El 29 revista nº50 agosto 2017

Ejemplar gratuito AGOSTO 2017 EL29REVISTA

50

La huertita de Kiko.

LUCÍA MORENO LA REINA DE LA TRANSFORMACIÓN 2015

g GASTROPINIÓN Nos vamos de terrazas

HISTORIA "Amor de verano"

BELLEZA Lo "malo" del verano en tu piel

SENDERISMO

Barranco del Toro.

En busca de las Charcas Verdes

CENTROBELL

Cuida tu cabello de manera natural

RECETA Gazpacho

.....

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100%

RESTAURANTE FARO DE ARINAGA

Paseo del Faro, s/n

928 172 031 Me gusta Restaurante Faro de Arinaga

#DisfrutoDelSabor

No esperes a que te lo cuenten. · Fines de semana con música en vivo · · Abierto todos los días con horario continuo · · Reservas celebraciones especiales · · Ensaladas/ Pescados/ Carnes/ Aves · · Zona terraza Chill Out con vistas al mar · · Síguenos en Facebook ·

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SUMARIO SUMARIO

CONTENIDOS >>>>

04 AMIGOS 06

SALUD Gemma Domínguez “Cuidado con las frutas”.

07 SENDERISMO

Barranco del Toro. En busca de las Charcas Verdes.

BELLEZA

10 Gemma Domínguez

Lo “malo” del verano en tu piel.

11

13

Este mes contamos con la colaboración del empresario Juan Francisco López, conocido en el Merca Las Palmas y por su frutería “La Huertita de Kiko”.

Y como seguimos con el buen tiempo, con ganas de disfrutar del sol, de una terraza y buena compañía, te hemos preparado un sin fin de cosas que hacer y lugares que visitar. Así que.... ponte cómod@ y toma nota de los consejos de nuestros colaboradores. Visita las terrazas que podrás ver en el interior de este ejemplar y prepárate para disfrutar de esta nueva edición.

Ah!!, y si tienes alguna sugerencia o quieres aportarnos alguna idea, estaré encantada de saberlo.

¡Feliz mes de agosto!

Cuida tu cabello de manera natural.

12 “ESPECIAL”

Llenamos esta nueva edición ¡¡LA 50!! “y no de sombras (de Grey)” si no de color, sabor y consejos para cuidarnos más y mejor.

Sitios que te recomiendo que visites. Te darán ganas de llevarte hasta la última pieza de fruta y verdura. Además puedes disfrutar de zumos recién exprimidos ¡¡riquísimos!!

CENTROBELL

LA HUERTITA DE KIKO.

14 CUENTOS Alessia Notarianni ¡Las ramitas misteriosas!

15 MASCOTAS

¿Cómo resolver un problema de agresión en nuestros perros?

17

ISRAEL CASTRO Amor de verano.

Fati Asencio

19 GASTROPINIÓN

<<<<<PORTADA

Nos vamos de terrazas.

FOTO: RUBÉN GALVÁN TLF: 699 868 297 EMAIL:FOTOGRAFIAGALVAN@GMAIL.COM FACEBOOK: FOTOGRAFIAGALVAN ILUSTRACIÓN:ISRAEL CASTRO PORTADA: MARÍA DÍAZ

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INFORMACIÓN

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DESTINO El orfanato de Sri Lanka.

629 362 022

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FÁTIMA ASENCIO >634 578 792 >INFO@EL29REVISTA.COM >REVISTAEL29.COM >FACEBOOK.COM/EL29 REVISTA >ISSUU.COM/EL29REVISTA >DEPÓSITO LEGAL // GC 256-2015

COCINA Lorena López Gazpacho.

EL 29 REVISTA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS COMENTARIOS U OPINIONES EXPUESTAS ANUNCIADAS, LOS DESCUENTOS/ CUPONES NO ACUMULABLES

04

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URGENCIAS

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06 Estos días recordaba mis comienzos en una alimentación sana, cuando descubrí que LAS FRUTAS SON EL ALIMENTO IDEAL DEL SER HUMANO, y allá que fui yo de valiente, a comer fruta sin descanso.

Y la verdad que al principio me sentía de maravilla, más energía que nunca, en un peso más que ideal y compartiendo con todo el mundo mi “sabiduría”.

Había encontrado el paraíso y la vida me parecía más maravillosa que nunca.

Pero llegó un momento en que todo empezó a caer en picado… La energía se me iba, cada vez necesitaba comer más y más fruta (toneladas), pero aun así no me sentía mejor, todo lo contrario. Mis emociones por los suelos, un desastre.

