Catálogo 2016

JAMONES COCIDOS GAMA ALTA DESDE 1911

ODUCTOS · · PR

CATÁLOGO 2016 LONCHEADOS PRODUCTOS AL CORTE HOSTELERÍA

SABORES MEDITERRÁNEOS CHARCUTERÍA TRADICIONAL DESDE 1911

1

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com

LONCHEADOS

2

LONCHEADOS CURADOS 100 g DESDE 1911

PRODUCTOO CÓDIGO PESO

LOMO CURADO

CABECERO DE LOMO

CHORIZO EXTRA

CHORIZO PAMPLONA

SALCHICHÓN EXTRA

SALCHICHÓN SUAVE

01036

01596

00986

01066

00984

01642

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

100 x 250 mm

100 x 250 mm

100 x 250 mm

100 x 250 mm

100x250 mm

100x250 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

03

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS BIPACK 2x75 g DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO

CHORIZO EXTRA

SALCHICHÓN EXTRA

CHORIZO & SALCHICHÓN EXTRA

01937

01938

01940

2 X 75 g

2 X 75 g

2 X 75 g

200 x 250 mm

200 x 250 mm

200 x 250 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

04

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS LONCHAS EXTRAFINAS DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

CHORIZO EXTRA LONCHAS EXTRAFINAS

JAMÓN SERRANO LONCHAS EXTRAFINAS

01813

01810

150 g

125 g

135 x 260 mm

135 x 260 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Sin alérgenos

05

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS DE PAVO 100 g / 2x75 g DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

dad Nove

SALCHICHÓN PAYÉS DE PAVO 01989

dad Nove

SALCHICHÓN DE PAVO 01799

dad Nove

CHORIZO DE PAVO

SALCHICHÓN DE PAVO

CHORIZO DE PAVO

01798

01932

01931

100 g

100 g

100 g

2 X 75 g

2 X 75 g

100 x 250 mm

100 x 250 mm

100 x 250 mm

200 x 250 mm

200 x 250 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

06

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS “SKIN” 300 g DESDE 1911

PRODUCTO

JAMÓN SERRANO

CHORIZO EXTRA

SALCHICHÓN EXTRA

SALCHICHÓN EXTRA & CHORIZO EXTRA

01466

01239

01238

01258

CÓDIGO PESO NETO

300 g

300 g

300 g

300 g

205 x 255 mm

205 x 255 mm

205 x 255 mm

205 x 255 mm

EMBALAJE

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

UDS/CAJA

9 u.

9 u.

9 u.

9 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

180 días

180 días

180 días

180 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

07

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS “SKIN” 100 g DESDE 1911

PRODUCTO

SALAMI AHUMADO

LLONGANISSA DE PAGÈS

CHORIZO EXTRA CON PIMIENTA

SALCHICHÓN EXTRA CON PIMIENTA

00987

01121

01157

01158

CÓDIGO PESO NETO

100 g

100 g

100 g

100 g

135 x 250 mm

135 x 250 mm

135 x 250 mm

135 x 250 mm

EMBALAJE

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

180 días

180 días

180 días

180 días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

08

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS “SKIN” FONDO BLANCO 100 g DESDE 1911

dad

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

dad

Nove

BACON AHUMADO “SKIN” –

dad

Nove

CENTRO DE BACON “SKIN” 03730

dad

Nove

BACON AHUMADO FINAS HIERBAS “SKIN” 03727

Nove

dad

BACON DE PAVO “SKIN” 01039

Nove

LOMO FINAS HIERBAS “SKIN” –

100 g

150 g

150 g

100 g

100 g

135 x 250 mm

135 x 250 mm

135 x 250 mm

135 x 250 mm

135 x 250 mm

EMBALAJE

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

UDS/CAJA

–

–

–

–

–

DIMENSIONES EMBALAJE:

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

09

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS

DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

JAMÓN SERRANO

JAMÓN SERRANO

SURTIDO DE CHARCUTERÍA TRADICIONAL

01541

00985

01549

70 g

100 g

200 g

205 X 255 mm

205 X 255 mm

210 X 250 mm

EMBALAJE

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

25 u.

12 u.

