Berlicum maart 2017
Volg ons op facebook: www.facebook.com/eetcafedeprinsberlicum instagram.com/eetcafedeprins
NIEUWE MENUKAART!
De Prinses Na een grote verbouwing is ‘de prinses’ eindelijk klaar voor gebruik. Een prachtige ruimte voor vergaderingen of een plek om cursus te geven met goede koffie en gratis gebruik van een beamer. En natuurlijk is dit te combineren met een prinsheerlijke lunch of diner. Ook is deze ruimte zeer geschikt voor private dining. Gezellig met de familie of vriendengroep tot ongeveer 35 personen in een besloten ruimte met alle gastvrijheid die de Prins te bieden heeft! Informeer eens naar de mogelijkheden bij Stef, Marleen of Freek of stuur een mail naar info@eetcafedeprins.nl en vraag een vrijblijvende offerte op.
WIFI
Network: De PrinsGuest Pass: gasttoegang
d r ij
ag 17 maa rt
V
Gewoon gezellig eten en lekker drinken
Bier & Burgers Agenda Noteer deze data alvast VRIJDAG 17 MAART
Bier & Burgers
VRIJDAG 31 MAART
Pubquiz
We hebben weer 4 mooie bieren voor jullie uitgezocht en combineren het weer met een heerlijke burger! We beginnen om 20:00 en de kosten zijn 19,50 per persoon. En niet te veel eten van te voren... Het is weer tijd voor onze welbekende pubquiz! Helemaal vernieuwd met nog leukere vragen, nog meer prijzen en het allerbelangrijkste een nieuwe quizmaster! Ben je al benieuwd, nieuwsgierig of heb je gewoon zin in een gezellige avond? Tot dan!
onvergetelijk!
BIEREN
WIJNEN
Amstel vaasje Amstel fluitje Brand porter Heineken cold Erdinger weizen Affligem dubbel Texels seizoensbier Brugse zot blond Lagunitas IPA
2,35 2,25 4,2,40 4,4,4,4,4,50
Op Fles: Duvel • Karmeliet tripel • Westmalle tripel • Straffe hendrik tripel • Gouden draak quadrupel • Pauwel kwak • Guinness • Brand IPA • Brand oud bruin • Amstel radler • Amstel Bright • Kirin ichiban • Sol • Desperados • Wieckse rosé • Liefmans fruitesse • Jillz • Jillz raspberry • Amstel 0.0 • amstel radler 0.0 • wieckse rosé 0.0 • wieckse witte 0.0 • Heineken H41 • Anchor steam • Floreffe prima melior • Hopus blond • Weihenstephaner weizenbock
Rood
Wit
Sauvignon blanc Chardonnay Pinot grigio Viognier
3,75 4,25 4,25 4,25
3,75 4,25 4,25 4,25
Per fles rood
Per fles wit
Sancerre Semillon Grüner veltliner
Cabernet merlot Malbec Temperanillo Merlot
28,50 28,50
Shiraz Nebbiolo
26,50 28,50
26,50
Rosé
Chateau gassier (droog) Malbec rose (fruitig)
Aanraders
• Karmeliet tripel (8.4%) volgens de belgen het beste bier ter wereld • Heineken H41, heerlijk vers bier met een mooie bittertje
4,25 4,-
Kijk op onze speciale bier- en wijnkaarten er is genoeg!
PRINS EXCLUSIEF 2017 witte donderdag oftewel 13 april bouwen we de Prins weer om tot een sterrenzaak. Ontvangst in het café gedeelte om 19:00 en daarna volgt een 6-gangen diner inclusief wijnarrangement in ons sfeervolle restaurant, daar moet je bij zijn! voor 57,50 per persoon. Deze keer met als thema koeien en kreeft!
Alle voorgerechten kunnen als maaltijdsalade geserveerd worden. Het heerlijke brood dat wij u serveren is speciaal voor ons ontwikkeld bij Bakkerij Strik !!