Nuestro alimento ideal está vivo, se consume crudo. Pero no todo lo que está crudo es nuestro alimento ideal. ¿Cómo no había caído antes? Era tan lógico. Nuestro alimento ideal. Ni crudiveganismo, ni semillas, ni frutos secos, ni algas, ni raíces, ni tubérculos, ni hojas verdes, ni granos, ni legumbres... El ser humano como mono frugívoro. Frutas como fuente de proteína y hierbas para purgarnos, nada más. Todo lo que necesitamos. El paraíso en la tierra. Alimento para todos. Y mil motivos más.

Sería injusto describir con palabras inventadas por “humanos” lo que se siente cuando llevas una alimentación frugívora combinada con Ayunos. Es como si hubiesen conectado todos los cables para que nuestra máquina perfecta (cuerpo-mente-espíritu) funcionase, como si te hubiesen entregado por fin, todas las piezas del puzzle. Un pasaporte a la felicidad, un viaje de ida al reino de los cielos sin billete de vuelta. Y Libertad.

Hasta aquella mañana. En la que mi cuerpo colapsó y me dijo a gritos: Antes de regresar al paraíso, has de pasar por caja. Mis riñones colapsaron, no filtraban.. Me iba…

Después de algunas investigaciones en la red, descubrí a Diego Conesa y su Sistema Curativo por dieta amucosa; después de estudiar, leer y releer y requeteleer a Arnold Ehret, Shelton, Mosseri... de entender el verdadero sentido de sus indicaciones, aparqué las frutas :( No sin antes prometerme a mí misma hacer las cosas bien para volver a encontrarlas. Y después de unas semanas de alimentación Amucosa, alta en ensaladas, vegetales al vapor y un poco de papas arrugadas para frenar la eliminación exagerada que llevaba, empecé a sentirme mejor :) Y me juré desaprender lo re-aprendido para poder seguir avanzando y ayudando a todos los que habían confiado en mí.

Desde entonces apenas he incluido las frutas en mi alimentación, no ha sido NADA fácil, he tenido que pasar por encima de mis propios dogmas y manías, he tenido que volver atrás para seguir avanzando. Mi cuerpo sólo me pedía frutas, sólo digería frutas, y sin embargo al tomarlas notaba como algo iba mal. Muy mal. Y lo peor es que podía constatar que esto no me

“CUIDADO CON LAS FRUTAS” Gemma Domínguez 622 522 744

había pasado a mí sola, y aun así he tenido bastante suerte. Es más, si soy honesta conmigo misma, incluso en los mejores momentos de frugivorismo estricto, algo no cuadraba, las cantidades enormes para sentirme saciada, la adicción al aguacate y lo más evidente: el hambre, debilidad y ansiedad durante los ayunos, no era natural ni sostenible. Sigo creyendo más que nunca, que el ser humano es un mono frugívoro. Que nuestro alimento ideal está ahí, en cada árbol, esperándonos.

Pero también me he dado cuenta que somos demasiado ignorantes e ingenuos si creemos que podemos volver a ellas de la noche a la mañana, después de miles de años intoxicados por la dieta civilizada. Después de décadas de drogas/medicamentos, comida mucoproductora que difícilmente se digiere (grasa, proteína, almidón), malas combinaciones, exceso de cantidades, radiaciones, contaminación y un largo etcétera.

Actualmente sigo una alimentación basada en el Sistema Curativo por Dieta Amucosa de Arnold Ehret, adaptada a los tiempos que corren y mi toxemia. Y con eso trabajo en las personas que me piden ayuda. Lo más importante es que como cada vez menos y lo hago SIN drogas/medicación de ningún tipo, SIN suplementos ni Remedios Naturales, SIN excitantes ni estimulantes.

Hago 2 comidas al día, a veces si voy muy bien, sólo una :) y por supuesto y como no podía ser de otra manera practico Ayunos cortos frecuentes (que hago sin esfuerzo) actividad física adecuada, baños de sol y contacto con la naturaleza. Consumo frutas con moderación y ordenadas de forma específica, preferentemente cocinadas, dulces y también frutas secas. Tengo días muy buenos y días no tan buenos. Soy consciente que la Dieta Amucosa NO ES la dieta perfecta, es sólo el sistema que te permite limpiar para volver a ella. Soy consciente de que ninguna dieta depurativa o natural que funcione bien desde el primer día, sirve para nada. Pues el proceso de desintoxicación es precisamente eso, poner en circulación nuestras toxinas para poder eliminarlas y no es un proceso amable.

Pero no hay otro camino.