10 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

180 días

180 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

10

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS JAMÓN SERRANO 70 g SIN FRÍO DESDE 1911

PRODUCTO

JAMÓN SERRANO SIN FRÍO

CÓDIGO

01467

PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE

70 g Sobre: 205 X 255 mm / Box: 1100 x 400 x 600 mm

EMBALAJE

Vacío “Skin”

UDS/CAJA

240 u. (40 u x 6 bandejas)

CADUCIDAD

180 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

11

LONCHEADOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS CURADOS “SKIN” FONDO ORO SIN FRÍO DESDE 1911

dad

PRODUCTO

Nove

CÓDIGO

dad

CABECERO DE LOMO 03729

PESO NETO

Nove

dad

CHORIZO EXTRA 03731

Nove

SALCHICHÓN EXTRA 03733

100 g

100 g

100 g

205 x 255 mm

205 x 255 mm

205 x 255 mm

EMBALAJE

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE:

CADUCIDAD

180 días

180 días

180 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

12

LONCHEADOS

www.e-espina.com

JAMONES COCIDOS GAMA ALTA DESDE 1911

LONCHEADOS COCIDOS

13

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com

LONCHEADOS COCIDOS

DESDE 1911

dad Nove

JAMÓN COCIDO EXTRA

JAMÓN COCIDO EXTRA

JAMÓN COCIDO LONCHAS FINAS

JAMÓN COCIDO LONCHAS FINAS

CÓDIGO

01100

01214

01935

01701

03711

PESO NETO

100 g

300 g

150 g

200 g

150 g

PRODUCTO

DIMENSIONES EMBALAJE

LOMO COCIDO, ASADO A LAS FINAS HIERBAS

205 x 255 mm

205 x 255 mm

135 x 260 mm

135 x 260 mm

135 x 260 mm

EMBALAJE

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

9 u.

12 u.

12 u.

16 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 Días

60 Días

60 Días

60 Días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

14

LONCHEADOS COCIDOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS COCIDOS EN BANDEJA TRANSPARENTE Y “KRAFT” DESDE 1911

dad

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

dad

Nove

JAMON COCIDO PREMIUM NATURAL 01980

dad

Nove

JAMON COCIDO PREMIUM BRASEADO 03513

Nove

dad

JAMON COCIDO PREMIUM NATURAL 03508

Nove

JAMON COCIDO PREMIUM BRASEADO 03505

250 g

250 g

120 g / 4 lonchas

120 g / 4 lonchas

210 x 250 mm

210 x 250 mm

210 x 250 mm / ACABADO CRAFT

210 x 250 mm / ACABADO CRAFT

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

6 u.

6 u.

10 u.

10 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

60 días

60 días

60 días

60 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

15

LONCHEADOS COCIDOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS COCIDOS PAVO DESDE 1911

dad Nove

PECHUGA DE PAVO COCIDA

PECHUGA DE PAVO COCIDA EXTRA FINA 150 g

PECHUGA DE PAVO COCIDA EXTRA FINA 200 g

CÓDIGO

01015

01936

01702

PESO NETO

100 g

150 g

200 g

100 g

PRODUCTO

BACON DE PAVO COCIDO 01039

125 x 208 mm

135 x 260 mm

135 x 260 mm

100 x 250 mm

EMBALAJE

Rígido vacío

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

15 u.

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

120 Días

60 Días

60 Días

60 Días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

16

LONCHEADOS COCIDOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS COCIDOS BACON DESDE 1911

PRODUCTO

BACON AHUMADO COCIDO

CENTRO DE BACON

BACON AHUMADO COCIDO

BACON AHUMADO SEMICOCIDO SIN PIEL

BACON AHUMADO SEMICURADO

CÓDIGO

00981

01094

01212

01487 / 01485

01488 / 01486

PESO NETO

100 g

150 g

300 g

200 g / 400 g

200 g / 400 g

100 x 250 mm

138 x 250 mm

205 x 255 g

210 x 250 mm

210 x 250 mm

DIMENSIONES EMBALAJE EMBALAJE

Atmósfera protectora

Vacío “Skin”

Vacío “Skin”

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

12 u.

15 u.

9 u.

15 u. / 10 u.

15 u. / 10 u.

