Cultivos de verano 2018

Cultivos de Verano 2018 EL OBSERVADOR

Montevideo, viernes 17 de agosto de 2018. Suplemento de 12 páginas

La oportunidad de los forrajeros

El clima a favor permitirá el buen arranque del ciclo en la primavera

Tecnología

Malezas problema

Maíz

El camino para alcanzar la productividad en las plantaciones de secano

Una encuesta permitió conocer la superficie afectada y la distribución territorial

Alternativa con espacio para crecer de la mano de la leche y la carne

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Aportes

Lo urgente supera lo importante: soja y coberturas no es un sistema

La falta de agenda y sus peligros inmediatos

Tenemos un problema gigante respecto al estado de los suelos agrícolas, por lo tanto la discusión tendría que ser cómo detener la degradación a la que están sometidos y luego mejorar la salud de estos Emiliano Uribe* Especial para Cultivos de Verano 2018

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stamos saliendo del ejercicio agrícola más duro de los últimos años, con un invierno cálido y muy lluvioso, con casi 600 milímetros entre julio y setiembre, y el verano más seco de los últimos veinte años, con zonas en las que de octubre a marzo llovió menos de 300 milímetros, lo cual nos empujó a tener los peores rindes en todos los cultivos agrícolas, sin excepción.

Toda esta situación, sumado a las chacras muy degradadas por el abuso del monocultivo de soja, lleva a lograr una mezcla de factores que terminó cerrando la peor zafra de la historia agrícola uruguaya. Creo que la discusión que nos debemos como país, tendría que ser mucho más profunda y sincera que lo que se da hoy, que se está limitando a hablar de seguros de rendimientos o refinanciación de deudas, como la solución al sistema agrícola uruguayo.

Tenemos un problema gigante respecto al estado de los suelos agrícolas de Uruguay, por lo tanto la discusión tendría que ser cómo detener la degradación a la que están sometidos y luego cómo mejorar la salud de estos.

Hoy los suelos agrícolas están sin estructura, sin nutrientes, con una carga de herbicidas muy alta, con muchas malezas resistentes, erosionados y con baja cantidad y diversidad de microorganismos.

Para atacar estos problemas hay dos vías: una rápida, basada en la incorporación de pasturas, o una lenta, con una gran intensidad de cultivos. El objetivo es lograr tener siempre el suelo bien cubierto, y cambiar sustancialmente la cantidad y tipo de raíces que metemos a los suelos, con esto de a poco veremos una respuesta muy alta a todos los problemas que nos están golpeando la puerta hoy. Por ejemplo, se va a mejorar la densidad aparente gracias a tener más microporos (que es donde se reserva agua) y macroporos (por donde escurre el agua y les llega aire a las raíces), Mejorando la estructura, mejoramos la exploración radicular y así aumenta la capacidad de absorción de nutrientes de los cultivos, así como mejora la capacidad de almacenaje de agua del suelo,logrando que el cultivo se vea menos afectado en épocas secas o lluviosas.

Lic. Leonardo Bolla

Herramientas para aumentar la capacidad de absorción de nutrientes

Hay que generar una nueva biomasa bacteriana del suelo

La utilización de herbicidas también bajaría sustancialmente, ya que al tener siempre cultivos creciendo, hay mayor competencia por recursos, tornando más difícil el nacimiento de malezas, además. Las enfermedades también bajarían su incidencia dado que se está rotando con diferentes cultivos El efecto sobre la erosión es muy positivo porque siempre hay cultivos anclados creciendo, con biomasa viva sobre el suelo, pero

además con la incorporación de raíces, como se mencionó anteriormente también mejoramos la infiltración del agua en el suelo, por el que baja la escorrentía superficial, entre otros factores.

La biomasa microbiana del suelo empezará a resurgir por la menor utilización de químicos y la incorporación de más carbono orgánico de diferentes orígenes,lo cual cambia completamente la dinámica de los nutrientes, agua etcétera.

Pero todo esto tiene como contrapartida otros factores,hay que pensar, planificar y sin dudas trabajar un poco más, pero es un desafío que cuando se empieza a trabajar en esa dirección, se termina transformando en un círculo virtuoso, donde todas las patas de los sistemas siempre ganan. * Ingeniero agrónomo Emiliano Uribe, director de la consultora agronómica Cuatro Hojas www.cuatrohojas.com.uy

La ausencia de una estrategia de planificación global para el negocio agrícola quedó al desnudo tras los resultados del último ejercicio, en el cual los problemas climáticos y sus contrastes demostraron la falta de planes de fondo para el desarrollo de la producción sectorial.

