Recherche Master :Pertinence du savoir-faire vernaculaire et développement durable Ksar Beni-isguen.

Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique Ecole polytechnique d’architecture et d’urbanisme « le moudjahid Hocine Ait Ahmed »

Spécialité : Environnement et technologie

Atelier : Architecture Recherche, et Durabilité

Rapport de Master en Architecture

Pertinence du savoir-faire vernaculaire et développement durable. Cas d’étude : Ksar Beni-isguen.

Elaboré par : Encadré par : M. ELHADDAD iheb M. SOUAMI Mohamed Adel

Evalué par : M. BENDALI-HACINE Abderrazak

Mme. BOUSSOUALIM Aicha

Octobre 2021

Remerciements :

Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont contribué et aidée lors de la rédaction de ce mémoire.

Je voudrais dans un premier temps remercier, mon encadreur, M. SOUAMI Mohamed Adel pour le partage de ses connaissances et expériences, sa patience, sa disponibilité et surtout ses judicieux conseils, qui ont contribué à alimenter ma réflexion.

Je tiens à remercier sincèrement les membres du jury qui me font le grand honneur d’évaluer ce travail.

Je remercie également le groupe du pilier environnemental en particulier dont je fais partie, et tout l’atelier AARD en générale, pour la coopération, l’esprit collectif et surtout les critiques constructives.

Un merci pour Brad Schell et Joe Esch de la société Last software pour le logiciel de modélisation 3D sketchup, ce dernier qui a permis de modéliser la maison traditionnel mozabite et confirmer les hypothèses.

Je dois remercier également Thomas Willberger et Moritz Luck pour le logiciel Enscape, qui a permis d’analyser et produire des cartes thermique pour le sujet concerné.

Tables des matières :

Listes des figures Résume

I. Chapitre introductif

Hypothèse……

de la recherche…

de la recherche

II. Dispositifs selon les 3 piliers du développement durable

sociale

: Paix justice et institutions efficaces

: Inégalités réduites

: Santé et bien être

environnemental

: Vie terrestre

: Mesures relative à la lutte contre le changement climatique

: Energie propre et d'un cout abordable

économique

: Consommation et production responsable

: Travail décent et croissance économique

Liste des figures

Figure 1 Direction des vents Beni isguen

Figure 2 Implantation éloigné des oasis

Figure 3 Rues principales et ruelles

Figure 4 Plan d'une habitation

Figure 5 Coupe A A de l'habitation

Figure 6 Lieu dextrait des materiaux

Figure 7 Mosquée élément structurant

Figure 8 Cour extérieur de la mosquée

Figure 9: Marché rejetée

Figure 10Emplacements des 2 rues principales et ruelles

Figure 11 Rue principale (gauche) Ruelle (droite)

Figure 12 simplicité des formes

Figure 13 les ouvertures....................................................................................................................6

Figure 14 Activités du jour et de nuit ( L’HABITAT MOZABITE, Christian BOUSQUET p258 p262)

Figure 15 : Entré en chicane (André.R) Traité par auteur

Figure 16 Arrêtes arrondi

Figure 17 rétrécissement et ventilation..............................................................................................7

Figure 18 teintures blanches

Figure 19 position du ksar par rapport à oasis

Figure 20 oued

Figure 21 la palmeraie

Figure 22 le bati.................................................................................................................................8

Figure 23 Schéma d'agrosystème.....................................................................................................8

Figure 24 Direction vent sable et sirocco

Figure 25 ligne mur denceinte

Figure 26 Mur aveugle.......................................................................................................................9

Figure 27 Fonctionnement de chebek

Figure 28 carte thermique du RDC

Figure 29 carte thermique de la terrasse

Figure 30 Ensoleillement pendant l’hiver

Figure 31Ensoleillement pendant l'éte.............................................................................................10

Figure 32 Lieu de retrait des matériaux...........................................................................................11

Figure 33 Application du timchent

Figure 34Emplacement de l’espace tizefri

Figure 35 éclairage west eddar

Figure 36Le marché........................................................................................................................12

