to tylko namiastka.

Photo: Steve Kingsman / www.123rf.com

znaczy nowy dzień Jeśli nie straszne nam legendy o wikingach i duchach, jeśli lubimy smak whisky i zapach morza, a dźwięki kobzy cenimy sobie nade wszystko, nadchodzącego sylwestra spędźmy w Edynburgu na słynnym festiwalu festiwalu Hogmanay. Trwa cztery dni od 29 grudnia do 1 stycznia, na ulicach pojawia się nawet 100 tys. osób. Niektórzy uważają, że nazwa Hogmanay pochodzi od gaelickiego age maidne (nowy dzień), inni - że od francuskiego l’homme est ne (człowiek się narodził). Jakkolwiek by było, dla nas Hogmanay pozostanie synonimem dobrej zabawy.

Parada pochodni. Jedna z atrakcji Hogmanay


spotkanie jubileuszowe - wyjątkowo kameralne

65

Rocznica

Istnienia Polskiej Szkoły w Edynburgu Tekst: Monika Nowicka W sobotę 9 listopada minęła symboliczna rocznica istnienia Polskiej Szkoły w Edynburgu. Była to uroczystość, na którą wśród zaproszonych gości, nie zabrakło byłych uczniów, prasy oraz Konsula RP w stolicy Szkocji. Było to wyjątkowo kameralne spotkanie, które rozpoczęło się od małej prezentacji dokonań uczniów szkoły, oraz – poprzez wkład nauczycielski - podkreślenia wagi zaangażowania dorosłych w istnienie placówki. Wyjątkowe wrażenie wywarła obecność rodziców dzieci uczęszczających na sobotnie zajęcia. Z uwagą i skupieniem podążali za każdym kolejnym etapem spotkania, by ostatecznie nagrodzić wysiłek samych pociech, oraz poświęcenia ciała pedagogicznego w wyniki placówki. Mimo tych podniosłych chwil, należy cały czas pamiętać, że edynburski Instytut Sikorskiego uzależniony jest od woli jego nieco wyżej stojącego odpowiednika w Londynie. Szkoła cały czas cieszy się wystarczającym zainteresowaniem wśród Polonii, jednak jest ona na chwilę obecną, jedyną ostoją edukacji w języku polskim na terenie Szkocji, której historia sięga okresu powojennego. Głównym powodem powolnego zamierania aktywności podobnych placówek jest zwyczajnie brak zainteresowania. Ponadto waga, jaką przywiązywano wówczas do języka polskiego, czy samej kultury, miała nieco inny wymiar w środowisku szkockiej Polonii, która doświadczyła represji na tle

polskości. Obecnie łatwość z jaką można odwiedzić rodzinę w Polsce, lub też jej przyjazd, są czymś czego powojennym repatriantom nie dane było poczuć, stąd też prawie zaciekła walka w przeszłości o tworzenie podobnych placówek. Niemniej jednak, spotkanie jubileuszowe w Instytucie Sikorskiego obfitowało w bardzo miłe akcenty. Jedna z aktywnych działaczek płynnie posługiwała się językiem polskim mimo tego, że urodziła się w Szkocji. Umiejętność tą zawdzięcza właśnie szkole przy Instytucie Sikorskiego. Podkreśliła, że dla niej, przez wszystkie lata po zakończeniu nauki wyjątkowo ważny był kontakt z rodziną w Polsce, który odbywał się w języku polskim. Spotkanie po przedstawieniu odbyło się w wyjątkowo przyjacielskiej atmosferze. Zaproszeni goście gawędzili przez dłuższą chwilę, degustując polskie wypieki domowej roboty, a serwowana kawa i herbata sprawiły, że nikt nie miał oporów przed nieco dłuższym zabawieniem w Instytucie. Ze swej strony, szczerze gratulujemy jubileuszu, oraz życzymy wielu sukcesów w kontynuacji misji, jaka jest nauka języka polskiego.


DRUGA STRONA LUSTRA

014

DRUGASTRONA

LUSTRA

DAREK DUSZA

Kłamstwo

Rozglądam się po ulicy, staram wyłuskać z pędzącego tłumu. Tylko jak je poznać? Wiem! Ma krótkie nóżki. Po krókich nóżkach je poznacie! Tak, tak mnie uczono dawno, dawno temu. W czasach, w których zamiast spędzać czas na fejsbuku i innych portalach socjopatycznych, o przepraszam, społecznościowych, biegało się po podwórku. W tamtych czasach mówiono, że kłamstwo ma krótkie nóżki. Teraz jednak te nóżki zrobiły się bardziej zgrabne, dłuższe. I głośno tupią. Kłamstwo towarzyszy nam w każdej dziedzinie życia. Zatrzymaj się na chwilę, rozejrzyj. Co widzisz parę metrów przed sobą? Billboard, a na nim piękne dziewczę reklamujące płyn do spryskiwaczy albo inny kosmetyk. Dziewczę rodem z fotoszopa. Obiekt westchnień milionów mężczyzn, obiekt zawiści milionów kobiet. Tak, każda chciała by tak wyglądać, bo łudzi się, że z takim wyglądem to na pewno znajdzie wspaniałego faceta, świetną pracę, piękny dom i wysoką emeryturę z Zusu. Być może, szanse ma większe, ale równie dobrze moze trafić na psychopatę, stracić pracę, dom może jej spłonąć. A emerytura z Zusu? Ha, ha, ha.

ów. ekst rci t r o t e i au Śmi ytor kowej żemu. z o p un dla D ł kom el p . oży sta, łożyci y m.in m i zał ja. y z r a t Gita spółz ał teks Dudkie Redakc W j. Pis ół m e i e Irk ny zesp zn c z i a n i s w Kl wła gry cnie e b O

Mimo to i kobiety i mężczyźni cielęcym wzrokiem patrzą na billboard. Wiedzą, że to fałsz, a i tak chcą wierzyć. O, kawałek dalej kiosk. Taki ul z kłamstwami. Sterty gazet, a w nich miliony kłamstw. Drobnych, grubszych. Do wyboru, do koloru. Brunatnych, czerwonych, zielonych, tęczowych. Każdemu według potrzeb. Zadziwia mnie kariera tych wszystkich gazet, czy też portali internetowych żerujących na ludzkiej krzywdzie, karmiących się kłamstwem, przesądami i nienawiścią. Kto to czyta? Kto im wierzy?Fakt, kłamstwo powtórzone tysiąc razy staje się prawdą. Prawda powtórzona tysiąc razy staje się nudna. Kłamstwo jest bardziej kolorowe, prawda jest bura. Przejdźmy się dalej tą ulicą. Jakie piękne witryny, jakie wspaniałe sklepy z szykownymi ubraniami. Tu możemy dokładnie prześledzić anatomię szwindlu. Zobaczmy te dżinsy. Teoretycznie uszyte w Polsce. A tak naprawdę w jakimś obozie pracy w Bangladeszu czy innym zakątku, ukochanym przez miłośników globalizacji. Sięgasz po te dżinsy, bo naoglądałeś się reklam. Tak, tych z dziewczynami cudownej, cyfrowej urody. Koszt produkcji to jakieś trzy dolce, ty płacisz sto. Cena kłamstwa: 97 dolarów. Warto? Splendor kłamstwa. Moda. Lubimy kłamstwo. Ba, im jest większe, bardziej rozdęte, tym łatwiej nam je łyknąć. Zresztą nawet, gdy prawda wyjdzie na jaw, to przy tym szumie informacyjnym będzie tylko jedną z milionów informacji. O takiej samej wartości, jak sąsiadujące z nią kłamstwa. Kłamstwo dzieli się na zwyczajne, bezczelne i statystyki. Jeszcze są badania naukowe. Wynik jest zależny od tego, kto za owe badania płaci. Podaj nam wynik, a my udowodnimy go naukowo. Dlatego coraz trudniej mieć jakiekolwiek zdanie na jakikolwiek temat. Zamiast kierować się rozumem, kierujemy się instynktem, wiarą, sympatią. Regres, cyfrowe średniowiecze. Im mniej wolności, tym więcej kłamstw. Nie dotyczy to oczywiście wyłącznie związków małżeńskich. Idziesz ulicą, powoli zapada wieczór. Potykasz się o kolejne kłamstwa. Gdy wrócisz do domu, to przyznasz się do tego spaceru? Czy skłamiesz, że zatrzymali Cię w pracy?


ŚWIĄTECZNE ZAMÓWIENIE Ach święta, święta, to czas dla nas wyjątkowy, pełen ciepłych uczuć, i to mimo mroźnej, jak zapowiadają meteorolodzy-zimy. Zapach choinki, i nieodzowny wręcz aromat pieczonego ciasta, czy wigilijnego barszczyku. Bez takich przysmaków zdecydowanie nie mogą obyć się święta Bożego Narodzenia. To wszystko nabiera szczególnego znaczenia, zwłaszcza tutaj, na szkockiej ziemi, gdzie tęsknota za pozostawioną w kraju rodziną daje o sobie znać właśnie w czasie niezwykle przecież rodzinnych świąt. Dlatego też, tak pieczołowicie przygotowujemy świąteczne menu, dbając o każdy szczegół, a przede wszystkim, zależy nam na tym, aby te pyszności zostały przyrządzone z polskich produktów. Oczywiście, w obecnych czasach, zdobycie odrobiny polskiego smaku nie jest skomplikowane. Polskie

sklepy

znaleźć

można w miasteczku.

prawie

każdym

szkockim

Dwa z nich zasługują na szczególne wyróżnienie. Pound PLus i EuroFood,to sklepy, które poza sympatyczną obsługą, maja w swojej ofercie ogromna dostępność, tak poszukiwanych przez nas produktów, i to naprawdę w dobrych, czyli niskich cenach. Chcecie karpia, królującego na wigilijnym stole? Proszę bardzo, a może brakuje Wam składników do świątecznego makowca ? W Pound PLus i EuroFood znajdziecie wszystko, od pysznych wędlin prosto z polskich hurtowni, po wyborne alkohole. Wszystko świeże i dobrej jakości. Zajrzyjcie koniecznie na stronę: www.poundpluspolskisklep.co.uk. Sami zobaczycie, że z każdą wizytą , poczujecie tę domową atmosferę, tak jakbyście odwiedzali starych znajomych. Sklep ma swoją siedzibę w Edynburgu, i oczywiście realizuje zamówienia na różnego rodzaju świąteczne przysmaki.

Życzy Pound Plus

Artykuł Sponsorowany

Udanych zakupów, oraz wesołych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia!


ANIA I TOMEK

016

Sałatka śledziowa z czerwoną kapustą i suszonymi śliwkami üü 220 g (3 sztuki) filetów śledziowych w oleju a’la matjas, pokrojonych na 1 cm kawałki üü 1 salaterka bardzo cienko poszatkowanej czerwonej kapusty (najlepiej melakserem lub tarką do warzyw) üü 1 jabłko, starte na tarce üü 1/2 niedużej czerwonej cebuli, startej na tarce üü garść suszonych śliwek, posiekanych üü 1 łyżka octu ryżowego lub winnego üü 2 łyżeczki miodu lub brązowego cukru üü sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz üü 1 łyżka oliwy üü 3 łyżki majonezu Wszystkie składniki sałatki wymieszać w salaterce, posypać natką (opcjonalnie). Jeśli mamy czas, możemy wcześniej poszatkowaną kapustę posolić, skropić octem, dodać szczyptę cukru i odstawić, do czasu aż kapusta trochę zmięknie. Możemy też sałatkę przygotować wcześniej aby smaki się połączyły. stopień trudności: średni

üü - 20 dag łuskanej pszenicy, üü - 20 dag maku, üü - 200 ml miodu, üü - po 10 dag migdałów, orzechów włoskich i rodzynków, üü - 4 suszone figi, üü - 4 daktyle,

czas: 2.10 minut

KUTIA WIGILIJNA

üü - 1/2 laski startej wanilii, üü - starta skórka z 1 cytryny, üü - 50 ml rumu lub brandy, üü - migdały do przybrania. Pszenicę dokładnie płuczemy, moczymy w zimnej wodzie ok. 3 godziny, odcedzamy i zalewamy wrzątkiem. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu aż będzie miękka (ok. 3 godz.). Mak płuczemy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut. Osączamy i trzykrotnie mielimy. Rodzynki moczymy w rumie, resztę bakalii kroimy w paseczki. Pszenicę łączymy z makiem, miodem, dodajemy startą skórkę cytryny, wanilię i bakalie. Jeszcze raz mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 4 godz. stopień trudności: łatwe

czas: 20 minut

PIECZONY INDYK NA ŚWIATECZNY STÓŁ üü 1 cały indyk (około 5,5 kg) üü 120 g masła o temperaturze pokojowej üü 1 cytryna, przekrojona na pół üü sól i pieprz do smaku üü - konfitura z żurawiny üü - płatki migdałów üü - 100 ml miodu üü - dwa jabłka Piekarnik rozgrzać do temperatury 220 stopni C. Indyka ułożyć w brytfance, poluzować skórę na piersi i wetrzeć pod nią masło. Skórę na wierzchu piersi też nasmarować masłem. Oprószyć solą i pieprzem. Do środka włożyć przekrojoną cytrynę, oraz obrane i pokrojone w ósemki jabłka, dzięki temu indyk będzie soczysty. Piec w temperaturze 220 stopni C przez 30 minut, a następnie wyjąć z piekarnika i z posmarować masłem. Zmniejszyć temperaturę do 180 C, Skórkiewic nna Bator przykryć indyka folią aluminiową i kontynuować pieczenie TEKST : A przez około 3,5 godziny, co 30 minut smarując masłem i polewając wyciekającymi sokami. Około pół godziny przed końcem pieczenia posmarować indyka glazurą z miodu, i oblepić płatkami migdałów. Podawać z żurawiną. czas: 4 godz. stopień trudności: średni

On

Podobno lepszy kucharz niż niejedna kobieta, lecz zbyt zmęczony i leniwy by to odkryć w sobie. Nasz expert zdradza dobre i szybkie przepisy na potrawy, do których nie trzeba wiedzy szefa kuchni by im sprostać.

Ona

Kreatywna i nowoczesna kobieta, prowadzi życie zawodowe jak i prywatne na wysokich obrotach. Tradycyjna romantyczna matka Polka, a zarazem sex bomba na obcasach wieczorową porą. Lubi gotować i robi to z pasją. Dla niej, nasz ekspert proponuje potrawy na konkretne okazje jak randka, coś na ząb po ciężkim dniu, aż po przepis na kaca po zwariowanym spotkaniu z koleżankami.

WIGILIJAN ZUPA GRZYBOWA üü 20 dag suszonych üü pieprz i sól grzybów (najlepsze üü 1 duża cebula borowiki) üü 200 ml śmietany üü 30 dag włoszczyzny Grzyby starannie opłukujemy. Zalewamy zimą wodą na kilka godzin (można na noc). Następnie gotujemy je w 2 litrach wody z cebulą i pieprzem prawie do miękkości. Potem dodajemy włoszczyznę i gotujemy pół godziny. Przelewamy zupę przez sito. Solimy. Można zaostrzyć smak zupy sokiem cytryny. Zaprawiamy śmietaną. Kapelusze grzybów kroimy w paseczki, podajemy oddzielnie. Zupa grzybowa jest najlepsza z domowymi łazankami. Ale może być (ostatecznie) kupiony makaron. stopień trudności: łatwy

czas: 30 minut

Pieczone jabłka z winem na gorąco

Co potrzebujesz: Prosty przepis na świąteczny deser z jabłek dla nabliższych. Deser łączy w sobie to, co jabłka lubią najbardziej - słodycz miodu i aromat cynamonu oraz masła. Dodatek czerwonego wytrwanego wina ożywia smak całości. Jabłka powinny wino wchłonąć, a sos leciutko się skaremlizować.

üü kilka jabłek üü 8 łyżek miodu gryczanego üü 8 łyżeczek masła üü 500 ml czerwonego wytrawnego

Jabłka przekrawamy na połówki, usuwamy gniazda nasienne. Układamy w naczyniu do zapiekania wydrążoną stroną do góry, w każde nalewamy miodu. Nakładamy na wierzch po łyżeczce masła, posypujemy cynamonem, całość podlewamy winem.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 35 minut, podlewając kilka razy w trakcie pieczenia powstałym sosem. Podajemy na zimno lub na ciepło z odrobiną konfitury lub bitej śmietany.


fotografie: www.123rf.com


NASZE SPRAWY

018

ŚWIĘTA

“PO SZKOCKU” Autor: Anna Bator-Skórkiewicz

Dla nas Polaków, cicha wigilijna noc, to początek najważniejszych świąt w ciągu roku. Łączy się z tym pewna symbolika. Według chrześcijańskiej tradycji- Boże Narodzenie, to nadzieja na zbawienie, lepszą przyszłość przez przybycie na ten świat Syna Bożego. Mrok ustępuje przed światłością. Bywa, że pękają lody wzajemnych waśni i żalów, nadchodzi duch pojednania. To też czas radości i powitania nowego, z założenia lepszego roku. Celebrujemy więc te święta, jak żadne inne. Jak nasze tradycje obchodzenia Bożego Narodzenia łączą się ze szkockimi, i czy jesteśmy w stanie poczuć ducha świąt na szkockiej ziemi? W Szkocji Świąt Bożego Narodzenia nie obchodziło się przez czterysta lat, i chyba właśnie cudem tych świąt można nazwać fakt, że Szkoci powrócili do tradycji bożonarodzeniowych.

W średniowieczu, Święta Bożego Narodzenia obchodzono w Szkocji w radości i pobożności. Celtyckie tradycje zmieszały się z chrześcijańskim Świętem Narodzenia Pańskiego, rodząc zwyczaje, które trwają po dziś dzień. Ozdabiano wtedy domy jałowcem, jemiołą, ostrokrzewem i innymi roślinami wiecznie zielonymi. Przygotowywano specjalne dania. A potem wybierano YULE LOG - świąteczny pień. Tradycja mówi, że świąteczny pień musiał zapłonąć w noc wigilijną. “Dobry ogień” miał powstrzymać niegrzeczne elfy przed schodzeniem w dół komina, miał zapobiec ich psotom. Resztę pnia trzymano pod łóżkiem, by przyniósł powodzenie w nowym roku. Na kolejną wigilię to właśnie drewno spod łóżka było użyte jako świąteczny pień. W XVI wieku szkocka reformacja odmieniła tradycję zakazano uroczystości bożonarodzeniowych. Tłumaczono,


NASZE SPRAWY

019

Wigilia inaczej “SOWANS NIGHT”. Pochodzi to od kaszy z otrębów owsa. Tego dnia pali się gałęzie jarzębiny. stycznia. Święto to nazwali HOGMANAY - teraz jest to najwspanialsza szkocka uroczystość. Wszelkie obchody środka zimy zostały oparte na zwyczajach pogańskich i wykorzystywały ogień. Dodatkowo, ponieważ wielu Szkotów pozostało katolikami (głównie na Highland), przeniesiono na ten czas część obchodów związanych z Bożym Narodzeniem.