CADUCIDAD

60 días

120 días

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

17

LONCHEADOS COCIDOS

www.e-espina.com

LONCHEADOS COCIDOS AL VACÍO APILABLES 150 g DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

PALETA SANDWICH

MORTADELA SICILIANA

MORTADELA OLIVAR

CHOPPED PORK

CHOPPED DE PAVO

PECHUGA DE PAVO

01098

00982

01012

00983

01065

01011

150 g

150 g

150 g

150 g

150 g

150 g

140 x 130 mm

140 x 130 mm

140 x 130 mm

140 x 130 mm

140 x 130 mm

140 x 130 mm

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Contiene proteina soja

Contiene proteina soja

Contiene proteina soja

Contiene proteina soja

Contiene derivados de leche

18

LONCHEADOS COCIDOS

www.e-espina.com

TAQUITOS Y TIRAS

19

TAQUITOS Y TIRAS BIPACK 2x75 g DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

JAMÓN SERRANO TIRAS

CHORIZO EXTRA TAQUITOS

BACON COCIDO AHUMADO TIRAS

JAMÓN COCIDO EXTRA TAQUITOS

PECHUGA DE PAVO COCIDA TAQUITOS

01278

01627

01407

01250

01464

2 x 75 g

2 x 75 g

2 x 75 g

2 x 75 g

2 x 75 g

125 X 138 mm

125 X 138 mm

125 X 138 mm

125 X 138 mm

125 X 138 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

90 días

90 días

60 días

60 días

60 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

20

TAQUITOS Y TIRAS

www.e-espina.com

RACIONES INDIVIDUALES Y TAPAS 21

RACIONES INDIVIDUALES VACÍO 40 g DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

JAMÓN SERRANO

CHORIZO IBÉRICO

SALCHICHÓN IBÉRICO

SALCHICHÓN EXTRA

01497

01492

01499

01490

40 g

40 g

40 g

40 g

140 x 125 mm

140 x 125 mm

140 x 125 mm

140 x 125 mm

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

18 u.

18 u.

18 u.

18 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

180 días

180 días

180 días

180 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Contiene proteína de soja y derivados de leche

Contiene proteína de soja y derivados de leche

Contiene derivados de leche

22

RACIONES INDIVIDUALES Y TAPAS

www.e-espina.com

TAPAS

DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

SALCHICHÓN IBÉRICO

CHORIZO SARTA

CHORIZO SARTA PICANTE

FUET EXTRA

02210

02204

02205

02210

45 g

50 g

50 g

50 g

Ø 140 mm

Ø 140 mm

Ø 140 mm

Ø 140 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

20 u.

20 u.

20 u.

20 u.

DIMENSIONES EMBALAJE

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

23

RACIONES INDIVIDUALES Y TAPAS

www.e-espina.com

·F RE SH

MÁS LIG ER

O ·

·

· EL EN VA

·

SE

· S Ó LO

5G

LONCHEADOS “ESPINA FRESH” ENVASE DE MÍNIMO RESIDUO

24

LONCHEADOS “ESPINA FRESH” ENVASE DE MÍNIMO RESIDUO

MÁS LIG

E

O ·

·

· EL EN

SE

R

VA

DESDE 1911

· S Ó LO

5G

Muestra de envase doblado

PRODUCTO

dad Nove

JAMÓN SERRANO

Muestra de envase abierto

dad Nove

BACON AHUMADO

dad Nove

CHORIZO EXTRA

dad Nove

SALAMI AHUMADO

dad Nove

CHORIZO EXTRA CON PIMIENTA

CÓDIGO

01793

01797

01794

01796

03567

PESO NETO

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

210x250 mm

210x250 mm

210x250 mm

210x250 mm

210x250 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

12 u.

CADUCIDAD

90 días

60 días

90 días

90 días

90 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

DIMENSIONES EMBALAJE

25

LONCHEADOS “ESPINA FRESH”

www.e-espina.com

SANDWICHES

26

SANDWICH THINS* * Thins es una marca registrada del grupo Bimbo

DESDE 1911

dad

PRODUCTO

Nove

CÓDIGO

dad

THINS “INTEGRAL” JAMÓN COCIDO Y QUESO 03714

PESO NETO

Nove

THINS “8 CEREALES” PECHUGA DE PAVO COCIDA Y QUESO 03715

200 g

200 g

121 x 121 mm

121 x 121 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

12 u.

DIMENSIONES EMBALAJE:

CADUCIDAD

30 días

30 días

ALÉRGENOS

Contiene gluten y derivados de leche

Contiene gluten y derivados de leche

27

SANDWICHES

www.e-espina.com

SANDWICHES

DESDE 1911

PRODUCTO

JAMÓN COCIDO Y QUESO

SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO Y QUESO / 2 u.

SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO Y QUESO / 8 u.

01438

01439

01265

CÓDIGO PESO NETO

232 g

200 g

800 g

250 x 138 x 30 mm

250 x 210 x 60 mm

250 x 210 x 60 mm

EMBALAJE

Vacío

Atmósfera protectora / congelado*

Atmósfera protectora / congelado

UDS/CAJA

8 u.

8 u.

4 u.

CADUCIDAD

60 días

60 días / 1 año*

60 días / 1 año

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene gluten, derivados de leche y soja

Contiene gluten, derivados de leche y soja

DIMENSIONES EMBALAJE

28

SANDWICHES

www.e-espina.com

LOMO Y BACON MICROONDAS

29

LOMO Y BACON MICROONDAS DESDE 1911

dad

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

Nove

dad

LOMO COCIDO AL HORNO 03722

Nove

dad

LOMO COCIDO A LAS FINAS HIERBAS 03724

Nove

dad

LOMO COCIDO AL PIMENTÓN DULCE 03723

Nove

BACON COCIDO CRUJIENTE 01884

70 g

70 g

70 g

70 g

138 x 250 mm

138 x 250 mm

138 x 250 mm

138 x 250 mm

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

15

15

15

15

DIMENSIONES EMBALAJE:

CADUCIDAD

90 días

90 días

90 días

90 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

30

LOMO Y BACON MICROONDAS

www.e-espina.com

PRODUCTOS AL CORTE

31

JAMONES COCIDOS CHARCUTERÍA GAMA ALTA DUROC DESDE 1911

70%OC DUR

PRODUCTO

dad Nove

70%OC DUR

70%OC DUR

JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC EN LATA “MIQUEL ESPINA”

JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC “GRAN CONFIT” MEDIA PIEZA

JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC “GRAN CONFIT”

JAMÓN COCIDO EXTRA “PREMIUM”

CÓDIGO

00102

00170

00118

00178

PESO NETO

6,36 kg

3,5 kg

7 kg

7 kg

EMBALAJE

Lata

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

1 u.

2 u.

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

12 meses

120 Días

120 Días

120 Días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

32

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com

JAMONES Y PALETAS COCIDOS CHARCUTERÍA GAMA ALTA AHUMADOS DESDE 1911

70%OC DUR

PRODUCTO CÓDIGO

70%OC DUR

JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC PATA ENTERA ASADA

70%OC DUR

JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC ASADO EN MALLA

JAMÓN COCIDO EXTRA DUROC ASADO EN MOLDE

PALETA COCIDA AHUMADA “LACÓN”

00127

00125

00128

00594

PESO NETO

8 kg / Con el hueso

7,5 kg / Con el hueso del codillo

7,5 kg / Sin hueso

5 kg

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

1 u.

1 u.

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 Días

120 Días

120 Días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

33

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com

JAMONES COCIDOS EXTRA DESDE 1911

PRODUCTO

CÓDIGO

“NATURE” JAMÓN COCIDO EXTRA SIN FOSFATOS

“TRADICIÓN” JAMÓN COCIDO EXTRA

“PERNIL D’ORO” JAMÓN COCIDO EXTRA

00117

0103

00112

PESO NETO

7 kg

7 kg

7 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

Tripa plástica

UDS/CAJA

1 u.

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

34

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com

JAMONES COCIDOS EXTRA DESDE 1911

PRODUCTO

CÓDIGO

“BON YORK” JAMÓN COCIDO EXTRA

“ARTESANO” JAMÓN COCIDO EXTRA SIN FOSFATOS

00210

00171

PESO NETO

7 kg

4.5 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

UDS/CAJA

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

35

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com

PALETAS Y FIAMBRES COCIDOS DESDE 1911

PRODUCTO

"TRADICIÓN" PALETA COCIDA NATURAL

"TRADICIÓN" PALETA COCIDA CON PIEL

FIAMBRE DE PALETA YORK SANDWICH

CÓDIGO

00501

00504

00814

PESO NETO

5 kg

5.5 kg

3 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

Tripa plástica

UDS/CAJA

2 u.

2 u.