Sin aprender la lección que dejó el “boom” de los precios de los granos, el cual reflejó una situación excepcional que tras lograr condiciones favorables del clima alentó los rendimientos.

En el otro escenario, la fragilidad del negocio quedó expuesta en un panorama incierto, sumando a los riesgos propios de la actividad y los efectos de la variabilidad climática.

Ante la ausencia de “redes” que permitan atenuar el impacto y la falta de políticas de diversificación de los cultivos, el agronegocio quedó atrapado en los riesgos del monocultivo de soja. Esto ha reflejado la falta de impulso y la promoción de otras opciones, algunas de las cuales empiezan a perfilarse tras el duro tropezón.

Al mirar hacia adelante surge la necesidad de definir sistemas de seguros, instrumentos y herramientas que reduzcan los riesgos, es el camino que comenzaron a definir operadores sectoriales y del Poder Ejecutivo.

Se señala con razón la necesidad de fomentar la conciencia agropecuaria, tendiendo los puentes entre el campo y la ciudad, en lo rural y lo urbano.

Sin embargo, en qué momento y en qué punto de la agenda colocamos la atención en la viabilidad del negocio, en su rentabilidad y su futuro de expansión.

Los problemas de competitividad de las cadenas agroexportadoras son en la actualidad el cuello de botella que afecta el desarrollo y el crecimiento, la inversión y la creación de empleo.

Será necesario formular nuevas políticas, entre los equipos técnicos públicos y privados, para conducir la producción nacional hacia su sitial tradicional, frente al retroceso que hoy tienen algunos de los principales sectores, justamente los más competitivos como la agricultura, el arroz y los lácteos.

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Actualización técnica

Los caminos para seguir adelante con tecnología y productividad La genética para la producción animal y vegetal es una pieza clave para encarar las mejoras que reclama el negocio

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onvencidos de que la recuperación de los problemas agrícolas tras la mala cosecha pasada se logra con más producción, agricultores y empresas se suman codo a codo para superar estas dificultades.

El complejo camino del cual se sale con inversión y trabajo como ocurrió en situaciones anteriores, ya que lo que le ha pasado a la agricultura en el último año es una catástrofe. En este sentido, solo en la cadena de fletes este impacto representa una pérdida de US$ 100 millones que se van distribuyendo en las estaciones de servicio, en las gomerías, en los restaurantes, en los servicios del puerto y en la menor cantidad de días trabajados por los choferes de esos camiones, destacó Ramón Erro, director de la empresa Barraca Erro.

Si bien el productor sabe que una deuda de agricultura se paga con una nueva agricultura y admitió que la cadena respondió bien a pesar de esas dificultades y prueba de ello es como se plantó en la zafra de cultivos de invierno, que si el clima lo hubiera permitido se hubiera sembrado más aun.

El empresario resaltó la jornada llevada a cabo en Dolores, también el panel que se armó en el living con la participación de Gerardo Bartolomé, CEO de Semillero Donmario, y Hernán Bagliero, CEO para Latinoamérica de Bayer, dando su visión del negocio agrícola para los próximos años y quizá algunos aspectos de la problemática actual y la presentación de Jorge Erro y el recibimiento de la gente a este tipo de jornadas, como la cumplida en la Actualización Técnica en las instalaciones de la empresa, el pasado 24 de julio.

Preguntado sobre la perspectiva del negocio agrícola de los próximos años luego de las complicaciones climáticas y de mercados, dijo que el sector cuenta como producto principal a la soja que tiene buena demanda en el mundo y “estamos en una zona que es buena para producir. Tenemos una buena logística de proximidad con los puertos que es interesante”.

Erro afirmó creer que hay oportunidades, sostuvo que la guerra comercial entre EEUU y China es un hito, “pero también lo son los cambios tecnológicos en el mundo que nos hacen participar y ver que tenemos que adaptarnos a los nuevos tiempos”.

El living de la jornada con Jorge Erro, Gerardo Bartolomé, Hernán Bagliero y Germán Bremmerman

Técnicos exploran las oportunidades

Erro comentó que en estos días ha estado circulando por whatsapp una visión del CEO de Mercedes Benz sobre los cambios que se vienen en el mundo.