HET BEGIN Picanha van de Green Egg (topper)
11,50
micurri en een yoghurtdip DS: Pinot noir
Flinterdun gesneden tonijn geserveerd met pappadum, wakame, sojaparels en wasabimayonaise DS: kirin ichiban (japans bier)
11,50
Flammkuchen (vegatarisch)
9,50
Carpaccio van de ossenhaas
10,50
Belegd met wilde spinazie, geitenkaas, gorgonzola, creme fraiche, noten, paddenstoelen en courgette. DS: Viognier
Deze overbekende salade is een echte klassieker bij de Prins. Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitjes, spekjes, oude kaas en onze basilicumdressing DS: Pinot grigio
Mexicaanse taco (nieuw)
Gevuld met gekruid gehakt, groenten, huisgemaakte guacamole en sour cream DS: Chardonnay
Gamba’s pil pil (nieuw)
12,95
Prinsheerlijke parade
10,50
Prinsheerlijke parade xxl
18,50
Dun gesneden ossenhaas met oude kaas, pijnboompitjes, truffelmayonaise en eendenleverkrullen DS: viognier
Getrancheerde picanha gegrild op de Green Egg met mini mais, couscous, chi-
Tonijnsashimi
Carpaccio anders
Vier verschillende gerechtjes geserveerd op één bord. een ware belevenis voor degene die niet kan kiezen! DS: prosseco
Net als hierboven maar dan om lekker te delen met z’n tweëen, 4 heerlijke kleine gerechtjes en een klein soepje DS: fles cava
SOEPJE Kreeftensoep (nieuw)
5,75
Tomatensoep
4,50
Soep van de week
4,50
Met rivierkreeftjes en cognacroom
9,25
Stevige soep met gehaktballetjes en room
kijk op de krijtborden of vraag ernaar! 10,50
In olie sissende gamba’s (gepeld) met knoflook, pepertjes, dadels en lekker Turks brood om te soppen DS: Pinot grigio
Proeverij van soepjes
Voor degene die niet kan kiezen een heerlijke proeverij van onze soepen.
VOOR DE KIDS Voor de kinderen hebben we zowel voor- als hoofdgerechten. Een kleine Carpaccio of een kleine soep vooraf en dan lekker frietjes met de bekende snacks (frikandel, kroket, kipnuggets of vissticks), een kleine portie spareribs of kipsaté behoort ook tot de mogelijkheden. Daarnaast hebben we ook nog poffertjes of pasta bolognese.
Sommige gerechten kunnen ook klein besteld worden!
Vraag naar een kleurplaat en stiften en kijk ook eens in onze mooie legohoek!
5,-
onvergetelijk!
HOOFDGERECHTEN Ossenhaaspuntjes (klassieker)
19,50
Eentje uit de oude doos van de Prins: Ossenhaaspuntjes op Japanse wijze DS: Tempranillio
Malse biefstuk
20,50
Gegrilde dorade (nieuw)
18,50
Heerlijk malse biefstuk van ‘van Kraaij’ met saus naar keuze; peper, champignon, stroganoff, rode port, rode wijn of met gebakken champignons. Ook lekker met kruidenboter! DS: Argentijnse malbec
Hele gegrilde dorade met kruiden, olie en zeezout DS: Viognier
Kipsatespies
Met kroepoek en natuurlijk mag de satésaus niet ontbreken DS: Erdinger weizen
Spareribs van v. Kraaij uit Schaijk Geserveerd met chili- en cocktailsaus DS: Desperados
Black Angus Burger
Black Angus burger met kalfszwezerik, little gem en truffelmayonaise. Burger word standaard medium/rare geserveerd DS: Karmeliet tripel
‘Big prins’ burger
We serveren lekkere verse friet en een mooie salade bij onze hoofdgerechten. sommigen vinden het te veel, sommigen te weinig, wanneer doen we het goed!? In ieder geval bij deze: u krijgt zoveel als u wilt, dus schroom niet om bij te vragen!
Weekschotel
12,95
Souvlaki (nieuw)
16,50
Gamba’s ‘de Prins’
20,50
Zie de krijtborden voor het gerecht van deze week of vraag het een van onze medewerkers 12,75
Malse varkensprocureur aan een spies en zoals het hoort geserveerd met tzatziki DS: Viognier 13,75
16,50
Gepelde gamba’s op oosterse wijze gewokt met groenten en een ketjap-gembersaus, een van onze klassiekers! DS: Chardonnay
Catch of the week
Runderburger van ‘van kraaij’ uit schaijk met little gem sla, tomaat, cheddar, gebakken ui en onze eigen big mac saus DS: Texels skuumkoppe
15,50
Vers van de big green egg grill
dagprijs
Vlees van de green egg geeft een heerlijke rooksmaak mee, zie de krijtborden wat we deze keer voor u maken of vraag ernaar bij onze medewerkers! DS: Tempranillio
Salade & Friet
Wekelijks wisselend visgerecht inspelend op de seizoenen en in overleg met onze partner VosVis DS: Chateau gassier
Pasta aglio e olio (vega)
Linguine pasta met salsa verde kruiden, pepertjes, knoflook, pijnoompitten en rucola. Ook met gamba’s te bestellen voor een meerprijs van 8,75
dagprijs
12,75
10 jaar de Prins Wist je dat de Prins al heel lang een horecabedrijf is en het pand uit 1795 stamt. Velen zijn ons voorgegaan, het is een mooi dorpscafe geweest, tot 2004 een feestcafe met feestzaal en nu al weer jaren een eetgelegenheid met groot terras!
onvergetelijk!
