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AÑO I Número 6

INFORMATIVO MENSUAL

Noviembre 2017

Informativo Agropecuario de la Embajada de Perú en Japón

Gestionando la exportación de productos agropecuarios y pesqueros peruanos EMBAJADA DEL PERÚ EN JAPÓN

PERÚ


CONTENIDO Contenido

1

Editorial

2

Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes)

4

Noticias del mes

7

Cursos y eventos de capacitación

9

Datos estadísticos del mes

10

Información científica

12

1


Editorial Exitoso y exponencial crecimiento de la palta peruana en Japón El ingreso por primera vez de la palta peruana al mercado japonés fue en el mes de diciembre de 2015 con apenas un contenedor, han pasado ya tres años desde este importante acontecimiento y ahora podemos observar que la aceptación de este producto por los consumidores japoneses ha sido realmente espectacular. Las importaciones japonesas de paltas de Perú se han incrementado durante los últimos tres años, aprovechando la creciente popularidad de la fruta entre los consumidores. Las importaciones de palta muestran una tendencia de consumo al alza y se están beneficiando de una disminución en las exportaciones mexicanas, indicó Yutaka Ota, secretario general de la Asociación de Seguridad e Importanción de Productos Frescos de Japón. "La razón principal (para el aumento general de las importaciones) es la salud", los beneficios que los consumidores sienten que obtienen al comer paltas, dijo Ota. Los restaurantes y la industria de servicios alimenticios ahora usan ampliamente las paltas. La fruta se usa como ingrediente para pizza y aparece ampliamente en los menús de los restaurantes familiares. "La gente recuerda su sabor y lo compra en los supermercados", dijo Ota. En general, las importaciones de aguacate aumentaron en el Japón en un 58 por ciento, de 37.173 toneladas métricas en 2011 a 58.555 toneladas el año siguiente. Las importaciones aumentaron en un 3 por ciento lo que eauivale a 60,458 toneladas el año pasado, según las cifras del Ministerio de Finanzas de Japón. El Perú exportó el 2015 tan solo 24.67 tm, fue realmente sorprendente observar que en el año 2016 se exportaron 949.65 tm y aún más sorprendente ver que el año 2017 se ha exportado 3,248.25 toneladas, esto representa un incremento considerable del 243.13 % con relación al año 2016 y un crecimiento exponencial del 13,06 x103 respecto al año 2015. En la actualidad la mayoría de las paltas importados a Japón provienen de México, y las importaciones de otros países incluido Estados Unidos, son complementarias del producto mexicano. Con el incremento de la producción nacional y el atractivo que presenta este mercado, esperamos que la palta peruana tenga una mayor participación del mercado en los próximos años.

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Esfuerzos para garantizar la confianza de los consumidores Presencia de la palta peruana en el mercado japonés Principalmente el mercado de la palta estará por algún tiempo, sujeto a los volúmenes de exportación procedentes de México. La cantidad de paltas frescas que se importen de otros países se moverá en función a la oferta realizada por México. Los volúmenes de palta en México siguieron la tendencia creciente de exportación, de 32,633 toneladas en 2011 a 52,922 toneladas el año pasado. La participación de mercado del producto mexicano varió de 87 a casi 90 por ciento. La cuota de mercado de las paltas de EE. UU. aumentó del 4,2 por ciento en 2011 al 9,85 por ciento el año pasado. Según el comportamiento del mercado japonés, la palta es considerada como un producto con mucho potencial. "Creemos que su importación seguirá aumentando" y es una excelente oportunidad y el momento preciso para que exportadores peruanos puedan consolidar oportunamente este importante mercado asiático. Este exitoso comienzo se ha debido al empuje del gremio de exportadores, agrupados en PROHASS, y al compromiso tanto del SENASA como de la Embajada del Perú y la Oficina Comercial en Japón para levantar la prohibición de la importación de paltas desde el Perú, que se muestra con un futuro prometedor. Exportación de palta peruana al mercado japonés 2015-2017. Año 2017 2016 2015 TOTAL

País Japón Japón Japón

Número de empresas 7 7 2

Peso Neto Kg. 3,248,250.40 946,654.16 24,679.20 4,219,583.76

Importación de palta al mercado japonés 2015-2017. Importaciones de palta al Japón (miles de Tm) 80.00