W XVI wieku szkocka reformacja odmieniła tradycję - zakazano uroczystości bożonarodzeniowych. Tłumaczono, że “Christmas” (święta) pochodzi od “Christ’s Mass” (mszy Chrystusa), a msze były zakazane. Zakazane były wszystkie pogańskie (np. katolickie) obrządki. Prawie do 1960 roku, Dzień Bożego Narodzenia był w Szkocji zwykłym dniem pracy.

że “Christmas” (święta) pochodzi od “Christ’s Mass” (mszy Chrystusa), a msze były zakazane. Zakazane były wszystkie pogańskie (np. katolickie) obrządki. Prawie do 1960 roku, Dzień Bożego Narodzenia był w Szkocji zwykłym dniem pracy. Istnieją nawet zapisy oskarżeń wysuniętych przeciw ludziom podtrzymującym tradycję YULE - Świąt Bożego Narodzenia. Jedna z kolęd często śpiewanych w Polsce mówi, że ludzie czekali cztery tysiące lat na Zbawiciela. Szkoci czekali później jeszcze czterysta lat, by znów odkryć piękno Świąt. Jak więc obchodzi się święta w miejscu, gdzie tak niedawno narodziły się na nowo? Przede wszystkim trzeba podkreślić, że Boże Narodzenie nie jest uważane w Szkocji za najważniejsze święto (nawet gdyby brać pod uwagę tylko zimę), ale o tym za chwilę. Jeśli chodzi o nastrój świąt, to nie można powiedzieć, że należy do radosnych - wręcz przeciwnie - z czystym sumieniem można rzec, że są one ponure. Szkockie święta łączą w sobie tradycje angielskie i amerykańskie (wiadomo, że te opierają się na wielu tradycjach pogańskich). W domu wiesza się jemiołę, pod którą zakochani bez obaw mogą kraść pocałunki ukochanej osoby.

Tak jak w Polsce, tak i w Szkocji są potrawy typowe dla Świąt. Przede wszystkim posiłek zawiera świeżo upieczony chleb owsiany. W zależności od regionu, na stole króluje upieczony indyk lub gęś. W Highland pieczony ptak zastąpiony jest Angus Beef (wołowina), lub upieczonym łososiem. Każda z tych potraw podawana jest w sosie, do którego dodawana jest whisky. Oprócz tego, na stół trafia też placek z mięsem mielonym i paszteciki, jak również Bannoks’y - owsiane ciasteczka. Z napojów najpopularniejsza jest oczywiście whisky, lub w łagodniejszym wydaniu - wassail (silny grzany napój jabłkowy z dodatkiem whisky). Jednak, jak już wspomniałam Boże Narodzenie nie jest głównym świętem w Szkocji. Zakazanie obchodów tego święta było sprzeczne ze szkocką naturą. Wszyscy przecież dobrze wiedzą, że Szkoci uwielbiają dobrą zabawę. W XVII wieku przenieśli oni obchody Nowego Roku z 25 marca na 1

Dziś Hogomanay, to dwudniowe święta (1 i 2 stycznia jest wolny od pracy) wypełnione wszelkiego rodzaju festiwalami, przyjęciami, ogniskami i fajerwerkami. Największy festiwal z okazji Hogomanay organizowany jest w Edynburgu. Podczas jego trwania ma miejsce jeden z najwspanialszych pokazów fajerwerków na świecie. Od wieków obchodom Nowego Roku towarzyszy pieśń “Auld Lang Syne”. W wielu regionach nadal o północy odprawiana jest tradycyjna msza noworoczna. Faktem jest, że większość Szkotów następnego dnia budzi się z ogromnym kacem - może dlatego we wszelkich tekstach, namawiających do spędzenia Sylwestra w Szkocji, autorzy zaznaczają by zarezerwować sobie kilka dni więcej... celem pozbycia się nadmiaru alkoholu z organizmu :) Nie czarujmy się, nie tylko Szkoci mają tę niewygodną przypadłość, my Polacy również nie stronimy od dobrej zabawy zakrapianej wysokoprocentowymi trunkami. Mimo to, apelujemy o rozwagę, szczególnie podczas sylwestrowych szaleństw. Reasumując, jestem przekonana, że wszyscy Ci , którzy spędzą święta w Szkocji, z pewnością poczują właściwego im, magicznego ducha, bo przecież tworzą go nie tylko wszechobecne światełka i stroiki, ale przede wszystkim ludzie, i ich wzajemne relacje.

fotografie: www.123rf.com

Wigilia zwana jest SOWANS NIGHT. Pochodzi to od kaszy z otrębów owsa. Tego dnia pali się gałęzie jarzębiny. Jest to symbolem porzucenia wszelkich złych uczuć, którymi obdarzaliśmy krewnych i znajomych, by móc obchodzić YULETIDE - Boże Narodzenie. Pali się też świąteczny pień. Wiadomo, że tradycja ubierania drzewka pochodzi z Niemiec. Dotarła również do Szkocji, gdzie wykorzystuje się do tego sztuczne lub prawdziwe sosenki (oczywiście szkockie). Często przystrajane są ozdobami w szkocką kratą. Pod drzewkiem oczywiście można znaleźć prezenty od Santa Claus’a.

Edinburgh’s Hogmanay – Midnight Fireworks Cityscape © Tony Marsh



wojna

HISTORIA

021

o Whisky Tekst: Adam Kurp

Prawie przez cały XVIII wiek, aż do połowy wieku XIX w Szkocji panowała zaciekła wojna. Nie przeczytacie o niej w książkach szkolnych, bo nie chodzi tu o starcia zbrojne. Konflikt, o którym mowa, dotyczył poborców podatkowych i właścicieli nielegalnych bimbrowni. Nie bagatelizowałbym jednak problemu, chodzi wszak o narodowy trunek Szkotów – whisky.

Na wstępie kilka słów wyjaśnienia: whisky pochodzi z Irlandii, pędzili ją Iryjscy mnisi już w VII wieku, o czym Szkoci wspominają raczej niechętnie. Nie zmienia to jednak faktu, że właśnie Szkoci doprowadzili produkcję tego trunku do perfekcji, trochę przez przypadek, ale o tym później. W XVII wieku znacznie wzrosła popularność alkoholu wysokoprocentowego. Producenci czerpali z tego tytułu spore zyski, no i jak to w takich przypadkach bywa, państwo, a dokładnie szkocki parlament postanowił, że dobrze by było, aby gorzelnicy podzielili się tymi zyskami. Opodatkowano więc nie tylko gotowe wyroby alkoholowe, ale i słód potrzebny do wyprodukowania whisky. W 1707 roku, po zawiązaniu unii z Anglią, akcyzę jeszcze podniesiono, i co gorsza, podatek ten wędrował prosto do Londynu. Prawdziwy Szkot nie zniesie takiej potwarzy. Nie dość, że musi oddawać znaczną część swoich dochodów, to jeszcze środki te wędrują prosto do kieszeni odwiecznego wroga – angielskiego władcy. Jak grzyby po deszczu zaczęły powstawać nielegalne destylarnie. Górzyste, trudno dostępne, dziewicze tereny północnej Szkocji, idealnie się do tego nadawały. Mieszkańcy miast też sobie radzili, i to całkiem dobrze. Skalę zjawiska najlepiej uwidocznią liczby. Przez cały XVIII wiek, poborcy podatkowi likwidowali aż 14 tysięcy nielegalnych bimbrowni rocznie. Mimo tego, ponad połowa wypijanej w Szkocji whisky nadal pochodziła z nieopodatkowanego źródełka. W samym tylko Edynburgu, w 1778 roku istniało 8 legalnych, płacących podatki destylarni oraz... około 400 poddziemnych. Można się oczywiście spierać, sympatyzować z właścicielami nielegalnych destylarni, albo ich potępiać. Zastanawiające jednak, jak to jest możliwe, żeby na taką skalę produkować, szmuglować i wodzić za nos poborców podatkowych? Nie zapominajmy, że Szkoci to naród uparty i dumny, przy tym pomysłowy, waleczny, przekorny i... uczulony na wszystko, co angielskie. No może zagalopowałem się trochę. Przede wszystkim cała lokalna społeczność stała murem za podziemnym wysokoprocentowym biznesem. Pisząc „lokalna społeczność”, mam na myśli nie tylko chłopów, czy robotników, ale też duchownych. Na przykład wielebnego Andrew Burnsa, który z okien swojego domu widział pobliski hotel, jedyny w okolicy. Chcąc nie chcąc, przybywający z daleka poborca

musiał się w nim zatrzymać. Gdy tylko duchowny zauważył niechcianego przybysza, wskakiwał na konia i pędził przed siebie, ostrzegając wszystkich przed najazdem podatkowego kata. Bimbrownicy mieli czas, aby ukryć przechowywany zazwyczaj w dębowych beczkach drogocenny trunek. Alkohol spędzał w zakamarkach szkockich jaskiń sporo czasu. Po ponownym wydobyciu okazywało się, że niechciane leżakownie w ukryciu uszlachetnia złocisty napój, dodaje mu niepowtarzalnego charakteru. I tak jest do dzisiaj, czym dłużej whisky przebywa w beczkach, tym bardziej bogaty smak można uzyskać, a tak na marginesie, ma to też duży wpływ na cenę trunku. Wróćmy jednak do historii, i zerknijmy na drugą stronę barykady. Wprawdzie poborcy podatkowi mieli przeciwko sobie praktycznie każdego mieszkańca terenu, na którym się pojawiali, ale jakoś sobie radzili. Nie można odmówić im determinacji i skuteczności. Jednym z najbardziej znanych był Malcolm Gillespie, postać kontrowersyjna i wielobarwna. Człowiek ten, początkowo chciał zostać żołnierzem, ale nie dostał się do armii. Swoje niespełnione ambicje realizował jako poborca podatkowy. Był bardzo stanowczy i brutalny w egzekwowaniu prawa. Nie stronił od bezpośrednich starć, dorobił się podobno aż 42 blizn. Trzeba jednak wyjaśnić, że nie robił tego wyłącznie ze szlachetnych pobudek, nie był typem urzędnika oddanego sprawie, heroicznego bohatera walczącego z podziemnym biznesem. Gillespie był biznesmenem, za każdą zarekwirowaną baryłkę otrzymywał prowizję. Był taki czas, że kiedy nie osiągał satysfakcjonujących rezultatów, uciekał się wówczas do fałszowania dokumentów, a tym samym do oszukiwania urzędu, dla którego pracował. Sprawa wyszła na jaw, brutalny poborca został skazany i powieszony. „Cierpliwością i pracą ludzie się bogacą” – to może nienajlepszy cytat w kontekście powyższego tekstu, ale prawda jest taka, że, i opłaciło się czekać, i warto było nielegalnie whisky produkować. W 1823 roku parlament stwierdził, że nie ma sensu dalej walczyć z ukrytym wśród wrzosowisk wrogiem. Wysoki podatek zastąpiono bardziej przyjazną opłatą, i w ten sposób osiągnięto pewien kompromis.


NASZE SPRAWY

022

Nelson Madela 1918 - 2013

POLSKA SZKOŁA Z GLASGOW

WYRÓŻNIONA PRZEZ BRITISH ACADEMY ! Red: Anna Bator-Skórkiewicz

Laureat pokojowej nagrody Nobla, działacz na rzecz praw człowieka i wreszcie przywódca ruchu przeciw apartheidowi. Człowiek niezwykle charyzmatyczny i dzielny. W więzieniu przebywał aż 27 lat za rzekomy sabotaż i przygotowywanie inwazji obcych państw na RPA. W 1992r. dzięki jego staraniom doszło do referendum w sprawie apartheidu, który został zniesiony w wyniku głosowania.W pierwszych wolnych wyborach w 1994r., osiągnął sukces i został Prezydentem RPA – pierwszym czarnoskórym prezydentem tego kraju. Po odejściu na emeryturę, zaangażował się w sprawy społeczne m.in. W kampanię na rzecz walki z AIDS, a także na rzecz wspierania rozwoju i edukacji dzieci szczególnie uzdolnionych. W 2004r. w wieku 85 lat ostatecznie wycofał się z życia publicznego. W 2008 r. oficjalnie i ostatecznie został zdjęty z międzynarodowej listy terrorystów USA. Odszedł od nas 5/12/2013 r. Pozostanie w naszej pamięci.

Zanim się czemuś oddasz, zawsze jest wahanie, Szansa, by się wycofać, Zawsze nieudolność. (…) Cokolwiek robisz lub marzysz, że możesz to zrobić - zacznij tylko. W zdecydowaniu drzemie geniusz, siła i magia. Zacznij teraz. J. W. Goethe

The British Academy

Akademia Brytyjska – narodowa akademia nauk humanistycznych i społecznych Wielkiej Brytanii. Akademia Brytyjska została założona przez Royal Charter w 1902 i jest stowarzyszeniem ponad 800 badaczy. Akademia jest niezależna i samorządna. Wybór na członka Akademii Brytyjskiej jest uznaniem wybitnych zasług naukowych w danej dziedzinie humanistycznej lub nauk społecznych, potwierdzony publikacjami naukowymi. Członkowie mogą używać liter FBA (Fellow of the British Academy) po swoich nazwiskach. Akademia ustanowiła sobie następujące cele: üü reprezentowanie interesów nauki w kraju i zagranicą, üü rozpoznawanie wybitnych osiągnięć, üü promowanie i wspieranie zaawansowanych badań naukowych, üü wspieranie międzynarodowej współpracy i wymiany, üü szerzenie wiedzy na korzyść publicznego zrozumienia badań naukowych i nauczania, üü publikowanie wyników badań naukowych. üü przygotowywaniem tekstu do publikacji.

Wykorzystaliśmy swą szansę i ... przerodziła się w sukces! Trochę nieśmiało, z poczuciem niepewności, podjęliśmy ryzyko... A nie było łatwo, bo konkurencja olbrzymia. Jest nam niezmiernie miło podzielić się radosną wiadomością, że Polska Szkoła w Glasgow należy do grupy trzynastu, wyróżnionych i nagrodzonych przez British Academy, szkół językowych w Wielkiej Brytanii. W odpowiedzi na ogłoszony przez British Academy konkurs, zgłosiliśmy swój udział w kategorii Supplementary Schools. Od uczestników konkursu oczekiwano propozycji innowacyjnych rozwiązań edukacyjnych, zwiększających liczbę chętnych do nauki języków obcych na wyższych poziomach zaawansowania. W planach miały się również pojawić pomysły na wykorzystanie wielojęzyczności w różnych dziedzinach życia społecznego. Zaoferowaliśmy zatem projekt współpracy polsko-brytyjskiej w przygotowaniu uczniów naszej szkoły do egzaminów GCSE i A level z języka polskiego jako obcego, z perspektywą rozwinięcia możliwości zawodowych w przyszłości. Uznaliśmy, że warto stworzyć młodym ludziom szansę doskonalenia umiejętności językowych, z widokiem na profesje wykorzystujące dwujęzyczność. Zależało nam na uatrakcyjnieniu nauki języka polskiego .W tym celu nawiązaliśmy współpracę z magazynem Emigrant i Radiem Szkocja FM. Postanowiliśmy zorganizować warsztaty dziennikarskie, w trakcie których uczniowie będą mieli okazję doskonalić ustne i pisemne wypowiedzi, poznawać specyfikę pracy dziennikarza, i wyrażać swe opinie, poglądy, zainteresowania w różnych formach dziennikarskich. Partnerzy naszego przedsięwzięcia - magazyn Emigrant i Radio Szkocja FM, zaoferowali pomoc w zorganizowaniu spotkań tematycznych, wizyt w redakcji i rozgłośni, a także stworzyli możliwości rozpowszechniania prac naszej młodzieży. Teksty uczniów już są publikowane na łamach Emigranta , a zaplanowane spotkania w rozgłośni radiowej mają przybliżyć warsztat pracy dziennikarza radiowego. W naszym projekcie zawarliśmy również plan zorganizowania dla młodych

uczestników kursów GCSE & A level z języka polskiego, jako obcego - praktyk zawodowych, które przybliżyłyby im charakter pracy w poszczególnych sektorach wykorzystujących dwujęzyczność. Mieliśmy tu na uwadze zwłaszcza perspektywy zawodowe w zakresie usług translatorskich, pośrednictwa i zarządzania na rynku nieruchomości, procesów rekrutacyjnych (agencje pracy) czy pomocy społecznej. Nasza inicjatywa ma służyć także zmianie, dość powszechnego wśród młodych ludzi, poglądu, że język polski nie cieszy się popularnością, i jego znajomość nie stanowi większej korzyści w rozwoju edukacji czy kariery zawodowej. Naszą intencją było rozpowszechnienie informacji o dostępności egzaminów GCSE i A level z języka polskiego jako obcego, by zachęcić młodych ludzi, władających językiem polskim, do rozwijania swych umiejętności, i zdobywania kwalifikacji w tym zakresie. Do współpracy w ramach naszego projektu zaprosiliśmy inne szkoły polonijne na terenie Szkocji i Irandii Północnej. Szczęśliwie, nasze pomysły zostały docenione i nagrodzone przez British Academy. Zostaliśmy wyróżnieni w kategorii Suplementary Schools. Z uznaniem spotkała się zwłaszcza nasza inicjatywa współpracy polsko-brytyjskiej, poprzez zaoferowanie młodym ludziom możliwości doskonalenia języka polskiego i szansy przygotowania zawodowego. Delegacja Polskiej Szkoły Sobotniej w Glasgow, została zaproszona do Londynu na uroczystość wręczania nagród, w trakcie której będziemy mieli okazję krótkiej prezentacji naszej dotychczasowej działalności szkolnej. Uroczysta gala odbędzie się 27 listopada 2013. Sprawozdanie z tego wydarzenia, napisane zapewne przez uczniów, ukaże się już w kolejnym numerze Emigranta. Dziękujemy serdecznie partnerom naszego przedsięwzięcia za życzliwość i wsparcie projektu. Ewa Kwiatkowska Nauczyciel języka polskiego Polska Szkoła w Glasgow

Serdecznie zapraszamy wszystkie szkoły do współpracy ! Piszcie do nas na adres: redakcja@magazynemigrant.pl Interesujące wydarzenia oraz ciekawe opowiadania będą publikowane w magazynie Emigrant lub na stronie www.magazynemigrant.pl.


REKLAMA

023


PORADNIK UK

024

KARIERA

wstęp wolny

W UK

Twój Business

szkolenia, kursy .... Tekst: Redakcja

13.01.2014

Tylko pozornie w przerwie zimowej (grudzień/styczeń) musimy zwolnić tempo, lub odłożyć nasze plany na przyszłość. To właśnie okres Świąt Bożego Narodzenia, może być dla niektórych z nas dobrze wykorzystanym czasem na zaplanowanie kariery i następnych działań. Jeżeli nie udało nam się do tej pory znaleźć pracy, i nadal jej poszukujemy lub mamy posadę, ale nie jesteśmy z niej zadowoleni, warto zastanowić się jak wzbogacić swoje CV i podnieść kwalifikacje. Spróbujmy więc przyjrzeć się kursom, które są oferowane od stycznia lub lutego 2014r. Możliwości jest wiele.