SENDERISMO

Iñaki Cabrera y David Salazar Facebook y hashtag #sigueelsendero Escúchanos los jueves a las 18:00 en Radio Teror 107.6 Fm y los sábados en Guiniguada Comunicación a las 12:00 horas 89.4 FM 1sigueelsendero@gmail.com

Nos atraía la idea de realizar nuestra primera incursión en los barrancos del sur, debatíamos sobre cual realizar, saliendo rápidamente el nombre del Barranco del Toro y sus Charcas Verdes. Años atrás, David lo había realizado con otra de sus actividades, el barranquismo, saltando de charca en charca y rapelando por sus caideros. Ahora, el enfoque iba a ser diferente, la disciplina otra y el objetivo bien distinto

Barranco del Toro, en busca de las Charcas Verdes Aquella tarde de verano el Sol iniciaba su periplo hacia el Oeste lentamente, y nosotros aprovechamos para iniciar esta particular aventura que mucho tiempo después daría lugar a otra mucho más extensa que algún día te contaremos.

Los primeros metros recorridos no hacían presagiar lo que vendría después. Caminábamos por un talud junto a la autopista del sur, a la altura de Las Burras. Unos perros sueltos corrían hacia nosotros ladrando y enseñando sus dientes, dándonos su particular bienvenida. Algún temor nos infligió aquella situación inesperada y sobrevenida, por lo que aceleramos el paso hasta abandonar los dominios de estos animales tan celosos de su territorio, salvando algunos charcos de aguas estancadas, en nuestro raudo avance.

“Lima” nuestra hermosa pincher les había hecho frente con su particular viveza y anticipación, protegiéndonos de tan bravío recibimiento.

07

Seguimos por el fondo de aquel precioso barranco, brincando entre rocas, sorteando hermosas cárcavas rebosantes de aguas cristalinas. Cientos de metros después, “Las Charcas Verdes”, nuestro principal objetivo, se mostrarían a los pies de un gran acantilado. Primero una, y luego otra de mayores dimensiones, acumulaban las aguas provenientes de la parte superior de este barranco. Por desgracia, las escarpadas paredes que envolvían las charcas nos impedirían continuar más allá. Iñaki, como medida compensatoria, optó por darse un refrescante baño en este idílico lugar de frías aguas, pronto sería acompañado por la inquieta y juguetona Lima.

Atravesamos un túnel bajo la autopista y la oscuridad de su interior se transformó luego en una luz centelleante.

Cual metáfora, dejamos atrás la oscura civilización en favor de la brillante naturaleza. Ante nosotros se abrió un barranco de amplio cauce. Cardones, tabaibas y algún que otro balo dominaban todo el espacio, constituyendo el piso de vegetación principal de estos lares y a la vez de gran importancia a nivel medioambiental europeo. Más adelante, nos encontraríamos con una gran bifurcación, a la izquierda la radial más pequeña, el Barranco de los Canarios; y hacia la derecha, cada vez más cerrado y más místico, el Barranco del Toro.

Nos fuimos por este último. A cada metro que avanzábamos entre aquellos paredones rocosos, que iban creciendo en altura, más y más se iba estrechando el cauce, conformando un auténtico barranco encajado. Sus vertientes configuradas por el fruto de numerosas lavas fonolíticas de hace mucho tiempo, junto con la persistente erosión, habían creado numerosas zonas lajeadas y diferentes oquedades en las paredes del barranco. Algunas tenían protegidas sus entradas con muros de piedras laboriosamente colocadas, quizás tuvieran un origen prehispánico. David decidió aventurarse en algunas de ellas trepando con presteza por las paredes con la intención de investigarlas con mayor detenimiento.

Tras este pequeño paréntesis, iniciamos el retorno por el mismo camino, mirando de reojo aquel paredón que se nos presentaba como objetivo insalvable. Aunque, sin saberlo hasta mucho después, sería el germen de otras aventuras que surgirían, más y más arriba, en el origen de todas estas hermosas radiales de Amurga, el gran macizo.

Nunca ponerte un albornoz ha sido tan placentero fuera de casa, escoge entre más de 50 servicios en nuestro centro y desearás no quitártelo. Puedes empezar por el ritual MiSpa, un masaje relajante que hará borrar la palabra estrés de tu vocabulario. Después sumérgete entre burbujas y una aroma envolvente en el jacuzzi. Si compartes con tu pareja momentos mágicos puede optar por un masaje en pareja. O si necesitas descargar, contamos con una cabina solo de masajes terapéuticos. La belleza inteligente nos caracteriza así que aprenderás como lucir una piel radiante y sana en nuestra cabina de tratamientos estéticos, te aseguramos que no querrás dejarnos. Te lo mereces y lo sabes!!! ¿Te lo vas a perder?

