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CEPIRCI CENTRO DE ESTUDIOS DE CUARTO NIVEL POSTGRADO UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABI CEPIRCI CENTRO DE ESTUDIOS DE CUARTO NIVEL POSTGRADO UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABI

HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN INTERNA Y SU INFLUENCIA EN EL DESEMPEÑO LABORAL DE LOS TRABAJADORES DE LA INDUSTRIA ATUNERA DE MANTA.

14/06/2013

PROPONE: ANCHUNDIA MERO OLINDA ELIZABETH MAESTRANTE EN PERIODISMO


1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ¿Cómo influyen las herramientas de comunicación interna en el desempeño laboral de los trabajadores de la industria atunera de Manta? Una gestión clave al interior de las organizaciones es la comunicación interna y el uso adecuado de sus herramientas (que impulsan la cultura organizacional, los valores de la organización y el desempeño laboral). Dicha gestión empresarial del siglo XXI empieza a olvidarse del modelo tradicional basado en una mentalidad conservadora, paternalista y autoritaria que, cada vez más, está siendo sustituida por una mentalidad amplificadora con un modelo nuevo, moderno, emprendedor y motivador usando como instrumento a uno de sus principales activos: la COMUNICACIÓN, fomentando valores de comunicación clara y abierta, lo que Alberto Borrini1 (1997) denomina “Empresa Transparente” 2. Según el especialista Joan Costa3 autor de “15 axiomas para los DirCom”: “La empresa es acción por definición y la comunicación tiene que formar parte de la acción estratégica de la empresa. Actuar es una forma de comunicar. La comunicación debe dejar de ser una moda para convertirse en una cultura”. A partir de estas puntualizaciones teóricas, es preciso y oportuno, mirar hacia el interior de las organizaciones-industrias procesadoras de atún de la ciudad de Manta. Conocer las herramientas tradicionales y las innovadoras que usan específicamente aquellas que buscan sobre todo mejorar su imagen y empoderarse de un sentido de pertenencia en la mente de sus públicos internos, provocando con esto la mejora del clima laboral y elevar el desempeño de sus empleados. Como bien lo afirma Costa: Comunicar no es algo que le hacemos "a" la gente, sino "con" la gente.

1

Columnista de la sección economía de La Nación- Graduado en la Escuela Superior Periodismo (1955). 2 Colección Revista Negocios - Editorial Atlántida - tapa blanda - 240 págs. - Impreso en España Año 1997 3 Comunicólogo, Consultor corporativo, asesor de empresas. De nacimiento español.

eanchundia@apoyocorporativo.com 2


Son precisamente las personas las que determinan el impacto y efectividad de los procesos comunicacionales; por lo tanto es importante preguntarse: ¿Cuáles son los canales más idóneos para este tipo de comunicación? ¿Cuál debe ser su direccionalidad? ¿Qué herramientas son las más indicadas para que esta particular audiencia se apropie de los contenidos y los alinee con sus propias metas y expectativas laborales? ¿Será posible desarrollar -sino un modelo- al menos un manual instructivo que potencia esta estrategia y pueda ser replicada exitosamente en otras organizaciones del mismo rubro industrial? ¿Cuál es el papel de la comunicación interna en la cadena de procesos en la industria atunera de Manta? ¿Cuáles son las estrategias comunicacionales de la Gestión del Talento Humano para promover un mejor desempeño en la industria atunera de Manta? ¿Existe un

protocolo de uso y funcionamiento de herramientas de

comunicación interna para motivar el desempeño laboral? ¿Cómo se sienten los trabajadores de la industria atunera de Manta? Estás interrogantes apuntan a estructurar el hilo conductor de la presente propuesta investigativa y sus posibles resultados.