… noworoczne postanowienia biznesowe.

Od czego zacząć? Przede wszystkim jeszcze raz zastanówmy się spokojnie nad rozwojem jakich umiejętności nam najbardziej zależy? Może warto się zapisać na kurs zawodowy, a nie koniecznie wyłącznie teoretyczny? Kurs zawodowy bardzo często zakończony jest konkretnymi kwalifikacjami, i daje pracodawcy jasno do zrozumienia, że już nie musi w nas inwestować, a przede wszystkim może zyskać. Kurs teoretyczny może nas utwierdzić w decyzji, że to, co mamy zamiar robić jest faktycznie dobrym pomysłem. A może po prostu nasz język nie jest tak mocny jak być powinien? Może warto zapisać się na kilka lekcji żeby go po prostu podszkolić? Którąkolwiek opcję wybierzemy, musimy kierować się rozsądkiem i dobrze opracowanym planem.

TEKST: David Flint - Partner, MacRoberts Magdalena Urbanowska - Trainee Solicitor, MacRoberts

Spotkanie„Twój Biznes! … noworoczne postanowienia biznesowe” to przyjazna atmosfera i możliwość nawiązania kontaktów z dynamicznymi i otwartymi osobami.

Nie zastanawiaj się więc, dołącz do nas 13 stycznia!

Gdzie? Teraz, jeżeli już podjęliśmy decyzję, co chcemy robić, warto się zastanowić gdzie chcemy rozpocząć nasz kurs. Czy jest to College dla dorosłych czy Uniwersytet, w obu przypadkach do rekrutacji trzeba przystąpić dość szybko, a proces rekrutacyjny trwa. Przede wszystkim, sprawdźmy uczelnie i college, które są najbliżej naszego miejsca zamieszkania. Sprawdźmy je pod dwoma względami: położenia, czyli tzw. wygody i opinii. Opinie innych słuchaczy są ważne, dają nam obraz wybranego ośrodka edukacyjnego, i pozwalają zorientować się czy szkoła jest wiarygodna. Co więcej pozwalają nam ocenić, czy dany ośrodek jest dobry w danej dziedzinie. Jak ocenimy już uczelnie położone w najbliższej okolicy, warto zapoznać się z ośrodkami położonymi nieco dalej. Może okazać się, że cena kursów jest nieco niższa lub oferta bogatsza, a może okaże się, że wymiar godzin jest większy, i w tym samym okresie czasu zdołamy poznać nieco więcej zagadnień z danej dziedziny. Ważne żeby pamiętać, że każdy College lub Uniwersytet dokładnie informuje aplikantów o tym, jakie będą przedmioty i jakie kwalifikacje uzyskamy kończąc konkretny kurs.

Zdolności biznesowe i aktywność Polaków wprawia wielu obywateli Wielkiej Brytanii w podziw. Polska przedsiębiorczość oznacza że potrafimy być doskonałymi i wydajnymi pracownikami, oraz skutecznie prowadzić własny biznes. Pracownicy MacRoberts LLP zdają sobie sprawę, że obcowanie z systemem prawnym może być bardzo trudne. Wiele osób, tak Szkotów jak i obcokrajowców, woli skorzystać z pomocy doświadczonych specjalistów. Spotkanie biznesowe „Twój Biznes!” jest pierwszym z planowanej serii spotkań zorganizowanych we współpracy z Polish Professionals Forum i magazynem Emigrant. Wieczór pozwoli na zapoznanie się z formami działalności gospodarczej które mają wpływ na biznesową rzeczywistość. Ponadto, specjaliści podzielą się z nami swoją znajomością prawa pracy, i zaoferują kilka noworocznych postanowień które pomogą zapewnić sukces w biznesie. Będzie oczywiście szansa na pytania i rozmowę z ekspertami.

Kiedy?

W czasie wieczoru zaprezentowana zostanie aplikacja MacRoberts HR, dostępna na Windows Phone. Program pozwala na szybką i łatwo dostępną odpowiedź na podstawowe pytania z dziedziny prawa pracy.

Załatwienie formalności należy tak naprawdę zacząć jak najszybciej. Większość ośrodków edukacyjnych otwiera nabory nawet w listopadzie, po to by, nowi słuchacze rozpoczęli naukę w styczniu. Zapoznajmy się dokładnie z formalnościami, które musimy wypełnić, i z aplikacjami, które muszą zostać złożone w szkole. Często nie są one ani trudne ani

Plan dnia:

18.00-18.30 rejestracja i powitalne przekąski 18.30-19.30 Oficjalne rozpoczęcie spotkania Wprowadzenie do form działalności gospodarczej Noworoczne postanowienia biznesowe Tajniki prawa pracy i MacRoberts HR App Pytania i odpowiedzi, czas na dyskusję 19.30-19.45

przerwa

19.45- 20.15 speed-networking, czyli szansa na poznanie ekspertów i uczestników spotkania

WWW.MACROBERTS.PL MacRoberts jest Szkocką frmą prawniczą oferującą porady w sprawach biznesowych. Opierając się na naszym doświadczeniu i sieci połączeń z Polskimi frmami prawniczymi, MacRoberts oferuje kompleksowe usługi doradztwa w następujących dziedzinach prawa: Ø Ø

20.15- 21.00 czas na rozmowy z uczestnikami spotkania i zakończenie. Uczestnictwo darmowe Rejestracja i kontakt: polska@macroberts.com MacRoberts LLP we współpracy z Polish Professionals Forum Patron medialny: Magazyn Emigrant

Ø Ø

Prawo gospodarcze - od narodzin biznesu do spółek obecnych na giełdzie papierów wartościowych Własność intelektualna, technologie informatyczne i Internet Prawo handlowe – umowy i porozumienia biznesowe Dla pracodawców: umowy o pracę, nieuzasadnione zwolnienia, dyskryminacja i redukcja etatów

Oprócz porad prawnych MacRoberts oferuje także prezentacje, szkolenia i szereg bezpłatnych seminariów w powyższych dziedzinach, w języku polskim i angielskim. Dostępne i rozsądne porady prawne są ważne dla każdej frmy. Niezależnie od tego czym zajmuje się Twoja frma, pozwól nam Tobie pomóc!

EDINBURGH

GLASGOW

DUNDEE

EXCEL HOUSE 30 SEMPLE STREET EDINBURGH EH3 8BL

CAPELLA 60 YORK STREET GLASGOW G2 8JX

RIVER COURT 5 WEST VICTORIA DOCK ROAD DUNDEE DD1 3JT

+44 141 303 1151 – Magdalena Urbanowska

POLSKA@MACROBERTS.COM


PORADNIK UK podchwytliwe, ale wymagają np. dostarczenia przetłumaczonych przez nas dokumentów. Warto o to zadbać nieco wcześniej.

025

Dla kogo? Pamiętajmy Wielka Brytania w tym Szkocja, to państwo nieco inne niż Polska. Tutaj na naukę jest zawsze czas. College dla dorosłych oznacza jedynie naukę po 18 roku życia, a nie jak w naszym kraju, w ramach 18-24 lat. Każdy ma prawo podnosić swoje kwalifikacje lub realizować marzenia, a wiek nie jest tu żadną przeszkodą.

Jakie kursy? Wśród ofert znajdziemy pełen przekrój – od gotowania, pieczenia, przystrajania ciast, aż po filologię, politologię i psychologię. Oferta jest bardzo zróżnicowana. Dostępne są zarówno kursy kilkumiesięczne jak również kilkuletnie. Bardzo korzystne są typowo zawodowe kursy, dające uprawnienia kucharza czy kosmetyczki. Po nich można od razu zacząć pracę, lub nawet jeszcze w trakcie załapać się na staż z przygotowaniem do zawodu.

Dodatkowe informacje Jeżeli interesują nas niepodważalne fakty, warto zajrzeć do rankingów uczelni wyższych i collegów. Te, publikowane co jakiś czas przez różne media i organizacje informacje, łatwo dostępne w Internecie, dają nam wymierny obraz tego, jakie wyniki osiągają dane placówki. Pojawiają się też czasami targi szkół, ale trudno ich szukać w przerwie świątecznej.

Finanse Kursy podnoszące nasze kwalifikacje mogą nas trochę kosztować, ale niekoniecznie. W przypadku studiów licencjackich, większość kierunków na uczelniach szkockich jest bezpłatna (poza pewnymi wyjątkami). W północnej Anglii, sytuacja kształtuje się już nieco inaczej. Tu niestety wszystkie kierunki na wszystkich uczelniach są płatne. W takim wypadku możemy wystąpić o pożyczkę studencką, która z reguły nie jest oprocentowana, a jedynie obciążona coroczną inflacją. Po ukończeniu studiów, mamy wolny rok, w którym spłata nie jest w ogóle oczekiwana. Później, jeżeli nie przekroczymy poziomu przychodu £15 000 rocznie, spłata pożyczki również będzie odłożona. Musimy tylko przedstawić stosowne oświadczenia. Oprócz wspomnianej, mamy możliwość skorzystania ze studenckiej pożyczki, która pokryje nasze koszty utrzymania, lub zakup pomocy naukowych. Zasady spłaty są takie same jak w przypadku pożyczki na studia. Wiele uczelni oferuje również swoim studentom stypendia socjalne, lub za dobre wyniki w nauce. Stypendia te są regulowane według wewnętrznego statutu szkoły. Wracając do collegu. Podobnie jak uniwersytety, proponują one swoim uczniom stypendia różnego rodzaju. Warto też aplikować o dodatkowe dofinansowanie. W Szkocji może takie przydzielić Indyvidual Learning Accounts (ILA) Scotland. Wystarczy złożyć aplikację przez Internet, i otrzymamy dodatkowo £200 na pokrycie kosztów kursu. Może to niewiele, ale często wystarcza. Takie dofinansowanie przyznawane jest raz w roku. Co roku trzeba starać się więc o następne. No i na koniec warto wiedzieć, że, jeżeli jesteśmy zarejestrowani w Job Centre Plus, to właśnie ta instytucja może nam pomóc, i po prostu skierować nas do konkretnego collegu. Wtedy koszty takiego kursu rozliczane są pomiędzy College’m a Job Centre Plus. My tylko musimy zadbać o wypełnienie wszelkich formalności. Zapraszamy do skorzystania z oferty i odwagi w działaniu, to z pewnością zaprocentuje w przyszłości.

wypadki w sporcie TEKST: DARIUSZ BARABASZ KANCELARIA PRAWNA GRAHAM M RILEY & CO SOLICITORS Niezależnie od tego, czy uprawiamy sport rekreacyjnie, czy zawodowo jest on bardzo aktywnym rodzajem spędzania czasu. Mimo, iż ma pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie zdarza się, zwłaszcza w sportach kontaktowych, że dochodzi do niebezpiecznych urazów lub kontuzji. Sport sam w sobie niesie pewne ryzyko, które jest znacznie wieksze w dyscyplinach takich jak np.: boks, rugby, football, jeździectwo itp. Nie wszystkie obrażenia powstałe podczas zajęć sportowych pozwalają na uzyskanie odszkodowania. Przede wszystkim, muszą one być wynikiem czyjegoś zaniedbania, lub też niezgodnego z zasadami postępownia. Można tutaj wymienić następujące okoliczności: üü Złe porady trenera, oraz nieodpowiedni nadzór nad podopiecznymi üü Niewłaściwie przygotowane obiekty sportowe, np. nierówna nawierzchnia boiska üü Niebezpieczny, oraz znajdujący się w złym stanie sprzęt sportowy üü Umyślne, niebezpieczne zagrania innych zawodników Nie tylko zawodnicy są narażeni na obrażenia, dotyczy to również widzów, którzy mogą stać się ofiarą ataków przemocy ze strony pseudo-kibiców, lub ucierpieć z powodu nieprawidłowo zabezpieczonych imprez sportowych. Przykładem mogą być samochody rajdowe uderzające w grupy kibiców, gdyż zapomniano o ustawieniu barier ochronnych. W związku z tym, jest możliwe wniesienie sprawy przeciwko innym zawodnikom, organizatorom wydarzeń sportowych, właścicielom, lub nadzorcom obiektów sportowych, klubów fintness, szkołom czy też uniwersytetom. Aby móc zakończyć swoją sprawę sukcesem, należy już na samym początku pamiętać o zabezpieczeniu odpowiednich dowodów. Mogą się tutaj okazać pomocne zeznania świadków, lub zdjęcia przedstawiające defekt. Wypadek należy zgłosić do obsługi obiektu, i jak najszybciej udać sie do lekarza. Dzięki temu nie tylko otrzymamy niezbędną pomoc, ale również powstanie dokumentacja potwierdzająca, iż wypadek miał miejsce.

fotografia: www.123rf.com

Do odszkodowania, które można otrzymać zalicza się nie tylko rekompensatę za powstały uraz, ale również koszty leczenia, utracone zarobki, a nawet takie rzeczy jak bezpłatna pomoc udzielona przez bliskich i znajomych w wykonywaniu codziennych obowiązków. Dodatkową korzyścią jest poprawa bezpieczeństwa dla innych osób uprawiających sport, gdyż organizacja lub osoba, która już wcześniej poniosła konsekwencje swojej niekompetencji, będzie w większym stopniu dbała o przestrzeganie przepisów.

Zadaj pytanie naszemu Doradcy ds. ODSZKODOWAŃ: Dariusz: dariusz@magazynemigrant.pl Odpowiedzi na najciekawsze listy zostaną opublikowane na łamach magazynu (wysłanie listu do Redakcji jest równoznaczne ze zgodą na publikację). Na życzenie Czytelników listy drukujemy anonimowo.


NASZE SPRAWY

026

xxxxxx - xxxxxxxx

NUMEROLOGIA

ŚWIąTeczna TEKST: Małgorzata Wierzbicka

£822.00

Przeciętna rodzina w Wielkiej Brytanii wydała w zeszłym roku ok. £800.00, w tym roku wyda ok. £822.00.

1976 r. £599.00 Ostatnie białe Święta w UK były w 2004r., natomiast w samym Londynie w 1976r.

W tym roku przeciętna rodzina wyda na prezenty £599.00, na jedzenie £180.00, na kartki, ozdoby świąteczne i choinkowe £43.00.

1 dzień W Wielkiej Brytanii, Święta to tylko 1 dzień (Boxing Day).

10 milionów Co roku sprzedawanych jest 9 milionów indyków, które lądują na swiątecznym stole. To znacznie mniej niż 10 milionów indyków sprzedawanych do 2009r.

2000 kalorii

29miliardów

Pierwszy Dzień Świąt to dodatkowe 6000 kalorii dla każdego z nas. W stosunku do 2000 kalorii czyli dziennego zapotrzebowania energii to ogromna liczba.

180cm

£

Choinka w gospodarstwie domowym przeciętnie ma 180cm.

W zeszłym roku wydaliśmy 29 miliardów funtów na zakupy świąteczne. W tym roku planowany jest nieznaczny wzrost.

3.5 miliona 2.7 mln 17-18.00 Do stołu wigilijnego przeważnie zasiadmy między 17 a 18.00.

Podczas tej przerwy świątecznej, większość firm zrobi sobie wolne do 5/01/2014r.

22 i 31 grudnia to będą dwa najbardziej oblegane na lotniskach dni. W ciągu tych dwóch dni na brytyjskich lotniskach pojawi się 2,7 miliona osób. W tym 110,000 pojawi się na lotnisku w Glasgow.

80%

Prawie 80% kobiet zajmie się w te Święta gotowaniem

fotografia: www.staugustinescoatbridge.com

W te święta zagranicę w ciepłe kraje poleci prawie 3.5 miliona osób. Najpopularniejsze kierunki podróży to Wyspy Kanaryjskie, Egipt, Goa i Dubai. Dobrze sprzedają się też narty w Alpach, w Stanach i Kanadzie.

5.01.2014


MAMA I DZIECKO

027

ŚWIĄTECZNE

PRZYGOTOWANIA TEKST: AGNIESZKA B MOLAK

Kiedy byłam dzieckiem, święta Bożego Narodzenia to był magiczny czas! Już tak z tydzień przed Wigilią zaczynały się wielkie porządki. Zaraz potem wielkie gotowanie. Wszystko w towarzystwie kolęd pracowicie wygrywanych wszystkim dookoła przeze mnie na flecie. Rano w Wigilię niecierpliwie czekałam na ostateczne porządki, i wreszcie można było zacząć ubierać choinkę! A potem wyglądanie pierwszej gwiazdki, magiczne pojawienie się prezentów, opłatek wszystkim podjadany, nerwowo jedzony barszcz z uszkami i najbardziej wyczekiwany przez nas-dzieci, moment rozrywania kolorowego papieru skrywającego dziecięce marzenia… Moje dzieci też nie mogą doczekać się Świąt. Tylko, dlaczego już od września?! Wracając do teraźniejszości, od wielu już lat obserwujemy niepokojąco wydłużający się okres świąteczny, szczególnie w hipermarketach. Jak tylko znicze znikną, wchodzą klimaty gwiazdkowe. W połowie listopada zaczynają pojawiać się bożonarodzeniowe reklamy. Koło grudnia świąteczne piosenki w radiu. Ale gdzież tam Polsce do Wielkiej Brytanii w tym temacie! Tu wszystko zaczyna się już we wrześniu, z krótką przerwą na Halloween, chociaż rekord w zeszłym roku to był sierpień. Jeden ze

Oferuje leczenie:

fotografia: www.123rf.com

- bóli kręgosłupa - bóli mięśni i stawów - kontuzji sportowych - masaż leczniczy i sportowy - wad postawy u dzieci i młodzieży - uszkodzeń okołoporodowych usz niemowląt - zestaw ćwiczeń rehabilitacyjnych - terapia ultradźwiękowa

MOŻLIWOŚĆ WIZYT W DOMU PACJENTA! Kontakt:

tel: 07809870275 (Marcin) e-mail: maser74@wp.pl

My, Polacy mamy oczywiście bardzo tradycyjne podejście do Świąt bez względu na szerokość geograficzną, na której przyszło nam żyć. Jednakże nasze dzieci, które uczęszczają już do szkół, czy przedszkoli, zamknąć się nam w naszych tradycjach już nie pozwalają. I tak właśnie tegoroczne przygotowania do Bożego Narodzenia zaczęłam… w październiku ...