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Razones para sonreir... #1 =

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10 LO “MALO” DEL VERANO EN TU PIEL

Gemma Domínguez Asesora de belleza 622 522 744 gemmadominguezlaspalmas@hotmail.es

Siempre he dicho y re-dicho que el verano es, sin duda, mi estación favorita. Todo luz, tanto sol, el calor, poder llevar poca ropa, la playa más que nunca, ver a familia o amigos con quienes no tienes tanto contacto el resto del año, conocer sitios nuevos… Todos parecemos más felices ¿no crees?

Sin embargo, en estas fechas, me llegan muchas consultas de clientas y amigas, preocupadas porque se notan la piel de su cara diferente…

Las manchas es lo que más les preocupa, porque se acentúan o incluso aparecen nuevas….

Es totalmente normal, siempre ocurre, sobre todo si no llevamos un control más estricto que nunca en el cuidado de la piel.

Por ejemplo, una de las razones por las que aparecen manchas cutáneas (y por el envejecimiento prematuro) es la excesiva exposición al sol, sobre todo entre las 12:00 y las 16:00 horas.

Y es que el sol tiene muchos beneficios pero todo según en la medida que disfrutemos de sus rayos.

Las manchas cutáneas son muy comunes después de los 40 años de edad (aunque he visto aparecer mucho antes en algunas clientas) y ocurren más a menudo en áreas que han tenido la mayor exposición al sol, como: el dorso de las manos, la cara, los antebrazos, la frente y los hombros.

En la mayoría de los casos, no es necesario realizar tratamiento médico. La apariencia estética de la piel

se puede mejorar aplicando productos específicos y de alta cosmético: un tratamiento básico de rutina diaria, un Serum perfeccionador de la piel, quizás una microdermoabrasión semanal y una mascarilla especial manchas.

Las manchas cutáneas no son peligrosas desde el punto de vista médico. Son cambios cutáneos permanentes que pueden afectar la apariencia estética de la piel.

Sólo consulta con el dermatólogo si: -Tienes manchas cutáneas y deseas quitarlas del todo.

-Presenta cualquier síntoma nuevo, especialmente cambios en la apariencia de una mancha cutánea.

Como prevención, protege la piel del sol tomando las siguientes medidas: -Cubre tu piel con prendas de vestir como sombreros, camisas de manga larga, faldas largas o pantalones.

-Usa gafas de sol para proteger los ojos.

-Trata de evitar la exposición al sol del mediodía, cuando la luz solar es más fuerte.

-Utiliza protectores solares de alta calidad que tengan un FPS (factor de protección solar) de por lo menos 30.

También te recomiendo los de Mary Kay Cosmetics, al estar recomendados por la Asociación Americana contra el Cáncer de Piel. Aplica el protector al menos media hora antes de salir al sol y aplícatelo de nuevo con frecuencia. Utiliza el protector solar también en invierno.

La forma de aplicación de un factor solar siempre será justo después de limpiar tu piel de forma adecuada.

Sé que es un fastidio tener que estar tan pendientes de la piel, pero creo que ningún esfuerzo es tal si el objetivo es centrarnos en nosotras mismas, en mimarnos y cuidarnos, por nuestro propio bien.

11 CUIDA TU CABELLO DE MANERA NATURAL Carolina César Dermoconsejera en CentroBell Cosmética Hoy en día estamos cada vez más concienciados con el medio ambiente y con conseguir una belleza saludable.

Cada vez es más común oír expresiones como “sin siliconas” o “sin sulfatos”…pero, ¿qué significa esto?, ¿qué beneficios nos aporta la cosmética orgánica y ecológica?

Generalmente, las siliconas se encuentran en muchos champús, mascarillas y acondicionadores capilares no profesionales como suavizante de la superficie del cabello. Es una materia prima barata que cubre la capa superficial del cabello y lo suaviza rápidamente pero que en realidad no está reparándolo.

Los sulfatos se encuentran en los productos que limpian y crean mucha espuma como los champús y los geles de baño. Es una sustancia barata que aporta un gran poder limpiador pero que va arrastrando parte de la queratina natural del cabello dejándolo más seco y encrespado. Además, los sulfatos eliminan toda la grasa protectora del cuero cabelludo pudiendo producir irritación en él y dejando, así, la fibra capilar más débilitada y expuesta a agresiones externas.

La naturaleza nos regala extractos naturales que sí que nutren y reparan la fibra capilar, como extractos

de algas, ricos en vitaminas y minerales; o extractos de semillas y plantas, como el argán o el monoï, ésta última, auténtica joya de la naturaleza debido a su alta concentración en antioxidantes y agentes hidratantes.

Además, existen sustitutos naturales a los sulfatos que también limpian pero de manera menos agresiva para respetar la belleza natural y la salud del cabello y la piel.