WIE IS DEZE PRINS!?
Etienne
Een gewaardeerd lid van de keukenbrigade, met veel lol in zijn werk! Dit is Etienne van Eijndhoven. We stellen hem graag even aan jullie voor. Etienne 39 jaar, woont in Boxtel met zijn vrouw Miriam en zoon en dochter Sid (9) en Lynn (11). Etienne, of Etje zoals hij hier genoemd wordt, werkt inmiddels alweer 1,5 jaar bij de Prins en heeft het nog steeds erg naar zijn zin! Naast zijn serieuze kant, hij studeert namelijk nog om leraar te worden aan de Rooi Pannen, kan hij ook erg goed feesten! Hij is een echte bierliefhebber, van een ‘gewoon’ biertje tot aan speciaal biertjes, hij houdt ervan! Nadeel van deze hobby, Etienne kan zich helemaal uitleven en is dan de volgende dag ook weer een groot deel vergeten...
Om fit te blijven gaat Etienne graag squashen en spinnen, heel verstandig! Zeker als je hier als kok werkt met al die heerlijke ingrediënten ;-). We kunnen ons voorstellen dat je nog veel meer wilt weten van Etienne, maar dat mag je hem zelf vragen!
Etienne’s
FAVO
RIET
Flamm
E GE RE
CHT
kuche
Beleg geiten d met wilde k fraich aas, gorgo spinazie, e, not en, pa nzola, crem d e courg denstoelen ette. en
n
onvergetelijk!
High wine / High beer Lekker borrelen Wijn of bier proeven Lekkere gerechtjes Op het terras of binnen Voor dames en heren Gezellig bijkletsen 29,75
29,75
Onze mooie bedrijfskleding komt van Manders Mode
Nu ook uit te breiden met een extra gang en natuurlijk een bijpassend glas wijn of bier voor 37,50
Tot ziens bij De Notaris De Notaris
Notarieel genieten!
eet-en borrelcafé
BIER SPECIALS LAGUNITAS IPA (5,7%): DIT BIJZONDERE BIER WORDT GEBROUWEN IN CALIFORNIË, MET MAAR LIEFST 43 SOORTEN HOP EN 65 SOORTEN MOUT MAAKT DIT EEN WARE BELEVING. EEN IPA ZOALS DEZE HOORT TE ZIJN TEXELS SKUUMKOPPE (6%): DE TROTS VAN TEXELS, TARWEBIER WAARAAN DIVERSE HOPSOORTEN EN DE KARAKTERISTIEKE BOVENGISTING EEN VOLLERE SMAAK GEVEN DAN AAN ANDER WITBIER. GOUDEN CAROLUS CLASSIC (8,5%): COMINEERT HET WARME VAN WIJN MET HET FRISSE VAN BIER, OM VAN TE GENIETEN!
Eet- en borrelcafé De Notaris Schutsboomstraat 43a 5374 CB Schaijk
onvergetelijk!
Verbouwing café
Lunchkaart Onze lunchkaart zijn we op aan het frissen en daarvoor hebben we heel veel nieuwe gerechten verzonnen. We gaan met onze tijd mee met hippe tosti’s , verrassende nieuwe uitsmijter, een uitbreiding in ons clubsandwich assortiment, een luxe variant van het welbekende ‘twaalf uurtje’ en verschillende stijlen flammkuchen. Hebben wij je een beetje lekker gemaakt en loopt het water je al in de mond? Kom proeven van al dir heerlijks vanaf maandag 13 maart als deze nieuwe lunchkaart zijn weg vind naar de Prins!
We hebben de smaak te pakken met het verbouwen. Dit resulteert nog in een voorlopig laatste verbouwing van het café! Alles wordt even opgefrist. De vloer opgeschuurd en opnieuw behandelt, een nieuw likje verf over de muren en de lambrisering. De grootste verbouwing vind nog wel plaats bij de toiletten, deze worden compleet vernieuwd! Ook is er nieuw meubilair om dit alles nog af te maken. Wij zijn benieuwd wat je er van vind!
‘De prinses’ Na een grote verbouwing is ‘de prinses’ eindelijk klaar voor gebruik. Op zoek naar een ruimte voor vergaderingen met goede koffie en eventueel in combinatie met lunch. Of misschien voor een clubavond? Ook is er ruimte voor private dining tot 35 personen. Het eten en de sfeer van de Prins maar dan in een besloten ruimte. Informeer eens naar de mogelijkheden bij Stef, Marleen of Freek of stuur een mail naar info@eetcafedeprins.nl en vraag een vrijblijvende offerte op.