Polski fizjoterapeuta Glasgow, Edynburg, Motherwell, Hamilton

sklepów, zmieszał mundurki szkolne z choinkowymi ozdobami. Oczy ze zdumienia przecierałam… Powiem więcej, w kwietniu odkryłam w Edynburgu sklep Bożonarodzeniowy. Cały rok Święta! Co za dużo to niezdrowo, chciałoby się powiedzieć, ale może są tacy, dla których Gwiazdka okrągły rok, to jak spełnienie dziecięcych marzeń? Ja chyba mimo wszystko będę zwolenniczką świątecznego tygodnia, pielęgnując jego wyjątkowość, a nie niekończącego się podgrzewania bożonarodzeniowego klimatu, bo i tak przecież w końcu ostygnie... My, Polacy mamy oczywiście bardzo tradycyjne podejście do Świąt bez względu na szerokość geograficzną, na której przyszło nam żyć. Jednakże nasze dzieci, które uczęszczają już do szkół, czy przedszkoli, zamknąć się nam w naszych tradycjach już nie pozwalają. I tak właśnie tegoroczne przygotowania do Bożego Narodzenia zaczęłam… w październiku, niechcący się zapisując do kółka artystycznego przygotowującego rękodzieło na kiermasz świąteczny. Chciałam raz przyjść, i coś charytatywnie zrobić dla przedszkola, bo oni zawsze tacy „z sercem na dłoni”, a tutaj jakieś wypiekanie ciast, malowanie na szkle, ręcznie robione kartki pocztowe?! I to jeszcze ja, zero talentów plastycznych. A spotkania regularnie co tydzień, do kiermaszu, który odbyć ma się tradycyjnie pod koniec listopada! Ciekawe, czy ktoś kupi któreś z moich „dzieł”… Dzieci zresztą, też uczą się już w szkołach i przedszkolach ról i piosenek na przedświąteczne przedstawienia właściwie od września, ale to przynajmniej zrozumiałe. Do roli trzeba przygotowywać się ze sporym wyprzedzeniem. Dobrze, że chociaż te występy w grudniu. Niestety, przy okazji temat listów do Świętego Mikołaja pojawia się dość wcześnie, a więcej czasu, to więcej pomysłów, papier jest cierpliwy. Gorzej z portfelami tych „Świętych”. Na pocieszenie będę mogła się wyżalić w szkole u mojej NAJ córeczki, opowiadając pierwszakom o polskich tradycyjnych Świętach Bożego Narodzenia. Tak, wszystko im opowiem, pokażę, ba, nawet zaśpiewam! Niech poczują prawdziwą, świąteczną atmosferę. W listopadzie, oczywiście!


PODRÓŻE

028

Egipt

Zima już prawie w pełni no i Święta za pasem. Dla tych co Święta spędzają w domu, tradycyjnie z rodziną zakupy są numerem jeden na liście spraw do załatwienia. Są też tacy, co Święta spędzają w słonecznych i gorących krainach. Jedną z nich jest Egipt. Zatem zapraszam Was na niezwykłą wyprawę tropem Egipskich bogów i gorących piasków.

TEKST: MAŁGORZATA WIERZBICKA

» Miasto Kair leży po obu brzegach Nilu oraz słynie z licznych wysp na rzece.

Hims

Tripoli

SYRIA

LEBANON

Beirut

Damascus UNDOF Zone

GOLAN HEIGHTS*

Hefa

ISRAEL Baltim

Damietta Port Kafr ash Said Shaykh Al Mansurah Suez Az Zagazig Canal Ismailia Banha

Damanhur Tanta Shibin al Kawm

Kair

Al Jizah

Hulwan

Beersheba

Amman Dead Sea

Ma'an

Suez

Elat

Al 'Aqabah Haql

Ni

ez Su of

le

lf Gu

Ra's Gharib

Al Minya

Al Bi'r

At Tur

Tabuk

Sharm ash Shaykh

Egipt Mut

1967 Cease - Fire Line

JORDAN

Ra's Sudr

Al Fayyum Bani Suwayf Al Bawiti

GAZA STRIP*

Aqaba

Alexandria

Al 'Arish

Irbid

Gulf of

Marsa Matruh

WEST

BANK* Tel AvivYafo Jerusalem

Duba

Al Ghardaqah

Asyut

Arabia Saudyjska

Bur Safajah

Suhaj

Qina Luxor

Al Kharijah

Idfu

Baris

Al Wajh

Al Qusayr

Marsa al 'Alam

Morze Czerwone

Aswan Baranis Jezior o N asser

Abu Sunbul La ke Nubia

SUDAN

Administrative Boundary

Hala'ib

Wadi Halfa'

Dunqunab

kapci po przez żywność, dywany i meble. Gdy zechcecie wyruszyć w głąb Egiptu i poznać jego dzikie i wciąż odkrywane zakątki, zapraszam do Memfis, starożytnej stolicy Egiptu. Według obliczeń naukowców, około XVI w. p.n.e. ośrodek ten był największą stolicą świata. Sakkara tymczasem to miejsce, w którym znajdziecie pierwszą schodkową piramidę. Uważana jest za najstarszą. Ale przede wszystkim to największa nekropolia stolicy Memfis. W grobach dostojników i urzędników państwowych znajdują się przepiękne płaskorzeźby ilustrujące codzienne życie Egipcjan. Wreszcie Giza – trzy wielkie piramidy i sfinks są symbolami Egiptu. Bilety do piramid warto wykupić wcześniej gdyż wstęp do nich jest ograniczony. Warto również zobaczyć Karnak i Luksor oraz wiele innych miejscowości o starożytnym charakterze. Po gorącym wypoczynku i odkrywaniu tajemnic przeszłości, zapraszam do zatrzymania się na chwilkę i kontemplacji z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Pomimo ich egzotycznego charakteru i tu nas nie ominie ich celebracja. To ze względu na to, że hotele oferujące pobyt w grudniu proponują swoim gościom specjalnie przygotowane Wigilię, pierwszy dzień świąt i zdarza się, że drugi również. Mikołaj więc, choć w nieco letnim stroju, na pewno do nas zawita. A my poczujemy się prawdziwie luksusowo w te święta prawie jak Faraon. O szczegółach jak wyglądają takie Święta i jak są przygotowane do nich hotele, warto poczytać na stronach takich jak Tripadvisor czy Booking. Tam zawsze znajdziemy zarówno opinie innych gości jak również rzetelne odpowiedzi i opis. Serdecznie polecam i życzę miłego odpoczynku w Afryce.

fotografia: www.123rf.com

Tartus

Zacznijmy od stolicy. Kair to miasto, w którym współczesność miesza się ze starożytną przeszłością i tradycjami obecnych mieszkańców. To właśnie tutaj znajduje się Muzeum Egipskie, które posiada największe zbiory sztuki starożytnego Egiptu na świecie. Obecnie dostępna jest jedynie jej część, a większość zbiorów znajduje się w podziemiach, ale trwają już prace nad jego rozbudowaniem a właściwie wybudowaniem całego nowego obiektu, który byłby przystosowany do tak dużych zasobów. Nawet teraz jednak na zobaczenie wszystkich zbiorów Muzeum potrzeba jest kilka dni. Wśród najciekawszych są Sala Echnatona i galeria znalezisk w grobie Tutenchamona w Dolinie Królów. Po zwiedzaniu muzeum warto udać się na Wieżę Kairską lub Cytadelę Saladyna, z obu można podziwiać niezwykłą panoramę miasta. Pamiętajmy również, że Kair to „Miasto tysiąca minaretów”, możemy więc bez oporów zwiedzać mniejsze i większe ośrodki islamu. To właśnie największy i najsilniejszy ośrodek islamu więc w przypadku kobiet mimo naszego europejskiego pochodzenia, warto pamiętać o niezbędnych regulacjach prawnych związanych również z ubiorem. Wreszcie pamiętajmy również, że do minaretów zarówno kobiety jak i mężczyzn prowadzą osobne wejścia. Warto o tym pamiętać, jeżeli nie chcemy mieć nie potrzebnych kłopotów z miejscowym prawem. Dla tych, którzy nie czują potrzeby poznawania świata islamskiego ale łakną przygody i historii, niezwykłym przeżyciem może być podróż do pozostałości po świecie katolickim i chrześcijańskim czyli do Misr al-Kadima często błędnie określanym jako Stary Kair. Kair to także miejscowe Suki czyli targi przepełnione kolorem i zapachem, na których można kupić wszystko od


PODRÓŻE

029 rafy Morza Czerwonego - są trzecie pod względem atrakcyjności na świecie.

» Rafa Koralowa w Sharm El Sheikh.

Sharm El Sheikh

Egipskie koszeri

Egipt

koshary masry

Sharm El Sheikh

Sharm el-Sheikh zlokalizowane jest na południowym krańcu półwyspu Synaj. Jego nazwa oznacza tyle, co „Zatoka Szejka” i pochodzi jeszcze z czasów ottomańskich. Pierwsze wzmianki o Sharm el Sheikh znajdują się na mapie morskiej z 1762 roku. W czasach starożytnych osada była znana z handlu miedzią i turkusem. Leży na starym morskim szlaku handlowym, którym przewożono jedwab i przyprawy ze wschodnich Indii. Podczas panowania izraelskiego

znane było jako Ofira, nazwa ta funkcjonuje zresztą do dziś w nazwie miejscowego lotniska. Dziś wśród Egipcjan najczęściej używana jest nazwa skrócona w postaci „Sharm”. O uroku tego miejsca stanowią głównie trzy czynniki: Morze Czerwone wraz z jego unikalnym bogactwem w postaci rafy koralowej, majestatyczne góry Synaju oraz klimat gwarantujący piękną i słoneczną pogodę przez ponad 300 dni w roku. W połączeniu z faktem, iż jest to doskonały punkt wypadowy do tego, by poznać historię i naturalne bogactwa świata, gdzie Azja spotyka się z Afryką, Sharm el Sheikh stało się bardzo popularnym kurortem wakacyjnym, o znaczeniu globalnym. Miasto podzielone jest na trzy główne części: zlokalizowane na południu Old Market i Hadaba, następnie centrum miasta, czyli tętniąca życiem przez całą dobę dzielnica Naama Bay, oraz najnowsza część, znajdująca się na północ od lotniska- Nabq. Jako całość miasto rozciąga się na przestrzeni około 40 kilometrów, wzdłuż linii brzegowej Morza Czerwonego. Komunikację zapewnia doskonale zorganizowana sieć dwupasmowych dróg, będąca swoistym „krwiobiegiem” jeśli chodzi o przemieszczanie się pomiędzy dzielnicami.

üü szklanka ryżu krótko ziarnistego üü dwie garście spaghetti üü garść makaronu drobna nitka üü szklanka makaronu typu kolanka üü szklanka brązowej soczewicy üü mała puszka cieciorki üü duża cebula üü olej üü łyżka kminu rzymskiego üü 5 ząbków czosnku üü 4-5 pomidorów üü łyżka koncentratu pomidorowego üü 2 łyżki octu üü sól üü pieprz Cebule pokrojną zeszklić na patelini i odstawić. W garnku podgrzać 3 łyżki oleju ze smażenia cebuli, wsypać makaron sharia i podsmażyć na kolor zloty, następnie dolać szklankę wody, zagotować i wsypać umyty wcześniej ryż. Na małym ogniu gotować pod przykryciem do miękkości. W osobnych garnkach ugotować: soczewice, makaron spaghetti, makaron kolanka. Przygotować sos pomidorowy: podsmażyć na patelni około minuty zmiażdżony czosnek, kmin rzymski i pieprz. Następnie dodać pokrojnone pomidory, koncentrat pomidorowy oraz ocet i dusić przez kilka minut. Na talerzu układać wszystkie składniki warstwami w następującej kolejności: ryż, kolanka, spaghetti, soczewica, sos pomidorowy, cieciorka i cebula. Dodatkowo do koszeri podaje się dwa sosyjeden to bardzo ostry sos chilli, drugi to ocet wymieszany z podsmażona na oleju drobno krojona cebula. stopień trudności: łatwy

czas: 25 minut

Egipt

Sharm El Sheikh Info:

///////////////////////////////////////////////////////////

fotografia: wikipedia / 123rf.com / www.wine-searcher.com

„Uśmiechnij się, jesteś w Sharm El Sheikh!!!” – mówią do turystów Egipcjanie na ulicach tego miasta. Sharm el Sheikh pulsuje życiem od wschodu słońca, z portu codziennie na Morze Czerwone wypływa kilkaset statków nurkowych i turystycznych. Wieczorami, po zachodzie słońca otwierają się kramy i sklepiki z orientalnymi pamiątkami, bary, restauracje, cofee-shopy, gdzie można zapalić shishę, a także europejskie puby i dyskoteki. Miasto pełne jest atrakcji, są to kasyna, kluby, dyskoteki, pola golfowe, tory gokartowe, kluby bowlingowe, korty do tenisa i squasha, wesołe miasteczka, aquaparki, centra sportów ekstremalnych, kluby fitness, salony piękności i odnowy biologicznej, perfumerie, kina, teatry i pokazy tańców orientalnych, a nawet sztuczne lodowisko.

Arabia Saudyjska

Szarm el-Szejk Miasto i kurort w Egipcie, w południowej części półwyspu Synaj (muhafaza Synaj Południowy), leżące nad brzegiem Morza Czerwonego (Riwiera Morza Czerwonego) w tzw. Złotej Zatoce Riwiery Morza Czerwonego (nazywana w czasie okupacji izraelskiej Zatoką Salomona), składającej się z wielu mniejszych zatok, w odległości 80 kilometrów na południe od góry Synaj. Miasto jest usytuowane pomiędzy rezerwatami przyrody i parkiem narodowym Ras Muhammad. Liczba ludności wynosi około 35 tys. stałych mieszkańców (2008). Podstawą gospodarki Szarm el-Szejk jest turystyka – uprawianie sportów wodnych, np. nurkowania i snorkelingu (wiele osób uważa, że rafy Morza Czerwonego są trzecie pod względem atrakcyjności na świecie). Infrastruktura turystyczna jest tu rozwinięta na zadowalającym poziomie: hotele i restauracje kilku dużych, międzynarodowych sieci, także pola golfowe oraz wiele innych obiektów rekreacyjnych.


KULTURACAFE

030

It’s a wonderful life I Teatr I Greenock Przedstawienie teatralne oparte na popularnym filmie pod tym samym tytułem. Z pozoru nic szczególnego jednak to nieszablonowa próba ukazania widzowi, jak w latach 40-tych minionego stulecia wyglądała produkcja programów radiowych. Beacon Arts Centre zaprasza. 19 – 22 grudzień Wstęp: £7.00

Kultura Cafe ... Informacje ze świata kultury, aktualne wydarzenia, wiadomości z wysp i nie tylko. Sprawdź co dzieje się w świecie książki, kina, teatru i inne .... TEKST: Małgorzata Wierzbicka

To kolejny, apokaliptyczny thriller tego autora. Zabytkowa Florencja i wartka akcja sprawiają, że książka wciąga i czyta się ją niezwykle szybko. Tym razem Robert Langdon, światowej sławy specjalista znajduje się ku swojemu zdziwieniu w zupełnie obcym miejscu w łóżku szpitalnym, a w kieszeni swojej marynarki znajduje tajemniczy przedmiot. Zanim zdąży dojść do siebie i zrozumieć co się stało, ktos próbuje go zabić. Ucieka więc ze szpitala w towarzystwie młodej lekarki przed nieznanymi sprawcami, próbując po kolei odgadnąć co tak naprawdę się wydarzyło. Musi też ocalić swiat przed zagładą. Czy to mu się uda? Książką podobna nieco do pozostałych publikacji tego autora, jednak mimo wszystko do końca trzyma w napięciu. Wydawnictwo Sonia Draga 2013

INFERNO I Dan Brown

Trochę większy poniedziałek I Katarzyna Grochola To fantastyczna opowieść o tym, co nas bawi, co nas smuci, co zaskakuje i z czym na co dzień w życiu się spotykamy. To nie tylko zbiór rad, ale przede wszystkim zbiór opowiesci, które pomogą nam zrozumieć, że szczeście i dziś i jutro zależy wyłącznie od nas samych. To po dialogu z córką i wcieleniu się w mężczyznę w książce “Houston mamy problem”, kolejna świetna książka tej autorki, która mówi nam całkiem wyraźnie, że zawsze wybieramy coś kosztem czegoś, ale lepiej wybrać niż żałować. Książkę czyta się lekko i przyjemnie. W sam raz na odpoczynek w trakcie swiąt. Wydawnictwo Literackie 2013

Historia wydaję się być całkiem prosta. Ginie oficer na zmianie, w miejscu popełnionego i nierozwikłanego wcześniej moderstwa. Początkowo wszystkim wydaje się, że jest to wyłącznie zbieg okoliczności. Tymczasem... Każdy następny policjant zajmujący się tą sprawą, ginie z niewyjaśnionych przyczyn a morderca nie pozostawia żadnych śladów. Wkrótce staje się jasne, że wszystkie te zbrodnie mają współny mianownik – zbrodnie z przeszłości. Równocześnie w szpitalu leży nieprzytomny męźczyzna, którego pilnuje sztab policjantów a tożsamość jest ściśle utajniona. Mroczny kryminał z zaskakującym finałem i niezwykle interesującą fabułą. Wydawnictwo Dolnośląskie 2013

POLICJA I Jo Nesbo

To pierwsza na polskim rynku publikacja na temat tego dalekiego, niezwykłego kraju. Tak nie wiele w sumie o nim wiemy. W mediach, wyłącznie za zgodą przywódcy, od czasu do czasu pojawiają się krótkie komunikaty i informacje o tym jaką jest potęgą oraz ile dobrodziejstw przynosi swoim wiernym poddanym. Tymczasem to różnorodna mieszanka najgorszych możliwych cech państwa: rasizmu, szownizmu, stalinizmu i tradycjonizmu. To najbardziej prześladowcze i agresywne państwo, które swoich obywateli wykorzystuje bez żadnych oporów wmawiając im korzyści wynoszone z obecnego systemu politycznego. To świat całkiem obcy, zupełnie inny od pozostałych reżimów i przede wszystkim stanowiący zagrożenie dla nas wszystkich. Warto przeczytać nie tylko dlatego, że pozwala nam poznać ale też ostrzega do czego można doprowadzić. Wydawnictwo: Kwiaty Orientu , 2012

Korea Północna Poszukując prawdy I Nicolas Levi

fotografia: www.123rf.com I wikipedia.org

To według krytyków powieść o bezmiarze zła i o tym, czego jest w stanie dopuścić się człowiek.


KULTURACAFE

Koncert Alesso I O2 Academy Glasgow Glasgow, UK

Alessandro Lindblad (ur. 7 lipca 1991), powszechnie znany pod pseudonimem Alesso jest szwedzkim DJ’em i producentem muzyki elektronicznej. Alesso przygodę z muzyką rozpoczął jako 10 latek, kiedy jako prezent urodzinowy otrzymał swój pierwszy syntezator. W 2010 roku, jako 18-latek nakładem szwedzkiej Joia Records wydano jego pierwsze trzy pierwsze oficjalnie wydane produkcje powstałe w klimatach tech house i house Workaholic, Moma i Think It’s Time. Kamieniem milowym w karierze Alesso był wspólny utwór z Ingrosso pt. Calling, który spowodował, że o młodym Szwedzie usłyszał cały klubowy świat. 3 miesiące wcześniej - remix do utworu Pressure zyskał uznanie wielu znanych DJ-ów z całego świata. W 2012 roku na antenie brytyjskiego radia BBC Radio 1 Alesso zagrał swój pierwszy Essential Mix. Rok ten upłynął także pod znakiem produkcji Calling wzbogaconej o wokal brytyjskiego wokalisty Ryana Teddera, a także produkcji Years i City of Dreams z gościnnym udziałem odpowiednio amerykanina Matthew Koma i Dirty South. W 2011 roku Alesso pierwszy raz pojawił się w rankingu DJ Mag zajmując 70 miejsce. Rok później uplasował się na miejscu 20.

