DINSDAG 6 MEI 2014
Nieuws
19
Prijswinnaars bij Landwinkel Keizer STELLENDAM - De twee weken voorafgaand aan Pasen was er bij Landwinkel Keizer te Stellendam een actie waarbij klanten het aantal eieren in een originele eierenmand konden raden. Wie het juiste aantal had, of er het dichtst bij zat, won een kist met overheerlijke streekproducten, waaronder veel verse en duurzaam geteelde producten van het eigen landbouwbedrijf van de familie Keizer. Veel klanten hebben aan de actie meegedaan, “honderden” zegt Kees Keizer, “met soms verrassende aantallen die geraden werden, zelfs één die dacht dat dit 360 eieren waren!”, lacht hij terwijl hij de bewuste mand met eieren laat zien. Het juiste aantal was 83, en dat werd door twee winnaars geraden: de families Klink uit Stellendam en Teerling uit Hellevoetsluis.
in de eigen Landwinkel. Hier liggen momenteel de nieuwe aardappelen alweer van eigen akker. Dat laatste geldt ook voor groene asperges, die kleinschalig worden verbouwd. Voor aardbeien komen klanten overal vandaan, evenals voor de eigen geteelde bloemkool, boskroten, sla of spinazie. En vanuit een aantal bijenkassen maken ze zelf heerlijke honing. Wat niet van eigen teelt komt, betrekt Landwinkel Keizer van leveranciers uit de directe omgeving, zodat het hele assortiment zoveel mogelijk streekgebonden is. Dat geldt ook voor de sappen, waar geen E-nummers in zitten, voor het fruit, de zuivelproducten, noten, en niet in de laatste plaats voor het vlees, dat afkomstig is van een vleesboerderij uit Kerkwerve, waar men zelf de koeien fokt, die geen antibiotica krijgen of groeiversnellers.
Door Hans Villerius
Deze families mochten vorige week woensdagmorgen hun prijzen op komen halen in de Landwinkel. Ze kregen daarbij meteen een korte rondleiding door het bedrijf en langs de theetuin die de familie Keizer ook runt en die de toepasselijke naam ‘Keizershof ’ draagt. Duurzame teelt Beide prijswinnaars gaan wekelijks voor hun verse producten naar Landwinkel Keizer. “Dit is een winkel waar de spullen altijd goed zijn”, zeggen ze. “Je próeft ‘t gewoon!” Keizer zelf legt uit hoe dat komt. “Onze producten worden duurzaam geteeld. Niet biologisch, want wij gebruiken wel kunstmest. Maar verder maken wij
De prijswinnende families Teerling (l.) en Klink (r.) ontvangen hun prijzen uit handen van resp. Ad en Kees Keizer, voor de ingang van hun Landwinkel. in principe geen gebruik van bestrijdingsmiddelen, noch tegen onkruid, noch tegen insecten, ook niet preventief. Alleen als ‘t echt niet anders zou kunnen. Om onkruid tegen te gaan, leggen wij gronddoek over het perceel waarop we de gewassen verbouwen. En tegen insecten leggen wij zeer fijnmazig doek eroverheen, waar zelfs geen luis doorheen komt. Natuurlijk kun je als landbouwer wel tegen van alles spuiten, en als je een groot landbouwbedrijf hebt ontkom je daar ook niet aan, maar als consument krijg je die stoffen tóch binnen en gezond is dat niet. Wij hebben echter een kleinschalig landbouwbe-
drijf en hebben er bewust voor gekozen om onze producten duurzaam te telen. En ja, dát proef je! De mensen komen er inmiddels ook voor van buiten ‘t eiland, zoals één van deze prijswinnaars.” “Ja, wij zijn echt alert op welke groenten we kopen”, zeggen Lennert en Marloes Teerling. “Je weet wat er tijdens de teelt met je eten gebeurt en de kwaliteit van wat híer verbouwd en geleverd wordt, daar kun je gewoon niet omheen! Het is gezonder en veiliger en daarom komen we elke week graag uit Hellevoet hiernaartoe.” “Dit soort reacties krijgen we
Foto: Hans Villerius steeds vaker”, geeft Keizer aan. “Bij steeds meer mensen komt het besef hóe belangrijk het is dat aardappels, groenten en fruit op een voor de gezóndheid zo verantwoord mogelijke wijze worden verbouwd. Duurzame landbouw is alleen wel erg arbeidsintensief. We hebben het er veel drukker door gekregen, maar het is toch een bewuste keus geweest.” Landwinkel De producten die de Keizers verbouwen zijn deels (aardappelen en uien) voor de grote handel, maar voor een belangrijk deel ook voor de verkoop
Theetuin Naast de Landwinkel is er de theetuin, waar in een heerlijke, rustige, groene omgeving genoten kan worden van een kopje koffie, thee, fris of ijs én van overheerlijke appeltaart of aardbeienrol uit eigen keuken. Afhankelijk van de weersgesteldheid, strijken in het seizoen dagelijks heel wat mensen neer in de ‘Keizershof ’, bijvoorbeeld om hun fietstocht even te onderbreken en iets lekkers te gebruiken. De aanleg, enkele jaren geleden, van het fietspad langs de slikken tussen Melissant en Goedereede - en dat tevens langs het bedrijf van de familie Keizer voert - én de vrijwel gelijktijdige start van theetuin ‘Keizershof ’ lijken wat dat betreft elkaars aanwezigheid zeker te versterken. Landwinkel Keizer is gevestigd aan Damweg 1-a te Stellendam. Zie voor meer info www.keizeragf.nl.
