Ellite Vip 03 by ElliteVip

EDIÇÃO Nº3 SET | 2015 R$ 9,90

PERFIL

JULIO

SINGER GOURMET

MARICOTA

A LA ESPANHOLA

NOVIDADE

king

COWOR

CARREIRA

REALIZANDO

Sonhos

Vip

MOMENTO

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EDITORIAL A equipe da revista Ellite Vip apresenta a nova edição a todos os nosso leitores, colaboradores e amigos! Neste encarte, você vai encontrar diversas opções de informação, empreendedorismo, novos ambientes e o badalado circuito social. Manter um espaço para ter sua empresa não é fácil! São diversas despesas tais como água, luz, aluguel, serviços gerais, internet, cafezinho, climatização, decoração, dentre outros que muitas vezes levam o empresário à loucura! Pensando em tudo isso, a Office 1175 chegou para facilitar a vida de todos nós, a matéria nos traz detalhes e opções convidativas, confira! Julio Singer abriu as portas de seu consultório e de sua casa para um bate papo intimista e empolgante, dividiu suas experiências profissionais, desafios, anseios, conquistas. Também, falou um pouco de sua vida pessoal e seus hobbies mostrando que além de um excelente profissional é também “gente como a gente”. No quesito saúde e beleza, vamos falar sobre treinamento funcional com a Personal Trainer Juliana Martins, bem como os benefícios da desintoxicação com Jaqueline C. Zanella que vai aprofundar a eficiência do Detox. Já Renata Gulanoski traz os sete mitos e verdades sobre o consumo do salmão. Além de cuidar do corpo, temos que cuidar da mente. Nesse sentido, a piscicóloga Veronique Galan Ramos Tanahashi nos questiona sobre a ansiedade.

A Companhia Sou Arte prova que participar do circo não é sinônimo de ser palhaço! Apresenta espetáculos requintados e inovadores se adaptando em todos os ambientes com classe e elegância! No Espaço Gourmet, nossa querida Maricota ensina como confeccionar uma deliciosa receita familiar de encher os olhos e aguçar as papilas gustativas. A “rosquinha espanhola” é sucesso garantido em qualquer mesa! A nossa equipe espera que você se delicie com o conteúdo da ELLIT VIP.

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EXPEDIENTE Direção: Maikon Claudino Editoria: Oxy Creative Direção de Criação: Jenifer Yasoyama Jornalistas: Paula Fernandes Regina Lopes

MAIKON

Textos: Tatiane Pedroso Fotografia: Eluiz Aparecido Pedro Revisão: Vanilda Bisi Atendimento: Maikon Claudino Juridico: Marcos Fernando Pedroso - OAB/PR 51406 Colunista: Maria Francisca Pedroso Juliana Martins Renata Gulanoski Jacqueline C. Zanella Thais R. Sanches Veronique Galan Ramos Tanahashi

ELUIZ

REGINA

TATIANE

PAULA

Os artigos assinados são de responsabilidade de seus idealizadores.

SERGIO

CÁSSIO

LETÍCIA

JUNIOR

FERNANDA

LUCAS

JENIFER

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JEAN

CLEVERSON

Capa: Julio Singer

A Revista Ellite Vip é uma publicação da Oxy Creative.

Queremos ouvir suas sugestões e opinião, escreva pra gente:

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ÍNDICE

PERFIL

Julio Singer 10 anos

NOVIDADE

Espaço coletivos

CARREIRA

Unicampo: 5 anos realizando sonhos

CULTURA

Companhia Sou Arte

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Vip

MOMENTO

JULIA

MAREGA GALO Em um ambiente lúdico, que remetia os seletos convidados ao mundo das princesas da Disney, a real princesa Júlia, filha do querido casal Morgana e Marcos Galo, comemorou seu décimo sexto aniversário com uma recepção sem parâmetros igualáveis! Decoração impecável, clima agradável, buffet delicioso, atendimento eficiente dos garçons aos convidados e apresentação inenarrável dos coreógrafos marcaram esta data festiva!

FOTOS RODRIGO MEN E THIAGO MOREIRA

Vip

MOMENTO

Open Winter FESTIVAL

Num ambiente único, inovador, cheio de encantos e mistérios, a Open tornou-se uma das festas mais concorridas do Estado do Paraná, consagrando-se como referência de boa música, gente bonita, elegância em todo o Sul do país. Seu calendário é composto por dois grandes eventos anuais: a Open Winter Festival no mês de agosto e a Open Weekend em novembro. Grandiosas e espetaculares, ambas as festas são concretizadas na Represa Sendeski na aconchegante cidade de Maringá!

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P E R S O N A L I Z A D A

CARREIRA

5 ANOS

REALIZANDO SONHOS

onho de um grupo de pessoas que acreditam no poder da educação é que Campo Mourão e toda a região da Comcam ganharam, em 2010, a Faculdade União de Campo Mourão (Unicampo). Ao completar cinco anos desde a

fundação já é reconhecida com um exemplo na área de Ensino Superior. Para alcançar essa imagem, os fundadores reforçam que trabalham ano a ano para tornar a instituição uma referência. As ações que planejam são desenvolvidas com foco em unir talentos e qualificar jovens

profissionais direcionando-os para um futuro promissor. A Faculdade Unicampo é fruto do sucesso alcançado pelo Instituto Makro União de Pós-Graduação e Extensão que se caracteriza pelo empreendedorismo e inovação ao investir no profissional, na tecnologia e nos processos de formação. O presidente do Instituto e diretor geral da Unicampo, Renato Pacholek, resume as etapas realizadas até culminar na fundação da faculdade. “Construímos um projeto de desenvolvimento institucional e fomos buscar pessoas técnicas da área dos cursos que gostaríamos de implantar. Na sequência, começamos a montar uma equipe de professores que seriam os coordenadores e grandes responsáveis pelas

APROVAÇÃO DE NOVOS CURSOS:

Fisioterapia Gestão de Recursos Humanos Artes visuais

questões pedagógicas da Faculdade Unicampo”. Pacholek ressalta que a Unicampo é uma instituição comprometida com o ensino de qualidade. Desta forma, está sempre atenta aos cuidados necessários para o planejamento, percorrer os caminhos traçados e vencê-los. Para ele, a expansão da faculdade é nítida e o mais importante é que mesmo com o crescimento a missão nunca é esquecida. “Buscamos formar com excelência aqueles que buscam a competência como base profissional, para assim contribuir com a construção de uma sociedade culta e próspera”. O Instituto Vicentino Santa Cruz, localizando na área central de Campo Mourão, foi quem

abriu as portas para recepcionar os alunos nas primeiras aulas da instituição no dia 18 de fevereiro de 2010. Os primeiros cursos ofertados foram Enfermagem, Serviço Social, Tecnologia em Gestão Comercial e Tecnologia em Gestão de Cooperativas. Na sequência, as opções aumentaram com os cursos de Psicologia e Estética e Cosmética. “O principal desafio da Unicampo é buscar, constantemente, alta qualidade nos cursos implantados. Isso se efetiva com professores preparados que participam de todo o processo desde o pensar até o executar dos cursos, bem como com uma equipe técnica atualizada e dinâmica que auxiliam a tornar todo o processo de formação mais instigante e atrativo”, diz o diretor geral. A partir de 2016, junto ao projeto que tem possibilitado o desenvolvimento da Unicampo, a região também poderá ingressar nos cursos de licenciatura

em Artes Visuais, Fisioterapia e Gestão em Recursos Humanos. Pacholek argumenta que a implantação de novos cursos e a nova estrutura da Unicampo proporcionarão benefícios acadêmicos e sociais para comunidade mourãense em geral. “A nossa expectativa até 2018 é dobrar o número de cursos já existentes. Para cumprir esse programa, inscrevemos esses três novos cursos no MEC [Ministério da Educação] e estamos nos preparando para ofertá-los com a qualidade que primamos e que nosso aluno merece”, afirma. Para a realização dos trabalhos de ensino, pesquisa e extensão a Faculdade Unicampo está desde 2013 em novas instalações. Às margens da BR-369, saída para Cascavel, o local reúne áreas administrativas e acadêmicas oferecendo comodidade, segurança e amplos espaços aos usuários.

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Vip

MOMENTO

Maikon Carneiro & Luana Ramos Em clima intimista e com seletos amigos e familiares, Luana Ramos e Maikon Carneiro celebraram feliz uniĂŁo, tudo muito aconchegante e agradĂĄvel para comemorar esta data mais que especial!Felicidades aos noivos nesta nova etapa!

Vip

MOMENTO

LAURA Reticena Garcia Depois de um ano de novidades diรกrias, Joรฃo Pedro e Yohanna puderam comemorar o primeiro aniversรกrio da pequena Laura, com divertida festa que encantou a todos os convidados.

FOTOS RODRIGO SCHU

NOVIDADE

Trabalho individual, ESPAÇO COLETIVO

Profissionais liberais, que viajam muito e em início de carreira podem contar com serviços de escritório sem os altos investimentos para mantê-lo.

á imaginou ter toda a estrutura de um escritório à sua disposição, sem os altos gastos que isso demanda? Acredite, é possível. Conhecido como coworking, trata-se de um novo modelo de trabalho, é um escritório compartilhado onde profissionais das mais variadas variadas áreas trabalham em um mesmo espaço, independente um dos outros, aumentando o networking e transformando ideias e experiências. “É a oportunidade de ter novos contatos,

TEXTO: PAULA FERNANDES FOTO: FRANCINE MORAIS E PAULA FERNADES

trocar serviços e clientes”, explica arquiteta Tatiane Tanaka, idealizadora do Office 1175, que trouxe essa proposta a Campo Mourão. Muito conhecido e procurado em cidades grandes, escritórios compartilhados atendem geralmente a profissionais autônomos que trabalhavam em casa, o conhecido home-office, e também aos que viajam muito a serviço. “Atendo clientes aqui e em Londrina e ficava sempre indo e vindo, sentia a necessidade de ter um espaço como esses em Campo Mourão”, comenta a arquiteta.

“O custo para manter um escritório é muito alto e no coworking não temos essa preocupação com várias contas, apenas com um custo fixo”, salienta Tatiane. Diminuir custos é uma tendência, assim como o compartilhamento. Ao utilizar um espaço coworking, além de seguir essas tendências, o profissional consegue resolver outros três problemas frequentes a quem trabalha sozinho: aumenta o networking com profissionais de diversas áreas, somam-se ideias e experiências no ambiente de trabalho e

NOVIDADE

faz com que o empreendedor home-office se sinta menos isolado. No Office 1175, os empreendedores mourãoenses encontram uma estrutura ideal para o seu negócio: sala de espera, estações de trabalho compartilhadas, duas salas de reuniões equipadas, café, água, internet cabeada, wifi e uma secretária em comum para atender aos clientes dos usuários. “Faltava um espaço desses aqui, para que os profissionais liberais pudessem exercer suas atividades”, complementa Tatiane. “Até mesmo porque vemos o coworking como uma incubadora: quem está começando não tem as despesas de montar um escritório e o espaço passa a ser rotativo”, assegura. Para utilizar os serviços do Office 1175 é possível optar por um dos planos por hora, período, diário, semanal, mensal ou para uma única vez, de acordo com a necessidade de cada um. O escritório funciona em horário comercial, contudo, com agen-

damento prévio, é possível que seja utilizado em outros horários, como à noite ou aos finais de semana. Cursos, eventos e ações também podem ser realizados no Office 1175.

“O CUSTO PARA MANTER UM ESCRITÓRIO É MUITO ALTO E NO COWORKING NÃO TEMOS ESSA PREOCUPAÇÃO COM VÁRIAS CONTAS, APENAS COM UM CUSTO FIXO” Office 1175 Quando decidiu criar o coworking em Campo Mourão,

a arquiteta visitou vários espaços em cidades maiores, como Londrina e São Paulo. “Quis fazer um lugar para que as pessoas se sentissem bem para trabalhar”, explica Tatiane. O resultado é um local aconchegante e com dimensões para atender a diversas necessidades. Além disso, pela sua experiência profissional na arquitetura, Tatiane se preocupou inclusive com a ergonomia e iluminação do ambiente, visando a qualidade de trabalho dos profissionais e clientes que frequentarem o lugar. Coworking A ideia surgiu em 2005 nos Estados Unidos e, em 2008, no Brasil, em São Paulo. De lá para cá, tem se mostrado um conceito bastante promissor com cada vez mais adeptos. Existem diversos espaços que trabalham com a proposta no Brasil e isso cresce, facilitando a vida profissional de muitos empreendedores.

