Vacciner har fået styr på rotavirus og coli F18

FRONTLØBER

Peter Jacobsen, St. Købeskov, Veflinge 600 søer og 19.000 slagtesvin ●● Driftsleder Nicole Egesby ●● ●●

Vacciner har fået styr på rotavirus og coli F18 10

|

MAGASINET SVIN | JANUAR 2022

Peter Jacobsen købte St. Købeskov i fri handel i 2009.

Driftsleder Nicole Egesby har snart været ansat i 10 år. »Det er en gave at have gode folk ansat«, siger ejeren.

Der er hjemmeblandet foder til alle dyregrupper. Der er 430 ha i markplanen.

Ud over foderkorn bliver der dyrket frøgræs og raps. Selvforsyningsgraden med korn er omkring 50 procent.

* Vaccinationer: For Peter Jacobsen, St. Købeskov, og driftsleder Nicole Egesby har 2021 budt på flere udfordringer end normalt. Efter at to nye vacciner mod henholdsvis rotavirus og mod coli F18 er taget i brug, tyder alt på, at besætningen igen er på rette kurs.

Læs mere på de næste sider Kontrollerer rotavirus og coli F18 Vandrensning Fejlstrøm driller flere steder MAGASINET SVIN | JANUAR 2022

|

11

Peter Jacobsen, St. Købeskov, Veflinge 600 søer og 19.000 slagtesvin ●● Driftsleder Nicole Egesby ●●

FRONTLØBER

●●

To nye vacciner gør livet lettere Vacciner: Nogle gange kan man være i tvivl om værdien af vacciner. Peter Jacobsen og Nicole Egesby har ikke været i tvivl om værdien af to vacciner, der er taget i brug i 2021.

Af Morten Thomsen mot@landbrugsmedierne.dk Tlf. 23 35 02 79 For et år siden, januar 2021, kom der i løbet af kort tid store problemer med diarré i farestalden. Dødelighed rundede 20 procent.

Forud var 2020 gået godt med kun en kort periode i foråret med diarré-problemer. Tilbage i 2019 blev besætningen testet for rotavirus, uden at den blev påvist. »Derfor var vi også lidt overraskede over, at dyrlæge Poul Toft, Porcus, ville tage prøver for rotavirus«, fortæller Peter Jacobsen og driftsleder Nicole Egesby.

Men prøverne var positive for rotavirus. Derfor blev der fra februar 2021 vaccineret mod rotavirus, og langsomt men stabilt beg yndte dødeligheden at falde til et niveau omkring fem procentpoint lavere.

Selvom det gik bedre i farestalden, var der noget, der ikke fungerede i klimastalden. Der blev taget mange analyser og resistensprøver uden klare resultater. Til sidst viste prøver, at coli F18 var til stede. Derfor foreslog dyrlægen at vaccinere med Coliprotec før fravænning. »Det begyndte vi på i oktober, og det var som at vende en hånd«, fortæller både ejer og driftsleder.

Nu vokser smågrisene hurtigere, er mere ensartede, og dødeligheden er halveret fra seks til tre procent. »Nu skifter vi også hurti12

|

Det tager to medarbejdere to en halv time at vaccinere et ugehold på 350400 smågrise, men heldigvis ser vi god effekt af indsatsen Nicole Egesby, driftsleder

gere til blanding tre, end vi kunne før«, fortæller Peter Jacobsen.

Før vaccination var halvdelen af smågrisefoderet blanding et eller to. Nu udgør blanding et og to kun en tredjedel af foderenhederne, og blanding tre udgør to tredjedele af smågrisefoderet. Det betyder meget for foderudgiften.

Hertil kommer, at de problemer, de før kunne have omkring foderskifte, stort set er væk.

Tre dage før fravænning Ingen vaccination uden arbejde, men heldigvis kan Coliprotec blandes med Enterisol- vaccinen mod lawsonia, så nu vaccineres alle pattegrise tre dage før fravænning med begge vacciner. »Det tager to medarbejdere to en halv time at vaccinere et ugehold på 350-400 smågrise, men heldigvis ser vi god effekt af indsatsen«, fremhæver Nicole Egesby.

Udgiften til Coliprotec løber op i små 100.000 kr. årligt, men når der er så markant effekt, er Peter Jacobsen ikke i tvivl om, at pengene kommer igen.