Nieuwtjes
• Vernieuwde lunchkaart vanaf maandag 13 maart met heel veel nieuwe en leuke gerechten! Kom proeven. . De eerste nieuwsbrief is de deur uit en voor degenen die deze nog niet hebben ontvangen. laat je emial adres achter op een van de kaartjes die je bij de rekening krijgt en deponeer deze in onze gouden brievenbus! Of schrijf je in voor de nieuwsbrief op onze website! . Save the date! Op 8 en 9 juli organiseren we een heus festival, ter ere van ons 10 jarig jubileum . De nieuwe agenda is gemaakt en we hebben weer een aantal mooie activiteiten verzonnen. Hiernaast alle data!
Agenda Vrijdag 17 maart Bier en Burgers Vier mooie nieuwe bieren proeven onder het genot van een bijpassende burger, aanvang 20.00 uur, € 19,50 per persoon en niet te veel eten van te voren!
Vrijdag 31 maart Pubquiz Gezellige avond met lekkere hapjes en een topquiz o.l.v. onze quizmaster Bram
Donderdag 6 april Ladies Night
Witte Donderdag 13 april PRINS EXCLUSIEF met koeien en kreeften
Share dining @DePrins; een mooi borrelplateau met een glaasje cava en aansluitend een drie gangen share dining diner. Aanvang 19.30 uur en de kosten bedragen € 24,50
Voor de liefhebbers bouwen we “De Prins” weer om tot sterrenzaak…… Ontvangst om 19.00 uur in het cafégedeelte en aansluitend genieten van een zes gangen diner inclusief wijnarrangement in ons sfeervolle restaurant, moet je bij zijn! € 57,50 p.p.
Vrijdag 21 april cocktailnight Wij presenteren en shaken voor de liefhebbers 8 mooie cocktails en serveren hierbij lekkere barbites! Mooi voorproefje op de zomer! Vanaf 21.00 uur….
Reserveren gewenst voor deze activiteiten
onvergetelijk!
NAGENIETEN
KOFFIE EN GEBAK
De prins 10 jaar
6,75
Ter ere van het 10-jarig bestaan van de Prins hebben we al onze favorieten in één dessert samengebracht: oreo mousse met nougatijs en nutellaijs met slagroom geserveerd met een kroon van chocolade!
Ingrid’s Chocoladetaart
3,50
Appeltaart van my cakery
4,25
Geen compleet toetje, maar wel gruwelijk lekker.......... Met appeltaartijs en slagroom
Tony chocolonelyijs
6,95
De chef heeft zijn ijshoorntje laten vallen..... Tony ijs met karamel en zeezout met chocoladesaus
Likeur 43 koffie
Met vanille-ijs en slagroom
6,25
Frangelico cappuccino
6,25
Koffie met chocoladeplateau
4,25
Koffie ‘Hoogstraat’
5,95
Irish coffee
5,95
Met hazelnoten-praliné-ijs en slagroom
Dame blanche
5,95
Vanille-ijs met chocoladesaus en een toef slagroom
Verschillende lekkernijen voor bij de koffie
Karamel chocolat dip parfait
6,75
Kaasplankje
7,25
Geserveerd met rood fruit en kaneelkoek
Twee likeurtjes, koffie en slagroom in één glas geserveerd
Met verschillende harde en zachte buitenlandse kazen
Jameson whiskey, koffie en slagroom
Prinsheerlijk dessert
7,75
Plateau met verschillende zoete lekkernijen
Dessert XXL
13,75
Als hierboven maar dan om met z’n tweëen te delen
Ben & Jerry’s 3 smaken:
Cookie dough, chocolate fudge brownie of strawberry cheesecake
Fris...
Scroppino met prosecco, citroen sorbetijs en verse mint 5,50
WIFI
Network: De PrinsGuest Pass: gasttoegang
WE WERKEN MET IJS VAN OTELLI VAN DIELISSEN UIT
4,25
ROSMALEN EN MET MY CAKERY UIT BERLICUM
Waar gehakt wordt, vallen spaanders
Beste Gast, Samen met ons leuke team willen we maar één ding: onze gasten inpakken op een “Prins” manier en een gezellige avond bezorgen. Natuurlijk gaat er wel eens iets mis in alle drukte en hectiek, we zijn ook maar mensen. Dit willen we wel altijd oplossen om u tevreden de deur uit te laten gaan. Toch niet helemaal blij? Laat het meteen weten. Positieve reacties zijn uiteraard ook welkom.
Bedankt, Team de Prins