Dice, por ejemplo, que la empresa con la mayor cantidad de taxis en el mundo es Uber y no es dueña de un solo coche. Lo que tiene es un buen software muy bien diseñado, donde los usuarios lo utilizan por su practicidad y donde

los beneficiarios económicos de ese software son los choferes con sus autos. Por lo tanto, hay una serie de cambios de negocios de servicios y otros, que las empresas tenemos que encararlo y que también le llega al campo que es una empresa.

La genética para la producción animal y vegetal resulta una pieza clave para encarar las mejoras de productividad que tanta se recla-

Las instalaciones de la empresa en Dolores fueron colmadas

ma. “Obviamente que la productividad siempre la remarcamos y justamente ahora se da una condicionante de una estructura de costos muy grande, reclamada al sistema político y al gobierno”.

Obviamente que se le sumó un aspecto climático en la zafra anterior que lo convirtió en una catástrofe agrícola, es decir este año no es una cosecha que se perdió, es una catástrofe, dijo el empresario.

Explicó que si se logra un tercio de la cosecha que se iba a alcanzar, es también un ola que va llegando al resto de la economía del propio país. “Y repercute en otras cosas que no tienen nada que ver con la agricultura. Por eso es bueno remarcar la importancia que tiene este sector, que se debe defender y no atacarlo, y entre todos buscar soluciones, por ejemplo la baja de costos”.

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Jorge Erro, director de Barraca Erro

Con el foco puesto en los 3.000 kilos por hectárea

A pesar de este escenario “confundido”, habrá oportunidad, después de una pérdida de dos tercios de la cosecha de soja en el país Escribe Francisco Ferrer Especial para Cultivos de Verano 2018

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a necesidad de incorporar tecnología para alcanzar la mayor productividad, el control de la residualidad en los gra-

nos exigida por los mercados externos y generar confianza en los procesos son algunos de los conceptos que resaltó el director de Barraca Erro, Jorge Erro.

Durante la decimosegunda jornada de Actualización Técnica Do-

lores, el empresario repasó las diferentes medidas para “mantener la productividad” y señaló que los mercados internacionales se muestran “entreverados” a un “tuit” de cambiar cincuenta o cien dólares para arriba o para abajo en función

de lo que ocurra entre China y Estados Unidos.

A pesar de este escenario “confundido”, implica que habrá oportunidades después de una pérdida de dos tercios de la cosecha en el país, por lo que transmitió a aque-

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llas personas que quizá “nunca pasaron una crisis, que es preciso tener en cuenta que hay que generar confianza”.

De la mano de la necesidad de un plan que permita elevar las expectativas para lograr productividad, sostuvo que “las nuevas tecnologías plantean una cuenta diferente. Se calcula que 50% del rendimiento de soja queda dado por el agua y la otra mitad tiene que ver con el aporte para mejorar el cultivo”.

En este sentido, destacó que se suman las exigencias de compradores como la Unión Europea, Brasil y China que comienzan a exigir “la información sobre residualidad de productos en los granos, lo que lleva a generar un manejo diferente, en el cual el mercado solo se acomodará para seguir adelante y atender estas nuevas condiciones”. En la actualidad, estas medidas deben atenderse en las exportaciones de colza a la Unión Europa, una disposición similar aplicará China desde el año que viene en soja y Brasil lo pide en trigo.

Todo esta situación, afirmó el empresario, demanda estar con el foco puesto en lograr las tres toneladas de soja por hectárea, de forma que el agricultor uruguayo pueda estar a la par de Estados Unidos, Argentina y Brasil, cuando el resto de los productores crece en 100 kilos o 200 kilos, a nivel local para estar competitivos es necesario enfocarse en mantener la productividad”.

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Proquimur

Nuevos desafíos en el manejo de malezas Una encuesta realizada a través de técnicos relevó una área de influencia de 350.000 hectáreas de cultivos de verano

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l manejo de malezas resistentes a herbicidas es actualmente el principal desafío que enfrentan productores y técnicos para llevar adelante sus cultivos. Para dimensionar y cuantificar la extensión de estos problemas la empresa Proquimur realizó, con la colaboración de sus clientes, una encuesta que le permitió conocer la superficie afectada y la distribución territorial de las principales malezas problema y de esta forma buscar las estrategias más adecuadas para su manejo.

El relevamiento requirió realizar entrevistas en profundidad a referentes técnicos del sector agrícola, responsables de producción y asesoramiento con un área de influencia de unas 350 mil hectáreas de cultivos de verano. Este estudio determinó que la maleza Conyza spp. se encuentra presente en el 94% del área agrícola relevada, presentando una distribución homogénea en todo el territorio y persiste como la principal maleza de difícil control.