Espace tizefri

Résumé

Ce mémoire s'intéresse à l'architecture vernaculaire de la vallée du Mzab, plus particulièrement l’architecture de Beni isguen, comme art de construire en harmonie avec la nature. Ainsi cette recherche consiste à examiner l’adaptation d'un exemple vernaculaire vis à vis de son contexte social, environnemental et économique à l’aide des dispositifs et concepts du développement durable. Mots clés : Développement durable, La vallée du mzab, Architecture vernaculaire, Beni isguen, Dispositif architectural durable

This thesis is interested in the vernacular architecture of the Mzab valley, more particularly the architecture of Beni isguen, as an art of building in harmony with nature. Thus, this research consists in examining the adaptation of a vernacular example with respect to its social, environmental and economic context using the devices and concepts of sustainable development.

Key words : Sustainable development, The mzab valley, vernacular architecture, Beni isguen, Sustainable architectural device.

I. Chapitre introductif

I.1.Introduction

"Habituellement I ‘architecture vernaculaire se comprend dans un contexte environnemental et culturel particulier à chaque région. Ses manifestations reflètent, dans leur diversité, les différents groupes ethniques et socio- économiques. L’architecture vernaculaire intègre des savoir faire et des modèles transmis d 'une génération à l'autre et elle évolue en fonction des besoins nouveaux tout en assimilant les influences extérieures."1

Situés à 600 km au sud de la ville d'Alger, au cœur du désert saharien, le ksar de BéniIsguen (fondés entre 1012 et 1350), constituant la marque, dans le désert, d'une civilisation sédentaire et urbaine porteuse d'une culture originale. Une culture, qui a su, par son génie propre, préserver sa cohésion à travers les siècles

I.2.Problématique

La réflexion propose de mettre en évidence la pertinence du vernaculaire et sa correspondance dans le développement durable et cela par la mise en valeur des dispositifs envisagé par les Mozabites du sud Algérien, notamment dans le cas du ksar Beni isguen.

Par quels dispositifs, architecturaux vernaculaire les mozabites ont répondu aux objectifs du développement durable ?

I.3.Hypothèses :

1- Ce ksar a conservé depuis le XIe siècle pratiquement le même mode d'habitat et les mêmes techniques de construction, commandées tant par un contexte social et culturel spécifique que par la nécessité d'une adaptation à un milieu hostile. Cette adaptation a permis les Mozabites de répondre aux objectifs du développement durable.

2 "Les constructeurs Mozabites ce sont imposés de ne mettre en œuvre que ce qui était nécessaire à l'élémentaire équilibre de leurs constructions... tous les éléments constructifs du Mzab permettent toujours de se référer à une démarche objective "2, Cet objectivité qui a permis de répondre aux objectifs du développement durable.

I.4.Objectif de la recherche :

Identifier les dispositifs architecturaux et urbains utilisé dans le ksar de Beni isguen qui répond aux objectifs du développement durable.

I.5.Methodologie de recherche

La recherche se base sur la démonstration des dispositifs architecturaux qui ont permis de répondre aux objectifs du développement durable dans un exemple vernaculaire algérien, ksar de Beni isguen dans ce cas.

Cette recherche se fait à l’aide des 4 rapports collectifs sur le développement durable en générale et les piliers (social environnemental et économique) en particulier en utilisant les 17 objectifs et leurs concepts organisé selon l’UIA (union internationale des architectes).

Pour recueillir les informations nécessaires pour entreprendre ce travail notre approche consistait à consulter d'une part la littérature décrivant les structures sociales et le milieu environnementale ainsi que des illustrations tirée des livres et sites web notamment celle d’office de protection et de promotion de la vallée du Mzab (OPVM), ensuite ces illustrations sont traité pour mettre en valeur le dispositif concerné.

A travers cet exemple vernaculaire algérien (Ksar beni isguen) j’ai cherché et vérifier les objectifs du développement durable prise en charge, cela se fait par l’identification des différents dispositifs. Ces dispositifs sont organisés par pilier sociale, environnementale et économique, chaque pilier est organisé selon les objectifs.

