Page 1

Proiectul primar_tehno.indd 1

02-Jul-17 21:45:04


Proiectul primar_tehno.indd 2

02-Jul-17 21:45:04


Proiectul primar_tehno.indd 3

02-Jul-17 21:45:04


Editori: SILVIU DRAGOMIR VASILE DEM. ZAMFIRESCU MAGDALENA MĂRCULESCU Director: CRINA DRĂGHICI Redactor: ELENA LEU Design: ALEXE POPESCU Director producţie: CRISTIAN CLAUDIU COBAN Dtp: CRENGUȚA RONTEA Corectori: LORINA CHIȚAN ROXANA NACU Descrierea CIP a Bibliotecii Naţionale a României DILLON, ROXY Proiectul primar : reprogramează-ţi genele pentru a avea o sănătate excelentă / Mark Sisson ; trad.: Constantin Dumitru-Palcus. - Bucureşti : Lifestyle Publishing, 2017 Conţine bibliografie ISBN 978-606-789-056-3 I. Dumitru-Palcus, Constantin (trad.) 159.923.2

Titlul original: The Primal Blueprint: Reprogram your genes for effortless weight loss, vibrant health, and boundless energy Autor: Mark Sisson Copyright © 2009, 2012 Mark Sisson Original English language edition published by Primal Nutrition, Inc. Romanian edition copyright © 2017 by Lifestyle Publishing House Copyright © Lifestyle Publishing, 2017 pentru prezenta ediţie Lifestyle Publishing face parte din Grupul Editorial Trei O.P. 16, Ghișeul 1, C.P. 0490, București Tel.: +4 021 300 60 90 ; Fax: +4 0372 25 20 20 e-mail: comenzi@edituratrei.ro www.lifestylepublishing.ro

ISBN 978-606-789-056-3

Proiectul primar_tehno.indd 4

02-Jul-17 21:45:04


Cuprins Bun venit din partea lui Mark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Introducere.  Ce se întâmplă aici? . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Capitolul 1.  Cele zece legi ale Proiectului primar (Cuvântul „porunci“ a fost deja luat) . . . . . . . . . . . . . . 37 Capitolul 2.  Grok și Korg De la indigen la digital: Un pas uriaș (înapoi) pentru omenire . . . . . . . . . . . . . 73 Capitolul 3.  Filosofia alimentației conform proiectului primar „Genele astea mă fac să arăt gras?“ . . . . . . . . . . . . . . 115 Capitolul 4.  Legea nr. 1: Consumă plante și alimente de origine animală (Și, opțional, insecte) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 Capitolul 5.  Legea nr. 2: Evită lucrurile otrăvitoare „Lasă jos furculița și stai departe de farfurie!“ . . . . . . 255 Capitolul 6.  Legile proiectului primar privind antrenamentele Fă mișcare, ridică greutăți și sprintează — Noi exerciții de fitness interesante, de tehnicitate scăzută . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281 Capitolul 7.  Legile proiectului primar privind stilul de viață Dacă nu ațipești, greșești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329

5

Proiectul primar_tehno.indd 5

02-Jul-17 21:45:04


Capitolul 8.  Scăderea în greutate în spiritul proiectului primar Ne‑ntâlnim în zona optimă! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361 Capitolul 9.  Concluzie E timpul să petreci ca un star Grok! . . . . . . . . . . . . . . . 405 Material suplimentar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 431 Mulțumiri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 471

6

Proiectul primar

Proiectul primar_tehno.indd 6

02-Jul-17 21:45:04


AV E R T I S M E N T:

Ideile, conceptele și opiniile exprimate în cartea de față sunt destinate folosirii exclusive în scopuri educaționale. Cartea se află în vânzare în ideea înțelegerii faptului că autorul și editorul nu oferă sfaturi medicale de niciun fel și că nu există intenția ca această carte să înlocuiască sfatul medicului, nici să diagnosticheze, să prescrie rețete sau să trateze vreo boală, afecțiune sau rană. Este imperativ ca, înainte de a începe orice dietă sau program de exerciții fizice, inclusiv orice aspect al programului Proiectul primar, să aveți acordul deplin al unui medic autorizat. Autorul și editorul nu își asumă nicio responsabilitate față de orice persoană sau entitate pentru orice pagubă, daună sau pierdere cauzate sau presupus a fi cauzate direct sau indirect ca urmare a folosirii, aplicării sau interpretării informațiilor din această carte. Dacă nu sunteți de acord cu acest avertisment, puteți returna cartea editurii și veți primi banii înapoi.