68.54

70.00

60.00 55.11

50.00

40.00

30.26

30.00

20.00

10.00

-

0.09

0.18

Chile

0.82

-

México

1.54

0.05

Nueva Zelandia 2015

2016

0.02

0.95

Perú

3.25

1.54

2.72

0.54

Estados Unidos

2017 *

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Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes) El gobierno del Japón a través del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar - MHLW, durante la 208 conferencia sobre la promoción y facilitación para la importación de alimentos, la cual fue desarrollada el 26 de octubre de 2017, informó sobre nuevos cambios en el Establecimiento de Normas sanitarias para Productos Químicos Agrícolas y drogas veterinarias en los alimentos importados, seguidamente se hace una descripción de los productos de importancia para Perú.

Establecimiento de LMR para pesticidas, drogas veterinarias y aditivos (Tabla 1): Producto (pes�cida/droga veterinaria) Aminocyclopyrachlor Pes�cida: herbicida

Uso en Japón No Permi�do

Etofenprox Pes�cida: insec�cida

Permi�do

Captan Pes�cida: fungicida

Permi�do

Fenbuconazole fungicida

Permi�do

Pes�cida:

Propiconazole Pes�cida: fungicida

Permi�do

Josamycin Droga veterinaria: an�bió�co

No Permi�do

Producto que se exporta actualmente a Japón Productos cárnicos Productos lácteos Maíz Jengibre (Kion) Mandarina Mango Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves Peces y prod. pesqueros Maíz Espárrago Jengibre (Kion) Mandarina Fresa Plátano Palta Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves Mandarina Banana Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves Maíz Espárrago Mandarina Fresa Plátano Palta Mango Granos de Café Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves Productos cárnicos Huevos y carne de aves Perciformes (bonito, caballa, robalo, besugo)

LMR (ppm) actual 0.3 2.00 10.00 5.00 0.50 0.50 0.01 0.80 10.00 5.00 5.00 5.00 20.00 5.00 5.00 0.05 0.01 0.02 1.00 0.05 0.05 0.05 0.05 1.00 0.05 0.05 1.00 0.10 0.05 0.05 0.10 0.01 0.01 0.01 0.04 0.04 0.05

LMR propuesto Se fijará en 0.001 ppm Se fijará en 0.002 ppm Se man�ene el LMR Se fijará en 3.00 ppm Se man�ene el LMR Se man�ene el LMR Se fijará en 0.20 ppm Se fijará en 0.40 ppm Se fijará en 0.02 ppm Se man�ene el LMR Se fijará en 0.01 ppm Se fijará en 0.01 ppm Se fijará en 0.30 ppm Será rebajado o eliminado Se fijará en 15.00 ppm Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Se man�ene el LMR Se man�ene el LMR Se fijará en 0.01 ppm Se fijará en 0.01 ppm Se fijará en 0.01 ppm Se fijará en 0.1 ppm Se man�ene el LMR Será rebajado o eliminado Se man�ene el LMR Se man�ene el LMR Se man�ene el LMR Será rebajado o eliminado Se fijará en 0.02 ppm Se fijará en 0.05 ppm Se man�ene el LMR Se fijará en 0.04 ppm * Los LMR serán rebajados o eliminados

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Documentos regulatorios (Manuales, guías, informes)

Spec�nomycin Droga veterinaria: an�bió�co

No Permi�do

Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves Salmoniformes (salmón y trucha) ❆ Anguiliformes (Anguila)

0.50 0.20 0.50 0.30

Se man�ene el LMR Se man�ene el LMR Se man�ene el LMR Será rebajado o eliminado

0.30 0.30

Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado

0.30 0.30 0.30

Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado

0.004 0.0007 0.0007 0.0007

Se man�ene el LMR Se fijará en 0.006 ppm Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado

0.0007

Será rebajado o eliminado

0.0007 0.0007 0.0007

Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado Será rebajado o eliminado

Perciformes (bonito, caballa, robalo, besugo) Moluscos pelados❆ Crustáceos ❆

Otros animales acuá�cos ❆

Prednisolone Droga veterinaria: hormona adrenocor�cal sinté�ca

Permi�do

Productos cárnicos Productos lácteos Huevos y carne de aves Salmoniformes (salmón y trucha) Anguiliformes (Anguila) Perciformes (bonito, caballa, robalo, besugo) Moluscos pelados Crustáceos Otros animales acuá�cos