Podemos decir que la silicona es una “máscara” que se coloca sobre la fibra capilar pero que debajo de ella el cabello permanece tan seco y estropeado como antes de aplicarla y los aceites y extractos naturales sí que penetran en la fibra capilar para aportarle minerales, vitaminas, antioxidantes y todo lo que necesita para que esté sano desde dentro.

En CentroBell Cosmética ofrecemos una amplia variedad de productos capilares y dermatológicos con certificación ecológica y fabricados con extractos y materias primas naturales para que le saques el máximo partido a tu belleza natural.

Sigue a Centrobell Cosmética en Facebook y participa en los SORTEOS que realizamos todos los meses. ¡El/la afortunad@ puedes ser tú!

Descubre nuestros productos naturales

www.centrobell.com Todo lo necesario para mimar tu cabello y piel. Atención personalizada a profesionales y público general.

Las Palmas de GC Luís Doreste Silva, 54 > 928 24 12 12 / Buenos Aires, 17 > 928 36 01 51 / Churruca, 38 > 928 22 83 80 / Faro, 19 > 928 46 88 09 / Menéndez y Pelayo, 18 > 928 36 51 24 Telde Luís González Pérez, 8 > 928 69 96 00 / C.C. Las Terrazas Local F26A > 928 28 56 40 Vecindario Domingo Doreste, 10 > 928 75 74 74 / Maspalomas Marcial Franco, 9 Of.I - Edif. El Cruce > 928 76 99 04 / Gáldar Capitán Quesada 45, > 928 89 65 96 / Arrecife Peñas del Chache, 9 > 928 80 50 00 / Puerto del Rosario Libertad, 29 > 928 86 14 03 / Santa Cruz de Tenerife Avd. Bravo Murillo, 10 > 922 53 60 38

> El empresario Juan Francisco López, lleva dedicándose a la venta de frutas desde el año 1997.

Tras sus comienzos en el Merca Las Palmas y con una gran experiencia en dicho sector, decide hace dos años en tener su propia empresa y en enero de este mismo año le da vida a la “LA HUERTITA DE KIKO”.

Persona inquieta y trabajadora, Juan Francisco sabe que el éxito de una buena empresa son unas materias primas de excelente calidad, un trato exquisito al cliente e intentar dar respuesta a la creciente demanda de gente que desea alimentarse de la mejor manera posible.

Esa es la forma que ha encontrado este intrépido emprendedor de competir con las grandes superficies.

Hoy en día somos más los que optamos por comer bien e intentar llevar una vida lo más saludable posible. A veces es difícil ya que el día a día, el trabajo, los niños y el ritmo de vida que llevamos hace que el alimentarnos de manera correcta sea muchas veces un tanto complicado.

LA HUERTITA DE KIKO nos lo pone un poco más fácil, ya que disponen de SERVICIO A DOMICILIO y poder hacer el pedido por teléfono hace que nos ahorremos bastante tiempo.

Podrás encontrar toda clases de frutas y verduras frescas, productos ecológicos, pan recién hechos, embutidos, etc… y como no, riquísimos zumos recién exprimidos para tomar al momento o llevártelo incluso al trabajo.

LA HUERTA DE KIKO un lugar para alimentarnos como antaño en estos tiempos modernos.

Visítanos en: Calle Obispo Rabadán, 19 Las Palmas de Gran Canaria Teléfono: 928 917 405 Y en Merca Las Palmas, Nave A, nº 7.

13 > > “LA HUERTITA DE KIKO” ¿Cómo nace este nombre?

El nombre lo sugirió una de las empleadas de la tienda. Cuando me lo dijo me gustó y lo vi ideal para el negocio. > > ¿En tu frutería qué productos estrellas son de los

que dispones para tratar de superar a la competencia?

En general se vende muy bien cada uno de alimentos que disponemos en la frutería. Quizás los plátanos y sobre todo los tomates podría decir que son los productos “estrellas”. ¿El por qué? Anímate tú misma a probarlos (risas).

> > ¿Cuál es tu cliente ideal?

No tengo clientes ideales. Yo trato igual a todos mis clientes me compren poco o mucho. Me preocupo más porque salgan de la tienda contentos y vuelvan. Que hablen bien de la Huertita de Kiko con sus conocidos es una de las cosas que más me importa y sobre todo agradezco. > > Hablemos de la “crisis” ¿Lo precios de las frutas y

verduras han frenado que los clientes decidan comprar calidad y vayan a lo más barato?