Proiectul primar_tehno.indd 7

02-Jul-17 21:45:04


Proiectul primar_tehno.indd 8

02-Jul-17 21:45:04


Bun venit din partea lui Mark Doctorul viitorului nu va prescrie niciun medi­cament, ci le va trezi pacienților săi interesul pentru îngrijirea corpului, pentru dietă și pentru a identifica cauza bolii și cum să o prevină. — Thomas Edison

Cartea aceasta a fost scrisă sub amenințarea cuțitului… OK, nici chiar așa. Dar discursurile mele frecvente despre toate aspectele subiectului „primar“ din ultimii doi ani și jumătate de pe blogul meu, MarksDailyApple.com, au declanșat solicitări neîncetate pentru mai mult, care pot fi sintetizate în mesajul „Grăbește‑te și termină cartea!“. Datorez multă inspirație și iluminare tuturor cititorilor și apreciez contri­ buția dinamică pe care au avut‑o la Proiectul primar. Această carte reprezintă punctul culminant al filosofiei mele primare, care a prins contur în ultimii 20 de ani de cercetări extinse și experiență de viață. Nu sunt nici om de știință, nici doctor. Sunt atlet, antrenor și elev aflat într‑o căutare lungă de o viață a sănătății excepționale, a fericirii și a per­ for­manței de vârf. Am o curiozitate insațiabilă legată de ceea ce trebuie să facem ca să atingem aceste țeluri și o neîncredere crescândă față de răspunsurile care au fost revărsate asupra noastră de stâlpii tradiționali ai „înțelepciunii“ sănătății (Big Pharma, Big Agra, AMA, FDA și alte agenții guvernamen­tale), de profitorii din domeniul ocrotirii sănă­ tății și fitnessului glorificați de Madison Avenue și chiar de

9

Proiectul primar_tehno.indd 9

02-Jul-17 21:45:04


către atotcunoscătorii agenți de vânzări ai firmelor de marketing piramidal, care par să le știe pe toate. În esență, Proiectul primar reprezintă efortul meu de a distila informațiile pe care le‑am studiat provenind de la cei mai importanți biologi evoluționiști, paleontologi, geneticieni, antropologi, medici, nutriționiști, specialiști în alimen­tație, fiziologi din domeniul sportului, antrenori, preparatori fizici și cercetători științifici, într‑o listă concisă de legi comportamentale care au promovat exprimarea optimă a genelor și supraviețuirea pe parcursul evoluției omenirii. Deși cartea pe care o ai în față este un produs al noului mileniu, legile comportamentale sunt la fel de vechi ca și apariția speciei umane; ele nu fac decât să ne reinformeze cu privire la aspectele fundamentale ale sănătății care par să fi fost uitate sau greșit interpretate în lumea modernă. Nu urmăresc alte scopuri în afară de îmbunătățirea sănă­ tății tale, a condiției tale fizice și a plăcerii cu care‑ți trăiești viața. Nu sunt îndatorat niciunui patron, agenții guvernamentale, comitet de autorizare profesională sponsor sau oricărei alte forțe superioare care să‑mi cenzureze mesajul. Sunt un om încăpățânat și nu mi‑e teamă de provocare. Totuși, mă străduiesc să rămân receptiv la idei noi și îmi voi modifica poziția în funcție de feedbackul primit de la alții, fie ei experți, oameni obișnuiți promotori ai sănătății sau ai noilor cercetări publicate. Pur și simplu, nu am încredere în multe dintre elementele principale ale înțelepciunii convenționale (un termen recurent în cuprinsul cărții, înrudit cu un semn de circulație care anunță un pericol) pe care le acceptăm orbește de decenii, ca pe cuvântul scripturilor. În cazul meu, neîncrederea s‑a consolidat în ultimii 35 de ani în care am încercat să fac „lucrul cuvenit“ (o altă temă recurentă) respectând cu perseverență înțelepciunea

