El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas

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Foto 4. Paisajes ganaderos de Salamina

Foto 5. Paisajes ganaderos de Samaná

Como beneficiarios directos del proyecto, fueron seleccionados los pequeños y medianos productores de las organizaciones priorizadas, utilizando el mismo criterio (número de hectáreas productivas de la finca) que utiliza Fedegán para determinar el tipo de productor: pequeños, <25 ha; y medianos, >25 y <100 ha. Con apoyo de las organizaciones cooperantes, se seleccionaron 356 beneficiarios directos para realizar las intervenciones del proyecto, en función de las características de tamaño, accesibilidad y voluntad para colaborar en el proyecto (Gráfico 4). EL SECTOR LECHERO


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