4. E ORA, QUALCHE RICETTA UN PO’ SPECIALE
La bibliografia relativa alle preparazioni che vedono i pinoli come protagonisti o semplici comprimari è sterminata. Digitando le voci “pinolo e cucina” nel motore di ricerca più popolare in internet si intercettano oltre un milione di voci; idem per “ricette con pinolo”. Non è nello spirito di questo volumetto (oltre che essere semplicemente impossibile) la raccolta di tutto questo materiale.
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