10

Proiectul primar

Proiectul primar_tehno.indd 10

02-Jul-17 21:45:04


convențională. În tinerețe, timp de mai mulți ani, am alergat peste 160 de kilometri pe săptămână, urmărind cu încăpă­țânare obiectivul de a concura la Maratonul Olimpic din SUA în 1980. În culmea formei mele fizice, mulți mă conside­rau o întruchipare a sănătății: 6% grăsime corporală, un puls în repaus de 38 de bătăi pe minut și un timp de parcurgere a distanței de maraton de 2 ore și 18 minute, care m‑a plasat pe locul al cincilea la concursul național de maraton. Deși am atins unele maxime remarcabile în cursul carierei mele de sportiv de performanță, am trecut și prin eșecuri devastatoare. La scurt timp după cea mai bună performanță la maraton, stresul fizic uriaș impus de regimul de antrenament și de dieta „de energie superioară“, concepută după ultimele cuceriri ale științei, a avut drept consecință o succesiune de răni grave cauzate de suprasolicitare, boli și epui­ zare. În ciuda faptului că arătam ca o imagine a sănătății, în realitate eram una a stresului excesiv și a inflamației. Eram cel mai în formă om pe care‑l cunoșteau prietenii mei și totuși sufeream de stări recurente de oboseală, osteoartrită la ambele picioare, tendinită severă la articulațiile șoldului, afecțiuni gastrointestinale provocate de stres și mai mult de șase infecții ale tractului respirator superior pe an. Majoritatea oamenilor au mers pe o cale mai puțin extremă decât mine și totuși aproape toți au avut parte de consecințe similare urmând înțelepciunea convențională a vremurilor noastre: eforturile de scădere a greutății condamnate la o rată a eșecului de 96% pe termen lung, programe de exerciții fizice ce duc la oboseală și creșterea poftei pentru dulciuri, dar și medicamente care e­xacerbează cauza adevărată a durerii, în vreme ce abia dacă atenuează simptomele (ca să nu mai vorbim de efectele secundare neplăcute).

11

Proiectul primar_tehno.indd 11

02-Jul-17 21:45:04


Îți apreciez eforturile și dorința de a face lucrul cuvenit și empatizez profund cu frustrarea pe care ți‑o provoacă încercarea de a reuși în toiul unui vârtej de sfaturi conflictuale și derutante. Țelul meu cu Proiectul primar este să demasc o mare parte din industria profitabilă a sănătății și a fitnessului, ca pe un faliment etic și științific. Voi demonta straturile multiple ale vorbăriei de marketing, înțelepciunii populare și dogmelor manipulatoare, înlocuindu‑le cu cele 10 legi comportamentale simple ale Proiectului primar, modelate potrivit succesului evoluționist al strămoșilor noștri. Fă o pauză și reflectează o clipă la următoarea afirmație simplă, deoarece este cea mai puternică și convingătoare motivație pentru a trăi în conformitate cu Proiectul primar: Oamenii au reușit să învingă dificultăți nemăsurate adaptându‑se la presiunile selective ale mediului înconjurător pe parcursul a mii de generații. Strămoșii noștri erau supli, puternici, inteligenți și productivi, ceea ce le‑a permis să se reproducă, să‑i domine pe membrii mai impunători fizic ai regnului animal și să exploateze practic fiecare colț al planetei. Aceasta este o mare realizare, dar, cu toate acestea, înțelepciunea convențională a neglijat în esență moștenirea strămoșilor noștri în favoarea unor rezolvări rapide. Astăzi, la 58 de ani, mă simt mai sănătos, mai în formă, mai fericit și mai productiv ca oricând. Nu mai sunt campion de maraton sau triatlon (nici că‑mi doresc să fiu), dar îmi mențin o greutate de 75 de kilograme cu 8% grăsime corporală. Mănânc oricâtă mâncare delicioasă vreau, nu sunt prizonierul unor ore de masă regulate și nici măcar al unor mese regulate, fac exerciții fizice de trei‑patru ori pe săptămână (în locul celor 20–30 de ore pe care le făceam pe vremuri) și nu mă îmbolnăvesc aproape niciodată. Clienții mei personali (de la campioni mondiali la triatlon la

12

Proiectul primar

Proiectul primar_tehno.indd 12

02-Jul-17 21:45:04


cetățeni obișnuiți care doar încearcă să piardă câteva — sau o mulțime — de kilograme în greutate), precum și miile de vizitatori ai site‑ului MarksDailyApple.com raportează beneficii similare, care le‑au schimbat viața, ca urmare a aplicării Proiectului primar. Acum, e rândul tău. „Programul «Proiectul primar» este elementul central al unei comunități excelente de oameni conectați prin internet și hotărâți să‑și trăiască viața la potențialul deplin, contestând statu‑quo‑ul și nefiindu‑le teamă să încerce ceva vechi.“

