Berlicum januari 2017
Volg ons op facebook: www.facebook.com/eetcafedeprinsberlicum instagram.com/eetcafedeprins
NIEUWE MENUKAART!
Tips en Tops wand In ons restaurant hebben we speciaal een muur ingericht voor Tips en Tops. Heb je tips voor ons of wil je laten weten wat je top vindt aan de
onvergete en l
ijk
e
Gewoon gezellig eten en lekker drinken
2017 Agenda Noteer deze data alvast DONDERDAG 26 JANUARI
Sushi Night
Prins? Schrijf het op een
Op deze avond kun je heerlijke sushi eten bij “De Prins�. We serveren verschillende soorten sushi om samen te delen, en presenteren dit als mooi drie gangen diner met bijpassende wijnen 29,50 p.p.
post-it, plak het op de muur en help ons om onze service nog beter te maken!
WIFI
VRIJDAG 24 FEBRUARI
Carnaval Network: De PrinsGuest Pass: gasttoegang
Vrijdag 24 februari trappen we om 21.00 u carnaval af met bouwersbal met DJ M. Zaterdag gaan we door met coverband LEV en DJ DirkJan. Zondag optocht met DJ Freek en heerlijke erwtensoep. Maandag Foute Prins party welke de oude tijden gaan doen herbeleven!
onvergetelijk!
BIEREN
WIJNEN
Amstel vaasje Amstel fluitje Brand porter Heineken cold Erdinger weizen Affligem dubbel Texels Bockbier Brugse zot blond Palm Dobbel
2,35 2,25 4,2,40 4,4,4,4,4,-
Op Fles: Duvel • Karmeliet tripel • Westmalle tripel • Straffe hendrik tripel • Gouden draak quadrupel • Pauwel kwak • Guinness • Brand IPA • Brand oud bruin • Amstel radler • Amstel Bright • Kirin ichiban • Sol • Desperados • Wieckse rosé • Liefmans fruitesse • Jillz • Jillz raspberry • Amstel 0.0 • amstel radler 0.0 • wieckse rosé 0.0 • wieckse witte 0.0 • Heineken H41 • Anchor steam • Floreffe prima melior • Hopus blond • Weihenstephaner weizenbock
rood
wit
Sauvignon blanc Chardonnay Pinot grigio Viognier
3,75 4,25 4,25 4,25
3,75 4,25 4,25 4,25
Per fles rood
Per fles wit
Sancerre Semillon Grüner veltliner
Cabernet merlot Malbec Temperanillo Merlot
28,50 28,50
Shiraz Nebbiolo
26,50 28,50
26,50
Rosé
Chateau gassier (droog) Malbec rose (fruitig)
Aanraders
• Karmeliet tripel (8.4%) volgens de belgen het beste bier ter wereld • Heineken H41, heerlijk vers bier met een mooie bittertje
4,25 4,-
Kijk op onze speciale bier- en wijnkaarten er is genoeg!
MEAT- EN FISH MARKET In het jaar dat we 10 jaar bestaan en net zijn begonnen aan 2017 is het altijd mooi om even terug te kijken....... Wat hebben we plezier gehad en genoten van de meatmarkets op de vrijdagavonden. Heerlijk eten, super sfeer en veel enthousiaste gasten. We gaan hier in 2017 zeker een mooi en uitgebreid vervolg aan geven, laat het voorjaar maar komen!
Alle voorgerechten kunnen als maaltijdsalade geserveerd worden. Het heerlijke brood dat wij u serveren is speciaal voor ons ontwikkeld bij Bakkerij Strik !!