I løbet af 2021 har han og personalet set en markant fremgang i slagtesvinestaldene, som de ikke helt kan forklare. Fremgangen kan

ikke skyldes Coliprotec, da den først er taget i brug i oktober. »Foderforbruget er faldet markant i alle fire slagtesvinestalde. Flere opgørelser viser under 2,5 foderenheder pr. kg tilvækst«, fortæller Peter Jacobsen.

Han undrer sig, fordi faldet i foderforbrug er sket i en periode, hvor der har været problemer med smågrisene.

Fremgangen kan hænge sammen med, at der i foråret blev installeret et DSV vandrensningsanlæg fra Unitron.

Anlægget er installeret på soejendommen, men det forsyner også de fire slagtesvineejendomme.

Der var problemer med anlægget og doseringen i den første tid, men efterhånden kører det stabilt med en tilsætning på 0,3 procent til drikkevandet. »Jeg glæder mig til at følge foderforbruget den kommende tid. Holder det sig fortsat på et lavt niveau, peger det på at vandrensningen har effekt«, siger han.

Fejlstrøm

DSV vandrensningsanlægget fra Unitron kan være medvirkende til et markant fald i foderforbruget hos slagtesvin.

MAGASINET SVIN | JANUAR 2022

I f lere år har Peter Jacobsen haft problemer med fejlstrøm/vagabonderende strøm i sine stalde.

Han har nu gravet et mere end halv km langt kobberkabel ned rundt om so- og smågriseejendommen. Det har sammen med magneter på alle elmotorer i staldanlægget fået problemet til at blive markant mindre. »Når der er problemer

»For nogen er fejlstrøm fortsat hokuspokus, men vi kan konstatere, at kobbertråd og magneter giver roligere dyr«, siger Peter Jacobsen.

Der er mere end 100 magneter på elmotorer i sostalden.

Personligt:

Peter Jacobsen blev selvstændig i 2009.

ÄÄ

Sundhedsstatus ●●

●●

●●

Besætningen har SPF-status, men er positiv for mycoplasma lungesyge og ap12.

Alle grise vaccineres mod mycoplasma lungesyge, lawsonia, rotavirus og coli F18.

Alt foder er hjemmeblandet, og de anvender fortsat zink i fravænningsfoderet.

ÄÄ

Fejlstrøm ●●

●●

●●

Når en elmotor er slidt, bliver den dårligere til at aflede til jord.

Potentialeforskellen forplanter sig som krybestrøm til inventar, vandrør og foderautomater, som på denne måde bliver svagt strømførende.

Magneter på elmotorer, varmelamper og gyllepumper reducerer problemet, dog skal magneterne vendes med mellemrum.

Kroner & Øre Glad for slagtesvineproduktion Peter Jacobsen indrømmer, at der har været perioder, hvor det har været fristende at sælge alle smågrise til en god pris til eksport.

Det hænger sammen med, at hans slagtesvineproduktion på 19.000 svin årligt er delt på fire lokaliteter, hvor den ene ligger over 20 km væk. »Det havde bestemt været nemmere at droppe de fire stalde og koncentrere sig om soholdet, og økonomisk har der været år, hvor det ikke ville have gjort stor forskel«, siger han.

I dag ser det anderledes ud, for der er en ganske fornuftig økonomi i slagtesvineproduktion i forhold til at sælge smågrise til eksport.

Selvom noteringen i fjerde kvartal skuffer, så har han formået at følge sit budget i årets tre første kvartaler af 2021.

Bedre til at prioritere arbejdstiden Peter Jacobsen købte St. Købeskov i 2009. Dengang var der 390 søer og 3.000 slagtesvin på bedriften.

I dag er der 600 søer med smågrise på hovedejendommen og fire satelitter med tilsammen 19.000 slagtsvin årligt. Der er otte ansatte på bedriften, der også tæller markbrug på 435 ha og hjemmeblanding af svinefoderet. »Jeg er meget mindre i stalden i dag end for fem år siden. Det er er en bevidst prioritering«, fortæller han.