Vip

MOMENTO

Reydra Tureck e Michael Lucas Sob as exímias e talentosas lentes de Rodrigo Men e Thiago Moreira, que são responsável pelo projeto inovador Fotografia e Arte, a bela Reydra Tureck disse sim ao noivo Michael Lucas, no último dia 08 de agosto. No Recanto do Criador com pompa e glamour, os convidados foram recepcionados. O momento foi dividido com a família e amigos queridos! Felicidades ao casal!!

FOTOS RODRIGO MEN E THIAGO MOREIRA

Vip

MOMENTO

Bodas de

Diamante

60 ANOS

No último dia 30 de abril, Celeste e Brigida Thereza Fiorese brindaram suas bodas de diamante! Casal ímpar, que mostra tradicionalidade, nos deu uma “lição” de amor, amizade e companheirismo. Afinal, são 60 anos de sólida união! Nesta data festiva, os filhos e netos se fizeram presentes em clima acolhedor e familiar que exalava felicidade e orgulho dos patriarcas.

FOTOS SEKI

QUANDO A FOME CHEGAR ...

Rua. São Josafa� ��

PERFIL

Julio Singer

DEZ ANOS DE ODONTOLOGIA FOTO: ELUIZ FOTO FUGI

O renomado dentista comemora a marca na carreira com clínica própria, especializada e reconhecida não só em Campo Mourão, mas em toda região. Mais que isso, além de manter o nível de atendimento na clínica, planeja ampliação, instalação de um curso próprio e criação de um instituto para atendimento de reabilitação para pacientes de baixa renda. A Elitte Vip conversou com ele e traz um bate-papo sobre esses dez anos de carreira, os sorrisos que reabilitou e os planos para os próximos anos.

Todos os meses cerca de 60 implantes são realizados pelas mãos do Dr. Julio Singer em sua clínica, na avenida João Bento, centro de Campo Mourão. Em todos esses anos de atuação na área, são mais de três mil Implantes instalados. Mas, mais que procedimentos dentários, esses implantes representam inúmeros sorrisos e qualidade de vida para os pacientes atendidos. Foi por esse sentimento de ajudar as pessoas a se sentirem felizes e confortáveis que Julio escolheu a profissão e estuda continuamente para oferecer um serviço de qualidade inquestionável em Campo Mourão. Ele é o primeiro dentista da família Singer. Foi por volta dos 12 anos que manifestou publicamente o desejo de se tornar um profissional da área, depois de

conhecer alguns colegas da área e por incentivo do amigo e dentista Dr. Edmilson Zarpelon ( in memoriam). Aos 17, quando prestou vestibular, tinha certeza absoluta do que queria. Foi aprovado em Odontologia, na primeira tentativa, na Universidade Federal do Paraná. Também foi aprovado em Cascavel, onde passou, inclusive, na opção secundária, Medicina. “Não era o que eu queria. Optei por não fazer a matrícula em nenhuma e esperar o resultado da Universidade Estadual de Londrina, que era a que que eu queria, na época a terceira melhor do país do curso de Odonto”, conta. Com a certeza do que queria e sem pressão da família por outra escolha, esperou o resultado, foi aprovado e aproveitou os cinco anos de curso na UEL. Foi na faculdade que decidiu que atuaria na área de reabilitação oral.

Carreira de sucesso Depois de formado, Julio começou sua carreira em uma clínica em Paranavaí. Trabalhou por seis meses lá, até que recebeu a proposta de um colega para atuar em Santa Catarina. Encarou mais esse desafio, até que teve a oportunidade de voltar para Campo Mourão, desta vez para trabalhar. Aqui teve a oportunidade de trabalhar na clínica da dentista Viviane Migliavacca Straub e passou a trabalhar com os implantes, recebendo muitos pacientes indicados pela colega . Dois anos depois, inaugurou sua própria clínica. Na Singer Odontologia, Julio começou a construir seu nome como especialista em implantes, mas ainda atendia em outras áreas. Foi quando decidiu abrir a clínica para que mais profissionais trabalhassem com ele. “Tenho uma agenda cheia desde o começo e não conseguia me dedi-

“NÃO ESCOLHI SER DENTISTA À TOA. VER O QUANTO AS PESSOAS GANHAM EM QUALIDADE DE VIDA COM OS PROCEDIMENTOS QUE REALIZO É MUITO RECOMPENSADOR”

PERFIL

car exclusivamente aos casos de reabilitação. Ampliei o atendimento e pude me dedicar mais aos meus pacientes”, explica. Logo no início, chegaram os primeiros clientes da região. Foi justamente nessa época que os implantes dentários começaram a se popularizar no país, com a produção feita em solo nacional, o que levou a diminuição do custo, mesmo dos implantes importados. Já estava em mudança avançada também o conceito de reabilitação oral, descartando as práticas usadas décadas atrás, que sacrificavam dentes dos pacientes. O implante, segundo o dentista, não é apenas funcional na mastigação e na estrutura óssea do paciente: traz bem-estar, qualidade de vida. “São casos bastante gratificantes e emocionantes. É realmente emocionante ver

EM 2005, NA MESMA SEMANA DA COLAÇÃO DE GRAU, COMEÇOU SUA PRIMEIRA ESPECIALIZAÇÃO, EM IMPLANTODONTIA.

PERFIL

pessoas que, em muitos casos, tiveram todos os dentes mutilados sorrindo de novo”, conta. Foi trazendo a felicidade e o conforto de volta para os pacientes que sua agenda é sempre cheia, com muitos pacientes da região. “Tive um primeiro pacien-

“TIVE UM PRIMEIRO PACIENTE DA REGIÃO E DEPOIS DELE VIERAM MUITOS. HOJE MAIS DA METADE DELES VÊM DAS CIDADES DA REGIÃO....”