Conyza es entonces un problema generalizado y su presencia en el campo es un elemento decisivo a la hora del diseño de la estrategia de control con herbicidas. Esta ampliamente demostrado que los controles tempranos (otoño-invernales) son los más efectivos, y si no se realizan este tipo de manejos preventivos en las rotaciones, se llega al momento de la siembra de verano con situaciones donde es muy difícil lograr controles eficientes de esta maleza.

El raigrás resistente es otra de las malezas que se ha incrementado en superficie en los últimos años y está siendo cada

Encuadre Proquimur se planteó realizar el relevamiento de las malezas problemáticas para tener datos objetivos sobre las mismas y a partir de esto generar las mejores estrategias de manejo. Existe en la empresa una línea de trabajo importante en el área de malezas ya que es uno de las principales inquietudes de sus clientes. Se ha trabajado en ampliar la línea de herbicidas específicos, contando actualmente con productos como Versatil, Coral y Kardex, que son nuevas herramientas para el manejo de Amaranthus spp. El esfuerzo actualmente está

focalizado en obtener, generar y difundir información, se entiende que para lograr un manejo sustentable de los cultivos, el técnico debe manejar cada vez más aspectos técnicos relacionados a la biología de las malezas y funcionamiento de los productos.

En este punto los desafíos de Proquimur son poder colaborar con los clientes con capacitaciones específicas en estos temas, de manera de lograr un manejo responsable de los productos para mantener su eficiencia en el tiempo y lograr una producción sustentable.

Luis Terzaghi, responsable de Investigación y Desarrollo

En clave Amaranthus spp. es la “nueva” maleza problema que actualmente es el foco de atención de los técnicos y productores. Del relevamiento realizado surge que esta maleza está presente en un 16% del área relevada, centralizada en el litoral de país.

Más allá que actualmente es un problema concentrado y que aún no se ha generalizado en toda el área agrícola, es esperable que tenga un crecimiento exponencial y

logre tener una distribución generalizada en toda el área en poco tiempo. En Argentina los problemas de esta maleza son muy graves, áreas que llegan a no poder sembrarse por la altísima presión de esta maleza. En Uruguay es un problema que está iniciándose y se debe ser muy consciente del potencial del mismo y estar preparado para manejarla lo mejor posible para minimizar su impacto.

Una nutrida asistencia se congregó en la jornada en la jornada

vez un problema de más difícil control. Del relevamiento realizado surge que hay 59% del área relevada con presencia de raigrás resistente. En este caso la distribución no es uniforme en todo el país, el problema se concentra en el litoral y centro del país, lo cual es lógico por la intensificación de la agricultura en

estas zonas. Las opciones actuales de herbicidas para el manejo de raigrás son productos del grupo de los FOP y DIM, siendo el Clethodim el principal herbicida utilizado para este segmento. De cualquier manera en algunas situaciones no es suficiente el uso de graminicidas específicos y es necesario hacer aplica-

ciones consecutivas conocidas como “doble golpe” para lograr controles satisfactorios.

Echinochloa spp. es otra gramínea que aparece como problema en el manejo de los cultivos y su presencia se ha incrementado en los últimos años. Del relevamiento efectuado surge que esta maleza está presente en el 58%

del área agrícola relevada, con una distribución en el norte, litoral y centro del país. Hace algunos años no se planteaba el uso de graminicidas preemergentes en el cultivo de soja, actualmente herramientas como el S-metolaclor tienen cada vez mayor uso para lograr controles efectivos de gramíneas de verano.

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Empresas

Basf lanzó una plataforma para nuevos negocios y activos en la agricultura En Aapresid, se presentó el programa AgroStart que acelera y promociona startups que desarrollen soluciones para aumentar la eficiencia y la productividad

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n el marco del vigésimo sexto congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), BASF anunció la reciente adquisición de nuevos negocios y activos para la agricultura y lanzó el herbicida Zidua® Pack para aplicaciones en pre siembra de soja, maíz y maní que se suma al Programa Experto en Malezas.

Además la empresa se unió al proyecto en conjunto “Red de Cultivos de Servicios con el fin de generar información sobre cómo mejorar los sistemas de producción a través de la intensificación con cultivos de servicios y se anunció la reciente adquisición de nuevos negocios y activos para la agricultura, que vendrá a garantizar una oferta aún más completa para sus clientes y mejorar su potencial innovador en productos químicos y biológicos para la protección de cultivos, biotecnología y agricultura digital y marca su ingreso en los mercados de semillas, herbicidas no-selectivos y nematicidas.