2.- JUSTIFICACION. La industria ecuatoriana de enlatados de pescado generó el año pasado (74% atún) USD 1. 126 millones, esto ratifica su importancia en la productividad del país y en la generación de empleo. En el Ecuador existen alrededor de 33 empresas conserveras de atún de las cuales 18 se encuentran en Manta. Se estima que el promedio de personal operativo de planta que emplea directamente cada industria, oscila entre las 600 a 1500 personas. De las cuáles 70% son mujeres debido a que “la motricidad y la delicadeza de las manos femeninas es propicia para que ellas se ocupen de la mayor parte de la cadena del proceso o elaborado del atún y

eanchundia@apoyocorporativo.com 3


cumplir mejor las exigencias sanitarias de la industria atunera”, según sostiene un alto ejecutivo de Eurofish4. Por la importancia y naturaleza de su rol, la fuerza laboral femenina puede llegar a cumplir largas jornadas de trabajo de entre ocho a diez horas continuas y de pie con una breve interrupción para tomar la alimentación de rigor. Este aspecto adverso impacta en la rotación del personal femenino de planta, ante lo cual, empresas como Tecopesca5 han optado por acompañar el trabajo de las obreras con información y estrategias motivacionales de divulgación interna y abierta donde ellas participan de los contenidos. La apertura de estos canales de comunicación para favorecer el clima laboral de estas operarias abre también posibilidades para promover su identificación con todos los procesos técnicos y sistemas de gestión productiva de su organización, todo lo cual amerita un tratamiento especializado y nada complejo de los mensajes que les motive a apropiarse de los valores y del entorno laboral que les rodea.

3.- OBJETIVOS. Objetivo General:  Determinar cuál es la influencia de las herramientas de comunicación interna en el desempeño laboral de los trabajadores de la industria atunera de Manta. Objetivos Específicos:  Identificar a la comunicación interna como coadyuvante de la cadena de procesos en la industria atunera de Manta.  Profundizar en la experiencia laboral y estado emocional de los trabajadores de la industria atunera de Manta. 4 5

Industria enlatadora de atún establecida en Manta- Ecuador desde 1998. Industria enlatadora de atún establecida en Manta-Ecuador desde 1999.

eanchundia@apoyocorporativo.com 4


 Describir la relación estratégica entre la comunicación y el desarrollo organizacional para el desempeño laboral de los trabajadores de la industria atunera de Manta.  Elaborar un manual de herramientas de comunicación interna que motive el buen desempeño laboral en la industria atunera de Manta.

4.- HIPÓTESIS: ¿Las Herramientas de comunicación interna influyen positivamente y mejoran el desempeño laboral de los trabajadores de la industria atunera de Manta? VARIABLES: Independiente: Herramientas de Comunicación interna. Dependiente: Desempeño Laboral

INDICADORES: Independientes: Radio interna, telerevista interna, e-comunicación, cartelera, buzón de sugerencias, revista interna. Dependientes: clima laboral, evaluación de desempeño, indicadores de feedback, índices de rotación.

5.- MARCO CONCEPTUAL. EL desafío de la Comunicación Organizacional con las nuevas tecnologías.Hoy día, se puede apreciar el auge que han tomado las adquisiciones y fusiones por parte de las empresas a nivel mundial, como una forma para afrontar la globalización y lograr una mayor competitividad. Estos procesos de cambio implican una variación en la vida de la empresa, es decir, en la forma de hacer y pensar tanto a nivel formal como informal dentro de la organización. Se presenta de igual modo el cambio del recurso humano, el cual “suele implicar el cambio de actitudes y comportamientos de los miembros de la organización por medio de