* No es el límite uniforme de 0.01 ppm, pero la regulación de que los alimentos no deben contener ningún antibiótico o sustancias químicamente sintetizadas se aplicará a los productos para los cuales se eliminarán los LMR actuales, ya que esta sustancia es considerada como un antibiótico o una sustancia antibacteriana químicamente sintetizada. * El no haberse fijado un LMR preliminar no significa que contenga el límite uniforme (0.01 ppm) pero no debe ser detectable, ya que la espectinomicina pertenece a la familia de medicamentos considerados antibióticos o como una sustancia antibacteriana producida por síntesis química.

El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar, durante la 208 Conferencia sobre la promoción y facilitación para la importación de alimentos al Japón, ha establecido además de los Límites Máximos de Residuos otras diposiciones sanitarias detalladas a continuación: La eliminación de Azadiractina de la lista de sustancias que no tienen el potencial de causar daños a la salud humana, lo que significa que el residuo de esta sustancia en los alimentos se regulará bajo el sistema de lista positiva, fijando provisionalmente el límite de 0.01 ppm en productos agrícolas. Establecimiento del Límite Máximo para Deoxynivalenol (DON) en alimentos. DON es una micotoxina producida en cereales (especialmente en trigo y en el maíz escasamente). Se sabe que causa toxicidad aguda caracterizada por la emesis y los trastornos del tejido linfoide y el tracto digestivo y toxicidad crónica caracterizada por síntomas que incluyen pérdida de peso. El trigo es un alimento básico secundario en Japón y la mayor parte del trigo que se consume en Japón es importado. A la luz de casos pasados de intoxicación alimentaria asociados con el DON, Japón establecerá el Límite Máximo (LM) para el DON en el trigo para prevenir un riesgo para la salud pública, el Limite Máximo establecido es de 1,1 mg/kg para el trigo. Revisión de los estándares y especificaciones para alimentos y aditivos alimenticios en virtud de la Ley de Higiene Alimentaria (agua mineral, bebidas de frutas congeladas y zumos de frutas). No se utilizará ni comercializará ningún alimento o aditivo alimentario para el que se haya establecido especificaciones o normas de composición basadas en el párrafo 1 del artículo 11 de la Ley de Sanidad Alimentaria del Japón y estipuladas en la notificación del MHLW (Notificación No. 370,1959), a menos que cumplan las normas o especificaciones establecidas.

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Establecimiento de los Límites Máximos de Residuos para Químicos Agrícolas y Drogas Veterinarias en los Alimentos Designación de un aditivo alimenticio: Propiconazol La Ley de Saneamiento de los Alimentos, en su artículo 10, prohíbe el uso y la venta de aditivos alimentarios que el MHLW no designe. Además, cuando se establezcan especificaciones o normas para aditivos alimentarios basadas en el artículo 11 de la ley y estipuladas en la notificación del MHLW (número de notificación No. 370,1959), esos aditivos no se utilizarán ni venderán a menos que cumplan las normas o especificaciones correspondientes. En respuesta a una solicitud del MHLW, el Comité sobre Aditivos Alimentarios del Consejo de Saneamiento de los Alimentos establecido en el marco del Consejo de Asuntos Farmacéuticos y Saneamiento de los Alimentos ha debatido si es adecuado designar el propiconazol [CAS: 60207-90-1] como aditivo alimentario. El comité ha concluido que, sobre la base del artículo 10 de la ley, el MHLW debe designar al Propiconazol como un aditivo alimentario que probablemente no perjudique la salud humana y establecer especificaciones y normas para este aditivo sobre la base del artículo 11 de la ley. Nota: El propiconazol es un fungicida triazol. Tiene un efecto fungicida al inhibir la biosíntesis de la membrana ergosterol en hongos filamentosos. Se aplica en cultivos (incluidos los cítricos) en algunos países de Europa y en los Estados Unidos, como un fungicida en el período previo a la cosecha o como agente antimodular en el período posterior a la cosecha. En el Japón, esta sustancia se registró en 1990 como fungicida en el período anterior a la cosecha y se utiliza para productos básicos como el trigo y la cebada. Sin embargo, el propiconazol no se ha designado como aditivo alimentario. Se permite el uso de propiconazol en albaricoque, cereza, cítricos (excluyendo mandarina Satsuma -Citrus unshiu), nectarina, melocotón y ciruela japonesa. No permanecerá superior a 0,008 g/kg en los cítricos (excluyendo mandarina Satsuma -Citrus unshiu), 0,004 g/kg en el albaricoque, la cereza, la nectarina y el melocotón y 0,0006 g/kg en la ciruela japonesa.

