Polski Sektor Mleczarski e.11 2022-2023

T h e P o l i s h D a i ry S e c t o r 2022–2023

P olsk i S ektor Mleczar s ki 2 02 2 – 2 02 3

e.11

· Wydawca © HORYZONT Mateusz Sznajder al. Ptasia 14, 62-081 Przeźmierowo tel. 508 590 206 redakcja@horyzont.biz horyzont.biz mleczarstwo.com facebook.com/mleczarstwo · Zespół redakcyjny Marta Kaźmierczak Mateusz Sznajder · Projekt okładki, opracowanie typograficzne, skład Typolis · Szymon Sznajder tel. 506 109 832 szymon_sznajder@typolis.pl www.typolis.pl · Opracowanie kartograficzne EXGEO Professional Map www.exgeo.pl · Druk i oprawa Zakład Poligraficzny Moś i Łuczak Sp.j. ul. Piwna 1 61-065 Poznań Wszelkie prawa zastrzeżone. Niniejsza publikacja ani jej żadna część nie może być kopiowana, zwielokrotniana i rozpowszechniana w jakikolwiek sposób bez pisemnej zgody wydawcy. Wydawca niniejszej publikacji dołożył wszelkich starań, aby jej treść była zgodna z rzeczywistością, nie może jednak wziąć żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek skutki wynikłe z wykorzystania zawartych w niej materiałów i informacji.

Przeźmierowo 2022 · wydanie pierwsze · ISBN 978-83-63339-19-7

T h e P o l i s h D a i ry S e c t o r 2022–2023

P olsk i S ektor Mleczar s ki 2 02 2 – 2 02 3

e.11

Ta b l e of contents

Sp i s t r e ś c i

01 Mapa firm sektora mleczarskiego w skali 1 : 1 050 000 ________________ 6

Map of companies of the dairy sector at the scale of 1 : 1 050 000 02

Nawigator Technologii Mleczarskich ________________ 28

03 Wykaz firm mleczarskich ________________ 44

List of dairy companies 04 Indeksy firm mleczarskich wg ________________ 80

Indexes of dairy companies by 04.1

04.2

04.3

04.4

04.5

04.6

04.7

zatrudnienia ________ 82 employment województw ________ 84 voivodships wytwarzanych produktów ________ 86 manufactured products przetwarzanego surowca (inne niż mleko krowie) ________ 93 processed raw material (other than cow's milk) produkcji roślinnej ________ 93 plant production produkcji ekologicznej ________ 94 ecological production eksportu na rynki państw trzecich ________ 94 exports to third country markets

01

6

M a p o f c o mpa n i e s o f t h e d a i ry s e c t o r at t h e s c a l e o f 1 : 1 050 000

Ma pa fir m sekto r a m le cza r sk iego w sk ali 1 : 1 050 0 00

str. 8 ––––––––––––––– 27

S k o ro w i d z m a p Index of maps

8

str. 10

str. 11

str. 12

str. 13

str. 14

str. 15

str. 16

str. 17

str. 18

str. 19

str. 20

str. 21

str. 22

str. 23

str. 24

str. 25

str. 26

O b ja ś n i e n i e z n a k ó w Legend Zakład mleczarski Dairy plant

Granica państwowa State boundaries

Firma obsługująca Serving company

Granice województw Voivodeship boundaries

Autostrady Highways

Przejścia graniczne Frontier crossings

Drogi ekspresowe Express roads

Rzeki, kanały i jeziora Rivers, canals and lakes

Drogi główne lub drugorzędne przyspieszonego ruchu High-speed primary or secondary roads

Obszary zabudowane Built-up area

Drogi główne Primary roads

Lasy Forests

Drogi drugorzędne Secondary roads Drogi inne Other roads

pow. 100 tys. mieszk. over 100,000 inhabitans

Drogi w budowie Roads under construction

pow. 50–100 tys. mieszk.