Jest rok 2154 a ludzie są podzieleni na dwie klasy: lepszą, bogatszą i gorszą, biedniejszą. Elizjum to luskusowa stacja kosmiczna dla lepszych obywateli, tymczasem na ziemi żyje ta druga klasa – ludzi walczących nieustannie o byt na zrujnowanych terenach. Elizjum nie ma żadnych oporów żeby nie dopuścić ludzi z ziemi do zajęcia stacji kosmicznej, tymczasem ludzie nie cofną się przed niczym by poprawić swój byt. Matt Damon wciela się w bohatera, który podczas bardzo niebezpiecznej misji będzie musiał zmierzyć się z lepszym światem i zrównać oba światy ze sobą. To film z gatunku science fiction, zdecydowanie warty obejrzenia. Premiera filmu na DVD już 16.12.2013

ELIZJUM I reżyseria: Neill Blomkamp Film zrobiony bez kombinacji, wyrachowania, gwiazdorstwa, za to emocjonujący i widowiskowy. Z jednej strony jest bardzo kameralny, intymny, wręcz teatralny (oparty jest na grze dwóch aktorów), a z drugiej strony zadziwia rozmachem, pomysłowością, zachwyca fantastycznymi widokami. Pod względem technicznym jest wybitny. Pod względem fabuły opowiada prostą, chwilami wzruszająca historię. Ten film oparty jest na kontrastach. Pokazuje ogromny, bezgraniczny kosmos, piękną ziemię za dnia i nocy, wschód i zachód słońca. Ale też przykuwa klaustofobiczny nastrój - człowiek zamkniety w puszce - kapsule ratunkowej lub dryfujący po orbicie, bez szans na żadną pomoc z zewnątrz, bez łączności, ograniczony i bezbronny. Kosmos staje się nagle przerażającą, bezkresną otchłanią, jak czarna dziura. A przesiadki na orbicie są bardzo skomplikowane i niebezpieczne. Ten film jest także świetnym przykładem jak uczciwie wykorzystać efekty 3D. Miałem wrażenie jakbym był na tej stacji. Warto obejrzeć i to w 3D. Film na DVD dostępny od 28 sierpienia 2013

Grawitacja I reżyseria: Alfonso Cuarón

Poczuj świąteczną atmosferę na światowej Ta różnorodna i ciepła historia, od początku premierze Jasia i Małgosi w reżyserii do końca, po brzegi wypełniona jest magią i humorem. Z ożywionymi zabawkami i piękną, Christophera Hampsona. urzekającą baletnicą, która jest niczym, na co Małe miasto, wszystkie dzieci zniknęły. Dzielny wygląda. Jaś i Małgosia wyruszają w ekscytującą przygodę w głąb zaczarowanego lasu, aby odnaleźć Niesamowita, surrealistyczna historia ze szczyptą świątecznej magii podejmuje inspirującą podróż swoich przyjaciół. tej zimy w narodowym balecie. Subiektywny To wyjątkowo pomysłowe, nowe wcielenie Jasia obraz Humperdincka jest wykonywany na żywo i Małgosi, jest pełne kreatywnych zwrotów akcji. przez Scottish Ballet Orchestra. Inspirowane jest słynną baśnią braci Grimm oraz opowieści i przekazywanych wierzeń ludowych Czas trwania: około dwie godziny z przerwą 20 minut wśród mieszkańców Szkocji.

Scottish Ballet’s Hansel & Gretel I muzyka: Scottish Ballet Orchestra

031

www.szkocja.fm

HOP na TOP GŁOSUJ

na platformie Notowanie 223 www.szkocja.fm z 02.12.2013

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

Piersi Bałkanica

bez zmian, 12 tyg.

Venya Uwolnij Sen

awans z 3, +1, 14 tyg.

Dawid Podsiadło Nieznajomy

awans z 8, +5, 8 tyg.

Sylvia & RabGitarnik Dziś W Nocy

bez zmian, 3 tyg.

Tomek Makowiecki Holiday In Rome awans z 6, +1, 9 tyg.

Cree Ciemności Blask spadek z 2, -4, 5 tyg.

Lipali Popioły

awans z 9, +2, 21 tyg.

Zbuku Torreador Bitów

awans z 11, +3, 3 tyg.

Sabina Jeszka Spójrz

awans z 10, +1, 4 tyg.

Mrokas & Aga Czyż Niezapowiedziany Gość awans z 12, +2, 10 tyg.

The Winners Ktoś Kto

spadek z 2, -4, 4 tyg.

Gonix Inna

spadek z 5, -7, 7 tyg.

zaprasza Maciej Tomczyk

Lista HOP na TOP nadawana jest w Radiu Pulse na 98.4 FM w Glasgow i okolicach w każdy poniedziałek od 21:00 do 22:00 Słuchaj też online na:

www.szkocja.fm


NASZE SPRAWY

032

Nie wierzysz w moje życzenia, ale i tak ci je złożę,

czyli cała prawda o Polaku przy wigilijnym stole Autor: Krzysztof Kruk

Dobry humor przed świętami postanowiliśmy Wam zburzyć sięgając po wyniki najnowszej „Diagnozy Społecznej” – publikowanego co dwa lata opracowania będącego plonem pracy socjologów pod kierownictwem prof. Janusza Czapińskiego. Wiosną tego roku odwiedzili oni ponad 36 tysięcy Polaków pytając ich m.in. o sytuację życiową, stosunek do władzy, powszechność korzystania z nowych technologii, a także styl, jakość i zadowolenie z życia. Ankieterzy zadali również pytanie o nasze zaufanie do innych ludzi i wiarę w ich dobre intencje. A że podobnych danych dostarcza też European Social Survey (ostatnio przeprowadzono go w roku 2010), czyli międzynarodowy projekt badawczy realizowany na terenie 22 państw Europy, więc była okazja porównać odpowiedzi udzielane przez przedstawicieli poszczególnych nacji.

Niebawem znów zasiądziemy przy wigilijnym stole. Znów będziemy łamać się opłatkiem z bliskimi, znajomymi i przyjaciółmi, życząc im zdrowia, szczęścia i pomyślności. I oni również życzyć będą nam tego samego. Po prostu sielanka. Szkoda tylko, że nieprawdziwa. W rzeczywistości bowiem ani my nie będziemy wierzyć w szczerość ich życzeń, ani oni nie uwierzą w nasze dobre intencje. Ot cała prawda o polskiej wigilii. No chyba, że zaprosimy do świątecznego stołu niespodziewanego gościa. Najlepiej jakiegoś Skandynawa, albo Anglika.

Wniosek z takiego porównania jest prosty: Polak najbardziej ufa sobie. Wobec drugiego stosuje zasadę „ograniczonego zaufania”, będąc przekonanym, że raczej nie pomoże, a kto wie, czy aby nie zaszkodzi. Z tezą, że większości ludzi można ufać zgodziło się zaledwie nieco ponad 12 procent Polaków ankietowanych w trakcie Diagnozy Społecznej 2013. To mniej niż dwa lata temu, i dramatycznie mało na tle społeczeństw Europy Zachodniej. W rankingu ESS, jako najbardziej ufni jawią się Skandynawowie – do wiary w drugiego człowieka przyznaje się 69 procent Duńczyków, 67 procent Norwegów, 61 procent Finów i 56 procent Szwedów. Następne miejsce w stawce zajmują Holendrzy, Szwajcarzy, Estończycy i Anglicy. W przypadku Wyspiarzy zaufanie do drugiego człowieka zadeklarowało 35 procent ankietowanych. W parze z brakiem zaufania idzie brak wiary w dobre intencje bliźnich. Wedle Diagnozy Społecznej przekonanie, że drugi człowiek naprawdę może chcieć nam pomóc, żywi zaledwie 16 procent Polaków (w ESS ten wynik był jeszcze słabszy – 14 proc.). Za nami są już tylko Bułgarzy, wśród których do takiej wiary przyznaje się nawet nie co dziesiąty z pytanych. W czołówce bez niespodzianek – cztery pierwsze miejsca zajmują Skandynawowie (tym razem w kolejności: Szwecja, Dania, Norwegia, Finlandia). na piątym znaleźli się Anglicy, których


NASZE SPRAWY

033

nieufność - to nie tylko typowa polska cecha ale i bułgarów, rumunów i Słowaków

Tam, gdzie ludzie sobie ufają żyje się łatwiej i dostatniej Rozmowa z dr Katarzyną Growiec (Instytut Psychologii Społecznej Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej)

Emigrant: Czy nieufność i brak wiary w drugiego człowieka to nasza cecha narodowa?

40 procent jest przekonanych, że ludzie przeważnie starają się być pomocni. Trudno powiedzieć, aby takie wyniki były wielkim zaskoczeniem. Potwierdzają raczej to, co wiadome było od dawna. Dla Polaka drugi Polak jawi się bardziej jako potencjalne źródło zagrożenia niż wsparcia. Owa prawidłowość dotyczy zarówno sytuacji w Starym Kraju, jak też na emigracji. Kiedy pięć lat temu grupa ??? Polskie Badania Internetu realizując swój projekt badawczy wśród Polaków mieszkających poza granicami kraju, zapytała ich o stosunek do własnych rodaków, emigrantów reprezentujących inne nacje oraz „lokalsów”, to okazało się, że najwięcej negatywnych odpowiedzi (aż 40 proc.) zebrali właśnie Polacy. Innymi słowy, wzajemny brak zaufania i niewiara w dobre intencje bliźniego, jest u nas postawą uniwersalną – niezależną od miejsca pobytu. Dlaczego tak się dzieje? Na tak postawione pytanie najprościej byłoby odpowiedzieć, że doświadczenia z wzajemnych kontaktów między nami Polakami (także te z emigracji), nie upoważniają do innej postawy. „Anglicy mi pomogli, a swoi wyrolowali”, „najgorszymi szefami zawsze byli Polacy” – takie i podobne opinie często można usłyszeć od tych, którzy wracają z Wielkiej Brytanii. To jednak tak naprawdę wyłącznie objaw choroby, a nie jej przyczyna. „Coś” musiało się popsuć dużo wcześniej. Kiedy, gdzie i z jakiego powodu? I czy już zawsze składanie wigilijnych życzeń będzie dla nas „wielką ściemą”? O wyjaśnienie tej zagadki poprosiliśmy dr Katarzynę Growiec, psycholog społeczną z Wyższej Szkoły Psychologii Społecznej w Warszawie, której specjalnością są właśnie kwestie związane z zaufaniem społecznym i wpływem sieci społecznych na nasze życie.

Kto jest bardziej ufny?

W rankingu ESS, jako najbardziej ufni jawią się Skandynawowie – do wiary w drugiego człowieka przyznaje się 69 procent Duńczyków, 67 procent Norwegów, 61 procent Finów i 56 procent Szwedów. Następne miejsce w stawce zajmują Holendrzy, Szwajcarzy, Estończycy i Anglicy. W przypadku Wyspiarzy zaufanie do drugiego człowieka zadeklarowało 35 procent ankietowanych.

K.G.: Nie, nieufność – jak pokazują dane Europejskiego Sondażu Społecznego – to nie jest typowo polska cecha. Nieufni są również inni mieszkańcy krajów postsocjalistycznych – Bułgarzy, Rumuni, Czesi i Słowacy. Podobnie jak Polacy nieufni są Ukraińcy i Rosjanie. W takich badaniach międzykrajowych można też zobaczyć, że mieszkańcy Portugalii i Włoch są tylko nieco bardziej ufni niż mieszkańcy Europy Środkowo-Wschodniej. Najbardziej ufni natomiast są mieszkańcy krajów nordyckich – Duńczycy, Norwegowie, Szwedzi. Emigrant: Skąd się bierze u nas takie nastawienie? K.G.: Takie nastawienie ma wiele przyczyn. Jedną z nich są doświadczenie wielu pokoleń Polaków życia w niedemokratycznym systemie, doświadczenie wojny, konfliktów, biedy. Częste zmiany prawa i to na niekorzyść ludzi, osłabiają ich wiarę w system prawny jako taki – że prawo ich chroni. W krajach, gdzie to ma miejsce, ludzie bardziej sobie ufają. Zaufanie ma też podłoże psychologiczne. Sposób wychowania dzieci w rodzinach wpływa na to, czy w późniejszym życiu są ludźmi otwartymi i ufnymi czy też traktują innych ludzi wrogo. Dorastanie w rodzinie, w której nieustannie podkreśla się, że inni ludzie chcą nas wykorzystać i nie można im zaufać, sprawia, że w dorosłości nie ufamy. Zbytnia opiekuńczość ale również zbyt wysokie wymagania i niekonsekwencja ze strony rodziców, sprzyjają wytworzeniu się nieufności do innych ludzi w życiu dorosłym. Emigrant: Czym brak wzajemnego zaufania może skutkować, tak w wymiarze indywidualnym, jak i społecznym? K.G. : Niektórzy badacze uważają, że brak zaufania spowolni rozwój ekonomiczny krajów rozwijających się np. Polski. Dowiedziono, że w

krajach zamożniejszych, poziom zaufania społecznego jest wyższy. Dzięki wyższemu poziomowi zaufania, zawiera się w nich więcej transakcji ekonomicznych. Są one też mniej kosztowne, bo nie trzeba np. wydawać pieniędzy na prawników, którzy “zabezpieczą” transakcję. W krajach, gdzie zaufanie społeczne jest wysokie, żyje się łatwiej – życie codzienne sprawia mniej problemów. Emigrant: A może należy się z tego cieszyć, bo skoro nie liczymy na nikogo i nikomu nie ufamy, to uczymy się polegać na sobie i stajemy się bardziej samodzielni? K.G. : Jesteśmy samodzielni, ale żyjemy wśród innych ludzi i oni nieustanie wywierają na nas wpływ. Ciągła nieufność i podejrzliwość prowadzi do tego, że nie możemy normalnie funkcjonować ani cieszyć się życiem. W moich badaniach pokazałam, że ludzie którzy ufają innym, są bardziej zadowoleni ze swojego życia. Emigrant: Czy zawsze będziemy tacy nieufni? Czy takie postawy są zmienne? K.G.: Psychologia poznawcza zakłada, że człowiek bardzo wielu zachowań uczy się przez obserwację lub modelowanie, czyli imitowanie osób ważnych dla siebie. Z tej perspektywy wydaje się, że kontakt z kulturą, w której ludzie sobie ufają, może podnieść nasz poziom zaufania do innych pod warunkiem jednak, że będziemy mieć pozytywne doświadczenia związane z kontaktem z tą inną kulturą. Nie bez znaczenia wydaje się również rozwój ekonomiczny, wzrost gospodarczy i stopniowe bogacenie się ludzi. Badania prof. Krystyny Skrażyńskiej z Instytutu Psychologii Polskiej Akademii Nauk pokazały, że osoby zamożniejsze, bardziej ufają innym. Emigrant: Jak można wyjaśnić fakt, że u Skandynawów i Anglików, czyli nacji uważanych za bardzo chłodne i pełne rezerwy, tak wysoki jest poziom wzajemnego zaufania? K.G.: Zaufanie lub jego brak to, coś innego niż bycie odbieranym jako “chłodny” czy “gorący”. To są dwie różne sprawy. Portugalczycy czy Włosi są odbierani jako skracający dystans, ale nie ufają innym.


WYSPA SKARBÓW

034

z domową wizytą u

świętego Mikołaja Gdzie mieszka święty Mikołaj? Co porabia latem? Ile ma reniferów? Rodzice tego typu pytania znają na pamięć. Ci z was, którzy dzieci nie mają, sami się pewnie przynajmniej raz do roku nad tymi kwestiami zastanawiają. Grudzień jest niewątpliwie najlepszym miesiącem, aby tego typu wątpliwości rozwiewać. Wyspa Skarbów przychodzi więc z pomocą, i zaprasza na wyprawę pod Koło Podbiegunowe do Rovaniemi.

Laponia – brzmi egzotycznie, choć może ze względu na panującą zimą temperaturę, to nie najlepsze określenie. Mnie kojarzy się, czy raczej kojarzyła z miejscem dzikim i niedostępnym. Dziko jest bez wątpienia, na każdym kroku widać potęgę natury, natomiast dostać się tam można bez większego problemu, samolotem oczywiście. Warto zaoszczędzić trochę funtów, aby odwiedzić świętego Mikołaja. Tego prawdziwego! W wiosce na północ od Rovaniemi, tuż przy samym Kole Podbiegunowym mieszka Mikołaj, i co bardzo interesujące, jest do dyspozycji gości przez okrągły rok. To właśnie tutaj trafiają listy od dzieci z całego świata, jest ich bagatela co najmniej 500 tysięcy rocznie. A dlaczego właśnie to miejsce zostało siedzibą starszego pana z białą brodą? Bo jest tu magicznie – taką odpowiedź można otrzymać na oficjalnej stronie internetowej (www.santaclausvillage.info). Magicznie, przede wszystkim za sprawą lokalizacji. Latem na Kole Podbiegunowym przez kilka dni w roku słońce w ogóle nie zachodzi, dzień trwa przez całą dobę. Zimą natomiast jest odwrotnie, mrok opanowuje okolicę. Domyślam się, że są jeszcze inne powody, na przykład renifery mające w pobliskich lasach doskonałe warunki mieszkaniowe. No, ale czas już zacząć prawdziwe zwiedzanie. Oto jakie atrakcje na nas czekają w Santa Claus Village. Przede wszystkim należy ustawić się w kolejce do zdjęcia. Uprzedzam, że w okresie przedświątecznym może to trochę potrwać. Ale warto, bo sceneria bajkowa i Mikołaj – przypominam – prawdziwy. Muszę przyznać, że jako człowiek może nie stary, ale z pewnym już życiowym bagażem, miałem tremę kiedy to, tonem łagodnym, ale stanowczym, usłyszałem pytanie: czy byłem grzeczny w tym roku? No i co tu odpowiedzieć... Uśmiechnąć się, poprosić o zdjęcie i czmychnąć czym prędzej na pocztę. Santa Claus Post Office to miejsce, do którego,

jak już wcześniej wspomniałem, napływają setki tysięcy listów od spragnionych prezentów dzieciaków. Ale ponieważ to jest urząd pocztowy z prawdziwego zdarzenia, obsługiwany przez elfy mówiące w kilku językach, to można z niego również list wysłać. Zaopatrzony w oryginalny znaczek z symbolem Koła Podbiegunowego trafi z pewnością do adresata. No właśnie, à propos Koła Podbiegunowego, linia je wyznaczająca przebiega przez środek wioski. Niby nic szczególnego, ale sama świadomość faktu, że znaleźliśmy się w takim miejscu sprawia, że zaczynam rozumieć, dlaczego właśnie tutaj święty Mikołaj postanowił zamieszkać. Nie będę ukrywał, że wioska, to obiekt komercyjny, nie ma się co łudzić. Muszę jednak stwierdzić, że większość upominków i świątecznych gadżetów jest wysokiej jakości. Z tysięcy pamiątek tu obecnych, na pewno znajdziecie coś wartościowego i oryginalnego. Oryginalna i warta obejrzenia jest również ekspozycja poświęcona świętom Bożego Narodzenia. Tradycje, prezenty, dekoracje są różne w zależności od regionu. Od Laponii przez Japonię do Stanów Zjednoczonych – w historyczną, świąteczną podróż dookoła świata zabierają nas twórcy wystawy. Co ciekawe, spostrzegawczy turyści znajdą również kilka akcentów z Polski. A teraz najważniejszy, kulminacyjny moment. Niezależnie od tego, czy zamierzacie wybrać się osobiście w odwiedziny do świętego Mikołaja, czy zdecydujecie się tylko wysłać obszerny list z prośbą o prezenty, to ten adres musicie zapamiętać: Santa Claus, Santa Claus Main Post Office, Santa Claus Village, Rovaniemi, Tähtikuja 1, FI-96930 Napapiiri, Arctic Circle, Finland. Warto też poznać jedno ważne słowo po fińsku: Joulupukki, czyli święty Mikołaj. No i spróbujcie być grzeczni, przynajmniej do końca roku.