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Noticias del Mes Venta de frutas encapsuladas en máquinas expendedoras Una mandarina de Ehime, una manzana de Aomori y una Umeboshi en escabeche de ciruela japonesa de Wakayama. Créalo o no, todos ellos se venden en cápsulas hoy en máquinas expendedoras en Japón. Las nuevas e inusuales máquinas expendedoras de cápsulas de alimentos frescos atraen la atención de todo Japón. Se llaman Gachapon o Gacha. Por lo general, venden pequeños juguetes en cápsulas, pero hoy en día, hay máquinas de Gacha que venden alimentos frescos cultivados localmente, y están haciendo un buen trabajo, especialmente con los niños. Los objetivos son los consumidores jóvenes que comen cada vez menos frutas y abuelos que siempre están felices de decir que sí a sus hijos. Mandarina real en cápsula que hace sonreír a los niños en Ehime. El 3 de noviembre de 2017, Mikan Gacha, una máquina expendedora que vende mandarinas reales en cápsulas, debutó en el festival Shiroyama Monzen Matsuri en la ciudad de Matsuyama, prefectura de Ehime. Matsuyama ya es conocida por tener una tienda en el aeropuerto que vende "jugo de naranja directamente del grifo" basado en la idea de una leyenda urbana de que "en Ehime, puedes sacar jugo de naranja directamente del grifo". Ahora la ciudad está intentando sorprender a las personas vendiendo "una mandarina en una cápsula". Una cápsula con una mandarina del tamaño SS cuesta 100 yenes, relativamente más cara, pero los niños en el festival hacen cola para esperar su turno. Un niño de 9 años de Matsuyama dijo: "Amo a Gacha. ¡Hoy me divertí mucho comprando una mandarina en una cápsula! " En la ciudad de Misawa, prefectura de Aomori, un famoso balneario de aguas termales Hoshino Resort Aomoriya introdujo hace dos años una máquina expendedora de Gacha con manzanas. Recibió una amplia cobertura de los medios y se convirtió en una de las atracciones favoritas para los visitantes del complejo. Una manzana en una cápsula grande de 15 centímetros se vende a 100 yenes. En Yurakucho, Tokio, una máquina expendedora de Umeboshi Gachapon está haciendo un buen trabajo en una “antenna shop” (tiendas de promoción de productos locales) de la prefectura de Wakayama. Vende una cápsula que contiene un umeboshi (ciruela japonesa) en un paquete individual y una pequeña nota para explicar la historia de la producción de ciruela, se vende a 200 yenes cada uno. Las máquinas expendedoras de umeboshi están instaladas en las “antenna shop” en Tokio y en las tiendas de Minabe y otras ciudades en la prefectura de Wakayama.