50,000–100,000 inhabitans

Krajowa numeracja dróg National roads numbers

pon. 50 tys. mieszk. under 50,000 inhabitans

Międzynarodowa numeracja dróg International roads naumbers

Wsie Villages

Węzły drogowe Road junctions

9

Miasta Cities and towns

2

3

4

5

a

b

c

d

e

10

2

3

16

4

5

6

6

7

8

9

10

a

b

12

c

d

6

7

8

17

9

11

03

44

L i st o f d a i ry c o mpa n i e s

Wykaz firm mleczarskich

str. 46 ––––––––––––––– 79

01 Wykaz firm mleczarskich ________________ 46—79 List of dairy companies

#Z Zatrudnienie Employment #K Mleko kozie Goat's milk #O Mleko owcze Sheep's milk #R Produkcja roślinna Plant production #E Produkcja ekologiczna Ecological production #EX Eksport na rynki państw trzecich Exports to third country markets #P Klasyfikacja oraz oznaczenia produktów mleczarskich Classification and designation of dairy products P1

P2

P3

P4

P5

P6

P7

P8

P9

P10

P11

P12

P13

P14

P15

Mleko płynne — pasteryzowane, UHT, inne Liquid milk (pasteurized, UHT, etc.)

Mleko zagęszczone i skondensowane Evaporated milk and condensed milk Mleko w proszku Milk powder Napoje mleczne — jogurty, kefiry, maślanki, mleka smakowe, inne Milk drinks (yoghurt, kefir, buttermilk, flavored milk, etc.)

Desery mleczne Milk desserts Śmietany i śmietanki Cream and coffee cream Sery świeże — twarogi, śmietankowe, wiejskie, homogenizowane Fresh cheese (cottage cheese, cream cheese, rural cheese, homogenized cheese, other) Sery miękkie — Roquefort, Camembert, Brie, Mozzarella, inne Soft cheese (Roquefort, Camembert, Brie, Mozzarella, etc.)

Sery półtwarde dojrzewające — Edamski, Gouda, inne Semi-hard ripened cheese (Edamski, Gouda, etc.)

Sery twarde dojrzewające — Cheddar, Ementaler, Parmezan, inne Hard ripened cheese (Cheddar, Emmentaler, Parmesan, etc.)

Sery smażone, topione i smarowidła z serów topionych Fried cheese, melted cheese and processed cheese spreads Wyroby seropodobne Cheese alternatives Masła Butter Miksy tłuszczowe Fat mix Serwatka, serwatka suszona, sery serwatkowe Whey, dried whey, cheese whey

03

Wykaz firm mleczarskich List of dairy companies ∑ 273

1 [12 D13] 4Fun Polska sp. z o.o.

– Zakład w Głogowie ul. Warszawska 16, 87-123 Głogowo, KPM tel. 56 678 29 00 #Z 10 – 49 #P P4

A 2 [12 D14] Agrocomex sp. z o.o. ul. Sikorskiego 9 87-330 Jabłonowo Pomorskie, KPM tel. 56 697 91 91 farmer@farmer.com.pl, www.farmer.com.pl #Z 50 – 249 #P P1, P4, P5, P6, P7 3 [20 E18] #EX Agrocomplex sp. z o.o.

– Zakład Mleczarski w Wyszkowie ul. Stolarska 3, 07-200 Wyszków, MAZ tel. 29 741 09 65 info@agrocomplex.com.pl www.agrocomplex.com.pl #P P3, P15 4 [20 F20] #EX Agrocomplex sp. z o.o.

– Zakład Przerobu Kazeiny Morszków Morszków, 08-304 Jabłonna Lacka, MAZ tel. 25 787 10 25 zpk@agrocomplex.com.pl www.agrocomplex.com.pl #P P3, P15

7 [14 D21] Agrona sp. z o.o. sp.k. ul. Szkolna 23, 19-100 Mońki, PDL tel. 85 716 33 02 biuro@agrona.pl, www.agrona.pl #Z 10 – 49 #P P8, P9, P14 8 [19 F17] Agus sp. z o.o. (biuro) al. Jana Pawła II 22, 00-078 Warszawa, MAZ tel. 22 313 29 00 info@agusglobal.com www.agusglobal.com 9 [19 F17] #EX Agus sp. z o.o. – Zakład Błonie Pass, ul. Batorego 2, 05-870 Błonie, MAZ tel. 22 313 29 00 info@agusglobal.com www.agusglobal.com #P P3 10 [24 K17] Alex FPH Piotr Krężołek 33-380 Berest 96, MAŁ tel. 604 555 795 serecek@interia.pl #P P8 11 [18 F10] A-Lima-Bis PPHU sp. z o.o. (biuro) ul. 27 Grudnia 5 63-000 Środa Wielkopolska, WLK tel. 61 285 38 61 info@wheypowder.com.pl www.wheypowder.com.pl

5 [17 E9] #K #EX Agro-Danmis Gramowscy sp.j.