Riet is al vijfendertig jaar pedicure DIRKSLAND - Om Riet v.d. Groef-van Prooijen te kunnen interviewen heb ik als vermeende klant een afspraak gemaakt om een pedicure behandeling te laten doen. Vol in tenue staat ze in haar tuin als ik aan kom rijden. Ze is zeer verrast als ze ook haar dochter en schoondochter ziet, die haar in het zonnetje komen zetten met een mooi boeket en een heerlijk stuk gebak. Tekst en foto: Carin van Buren
Riet v.d. Groef viert dit jaar haar 35-jarige jubileum als pedicure. Vijfendertig jaar geleden, nadat haar kinderen groot genoeg waren, heeft ze in Rotterdam de opleiding gevolgd om pedicure te kunnen worden. Met de steun van man en kinderen, die regelmatig als ‘proefkonijn’ mochten fungeren, is het haar gelukt om deze opleiding met goed resultaat te voltooien. In het begin van haar praktijk ging ze zelf, vanuit de Emmalaan, op pad om bij de klanten thuis een behandeling te geven. Echter 22 jaar geleden, na een verhuizing, werd het mogelijk om een praktijk aan huis te realiseren en werkt ze nu nog steeds vanuit thuis. Wel komt ze nog met regelmaat in het ziekenhuis en Calando, als daar gevraagd wordt om een pedicure behandeling. Het geeft
haar veel voldoening om dit werk op die plaatsen te mogen doen. “Iemand mooi maken, zich goed laten voelen, ondanks alle zorgen die deze mensen met zich mee dragen.” Vanaf de eerste dag Er zijn twee klanten die al vanaf de eerste dag klant zijn en nog steeds trouw de praktijk van Riet bezoeken. Omdat dit toch wel een heel bijzonder feit is, genieten deze klanten van een speciale gereduceerde prijs. Ze heeft meerdere klanten van boven de 100 jaar gehad. Daarbij zat een mevrouw die in drie verschillende eeuwen had geleefd, van 1898 - 2001. Deze mevrouw kreeg voor haar 100e verjaardag het boekje ‘Dirksland en vroegere tijden’ overhandigd wat door Riet en haar man is geschreven. Verder heeft Riet nog nooit enige reclame hoeven maken, de klanten kwamen vanzelf, door de goede mond-op-mond reclame die klanten van haar maakten. Riet heeft voor iedere klant tijd genoeg en een luisterend oor. Tijdens de behandelingen worden er heel wat onderwerpen besproken, van luchtig tot serieus. Nadat haar man veertien jaar geleden is overleden, vond Riet veel steun in haar werk. Ze is na de begrafenis dan ook zo snel als mogelijk weer aan het werk gegaan. De combinatie met de zorg voor haar hondje, haar werk en
de goede band met haar buren heeft ervoor gezorgd dat ze haar draai weer heeft gevonden. Riet doet dit werk met zoveel plezier, eigenlijk ziet ze het meer als hobby. “Het mooie van dit werk is dat er aan die voeten een uniek mens vast zit”. Tijdens het vertellen over haar werk straalt Riet het plezier wat ze hierin beleeft helemaal uit. Met haar 72 jaar is ze nog niet van plan om te gaan stoppen met het uitoefenen van haar beroep. Uiteraard werkt ze wel minder dan vroeger, maar hetgeen dat ze nog werkt wil ze graag zo houden. Doordat ze zelf haar tijden in kan delen is het voor klanten mogelijk om van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat een afspraak bij haar te maken. De praktijk ziet er heel fris en modern uit. Een keurige ruimte die is aangekleed met zwart/wit kleuren. Riet vertelt dat ze na iedere behandeling uiteraard alle instrumenten reinigt. Hygiëne, geduld en preciesheid staan zeer hoog in het vaandel. Riet volgt geen nascholing meer, maar blijft door het lezen van vakbladen en de informatie vanuit haar leveranciers goed op de hoogte van alle veranderingen die plaatsvinden in haar beroep. Achter de ruit prijkt het bordje van ProVoet, dit bordje geeft aan dat Riet haar werk mag uitoefenen.