ELBVORORTE | 3
MITTWOCH, 14. DEZEMBER 2011
Wildfleisch- und Weihnachtsbaumverkauf: Stand der Revierförsterei im Klövensteen war dicht belagert
„Kajüte“ bleibt
ISERBROOK Wer Familien mit knappen Budget rund um Weihnachten einen Kinobesuch, einen Ausflug zur Eisbahn oder den Kauf warmer Winterkleidung ermöglichen möchte, kann im Kirchenbüro der Gemeinde Sülldorf-Iserbrook, Sülldorfer Kirchenweg 187, einen beliebigen Betrag für einen Gutschein spenden. Für die Spenden kaufen die Gemeindemitarbeiter armen Familien dringend gebrauchte Sachen oder machen ihnen eine Weihnachtsfreude. KI
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– Theorie und Praxis auch in den Weihnachtsferien – Gutscheine für Weihnachten
www.foelck.de Ristorante „La Favola“
Infos für extrem Übergewichtige
Geschenke für arme Familien
Fahrschule Foelck / Netzow Brandstücken 45 22549 Hamburg Telefon 800 33 44 (Mo.–Fr. ab 15.00 Uhr)
BLANKENESE Die „Kajüte SB12“ bleibt erhalten. Nach dem Jahreswechsel wird es einen neuen Pächter geben. KI
RISSEN Am Donnerstag, 15. Dezember, bietet das Asklepios Westklinikum Rissen, Suurheid 20 (Haus 4, Seminarraum EG) eine kostenlose Informationsveranstaltung für extrem übergewichtige Menschen an. Eine Ernährungsexpertin des Adipositaszentrum informiert dann Betroffene über sinnvolle therapeutische Möglichkeiten zur Gewichtsabnahme bei einer schweren Form des Übergewichts. Anmeldung unter 81 91 21 01. SD
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Gedränge beim Tannenbaum-Verkauf
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GROSS FLOTTBEK Am Dienstag, 20. Dezember, berät Hella Jenkner kostenlos von 15 bis 17 Uhr im Café auf dem Elbe-Aktiv-Spielplatz, Heinrich Plett Straße 1a, Eltern in Alltags- und Erziehungsfragen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. KI
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Kostenlose Beratung für Eltern
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4-Gänge-Monatsmenü für Dezember:
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Weihnachtsmenü
Flusskrebse auf Ruccolasalat, hausgem. Ravioli (m. Mischpilzfüllung) mit Steinpilzen, Lammfilet in Senf-Rosmarin-Sauce oder Zanderfilet 31,90 € in Safransauce, Dolce Mele Cotta con Mascarpone
Silvestermenü
Rinder-Carpaccio, hausgemachte Ravioli (m. Mischpilzfüllung) mit Steinpilzen, Jumbo Scampi al Gratin, Ruccola e Parmigiano, Rinder-Filet al Balsamico, Panettone Farcito alle Creme 53,50 € (sowie kleine Abendkarte)
Schau mal, daraus wird mal ein Weihnachtsbaum! Die anderthalbjährige Lene schaut sich auf dem Arm ihres Papas Nils Fischer interessiert die Nordmann-Tannen an. „Das ist unser Weihnachtsbaum-Bestseller“,weiß der Förster. Foto: acz A.-C- ZILLING, KLÖVENSTEEN
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er Wind kommt von vorn, peitscht den Regen ins Gesicht. Kurz: Es ist richtiges Schietwetter. Und trotzdem herrscht in der Revierförsterei Klövensteen Hochbetrieb: Der Verkauf von Wildfleisch- und Weihnachtsbäumen hat begonnen. „Gulasch ist aus!“, ruft Philip Lehmkühler, der im „richtigen“ Leben Forstwirt im Wildgehege ist und an diesem Tag an der Fleisch- und Wursttheke zu finden ist. Das letzte Gulasch des Tages konnte Anne Henningsen aus Waldenau ergattern. Sie und ihr Vater nehmen noch eine Mettwurst mit. „Ich komme in jedem Fall nochmal wegen Rehrücken und –keule vorbei. Für Weihnachten!“ Einstweilen gehen draußen die ersten Weihnachtsbäume
Geschenkgutscheine zu Weihnachtspreisen!
