מהי ההשפעה של ריכוז תמיסת המלח על עוצמת האור העוברת דרכה? מדריך למורה נושא שכבת גיל זמן רציונאל
הרכב תמיסה :ממס ,מומס -ריכוז תמיסות כיתה ה 90דקות יחידה זו עוסקת בתמיסה ומרכיבה (מֵ מֵ ס,מומס) והיא נלמדת במסגרת תחום התוכן - מדעי החומר -פיזיקה .מומלץ ללמד את היחידה לאחר שהתלמידים למדו לאפיין חומרים (מתכות) על פי תכונותיהם הכימיות והפיזיקליות.וכן למדו על השימוש שעושה האדם בחומרים לצרכיו (למשל ,שימוש במלחים) .היחידה מבססת את ההבנה בנושא תמיסה,מרכיבה ותכונותיה באמצעות השימוש בשתי תכונות של חומרים :תכונת המסיסות ותכונת השקיפות ,כדי להבין כיצד ריכוז תמיסה (היחס בין כמות המומס למֵ מֵ ס) משפיע על שקיפות התמיסה ועל עוצמת האור העוברת דרכה. תמיסה היא תערובת הומוגנית של שני חומרים או יותר שלא ניתן להבחין בהם בעין. רוב התמיסות שאנו מכירים מחיי היומיום הם תמיסות מימיות (אם כי קיימות תמיסות בכל מצבי הצבירה :גז ,נוזל ומוצק) ,תמיסה מימית מורכבת ממֵ מֵ ס ומומס .המֵ מֵ ס הוא בדרך כלל המים והמומס הוא החומר המומס במים ומתפזר בתמיסה באופן אחיד .למשל :סוכר במים .הסוכר -חומר מומס .המים -חומר מֵ מֵ ס .הסוכר מפוזר בתוך המים בצורה של חלקיקים קטנים באופן הומוגני .מסיסות היא תכונה של חומר הקובעת אם הוא יתמוסס היטב בחומר אחר ,או הכמות המרבית של החומר המומס שאפשר להמיס בכמות מסוימת של מֵ מֵ ס .המסיסות תלויה בתכונות של המומס ושל המֵ מֵ ס ,לכל חומר יש מסיסות מרבית במֵ מֵ ס מסוים והיא תלויה בטמפרטורה .ריכוז תמיסה הוא היחס בין כמות המומס לכמות התמיסה .תמיסה רוייה היא תמיסה המכילה את מרב כמות המומס בכמות מסוימת של ממס( .אם נמשיך להעלות את ריכוז המומס בתמיסה הוא יתחיל לשקוע) .תכונה נוספת של חומרים היא תכונה אופטית .תכונה אופטית קשורה לתגובת החומר לאור .כאשר אור פוגע בחומר מסוים הוא יכול להיבלע בו ,לחזור ממנו ,או לעבור דרכו .התלמידים אמנם ילמדו על תכונות אנרגיית האור רק בכיתה ו' ,אך במסגרת נושא חומרים הנלמד מכיתה ב' הם לומדים על שקיפות .שקיפות היא היכולת של החומר להעביר אור דרכו .ישנם חומרים שקופים שהאור עובר דרכם במידה רבה ,ישנם חומרים שקופים למחצה שהאור עובר דרכם במידה מועטת וישנם חומרים אטומים שהאור לא עובר דרכם כלל .חומר אטום מחזיר אור או בולע אותו ולא ניתן לראות דרכו .ביחידה זו התלמידים יוצרים תמיסת אם מרוכזת {על ידי מהילת מעט גרגרי מלח אשלגן פרמנגנט (קאלי) שצבעם סגול בכמה טיפות של מים} ויוצקים לכל מבחנה המורכבת מאותה כמות של המֵ מֵ ס מים ,ריכוז שונה של המומס (אשלגן פרמנגנט) ,התלמידים משווים בין ריכוז התמיסות במבחנות השונות באמצעות מדידת עוצמת האור העוברת דרכן ,מעבדים את הנתונים ומסיקים מסקנות על הקשר בין ריכוז התמיסה לבין עוצמת האור העוברת דרכה.
imagine explore learn •
•