Bukowiec 34, 64-834 Wyszyny, WLK tel. 67 284 46 52 danmis@danmis.com.pl, www.danmis.com.pl #Z 10 – 49 #P P1, P3, P4, P5, P7, P9, P11

12 [17 G9] #EX A-Lima-Bis PPHU sp. z o.o.

– Proszkownia w Górze ul. Poznańska 18, 56-200 Góra, DLN tel. 60 722 24 62 info@wheypowder.com.pl www.wheypowder.com.pl #Z 50 – 249 #P P3, P15

6 [18 E14] Agromlecz PPHU sp. z o.o. ul. 3 Maja 32, 87-600 Lipno, KPM tel. 54 288 63 00 agromleczlipno@agromlecz.pl www.agromlecz.pl #Z 50 – 249 #P P1, P4, P5, P6, P7, P13, P14, P15

13 [11 D10] Alima-Milk sp. z o.o.

– Proszkownia w Złotowie ul. Kolejowa 12, 77-400 Złotów, WLK tel. 67 263 31 34 info@wheypowder.com.pl www.wheypowder.com.pl #P P3, P15

54

|

03

Wykaz firm mleczarskich

A–B

1—21

14 [23 J14] Ardamex sp. z o.o. ul. Odrodzenia 91, 42-504 Będzin, ŚLS tel. 32 307 45 72 biuro@ardamex.pl, www.ardamex.pl #P P8, P9, P12 15 [19 F18] Arla Foods SA (biuro) ul. Rzymowskiego 34, 02-699 Warszawa, MAZ tel. 22 737 54 73 kontakt.polska@arlafods.com, www.arla.pl 16 [11 C8] #EX Arla Foods SA – Siedziba i Zakład w Tychowie ul. Dworcowa 27, 78-220 Tychowo, ZPM tel. 22 737 54 73 kontakt.polska@arlafods.com, www.arla.pl #Z 50 – 249 #P P4, P7, P8, P10, P13, P14

B 17 [19 F17] Bakoma sp. z o.o. (biuro) ul. Połczyńska 97 A, 01-303 Warszawa, MAZ tel. 22 532 97 00 kontakt@bakoma.pl, www.bakoma.pl 18 [19 F16] #R #E #EX Bakoma sp. z o.o.

– Zakład w Elżbietowie Elżbietów 48, 96-516 Szymanów, MAZ tel. 46 864 06 00 kontakt@bakoma.pl, www.bakoma.pl #Z >250 #P P2, P4, P5, P6, P7, P8, P9, P11 19 [24 L15] Balser PPHU Marian Górz Wróblówka 102 B, 34-470 Czarny Dunajec, MAŁ tel. 507 171 214 biuro@balser.pl, www.balser.pl #Z 10 – 49 #P P10 20 [13 B15] #EX Bartex sp. z o.o. ul. Dworcowa 4 A, 14-400 Pasłęk, WMZ tel. 55 249 99 30 bart-ex@bart-ex.pl, www.bart-ex.pl #Z 10 – 49 #P P3, P15 21 [26 I23] Batost-Pol Zakład Wytwórczy Serów B. J. T. Kania sp.j. ul. Ceglana 25 A, 22-500 Hrubieszów, LBL tel. 84 697 20 02 batostpol@poczta.onet.pl #Z 10 – 49 #P P7, P9 55

|

03

Wykaz firm mleczarskich

• List of dairy companies

04

80

Indexes of d a i ry c o mpa n i e s by

I n d e k sy f i r m m l e c z a r s k i c h wg

str. 82 ––––––––––––––– 95

04 Indeksy firm mleczarskich wg ________________ 82—95 Indexes of dairy companies by 04.1

04.2

04.3

04.4

04.5

04.6

04.7

zatrudnienia ________ 82 employment województw ________ 84 voivodships wytwarzanych produktów ________ 86 manufactured products przetwarzanego surowca (inne niż mleko krowie) ________ 93 processed raw material (other than cow's milk) produkcji roślinnej ________ 93 plant production produkcji ekologicznej ________ 94 ecological production eksportu na rynki państw trzecich ________ 94 exports to third country markets

numer firmy number of the company

Gostyń SM WLK 64 [17 G10] nazwa firmy name of the company

województwo voivodship

koordynat (kolumna i rząd siatki skorowidzowej na mapie) coordinate (column and row of the indexes grid on the map)