Lawali BARMINI AKOURKI

II-2-2-Déchets solides II-2-2-1- Matières stercoraires Elles représentent la plus grosse part des déchets d'abattoirs (environ 70% de l'ensemble). Ce sont des déchets provenant des panses des animaux éviscérés.

Chez les bovins, ces matières sont jaunes, très pailleuses d'aspect et contiennent des fibres de 4 à 5 cm. Elles pèsent environ 45 kg par contenu de panse et 3,5 kg pour les feuillets. ( NDlAYE 1999) II-2-2-2-Cornes, onglons, os Les cornes et onglons représentent des déchets non valorisés et exposés en général dans l'environnement immédiat des abattoirs, entraînant une forte pollution.

II-2-2-3-Fumier C'est le fumier des étables et de parc de stabulation. Ce sont des déchets non polluants.

II-2-2-4-Autres types de déchets animaux  Abats et viandes saisies par les services vétérinaires. Ce sont des abats et viandes qui sont déclarés impropres à la consommation humaine, à la suite de l'inspection sanitaire, soit pour répugnance, soit pour insalubrité. Les causes des saisies sont diverses ; elles peuvent être infectieuses, parasitaires ou non spécifiques ;  Les déchets biomédicaux : ce sont des déchets issus de l'activité des cliniques, des établissements de soins, des laboratoires et services vétérinaires. Ces établissements produisent des déchets à risque : objets coupants et tranchants, cultures biologiques de laboratoire, déchets anatomiques et cadavres d'animaux de laboratoire, objets contenant du sang etc. ; 20