Las nuevas soluciones van desde las semillas hasta la cosecha, son oportunidades de crecimiento en el mercado y crearemos mayores posibilidades de investigación y desarrollo”, destacó Gustavo Portis, director de la División de Soluciones para la Agricultura de BASF para Argentina, Paraguay, Uruguay y Bolivia.

Además, el acuerdo de BASF y Aapresid procura lograr información sobre cómo los cultivos de

Desde Rosario, Argentina, una alianza de agroecosistemas

servicios pueden contribuir a la productividad de los sistemas de producción y preservar los agroecosistemas. Durante el primer Congreso Nacional de Agtech, que se realizó dentro del Congreso Aaapresid, BASF presentó el programa AgroStart que acelera y promociona startups que desarrollen soluciones para aumentar la eficiencia y la productividad agrícola y así continuar co-creando junto a emprendedores y comuni-

dades. El programa no sólo ofrece inversiones financieras, sino también asesorías de altísima calidad y acceso al mercado.

El pasado primero de agosto, finalizó la adquisición de diversos negocios y activos de Bayer con una inversión total de 7.6 mil millones de euros y anunció que pasará a invertir 2.67 millones de euros por día en innovación.

Los acuerdos incluyen el negocio global de glufosinato de amo-

nio; los negocios de semillas, eventos biotecnológicos, capacidades de investigación y mejoramiento de plantas y marcas registradas para cultivos estratégicos en mercados selectivos. Se agrega el negocio de semillas de hortalizas; la plataforma de I+D para trigo híbrido; una gama de productos para el tratamiento de semillas; herbicidas a base de glifosato en Europa utilizados principalmente para aplicaciones industriales; la

plataforma completa de agricultura digital xarvio™; como también ciertos proyectos de investigación de herbicidas no-selectivos y nematicidas.

Con respecto a la digitalización e innovación, la compañía invirtió 1.9 mil millones de euros en investigación y desarrollo y generó 800 nuevas patentes durante 2017, convirtiéndose en una de las compañías que más productos registró para el agro en los últimos años.

El Niño devolverá las lluvias que faltaron en el período anterior La fase de vigilancia de El Niño reporta que existe 60% de probabilidad durante el otoño del Hemisferio Norte y aumentando a 70% durante el invierno 2018-19, lo que en el hemisferio Sur se refleja en precipitaciones normales o por encima de los promedios en primavera y verano próximos.

El meteorólogo Luis Zunino, dijo que esto se traduce en una venidera estación que favorecerá el comienzo de los cultivos de verano que se implantan en la misma y, en consecuencia, una producción de forraje dentro de los parámetros habituales.

La etapa de ENSO-neutral continuó durante julio, como fue indicado por temperaturas en la

superficie del mar y los índices más recientes semanales estuvieron dentro de dichos parámetros.

Las anomalías positivas en la subsuperficie continuaron durante el mes pasado y el volumen del calentamiento anómalo se extendió a la superficie en la parte este de la cuenca.

Los vientos en los niveles bajos estuvieron del este a través de la mayor parte del Océano Pacífico ecuatorial, mientras las anomalías de los vientos en los niveles altos fueron del oeste sobre el este del Pacífico y cerca de La Línea de Cambio de Fecha Internacional.

Se señala que las condiciones oceánicas y atmosféricas refleja-

ron ENSO-neutral y la mayoría de los modelos en IRI/CPC predicen que así continuará durante el resto del verano 2018 del Hemisferio Norte siendo El Niño muy probable luego.

La proyección, resalta que las predicciones de los modelos para El Niño no han titubeado, a pesar de la disminución reciente en las anomalías positivas ya que la la inconsistencia de los pronósticos y el resurgimiento eventual esperado en las anomalías de los vientos del oeste en los niveles bajos.

En tanto que, los pronosticadores aún favorecen el comienzo de El Niño en los meses venideros.

Herramienta en desarrollo

En resumen, existe 60% de probabilidad de de que se registre esta fase en otoño 2018 del Hemisferio Norte, septiembre hasta noviembre, aumentando a 70%

durante el invierno 2018.

Mientras que la próxima Discusión Diagnóstica del ENSO está programada para el 13 de septiembre de 2018 .