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procesos de comunicación, toma de decisiones y solución de problemas buscando que los individuos trabajen juntos de la manera más eficaz posible”. (Robbins, 1996)6. El correo electrónico fue tal vez la primera herramienta de comunicación que desafío a las organizaciones. La privacidad, seguridad, protocolo en el correo electrónico y contenido permitido, fueron cuestiones que debían comprenderse. Las políticas de la compañía fueron modificadas para incluir las cuestiones relacionadas al correo electrónico. Los boletines y revistas digitales corporativas incorporaron un nuevo espacio de interacción y sentido de pertenencia en los empleados. En algunas corporaciones las herramientas digitales como la Intranet, se desplazan hacia un desarrollo organizacional controlado con metas y objetivos estratégicos de la organización cuyo filtro principal para sus logros es la comunicación. La participación de sus miembros es fundamental para los foros de discusión sobre las mejoras que necesita la empresa. También podemos mencionar que herramientas como Skype y las cámaras web hicieron posible la comunicación a escala global en tiempo real. Sin embargo, ¿Cómo utilizar de la mejor forma posible las nuevas herramientas de comunicación? o si ¿deben utilizarlas o no? Es un nuevo desafío. La tecnología en la comunicación empresarial puede ser una bendición o una maldición. Algunos tipos de personalidades tienen dificultades cuando no pueden realizar contacto visual o ver las reacciones a sus comentarios en sus expresiones faciales. Joan Costa considera que el problema central en las relaciones dentro de una empresa es la comunicación. Porque es difícil ser escuchados por los colaboradores si éstos, a su vez, no están convencidos de que efectivamente se los escucha también a ellos. Hacia un modelo de Comunicación Interna.Debido a que existe una relación profunda entre la comunicación interna, la dirección de las organizaciones, el talento humano y la cultura corporativa; dentro 6

Autor y Orador en Comunicación Persuasiva, PNL y Autoayuda

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de la comunicación organizacional se ha planteado un modelo de gestión que actúe como instrumento facilitador de la imagen corporativa externa más que de la interna. Pues, sus conceptos, técnicas y estrategias poseen un uso compartido cuya frontera es cada vez más difusa. Para la correcta definición de un modelo de comunicación interna es importante la participación de todos los elementos de la compañía. La realidad de una organización nos dice que todo es gestión de información y comunicación el problema no es si la gente está o no satisfecha con la comunicación, el problema es cómo éste hecho repercute en su desempeño. De esta manera hay Empresas que comprenden que deben informar a sus empleados sobre su estrategia y resultados para lograr una mayor implicación, y ponen en marcha distintos tipo de canales como revistas, áreas de información, notas, de manera más o menos estructurada, a pesar de que las intranets han supuesto un soporte muy importante para la difusión de la Información en las Organizaciones siguen sosteniendo las herramientas tradicionales. Otras Empresas consideran que la satisfacción profesional de sus empleados es una variable relevante para su gestión, por ello realizan estudios de clima y satisfacción laboral, percepciones y expectativas organizacionales, para utilizarlos como canales para escuchar a sus empleados y conocer sus opiniones en aquellas variables que repercuten directamente en el negocio. Hay Empresas que comprenden que acciones no estructuradas de información o escucha, no les garantizan la eficacia en objetivos –para implicar- ni en públicos – para influir- y Planificar la Comunicación reforzando su papel como herramienta de soporte de valores culturales. Finalmente hay Empresas que implantan Sistemas de Comunicación Interna que les permiten disponer de instrumentos de refuerzo del liderazgo en sus Directivos y Mandos Intermedios y de herramientas de influencia vinculadas al desempeño – comportamientos y resultados- de las personas en su puesto de trabajo.

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En todos los ejemplos anteriores, las herramientas de Comunicación Interna ayudan a estas Empresas a conseguir sus objetivos, la pregunta que queda hacerse es ¿Qué herramientas de Comunicación Interna necesito para mi negocio? o en este caso ¿Qué herramientas de comunicación interna necesito para mejorar el desempeño de los trabajadores de la industria atunera de Manta? La industria atunera de Manta.Son más de 50 años cuando llegó la primera industria atunera a la ciudad7 –vale recalcar de paso que también fue la primera planta atunera del país- desde entonces la mujer mantense se convirtió en la protagonista de este desarrollo. Desde muy jóvenes empiezan a desarrollarse en este mercado laboral como limpiadoras, empacadoras o llenando trozos de atún en el procedimiento conocido como Pouch así como también en el área de etiquetado. La industria del atún ha permitido el crecimiento acelerado de nuestra ciudad. La industria de enlatados de pescado generó (74% atún) USD 1. 126 millones. Es oportuno preguntarse ¿Qué están haciendo las plantas atuneras como organizaciones en pro de esta fuerza laboral femenina? María Esther Morales8 quien hasta hace poco representó a la mujer ecuatoriana en la Red Latinoamericana de Mujeres del Sector Pesquero, destaca “el gran esfuerzo de las 400 mil plazas de trabajo que directa e indirectamente se ocupa en nuestro país. Un ente carente de educación y recursos económicos”. Sin embargo este capital humano que trabaja de la mano de ingenieras, doctoras, tecnólogas, entre otras; ha adquirido un vasto conocimiento en áreas de producción: BMP, HACCP, Control de Calidad, Exportaciones, etc. La jornada laboral en la industria atunera de Manta es de casi 12 horas diarias, objeto de la demanda de los mercados europeos hacia esta actividad la misma que aporta al PIB del país un 7.84% según el Ministerio de Coordinación Política Económica del Ecuador.