Calea de urmat În această carte intenționez să‑ți arăt imensa putere personală pe care o ai în a‑ți controla destinul în ceea ce privește sănătatea și forma fizică și să‑ți ofer instrumentele necesare pentru a‑ți reprograma genele, a‑ți remodela fizicul și a te bucura de o viață lungă, sănătoasă, plină de energie și productivă. Principiile Proiectului primar sunt extraordinar de simple, practice și necostisitoare, necesitând sacrificii sau privațiuni minime, infime chiar. Spre deosebire de multe dintre cărțile fistichii de dietă și exerciții fizice care au ajuns pe listele de bestseller în deceniile din urmă, Proiectul pri‑ mar este intuitiv și ușor de aplicat — nu pentru 14 sau 30 de zile, ori pentru 8 săptămâni, ci pentru toată viața. Înțeleg și empatizez cu preocupările lumii reale legate de lipsa de timp, chestiunile bugetare, dificultățile motivațio­ nale, circumstanțele sociale disfuncționale, tulburările alimentare, obiceiurile proaste înrădăcinate și alte influențe puternice care pot sabota planul nutrițional perfect servit de celebritățile momentului. În numeroase ocazii, am fost

13

Proiectul primar_tehno.indd 13

02-Jul-17 21:45:04


dezamăgit când m‑am dedicat cu toată inima într‑un nou regim dietetic sau de antrenament atletic doar ca să constat că nu reușesc să‑mi ating obiectivele ambițioase pe care mi le‑am fixat. Colac peste pupăză, adesea am descoperit ulterior că primisem sfaturi proaste — de la guvernul nostru (ca urmare a influenței exercitate de grupurile de interese), de la industria publicitară sau de la antrenori, colegi sau experți profesionali slab pregătiți. Puține lucruri în viață sunt mai frustrante! În ceea ce privește Proiectul primar, nu trebuie să te îngrijorezi. Nu este un program afiliat prin care încerc să‑ți vâr pe gât ideile mele personale și să te conving să acționezi împotriva propriului tău bun‑simț și a naturii umane căutătoare de plăcere. Experiența pe care o am cu site‑ul MarksDailyApple.com m‑a făcut să înțeleg valoarea abordării cooperante în materie de sănătate și stare de bine. Ori de câte ori mă aflu în poziția de a pune în discuție o teorie interesantă sau o idee care ar putea fi considerate contrare înțelepciunii convenționale, imediat am la dispoziție mii de cititori care au capacitatea de a contribui liber la discu­ ție. Mulți dintre aceștia sunt doctori, oameni de știință, cercetători sau antrenori cu concepții avansate, cărora alt­ fel n‑aș fi putut să le soli­cit contribuția și sugestiile. Această permanentă interacțiune mă obligă adesea să‑mi fundamentez — sau, uneori, să‑mi modific semnificativ — pozi­ ția. Întotdeauna îmi impune să‑mi adaptez mesajul ca să rezoneze cu oamenii reali și cu problemele lor din viața reală. Pozițiile filosofice și indicațiile practice care modelează mesajul acestei cărți au fost testate cu rigoare „pe teren“, analizate, rafinate și în cele din urmă aprobate de miile de entuziaști ai site‑ului MarksDailyApple.com, precum și de sceptici.

14

Proiectul primar

Proiectul primar_tehno.indd 14

02-Jul-17 21:45:04


Și asta pentru că Proiectul primar e mai mult decât o carte. Este elementul central al unei comunități de oameni co­nec­ tați prin internet și hotărâți să‑și trăiască viața la potențialul deplin, contestând statu‑quoul și nefiin­du‑le teamă să încerce ceva vechi. Te îndemn să participi la MarksDailyApple. com. Împărtășește‑ți experiențele pe care le ai cu programul și conectează‑te cu un public care poate relaționa cu tine într‑o manieră care depășește cu mult ceea ce poate oferi o carte sau chiar un antrenor plătit. Zilnic, îmi consolidez fundația Proiectului primar cu comentarii ușor de citit, de impact, dar formulate pe un ton relaxat, despre tot felul de ­subiecte legate de stilul de viață sănătos, inclusiv rețete delicioase, sugestii și videoclipuri pentru exerciții fizice, evaluări ale ultimelor cercetări și o bibliotecă extinsă de surse de inspirație și de aduceri‑aminte cu ajutorul cărora să înveți să te hrănești sănătos, să faci mișcare și să trăiești la întregul tău potențial. În această carte detaliez un cadru general de indicații privind dieta, exercițiile fizice și stilul de viață pe care trebuie să le respecți pentru a avea succes. Totuși, depinde de tine cum îți adaptezi aceste elemente la viața ta. Te îndemn din toată inima să faci ajustări, să‑ți acorzi grade de tole­ranță și, uneori, chiar să te abați de la Proiectul primar ținând cont de preocupările și constrângerile din viața ta reală. Vei întâlni în carte multe referiri la Regula de 80% (detaliez conceptul în caseta laterală a acestei secțiuni), care înseamnă în esență că e mai bine să te relaxezi și să te bucuri de viață, decât să inviți stresul și anxietatea suplimentare care vin dintr‑o abordare perfecționistă sau un regim exagerat de strict. În definitiv, strămoșii noștri au fost nevoiți să se adapteze permanent la un mediu înconjurător impredictibil și ne‑au dat instrumentele ca să facem la fel. Asta e partea