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Tendencias

Cómo desarrollar la oferta de alimentos junto con el ambiente y el bienestar El salto tecnológico de los próximos veinte años será el mayor que haya ocurrido hasta ahora

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iene más agricultura y mucho más tecnología, pero también viene el desafío de acercar la agricultura a la sociedad, explicar más y mejor, “que es lo que hacemos en la producción de alimentos. Estos productos no llegan a nuestra mesa por arte de magia, sino que hay mucho trabajo por detrás”, afirmó Hernán Bagliero, director de Bayer, Cropscience Cono Sur. El especialista participación en el panel sobre “Innovación y Desafíos qué es lo que viene” en jornada realizada en Dolores, donde destacó que no solo “producimos granos para exportar, sino que estamos produciendo alimentos y también tenemos que producir medio ambiente y bienestar”, subrayó el empresario.

En relación a los aspectos productivos hizo mención a su enfoque sobre un manejo integrado, “no es solamente una variedad de soja o un híbrido de maíz lo que va a arreglar el problema. Ni un defensivo agrícola o un agroquímico, sino que la mezcla de todo eso es lo que va a permitir que tengamos más y mejor agricultura en Uruguay”.

Bagliero opinó que todas las medidas tienen que tener un rol en “nuestro esquema productivo, cuando elegimos un producto, una semilla, un cultivo o un puente verde, tiene que estar trayéndonos un beneficio a nosotros, al medio ambiente, a la empresa; no es algo sectorizado, sino algo más completo”.

Por otra parte, entendió que la

Bagliero dijo que en el futuro predominará la robótica y la inteligencia artificial en el campo

tecnología agrícola va a evolucionar en los próximos quince a veinte años más de lo que había evolucionado en los últimos cinco mil años. Va a llegar mucha tecnología y lo que “tenemos que hacer es que esos recursos sean trasladados rápidamente para que tengan impacto en la sociedad y en la producción”.

Sobre lo que se viene, el ejecutivo de Bayer advirtió que se va a ver mucha robótica, mucha

inteligencia artificial. “Nosotros estamos acostumbrados a cuidar un cultivo, como si fuera el jardín de la casa y tal vez queremos ponerlo en todo el jardín. Pero quizás, con la tecnología que hay y que se viene, quizá vamos a tener sensores que van a identificar el problema, lo van a tratar específicamente en el lugar, en el momento justo, con el clima perfecto para lograr el mejor resultado”.

Bagliero habló sobre la revo-

lución agrícola, que va hacia la tecnología, la innovación y el trabajo en redes. “Hoy el conocimiento no puede estar estanco, necesitamos estar conectados y también necesitamos que los productores sean más permeables, que sean más accesibles a ir adoptando nuevas tecnologías”.

Destacó también en el terreno de los cambios que Bayer es desde hace pocas semanas la única empresa propietaria de Monsan-

Altos costos conforman un riesgo elevado para empresas de servicios agropecuarios

La gremial redefine su accionar

Los países vecinos siguen produciendo con costos más bajo y a sus productores agropecuarios les cierran sus números, pero en Uruguay “si no sacamos buenos rendimientos no nos cierran las cuentas, por lo que estamos todos trabajando con un riesgo elevado”, resalta Enrique Erlat, directivo de la Cámara Uruguaya de Servicios Agrícolas (Cusa).

Sostuvo que se bien se pueden identificar en las dificultades financieras que tienen los empresarios de este rubro, por la falta de rendimientos en los cultivos de verano (soja, maíz, y sorgo), lo que ha provocado que la cadena esté muy afectada, con atrasos en

los pagos y esa situación “nos afecta a los que estamos en la cadena productiva”.

El titular de Cusa afirmó que se ha llegado al extremo de que algunas deudas de los productores se saldan parcial o totalmente con rentas de campo que facilitan los dueños de tierras para saldar ese tipo de compromisos asumidos. “Es así que en muchos casos los contratistas han hecho una sociedad con el dueño de la tierra, que en muchas ocasiones para cumplir con sus amortizaciones accede a este tipo de acuerdo. Esto le ha permitido al prestador de servicios encarar una producción y con sus resultados tratar de lo-

to. “Esta compra es una respuesta a lo que viene, lo que viene es la combinación de productos biotecnológicos, con genética y la producción de químicos o de biológicos, que es el conocimiento que tiene Bayer. Esa combinación es lo que más va a funcionar en el futuro y las dos empresas juntas pasan a tener un presupuesto importante para invertir en tecnología y desarrollo para invertir en tecnología.

grar la compensación por los montos que se le adeudaban”.