3 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 Días

120 Días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

36

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com

BACON

37

BACON

DESDE 1911

dad

PRODUCTO

BACON COCIDO AHUMADO EXTRA

PIEZA ENTERA

MEDIA PIEZA

PIEZA ENTERA

MEDIA PIEZA

BACON COCIDO AHUMADO A LAS FINAS HIERBAS

00925

00929

00944

00884

00885

00350

3 kg

3 kg

1,5 kg

3 kg

1,5 kg

3 kg

390 x 180 x 40 mm

390 x 180 x 40 mm

180 x 180 x 40 mm

390 x 180 x 40 mm

180 x 180 x 40 mm

390 x 180 x 40 mm

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

CÓDIGO PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE

BACON COCIDO AHUMADO MOLDEADO CON PIEL BACON COCIDO AHUMADO MOLDEADO SIN PIEL

Nove

EMBALAJE UDS/CAJA

3 u.

3 u.

3 u.

3 u.

3 u.

3 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 días

120 días

120 días

120 días

120 Días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

38

BACONS

www.e-espina.com

BACON PIEZA ENTERA HOSTELERÍA DESDE 1911

dad

PRODUCTO CÓDIGO

BACON COCIDO AHUMADO CON PIEL (HOST.) PIEZA ENTERA

MEDIA PIEZA

BACON COCIDO AHUMADO SIN PIEL (HOSTELERÍA)

BACON COCIDO AHUMADO SIN PIEL (HOSTELERÍA)

00882

00955

00883

00661

00662

3 kg

1,5 kg

3 kg

3 kg

3 kg

390 x 180 x 40 mm

180 x 180 x 40 mm

390 x 180 x 40 mm

390 x 180 x 40 mm

390 x 180 x 40 mm

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE

Nove

EMBALAJE

BACON COCIDO AHUMADO SIN PIEL (HOSTELERÍA)

UDS/CAJA

3 u.

6 u.

3 u.

3 u.

3 u.

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

39

BACONS

www.e-espina.com

BACON AHUMADO TACOS DESDE 1911

PRODUCTO

TACO DE BACON COCIDO AHUMADO

CÓDIGO

TACO DE BACON COCIDO AHUMADO

TACO DE BACON COCIDO AHUMADO PESO VARIABLE

PUNTAS DE BACON COCIDO AHUMADO

00889

00875

00978

00977

PESO NETO

0.400 Kg

0.300 Kg

Peso variable

Peso variable

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

25 u.

30 u.

25 u.

25 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 Días

120 Días

120 Días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

40

BACONS

www.e-espina.com

PRODUCTOS DE POLLO Y PAVO

41

POLLO Y PAVO

DESDE 1911

PRODUCTO

PECHUGA DE POLLO COCIDA

PECHUGA DE PAVO COCIDA

00712

00939

PESO NETO

4 kg

4 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

CÓDIGO

UDS/CAJA

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de la leche

Contiene derivados de la leche

42

PRODCUTOS DE POLLO Y PAVO

www.e-espina.com

PAVO

DESDE 1911

dad

PRODUCTO

Nove

dad

PECHUGA DE PAVO COCIDA ARTESANA

Nove

dad

PECHUGA DE PAVO COCIDA AHUMADA

Nove

JAMÓN DE PAVO COCIDO

00941

00380

00679

PESO NETO

4 kg

3 kg

3 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

Tripa plástica

CÓDIGO

UDS/CAJA

1 u.

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

120 días

120 días

120 días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de la leche

Contiene derivados de la leche

Contiene derivados de la leche

43

PRODCUTOS DE POLLO Y PAVO

www.e-espina.com

PECHUGA DE PAVO CON FRUTAS DESDE 1911

PRODUCTO

dad Nove

PECHUGA DE PAVO COCIDA CON PIÑA

CÓDIGO

00305

dad Nove

PECHUGA DE PAVO COCIDA CON NARANJA 00304

PESO NETO

4 kg

4 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

UDS/CAJA

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 Días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

44

PRODUCTOS DE POLLO Y PAVO

www.e-espina.com

MORTADELAS Y FIAMBRES DE POLLO Y PAVO DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO

MORTADELA DE POLLO CON ACEITUNAS Y PIMIENTOS

GALANTINA DE PAVO

CHOPPED DE PAVO

00716

00721

00934

dad Nove

“BACON” COCIDO DE PAVO AHUMADO Y MOLDEADO 00851

PESO NETO

3 kg

3 kg

3 kg

3 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

Tripa plástica

Vacío

UDS/CAJA

2 u.