15

Proiectul primar_tehno.indd 15

02-Jul-17 21:45:04


primară. Cuvântul Proiect din titlu ne conectează cu analogia familiară a planurilor de construcții care oferă fundația pentru acțiune, dar sunt adesea modificate în timpul construcției propriu‑zise. Un program care îți permite să mergi împreună cu curentul îți dă voie să îți asculți intuiția, care este mult mai valoroasă decât orice resursă externă. Faptul că deții controlul îți va oferi cea mai puternică sursă de motivație pe care ți‑o poți imagina — un feedback direct și continuu care să‑ți confirme că Proiectul primar funcționează. Nu mai e nevoie să faci exerciții fizice până la epuizare sau să fii obsedat de restricțiile drastice impuse de programele de slăbit populare. Proiectul primar este un mod de viață la care poate ajunge oricine, nu doar mondenii din Palm Beach sau împătimiții sălilor de fitness din Venice Beach. A sosit momentul să‑ți urmărești propriile țeluri de performanță maximă și să te bucuri de viața ta pe deplin, ducând mai departe o tradiție pe care oamenii au respectat‑o timp de zeci de mii de ani. Îți mulțumesc că ai fost de acord să faci această călătorie cu mine. Hai să ne distrăm și să devenim primari! Mark Sisson Malibu, CA Decembrie 2011 PS: S‑ar putea ca lungimea acestei cărți să te intimideze și, într‑adevăr, s‑a discutat îndelung dacă această carte ar trebui să fie o prezentare mai abreviată a celor 10 legi ale Proiectului primar care să genereze o schimbare a stilului de viață. Totuși, călătoria de 20 de ani care a rezultat în acest apogeu al filosofiei mele primare nu permite nicio scurtătură. Dacă nu ești genul care să se aplece

16

Proiectul primar

Proiectul primar_tehno.indd 16

02-Jul-17 21:45:05


asupra cărții și să o lectureze rapid în câteva ședințe, ai opțiunea să citești mai întâi secțiunile „În acest capitol“ și „Rezumatul capitolului“ care preced și încheie fiecare capitol și să insiști asupra domeniilor care te interesează în mod deosebit. Totuși, dacă ești ca mine, cu cât citești mai mult despre istoria evoluției noastre și despre modul nostru de viață care se abate de la tradiție, cu atât mai mult vei dori să te întorci la începuturi…

✺Drumul spre perfecțiune cu Regula de 80% Consider că, dacă te aliniezi la Proiectul primar 80% din timp, vei obține un mare succes și e posibil să îți consolidezi înclinația de a fi și mai maleabil, cu mai puțin efort, odată cu trecerea timpului. Întrucât acest avertisment are potențialul de a naște controverse („Sisson oferă o portiță de evadare!“), aș dori să explic mai bine ideea acestei reguli. Sper că te vei simți în largul tău cu abordarea mea și — mai important — cu abordarea ta! Regula de 80% nu înseamnă aprobarea de a te dedica într‑o măsură mai mică Proiectului primar — cu alte cuvinte, să‑ți stabilești drept țel suprem nota 8. Așa cum copiii mei m‑au auzit spunând din când în când despre subiectul rezultatelor școlare: „Dacă faci eforturi doar pe jumătate în jumătate din timp, vei obține rezultate pe sfert… și‑o să‑ți fie de două ori mai greu!“ Acest lucru este adevărat îndeosebi în exemplul important al moderării aportului de glucide procesate și de a evada din ciclul creșterii și reducerii zahărului,