7 8

Inepaca: Fundada en 1949: http://www.inepaca.net/compania/historia.htm http://mujeres.infopesca.org/articulos/art003.htm

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La comunicación interna en la industria atunera de Manta.La comunicación dentro de las organizaciones es tan vital como la sangre que corre por las venas. Es por tal razón que las distintas empresas necesitan urgente prestar más atención como se está llevando la comunicación interna, para pasar de un estado improvisado y artesanal para llegar a ser una comunicación profesional, que sea gestionada y dirigida por personas capacitadas que puedan trasmitir la visión de la organización y las metas propuestas para que así, se pueda disminuir y eliminar los malos entendidos en los equipos de trabajo y sobre todo los rumores y confusiones que conlleva a situaciones de tensión y malos entendidos que impide el progreso y eficiencia de la institución. La industria atunera de Manta, tiene enrolados en sus filas a miles de personas que ejecutan a diario un trabajo forzoso, por lo cual mantener los niveles de rotación9 en una estadística favorable es todo un desafío; no se diga del clima organizacional. Algunas han considerado fundamental implementar canales de comunicación que sean verdaderos puentes de interacción entre líderes y seguidores que potencien el desempeño, que coadyuven en la gestión de los sistemas y que garanticen la calidad de los productos así como la evolución de las empresas que hoy en día son altamente competitivas. Las herramientas de comunicación, desempeño, clima laboral y motivación.La comunicación interna se ha convertido en una herramienta protagonista en el desempeño de las funciones y la interacción entre la organización y el público. El referente más idóneo sobre el lenguaje de la motivación y clima laboral es Abraham Maslow10 el psicólogo estadounidense que elaboró la famosa pirámide de las necesidades. Los profesionales en Recursos Humanos, hacen uso frecuente de este estado mental para animar a sus colaboradores a ejecutar una acción con rapidez y diligencia.

9

Cifras de rotación de Tecopesca en los últimos 3 años: 2010= 2,19%; 2011= 2,04%; 2012= 1,17% Brooklyn. New York 1de Abril de 1908- 8 de Junio de 1970. Palo Alto California.

10

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La comunicación organizacional también nos permite conocer al recurso humano y evaluar su desempeño y productividad, a través de entrevistas y recorridos por las diversas áreas de trabajo. Asimismo, la comunicación en las organizaciones es fundamental para el cumplimiento eficaz de sus objetivos. Es un medio que, en conjunto, permite el desarrollo de sus integrantes para enfrentar los retos y necesidades de nuestra sociedad. Por todo lo anterior, en las organizaciones, los mecanismos de comunicación deben estar debidamente estructurados, para que la información sea difundida de manera clara y oportuna. Sin embargo, tanto la información relacionada con la organización como la información relacionada con el trabajo son aspectos descuidados de la comunicación interna, puesto que, siempre el trabajador desea saber cómo traduce la empresa su esfuerzo es decir tener una certeza de los parámetros con los que se ha evaluado su desempeño y la forma como se entiende se ha hecho las cosas. Conocer beneficios, oportunidades de capacitación, actividades sociales y deportivas en las que puede participar. 6.- METODOLOGÍA El presente diseño corresponde a una investigación no experimental y descriptiva. Es una investigación de interacción social con un profundo entendimiento del comportamiento humano en un escenario específico del desempeño laboral. a.- Método Deductivo-Inductivo.- Brindará el conocimiento general sobre las herramientas de comunicación interna y de manera específica su influencia en el desempeño laboral. b.- Método de Observación.- Permitirá conocer la realidad laboral y emocional de los trabajadores de la industria atunera de Manta. c.- Método Descriptivo.- Describirá la relación y funcionalidad

de la

comunicación interna con el desarrollo organizacional específicamente en la industria atunera de Manta.