Los clientes de la zona donde está la tienda no suelen mirar los precios a la hora de comprar porque quieren calidad. Pero si que comentan que los precios son más baratos que en otros establecimientos a pesar de tener mucha calidad en nuestros productos.

Es por ello que siempre recomiendo preguntar a nuestro personal para recibir las mejores recomendaciones. > > ¿Qué más cosas curiosas podemos encontrar en la

Huertita de Kiko?

Desde frutas exóticas como pueden ser la “Guanábana, pitaya, mangas, etc… Como poder sorprender a tu pareja, amig@, compañer@, familiar… con una estupenda cesta llena de frutas, color y sobre todo con mucho sabor”. > > Para terminar… ¿Por qué tienen que ir nuestros

lectores a la Huertita de Kiko?

Por la sencilla razón que deben comprar los mejores productos de temporada, al mejor precio y calidad del mercado.

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15 ¿Cómo resolver un problema de agresión en nuestros perros?

Abelardo Rivero Unimascota Universo Animal 692 440 580 / 699 181 108 www.unimascota.com/ Facebook / unimascota

Mentiría si pretendiera resolver u n problema grave de agresión a través de u n par de artículos, sin embargo si que podemos dar algu na visión de qué podemos hacer para mejorarlo o al menos no empeorarlo.

Como dijimos en el artículo anterior el cariño nunca es causante de problemas y siempre que tengas una duda en cuanto a cómo has de querer a tu perro o qué muestras de afecto darle, te puedo asegurar aquellos casos en los que el perro ha recibido muchísimo afecto los problemas son menores que en aquellos que han sido tratados de una forma más ruda.

Has de tener en cuenta que nuestros perros no compiten por comida, por vivienda, no arriesgan su vida cada vez que van a cazar por lo que no se manejan bajo conceptos de dominancia o jerarquía, son perros que viven de una forma muy cómoda como nosotros y en los que la violencia no forma parte de su día a día por lo que la gran mayoría de perros que tienen agresión es debido a miedos, falta de una adecuada gestión de estrés, falta de socialización, trastorno en sus habilidades sociales, etc.

En este tipo de trastornos puede mucho más la comprensión y ponerse en su pellejo que dominarlos boca arriba.

Cuando estos perros tienen episodios de agresión, se debe si son pequeños, cargar y tranquilizar con caricias mientras nos alejamos del estímulo detonante de su agresión y si son grandes bastará con dirigirnos al lado contrario y también calmarlos con caricias y hablándole de forma relajada.

Las personas creen que hacer esto es como un premio y que potencian el problema, pero tienen que entender que si el perro agrede por miedo lo que necesita es una sensación de control y saber que no va a pasar nada, si es capaz de darse cuenta de esto cada vez tendrá menos miedo y por tanto menos agresiones.

Si de lo contrario nos enfadamos con él, nos ponemos nosotros también agresivos y generamos un entorno desagradable e inseguro estaremos confirmando que realmente pasa algo malo, sus niveles de estrés aumentarán con lo que será cada vez menos capaz de solucionar sus problemas.

Tengo que insistir en que no estamos dando la llave maestra para resolver el problema y son algunos datos para no machacar a nuestros perros, pues normalmente hay que hacer muchas otras pautas a la vez para que realmente mejore, como bajar los niveles de ansiedad, enseñarle a relajarse, gestión emocional y posteriormente gestión social, etc.

¡¡¡Y no lo olvides!!!

La educación es u n derecho para ellos y u n deber para nosotros. ¡¡¡Hasta la próxima u nimascoter@s!!!

AMOR DE VERANO Israel Castro: 629 362 022

Muchas veces hablamos de amor de verano como algo efímero y poco creíble de cara a un futuro, pero ¿y si le empezamos a dar un poco de pié y cabeza a lo que realmente significa un amor de verano?

En casi todas las canciones que tratan el amor de verano lo hacen como algo pasajero y hasta melancólico, hablando de todo lo vivido durante la época estival, Marisol, El Dúo Dinámico, muchísima gente parece que nos han metido en la cabeza con una taladradora que cuando termina el verano se acaba el amor recién nacido en él, pero pongámonos a analizarlo bien, curiosamente la fecha en la que más separaciones y divorcios hay es durante las navidades, a partir del otoño, será que quizás ahí es donde el amor se cae como la hoja caduca; ahora hablando en serio, seguramente durante el verano nacen cantidad de idilios y de romances, ya no solamente porque el tiempo así lo favorece, sino también por la cantidad de tiempo libre que uno tiene y la posibilidad de compartirlo.