Når han i dag ser tilbage på sin arbejdsindsats dengang, så ser han en ejer, der forsøgte at være her, der og allevegne samtidig og arbejdede rigtig mange timer hver uge. Når man vil være alle steder hele tiden, så er man ikke rigtig tilstede noget sted. »Det er hverken holdbart for mig, min familie eller for mine ansatte«, siger han i dag.

med krybestrøm, stopper søerne med at drikke og æde, og både søer og smågrise bliver aggressive«, siger Peter Jacobsen.

Problemer kan opstå i takt med, at elmotorer slides, eller det kommer fra nye insallationer udenfor ejendommen.

»Både Nicole og jeg kan påvise strøm med en kobbertråd. Det hjælper os til hurtigt at kunne løse problemer«, siger han.

I dag er han kun i stalden en gang om ugen. Resten af tiden bruger han på planlægning og administrativt arbejde. »Med otte ansatte og svineproduktion på fem lokaliteter er der meget planlægning og administration, så arbejdstiden går fint, selvom jeg ikke er så meget i stalden«, forklarer han.

MAGASINET SVIN | JANUAR 2022

|

13

FRONTLØBER

5

Peter Jacobsen, St. Købeskov, Veflinge 600 søer og 19.000 slagtesvin ●● Driftsleder Nicole Egesby ●● ●●

veje TIL BEDRE EFFEKTIVITET

Bruger de rette vacciner 2021 har været et skoleeksempel på, hvad vacciner kan udrette. Fra februar og frem blev rotavirus reduceret gennem vaccination. Den sænkede dødeligheden i farestalden. Dernæst kom Coliprotec til i oktober, som halverede dødeligheden efter fravænning. »Man skal altid vurdere sine vacciner kritisk og huske at medregne tidsforbruget ved at bruge dem, men med disse to vacciner er vi ikke i tvivl om, at udgiften til både vacciner og arbejde kommer hjem«, siger Peter Jacobsen.

Dygtige og stabile medarbejdere Med søer og smågrise på én lokalitet, slagesvin på fire andre, hjemmeblandet foder og egen transport af smågrise mellem ejendommene, er der behov for et godt overblik hos ejeren og stabilt personale til at udføre arbejdsopgaverne i det daglige. »Det har jeg heldigvis«, lyder det fra Peter Jacobsen.

Blandt andet kan driftslederen i soholdet, Nicole Egesby, fejre 10 års jubilæum senere i 2022.

Stabilitet på medarebjderfronten levner tid til, at ejeren bedre kan være til stede når og hvis, der er behov for en ekstra indsats et sted.

Vandrensning I foråret 2021 fik Peter Jacobsen et vandrensninganlæg fra DSV installeret hos søerne.

Efter en indkøringsperiode med problemer med doseringen kom der styr på iblandingen, og i dag bruges der også renset vand i de fire slagtesvinestalde.

Peter Jacobsen er sikker på, at anlægget er en stor del af forklaringen på det fald i foderforbrug hos slagtesvinene, han har oplevet i sidste halvdel af 2021. »Det er for tidligt at konkludere det endeligt, men det er i hvert fald min fornemmelse«, siger han.

14

|

MAGASINET SVIN | JANUAR 2022

1

2

3

4

Styr på strøm Ejendommen ligger på et vandskel og desuden på linjen mellem flere transformerstationer. Det giver særlige udfordringer i form af krybestrøm. For at eliminere de gener krybestrømmen er årsag til, har Peter Jacobsen placeret magneter på alle elmotorer og varmelamper i sostalden. Desuden har han pløjet en kobberledning ned hele vejen rundt om ejendommen og koblet den til flere jordspyd. »Nogen ryster på hovedet af foranstaltningerne, men vi kan tydeligt se effekten hos dyrene. De bliver aggressive og nervøse, hvis der er krybestrøm i stalden«, fortæller han.

5 Tid til driftsledelese For fem år siden brugte Peter Jacobsen selv en del tid i stalden. Derfor var der for lidt tid til den overordnede planlægning og til administrative opgaver.

I kraft af dygtige medarbejdere har han haft mulighed for stort set at trække sig fra daglige opgaver i svinestalden. »Før forsøgte jeg at være alle steder hele tiden. Det betød, at jeg ikke rigtig var til stede nogen steder«, erkender han.

I dag prioriterer han tid til planlægning og har desuden en farmsekretær til at tage sig af mange regnskabsmæssige og administrative opgaver. »Det har givet bedre overblik og mere ro«, siger han.

PM-DK-22-0023