Afin de pousser la recherche et comprendre véritablement le comportement de la maison vis à vis le milieu hostile, en se basant sur le dossier graphique fourni par le livre ‘L’habitat mozabite au Mzab’ par Christian BOUSQUET. j’ai utilisé le logiciel Sketchup pour modéliser une maison traditionnel

J’ai utilisé aussi le logiciel Enscape pour produire une carte thermique. Cette étude est faite pour voir la quantité de lumière entrant pour éclairer les espaces qui se trouve RDC

Pour synthétiser et avoir une lecture directe j’ai établi un tableau qui regroupe les 3 piliers du développement durable, concepts, type de de dispositifs, échelle avec des illustrations. En conclusion j’ai identifié tous ce qu’on a acquis et confirmer à travers cette recherche.

II. Dispositifs selon les 3 piliers du développement durable

II.1.Presentation

Beni Isguen, conservé depuis le XI siècle, est celui qui s'affiche le plus comme un modèle de préservation du timbre architectural particulier de la région.

Climat : Un climat désertique(les précipitations sont très faibles et irrégulières3), Étant donné la basse latitude, la température est très élevée en été (maximum absolu à Ghardaïa : 50 °C), modérément fraîche en hiver (minimum absolu : moins 1 °C)4

Les vents dominants venant du nord Est, des vents de sable venant du sud ouest accentuent périodiquement la sécheresse du climat. Ils sont particulièrement fréquents et violents à la fin de l'hiver et au début du printemps. C'est également le domaine du sirocco, un vent brûlant venu du sud (fig.01)

Implantation et organisation : Implantésur un piton rocheux, éloigné des oasis (fig.02) de forte densité, doté de grande esplanade réservée pour les marchés qui sont rejeté en périphérie. Les maisons sont compactes et de formes simple desservi par des rues principales et impasses hiérarchisées (fig.03) La ville de Beni Izguen est ceinturée par une grande muraille de 1525m de longueur et de 3m de hauteur en moyenne avec une épaisseur pouvant atteindre 1 m. Construit au quatorzième siècle

Coutumes : Les habitants accordent une grande importance à leur tradition et culture notamment l’intimité et la protection contre le regard étrangers, l’activité agricole et le commerce sont les activités essentielles dans cette région

La maison : se caractérise par des arrêtes arrondi, introvertie sur un patio surmonté par un ‘Chebek’. L’entrée de la maison est en chicane (skifa) On trouve les activités du jour dans le RDC notamment la cuisine, l’espace commun west eddar, l’espace principalement femme de tissage de laine appelé ‘tizefri’ Et les ‘Byouts’ à l’étage(fig.04). 5.Les teintures utilisées dans la maison sont les couleurs blanches, pastelles et claires

(google

par auteur

Chambre

II.2. Pilier sociale

Matériaux :

Le matériau, généralement, utilisé pour la construction de leurs maisons est la roche calcaire qui est extraite, souvent du sol même d’implantation utilisée pour les murs, les piliers, les planchers, lesarcs et les voûtes. Ils utilisent aussi la "Timchent", un plâtre typique de la région, obtenue d'un gisement de gypse disponible à environ 1 m de profondeur. Ils utilisent également la chaux, dont la matière première est disponible de manière abondante dans la région, son extraction est facile, vu sa disponibilité dans les couches superficielles

Le bois des arbres fruitiers. II est utilisé avec rationalité et exceptionnellement pour la structure et les portes d’entrée ; une lourde porte en bois de palmier. Par ailleurs, il est strictement interdit de couper un arbre si celui ci n'est pas mort. (fig.06).

