Enchiladas cremosas de pollo

MidFirst Bank

Los jugadores y entrenadores de los Dodgers de OKC usarán camisetas rosadas y se alienta a los fanáticos a vestirse de rosa el viernes 4 de agosto para llenar el Park Pink con MidFirst Bank para apoyar la concientización sobre el cáncer de mama. Una subasta silenciosa se llevará a cabo durante el juego para que los fanáticos pujen por camisetas rosas autografiadas y desgastadas. Los precios especiales para grupos y los sombreros rosados de edición limitada de OKC Dodgers están disponibles para grupos de 10 o más.

Pets en el parque Su perro puede unirse a la emoción en Chickasaw Bricktown Ballpark el martes 12 de septiembre para Bark in the Park. No se necesitan boletos especiales para perros. Los propietarios con boleto solo necesitan completar y entregar un formulario de exención en la puerta para que su perro sea admitido. La exención se puede completar con anticipación a los okcdodgers.com o estará disponible en las puertas del estadio. Las estaciones de agua y socorro estarán disponibles en todo el estadio para tu compañero peludo. El juego también cae en un martes de $ 2. Noche de los Oklahoma City 89ers Los jugadores y entrenadores de los Dodgers usarán camisetas y sombreros retro especiales de los OKC 89ers en reconocimiento a la historia de la franquicia antes de Bricktown el sábado 5 de agosto. Los 89ers jugaron en el All Sports Stadium de 1962-97 y ganaron cuatro títulos de liga antes de que la franquicia se trasladara al Chickasaw Bricktown Ballpark en 1998.

Preparacion:

1. Precalentar el horno a 400°F. Rociar aceite en aerosol sobre una bandeja grande para hornear y poner a un lado.

2. En un tazón pequeño, mezclar el yogur, la hari- na, el comino, el ajo y la leche. Verter la mitad de la salsa en el fondo de la bandeja para hornear.

3. En un tazón grande, añadir el pollo, las es- pinacas, las cebollas, 1 lata de chiles y 1 taza de queso. Mezclar bien.

4. Colocar la mezcla de pollo en el centro de la tor- tilla. Enrollar y colocar en la bandeja para hornear con el pliegue hacia abajo. Repetir con todas las tortillas.

5. Cubrir con el resto del queso, la salsa y los chil- es. Hornear 25-30 minutos o hasta que las enchi- ladas se calienten por completo.

INGREDIENTES:

•Aceite en aerosol antiadherente

•1 taza de yogur griego natural sin grasa

•1/4 taza de harina para todo uso

•2 cdtas de comino

•2 cdtas de ajo en polvo

•3/4 taza de leche baja en grasa al 1%

•2 latas (12.5 oz) de trozos de pechugas de pollo, escurridas y desmenuzadas

•1 paquete (12 oz) de espinacas conge- ladas

•4 cebollas verdes, en rodajas

•2 latas (4 oz) de chiles verdes en cubi- tos, escurridos

•2 tazas de queso monterey jack, dividi- das

•10 tortillas (7 pulgadas) de trigo integral