HET BEGIN Eendenborst van de green egg
10,50
Op een salade geserveerd met vijgen, granaatappel, sinaasappelgel, mesclun en
11,50
Flinterdun gesneden tonijn geserveerd met pappadum, wakame, sojaparels en wasabimayonaise DS: kirin ichiban (japans bier)
Flammkuchen new style (nieuw)
9,25
Prinsheerlijke parade xxl
18,50
10,50
SOEPJE Brie truffelsoep (nieuw)
4,75
Tomatensoep
4,50
Soep van de week
4,50
Met de bekroonde ham van v Kraaij 11.50
Met Hollandse garnaaltjes, wasabi, sojabonen en rucola DS: Chardonnay
Tempura bospaddenstoelen (vegatarisch)
10,50
Net als hierboven maar dan om lekker te delen met z’n tweëen, 4 heerlijke kleine gerechtjes en een klein soepje DS: fles cava
Deze overbekende salade is een echte klassieker bij de Prins. Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitjes, spekjes, oude kaas en onze basilicumdressing DS: Pinot grigio
Ceviche van skreifilet (nieuw)
Prinsheerlijke parade
Vier verschillende gerechtjes geserveerd op één bord. een ware belevenis voor degene die niet kan kiezen! DS: prosseco
Met gemarineerde kippendijen, frisse salade, tomaat, guacamole en knoflook creme fraiche DS: Viognier
Carpaccio van de ossenhaas
12,95
Dun gesneden ossenhaas met oude kaas, pijnboompitjes, truffelmayonaise en eendenleverkrullen DS: viognier
frambozendressing DS: Viognier
Tonijnsashimi
Carpaccio anders
Stevige soep met gehaktballetjes en room
9,50
Bospaddenstoelen gefrituurd in tempura, geserveerd op een salade met sesamkletskopjes en sojamayonaise DS: Pinot grigio
kijk op de krijtborden of vraag ernaar!
Proeverij van soepjes
Voor degene die niet kan kiezen een heerlijke proeverij van onze soepen.
Erwtensoep
VOOR DE KIDS Voor de kinderen hebben we zowel voor- als hoofdgerechten. Een kleine Carpaccio of een kleine soep vooraf en dan lekker frietjes met de bekende snacks (frikandel, kroket, kipnuggets of vissticks), een kleine portie spareribs of kipsaté behoort ook tot de mogelijkheden. Daarnaast hebben we ook nog poffertjes of pasta bolognese.
Sommige gerechten kunnen ook klein besteld worden!
Met roggebrood en katenspek
Vraag naar een kleurplaat en stiften en kijk ook eens in onze mooie legohoek!
5,-
5,50
onvergetelijk!
HOOFDGERECHTEN Bavette steak (aanrader)
21,50
Geserveerd met een reuze gamba, gewokte spruitjes en aardappelcrumble met een zwarte knoflooksaus DS: Tempranillio
Malse biefstuk
20,50
Heerlijk malse biefstuk van ‘van Zoggel’ van het belgisch blauw rund (blank) met saus naar keuze; peper, champignon, stroganoff, rode port, rode wijn of met gebakken champignons. Ook lekker met kruidenboter! DS: Argentijnse malbec
Zeewolf (nieuw)
Gepocheerde zeewolf bedekt met olijven, tomaat, basilicum, pittenmix op een groentetaartje DS: Viognier
16,50
Kipsatespies
met kroepoek en natuurlijk mag de satésaus 12,75 niet ontbreken DS: Erdinger weizen
Spareribs van v. Kraaij uit Schaijk geserveerd met chili- en cocktailsaus DS: Desperados
13,75
Cheeseburger (nieuw)
Runderburger van ‘van kraaij’ uit schaijk gevuld met brie en feta, geserveerd met little gem, paprika en een yoghurtpaprikadip DS: Karmeliet tripel
Vers van de big green egg grill
vlees van de green egg geeft een heerlijke rooksmaak mee, zie de krijtborden wat we deze keer voor u maken of vraag ernaar bij onze medewerkers! DS: Tempranillio
We serveren lekkere verse friet en een mooie salade bij onze hoofdgerechten. sommigen vinden het te veel, sommigen te weinig, wanneer doen we het goed!? In ieder geval bij deze: u krijgt zoveel als u wilt, dus schroom niet om bij te vragen!
Weekschotel
12,95
Noodles (nieuw en gezond)
16,50
Gamba’s ‘de Prins’
20,50
zie de krijtborden voor het gerecht van deze week of vraag het een van onze medewerkers
Met gebakken zalmfilet, grove groentes, tauge,paksoi en sesamolie DS: Viognier
gepelde gamba’s op oosterse wijze gewokt met groenten en een ketjap-gembersaus, een van onze klassiekers! DS: Chardonnay
Catch of the week 15,50
Wekelijks wisselend visgerecht inspelend op de seizoenen en in overleg met onze partner VosVis DS: Chateau gassier
Vegetarische tompouce
‘Big prins’ burger
Runderburger van ‘van kraaij’ uit schaijk metlittle gem sla, tomaat, gebakken ui en onze eigen big mac saus DS: Texels noorderwiend
Salade & Friet
15,50
dagprijs
Opgebouwd met rosti, roomkaas, brie en pesto omelet DS: Pinot grigio
dagprijs
15,50
10 jaar de Prins Wist je dat de Prins al heel lang een horecabedrijf is en het pand uit 1795 stamt. Velen zijn ons voorgegaan, het is een mooi dorpscafe geweest, tot 2004 een feestcafe met feestzaal en nu al weer jaren een eetgelegenheid met groot terras!
onvergetelijk!