Concept #1: La cohésion sociale

Etant donné que la mosquée est le lieu de culte qui porte une grande signification chez les mozabites, la mosquée est implanté au sommet (fig.07), comme un élément structurant et de rencontre, d’où vient les maisons de se greffer tout autour6

Ces mosquée sont doté aussi d’espaces extérieurs (fig.08) (la cour dans ce cas) comme espace de rassemblent et interaction sociales, cet espace est très fréquenté pendant les soirées d’été

6 Samuel Courgey et Jean Pierre Oliva : La conception bioclimatique des maisons confortable et économiques, Ed. Terre vivante, Mens 2006, p. 130.

Figure

MOZABITE,

Concept #4: Améliorer la qualité de vie

Les habitants de la vallée vivent essentiellement de l’agriculture et le commerce, d’où vient le besoin d’un espace de transit, Pour que le marché soit efficace il est rejetée dans la périphérie (fig.09) pour la sécurité et laisser les étranger loin pour préserver l’intimité intérieur.

NAfin derespecterla culture ettradition, l'architecteagit sur l'échelle urbaine par l'organisation spatiale qui se fait par 2 rues principales droites, clairs qui accueille l’activité commerciale, les ruelles qui servent comme passage, sont connecté sur ces 2 axes7 (fig.10). Et en dernier les impasses pour accéder aux maisons, qui assurent la préservation d’intimité aux habitants

Elles ont aussi une hiérarchie d'éclairement naturel (fig.11), par l'ombrage qu'elles donnent et leur intimité. Cet effet crée une barrière psychologique chez les étrangers pour les avertir qu'ils ne sont pas les biens venus dans l’espace. Les ruelles étroites et sinueuses, créent de l'ombre et minimisent l'exposition aux rayonnements solaire. Le rapport entre la hauteur des constructions et la largeur des rues et ruelle renforce encore plus ce principe.

Pour assurer l’équité sociale, et réduire les inégalités sur l’échelle architecturale les Mozabites optent pour des formes simples et fonctionnelles de même taille8 (fig.12) qui élimine la distinction entre riche et pauvre, dans le même but on trouve que les ouvertures ont tous les mêmes tailles et l’absence des signes de richesse au niveau de la façade

La maison mozabite est introvertie sur son patio couvert. Les fenêtres surI extérieursont pratiquement limitées auxjustes de lumière(fig13) 9.La seule grande ouverture qui existe. C’est la porte elle est laissée généralement ouverte pour assurer la ventilation.

Le dispatching était intelligent pour assurer le bien être On trouve les activités du jour sur le RDC pour s’éloigner de la chaleur, et les activités du soir se trouvent à l’étage qui sera plus rafraichi. La terrasse est exploitée pendant la nuit. Pendant les temps froid on reste sur le RDC10(fig.14)

Afin de respecter la culture, on trouve une chicane (squiffa) (fig.15) pour protéger contre le regard étranger, le passage est généralement couvert par un rideau.

Les arretes arrondi au niveau de la forme (fig 16) des maisons créent des coupes vents de manière continuelle, ce qui engendre une variation de pressions et de favoriser en conséquence la ventilation. En outre, ces formes dirigent les vents, assurent la fluidité de la circulation

Une conception de rue à retenir l’air frais par le rétrécissement (figure17).Ce rétrécissement permet d’augmenter la vitesse du vent même si les vents sont faibles, qui participe à la ventilation des habitations. En revanche dans les temps froid on ferme la porte pour garder la chaleur à l’intérieur

Les couleurs blanches, pastelles et claires utilisées dans les maisons mozabites sont les mieux adaptées au climat, car elles réfléchissent environ 100 % des rayons solaires avec un taux d'absorption minimal, dans ce cas la paroi chauffe moins. À l'intérieur des habitations, une couleur blanche aide à mieux répartir la lumière, une chose importante, vu le faible nombre d'ouvertures percées.(fig.18)

Figure

: Entré en chicane (André.R) Traité par auteur

Figure

Arrêtes arrondi (OPVM) traité par auteur

Figure

rétrécissement et ventilation (Auteur)

blanches (OPVM)

Figure

Activités du jour et de nuit ( L’HABITAT MOZABITE, Christian BOUSQUET p258 p262) Traité par Auteur