HISTORIA

035

prawdziwy Święty czy

Turcja

bajkowa postać?

Mira (Myra - obecnie Demre)

Miło jest znaleźć prezent pod choinką, jeszcze milej, gdy wręczy go sam święty Mikołaj. Bożonarodzeniowy zwyczaj obdarowywania się upominkami to bardzo przyjemna tradycja. Ale skąd się wzięła, kiedy się pojawiła, i dlaczego to właśnie starszy pan z brodą jest w ten proces zaangażowany?

Obecna, nie ma co ukrywać, skomercjalizowana postać świętego Mikołaja niewiele ma wspólnego ze swoim pierwowzorem. Cechą łączącą obu panów jest z pewnością chęć obdarowywania bliźnich. Skupmy się jednak na różnicach. Przede wszystkim wygląd: długa, biała broda, pokaźnych rozmiarów brzuch, i czerwony płaszczyk pochodzą z XX wieku. Taki wizerunek wymyślili podobno w latach dwudziestych spece od reklamy Coca Coli. Od tego czasu Mikołajowi towarzyszą również (nie tylko w reklamach koncernu) potrafiące latać renifery ciągnące sanie. Kolejnym znaczącym szczegółem jest dzień, w którym grzeczne dzieci dostają prezenty, a niegrzeczne rózgi. Tradycja otrzymywania podarków w Boże Narodzenie wywodzi się z kultury anglosaskiej, przede wszystkim ze Stanów Zjednoczonych. W Polsce na szczęście pamiętamy jeszcze o 6 grudnia. To właśnie wtedy, według wielowiekowej tradycji, odwiedzić powinien nas święty Mikołaj. Dlaczego właśnie tego dnia? 6 grudnia 345 (lub, według innych źródeł 352) roku zmarł Mikołaj z Miry, czyli inaczej Święty Mikołaj Cudotwórca. Kim więc był ten człowiek, i jaki ma związek ze współczesną tradycją rozdawania prezentów? Urodził się około 270 roku, był jedynakiem. Po śmierci rodziców otrzymał pokaźny spadek, i postanowił się nim podzielić z potrzebującymi. Robił to jednak dyskretnie i anonimowo. Był wrażliwy na krzywdę ludzką i niesprawiedliwość, pomagał skrzywdzonym przez los, bronił żebraków

i niewolników, nie oczekując nic w zamian. Jego dobre uczynki zostały jednak zauważone, zebrane i umieszczone w XIII wieku w „Złotej legendzie” – popularnym zbiorze żywotów świętych. To z niego właśnie czerpiemy wiedzę o Mikołaju z Miry. Najbardziej chyba legendarna opowieść o anonimowej pomocy jakiej udzielił, dotyczy zbankrutowanego kupca i jego trzech córek. Ów kupiec, nie wiedząc jak wyjść z finansowych tarapatów postanowił, że jego córki zaczną uprawiać najstarszy zawód świata. Nie muszę tłumaczyć, że pannom ten pomysł nie przypadł do gustu. Mikołajowi zresztą też. Postanowił pomóc. Pod osłoną nocy zakradł się pod dom nieszczęsnej rodziny, i przez okno wrzucił bryłę złota. Rano, gdy kupiec odkrył skarb, od razu podziękował Bogu za cudowne wybawienie i wydał za mąż najstarszą z córek. Niestety pozostałe dwie nadal musiały parać się niechlubnym zawodem. Mikołaj jednak, nie przestawał pomagać, i robił to tak długo, aż ojciec przestał wysługiwać się własnymi dziećmi. Inna, może trochę ubajkowiona, podkoloryzowana wersja tej samej opowieści mówi, że nasz bohater wrzucał swoje złote prezenty przez komin. Podarunki lądowały w suszących się przy kominku butach. Jak nie trudno się domyślić, to właśnie stąd pochodzi zwyczaj wystawiania butów w nocy z piątego na szóstego grudnia w nadziei, że rano coś fajnego się w nich znajdzie. Mikołaj na co dzień pełnił kapłańską posługę, był biskupem miasta Mira. Brał też podobno udział w soborze w Nicei, w 325 roku. Jego relikwie do dziś znajdują się we włoskim mieście Bari. W sztuce sakralnej święty Mikołaj z Miry przedstawiany jest zazwyczaj w stroju biskupa, często ma na sobie mitrę, i trzyma w dłoni pastorał. Widzicie więc, że jego współczesny, obecny w kulturze masowej wizerunek, znacząco odbiega od, nazwijmy to nieładnie, oryginału. Nie da się jednak ukryć, że bez tego hojnego duchownego nie byłoby tradycji obdarowywania się prezentami. Warto też, szczególnie w świątecznym okresie, przypomnieć sobie, kim naprawdę był święty Mikołaj, i podążając za jego przesłaniem, pomóc najbardziej potrzebującym.

Mira

//////////////////////////////////////////////// ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

TESKT: ADAM KURP

Święty Mikołaj z Miry Święty Mikołaj zmarł w starości. Jego ciało, które zaczęło wydzielać leczniczą mirrę, pochowano w Mirze Licyjskiej. W 1087 roku relikwie przeniesiono do włoskiego miasta Bari, gdzie znajdują się do dnia dzisiejszego w specjalnie zbudowanym ku jego czci soborze. Pomimo niewielu wiadomości na temat życia świętego, jego postać jest jedną z najbardziej barwnych w hagiografii. Do dziś utrzymuje się zwyczaj składania podarunków w formie niespodzianki, choć obecnie zwyczaj ten jest często łączony z postacią świętego mikołaja.

Ggdzie szukać Mikołaja? Bari – miasto i gmina w południowych Włoszech, położone nad Adriatykiem. Bari jest stolicą prowincji Bari i regionu Apulia. W styczniu 2009 ludność miasta wynosiła 320,15 tys. mieszkańców, cały zespół miejski Bari liczy ok. 1,5 mln mieszkańców. Bari jest największym miastem nad Adriatykiem, ważnym ośrodkiem przemysłowym, handlowym i kulturalnym Włoch południowych. Duży port wojenny, handlowy i pasażerski utrzymuje połączenia promowe z miastami Czarnogóry, Chorwacji i Grecji. Rozwinięty przemysł stoczniowy i spożywczy (m.in. tradycyjne gałęzie – wytwórnie makaronów i win). Wielka rafineria ropy naftowej. Oprócz tego duże zakłady przemysłu maszynowego, samochodowego, cementowego, włókienniczego i stalowego. Port lotniczy BariPalese (BRI) utrzymuje stałe połączenia lotnicze lokalne i międzynarodowe. Od 1930 w Bari organizowane są Międzynarodowe Targi Lewantyńskie.


SPORT I ZDROWIE

Szanowni

Państwo

Niezwykle miło nam przedstawić Państwu nowy punkt na mapie Glasgow – The One Dental Practice, gabinet stomatologiczny Dr Artura Kyca. To nowa, w pełni wyposażona w sprzęt nowej generacji przychodnia dentystyczna, w której i Państwo i Państwa dzieci mogą skorzystać z profesjonalnej opieki zarówno w ramach NHS jak również prywatnie.

Nowy gabinet stomatologiczny to przede wszystkim pięknie wyposażone i sterylne gabinety, w których nie ma obawy o higienę. To również szereg udogodnień dla dorosłych i dla dzieci w poczekalni m.in. ”Strefa Malucha”, gdzie nasze pociechy uprzyjemnią sobie czas przed wizytą lub poprostu poczekają na rodziców nie nudząc się. Nie zapomniano również o starszych pacjentach, którzy mogą bezpłatnie skorzystać z Wi-Fi czekając na wizytę. To także przyjazne otoczenie, profesjonalna i uśmiechnięta obsługa, a przede wszystkim miła atmosfera. Właściciele przychodni pomyśleli również o pacjentach preferujących kontakt w języku polskim oddając do dyspozycji specjalny numer telefonu dla polskich pacjentów. -01417788553 Główne motto (powyżej) to podstawowe założenie funkcjonowania przychodni. Skąd pomysł? Mirka Kyc, Practice Manager mówi jasno:

Artykuł Sponsorowany

036

Nie chcieliśmy powielać żadnych wzorców opieki dentystycznej w Szkocji. Chcieliśmy stworzyć ośrodek jedyny w swoim rodzaju, w którym nasi pacjenci będą się czuli swobodnie i będą mile widziani, a przede wszystkim będą się czuć bezpiecznie. Artur to przede wszystkim dentysta pasjonat i oczywiście zawodowiec, nieustannie sie szkoli i pogłębia swoją wiedzę szczególnie w zakresie skomplikowanych przypadków. Traktuje swoich pacjentów bardzo indywidualnie. Dr Kyc jest absolwentem Akademii Medycznej w Lublinie, pochodzi z rodziny z tradycjami, jego mama jest stomatologiem z 36 letnim stażem, młodszy brat również jest dentystą.

W okresie przedświątecznym obowiązuje specjalna oferta na wybielanie, piaskowanie i wygładzanie zmarszczek. Co bardzo ważne dla pacjentów rejestracja jest i przegląd w ramach NHS jest bezpłatne. Więc bez najmniejszych wątpliwości i z całą odpowiedzialnością zapraszamy Państwa i polecamy nowy Gabinet Stomatologiczny – The One Dental Practice.

Jeżeli zechcą Państwo skorzystać z usług Artur ma za sobą ponad 11 lat doświadczenia przychodni, poniżej adres i numery w tym 8 w UK. Ważne jest również to, że kontaktowe. w gabinecie oferowane jest nie tylko leczenie, ale również zabiegi kosmetyczne 19 Gartrocher Road, Glasgow, G32 0HA. - botox, dermalfillers.

0141 7788 553 (Obsługa w języku Polskim)


NASZE SPRAWY

037

PORZĄDKOWY

ZAWRÓT GŁOWY To będzie tekst dla niektórych mocno feministyczny, choć w moim subiektywnym odczucia, bardzo prawdziwy. Panom o słabych nerwach zalecam więc wprowadzenie do organizmu odpowiednich znieczulaczy. Zbliża się czas wzmożonej aktywności porządkowej, mam na myśli przedświąteczny chaos spowodowany nagłym i niespodziewanych przewracaniem domu do góry nogami. Oczywiście sprzątać należy systematycznie, ale zawsze znajdzie się coś, co odkładamy na potem, aż nadejdzie czas świat, a wtedy przywykliśmy wymiatać wszelkie zapomniane nieczystości. Niestety, przy tej okazji wkrada się wszechobecna nerwowość, atmosfera niczym z filmów grozy, i to dotkliwe przekonanie, że jesteśmy sam na sam z naszą porządkową manią, bo facet , z którym dzielimy życie, w czystości i bałaganie, jest oczywiście zajęty sprawami wagi najwyższej, o których nasze niewieście umysły nie mają bladego pojęcia. Ale zamiast miotać się i pieklić, że wszystko na Twojej głowie, po prostu podziel obowiązki na wszystkich domowników, przy tym, w pełni angażując swojego mężczyznę. Możliwe, że będziesz musiała użyć wszelkich środków przymusu pośredniego, lub też zwyczajowo kobiecych sztuczek. Wszystkie chwyty dozwolone, wszak to wojna o porządek jest ! Gorzej, jeśli Twój oblubieniec jest akurat nieco zaziębiony ( czyt. bardzo chory), staje się chodzącym nieszczęściem, marudząc co niemiara, wtedy nakłonienie go do zrobienia czegokolwiek graniczy z cudem, i zagraża jego życiu i zdrowiu, a Tobie dochodzi jeszcze rola pielęgniarki. Cóż, może jeśli dobrze te rolę odegrasz(czyli przyjemne z pożytecznym), nastąpi cudowne ozdrowienie:) Kolejna sprawa- zaopatrzenie. W zależności od liczebności rodziny, i mimo że nie samym chlebem żyje człowiek, to nie lada wyzwanie. Przygotowanie smakołyków, którymi wszyscy chętnie raczą się podczas świątecznego biesiadowania, wymaga

logistycznych przygotowań. Na przykład trzeba zrobić zakupy. Ale jak tu jednocześnie pichcić, sprzątać i biegać po sklepach? Chciałoby się powiedzieć- Kochanie skocz do sklepu, tu masz listę... I tu UWAGA! Wiem z autopsji, że większość facetów ( mimo zapewne wielu zalet) zrobienie zakupów zwyczajnie przerasta. Jeśli już zaryzykujesz, i wyślesz swojego naj-mężczyznę po sprawunki, musisz pamiętać, że zwykła lista nie wystarczy, no chyba , że chcesz mieć przy okazji mnóstwo niepotrzebnych i przypadkowych produktów. Płeć męska nie odróżnia sałaty lodowej od kapusty, albo migdałów od orzeszków, i niestety, panowie rzadko zwracają uwagę na cenę, co w przypadku dużej rodziny ma znaczenie. Powinnaś więc napisać prawdziwe wypracowanie, z wyszczególnieniem dokładnych nazw produktów, oraz miejsca ich położenia w sklepie ( mapa mile widziana). Po tych wszystkich przygotowaniach, na pewno dostaniesz potrzebne sprawunki, a może przy okazji ukochany domyśli się i przytacha dla Ciebie jakieś kwiatki... No właśnie, miła atmosfera przede wszystkim, dlatego chwal każdy, nawet najmniejszy sukces porządkowy swojego faceta. Wystarczy, że umieści swoje ubrania w szafie, a nie rzuci gdziekolwiek, natychmiast daj mu buziaka, i zauważ ten trud. Zarówno panie jak i panów zapewniam, że wspólne przygotowania: gotowanie, sprzątanie, a nawet odmalowywanie przybrudzonej ściany, to naprawdę fajna zabawa. Jeśli tylko dysponujecie odpowiednim nastawieniem( zrzędzenie surowo zabronione), możecie być pewni, że nawet tak prozaiczne czynności mogą niezwykle zbliżać, zapewniając wspaniałe Święta.


GADŻETY

Gadżety Najnowsze technologie na rynku. Wiadomości ze świata elektronicznych zabawek. Najlepsze pomysły na przydatny prezent dla niej i dla niego, oraz miejsca gdzie można je kupić.

Google z GPS & ekranem LCD

Oakley Airwave™ 1.5 wraz z Wi-Fi, GPS i Bluetooth

To rewolucyjne połączenie najlepszych na świecie gogli Oakley oraz technologii heads-up display, która obsługuje Wi-Fi, GPS, MFI Bluetooth®. Szereg czujników pokładowych otwiera nowe choryzonty przed amatorami sportów zimowych. Dzięki Oakley Airwave™ 1.5 możemy uzyskać dostęp do pełnego zakresu informacji dotyczących wszelkich parametrów jazdy i lotu w trakcie zabawy na śniegu. Informacje te przekazywane są dzięki małemu wyświetlaczowi umieszczonemu na dole googli. Technologia Airwave zapewnia ostre widzenie panoramiczne przy użyciu technologii pryzmatu, dającej efekt oglądania monitora 14 calowego z odległości 5 metrów. DD Technologia GPS umożliwia pomiar prędkości w czasie jazdy oraz lotu. DD Dzięki Oakley Airwave 1,5™ jesteś w stanie sprawdzić jaką trasę pokonałeś w ciągu dnia i określić najlepsze osiągnięte wyniki (prędkość jazdy, prędkość wysokość i długość lotu) DD Określenie ilości i długości skoków nie jest już żadnym wyzwaniem! DD System nawigacji jest w stanie określić Twoje położenie i wskazać trasę do wybranej przez Ciebie lokalizacji DD Jesteś w stanie odnaleźć wszystkich znajomych, którzy posiadają Oakley Airwave™ lub zainstalowaną aplikacje na smarfonach. DD Oakley Airwave 1,5™ daje Ci pełną kontrolę nad muzyką w Twoim smartfonie. DD Od dziś aby przeczytać SMS’a, dowiedzieć się kto dzwoni lub sprawdzić stan baterii telefonu, nie musisz już wyciągać go z kieszeni gdyż wszystkie te informacje znajdziesz na wyświetlaczu Oakley Airwave 1,5™!

TEKST: Maciej Telega

PRZEGLĄD

zgrabny, ładny i potężny... Nowy

iPad Air Lżejszy, wydajniejszy i wytrzymalszy. Taki właśnie jest nowy iPad Air, czyli najnowszy tablet od firmy Apple. Tak jak przypadku MacBooków dodatek “air” odnosi się do bardzo cienkiej konstrukcji. Cechuje się ona grubością jedynie 7,5 mm oraz aż 43% mniejszymi krawędziami niż poprzednicy. Robi wrażenie, a do tego Apple chwali się, że jest to najlżejszy tablet z tak dużym ekranem. Urządzenie wyposażono w procesor A7, dzięki czemu nowy iPad jest dwukrotnie szybszy niż jego poprzednik. A7 obsługuje również mechanizm OpenGL ES w wersji 3.0, co pozwala generować bardziej dopracowaną grafikę. Pomimo tego projektantom udało się zachować długi czas pracy na baterii, więc użytkownicy będą mogli przez cały czas wykorzystywać wszystkie możliwości urządzenia, niezależnie od tego, czy znajdują się w domu czy w terenie. Podawany przez producenta czas pracy urządzenia wynosi do 10 godzin i chociaż w praktyce z pewnością trudno będzie osiągnąć takie imponujące wyniki, to i tak iPad sprawdza się pod tym względem bardzo dobrze. Nowy Ipad Air to nie tylko szybki

Robot z Amazona dostarczy Ci paczkę Chcielibyście dostać zakupy ze sklepu internetowego pół godziny po złożeniu zamówienia? Zamówienia będą realizowane nawet w 30 minut, co brzmi jak zapowiedź przenosin do raju w porównaniu z tym, co mamy teraz. Jak planuje Amazon, za 4-5 lat towary zamówione w Amazonie, nie cięższe niż 2,2 kg, będą dostarczane klientom tzw.dronami czyli nic innego jak roboty. Amazon ma jednak parę problemów do przezwyciężenia. Pierwszy to prawo. W USA obecnie nie ma regulacji prawnych dotyczących komercyjnego wykorzystania dronów. Mają się one pojawić w 2015 roku i to właśnie wtedy ma się rozpocząć prawdziwy boom na drony. Drugi to niezawodna technologia. Drony nie mogą spadać (ani być strącane przez złodziei) i muszą rzeczywiście dostarczać towar do rąk klienta. Na gigantyczną skalę.