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Noticias del Mes Más regiones japonesas se jactan de los vegetales fertilizados con subproductos de aguas residuales. En Japón se está promoviendo los programas "Bistro Sewage", hoy en día en muchas partes del país usan fertilizantes hechos de lodo, un subproducto del tratamiento de aguas residuales, para cultivar vegetales. En la feria de tecnología de aguas residuales más grande del país, celebrada en agosto en el centro de exposiciones Tokyo Big Sight, Gesuido Koho Platform, una organización académica gubernamental y de la industria privada trabajan para aumentar la conciencia pública sobre las aguas residuales, durante este evento entregaron a los visitantes el pepino junkan sodachi (producido cíclicamente), maíz y otros vegetales producidos en las prefecturas de Nagano y Aomori. El lodo, el agua tratada y el dióxido de carbono producidos en el proceso de tratamiento de aguas residuales en las plantas de eliminación de aguas residuales están llenos de tres macronutrientes principales: nitrógeno, fósforo y potasio. El proyecto convierte lodo en fertilizante, utiliza agua tratada para la producción de arroz y cultivo de algas y utiliza calor y dióxido de carbono para el cultivo en invernadero de vegetales. "Los recursos de las aguas residuales producen fertilizantes y agua rica en nutrientes y hemos recibido informes de que ayudan a aumentar los rendimientos y producir fruta más dulce", dijo un funcionario del Ministerio de Tierras, Infraestructura, Transporte y Turismo. El fertilizante resultante del tratamiento de aguas residuales no causa problemas de salud ya que los niveles de sustancias nocivas, como el arsénico, el mercurio y el plomo, son solo de una sexta a una trigésima parte de las cantidades máximas permisibles establecidas por la ley de regulación de fertilizantes, según indicó el Ministerio de Tierras. Un obstáculo para el proyecto es la imagen pública de las aguas residuales. Los agricultores han expresado su preocupación de que los consumidores pueden evitar las verduras producidas con el uso de fertilizantes del tratamiento de aguas residuales. Los promotores del proyecto, por lo tanto, solicitaron sugerencias de nombres de parte del público y eligieron “Junkan Sodachi, esperando que los consumidores se sientan atraídos por los productos. Con la temporada de cosecha de hortalizas a punto de comenzar, el Ministerio de Tierras está considerando eventos tales como programas de cultivo para expandir la conciencia pública sobre los vegetales junkan sodachi. El proyecto es beneficioso no solo para los agricultores sino también para el gobierno, ya que la reutilización de las aguas residuales puede reducir el gasto en tratamiento, dijo un alto funcionario del ministerio. "Queremos que mucha más gente comprenda el papel de las aguas residuales, que ha pasado en gran medida desapercibido", agregó el funcionario. Fuente: Ministerio de Tierras, Infraestructura, Transporte y Turismo - Japón.

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Cursos y eventos de capacitación THE 208th CONFERENCE FOR PROMOTION OF FOOD IMPORT FACILITATION, Octber 26th, 2017. Ministry of Health, Labour and Welfare Building. Revisión de las regulaciones sanitarias para los alimentos importados al Japón. International Conference on Aquaculture, Agro Business Industry and Agritourism. La Conferencia Internacional sobre Acuicultura, Industria Agropecuaria y Agroturismo, organizada por el IPN Education Group, tendrá lugar del 17 de noviembre al 18 de noviembre de 2017 en el ibis Styles Osaka en Osaka, Japón. La conferencia cubrirá áreas como administración, hidrobiología, tecnología de procesamiento de mariscos, biotecnología y genética. IEco Plant Engineering Show. Este es un evento de 3 días que se llevará a cabo del 20 al 22 de noviembre de 2017 en el Centro Internacional de Exposiciones de Tokio (Tokyo Big Sight) en Tokio, Japón. Este evento presenta productos como ECO Plant Engineering Show se centra en la técnica de ahorro de energía y medidas medioambientales para las industrias de fabricación, etc. en la industria de los productos químicos. JInternational Conference On Bioengineering And Life Sciences. La Conferencia organizada por el Instituto de Ciencia, Tecnología y Estudios de Desarrollo se llevará a cabo del 6 al 7 de diciembre de 2017 en el Instituto de Ciencias en Tokio, Japón. La conferencia cubrirá áreas como Agricultura, Silvicultura y Ciencias de la vida, Aerobiología, Astrobiología, Neurociencia afectiva. International Conference on Agriculture and Biotechnology. La Conferencia Internacional sobre Agricultura y Biotecnología, organizada por el CBEES tendrá lugar del 27 al 29 de diciembre de 2017 en el HOTEL SUNROUTE PLAZA SHINJUKU en Chiyoda, Japón. La conferencia cubrirá áreas como Biotecnología agrícola, Manejo de residuos agrícolas, Agricultura animal en todo el mundo.

