187
Akreditacija je uglavnom ciklus od 5 godina: 1. godina: početak ocjene (odluka o akreditaciji); 2. godina: ocjena; 3. godina: ocjena; 4. godina: ocjena; 5. godina: ponovna ocjena. Potrebno je permanentno i stalno poboljšanje kvaliteta. Akreditacija je takođe veoma skupa procedura. Cijena varira od 10.000 - 15.000 EUR/godina. Trajanje jedne ocjene je obično 4-5 dana, zavisno od ostalih sertifikacionih šema u ST.
7.4 Legislativa o organskoj poljoprivredi u EU 7.4.1 Evropska legislativa Regulativa (EGS) broj 2091/92 (od 24.07.1991 do 31.12.2008) je bila na snazi do kraja 2008. godine. U ovoj Regulativi osnovni i implementacioni dio je objavljen u jednom dokumentu. Za 17 godina došlo je do više od 35 izmjena i dopuna. U cilju boljeg razumijevanja i transparentnosti za proizvođače i potrošače, Evropska unija je odlučila da izradi nova pravila, koja će biti jednostavnija i koja će dozvoliti određene granice i fleksibilnost u pogledu klimatskih karakteristika i lokalnih uslova pojedinačnih EU država članica. Od 01.01.2009. godine se primjenjuje sljedeća nova legislativa: • Regulativa Savjeta (EC) br. 834/2007, o organskoj proizvodnji i označavanje organskih proizvoda i ponišavanja Regulative (EEC) No. 2092/91; • Regulativa Komisije (EC) br. 889/2008 sa detaljnim pravilima za proizvodnju, označavanje i kontrolu, uključujući prvu izmjenu i dopunu za pravila proizvodnje organskog kvasca;