Erlat sostuvo que “de esta manera cumplió una doble función, con una tarea mixta impuesta por las circunstancias: la de contratista y la de productor”.

El dirigente consideró que los contratistas de servicios van a continuar trabajando con sus maquinarias de cualquier forma, “lo que ocurre es que para mí la sanidad del negocio está en que quién propone hacer una sociedad coincide con el interés del productor que provee el campo, con el que suministra los insumos y el que aporta la maquinaria en el que todos vayan en el mismo barco a régimen y producción. Ese sería el camino y así todos se preocupan para que el negocio sea sustentable y todos toman riesgo. Porque no es que la gente no quiera pagar, sino que no se puede porque no hubo rendimientos aceptables”.

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Octavo Simposio de Syngenta en Colonia

El maíz está lejos del techo y asegura un potencial en expansión Los valores del novillo gordo más altos en los últimos años, la mejora moderada del promedio de exportaciones de carne y un nivel histórico elevado de importación le aseguran interesantes escenarios

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lrededor de 200 productores, técnicos, distribuidores y actores vinculados al sector agrícola se dieron cita en el octavo Simposio de Maíz, organizado por Syngenta en Colonia del Sacramento, en el que se analizaron los desafíos y las perspectivas del cultivo.

En la oportunidad, Federico Mattioli, integrante del equipo de Asuntos Regulatorios y Manejo de Plagas de Syngenta Latinoamérica, analizó las cualidades comprobadas de Agrisure Viptera, una tecnología con amplio espectro sobre plagas que afectan a áreas del cultivo. Además, destacó, la necesidad de establecer un área de refugio, libre de eventos transgénicos, y otras medidas que ayudan a preservar esta tecnología.

En la misma línea, Silvana Abatte, entomóloga y especialista en manejo de plagas, presentó la

José Luis Inciarte, Alfredo Fenoglio, Eduardo Davies y Juan Macias; Gabriel Espósito y Silvana Abatte

informaicón sobre el control de insectos en Uruguay y resaltó los beneficios del evento Agrisure Viptera al momento de controlar lepidópteros, teniendo en cuenta los ensayos realizados.

Por su parte, Alfredo Fenoglio, líder de producción de maíz centró

su exposición en el manejo de los distintos híbridos de la compañía y presentó los resultados de los estudios locales en relación a otros productos. En este sentido, señaló que el SYN 875 Viptera3 fue de los mejores materiales evaluados mientras que el SYN 840 Viptera3

se destacó como una excelente opción para siembras tardías de maíz.

El director de Investigación y Desarrollo de la compañía, Rodrigo García, disertó sobre la agricultura en la nueva era digital y cómo debe prepararse el sector, al tiempo que Gabriel Espósito, integran-

te de la Cátedra de Cereales de la Universidad Nacional de Río Cuarto (Argentina), detalló los factores que inciden directamente en el rendimiento de alto nivel del cultivo, como por ejemplo la fecha y la densidad de la siembra, la fertilización y el riego.

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Cobertura

La cobertura de seguros aumentará su impacto en la próxima zafra Se trata de la única forma de enfrentar la situación de un riesgo sistémico como es la sequía, de muy baja frecuencia a lo largo del tiempo, pero cuando ocurre es impactante

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l Banco de Seguros del Estado (BSE) moviliza este año un monto de casi US$ 19 millones por concepto de indemnizaciones para cubrir las pérdidas de origen climático en los cultivos de verano de la zafra pasada, Ricardo Ramos, técnico del organismo.

Al ser consultado sobre la forma en que funcionaron los distintos instrumentos en materia de seguros en la pasada zafra de cultivos de verano, expresó que la zafra 2017/2018 se caracterizó por varios eventos incluyendo la sequía de principios de enero a marzo pasado. Como consecuencia, esta situación determinó que los resultados de seguros de inversión y de rendimientos, fueron los más negativos de los últimos años.

Frente a esta problemática el Banco tiene que cumplir un contrato con cada asegurado que tiene y por lo tanto los resultados económico este año van a superar el 170% de siniestralidad. El funcionario estimó que son US$ 10,6 millones de facturación de seguros, lo que significa que el BSE maneja la citada cifra de casi US$ 19 millones por concepto de indemnizaciones, que es muy importante, destacó Ramos.

El funcionario del BSE enten-

Gremiales y el gobierno afinan el nuevo instrumento

dió que “se trata de mirar hacia adelante, que esto sea una oportunidad para reafirmar la importancia del seguro, que es la única forma de enfrentar la situación de un riesgo sistémico como es la sequía, de muy baja frecuencia a lo largo del tiempo, pero cuando ocurre es impactante”.