TODOS OS MESES CERCA DE 60 IMPLANTES SÃO REALIZADOS PELAS MÃOS DO DR. JULIO SINGER, COM RECORDE DE IMPLANTES EM CAMPO MOURÃO.

te da região e depois dele vieram muitos. Hoje, mais da metade deles vem das cidades da região, e até mesmo de longe, como Curitiba e alguns de fora do país”, afirma. Estudo contínuo Desde que recebeu seu di-

ploma e passou a atuar como dentista, Julio não parou. São 10 anos de trabalho ininterrupto, mas também de muito estudo. E é o estudo e a dedicação deste profissional que fazem diferença no trabalho executado na clínica. Trabalho este que proporciona a satisfação dos pacientes.

Em 2006, na mesma semana da colação de grau, começou sua primeira especialização, em implantodontia. Depois da primeira especialização, desejando mais conhecimento, fez um curso de cirurgia avançada e logo emendou outro curso, desta vez de implante zigomático. Come-

PERFIL çou outra especialização em disfunção, mas não terminou. “Na mesma época, comecei a fazer o mestrado em prótese, e as aulas eram no mesmo dia. Tive de optar somente pelo mestrado”, conta. Depois do mestrado, ele ainda fez uma especialização em periodontia. Faz apenas três meses que acabou o curso, mas já

“NA MESMA ÉPOCA COMECEI A FAZER O MESTRADO EM PRÓTESE E AS AULAS ERAM NO MESMO DIA. TIVE DE OPTAR SOMENTE PELO MESTRADO” se dedicou a um curso de imersão na área de estética em Curitiba. Ficar parado? Não. “Tenho outros dois cursos nesse formato que pretendo fazer, todos voltados para profissionais em nível avançado. Conhecimento nunca é demais”, pontua. Planos para o futuro A clínica, que foi inaugurada em 2009, hoje está pequena para o dentista e os outros três colegas que atendem no ambiente. Por isso, o plano agora é planejar um ambiente mais amplo para que o trabalho dos profissionais seja cada vez mais apurado, enquanto os pacientes terão ainda mais conforto. “Recebo muitos pacientes da região e gostaria de ter uma sala de descanso ampla para que eles se recuperem com conforto da cirurgia antes de voltar para casa”, defende Julio. E foi pensando nestes pacientes de fora que o Dr. Julio Singer instalou um laboratório

de prótese dentro da clínica, com isso além de garantir a qualidade dos trabalhos realizados no laboratório, os pacientes ganharam em agilidade, na maioria dos casos realizam a cirurgia pela manhã e, no dia seguinte, a prótese fixa já é instalada. Um plano de execução mais longa, mas que já está em gestação, é a criação de um instituto para atender com reabilitação oral pacientes com menor poder aquisitivo. Julio afirma que pretende implantar em Campo Mourão cursos de pós-graduação voltados para qualificação de profissionais odontólogos, o que possibilitaria o atendimento com

qualidade às pessoas com menor poder aquisitivo, mas sem ter que pagar o custo normal de uma clínica particular. Enquanto o plano não sai do papel, a rotina de trabalho e estudo não tem descanso. “Não escolhi ser dentista à toa. Ver o quanto as pessoas ganham em qualidade de vida com os procedimentos que realizo é muito recompensador”, salienta.

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Carmen Steffens Campo Mourão foi agraciada com a implantação da marca Carmem Steffens! Com uma coleção de tirar o fôlego, a loja exclusiva foi inaugurada no dia 30 de Abril com toda pompa e glamour merecidos! Os empresários Theodoro e Ivana Andrade não pouparam esforços para criar um ambiente leve e elegante! Sucesso!!!!

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Treinamento Funcional

EMAGRECER COM DEFINIÇÃO MUSCULAR Já pensou em fazer um treino diferente a cada dia? Sem monotonia? Um treino que se adapte ao seu tipo físico, idade e rotina? Que vai trabalhar seu corpo como um todo e contribuir para sua perda peso? O Treinamento Funcional pode fazer tudo isso. Mas o que é esse Treinamento Funcional, e como ele pode ajudar a perder peso? Esta modalidade de treino, busca sempre produzir movimentos mais eficientes, utiliza-se de exercícios que se relacione com o dia-dia das pessoas, melhorando as atividades cotidianas e/ou a performance no caso de atletas e esportistas. Ao treinar o movimento, não trabalhamos apenas os músculos, desenvolvemos o condicionamento físico de forma plena e todas as suas capacidades físicas (força, velocidade, equilíbrio, coordenação, flexibilidade e resistência), através dos movimentos multiarticulares e da propriocepção, melhorando e equilibrando os segmentos corporais e as qualidades físicas. Por se tratar de um treino dinâmico, e na sua maior parte ser rea-

lizado em forma de circuito, proporciona um gasto calórico elevado, o que é excelente para a perda de peso. O aumento do recrutamento de fibras musculares e também da freqüência cardíaca, proporciona uma aceleração no metabolismo, mesmo após o término do exercício, contribuindo para um balanço energético negativo: maior gasto calórico X menor ingestão calórica. Lembrando que o ideal é consultar um Médico antes de iniciar qualquer atividade física, e realizar um acompanhamento nutricional com o Nutricionista. Dieta e Treino é a combinação perfeita, para um programa de perda de peso com sucesso. O Treinamento Funcional é ideal para quem quer per-

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Rotary Club Lago Azul POSSE DA NOVA PRESIDÊNCIA

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MALTA UNIQUE Noite concorrida na high society! O evento, que reuniu a sociedade mourรฃoense, ocorreu no espaรงo Unique! A banda Malta, vencedora do programa Super Star da renomada Rede Globo, levantou a galera ao som do rock e letras marcantes.

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GIOVANNA Furlan Poyane

Giovanna comemorou seu décimo sexto aniversário no dia 16 de maio. No Salão de festa Village das Hortências, recebeu seletos amigos e familiares. Sempre diva e simpática, a bela estava na companhia dos pais Sergio e Nilcéia Poyane. Felicidades!

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ANTONELLA SOUZA Orgulho, amor, carinho, preocupação, medos, descobertas, o filho sempre causa todos estes sentimentos em seus pais, e celebrar o primeiro ano de vida com saúde, graça e beleza, leva os pais, avós, tios e amigos ao êxtase! A pequena Antonella pôde vivenciar esta experiência ao lado dos pais “babões” Diogo e Luciana Souza! A festa desta pequena princesa foi repleta de alegria, brincadeiras e mimos! Que venham mais comemorações ao longo da vida deste anjinho!