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Datos Estadísticos del Mes 25 principales exportaciones agropecuarias y pesqueras de Perú al mercado japonés. Periodo enero - setiembre de 2017 Nro. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

PARTIDA 307430000 804400000 1605540000 710801000 306171300 811909900 901119000 811909100 305200000 307490000 304820000 803901100 709200000 303260000 3203001400 3203002100 1005903000 5105391000 307520000 2301209000 1604160000 1106201000 1801001900 2005600000 1008509000

Sector Valor FOB US$ CALAMARES Y POTAS CONGELADOS 9,635,102.41 AGUACATES (PALTAS) , FRESCAS O SECAS 8,919,381.24 JIBIAS (SEPIAS)*, GLOBITOS, CALAMARES Y POTAS 7,615,731.26 ESPÁRRAGO CONGELADO AUNQUE ESTÉN COCIDAS EN AGUA O VAPOR. 7,479,880.38 COLAS DE LANGOSTINOS CONGELADAS, CON CAPARAZÓN, EN AGUA O 6,730,626.95 LOS DEMÁS FRUTAS Y OTROS FRUTOS, CONGELADOS 5,723,588.13 CAFÉ SIN TOSTAR Y SIN DESCAFEINAR EXCEPTO PARA SIEMBRA 5,163,706.05 MANGO (MANGIFERA INDICA L.) 4,902,944.22 HÍGADOS, HUEVAS Y LECHAS, SECOS, AHUMADOS, SALADOS O EN 4,685,596.00 CALAMARES Y POTAS VIVOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 3,574,965.86 TRUCHAS CONGELADA 2,926,184.00 BANANAS FRESCAS TIPO «CAVENDISH VALERY» 2,610,946.09 ESPÁRRAGOS, FRESCOS O REFRIGERADOS 1,567,853.87 ANGUILAS (ANGUILLA SPP.) 1,556,930.98 MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO, BIJA) 1,372,105.29 CARMÍN DE COCHINILLA 1,109,645.54 MAÍZ BLANCO GIGANTE (ZEA MAYS AMILÁCEA CV. GIGANTE) 1,023,829.00 PELO FINO CARDADO O PEINADO DE ALPACA O DE LLAMA 993,482.66 PULPOS (OCTOPUS SPP) CONGELADOS 942,981.86 HARINA DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS U OTROS INVERTEBRADOS 914,432.50 PREPARACIONES Y CONSERVAS DE ANCHOAS ENTERO O EN TROZOS 864,241.60 HARINA Y POLVO DE MACA (LEPIDIUM MEYENII) 828,620.92 CACAO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO, CRUDO EXCEPTO PARA SIEMBRA 750,211.11 ESPÁRRAGOS PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN CONGELAR 584,234.95 QUINUA (QUINOA) (CHENOPODIUM QUINOA) EXCEPTO PARA SIEMBRA 561,790.60 Tota l 83,039,013.47

Fuente: INFOTRADE

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Datos Estadísticos del Mes Importaciones de productos agropecuarios, forestales y pesqueros al Japón Enero - Agosto de 2017 (de todo el mundo) Productos agropecuarios, forestales y pesqueros Valor total de im portaciones

Año y m es

Total

Productos agropecuarios Total

Productos agrícolas

Productos Productos de Seda cruda forestales origen anim al y capullo

Productos pesqueros

2014

7,361,535

791,839

541,761

391,055

150,382

324

108,100

141,978

2015

6,718,555

815,844

562,376

408,324

153,769

282

106,368

147,100

2016

5,659,124

732,473

499,341

359,809

139,302

229

96,211

136,921

2016 / 2015 (%)

84.23

89.78

88.79

88.12

90.59

81.22

90.45

93.08

2016

2017

8

457,227

58,114

39,670

28,388

11,263

19

7,274

11,171

9

468,813

57,858

39,222

28,022

11,183

17

7,616

11,020

10

460,528

57,533

39,056

27,789

11,247

20

7,222

11,255

11

497,512

65,917

44,167

31,493

12,653

21

8,069

13,680

12

517,471

65,520

43,722

31,207

12,493

21

7,879

13,919

1

557,807

62,510

41,648

30,098

11,527

22

8,946

11,916

2

474,202

54,501

38,304

27,486

10,801

17

7,545

8,652

3

566,889

68,360

48,787

35,604

13,154

29

7,545

8,652

4

501,143

66,102

44,800

32,035

12,764

1

7,950

13,352

5

518,884

69,319

48,071

34,799

13,234

37

8,979

12,269

6

528,584

68,773

48,216

33,949

14,239

28

8,251

12,306

7

520,437

67,040

45,942

32,112

13,813

17

8,441

12,657

8

528,358

68,078

46,402

32,464

13,905

32

8,327

13,349

2017.6 / 2016.6 (%)

115.56

117.15

116.97

114.36

123.46

171.04

114.47

119.51

2017.6 / 2017.5 (%)

101.50

101.50

101.00

101.10

100.70

159.90

98.70

105.50

Nota 1. Unidad: miles de dólares

Fuente: MAFF

Nota 2. Tipo de cambio al 11/11/2017: ¥ 111.67 por dólar Nota 3. El valor de las importaciones se basa en el valor CIF. Las cifras mensuales son aproximadas.