II.3. Pilier environnemental

Dans le but de préserver la biodiversité chaque ksar est installé sur un piton rocheux11 , éloigné des oasis (fig.19) pour la préservation de ses ressources pour l’activité agricole12

Sur ces oasis on trouve les maisons de palmerai, d’où Saïd Mazouz les qualifie comme un agrosystème (Ecosystème modifié et contrôlé par l'Homme et dédié à l'exercice de l'agriculture)

Cette implantation judicieusement pensé, intégrant "la triptyque, bâti palmeraie et eau " dont la topographie du site impose une dialectique particulière dans le rapport entre ces trois éléments13. La Palmeraie avec son eau et sa végétation crée un microclimat rafraichissant.

La ville de Beni Izguen est ceinturée par une grande muraille de 1525m de longueur et de 3m de hauteur en moyenne avec une épaisseur pouvant atteindre 1 m. Construit au quatorzième siècle. Les vents de sable et le sirocco venant du sud Est et le sud(fig.24) présente un vrai problème pour les mozabites.

Marc Côte : Une ville remplit sa vallée Ghardaïa, Revue Méditerranée, Tome 99, N° 34, France 2002, p. 107.

Marc Côte : La ville et le désert le bas Sahara algérien, Ed. IremamKarthala, Paris et Aix en Provence 2005, p. 123.

Ibid., p. 124.

Bâti

PalmeraieEau

Agrosystème

Figure 19 position du ksar par rapport à

Figure 22 le bati

Figure 21 la palmeraie

Figure 20 oued

(Jaceques Berque) Traité par auteur

( Tripadvisor) Traité par auteur ( Tripadvisor) Traité par auteur ( Tripadvisor) Traité par auteur Figure 23 Schéma d'agrosystème (Auteur)

le rempart de Beni Izguen 14 Ce mur est aveugle (sans ouverture) (fig.26) conçu pour protéger contre ses vents

Cette limitation crée aussi de forte densité et diminue l’exposition aux conditions climatique.

Pour l’objectif 7 énergie propre et renouvelable, on utilise le Chebek qui surmonte le patio, on diminue l’intensité du rayonnement pour préserver l’énergie de l’ensemble des écosystèmes naturels et terrestres.

On peutle considéré comme un régulateur thermique, en été le Chebek est couvert, pendant la nuit ouvert pour permettre la sortie de l’air chaud et faire renter l’air frais (fig.27).

En hiver c’est l’inverse Chebek ferme pendant la nuit pour protéger du froid et ouvert pendant la journée pour chauffer.

D’après les cartes thermiques d’enscape (Fig.28.29) on comprend bien le rôle de chebek étant un filtre pour faire entrer un minimum d’ensoleillement pour assurer l’éclairage au RDC étant donné que l’activité du jour déroule ici

Bouchair: Decline of urban ecosystem of M'Zab valley, building and environment, 39, 2004, pp.

732.

été Jour Nuit

Hiver Jour Nuit

Figure 25 ligne mur denceinte (google eearth) traité par auteur

Figure 27 Fonctionnement de chebek (André.R) traité par auteur

Figure 26 Mur aveugle (Auteur)

été Hiver

Figure 28 carte thermique du RDC (auteur)

Figure 29 carte thermique de la terrasse (auteur)

L’orientation optimale d'une façade est le sud 15géographique car celle-ci reçoit le plus de rayonnement. Le soleil étant bas dans le ciel, durant l’hiver (fig.31) pénètre profondément dans la maison et la chauffe. Cela est très bénéfique, vu l'absence d’un système de chauffage dans la maison.

En été, la façade sud reste la meilleure orientation, car elle est la plus facile à protéger (le masque, dans notre cas est la galerie"d'ikomar' dontlerôle est d'atténuer l'intensité des rayons solaires par l'ombre qu'elle procure et garantir un espace de circulation assez confortable), car le soleil est haut dans le ciel donc ses rayons perpendiculaires n'entrent pas à l'intérieur de la maison qui reste à l'abri.

