20I FERIA AGROALIMENTARIA
EL ADELANTADO DE SEGOVIA SÁBADO 6 DE DICIEMBRE DE 2014
UNA FERIA PIONERA QUE SE CELEBRA ESTE FIN DE SEMANA Y TIENE COMO OBJETIVO IMPULSAR LOS MOTORE
[ ]
”
Durante los días de la feria, Sacramenia expondrá su famoso lechazo y los exquisitos vinos DO Valtiendas, entre otros productos típicos y artesanos del municipio
Una treintena de empresas expositoras participan en la I edición de la Feria Agroalimentaria de Sacramenia.
/FOTO AYTO. DE SACRAMENIA
Sacramenia expone su gran potencial patrimonial y gastronómico La I edición de la Feria Agroalimentaria muestra la afamada gastronomía del término, su entorno y reclamos turísticos, además de contar con diversos talleres artesanales, varias actuaciones musicales, un torneo infantil de ‘Ground-Golf’, una cata de vino y mucho más SARA SUÁREZ
E
l municipio segoviano de Sacramenia celebra este fin de semana, 6 y 7 de diciembre, su I Feria Agroalimentaria con el fin de promocionar aún más su enorme potencial gastronómico y turístico. “La idea de crear una feria en el municipio surgió al comienzo de esta legislatura, cuando el equipo de Gobierno quisimos hacer una feria al lechazo asado de Sacramenia. En aquellos momentos no se pudo llevar a cabo por cuestiones económicas y para mí se convirtió en una asignatura pendiente. Por ello, consideramos que antes de que finalizará el año era el momento idóneo para organizarla, con el objetivo primordial de promocionar tanto del turismo rural como la excelente gastronomía de Sacramenia, dos de los motores económicos más influyentes del pueblo”, explica Juan
Carlos Muñoz Reja Serrano, alcalde de Sacramenia. “Dos sectores que gozan de muy buen salud, a pesar de los malos tiempos que corren, y que debemos fomentar con iniciativas de este estilo, pues aunque el lechazo de Sacramenia ya goza de merecida fama y todos los fines de semana recibe numerosos turistas que se acercan a degustarlo, creemos que se puede impulsar aún más durante la semana, cuando esta afluencia de público disminuye”, añade Muñoz. Por ello durante los días de la Feria, Sacramenia expondrá su famoso lechazo y los exquisitos vinos de la denominación de origen Valtiendas, con especial mención a Bodegas Zarraguillas, aunque también mostrará otros productos típicos y artesanos del término. “Con esta iniciativa pionera, pues no contamos con la celebra-
ción de ninguna feria de esta índole, queremos ayudar a los empresarios de Sacramenia y potenciar los ejes principales del término. Por un lado, el conocido lechazo asado de Sacramenia, así como los productos típicos de nuestra tierra; la potenciación de la marca ‘Alimentos de Segovia’, ayudando así a los pequeños productores y los exquisitos vinos DO de Valtiendas. Además de potenciar la riqueza y el valor del patrimonio cultural y natural del entorno”, añade. La idea del Ayuntamiento también es que los turistas, visitantes y vecinos de las localidades contiguas que se acerquen este fin de semana a Sacramenia, conozcan al mismo tiempo los alojamientos de la zona, así como sus posibilidades de turismo activo y enológico. Y es que, en la actualidad, la localidad cuenta con seis establecimientos rurales y
cinco restaurantes, que ofrece un total de medio centenar de plazas hoteleras y unas 350 hosteleras. UNA FERIA PIONERA La aceptación de la primera edición de la Feria Agroalimentaria de Sacramenia ha sido buena, ya que una treintena de empresas de la provincia expondrán sus productos. “Nuestra previsión es que se acerquen como mínimo mil personas al pueblo durante este fin de semana y tenemos la esperanza de que esta feria se consolide año tras año hasta convertirse en una cita ferial de referencia a nivel comarcal”, añade Juan Carlos Muñoz. INTENSO PROGRAMA Además de la exposición de la gran variedad de productos y servicios de la treinta de estands participantes durante la jornada de hoy, 6 de diciembre, en
horario de 11.30 horas a 21.00 horas y mañana domingo, 7 de diciembre, de 12.00 horas a 20.00 horas, la I Feria Agroalimentaria de Sacramenia cuenta con numerosas actividades paralelas y complementarias. Por un lado, caben resaltar los seis talleres que se desarrollarán en el día de hoy. “Las temáticas de los mismos son muy variadas. Un taller sobre estampa original y obra gráfica, con grabaciones embotellas de la mano de Miguel Ángel Maroto; un taller de cerámica de la mano del artista Miguel Ángel Molinero, ambos miembros de la Asociación Espacio-Arte. Martín Zarraguilla, de Bodegas Zarraguilla llevará a cabo un taller de horno-adobe, en el que mostrará como crear un horno de asar. También un taller de restauración de la mano de Altamenia, expertos en reparación y recuperación de muebles; otro de encuaderna-