WIE IS DEZE PRINSES!?
Karen
Nog relatief nieuw bij de Prins, maar toch al niet meer weg te denken uit het team: Karen van Lee! In de zomer van 2015 is zij gestart, er werkt nu al anderhalf jaar fulltime bij ons. Hiervoor heeft zij ook nog een tijdje bij Deverana gewerkt, en een opleiding tot kapster gevolgd. Maar gelukkig voor ons heeft ze voor de Prins gekozen! Karen is verliefd op Tomas, al vijf jaar zelfs! Hij is gelukkig ook verliefd op haar, dus dat zit wel goed ;-). Ze is nu nog 29…Dat betekent dat de 30 in zicht is, maar dat hoort ze liever nog niet ;-). Er zijn heel veel dingen die ze leuk vindt, zo houdt ze van winkelen en lekker lunchen met vriendinnen (en Tomas natuurlijk!). Ze is ook dol op stedentripjes, hier komt de koffer uit het kerstpakket dus heel goed van pas!
Naast dit alles is ze ook nog een serie fanaat, heb je tips nodig wat te kijken op netflix? Vraag het haar gerust! Ehm... mogen we haar midden in de nacht ergens voor wakker maken? Nee, liever niet! Duidelijk dus. We kunnen ons voorstellen dat je nog veel meer wilt weten van Karen, maar dat mag je haar zelf vragen!
FAVO
Karen’s
RIET
E GE RE
Carpa
CHT
ccio
‘Wie is lekker er nou ge en fan ste ca rpac van en om cio van Be de rlicum streke n?!’
onvergetelijk!
High wine / High beer Lekker borrelen Wijn of bier proeven Lekkere gerechtjes Op het terras of binnen Voor dames en heren Gezellig bijkletsen 29,75
29,75
Onze mooie bedrijfskleding komt van Manders Mode
Nu ook uit te breiden met een extra gang en natuurlijk een bijpassend glas wijn of bier voor 37,50
Tot ziens bij De Notaris De Notaris
Notarieel genieten!
eet-en borrelcafé
WINTERBIEREN.... PALM DOBBEL (5,8%): DIT EINDEJAARSBIER WORDT AL SINDS 1947 GEBROUWEN EN HEEFT EEN MOUTIGE SMAAK MET LICHTE TONEN VAN KARAMEL TEXELS NOORDERWIEND(7,5%): NOORDERWIEND VAN DE TEXELS BIERBROUWERIJ IS EEN ROBUUST WINTERBIER GEBROUWEN MET GEDROOGDE CITRUSSCHILLEN EN DIVERSE SOORTEN GERST, GEOOGST OP TEXEL ZELF. BRAND PORTER (6%): HEEFT EEN AROMA VAN KARAMEL. HET BIER BEVAT VERSE KOFFIETONEN, IS LICHT GEBRAND EN HEEFT EEN ZACHT BITTERE AFDRONK.
Eet- en borrelcafé De Notaris Schutsboomstraat 43a 5374 CB Schaijk
onvergetelijk!
Column van Stef
Onze allereerste nieuwsbrief!! Om jullie altijd als eerste op de hoogte te brengen van leuke activiteiten, acties en weetjes zijn we gestart met de nieuwsbrief! Maak je geen zorgen, we gaan je niet spammen en zullen ons beperken tot maximaal één mailtje per maand :-). Op deze pagina vind je alvast een paar kleine stukken uit de nieuwsbrief, is je interesse daarmee gewekt? Dan kun je je email adres achterlaten op een van de kaartjes die je bij de rekening krijgt en zullen wij je de hele niewsbrief toesturen!
‘1 januari was het zover, “De Prins” bestond precies 10 jaar, de start van een bijzonder en onvergetelijk jaar en ook een mooi moment om terug te kijken op een fantastische, maar zeker ook pittige periode.’