2 u.

3 u.

3 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 Días

120 Días

120 Días

ALÉRGENOS

Contiene proteína de soja

Contiene proteína de soja

Contiene proteína de soja y derivados de leche

Sin alérgenos

45

MORTADELAS Y FIAMBRES

www.e-espina.com

MORTADELAS Y FIAMBRES

46

MORTADELAS

DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO

MORTADELA “EL MAESTRO”

MORTADELA “EL OLIVAR”

SALCHICHÓN AL AJO

00907

00911

00912

PESO NETO

3 kg

3 kg

1 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Tripa plástica

Tripa plástica

UDS/CAJA

2 u.

2 u.

8 u.

CADUCIDAD

180 Días

180 Días

180 Días

ALÉRGENOS

Contiene proteína de soja

Contiene proteína de soja

Contiene proteína de soja

47

MORTADELAS Y FIAMBRES

www.e-espina.com

CHOPPEDS Y LUNCH

DESDE 1911

PRODUCTO

CHOPPED PORK

CHOPPED PORK EN LATA

MORTADELA LUNCH

MORTADELA LUNCH

00905

00914

00906

00910

PESO NETO

3 kg

1,8 kg

3 kg

1 kg

EMBALAJE

Tripa plástica

Lata

Tripa plástica

Tripa plástica

UDS/CAJA

2 u.

6 u.

2 u.

10 u.

CADUCIDAD

180 Días

360 Días

180 Días

180 Días

ALÉRGENOS

Contiene proteína de soja

Contiene proteína de soja

Contiene proteína de soja

Contiene proteína de soja

CÓDIGO

48

MORTADELAS Y FIAMBRES

www.e-espina.com

JAMÓN SERRANO EN PIEZA

49

JAMÓN SERRANO

DESDE 1911

PRODUCTO

JAMÓN SERRANO PATA ENTERA

JAMÓN SERRANO BLOQUE

JAMÓN SERRANO 1/2 BLOQUE

JAMÓN SERRANO DESHUESADO

JAMÓN SERRANO DESHUESADO / SIN PIEL

02068

02157

02007

02069

7 kg

5 kg

2,5 kg

6 kg

6 kg

65 x 38 cm

25 x32 cm

25 x 16 cm

43 x 30 cm

43 x 30 cm

EMBALAJE

Sin embalaje

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

1 u.

1 u.

2 u.

1 u.

1 u.

CADUCIDAD

180 días

180 días

180 días

180 días

180 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

CÓDIGO PESO NETO DIMENSIONES EMBALAJE

50

JAMÓN SERRANO EN PIEZA

www.e-espina.com

EMBUTIDOS CURADOS EN PIEZA

51

FUETS

DESDE 1911

PRODUCTO

FUET

FUET A LA PIMIENTA

FUET AL PIMENTÓN

FUET AL ROMERO

FUET A LAS FINAS HIERBAS

CÓDIGO

02192

02166

02167

02168

02165

PESO NETO

0,160 kg

0,160 kg

0,160 kg

0,160 kg

0,160 kg

EMBALAJE

Flow pack

Flow pack

Flow pack

Flow pack

Flow pack

UDS/CAJA

20 u.

20 u.

20 u.

20 u.

20 u.

CADUCIDAD

90 Días

90 Días

90 Días

90 Días

90 Días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

52

EMBUTIDOS CURADOS EN PIEZA

www.e-espina.com

SALAMIS

DESDE 1911

PRODUCTO

SALAMI AL NATURAL

SALAMI A LA PIMIENTA

SALAMI A LAS FINAS HIERBAS

CÓDIGO

02170

02169

02171

PESO NETO

4,5 kg

4,5 kg

4,5 kg

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

2 u.

2 u.

2 u.

CADUCIDAD

90 Días

90 Días

90 Días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

53

EMBUTIDOS CURADOS EN PIEZA

www.e-espina.com

EMBUTIDOS CURADOS

DESDE 1911

CHORIZO EXTRA

"LLONGANISSA DE PAGÈS"

LOMO CURADO MÉDIA PIEZA

SALAMI AHUMADO MÉDIA PIEZA

SALAMI AHUMADO

CÓDIGO

02037

02133

03014

02147

02034

PESO NETO

2,5 kg

1,1 kg

1,5 kg

2,5 - 3 kg

1,8 kg

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

Vacío

UDS/CAJA

4 u.