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PALADAR

7 MITOS VERDADES

sobre o consumo de salmão: Gordura do salmão não é saudável: Mito

O salmão possui o tipo de gordura poliinsaturada, presente no ácido graxo ômega 3. Além disso, a gordura não tem valor calórico alto, já que um bife de salmão grelhado possui apenas cerca de 170 kcal.

Salmão combate a flacidez: Verdade O consumo de salmão estimula a criação de colágeno no corpo, além de diminuir o colesterol ruim do organismo, que provoca entupimento de artérias, retenção de líquidos, acúmulo de gordura e flacidez.

Salmão é um aliado da fertilidade: Verdade

Comer salmão rejuvenesce: Verdade

O salmão possui selênio, que tem função similar à vitamina E, ou seja, é um antioxidante que impede a formação de radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce.

Aumenta o bom humor: Verdade

Comer salmão estimula a produção de serotonina no sistema nervoso. O aumento ocorre devido ao ômega 3, que ativa os receptores dos neurotransmissores, responsáveis pelas mensagens de humor no cérebro.

Renata Gulanoski

Grávidas não podem comer salmão defumado: Mito

O salmão é ideal para as futuras mamães, pois o peixe ajuda no desenvolvimento do sistema nervoso central dos bebês.

Salmão ajuda nos estudos: Verdade

O ômega 3, presente no salmão, é essencial para o desenvolvimento do cérebro, aumentando o número de glóbulos vermelhos do sangue, o que influencia nos níveis de atenção das crianças e ajuda na memória. Quanto mais regular for o consumo, mais a mente fica afiada e os estudantes se saem melhor em testes.

Comer salmão diminui a probabilidade do aparecimento de endometriose, doença que causa fortes dores no útero e infertilidade.

Almoço

Buffet por kg De segunda à sábado 11:30 às 14 h

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Rodízio e A La Carte De segunda á sábado 19:00 às 23:30 h

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MOMENTO

CAYENNA

Jantar Harmonizado

No dia 10 do mês de Agosto, o Cayenna Steak House ofereceu elegante recepção ao seus amigos e clientes especiais, uma desgustação de variados drinks e do principal uísque da marca Blue Label! Com o intuito de promover a marca Jhonie Walker, esta noite foi abrilhantada com a presença de Nicola Pietrolongo, Sênior Brand Ambassador da Diageo que representou a tradicional marca, expôs minuciosamente a preparação diferenciada sofisticada das bebidas em questão.

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SAÚDE

Benefícios da Dieta de Desintoxicação Atualment,e o tema Detox está em alta, principalmente nas mídias, mas o que seria esse procedimento? Qualquer pessoa pode realizar essa dieta? O termo desintoxicação significa a remoção de substâncias tóxicas do organismo. O organismo pode desintoxicar por si só. No entanto, estamos expostos a algumas substâncias que dificultam essa tarefa. Nos últimos 80 anos, produzimos mais toxinas ambientais do que em toda a história da humanidade. Essas substâncias, denominadas xenobióticos, são estranhas ao organismo e estão presentes nos aditivos químicos dos alimentos industrializados, defensivos agrícolas, cosméticos, embalagens, poluição, entre outros. A dieta detox tem como função eliminar essas substâncias, porém é um processo que não visa à desintoxicação da noite para o dia, ela fornece constantemente nutrientes capazes de melhorar o

funcionamento geral do organismo, servindo de auxílio ao fígado que é o principal órgão de eliminação de toxinas, para que ele, de forma natural e plena, consiga transformar substâncias tóxicas lipossolúveis em hidrossolúveis para então serem eliminadas por fezes, urina, suor. Em atendimento clínico, muitos pacientes idealizam o detox como um programa de emagrecimento, mas esse tipo de pensamento está totalmente fora do objetivo da dieta, já que a perda de peso acaba sendo consequência do processo de desintoxicação. Sendo assim é necessário o acompanhamento pós-dieta desintoxicante, para auxiliar no processo de emagrecimento ou nas mudanças dos hábitos alimentares.

A dieta traz como principais objetivos:

1 Reeducação alimentar. 2 Redução do inchaço e retenção de líquidos.

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3 Melhora no funcionamento intestinal. 4 Aumento dos níveis de energia; 5 Melhora a concentração e humor. 6 Auxilia na redução de compulsão alimentar e ansiedade. A dieta de detoxificação é isenta de glúten, lactose, corante, açúcar e conservantes, tendo como tempo de duração em média de 5 a 7 dias. Esse período depende de cada profissional, não sendo recomendada aos pacientes em tratamento de quimioterapia e radioterapia, gestantes, lactantes, crianças, portadores de problemas renais e cirrose. Lembre-se de que, antes de dar início a qualquer dieta é necessário consultar profissional qualificado, este o auxiliará no procedimento, seja ele perda ou ganho de peso, ganho de massa magra, desintoxicação do organismo e entre outros.

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Amanda Menezes & André Bley

E chegou o grande dia! Acompanhada dos pais Ademar de freitas Menezes e Sílvia Cristina Menezes e ele de seuas pais Arnaldo Bley e Marta Portiolli Bley, a noiva, Amanda, adentrou o Santuário Nossa Senhora Aparecida, deslumbrante, rumo ao altar onde o noivo André estava a sua espera. A cerimônia religiosa foi emocionante! Os convidados foram recepcionados no Recanto do Criador com elegante festa! Felicidades ao jovem casal!