Oreo mousse recept! Speciaal voor jullie een overheerlijk rececpt om thuis indruk mee te maken! Een favoriet van onze gasten, en bedacht door onze top kok Nick Pennings, we willen bij hoge uitzondering het recept met jullie delen :-) Ingredienten • Oreo koekjes 1 pak á 150 gram • Vanille stokje ½ stokje voor de mouse • Bruine chocolade 400 gram • Slagroom 550 gram voor de mouse
Nieuwtjes
• Op 20 januari zijn we gesloten, helaas voor jullie, maar leuk voor ons. Wij vieren dan ons 10 jarig bestaan. We doen dit op een geheime lokatie, achteraf zullen we zeker de foto’s en verhalen met jullie delen. . De eerste nieuwsbrief is de deur uit en hierboven al een kleine preview voor degenen die deze nog niet hebben ontvangen! Nieuwsgierig geworden? laat je emial adres achter op een van de kaartjes die je bij de rekening krijgt en laat deze achter in onze gouden brivenbus! . Save the date! Op 8 en 9 juli organiseren we een heus festival, ter ere van ons 10 jarig jubileum . Houdt facebook goed in de gaten voor updates van onze verbouwing!
Carnaval Vrijdag Vanaf 21.00 u Bouwersbal met DJ M
Zaterdag Vanaf 21.00 uur Coverband LEV en DJ Dirk-Jan
Maandag
Zondag KIDS... Optocht kijken
In de Middag:
met DJ Freek
D’n Birrekoal
(Wij zorgen voor de
Bloast
erwtensoep en hapjes!)
Dinsdag
Maandag avond
Wij zijn gesloten
Foute Prins avond.
MAAR… team De Prins, De Vossewakers en Olling Dol zijn te vinden bij De Driezeeg! Daar sluiten we Carnaval gezamenlijk af. Leek ons wel een goed idee
Net als vroeger! Speciaal voor deze avond komen DJ Mark Verhoeven en DJ Tijs Wijnen even terug. EN de Lievelings DJ’s van je zusje en DJ Ziggy
onvergetelijk!
NAGENIETEN
KOFFIE EN GEBAK
Nougatine
6,75
Ingrid’s Chocoladetaart
3,50
Lopende Chocoladetaart
6,95
Appeltaart van my cakery
4,25
Nougatine parfait met een schuim van liqor 43 Met yoghurt-vanillemousse en chocoladesorbet ijs
Dame blanche
met appeltaartijs en slagroom
Likeur 43 koffie 5,95
Vanille-ijs met chocoladesaus en een toef slagroom
Geen compleet toetje, maar wel gruwelijk lekker..........
met vanille-ijs en slagroom
6,25
Frangelico cappuccino
6,25
Koffie met chocoladeplateau
4,25
Koffie ‘Hoogstraat’
5,95
Irish coffee
5,95
met hazelnoten-praliné-ijs en slagroom 6,75
Meringue
Gevuld met oreomousse, geserveerd met banaan, advocaatijs en choco en karmelsaus
verschillende lekkernijen voor bij de koffie
Kaasplankje
7,25
Prinsheerlijk dessert
7,75
met verschillende harde en zachte buitenlandse kazen
twee likeurtjes, koffie en slagroom in één glas geserveerd Jameson whiskey, koffie en slagroom
Plateau met verschillende zoete lekkernijen
Dessert XXL
13,75
Als hierboven maar dan om met z’n tweëen te delen
Ben & Jerry’s 3 smaken:
Cookie dough, chocolate fudge brownie of strawberry cheesecake
WE WERKEN 4,25
MET IJS VAN OTELLI VAN DIELISSEN UIT ROSMALEN EN MET MY CAKERY UIT BERLICUM
Fris...
Scroppino met prosecco, citroen sorbetijs en verse mint 5,50
WIFI
Network: De PrinsGuest Pass: gasttoegang
Waar gehakt wordt, vallen spaanders
Beste Gast, Samen met ons leuke team willen we maar één ding: onze gasten inpakken op een “Prins” manier en een gezellige avond bezorgen. Natuurlijk gaat er wel eens iets mis in alle drukte en hectiek, we zijn ook maar mensen. Dit willen we wel altijd oplossen om u tevreden de deur uit te laten gaan. Toch niet helemaal blij? Laat het meteen weten. Positieve reacties zijn uiteraard ook welkom.
Bedankt, Team de Prins