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Información Científica Modelos de simulación para la evaluación de la estrategia óptima del manejo de plaguicidas. Comparación de la aplicación de pesticidas múltiples dentro de la generación o en generaciones alternantes. Se usaron modelos de simulación para evaluar si la aplicación de múltiples plaguicidas dentro de la generación o en generaciones alternas es la estrategia de manejo óptima para retardar la aparición de plagas de insectos resistentes a los insecticidas. Una serie de simulaciones que involucran múltiples insecticidas, el comportamiento de apareamiento de las plagas de insectos que acompañan a la migración y el momento de la exposición a los insecticidas mostraron que la aplicación dentro de la generación a menudo es más efectiva para retrasar el desarrollo de la resistencia. Actualmente, se están realizando experimentos de verificación para determinar si los resultados de la simulación son realmente efectivos en el campo. Se espera que este estudio contribuya al uso estándar de pesticidas que retrase más tiempo y de manera más efectiva la resistencia de las plagas de insectos a los componentes activos existentes o venideros. Visión de conjunto Cuando el mismo plaguicida (insecticida) se usa continuamente, aparecerán plagas de insectos resistentes en las que el insecticida no tiene efecto. Se requieren diferentes mecanismos de acción para controlar las plagas resistentes. Sin embargo, desarrollar insecticidas por lo general requiere una gran cantidad de tiempo y costo, por lo que es esencial desarrollar una tecnología que utilice componentes activos durante más tiempo y de manera efectiva para abordar la resistencia a los pesticidas. Estudios teóricos anteriores han defendido dos métodos de combinación diferentes: la aplicación de insecticidas múltiples dentro de la generación de la plaga principal (uso de la mezcla o piramidación) y la aplicación en generaciones alternantes utilizando diferentes insecticidas para cada generación (rotación). Por lo tanto, el grupo de investigación del Instituto de Ciencias Agroambientales, NARO (NIAES) realizó una serie de simulaciones que involucran insecticidas múltiples, comportamiento de apareamiento de plagas de insectos que acompañan a la migración y el momento de la exposición a insecticidas para determinar qué método puede reducir el desarrollo de resistencia a pesticidas durante un período de tiempo más largo. Es claramente evidente a partir de los resultados que la aplicación dentro de la generación es más efectiva en retrasar el desarrollo de la resistencia en muchos casos que el método de aplicación actualmente popular en generaciones alternas. Actualmente, se están realizando experimentos de verificación para determinar si los resultados de la simulación son realmente efectivos en el campo. Se espera que este estudio contribuya al desarrollo de componentes activos de plaguicidas que retrase la aparición de resistencia por más tiempo y de manera más efectiva. Información de referencia Sudo M, Takahashi D, Andow DA, Suzuki Y, Yamanaka T (2017) Estrategia de manejo óptimo de la resistencia a los insecticidas bajo diferentes historias de vida de insectos: tiempo de selección heterogéneo y dispersión entre parches. Aplicaciones evolutivas Takahashi D, Yamanaka T, Sudo M, Andow DA (2017) Dispersión y dosis en la evolución de la resistencia a los pesticidas. Evolution 71: 1494-1503

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HAROLD FORSYTH Embajador del Perú en Japón 2-3-1 Hiro, Shibuya Ku, Tokio

Luis Helguero Consejero Comercial lhelguero@ embperujapan.org Teléfono: 81-3-5797-7745

Mario Bustamante Consejero de la Embajada de Perú Coordinador http://embajadadelperuenjapon.org

William Valderrama Especialista Agrícola Editor wvalderrama@embperujapan.org Teléfono: 81-3-5797-7745

Nos interesa sus comentarios PACHAMAMA C es producido por la Embajada del Perú en Japón Diseño gráfico : FOKAY360 www.fokay360.com Se autoriza la difusión de este boletín siempre que la fuente sea citada. Sexta Edición, Noviembre 2017 Año I, edición VI

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Informativo pachamama noviembre 2017  

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