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SEU DIREITO

Indenização pela perda de uma CHANCE Vasta parcela da doutrina como também do Poder Judiciário tem reconhecido uma “nova” espécie de dano, a indenização pela perda de uma chance, que provém de um prejuízo, uma perda da chance, vez que a vítima em cada caso concreto se encontra baldada, frustrada, iludida, do que se esperava, por ato de terceiro, em uma expectativa séria e esperada, ou seja, uma espera por algo que seria vantajoso e provável. Jurisprudências tem se

utilizado e vem aplicando corriqueiramente a teoria da perda de uma chance, em numerosos casos de omissão, erro ou precipitação médica, quando de negligências de advogados, em face de sua inércia, que afasta um ensejamento de uma demanda que seria de êxito para seu cliente, como também em casos trabalhistas por uma expectativa ceifada por circunstâncias alheias a pretensão vantajosa e provável do lesado, dentre inúmeros ou-

Perda de uma chance

Thais R. Sanches

OAB/PR 74.547

tros casos. Muito significante é ponderar que na utilização da teoria da perda de uma chance não é costumeiro se indenizar o real valor íntegro referente ao pretenso resultado esperado que seria favorável, em razão da qual o que a vítima se espera é fundada em um êxito provável de ganho. Em exatidão, o que irá ser indenizado é a perda da possibilidade, da expectativa na qual era esperada de se atingir algo já definido pelo seu

provento ou benefício. Ainda não há previsão legal para a referida teoria da perda de uma chance, em razão da mesma ser recente, portanto o que se utiliza como fundamentos legais são os argumentos provenientes dos artigos 186 e 927 do Código Civil, como também o artigo 402 do mesmo códex. Assim, indenização pela perda de uma chance pode ensejar tanto na reparação por danos materiais, este caracterizado como danos emergentes (o que efetivamente o lesado perdeu) quanto aos lucros cessantes (o que razoavelmente o lesado deixou de ganhar) e os danos morais, que existem diversas definições doutrinárias, tal qual ao do nobre doutrinador Carlos Roberto Gonçalves, que conceitua o dano moral quando assevera que:

(...) é o que atinge o ofendido como pessoa, não lesando seu patrimônio. É lesão de bem que integra os direitos da personalidade, como a honra, a dignidade, intimidade, a imagem, o bom nome, etc., como se infere dos art. 1º, III, e 5º, V e X, da Constituição Federal, e que acarreta ao lesado dor, sofrimento, tristeza, vexame e humilhação.” (GONCALVES, 2009, p.359)w

A perda de uma chance leva-nos a ter um conceito de uma subespécie ou terceiro gênero de dano, pois há uma afronta ao direito de oportunidade da vítima que a comporta com a “perda de uma chance”, transvertido em um ato ilícito apto de dar origem a uma indenização

à parte que ficou lesionada com “a perda da chance”, utilizando-se perfeitamente, sem demais o artigo 927 do Código Civil, decorrente da aplicação pura dos elementos da responsabilidade civil, tais quais: dano, ato culposo e o nexo causal. Um exemplo clássico e emblemático julgado pelo Supremo Tribunal de Justiça e constantemente lembrado pelos doutrinadores é o caso que evolveu o programa de televisão “Show do Milhão”, apresentado pelo animador Silvio Santos. O participante ao responder, de maneira correta, a contínuas perguntas, atingiu à etapa final, no qual o acerto da resposta lhe proporcionaria ao prêmio de R$ 500.000,00 (quinhentos mil reais). Entretanto, foi formulada uma pergunta impossível a se responder visto que a nossa Constituição Federal é omissa quanto às terras reservadas aos índios, questão feita pelo apresentador. Em face disso, o participante ficou impossibilitado de responder à pergunta, desistindo do prêmio, gerando desta

forma a chance de ganhar o prêmio, ou então, o que ocorreu foi a perda de uma chance. Neste caso supra, o apresentador, parte ré no processo, foi condenado a pagar a integralidade do prêmio, ou seja, R$ 500.000,00 (quinhentos mil reais), porém em instância superior, fase recursal, o mesmo fez o requerimento para fixar a condenação da indenização em um quarto do valor total por ser essa a probabilidade de ganho nessa questão de múltipla escolha. O STJ concedeu o provimento ao recurso feito pela parte ré e reduziu para R$ 125.000,00 (cento e vinte e cinco mil reais) como o valor da condenação (RE n.788. 549-BA). Conclui-se, que na aplicação da teoria da perda de uma chance a indenização referente à perda de um pretenso resultado benéfico não é em sua integridade em razão da mera probabilidade de ganho do resultado esperado. Efetivamente, o que se indenizará é a perda da chance almejada em um resultado vantajoso.

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PSICOLOGIA

ANSIEDADE PRA

QUÊ?

Sentir-se ansioso é uma experiência comum ao ser humano, uma vez que todo ser humano é dotado de sentir psicologicamente e biologicamente. A ansiedade, diante de situações específicas, exige uma atitude mais incisiva e imediata. E quando a situação se resolve, é adequado que tudo volte ao normal, ou seja, que essa pessoa fique sem essa ansiedade. Mas e quando não volta ao normal? Quando a pessoa parece estar em estado de vigia e alerta constante, de tal maneira que a angústia toma uma proporção muito grande, que a pessoa sinta-se incapaz de conseguir lidar com essa dificuldade. Reações psicológicas, como medo, insegurança, baixa autoestima, e também sensações físicas, taquicardias, tremores, suor excessivo, tensão muscular. Tais reações, causam muitos prejuízos para a vida dessas pessoas, prejudicando também as relações interpessoais, tornando-se hipersensíveis e frequente-

Veronique Galan Ramos Tanahashi

Psicóloga CRP 08/12775

mente inconvenientes ou tristes. Dessa forma, é comum que essas pessoas sintam-se “com os nervos a flor da pele”. Apresentando diversos pensamentos catastróficos, com distorção da vida, antecipando situações dolorosas, o tão famoso “sofrer por antecipação”. Saber lidar/administrar as emoções, visto que elas fazem parte da vida de qualquer pessoa, é essencial mais autoconhecimento e segurança. Isto minimiza os sintoma psicológicos e físicos para que se possa corrigir possíveis distorções na avaliação dos

estressores e, se possível, lidar com os estressores ou suportá-los mais adequadamente. Quando bem diagnosticado e tratado, o transtorno de ansiedade generalizada apresenta uma melhora importante em seus sintomas, fazendo dessa maneira que seu portador tenha uma melhor qualidade de vida. Para que tal mudança ocorra, é necessário que a pessoa busque a causa. Conhecendo a causa, a pessoa pode resolver seu conflito, tornando-se ativo diante da situação. Enfrente o que te incomoda, o que te sufoca, o que pode ser mais importante que seu bem-estar? Ansiedade pra quê? Ansiedade pra quê? Contato:

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CULTURA

Companhia Sou Arte O Circo, a dança, e o teatro fazendo um corpo Eles conquistaram o Paraná e estão se tornando referência em outros Estados com sua forma diferenciada de expressar o circo, o teatro e a dança. Seja em palcos de escolas, eventos temáticos e empresariais ou

TEXTO: REGINA LOPES FOTO: ARQUIVO PESSOAL

espetáculos para o grande público. A Companhia Espaço Sou Arte criou sua identidade e consegue um feito raro entre a classe artística, e ainda mais no interior, viver do seu talento, e da arte.

ormatada como uma empresa, a Companhia tem como base de sua atuação um tripé: desdobram as áreas artísticas, social e empresarial. Entre seus 30 componentes, dez vieram de escolas e companhias de grandes centros em busca e espaço e aperfeiçoamento e outros 20 foram formados na sua base. Segundo Edilaine de Castro, diretora, hoje o maior patrimônio são as pessoas. Edilaine acrescenta que a Sou Arte é uma empresa diferente, e mais que divertir os clientes, também tem um perfil sócio-educativo. “São diversos espetáculos, interferências, oficinas, disponibilizados em palcos, ruas, ginásios, praças, shoppings. Onde o povo está. A empresa precisa gerar lucro para pagar bem seus artistas, para valorizá-los reconhecer suas capacidades e dedicação. Mas, vivendo da arte, sabe que ato encenado precisa ser meticulosamente planejado, ter uma intenção, um objetivo, uma provocação, e uma reflexão que busca o crescimento das pessoas”, explica Edilaine. Um dos pilares do Sou Arte é a formação de seus artistas. Uma proposta que começa na iniciação básica com o Projeto Arte que Constrói e segue pelo compartilhamento de experiências e a qualificação profissional com o Jovem Artista Empreendedor.

O Projeto Arte que Constrói O Projeto Arte que Constrói tem um veio social e parte das crianças, adolescentes e jovens que frequentam as aulas no Espaço Sou Arte, na avenida João Bento em Campo Mourão. Lembrando que muitos estão em situação de

“SÃO AS PESSOAS QUE LEVAM NOSSOS PRODUTOS, MAS ANTES DISSO VIVENCIARAM O CONHECIMENTO QUE CADA ARTE É CAPAZ DE OFERECER, E QUANDO APRESENTAM-SE DIVIDEM COM O PUBLICO O QUE RECEBERAM, TUDO O QUE APRENDERAM”.

Estado onde mantem convênios com prefeituras e para onde leva seus artistas e técnicos. Nesta formação os interessados podem escolher por dança ou circo. “Desenvolvemos valores éticos e de cidadania, incitando o empoderamento e protagonismo social, a descoberta de vocações, progressão da autoestima, controle emocional, , entre outros conteúdos importantes para a inserção social ”,justifica. “Apresentamos técnicas e assuntos transversais que tratam do autoconhecimento, disciplina, respeito ao outro, ao seu espaço. Buscamos a formação de indivíduos, porém alguns destacam-se como artistas. Mas, o que é importante é o processo de busca pessoal, de se despertar, de encontrar, de saber o que vai querer ser”, explica. Segundo a diretora, a dança que é uma das disciplinas de iniciação nas artes oferecidas no Espaço Sou Arte. Ela é apresentada sobre formatos e modalidades diversas, visando

vulnerabilidade social. A Companhia também desdobra esta atuação em diversas cidades do

CULTURA

a provocação, a busca de uma identidade, a versatilidade, tralhando com jogos de improviso, o despertar da consciência corporal e motivando a agir a tomar decisões. Nas aulas iniciais de circo, além de técnicas aéreas, trapézio, solo, malabares, tecido, entre outras, os valores transversais trabalhados valorizam o conhecer-se e conhecer o outro, os limites entre os dois, a superação das diferenças e das limitações, e a ver o que mais pode dar, entre outros. O Projeto O Projeto Jovem Artista Empreendedor foca as ações em trabalhos de formação em circo, teatro, dança, aprimorando os talentos e projetando sua aplicabilidade nas produções. “Aqui além dos que apresentam habilidade para determinadas técnicas, também, estão os mais esforçados e dedicados, aliás nem sempre os mais talentosos, mas os que trabalham para se superar. Na sequência, pesquisas, estudos, necessidade de comunicar opiniões, conceitos, faz com que nasçam espetáculos com nossas características, nossa linguagem. Assim, preparados para encantar diferentes plateias, festivais, mostras... mesclando circo, teatro e dança”. A diretora finaliza lembrando que a Companhia funciona como uma rede, “onde quem recebe tem consciência que deve devolver o que absorveu para os que estão perto”.

Os benefícios do Circo Como o Circo ainda é o carro chefe da Companhia, a oferta da modalidade é um dos destaques entre os serviços oferecidos e não faltam apreciadores e alunos, pessoas da comunidade que querem incluir a modalidade na sua preparação pessoal, seja para a vida ou na busca de melhor qualidade de vida através de atividade física. Beto Freitas, artista e graduando em Educação Física, explica que as atividades circenses são recomendadas para trabalhar três tipos de força: excêntrica, concêntrica e isometria, mantendo sistema cardo respiratório totalmente ativo e em constante desenvolvimento. “A partir da flexibilidade permite que o participante redescubra suas capacidades de alongamento aumentando assim seu vocabulário corporal e rejuvenescendo seu corpo, tornando-o praticante mais flexível e reduzindo o risco de lesões corporais

como entorces, por exemplo”. A artista e educadora Raquel Cruz, lembra que o circo desenvolve corpo e mente de forma integrada permitindo novas vivências e desafios diários a serem vencidos de forma individual ou coletiva. “A superação caminho lado a lado com as descobertas”, comenta.

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GOURMET

Delícias da

MARICOTA

Rosquinha espanhola

Vai servir um chá da tarde para as amigas? Um café para os familiares? Nesta edição a sessão “Gourmet” traz uma dica especial para você! Uma receita simples, mas que é garantia sucesso de aprovação e satisfação à qualquer paladar, seja ele do mais simples ao mais requintado! Vamos conferir os ingredientes necessários para confecção desta delicia é acompanhar passo a passo o modo de fazer.

