Año 2 - Número 8
Enero 2018
ATRÉVETE A EXPORTAR! El mercado japonés te espera Por Luis Fernando Helguero, Consejero Comercial Tendencias en alimentación, nutrición y consumo en Japón para el 2018 Identificamos algunas de las tendencias que deben tener en cuenta las empresas exportadoras en lo referido a alimentos, nutrición y consumo en Japón. Desde superfoods hasta nutrición deportiva, como antesala para la participación en una de las ferias comerciales más grandes del Japón, Foodex, que se realizará el mes de marzo. La feria presentará a expositores de todo el mundo en Chiba, a 45 minutos de Tokio, y es necesario resaltar ciertos atributos particulares para delinear las estrategias de negocios en este mercado altamente demandante y lucrativo. Por ello, con antelación a Foodex, nos permitimos hacer un breve lineamiento de las tendencias actuales en el sector que las empresas de alimentos y superfoods deberían conocer respecto al mercado japonés y sus consumidores hoy en día.
CONTENIDO Los bebés no están en auge, pero el poder adquisitivo de los pensionistas si pag. 2 Los consumidores buscan cada vez más soluciones de “superalimentos” pag. 2 Los alimentos funcionales se incrementan pag. 3 La desaceleración económica no afecta igualmente a los productos Premium pag. 4 Oportunidades para bebidas saludables pag. 4 La nutrición deportiva en aumento pag. 5