15 Samuel Courgey et Jean Pierre Oliva : La conception bioclimatique des maisons confortable et économiques, Ed. Terre vivante, Mens 2006, p. 130.

Figure 30 Ensoleillement pendant l’hiver (auteur)

Figure 31Ensoleillement pendant l'éte (auteur)

II.4.

Pilier économique

La région comprend de nombreuse richesse dont les mozabites ont pris avantage.

Le matériau, généralement, utilisé pour la construction leurs maisons est la roche calcaire qui est extraite, souvent du sol même d’implantation utilisée pour les murs, les piliers, les planchers, les arcs et les voûtes16

Ils utilisent aussi le "Timchent", un plâtre typique de la région, obtenue d'un gisement de gypse disponible à environ 1 m de profondeur (fig.33)17 Ils utilisent également la chaux, dont la matière première est disponible de manière abondante dans la région, son extraction est facile, vu sa disponibilité dans les couches superficielles18

Le bois des arbres fruitiers. II est utilisé avec rationalité et exceptionnellement pour la structure et les portes d’entrée, une lourde porte en bois de palmier. Par ailleurs, il est strictement interdit de couper un arbre si celui ci n'est pas mort, cet acte est considéré comme détruire l’œuvre de Dieu.

Toute cette richesse est distribuée équitablement sur la communauté pour construire leurs propres maisons, l’utilisation des matériaux issus du site, ce qui leur donne deux caractéristiques. D'un côté, ils assurent I ‘intégration de la forme bâtie àson site et de l’autre côté,garantir uneconcordance entre le climatdu lieu et lespropriétésthermo physiquedu matériau. Elles sont un élément fondamental du confort thermique, ces matériaux (fig 32) ne demandent aucune énergie pour leur extraction, transport et mise en œuvre.

Bois

Gypse

Pour l’objectif de croissance économique on trouve dans le RDC(fig34) un espace dédié que pour les femmes qui s’appelle tizefri(fig37), ou elles pratiquent l’artisanat et le tissages de laine dans une assez grande pièce qui est orienté nord est pour avoir d’éclairage le soir depuis l’espace central (fig35). Les produits artisanaux et tapis sont vendu dans le marché (fig36)

Figure 34Emplacement de l’espace tizefri

Figure 35 éclairage west eddar

Figure 37 Espace tizefri (OPVM) traité par auteur (Auteur)

Figure 36Le marché (OPVM) Traité par auteur

(Christian.B) traité par auteur

IV. Conclusion

En conclusion, On peut déduire que la croyance et la culture joue un rôle très important dans cette architecture étant donné que la mosquée c’est l’élément structurant dans la ville, les rue et impasses hiérarchisé qui crée des barrières psychologiques contre les étrangers, l’entrée en chicane pour préserver l’intimité des habitant, les maisons de forme simple compacte et modeste pour éliminer la distinction sociale, le marché éloigné pour assurer la sécurité, l’intimité et le bien être des habitants.

L’environnement influence sur cette architecture, puisque tous geste est fait pour se protéger de la chaleur et le vents de sable, à titre d’exemple la forme organiques des maisons qui forme des coupes de vent naturel, le rétrécissement des ruelles pour faire rentrer l’air frais, implantations loin des terres agricole pour la préservation de ce dernier, l’organisation spatiale intelligent de mettre les espace de jour dans le RDC loin de chaleur et les espace de nuit dans l’étage .

Prendre en compte de l’économie par l’utilisation des matériaux locaux tel que les troncs de palmier, pierre, argile tirer in situ. L’espace ‘tizefri’ qui est un espace femmes pour le tissage de la laine, leurs productions sont vendus ensuite dans le marché

De ce fait, ce patrimoine vernaculaire a répondu aux objectifs du développement durable que ça soit dans la dimension sociale, environnementale ou économique, cette architecture qui devient d'une vraie utilité d'exemplarité pour répondre à des problématiques de la vie contemporaine.

V. Bibliographie et webographie

Bibliographie

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