En base a esta realidad se está estudiando mejorar el seguro de índice para sequía en soja a ser aplicado en la próxima zafra y hacerlo más atractivo que en esta zafra pasada en que se vendió para 55 mil hectárea, esperándose cubrir un área de más de 450 mil hectáreas considerando el interés

que existe en los productores. Hay interés en toda la cadena, no solo en los productores, sino también en todos los asegurados, distribuidores, etcétera, dijo Ramos.

El funcionario admitió que es factible vender una mayor cantidad de seguros con la innovadora modalidad. Explicó que el colocar

este servicio en forma creciente, aumentando de 5.000 hectáreas a 55.000 hectáreas en la última zafra, es impresionante. Pero además con las mejoras que se le van a hacer al seguro, se proyecta no solo incrementar la venta de pólizas, sino tratar de hacer algo que los productores queden convencidos de que se trata del mejor producto y que frente a un siniestro van a cobrar una indemnización acorde a sus pérdidas.

En este tema que se encuentra aún en la etapa de análisis, interviene también el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

Por otra parte Ramos fue consultado sobre la facilidad de acceso a este tipo de herramientas, señalando que en ese aspecto habría que incluir a los reaseguradores porque los seguros de rendimiento y de inversión los necesita, porque si no nosotros como Banco de seguros no podemos afrontarlo”.

Agregó que se está en contacto precisamente con los reaseguradores para que el Banco no pierda nuevamente.

Por otra parte afirmó que si bien puede haber algún ajuste en este tipo de coberturas, es claro que el seguro de rendimiento y de inversión el BSE la habrá de seguir manteniendo.

Soluciones específicas apuntan a enfrentar el problema de malezas Con un adecuado paquete tecnológico de Solaris se acompañan las diferentes necesidades de los productores, su enfoque y direccionamiento Es clave tener en cuenta el problema de las malezas como uno de los factores que provocan serios daños a nuestra agricultura, lo que es posible atender con tecnologías específicas que se han generado para esas necesidades, sostuvo Gabriel Bertea, director de la empresa Solaris.

Destacó precisamente las actividades vinculadas al control de malezas y calidad de las aplicaciones que ha llevado adelante Solaris en el litoral del país.

Son actividades en base al nuevo portafolio y direccionamiento de mercado de la empresa, que impulsa un enfoque clave en el control de malezas, incluyendo el combate a las que son resistentes

que desafortunadamente son cada vez más y con mayor presión, explicó el técnico.

Bertea mencionó lo que se ha observado en esta nueva zafra de cultivos de invierno referido a un aumento de área de trigo y cebada, que seguramente van a superar las áreas del año pasado. Es claro que esto le da sustentabilidad a la ecuación financiera del productor y también desde el punto de vista técnico comercial de los campos agrícolas.

El técnico auguró una buena zafra de invierno y afirmó que “ojalá que se concrete en buenos resultados porque hace falta, después de una temporada agrícola dura de verano que ha atravesado este país. Lo que hay que esperar es que el clima acompañe, que se logre una buena calidad, que haya un desahogo lo mejor posible desde el punto de vista de rendimien-

tos y ojalá también de precios”.

Bertea admitió que el paquete tecnológico de Solaris acompaña las diferentes necesidades de los productores, señalando el nuevo enfoque y direccionamiento que se le ha dado a la empresa con la alianza también concretada con la empresa UPL que tiene varios productos innovadores. Resaltó además el portafolio propio “que lo vamos a complementar, en un proceso de registro muy ambicioso con una gran cantidad de productos, sobre todo herbicidas”.

El director de Solaris agregó que los nueve herbicidas que se están presentando a los productores tratan de acompañar la realidad de los agricultores uruguayos en base a un portafolio que “hemos definido con bastante dedicación y mucho trabajo y que complementa el portafolio que veníamos trabajando desde hace 10 años”.

El problema repica en los rendimientos

Se apunta de esta manera a presentar un paquete de soluciones integrales que permitan abarcar todos los mercados, con muchas opciones también para frutihorticultura con inoculantes de Bayer que Solaris tendrá este año para su distribución en Uruguay, expresó Bertea.

Al comentar la diversidad de productos que están ofreciendo al mercado, el técnico afirmó estar convencido de que están en un camino copiando y alineados con las necesidades de los productores y atendiendo además la ecuación de costos de las empresas.