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6.1. Tipos de Investigación Investigación

Descriptiva.-

Porque

llevará

hasta

el

conocimiento

emocional de quienes trabajan largas horas en los procesos operativos y de elaboración en la industria atunera de Manta. Investigación de Campo.- Porque permitirá interactuar con los actores del problema. 6.1.1. Técnicas de recolección de información Entrevistas.- Se aplicará a Gerentes (general, talento humano y producción) y Dircom. Encuestas.- Se aplicará a los actores de la investigación (trabajadores, coordinadores, etc.) Fichas:- Bibliográficas, de campo, observación. Además: Registro de personal, registros de publicaciones, registros de planes de comunicación, informes de comunicación, archivos y sitios web. 6.2. Contenidos CAP. 1. LA COMUNICACIÓN Y LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. 1.1.

Filosofía de la organización: cultura organizacional, motivación, clima y ambiente laboral.

1.2.

Instrucción para el conocimiento efectivo de los procesos comunicacionales.

1.3.

Importancia del uso de las herramientas, entre el desempeño y las competencias.

1.4.

Conclusiones y Recomendaciones

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CAP. 2. FUERZA LABORAL E INDUSTRIA ATUNERA. 2.1.

Características de la industria atunera en Manta.

2.2.

Producción, Empleabilidad y desempeño laboral en las plantas atuneras.

2.3.

Conclusiones y Recomendaciones.

CAP. 3. HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN INTERNA EN LA INDUSTRIA ATUNERA DE MANTA. 3.1.

Descripción de las herramientas de comunicación interna tradicionalmente usadas en la industria atunera de Manta.

3.2.

Innovación y uso de herramientas de comunicación interna.

3.3.

Herramientas de comunicación interna y su uso en motivación, desempeño y clima laboral.

3.4.

Conclusiones y Recomendaciones.

CAP. 4. ACERCAMIENTO A LAS HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN INTERNA. 4.1.

Uso y dinámicas.

4.2.

Función, control y medición de su impacto en el público objetivo.

4.3.

Conclusiones y Recomendaciones.

6.3. Cronograma y recursos

Etapas y actividades

Tiempo previsto en semanas 1

1. Preparación

2

3

4

5

Recursos necesarios

X

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Redacción instrumentos

de

X

Alistamiento logístico

X

2. Toma de información Realizar lecturas Realizar observaciones Realizar entrevistas

X X X

encuestas,

X

3. Sistematización y análisis Compilación de la información

X

Validación

X

Análisis de suficiencia

X

Análisis de coherencia

X

Análisis de consistencia

X

X

4. Redacción del informe Preliminar

X X

Definitivo

X

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5.6. Bibliografía HERNÁNDEZ Sampieri Roberto. FERNÁNDEZ Collado Carlos. BAPTISTA Lucio Pilar. Metodología de la Investigación. Mc Graw Hill. Cuarta edición. CALDERÓN de la Barca Laura. BONO López María. Manual para la elaboración de tesis. Número X. Septiembre 2003. Manual para la elaboración de tesis y trabajos de investigación. Universidad Politécnica Hispano Mexicana. 2009. FORMANCHUK Alejandro. Comunicación Interna 2.0: Un desafío cultural. 1era edición.- Buenos Aires: Edición Formanchuk & Asociados, 2010. http://www.eldiario.com.ec/noticias-manabi-ecuador/254218-las-manos-de-lasmujeres-mandan/ http://www.elcomercio.com/agromar/manta-atun-exportacion_atuneraproduccion_atunera-atun_0_875312538.html http://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/4340/1/6860.pdf http://www.politicaeconomica.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2012/08/junioweb-2012.pd http://derecho.itam.mx/documentos/manual_de_tesis.pdf

http://www.uphm.edu.mx/manuales/Manual-para-elaboracion-de-tesis-ytrabajos-de-investigacion.pdf

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Tesis maestria final