Chętny na więcej? zapraszamy na www.magazynemigrant.pl

Apple tłumaczy, że zmieniło nazwę swojego flagowego produktu na iPad Air ponieważ nowy produkt w sposób radykalny różni się od dotychczas produkowanych iPadów. Najnowszy tablet jest cieńszy, lżejszy i mniejszy od wcześniejszych wersji iPada. procesor ale szybszy internet. Interfejs 802.11n z technologią MIMO zapewnia nawet dwukrotnie większą szybkość w sieci Wi-Fi. Zaś model WiFi + Cellular obsługuje teraz więcej sieci komórkowych na całym świecie niż kiedykolwiek przedtem. iPad został wyposażony w wyświetlacz Retina. W porównaniu z poprzednikiem, ekran nowego urządzenia posiada węższą ramkę, dzięki czemu pomimo zmniejszenia urządzenia, wymiary wyświetlacza nie uległy zmianie. iPad pracuje w rozdzielczości 2048 na 1536 (9,7 cali i 1 milion pikseli). Tablet oferuje również nowszy moduł LTE, aparat iSight z 5-megapikselową matrycą, nowa kamerka FaceTime HD czy system dwóch mikrofonów do redukcji odgłosów z otoczenia. iPad oferuje fantastyczne aplikacje do sprawdzania poczty, surfowania w sieci i prowadzenia wideorozmów. Zawiera też rewelacyjne aplikacje, dzięki którym w kilka minut zrobisz wspaniałe rzeczy — od edycji zdjęć, przez montaż filmów, tworzenie muzyki i dokumentów, po przygotowywanie prezentacji i arkuszy kalkulacyjnych. Część z oferowanych aplikacji jest doskonale

znana użytkownikom MacBooków, a część jeszcze do niedawna była płatna. Wśród nich znalazły się m.in. iPhoto, GarageBand (program do tworzenia muzyki), Pages (edytor tekstowy), Numbers (arkusz kalkulacyjny). Zostały one specjalnie przystosowane pod kątem architektury 64-bitowej, co przełożyło się na płynniejsze działanie. iPad Air oferowany jest w czterech wersjach różniących się pojemnością pamięci masowej: 16 GB, 32 GB, 64 GB i 128 GB. Skrót „GB” oznacza gigabajty. Im więcej gigabajtów, tym większa pojemność pamięci iPada, a co za tym idzie — tym więcej jest miejsca na przechowywanie aplikacji, nagrań wideo w jakości HD, filmów, zdjęć, książek, magazynów i innej zawartości. Jeśli masz pokaźną bibliotekę muzyczną lub często pobierasz filmy HD, zastanów się nad wyborem iPada z większą ilością pamięci. Jeśli Twoja kolekcja muzyki czy zdjęć nie jest zbyt wielka, a filmy nagrywasz i kupujesz raczej rzadko, możesz rozważyć iPada o mniejszej pojemności. Z czasem na Twoim iPadzie będzie przybywać różnych różności, warto więc to uwzględnić przy wyborze modelu.

bierzemy pod lupę APLIKACJE O c e n i a m y ,

s p r a w d z a m y

WhatsApp

zaktualizowane - co nowego wnosi? Serwis służący do wysyłania wiadomości - WhatsApp, z którego korzysta ponad 350 milionów użytkowników miesięcznie, doczekał się redesignu dla iOS 7. Wraz ze zmianą wyglądu, w aplikacji pojawiły się także nowe funkcje. Od tej pory - oprócz podziwiania nowego layoutu - użytkownicy mogą wysyłać wiadomości do całych list osób. Można zatem przygotować komunikat dla wszystkich znajomych ze szkoły, przyjaciół czy innej określonej grupy osób i powiadomić wszystkich za pomocą jednej wiadomości. Ponadto zmiany w aplikacji obejmują m.in. nowy dźwięk powiadomień, większe obrazki miniaturek czy też możliwość przycięcia zdjęcia, zanim udostępnimy je znajomym. Najnowszą wersję komunikatora WhatsApp na iOS można znaleźć w iTunes.

i

p o l e c a m y

Samouk -

Autorstwa Młodego Polaka Samouk to aplikacja pomagająca w łatwy i szybki sposób przyswoić duże ilości informacji. Program opracował Tomasz Gebarowski. Celem autora było umożliwienie użytkownikowi zapamiętanie dowolnego typu informacji, poczynając od słówek w obcym języku, poprzez materiały potrzebne na egzaminy na uczelni, aż po potrzebne numery. Poza trybem nauczania aplikacja również odpytuje nas z materiałów, zapamiętuje nasze postępy, generując obszerne raporty oraz umożliwia zaplanowanie powtórek. Samouk oferuje pięć typów ćwiczeń w postaci testu wielokrotnego wyboru, wpisywania odpowiedzi, wykorzystywania fiszek, dopasowania wyrazów oraz wyświetlania listy słówek. Samouk dostępny jest w wersji darmowej, która oferuje kilka zestawów ćwiczeń językowych (angielski, hiszpański, francuski) oraz przykładowe pytania z państw i stolic świata.

fotografia: www.wikipedia.pl fotografia: www.123rf.com

038


OKIEM REPORTERA

039

German Christmas Market czyli smak alzackich świat na Wyspach. autor: monika nowicka Wspaniałe przed-bożonarodzeniowe wydarzenie na terenie całych Wysp. Dla jednych to okazja do zakupienia świątecznych słodkości pod choinkę, dla drugich trwająca ponad miesiąc degustacja gorących napojów, pachnących kiełbasek z rożna, oraz ciepłych naleśników z czekoladą. Właśnie pod znakiem takich niezapomnianych dla podniebienia przyjemności, odbywa się piąta już edycja German Christmas Market w centrum Edynburga. Od kilku dekad wypełniają czas przedświąteczny, jednak ich tradycja sięga znacznie dalej niż czas przemian ubiegłego wieku. Strasburg we francuskiej Alzacji, to pierwsze miasto, które zorganizowało budki ze świątecznym towarem już w 1570 roku, kiedy jeszcze ta część Francji stanowiła ziemie Królestwa Rzymskiego narodu niemieckiego. 1982 rok przyniósł tradycje alzackie na teren Anglii, która jako pierwsza na Wyspach, przygotowała taki targ z oszałamiającą wówczas liczbą 300 budek z łakociami, oraz smakołykami pochodzenia niemieckiego. Zapach grzańca, czy gofrów zwabił wówczas aż 100 tys. odwiedzających i tylko w ciągu pierwszych 4 dni. Obecnie – poza Edynburgiem, Birmingham oraz Leeds jako drugimi w kolejności - prym wiedzie Manchester. To angielskie miasto może pochwalić się 8 różnymi lokalizacjami samego targu w obrębie miasta, który posiada sekcje tematyczne. Brzmi smakowicie, zwłaszcza jeśli wziąć pod uwagę różnorodność kulinarną każdej z nich.

German Christmas Market na Wyspach www.telegraph.co.uk/expat/expatlife/9705765/ German-Christmas-markets-Theyre-notmagical-just-naff.html www.flickr.com/photos sovietuk/6404618447/ German Christmas Market - Manchester

Czego można spodziewać się na German Christmas Market? Po pierwsze: grzanego wina. Stanowi ono niezastąpiony element zimy. Idealny sposób na zmarznięte dłonie, i skostniałe z zimna stopy. Tradycyjnie przyrządzany z czerwonego wina z dodatkiem cynamonu, kardamonu, gałki muszkatołowej, skórki pomarańczowej, oraz rodzynek, zawiera w sobie finezję lekkich napojów alkoholowych. Przystanek numer dwa to pieczyste. Rzadkością są prawdziwe mięsa z rożna na Wyspach (alzackie tradycje nigdy jednak nie zawiodą) dlatego też, na pocieszenie podniebienia przychodzą z pomocą kiełbaski z rożna – ich zapach rok temu w Edynburgu niósł się z powiewem jeszcze nie tak chłodnej zimy, a zwabieni turyści nie mogli nacieszyć się ich wybornym smakiem.

Jak będą wyglądały tegoroczne German Christmas Market? Biorąc pod uwagę srogą zimę, która wedle prognoz już czai się za progiem, targom nieodłącznie towarzyszyć będzie atmosfera wybornych napojów, które rozgrzeją nawet

najbardziej zmarzniętą duszę, a dostatek innych świątecznych smakołyków z pewnością sprawi, że jeszcze długo po zakończeniu będzie można wspominać magię potraw, którymi przyjdzie nam się delektować. Na przyjemnościach dla podniebienia jednak nie koniec. Przed nami kolejny przystanek.

Santa’s Grotto czyli Św. Mikołaj na Wyspach Niepraktykowany w Polsce zwyczaj, ma na terenie Wielkiej Brytanii wymiar magiczny. Na samą myśl przebywania w Santa’s Grotto rozweselają się nie tylko najmłodsi. To sekretne miejsce pobytu Św. Mikołaja, nieustannej pracy jego skrzatów oraz wypoczynku reniferów. Wiele targów świątecznych oferuje takie niepowtarzalne przeżycia dla najmłodszych jak właśnie spotkanie Św. Mikołaja w jego grocie wypełnionej prezentami. Przy milionach zapalonych lampek, które zdobią każdy, nawet najmniejszy zakątek Wysp, magia Bożego Narodzenia trwa. German Christmas Market – to ciepłe tchnienie świątecznego ducha, któremu trudno się oprzeć.


SPORT I ZDROWIE

040

nadchodzi

białe

üü koszt instruktora üü zakup odzieży narciarskiej üü około 4 wypadów na stoki szkockie (skipass + wypożyczenie sprzętu) üü wyniesie ok. £450/ osoba dorosła i £350 od dziecka. Czy jest to duża suma? Myślę, że tyle wyda paląca osoba przez te zimowe wieczory na tytoń, a efekty są nieporównywalnie lepsze. üü Zapewniam, że sport ten przyniesie Wam wiele radości, i jest świetnym sposobem na relaks. Różnorodność tras, sprawia, że możecie dostosować swoje możliwości do stopnia nachylenia stoku, nie trzeba przecież od razu zjeżdżać z zawrotną prędkością na tzw. “krechę”. Dużo fajniej delektować się jazdą, przy okazji sprawdzając swoje umiejętności.

szaleństwo tekst: jarosław ginał

Zima już czai się za rogiem. Wielu z nas najchętniej przezimowałoby do marca pod ciepłą kołderką. A przecież zimą też może być ciekawie, uprawiając jeden z najpiękniejszych sportów zimowych – narciarstwo. Wbrew wielu opiniom nie jest to sport tylko dla tych zamożnych. Postaram się przedstawić, jak nie pustosząc portfeli, świetnie się bawić, a w przyszłości zorganizować wspaniały aktywny wypoczynek – urlop na nartach. Dyscyplinę tę można uprawiać w każdym wieku, widać to na stokach, gdzie przemykają już maluszki, które ledwo porzuciły pieluszki, po krzepkich staruszków. Na początek proponuję wykupić 3-4 lekcje u instruktora (całkowity koszt ok. £100.00, dużo? Zważywszy, że nabywamy umiejętności na całe życie, to jednak nie jest wygórowana cena). Trzy, cztery lekcje wystarczą dla średnio sprawnej osoby, by opanować sztukę panowania nad nartami w stopniu podstawowym. Dla mieszkańców Glasgow rewelacyjnym miejscem nauki jest X-scape-Braehead, na miejscu otrzymamy sprzęt: buty, narty, kask itp. (dobrze jest za każdym razem wybierać inną długość nart, ok. 20 cm krótsze od wzrostu sprawdzą się doskonale dla początkujących). Można też wybrać się na prawdziwy stok – Glenshee, Aviemore, gdzie godzina nauki waha się w granicach £23.00. Gdy już złapiemy bakcyla, sprzęt narciarski powinniśmy kompletować stopniowo. Po pierwsze wciąż testujemy, po drugie nie rujnujemy budżetu. W pierwszym sezonie kupujemy odzież, gogle, kask, bardzo dostępne ceny podczas wyprzedaży oferują TK-Maxx czy Tresspass. W drugim sezonie stawiamy na buty, są ważną i indywidualną sprawą, od nich głównie będzie zależał komfort jazdy. (Decathlon oferuje przystępne ceny, szczególnie podczas wyprzedaży). Uwaga z rozmiarem, nie kupujmy za dużych, but pracuje, rozgrzewa się podczas jazdy, co powoduje lekkie rozejście. W trzecim sezonie kupujemy wreszcie wymarzone Narty!

Wypróbowaliśmy już kilka modeli, długości, więc mamy odnośnik, co do naszych potrzeb. Szkocja daje duże możliwości do stawiania pierwszych kroków w narciarstwie. Oferta zawiera pięć stacji narciarskich. Może nie są to alpejskie stoki skąpane w słońcu, ale jeśli zima w tym roku dopisze tak jak dopisało lato, można trafić na prawdziwą, słoneczną aurę i dobre warunki narciarskie. Dla mnie, numerem jeden jest Glensee, oddalone od Glasgow ok. 100 mil. To 40 km zjazdów, 36 tras, najdłuższa 2 km, doskonale zratrakowana. Aviemore jest również ciekawe, trochę dalej, bo ok. 150 mil, ale naprawdę jest tam uroczo i klimatycznie. Przypomina trochę nasz polski Karpacz. To przede wszystkim 30 km i 22 trasy. Nie polecałbym natomiast Nevi Ranye, zazwyczaj wietrznie, co powoduje duże oblodzenie stoku, słowem hardcore. Co do Glenco – są tam słabo przygotowane trasy. Ważne jest to, żeby przed wyjazdem sprawdzić na stronie Skiscotland warunki pogodowe, dostępność tras itp.

Mistrzyni Szkocji w tenisie stołowym Pochodząca z Wielkopolski 10 letnia Wiktoria Smolarek została mistrzynią Szkocji w tenisie stołowym w deblu, wraz ze swoja koleżanką z klubu Jennie Young. Wiktoria mieszka w Glasgow od 2007 roku. Od dwóch lat trenuje tenis stołowy w East Kilbride Table Tennis Club. Właśnie 3 listopada, w Bathgate kolo Edinburgha, odbyły się Mistrzostwa Szkocji szkół podstawowych .Wiktoria zajęła 1 miejsce w deblu, a 4 indywidualnie, co sprawiło ze została powołana do reprezentacji Szkocji w nadchodzących Międzynarodowych Mistrzostwach Szkół Podstawowych, które odbędą się na wyspie Jersey w dniach 4-6 .04.2014roku. Wiktoria jest bez wątpienia świetnym przykładem dla swoich rówieśników, również żyjących na obczyźnie, że warto włożyć trochę trudu, aby spełniać marzenia. Cieszymy się z sukcesu naszej młodej rodaczki, i trzymamy kciuki za jej dalsze sportowe sukcesy.

fotografia: www.123rf.com

Reasumując w pierwszym sezonie:


MOTORYZACJA

041

jak

przygotować

Auto przed zimą TEKST: Kamil Bielat

Po pięknej jesieni, nieuchronnie następuje zima, która w tym roku ma nam dać się we znaki aurą , do której mieszkańcy Wielkiej Brytanii nie są przyzwyczajeni. To również pora wzmożonych wyjazdów np. na święta do kraju. Wtedy właśnie nasze auto potrzebuje specjalnego potraktowania. Właściwie, to już ostatni dzwonek na przygotowanie samochodu do eksploatacji w okresie zimowym. Oto 9 elementów, które warto jest sprawdzić w samochodzie przed nadejściem zimy:

1. Ogumienie. Na drogach UK, najpopularniejszymi oponami są opony wielosezonowe, które niestety nie nadają się na oblodzone nawierzchnie. Dlatego przed planowaniem dalszych podróży ( do kraju, gdzie warunki jazdy mogą być skrajnie inne), warto zaopatrzyć się w zimowe ogumienie. Warto też sprawdzić ciśnienie w oponach. Nieprawidłowy poziom ciśnienia w oponach powoduje zmniejszenie przyczepności, wydłużenie drogi hamowania oraz spalania pliwa na trasie.

2. Układ hamulcowy

fotografia: rajd-polski-kobiet.pl

jest jednym z najważniejszych systemów mechanicznych w samochodzie. Dobrze jest sprawdzić stan rozkładu sił hamowania (oś przednia i tylna), oraz rozkład sił na poszczególne koła. Przy tym warto zwrócić uwagę na stan okładzin, płyn hamulcowy ( co 2 lata powinniśmy go wymienić na nowy, bez wyjątku), płynność pracy klocków w zaciskach hamulcowych, działanie hamulca ręcznego, stan linek/cięgieł hamulca ręcznego. Nie zapominajmy o skorodowanych przewodach, które przez wielu polskich kierowców traktowane są dziwnie drugoplanowo.

3. Akumulator

7. Wycieraczki

Bardzo często, podczas mroźnych poranków, wielu kierowców przyprawia o zły humor, gdy akumulator odmawia posłuszeństwa. W takich wypadkach najlepiej posiadać kable rozruchowe, lub po prostu kupić nowy. Aby zyskać taką wiedzę, przed zimą warto zlecić warsztatowi wykonanie testu akumulatora odpowiednim urządzeniem.

Należy je wymieniać przynajmniej raz w roku. Powinniśmy też dokonać wymiany płynu do spryskiwaczy na odporny na zamarzanie (potocznie mówiąc: zimowy).

4. Światła Ustawienie świateł powinno się kontrolować przynajmniej raz w roku, ponieważ często w wyniku drgań i wstrząsów maję tendencję do zmiany położenia. W pojazdach z rozbudowany komputerem pokładowym, komputer kontroluje za nas auto i powiadamia o usterkach.

