Universidad Acción Pro Educación y Cultura
EstudiodeIluminaciónyClimatización
Grupo 5
Integrantes:
Miqueas De La Cruz / A00109575
Emely Pantaleón / A00108658
Leslie Peña / A00108198
Shairin Perdomo / A00108634
Yeuris Pichardo / A00108507
Carmen Rosario / A00109582
PRIMER PARCIAL
Prof. Arq. Olga Roberts
ÍNDICE
Introducción
Localización y Ubicación
Planta arquitectónica
Planta dimensionada
Planta zonificación
Análisis del Proyecto (Demandas e imágenes existentes del lugar a diseñar)
1.
Demandas visuales
2.
Demandas estéticas
3. Determinar
Demandas Psicológicas
Planificación Básicas (Sistemas, Métodos, Aparatos de alumbrado)
1.Sistema de Iluminación (directo, indirecto, difuso, semidirecto, semi indirecto)
2.Métodos de alumbrado (General. General localizado. Localizado. Individual)
3.Aparatos
Por áreas 1.
Sistemas de iluminación
2.
Aparatos de alumbrado (Reflectores, Difusores, Refractores)
Tipo de alumbrado (fluorescente, incandescente, halógena, ETC)
Luz natural
Conclusiones
Aportes
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tiene como objetivo realizar un análisis del método y sistema de alumbrado del Restaurante Mr. Grilled Kitchen, ubicado en la Av.
Gustavo Mejía Ricart 44, Santo Domingo. Su misión es satisfacer las necesidades gastronómicas de los clientes, preparando y ofreciendo alimentos y servicios de la mas alta calidad.
LOCALIZACIÓN Y UBICACIÓN
RepúblicaDominicana
Localizado en Ubicado en
Santo Domingo, Distrito Nacional, República Dominicana
Mr. Grilled Kitchen, Av. Gustavo Mejía Ricart 44, Santo Domingo.
PLANTA ARQUITECTÓNICA
MR. GRILLED KITCHEN
PLANTA DIMENSIONADA
MR. GRILLED KITCHEN
PLANTA ZONIFICACIÓN
LEYENDA Terraza
Salón Bar Baño
MR. GRILLED KITCHEN
ÁREAS Terraza Salón Bar Baño
TERRAZA
SALÓN
BAR
BAÑO
ANÁLISIS DE PROYECTO
ÁREAS DEMANDAS VISUALES DEMANDAS PSICOLÓGICAS DEMANDAS ESTÉTICAS
Terraza
Recibir clientes, tomar órdenes, escribir, socializar y comer.
Circulación de personas, sensación de seguridad, higiene y confort.
Resaltar texturas y acabado de paredes, mobiliario, obras de artes y destacar detalles decorativos.
Salón
Recibir clientes, tomar órdenes, escribir, socializar y comer.
Circulación de personas, sensación de seguridad, higiene, confort y comodidad.
Resaltar texturas y acabado de paredes y techo, mobiliario, plantas y destacar detalles decorativos.
Bar
Recibir clientes, tomar órdenes, escribir, facturar, socializar, preparar tragos y consumir.
Sensación de seguridad, higiene, confort e impresión.
Resaltar texturas y acabado de paredes techo y barra, mobiliario, botellas, utensilios, máquinas de trabajo y destacar detalles decorativos.
Baño
Lavarse las manos, cumplir necesidades humanas.
Sensación de seguridad, higiene, comodidad.
Resaltar texturas y acabado de paredes, mobiliario sanitario (lavamanos e inodoros), destacar detalles decorativos y obra de arte.
Terraza
PLANIFICACIÓN BÁSICA
Salón
Directa Difusa General Localizado Reflector Difusor
Sensación de amplitud y orden e higiene.
Mayor visibilidad a las mesas, permite ver con claridad el menú, los alimentos, utensilios para comer y mantener buen ambiente en el espacio.
Directa Difusa General Localizado Reflector Difusor
Sensación de amplitud y orden e higiene.
Mayor visibilidad a las mesas, permite ver con claridad el menú, los alimentos, utensilios para comer y mantener buen ambiente en el espacio.
Bar
Directa Difusa General Localizado Reflector Difusor
Crear una atmósfera atractiva, ordenada y ambiente relajante.
Exhibir con claridad las bebidas, llamar la atención de las personas, poder ver con claridad las bebidas.
Baño
Directa Difusa General Localizado Reflector Difusor Sensación de amplitud.
Permite ver con claridad los elementos dentro del baño.
ÁREAS SISTEMA DE ILUMINACIÓN MÉTODO DE ALUMBRADO APARATO DE ALUMBRADO EFECTOS VISUALES SOBRE EL ESPACIO EFECTOS VISUALES SOBRE PERSONAS Y OBJETOS
TIPOS DE ALUMBRADOS
ÁREAS TIPO DE ALUMBRADO
Terraza Bombillas Leds, Lámparas Fluorescentes.
Salón Bombillas Leds
Bar Lámparas Leds, Bombillas Leds
Baño Bombillas Leds
LUZ NATURAL
La luz natural es un factor importante en el diseño de un restaurante. La luz del sol puede crear un ambiente agradable y acogedor, además de ahorrar energía y reducir el costo de iluminación artificial. Un diseño bien planificado como es el del restaurante Mr. Grilled Kitchen, puede permitir la entrada de luz natural y mejorar la experiencia de los comensales. Sin embargo, es importante planificar cuidadosamente la orientación y el diseño de las ventanas y las puertas para aprovechar al máximo la luz natural.
TERRAZA:
Un espacio abierto y con techo transparente que permite que entre más iluminación natural durante el día.
SALÓN:
Esta área posee iluminación natural gracias al ventanal que hace división entre la TERRAZA Y EL SALÓN.
BAR:
Percibe un bajo porcentaje de iluminación natural que es dirigida desde la parte exterior de la terraza y entra por el ventanal que divide el salón con la misma, es muy bajo el porcentaje porque no entra directamente a ese espacio, esta se alimenta de la que entra al salón.
BAÑO:
Este espacio posee un ventana que permite un muy bajo porcentaje de iluminación natural, por lo que la mayor fuente de luz es por las luminarias.
CONCLUSIÓN
Un espacio de diseño de interior bien iluminado es esencial para crear un ambiente cómodo y acogedor. La luz natural y artificial adecuadas pueden mejorar la apariencia de los colores y texturas de los materiales, así como también pueden aumentar la sensación de amplitud y profundidad en el espacio. Además, una buena iluminación también puede mejorar la productividad, el bienestar y la salud mental de las personas que ocupan el espacio. Por lo tanto, es importante planificar cuidadosamente la iluminación en el diseño de interiores. Para los criterios que este local demanda es necesaria una buena iluminación que permita una buena visión, tanto para los trabajadores como para los clientes, para que puedan realizar sus actividades al máximo de manera eficiente. Así también, poder crear un espacio agradable para producir una buena experiencia.
Localización y ubicación
Planificación
básica
APORTES
Análisis del proyecto Conclusión
Introducción Planificación básica
Planta
arquitetónica
Planta
dimensionada
Planta
zonificacón
Planta
arquitectónica
Planta
dimensionada
Luz natural
Análisis del proyecto Tipos de alumbrado
MIQUEAS DE LA CRUZ LESLIE PEÑA CARMEN ROSARIO
SHAIRIN PERDOMO EMELY PANTALEÓN YEURIS PICHARDO