Para realizar esta receita você vai precisar de ingredientes simples, mas lembre-se, use sempre produtos de boa qualidade!

INGREDIENTES MASSA • • • • • • • •

1 kg de farinha de trigo 4 ovos 8 colheres de óleo 8 colheres de açúcar 1 pitada de sal 8 colheres de leite 3 colheres de vinagre 1 colher de fermento

GLASSE: • • • •

2 pacotes de açúcar “ açúcar de confeiteiro 2 latas de creme de leite gelada e sem soro

MODO DE PREPARO Comece pelo glacê. Depois de colocar o creme de leite na geladeira por meia hora, abra a lata e retire o soro. Em um recipiente fundo, coloque o açúcar de confeiteiro peneirado e adicione o creme de leite devidamente preparado, misture bem até formar um creme homogêneo e reserve. Enquanto o glacê descansa, vamos colocar a mão na massa!!!

Bata tudo em uma tigela, acrescente trigo até desgrudar da mão.

Faça as rosquinhas e reserve.

4 5

Sove bem a massa, até ficar macia.

Frite as rosquinhas em óleo quente, após a fritura passe as rosquinhas no glacê.

Coloque em formar para secar e pronto!

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ÓPERA HALL Sinônimo de qualidade, sucesso e diversão garantida, o Ópera Hall foi criado com o intuito de reunir gente bonita, música boa. Minuciosamente projetado para atender o público num clima despojado e atrativo. Desde sua inauguração, continua trazendo atrações inovadoras e proporcionando a seus clientes experiências únicas e marcantes!

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MARCIA FERRI Noite Indiana

Em grandiosa festa temática, Marcia Ferri recebeu seus familiares e amigos na comemoração de seu aniversário. O sucesso foi total. Entusiasmados e vestidos a caráter, os convidados se sentiram como se estivesse na Índia e aproveitaram ao máximo dessa cultura.

Sushi Bar Marie Miyamoto comemora com orgulho seu primeiro aniversário em setembro em grande estilo buscando cada vez mais inovações para satisfazer os clientes. Sempre com a casa cheia, oferece aos seus clientes salas temáticas com karaokê e um espaço ao ar livre com clima oriental e, agora, com Promoções todos os dias... Com esse diferencial tem atraído jovens, casais e famílias que buscam ambientes agradáveis e o melhor da culinária japonesa.

Todos Pratos são feitos e assinados pela chef Marie Miyamoto, o Cardápio conta com uma ampla variedade da culinária japonesa e outros para satisfazer o cliente. Marie é descendente de japoneses, morou no Japão por mais de 15 anos e retornou ao Brasil para realizar seu sonho de ter seu próprio restaurante. Do Japão, além do tempero e da inspiração, Marie trouxe todos os adereços que fazem Parte da decoração e o principal que é o atendimento, Japonês que é VIP em qualquer situação e para com todos os Clientes sem exceção. Marie diz orgulhosa que não tem funcionários e sim uma EQUIPE trabalhando junto sempre com Melhorias. Diz Estar muito feliz pelas conquistas que já fizeram em um ano e por muito que ainda farão juntos, unidos em harmonia e muito trabalho.

Atendimento: Segunda a sábado das 18.30 às 00.00 À la carte e Noite da Degustação (rodízio) Av. José Custódio de Oliveira, 584 centro próximo ao Integrado.

Delivery (44) 3017-3731 / 9715-1729

Chef Marie Miyamoto

“Sushi Bar nasceu de um Sonho com a Culinária Japonesa, colocando em prática todos os temperos japoneses da família que aprendi com a minha Mãe e aperfeiçoei à culinária no Japão”

BLEN D por Cybele de Carvalho

Quando aprendemos a receita de um novo prato, sempre gostamos de saber os ‘’segredinhos’’ que envolveram a realização desse prato. Muitas vezes, são esses ‘’toques mágicos’’ que fazem a diferença no paladar da comida! Uma erva aromática a mais, um toque de especiarias, uma pitada a mais de sal ou será uma colher de mel para finalizar!? Na receita do ser mulher, não é diferente, temos que encontrar os nossos ingredientes, aquilo que nos compõe, o que faz o nosso BLEND ? Muitas vezes, o doce em excesso nos deixa letárgicas, lentas e precisamos de mais movimento, talvez um pouco de especiarias como a canela que nos dá um pouco de magia sensual, ou talvez, a pimenta que produz o calor exato para aquecer um coração frio? Mas nunca esquecer aquela pitadinha de sal, pois é ele que dá o sabor da vida!

Criei minha receita para um bom BLEND de Mulher:

O BLEND de uma mulher é composto por sua capacidade de amar, de sonhar, de sentir! Pela nossa maneira de ver o mundo com os olhos que enxergam o invisível e sim escutamos com o coração. Definir o ser mulher é fazer poesia e a nós nos resta encontrar a nossa poesia, aquilo que nos inspira e nos identifica com nossa essência.

1 Um coração cheio de amor. 2 Um olhar pleno de compaixão. 3 Um corpo saudável, nutrido, mas sem excessos! 4 Um caminhar firme, porém suave e delicado. 5 Movimentos e gestual leves. 6 Deixar surpreender-se, sabendo esperar o momento certo das coisas. 7 Ter presente sempre imagens bonitas para que nossos olhos brilhem sempre quando falamos. 8 Confiar no fluir da vida. 9 Apostar sempre no nosso perfume preferido. 10 Dar à pele um bom hidratante todos os dias, pois é uma forma de amar nosso corpo. 11 Tomar muita água para que

nossas emoções sejam diluídas pela fluidez do líquido da vida. 12 Ouvir mais, falar pouco e quando falar, falar mais com os olhos e com gestos que com palavras. 13 Dar carinho 14 Aceitar que não temos controle de tudo. 15 Ter sempre presente virtudes como: tolerância, confiança, mansidão e sempre a GRATIDÃO.

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TRIPLA COMEMORAÇÃO Marins Artiga Silva, Eliel Dias Marcolino e Leandro do Vale se reuniram para comemorar a troca de idade! O clube da justiça foi o local escolhido pelo trio para receber os amigos em data festiva! Noite agradável e divertida entre os partícipes. Parabéns aos aniversariantes.

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