weg. Förster Nils Fischer erhält tatkräftige Unterstützung von Ole Geitner, der im Klövensteen sein freiwilliges ökologisches Jahr (FSJ) absolviert. „Am besten geht die Nordmann-Tanne.“ Fichte, Pazifische Edeltanne, Blaufichte und Kiefer – für jedes Wohnzimmer ist der richtige Baum dabei. Das Besondere an den Bäumen erklärt Nils Fischer: „Mit unseren Bäumen stellt man sich keine Chemiekeule ins Wohnzimmer. Die Bäume sind nicht gespritzt und nicht gedüngt, reine Natur!“ Noch eine Stunde bis zum Feierabend um 17 Uhr, und es wird schon dunkel. Trotzdem bildet sich an der Wursttheke schon wieder eine Schlange. „Das ist noch gar nichts, heute Morgen ging die Schlange bis vor die Tür!“ sagt Verkäuferin Ines Leister, ebenfalls „FSJ“-lerin. Außer Fleisch gibt’s heute
auch Schoko-Kirschkuchen, Kaffee und natürlich Glühwein. Aber die meisten kommen wegen des Fleisches. Eigentlich plante die Revierförsterei, bis 23. Dezember Wildbret von Rot-, Dam-, Schwarz-, Muffel-, Sika- und Rehwild zu verkaufen. Aber: „Was alle ist, ist alle!“, sagt Nils Fischer. „Wir können nur das verkaufen, was der Wald uns schenkt.“ Frühes Kommen sichert also den Wunsch-Tannenbaum und das leckere Stück Wild für das Weihnachtsessen!
Wildgehege Klövensteen Wildfleisch- und Weihnachtsbaumverkauf bis Freitag, 23. Dezember täglich 10-17 Uhr Eingang Sandmoorweg
Konzert zu Weihnachten SÜLLDORF Am Sonnabend, 17. Dezember, werden Schüler der Konservatoriumsklasse Zornitza Patchinova im Studiosaal des Hamburger Konservatoriums, Sülldorfer Landstraße 196, ab 15 Uhr ihr Können auf der Violine unter Beweis stellen. Das Konzert steht unter dem Motto „Weihnachtssterne“. KI
Ausstellung in Blankeneser Galerie BLANKENESE In der Galerie Blankenese, Blankeneser Hauptstraße 141, sind bis Freitag, 30 Dezember, Werke der Künstlerfreunde Curt Gröper und Heinz Peter zu sehen. KI
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KLEIN FLOTTBEK Am Sonntag, 18. Dezember, werden sich Kunsthistorikerin Stephanie Sylvia Gans und Domkapitular Dr. Thomas Benner im Jensich Haus, Baron-Voght-Straße 50, über Christliche Ikonographie unterhalten. Das Gespräch unter dem Motto „Wort und Bild im Dialog - Wer sieht was?“ beginnt um 15 Uhr. Der Eintritt kostet fünf Euro. KI
Warmer Geldregen RISSEN Über
1.500 Euro konnte sich der Förderverein der Kindertageseinrichtungen in der örtlichen Johannes-Kirchengemeinde freuen. „Das Geld hilft uns dabei, die knapp kalkulierten Ressourcen aufzustocken“, so die Vorsitzende des Vereins, Katharina Großheim (l.). Den Scheck überreichten Tim Linde und Geschäftsführer Markus Ritter (Vis a Vista). Gabriele Bartels (Leiterin der Johanneskrippe) und Malies Krause (Leiterin der Kindertagesstätte, v.l.) freuten sich mit. KI
Genießen Sie unseren: am Samstag, 31.12.2011, 19.30 – 2.00 Uhr für € 119,00 pro Person
Silvesterarrangement mit Blick über die HafenCity Silvestermenue ab 19.30 Uhr Das gesamte Menue finden Sie unter www.wandrahm.de Unser Highlight
Ab 23.30 bis 0.30 Uhr bieten wir Ihnen Cremant und Berliner auf der Dachterasse (wetterbedingt) in der 6. Etage unseres Hauses mit exklusivem Blick über die HafenCity.
Frivoler Start 2012
Um 1.00 Uhr erster Snack in neuen Jahr: Feine Bratwurst mit Schalottenchutney
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Ab 0.30 bis 2.00 Uhr mit ausgewählten Longdrinks an der Bar
Package-Preis pro Person € 119,00 (beinhaltet: Silvestermenue mit begleitenden Weinen, Mineralwasser und Kaffee, Unser Highlight, Frivoler Start 2012, Genussvoller Ausklang) Bitte reservieren Sie ausschließlich über mail@wandrahm.de. Am Kaiserkai 13 / HafenCity / www.wandrahm.de