6 u.

6 u.

4 u.

4 u.

CADUCIDAD

180 Días

180 Días

180 Días

180 Días

180 Días

ALÉRGENOS

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

PRODUCTO

54

EMBUTIDOS CURADOS EN PIEZA

www.e-espina.com

HOSTELERÍA

55

JAMONES Y EMBUTIDOS CURADOS EN BANDEJA DESDE 1911

PRODUCTO

JAMÓN SERRANO BANDEJA SENCILLA

JAMÓN SERRANO EN LONCHAS

CHORIZO EN LONCHAS

SALCHICHÓN EXTRA EN LONCHAS

01986

01235

01234

01236

CÓDIGO PESO NETO

500 g

500 g

2 x 250 g

2 x 250 g

128 x 250 mm

210 x 250 mm

210 x 250 mm

210 x 250 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

12 u.

6 u.

6 u.

6 u.

DIMENSIONES EMBALAJE:

CADUCIDAD

90 días

90 días

90 días

90 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

Contiene derivados de leche

56

HOSTELERÍA

www.e-espina.com

JAMÓN Y EMBUTIDOS COCIDOS EN BANDEJA DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

JAMÓN COCIDO EXTRA EN LONCHAS

CHOPPED PORC EN LONCHAS

PECHUGA DE PAVO COCIDA EN LONCHAS

01304

01302

01500

500 g

500 g

500 g

210 x 250 mm

210 x 250 mm

210 x 250 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

6 u.

6 u.

6 u.

CADUCIDAD

60 días

60 días

60 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Contiene proteína de soja

Contiene derivados de leche

DIMENSIONES EMBALAJE:

57

HOSTELERÍA

www.e-espina.com

BACON EN BANDEJA DESDE 1911

dad Nove PRODUCTO

dad Nove

BACON COCIDO AHUMADO, SIN PIEL, SIN PUNTAS, EN 100 LONCHAS

BACON COCIDO SIN PIEL, SIN PUNTAS, EN 100 LONCHAS

BACON COCIDO AHUMADO SIN PIEL

BACON COCIDO AHUMADO LONCHAS

CÓDIGO

01988

01779

01830

01303

PESO NETO

1,8 Kg

1,8 Kg

1 kg aprox.

500 g

DIMENSIONES EMBALAJE

210 x 250 mm

210 x 250 mm

210 x 250 mm

210 x 250 mm

EMBALAJE

Vacío

Vacío

Vacío

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

6 u.

6 u.

6 u.

6 u.

CADUCIDAD

120 Días

120 Días

120 Días

60 Días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Sin alérgenos

58

HOSTELERÍA

www.e-espina.com

TIRAS Y TAQUITOS EN BANDEJA DESDE 1911

PRODUCTO CÓDIGO PESO NETO

TIRAS DE BACON AHUMADO

TAQUITOS DE JAMÓN COCIDO

TAQUITOS DE CHORIZO

01505

01590

01788

500 g

500 g

500 g

210 x 250 mm

210 x 250 mm

210 x 250 mm

EMBALAJE

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

Atmósfera protectora

UDS/CAJA

6 u.

6 u.

6 u.

DIMENSIONES EMBALAJE:

CADUCIDAD

60 días

60 días

60 días

ALÉRGENOS

Sin alérgenos

Sin alérgenos

Contiene derivados de leche

59

HOSTELERÍA

www.e-espina.com

EMBOTITS ESPINA, S.A.U. C/ RIPOLL, 57. 08500, VIC, BARCELONA, ESPAÑA.

JAMONES COCIDOS GAMA ALTA DESDE 1911

4 GENERACIONES DE MAESTROS CHARCUTEROS La familia Espina ofrece un sello de embutidos de primera calidad, respaldado por la sabiduría y la experiencia transmitidas a lo largo de cuatro generaciones. Durante un siglo de vida, la empresa ha perfeccionado diversas técnicas de tratamiento del embutido de cerdo, innovando en recetas y presentaciones, y destacándose como marca especialista en jamones cocidos.

– WWW.E-ESPINA.COM

60

PRODUCTOS AL CORTE

www.e-espina.com