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MIÉRCOLES 20 DE JUNIO DE 2012
Menú del dia ARROZ CON POLLO Ingredientes: 08 presas de pollo 01 cebolla grande picada en cuadritos 05 tazas de arroz 01 botella de cerveza negra 1/2 kg. de arvejitas peladas 1 pimiento cortado en tiritas muy finas 01 ají escabeche entero 01 cucharada de ají mirasol 01 cucharada de ají panca 1 1/2 tazas de hojas de culantro molido 1 1/2. cdas. ajos Sal al gusto Aceite c/n. 02 cubitos de verduras Preparación: - Lavar y escurrir bien las presas de pollo. Condimentar con ajos y sal. Sellarlas en aceite caliente. - En una olla freír bien la cebolla, luego el ají mirasol y panca hasta que estén bien dorados e integrados, agregar las presas y 1/2 taza de culantro para guisarlas. Cuando estén cocinadas reservar. - En la misma olla agregar la cantidad de líquido necesario para las 5 tazas de arroz (06 tazas de líquido, que se componen de la cerveza negra y agua para completar la cantidad requerida), la taza de culantro molido, 1 cda. de ajos, sal al gusto, cuando hierva agregar el arroz , las arvejitas y el ají escabeche entero e inmediatamente bajar el fuego al mínimo, para que se cocine a fuego lento. Una vez que está y hasta el momento de servir vierta encima el pimiento en tiras para que se cocine con el vapor. - Mezclar el arroz y pimiento antes de servir, coloque la presa encima, acompañar con sarsa de cebolla.
Horoscopo Será un día estupendo para la realización de proyectos y negocios, firmas de contratos, y también para las inversiones. Las actividades relacionadas con la comunicación igualmente se verán favorecidas. Por último, Aries, si quieres desplazarte para ver a los miembros de tu familia, todo irá estupendamente.
Te dejarás influir demasiado por la intuición hoy en las actividades profesionales y sociales. Por otra parte, en estos momentos de tu vida, las preocupaciones se dirigirán hacia el mundo material, pues te gustaría disfrutar de mayor tranquilidad y estabilidad en este ámbito... ya estás harto-a de andar siempre en la cuerda floja. Estás disfrutando de una época de éxito personal; es el momento de ver convertidos algunos de tus sueños en realidad, especialmente, en el terreno profesional. Ahora, podrás conseguir todo lo que te propongas: lánzate de cabeza a por lo que quieres. En el plano emocional, también te sonreirá la buena suerte. ¡Felicidades! Todo irá muy bien en el terreno profesional y social hoy, especialmente si puedes trabajar a tu aire sin que nadie te dé órdenes. Además, tus ideas serán muy originales y sabrás adaptarte a todas las circunstancias. Recuerda: si no tienes claro los sentimientos de tu pareja, deberías preguntar, en lugar de hacer tus cábalas... Sentirás cierto distanciamiento emocional de tu pareja hoy. Leo, hay momentos en los que te mueves exclusivamente por las emociones, y otros momentos en los que eres demasiado rígido-a con ellas, ocultándolas a los demás, incluso, a ti mismoa. De todos modos, tendrás tiempo para salir a divertirte y pasarás ratos muy agradables. Tu madre ejercerá una influencia enorme sobre tus emociones hoy, lo que te empujará a esforzarte por obtener los mejores resultados en lo que hagas. Por otro lado, la habilidad creativa e inspiración te ayudarán a adaptarte a las condiciones que tienes en el trabajo; además, quizá tengas que viajar por exigencias laborales. La seguridad en ti y el equilibrio emocional te ayudarán durante todo el día en lo que hagas. En el plano intelectual sentirás mucho interés por adentrarte en cuestiones filosóficas, religiosas o espirituales. Además, te irá muy bien en todo lo relacionado con el aprendizaje y con los viajes.
Es posible que la diosa Fortuna se presente ante ti en el día de hoy. Quizá esa persona que te gusta tanto haga que pienses que podría estar interesada en tu persona, aunque deberás actuar con prudencia, no vaya a ser que lo estropees todo. Y si ya tienes pareja, pasaréis un día muy placentero.
Es posible que hoy tengas que salir fuera unos días por exigencias del trabajo. Por otra parte, quizá tu pareja marque las pautas a seguir en vuestra relación hoy; pasarás un día muy agradable, es más, si últimamente habíais discutido, eso quedará en el olvido, por lo menos este día. Se desvivirá por ti... Las cuestiones laborales y de salud serán tus preocupaciones principales en estos momentos. Capricornio, tu estado de ánimo estará por los suelos, quizá ya estés aburrido-a de casi todo lo que te rodea y quieras cambiar algunos aspectos de tu vida. Necesitas alegría y cambiar de aires: no lo dudes más.
Te sentirás feliz en el ámbito sentimental hoy, y tu idea del amor será muy elevada. Si te habías propuesto romper con algunas cosas y no sabías cómo hacerlo, encontrarás oportunidades sin que tengas que esforzarte demasiado para ello. Simplemente tendrás que proyectar tu pensamiento hacia lo que desees. ¡Felicidades! Se pueden dar algunos cambios en el seno de tu familia que afectarán a tu bienestar y economía; tal vez alguno de tus padres o abuelos hayan decidido que es el momento de hacer testamento y de repartir sus bienes. En general, disfrutarás de unión y prosperidad entre las paredes de tu casa, y también de mucha creatividad e imaginación.