Es verdad que cuando uno empieza cualquier historia romántica está viviendo el ansiado enamoramiento pero eso no quita a que más adelante, y con la posibilidad de haberse conocido bien en los 3 meses que puede durar un verano (para algunos), siga fluyendo cualquier vínculo a no ser que de lo que te hayas enamorado haya sido de las buenas experiencias y de la buena vida que te proporciona tener un dinero en el bolsillo y algún tiempo de más para vivir en una nube. Siendo así seguramente sí que cabría la posibilidad de incluir el romance de verano en desenlaces fatales para el regreso a la normalidad ya que entonces el síndrome postvacacional se vería enormemente engordado por un desamor al

poner los pies en la tierra y teniendo que descartar el derroche de todo.

La adolescencia siempre ha sido una etapa un poco rebelde, quizás sea porque uno se empieza a hacer a sí mismo y quiera conseguir lo que ve en los demás, siguiendo los ejemplos que tenga alrededor y precisamente es ahí donde se hace más hincapié en el amor que puede con todo, en general cuando aparece una playa, un drama, una historia idílica, con las de verano, siempre ponen a una pareja de jovencitos pero y por qué no poner a una pareja de señores mayores, cuyo objetivo haya sido el embarcarse en un crucero durante el mes de agosto y que de ahí haya surgido la chispa

efímera que cuando el crucero vuelva a atracar cada uno siga con sus vidas, o sencillamente hablar de amor de verano como ese punto más álgido en donde una pareja madura tiene la oportunidad de compartir más planes y de asentar bien los cimientos para el duro invierno.

En cualquiera de los casos llegar al invierno sin un árbol en donde acotejarse en muy duro, así que queridos lectores, no les voy a proponer que se den prisa en encontrar en el amor entre el calor pero sí que les voy a proponer el dejarse llevar y vivir el día de hoy porque con o sin calor es lo que nos llevamos.

#GASTROPINIÓN FAti Asencio: 634 578 792 No vamos a negar que con el buen tiempo nos apetece salir de casa, disfrutar de una buena compañía y como no, también de un buen restaurante. Merece la pena sentarse con calma y disfrutar de una buena comida o cena tranquila mientras contemplas unas preciosas vistas al mar. Por eso este mes he seleccionado tres restaurantes de nuestra isla que a mí personalmente… ¡¡me encantan!! ¡¡TOMA NOTA!!

Restaurante Faro de Arinaga

Impresionante las vistas al mar desde cualquier punto del faro. Disponen de una amplia terraza y su sala del interior te sorprenderá. Abren todos los días con horario continuo. Disponen de una carta variada desde: ensaladas, pescados, carnes, aves, arroces, etc. Y si te gusta la música en vivo como a mí, prepárate para disfrutarla en el mejor ambiente.

Más info en el: 928 172 031.

Síguelos en Facebook.

Restaurantes Miramar

Tres restaurantes Miramar podemos encontrar en Gran Canaria. Miramar Playa, Miramar Aeropuerto y Miramar San Cristóbal. Tanto Miramar Playa y Miramar San Cristóbal disponen de terrazas a pie de playa.

Te sentirás tan a gusto que igual empatas una comida con la cena.

Pescados y marisco fresco, arroces, ropa vieja de pulpo, pulpofrito, chocos fritos, carne a la parrilla, servicio de cafetería, bocadillos y tapas, comidas para llevar, etc…

Descubre mucho más en su página de Facebook: Restaurantes Miramar y deléitate con imágenes de sus platos y vistas al mar.

Restaurante Los Botes

Relajarse mientras degustas sus platos típicos canarios sentada en una de sus mesas, es algo de lo que vas a disfrutar en este restaurante familiar. Disponen de dos plantas y una terraza en el mismo paseo de playa. Papas arrugadas, gofio escaldao, calamares, almejas, paella… son algunos de los platos exquisitos que podrás degustar. ¿Se te hizo la boca agua? ¡¡A mí también!! Así que será mejor que los visites y caigas en la tentación de una buena comida, en un lugar tranquilo.

C/ Timonel, 43.

Barrio Marinero de San Cristóbal.

928 332 728

>> >>QUÉ QUÉ HACER HACER EN EN AGOSTO AGOSTO<< << MÚSICA: -Viernes 04: Carlos Vives a las 21:00 hora en el Anexo Estadio de Gran Canaria -Sábado 05: Melendi a las 21:30 hora en el Gran Canaria Arena.

-Viernes 11 y sábado 12: FiestoRon 2017 en Arucas -Viernes 11 hasta el domingo 13: Maspalomas Music Festival.

-Jueves 31: The Funamviolistas a las 20:30 hora en Teror.

CINE: -Desde el 31 de agosto hasta el 03 de septiembre: Cine+Food en el Parque Santa Catalina.

dal

FIESTAS POPULARES: -Viernes 04: Fiesta de La Rama en Agaete.

