Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
михаил оСадчий По оценкам лидирует шестое вино. Оно многогранное, концентрированное и обволакивающее. Для полного совершенства мне чуть-чуть не хватило танинных нот, тогда вино стало бы идеальным. Приятно удивил третий номер – такой вкус и аромат у сухого вина встречается нечасто, а уж у напитков российских виноделов тем более. Сочетание закусок и вин было на пять баллов, просто супер. Так что дегустацией я доволен полностью.
наталья Смирнова-Зуева Мне было очень интересно, я узнала много нового и необычного о напитках, истории брендов и традициях виноделия. Выше всего я оценила второе и шестое вина, они идеально подошли мне по вкусу и запаху. Возможно, дело в том, что я люблю Италию, и эти сорта напомнили о ней, вызвали похожие ассоциации и ощущения. Мой комплимент – ресторану «Паштет», шефповару и организаторам дегустации, конечно! Большое всем спасибо.
наталья оСадчая Мой выбор – это первое и шестое вина. Я очень люблю шампанское розе, оно ассоциируется у меня с летом и солнцем, а также с запахом клубники. Шестое – отличное красное вино, мне такие сорта очень по вкусу. Дегустировать вслепую было не сложно, нам уже доводилось принимать участие в таких пробах, это всегда очень интересно. Кроме того, я познакомилась с новыми людьми, это тоже стало приятным открытием вечера.
Кто‑то начинает день с чаш‑ ки кофе, кто‑то встречает утро бокалом молодого вина. Оба способа по‑своему хороши, главное – избегать излишеств и просто радо‑ ваться жизни алекСандр Зуев Мои оценки совпали с оценками жены, мы с ней неожиданно полностью сошлись в цифрах. Второе вино – легкое, свежее и беззаботное, а шестое – более вдумчивое и медленное, его стоит смаковать, пить постепенно, по глотку, давая возможность вину подышать и раскрыться. Вечер получился приятным и запоминающимся, мы отлично провели время.
Семен Соловьев Я присоединюсь сразу ко всем комплиментам – было здорово, вкусно и познавательно. Впечатлили и компания, и подбор вина, и меню. Третье вино лично для меня стало открытием, на профессиональной дегустации я его пропустил, пробовал другое, этого же винного хозяйства, которое тоже было впечатляющим. Так что я уже взял на заметку этих виноделов, думаю, в ассортименте винотеки их напитки появятся совсем скоро. Мои благодарности организаторам за проект, а участникам – за доброжелательность, энтузиазм и желание открывать для себя новые хорошие вина.
июнь 2012 екб.собака.ru 87
Топ 50 вино.indd 87
27.05.2012 6:05:30