17

Proiectul primar_tehno.indd 17

02-Jul-17 21:45:05


despre care vom vorbi în detaliu în scurt timp. Chiar dacă faci numai câțiva pași pe o pantă alunecoasă, e greu să‑ți revii! Pe parcursul cărții, vei observa că folosesc un ton de‑a dreptul agresiv când vorbesc despre riscurile pe care respectarea înțelepciunii convenționale le poate aduce sănătății tale și despre urgența cu care trebuie să‑ți schimbi mentalitatea și comportamentul ca să‑ți pro­ tejezi și să‑ți cultivi sănătatea, forma fizică și starea generală de bine adoptând Proiectul primar. Ceea ce sugerez eu este să te străduiești să atingi o rată de succes de 100% în conformarea totală cu liniile directoare ale Proiectului primar și toleranță zero față de alimentele, exercițiile fizice și stilurile de viață nesănătoase care predomină în zilele noastre. Având acest lucru în minte, te rog să înțelegi două lucruri: • Multe dintre beneficiile unui stil de viață „sănătos“, strict și disciplinat pot fi compromise de o mentalitate perfecționistă. • Forțele unei vieți cotidiene agitate (tradiții culturale, comoditatea și ritmul rapid) te vor abate adesea de la ideal, iar acest lucru este în regulă (doar ai grijă să faci adaptări inteligente!). Străduiește‑te spre 100%, înțelegând că eforturile pe care le faci te vor aduce la un 80%. „Perfecțiunea este imposibilă. Totuși, să te străduiești să atingi perfecțiunea nu este imposibil. Fă tot ceea ce poți în condițiile existente. Asta contează.“ —John Wooden

18

Proiectul primar

Proiectul primar_tehno.indd 18

02-Jul-17 21:45:05


Eu cred cu tărie că trebuie să ne bucurăm de viață și într‑adevăr aceasta a constituit sursa mea puternică de inspirație pentru elaborarea Proiectului primar. Să ne amintim că programul prezentat aici a fost i­nspirat în parte de un șir de drumuri înfundate și dezamăgiri, cum a fost experiența mea legată de antre­ namentul nesănătos pentru rezistență fizică și com­ petitivitate, despre care am vorbit mai sus. Do­rința de a mă bucura de niveluri de energie mai regulate, de a elimina simptomele de tulburări digestive și de imunitate necorespunzătoare a reprezentat o forță motrice în descoperirea și implementarea unui stil de nutriție primar. Dacă Proiectul primar te‑ar îndemna să mănânci insecte și nămol de zece ori pe zi, s‑ar putea să‑ți facă rău din punct de vedere emoțional și psihologic, fiind prin urmare o idee proastă — chiar dacă din punct de vedere tehnic ar fi considerat ceva „sănătos“ pentru corpul tău. Regula de 80% există pentru că înțeleg cât de greu poate fi să‑ți modifici stilul de viață. Vreau ca eforturile tale să fie sincere și dedicate, dar nu vreau să te simți vreodată descurajat că nu te ridici la înălțimea unor standarde arbitrare, create în mintea ta sau de către societate. În Concluzie discut pe larg cum obiectivele orientate pe proces, care pun accentul pe efort și pe bucuria trăirii experienței, sunt mult mai sănătoase decât mentalitatea mai răspândită a obsesiei legate de rezultate. Să ne gândim la exemplul familiar al unor strădanii nereușite de scădere în greutate care declanșează obiceiuri de alimentație autodistructive.

19

Proiectul primar_tehno.indd 19

02-Jul-17 21:45:05


Dacă milioanele de persoane care țin dietă și‑ar modifica obiectivele de la scăderea în greutate cu orice preț (chinuri, suferințe, privațiuni, restricții și numărarea obsesiv‑compulsivă a caloriilor) la simpla savurare a meselor prin alegerea unor mâncăruri sănătoase, cu gust excelent, propuse de Proiectul primar, fără să se streseze cu privire la mărimea porțiilor, indicațiile obligatorii privind mesele sau la ce arată cântarul în fiecare zi, ratele de succes ar urca brusc. Cred că legen­ darul antrenor de baschet John Wooden a surprins foarte bine ideea Regulii de 80% când a spus: „Per­ fecțiunea este imposibilă. Totuși, să te străduiești să atingi perfecțiunea nu este imposibil. Fă tot ceea ce poți în condițiile existente. Asta contează“.

20

Proiectul primar

Proiectul primar_tehno.indd 20

02-Jul-17 21:45:05


INTRODUCERE

Ce se întâmplă aici?

Proiectul primar_tehno.indd 21

02-Jul-17 21:45:05

Proiectul primar  

The first pages from the book. Copyright © Editura LIFESTYLE PUBLISHING 2017. www.lifestylepublishing.ro