5. Pasek klinowy i alternator Obecnie zdecydowana większość pasków klinowych napinana jest automatycznym napinaczem. Jednak zaleca się sprawdzenie jakości samego paska, czy przypadkiem nie posiada pęknięć poprzecznych i wzdłużnych. W razie konieczności trzeba go wymienić, lub zlecić wymianę mechanikowi. Co do alternatora, należy wykonać podstawowy pomiar prądu ładowania, i jakość połączeń przewodów z alternatora do akumulatora, oraz do rozrusznika.

6 .Płyn chłodniczy Przed zimą trzeba sprawdzić temperaturę zamarzania płynu, i w razie potrzeby wymienić go na nowy lub obniżyć temperaturę krzepnięcia poprzez dolanie koncentratu płynu chłodniczego. Należy dążyć do tego, by płyn w układzie osiągnął temperaturę krystalizacji minus 37 stopni Celsjusza.

8. Zawieszenie Zwracajmy uwagę na prowadzenie pojazdu, hałasy dochodzące z zawieszenia, ściąganie pojazdu z toru jazdy. Niesprawne działanie zawieszenia i układu kierowniczego objawia się również nadmiernym zużyciem opon, złym prowadzeniem samochodu, nadmiernym bujaniem lub przechyłami, oraz stukami w zawieszeniu. Szczególnie niebezpieczne są luzy w układzie kierowniczym i na przegubach wahaczy, gdyż skrajne ich zużycie może doprowadzić do braku kierowalności pojazdem. Nie zapominajmy o amortyzatorach, które dbają o przyczepność kół podczas jazdy.

9. Świece żarowe i zapłonowe Świece żarowe mają za zadanie podgrzanie wstępne komory spalania w silniku wysokoprężnym. W nowej generacji silnikach pracują przez określony czas, ale tylko przy spadkach temperatur poniżej około minus jednego stopnia Celsjusza. W jednostkach starszych konstrukcji włączają się każdorazowo, kiedy uruchamiamy silnik, a czas ich nagrzewania trwa nawet minutę. Zużyte świece żarowe mogą być przyczyną tego, że zimą silnik naszego auta nie zapali lub uruchomimy go po długiej walce. Dlatego warto sprawdzić ich stan przed spadkami temperatur. Świece zapłonowe z kolei podlegają okresowej, lub po określonej ilości przejechanych kilometrów wymianie.


SHORT PRESS

042

ciekawostki

Informacje

opinie Tekst: Monika Nowicka

Postęp językowy

Piękno smaku

W rankingach sporządzonych na podstawie 750 tys. testów językowych przez szkołę językową EF Education First, pozycja Polski podniosła się o dwa zestawienia.

Symbol oddania, miłości, wyrafinowania, oraz gustu, ale jednocześnie totalnego zachwiania kontroli nad konsumpcją. Mowa oczywiście o czekoladzie.

Lista sprawdza postęp językowy na terenie całego świata w 60 krajach. Rok poprzedni zakończył się dla nas dziesiątą pozycją, natomiast tegoroczne zestawienie przyniosło jeszcze wyższe miejsce w rankingu. Cały czas wyprzedzamy m.in. Niemcy, Węgry oraz Belgię, co stanowi dowód tempa rozwoju językowego na obszarze kraju.

Pierwotnie przy kubełku gorącej, gęstej jak mus, czekolady (obowiązkowo ze szklanką wody) spotykali się możni i wpływowi tego świata, aż do momentu, kiedy zaczęto produkować ją na skalę masową, co tym samym przyczyniło się do rozpowszechnienia samej konsumpcji czekolady.

Dynamika posługiwania się językiem angielskim na terenie Szwecji, Norwegii, Holandii, Estonii, Danii, Austrii oraz Finlandii, czyli krajów, które wyprzedzają nas w rankingu, świadczy o tempie ich rozwoju. Jednak według raportu EF Education First, Polska może szybko awansować w zestawieniu dzięki dużemu zainteresowaniu, jakim cieszy się u nas ten język oraz rozwojowi ekonomicznemu. Ranking pokazał, że tylko Turcja, Kazachstan, Węgry, Indonezja oraz Wietnam zanotowały szybsze poprawienie się znajomości języka angielskiego na przestrzeni roku.

Jak donoszą statystyki, jej sprzedaż na rynku wzrosła, i notuje ciągłą tendencję zwyżkową. Czy jest w tym coś dziwnego? Otóż nie. Biorąc pod uwagę obecne klimaty ekonomiczne, czekolada wypełnia niszę produktu, którego kupno na Wyspach nie stanowi dużego poświęcenia względem budżetu domowego. Przyjemności płynące z delektowania się nią po posiłku, lub gdy potrzebny jest nam nagły przypływ energii, to kwestie znane wszystkim wielbicielom tabliczek. Czekolada ma jednak swoje ciemne strony. Diabeł tkwi w akcentach zawartości mleka oraz cukru. Mimo tego, iż sprzedaż białej czekolady (wzrost o 15%) oraz mlecznej (37%) cały czas świadczy o jej niegasnącej popularności, to gorzka czekolada okazuje się bić wszelkie rankingi sprzedaży. Czy słusznie? Otóż jak najbardziej. To właśnie gorzka czekolada jest dla nas najzdrowsza. Im większa zawartość miazgi kakaowej, tym lepiej, gdyż ma ona wpływ na łaknienie, a jeśli czekolada jest gorzka, z pewnością konsumpcja będzie mniej uzależniająca. Poza tym ważną kwestię stanowi obecność wolnych rodników, które uwalniają się pod wpływem mi.in. cukru. Gorzka czekolada ma jego znacznie mniejszą zawartość, oraz jest bogata w antyoksydanty, które spowalniają procesy niszczenia komórek.

Nowa platforma Kto pamięta czasy wychodzenia na randki, wysyłania listów miłosnych, czy umawiania się na kawę, by poznać lepiej potencjalną drugą połówkę? Otóż niewielu z nas, gdyż zachowania te dramatycznie odchodzą w niepamięć. W erze całkowitej komputeryzacji, elektronicznych kontaktów z otoczeniem, oraz postów na facebooku, trudno się temu wszystkiemu dziwić. Ciągle pojawiają się informacje na temat coraz to innych aplikacji umożliwiających kontakt z otoczeniem bez wychodzenia z domu. Co więcej, dynamiczny kontakt towarzyski może z łatwością zaistnieć bez ruszania się z pokoju. Dostępne aplikacje pozwalają na wirtualny kontakt z osobami z całego świata. Wszechobecna i uporczywa nieśmiałość u nastolatków znika. Taka możliwość poznania kogoś z pewnością poszerza horyzonty, jednak trudno uchronić szczególnie nieletnich od negatywnego wpływu technologii. Zatarte granice towarzyskie i społeczne budzą nieokiełznane zachowania typowe dla wieku buzujących hormonów. Alarmujące informacje pochodzą z obserwacji środowiskowych na młodych użytkownikach. To co dla oka może wydawać się zwykłą głową pochylona nad ekranem, to w rzeczywistości dynamicznie prowadzone rozmowy, wymiana zdjęć, które często mają podtekst seksualny. Czy rodzice są w stanie kontrolować zaistniałą sytuację? Jak wynika z rozmów przeprowadzonych podczas wywiadów środowiskowych, rodzice pozostają w całkowitej niewiedzy. Euforia wywołana obecnością niezwykle zaawansowanej technologii w dobie komputeryzacji powoli stawia znaki zapytania.


Piwo z rana? Nadchodzi czas posuchy alkoholowej. Rada miejska w Glasgow, największym mieście po północnej stronie muru Hadriana, postanowiła wprowadzić ograniczenia wobec porannej przyjemności picia wysokoprocentowych trunków. Ograniczenie licencji zostanie wprowadzone na sprzedaż alkoholu w pubach. Nie wszystkie jednak zostaną dotknięte takimi decyzjami. Tylko te, które sprzedają od godziny 8 rano, będą musiały się podporządkować nakazowi sprzedaży dopiero od godziny 11.00. Okres przedświąteczny, to proponowana data wprowadzenia w życie nowych rozporządzeń Rady Miejskiej. Obręb urbanistyczny Glasgow liczy 56 pubów, a przepisy mogą dotknąć tylko niektóre z nich. Skąd zatem pomysł na takie ograniczenia? Jednym z powodów decyzji radnych jest niedawne odkrycie sprzedawców tzw. „bułeczek” z obowiązkowym kufelkiem piwa. Ważnym elementem całej sprawy jest głos policji, która donosi, że najczęściej z takich porannych przywilejów korzystają bezrobotni, lub emeryci oraz osoby uzależnione od alkoholu. Nie brak głosów dobiegających z drugiej strony barykady. Przeciwnicy dowodzą, że takie działania radnych bezpośrednio uderzają w prowadzenie biznesu w czasach niestabilnych ekonomicznie, a ich decyzje wpłyną na zmniejszenie zatrudnienia.

świeczką ogrzać mieszkanie Rosnące ceny energii zmuszają mieszkańców Wielkiej Brytanii do poszukiwania innych źródeł ogrzewania mieszkania. Na nietypowy pomysł wpadł szkocki kolekcjoner lampek świątecznych. BBC Radio 5 dotarło do mieszkańca 38-tysięcznego szkockiego miasteczka Dumfries, ogrzewającego swój dom w niecodzienny sposób. Darrel Piper - kolekcjoner lampek świątecznych postanowił wykorzystać swoje zbiory w celach bardziej praktycznych. Od września 4 050 elementów świetlnych rozjaśnia i jak twierdzi sam pomysłodawca - podnosi temperaturę w jego mieszkaniu. Szkot wyznał dziennikarzom, że jest to świetny sposób na obniżenie rachunków za gaz. Dodał, że jego sąsiedzi na początku myśleli, że zwariował, ale “już się przyzwyczaili”.

Zatłoczony Edynburg? Festiwalowy zgiełk, obchody noworoczne, oraz duże natężenie turystyczne sprawiają, że stolica Szkocji, to wyjątkowo dynamiczne miejsce, a zatłoczenie byłoby w dużym stopniu z tymi czynnikami powiązane. Nic bardziej mylnego. Dane pochodzące od firmy TomTom, producenta nawigacji satelitarnej, podają, że Edynburg wyprzedza pod względem zatłoczenia sam Londyn. Biorąc pod uwagę tegoroczne zatory uliczne w okresie od kwietnia do czerwca, najbardziej zatłoczonymi miastami są Belfast, Bristol oraz Brighton. Nieprzyjemnych dla kierowców zatorów można z łatwością uniknąć. Ulepszenie dynamiki jazdy wiąże się z korkami. Największym problemem są godziny szczytu, które pochłaniają o 66% więcej czasu, godziny poranne tylko nieco mniej bo 53%. Co więcej, każdego roku stanie w korkach, to 86 godzin zmarnowanego czasu. Gdzie upatrywać winnego? Modernizacja centrum w przeciągu kilku ostatnich lat związana była z budową linii tramwajowych. Budowy były ponawiane, dokonywano zmian strukturalnych samego projektu wykonania, a to z kolei pochłaniało czas oraz przestrzeń miejską. Nie należy jednak popadać w komunikacyjny marazm. Według badań TomTom, największy problem istnieje w takich aglomeracjach miejskich jak Manchester, Sheffield, Liverpool oraz Birmingham . Z kolei w skali światowej najbardziej zakorkowane ulice są w Moskwie, Stambule, Rio de Janeiro oraz Warszawie.

CIEKAWY RANKING W jakim miejscu na Wyspach czekają nas najlepsze warunki do życia, a w jakim najgorsze? – uSwitch.com opublikował ranking takich regionów. Klasyfikacja opublikowana przez stronę porównującą ceny – uSwitch.com uwzględniła 138 lokalizacji w całej Wielkiej Brytanii, które zostały ocenione pod względem 24 różnych czynników począwszy od ilości godzin, w których świeci tam słońce, po szybkość Internetu. Położone w odległości około dziewięciu mil od Birmingham miasto Solihull (West Midlands) okazało się niekwestionowanym zwycięzcą. Wysokie noty uzyskało przede wszystkim za wysokie zarobki (27,435 funtów rocznie), a także wyższą niż średnia krajowa długość życia mieszkańców. Na wysokim poziomie utrzymuje się tutaj także poziom zatrudnienia (74 proc.). Najgorszy w rankingu zdecydowanie okazał się szkocki region East i North Ayrshire, w którym słońce świeci najkrócej, długość życia mieszkańców jest dużo krótsza, natomiast średnia pensja (24,242 funtów rocznie) oraz poziom zatrudnienia jedne z niższych (tylko 64 proc.). Gdzie w tym wszystkim znajduje się stolica? Zachodni Londyn jest zarówno najzamożniejszym regionem w Wielkiej Brytanii (32,800 funtów rocznie), jak i najniebezpieczniejszym. Co ciekawe, aż osiem z dziesięciu regionów o najgorszych warunkach do życia znajduje się w Szkocji.

BIAŁE I MROŹNE ŚWIĘTA Tego roku, na terenie Wielkiej Brytanii zapowiada się zima stulecia. Niskie temperatury oraz wzmożone opady białego puchu, mogą spowodować paraliż komunikacyjny, oraz

okresowe zamknięcie szkół. Służby publiczne już od kilku miesięcy przygotowują się na te anomalie pogodowe. Najchłodniej będzie w okresie od grudnia do lutego, gdy termometry wskażą do 2 stopni mniej niż standardowo w tych miesiącach. Szkocja będzie tym regionem, który zostanie najbardziej dotknięty przez śnieżną i mroźną pogodą. W niektórych jej częściach temperatura spadnie aż do minus 20 stopni Celsjusza. To, co może ucieszyć niektórych, to fakt, że prognozy mówią o białych świętach Bożego Narodzenia, co w Wielkiej Brytanii nie jest zbyt często spotykane. Jednak biorąc pod uwagę to, że największe opady śniegu przetoczą się nad krajem pomiędzy listopadem, a styczniem, taki scenariusz jest bardzo prawdopodobny.



KRZYŻOWKA

Do wygrania 2 vouchery o wartości 30.00 funtów każdy na regenerację włosów ufundowane przez Image Polski Salon Fryzjerski.

045

KRZY¯ÓWKA PANORAMICA

pracownicy

rurka do napojów

mielony lub bity

stos, sterta

he³m motorowy

z odcinkami

ruchomy wa³ek

marka sportowych aut

dragon

nie jada miêsa

pora kaniku³y

rutyniarz 1

jednostka mocy

metal w litrze

œlad

pies goñczy

uchwyt

legowisko dzikiego zwierza

obrotnoϾ, spryt

klasa materia³ drogowy

gra w karty

pa³ka

wyrostki œlimaka

k³uj¹cy na pustyni

5

piêtno, skaza

profesorski strój

2

jadalny miêczak

gatunek

mówca

herb

podstawa do kucia

odœwiêtny strój plebs

gniew

6

ochrona

wypalona œwieca

drwal wœród ssaków

mrówka lub osa

œredni rozmiar

ona i on

rura do mówienia

gwa³towny ruch zwi¹zek

nadwozie lub zespól

odpad ze stolarni

uczy moralnoœci

zrzêda

od wciêcia do wciêcia

atrakcja w Sopocie zas³ona

bez po³ysku

du¿a papuga

nieborak

nadwozie

œledŸ lub dorsz

... ciê¿aru lub d³ugoœci obramowanie czapki

ciê¿ka praca

strefa

500 arkuszy

nag³y rozkwit gospodarczy

4

w atlasie

ocena

konia pó³, nadpobudliwy os³a pó³ p³ciowo

niski g³os

kubrak

dryblas

Rozwiązanie wyslij na stronie www.magazynemigrant.pl upust w cenie

kopniêcie pi³ki

eksploatuje statek

7

3

film z Lind¹

prezent siej¹ j¹ stare panny

ziemia, pole

trudna sytuacja

rodzaj sieci rybackiej

w parze z win¹

g³os kaczki

Litery z niebieskich pól ponumerowanych od 1 do 7 utworz¹ koñcowe rozwi¹zanie.

SUDOKU Wype³nij wszystkie pola diagramu w taki sposób, aby ka¿dy wiersz, ka¿da kolumna i ka¿dy kwadrat 3x3 obwiedziony grubsz¹ lini¹ zawiera³ komplet cyfr od 1 do 9. Zarówno w poszczególnych wierszach jak i kolumnach nie mog¹ powtarzaæ siê identyczne cyfry.

5 9 7 2 2 7 5

2 3 9

4 8 8 5 4

9

2 5

9

7

1 8

4 8

4

5

7

SWATKA

1

3 6

6

6

3

9

3

Nale¿y po³¹czyæ dwa fragmenty objaœnieñ i odgadniête wyrazy wpisaæ do diagramu. Litery z oznaczonych pól,czytane rzêdami utworz¹ rozwi¹zanie.

6

6 2 7

1

2

4 9 8 2

1

1

9

3

4

POZIOMO: 1) w tytule 5) ,,wyspa” 6) król 7) stolica 8) rodzaj 9) miejsce

PIONOWO: 1) do odmierzania 2) wskazany 3) bociani 4) dr¹g

Dokoñczenie objaœnieñ: - p³ynów kroplami - Napoleona - Ghany - g³os - filmu Spielberga - linoskoczka - palenia czarownic - po pracy - futbolu - gry planszowej

Rozwiązanie krzyżówki prosimy o wysłanie przez formularz na stronie: www.magazynemigrant.pl Rozwiązanie Krzyżówki z NR.56 ‘POWOLI A DO WOLI ’. Nagrody wylosowali: Maria Kowalska, Joanna Górska i Jan Zimoch. . Jeszcze raz dziękujemy Sponsorom za ufundowane nagrody!


ANTENY SATELITARNE MONTAŻ USTAWIENIE SYGNAŁU

CAŁA

NAPRAWA WYMIANA DEKODERÓW

SZKO

CJA

SPRZEDAŻ ZESTAWÓW DO ODBIORU GWARANCJA NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI !!!

079 545 00 545

SUPER PROMO CJE

NISKIE CENY PROFESJONALNY SERWIS

www.mojasatelita.eu

Biuro u Briana

 Rozliczenie Podatkowe jako TAX AGENT  Benefity  Home Office/Rezydentura  Ksiegowość  Sprawy Mieszkaniowe i Pracy EUROTRADEZONE 372 Gorgie Road Edinburgh EH11 2RQ

T: 0131 337 9377 admin@neweusupportservice.com

www.neweusupportservice.com


GLASGOW

Zapraszamy do współpracy!

Jeżeli masz ochotę współtworzyć Magazyn Emigrant skontaktuj się z nami.

Poszukujemy - dziennikarzy - grafików - fotografów

- specjalistów ds. reklamy ( poszukujemy na pół etatu - praca płatna )

Wymagania:

doświadczenie dziennikarskie i nie tylko, lekkie pióro, zapał, kreatywność ! Proponujemy pracę na zasadzie wolontariatu, oferujemy za to możliwość zdobycia doświadczenia i zaświadczenie o współpracy z redakcją.

Długotrwała współpraca z możliwością wynagrodzenia! Zainteresowanych prosimy o kontakt – email: redakcja@magazynemigrant.pl



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.