EVENTOS DEPORTIVOS: -Desde el 07 hasta el 20: ITF 2017 BP Ultimate Gran Canaria e ITF 2017 BP Ultimate en Las Palmas de Gran Canaria.

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Visita a este Orfanato sin ánimo de lucro para discapacitados mentales y físicos, en la que espero podáis captar toda esa amalgama de sensaciones que yo experimenté. Sentimientos contradictorios y extremos, duros y hermosos. Emociones que nos remueven por dentro y que nos permiten valorar y admirar la increíble labor de gente que ha nacido para ayudar a los demás.

de voluntarios locales y extranjeros, al apoyo económico de empresarios como Darshana Taranga y de todos los que pasamos por allí, hoy en día todos tienen un techo, comida y una cama e incluso sillas de ruedas para quienes lo necesitan. Cada donación es destinada para un motivo concreto y mi empeño es mostrar esto para que todo el que quiera y pueda aporten su granito de arena.

Este orfanato acoge a personas (mayoritariamente niños) que han sido abandonados por sus familias pobres y sin recursos, y todos ellos con un denominador común: discapacidad mental y/o física. En Meth Sewa no sólo se les provee de un alojamiento, alimentación, ropa o cuidados médicos, si no de todo lo necesario para hacerles sentir miembros de una gran familia.

Hoy, su necesidad y petición mas urgente es material de fisioterapia y rehabilitación. Una pequeña gran ayuda para estas maravillosas personitas a los que el universo ha puesto en su camino a esta pareja de seres de luz que han decidido dedicar su vida y sus esfuerzos al cuidado de los mas desfavorecidos.

Todo comenzó cuando la pareja fundadora local encontró en la calle a un niño abandonado. En ese momento, ambos coincidieron en acogerlo como si fuera suyo… y ahí comenzó el embrión de esta fundación donde ya no hubo marcha atrás. El pasado verano (agosto 2016) la gran familia ya alcanzaba la cifra de 68 niños acogidos y como ejemplo de crecimiento exponencial, hoy, en enero de 2017 ya son 74.

Para mi guardo y me llevo todo lo allí vivido... Ha sido una experiencia increíble y ahora es mi momento de dar voz a este proyecto.

Si quieres colaborar en la ayuda de compra de material terapéutico puedes hacerlo con donaciones directas o incluso como voluntario viviendo la experiencia allí mismo...Namasté Javier Fernández (@jferphoto)

Los comienzos fueron muy duros, 24 horas en cuerpo y alma al cuidado de todos ellos sin camas ni cunas, tirados literalmente en el suelo y mojándose cuando llovía porque entraba agua por todas partes. Las condiciones eran lamentables. Afortunadamente la situación va cambiando poco a poco gracias a la ayuda

FOTOGRAFÍA: fjavfg@yahoo.es 609 558 421

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RECETA GAZPACHO Lorena López Santolaya Bloguera: “Las cosas de Lorena y más” lascosasdelorenaymas.blogspot.es

Ahora que estamos en verano, lo que más apetece es algo fresquito, verdad? Pues hoy os traigo el Gazpacho tal y como yo lo hago o, siendo más honestas, como lo hace mi madre XD. Una receta realmente sencilla que harás en menos de 15 minutos.

Ingredientes

- 50 gr Pan - 800 gr Tomate Natural (Triturado o Troceado) - 2 Pepinos Españoles o 1 Pepino Holandés - 1/2 Cebolla - 1 diente de Ajo - 1 Pimiento verde - Sal - Azúcar - Aceite de oliva virgen extra - Comino

Elaboración

1

En un vaso de batidora grande, agrega el tomate junto con una cucharada de sal, una pizca de azúcar, un ligero chorro de aceite de oliva y una pizca de comino; y bate.

2

Ahora, ve troceando los pepinos, la cebolla, el ajo y el pimiento. No es necesario que lo hagas en trozos muy pequeños ya que ahora los vas a triturar.

3

Bate enérgicamente hasta que quede todo bien triturado y listo para servir.

¡Consejo! Es importante que el Gazpacho esté fresquito, por tanto, hazlo con el tiempo suficiente para que le dé tiempo de enfriarse.

¡Truco! Si ves que no te da tiempo, simplemente

añade unos cubitos de hielo a la jarra donde lo vayas a servir y listo.

¿Como se sirve?

En un pequeño bol, pon el gazpacho fresquito y añade unos picatostes.

También se suele servir con cebolla y pimiento muy bien picadito en pequeños trocitos, pero a mi particularmente no me gusta, por ello, sólo pongo los picatostes.

¡A disfrutar!

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