1
2
2 1,2. Φωτογραφίες από τη γραμμή παραγωγής στο πρώτο εργοστάσιο της εταιρείας στην Καβάλα. 3. Το δεύτερο λογότυπο της εταιρείας.
Η
ίδρυση της εταιρείας τοποθετείται χρονολογικά στις αρχές της δεκαετίας του ’50. Ήταν τότε που ο ιδρυτής της επιχείρησης, κ. Ιγνάτιος Πετρόπουλος, ήρθε από τη Μυτιλήνη κι εγκαταστάθηκε στην Καβάλα. Θέλοντας να διατηρήσει τους δεσμούς του με τον τόπο όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε, εδραίωσε τη μικρή του επιχείρηση στην αγορά με το εμπορικό σήμα «ΚΑΛΛΟΝΗ». Το 1970 εισήλθαν στην επιχείρηση οι υιοί Πετρόπουλοι. Το 1980 η εταιρεία μ’ έδρα την Καβάλα πήρε τη μορφή Α.Ε. με την επωνυμία «Αφοί Πετρόπουλοι Ανώνυμος Βιομηχανική και Εμπορική Εταιρεία». Την ίδια χρονιά πραγματοποιήθηκε επένδυση που αφορούσε τη δημιουργία νέων εγκαταστάσεων της εταιρείας, η οποία μεταφέρθηκε στο νομό Ξάνθης. Μία από τις σημαντικότερες κινήσεις ανάπτυξης πραγματοποιήθηκε το 1981, με την καθιέρωση της συσκευασίας του γυάλινου βάζου στον κλάδο των αλιπάστων, παράδειγμα που έσπευσαν ν’ ακολουθήσουν και οι υπόλοιπες εταιρείες. Το 1987 οργανώθηκε στην Αθήνα δίκτυο διανομών, για να εξυπηρετούνται καλύτερα οι ανάγκες της νότιας και της νησιωτικής Ελλάδας.
ΜΑΡΤΙΟΣ 2011
3
3
SUNDAY COOKING 53